Презентация по тем "Белки"
презентация к уроку по химии (9 класс) на тему
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Цель урока: Продолжить обучение, развитие и воспитание учащихся с использованием учебного материала о белках 2
Задачи урока: Актуализировать знания, полученные на уроках биологии. Выявить биологическую роль белков. Познакомить учащихся со строением и составом белков. 3
Жизнь есть способ существования белковых тел . Ф. Энгельс 4
Функции белков: Структурная (коллаген, эластин, склеротин) Каталитическая (ферменты) Регуляторная (гормоны) Транспортная (гемоглобин) Защитная (антитела) Двигательная (миозин) Запасательная (альбумин) Сигнальные (белки-рецепторы) 5
Элементарный состав белков Элемент Содержание в % С 50 - 55 Н 6,5 - 7,3 О 19 - 24 N 15 - 19 S 0,2 - 2,4 а также P, Mn , Mg, Fe 6
Реакция межмолекулярной дегидратации карбоксильная группа одной α –аминокислоты реагирует с аминогруппой другой α–аминокислоты с образованием пептида и молекулы воды NH 2 – CH 2 – COOH + NH 2 – CH 2 – COOH = NH 2 – CH 2 – CO – NH – CH 2 – COOH + H 2 O связь – CO – NH – , соединяющая отдельные аминокислоты в пептид, называется пептидной (амидной) 7
Теории строения белков 8 А.Я. Данилевский Э. Фишер Полипептидная теория строения белков
В молекулу полипептида входят различные аминокислотные остатки, соединенные пептидной связью 9
Первичная структура – линейная последовательность аминокислотных остатков в полипептидной цепи. 10
Вторичная структура – пространственная конфигурация полипептидной цепи Для белков наиболее часто встречающимся вариантом вторичной структуры является спираль . 11
Третичная структура –конфигурация, которую принимает в пространстве закрученная в спираль полипептидная цепь. Третичная структура обуславливает специфическую биологическая активность белковой молекулы. 12
Четвертичная структура – расположение в пространстве нескольких полипептидных цепей, каждая из которых имеет свою первичную, вторичную и третичную структуру и называется субъединицей . Четвертичная структура встречается не у всех белков. 13
Белки – высокомолекулярные природные соединения (биополимеры), состоящие из остатков аминокислот, которые соединены пептидной связью. Белки 14 Протеины (простые белки, состоящие только из аминокислотных остатков) Протеиды (сложные белки, состоящие из глобулярных белков и небелкового материала)
Закрепление изученного материала Что является структурным компонентом белков? Какие функции белков вы знаете? Сколько структур белковой молекулы различают? Какая структура белка обуславливает его биологическую роль? Кто является автором полипептидной теории строения белков? 15
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Урок по теме: "Мультимедийные интерактивные презентации. Дизайн презентации и макеты слайдов. "
Данный урок рассматривается первым по счету в разделе «Компьютерные презентации». На данном уроке учащиеся знакомятся с программой POWERPOINT, учатся изменять дизайн и макет слайдов....
![](/sites/default/files/pictures/2019/02/06/picture-27799-1549458749.jpg)
Презентация "Использование мультимедийных презентаций как универсального средства познания"
В презентации "Использование мультимедийных презентаций как универсального средства познания" даются советы по оформлению и наполнению презентаций....
Разработка урока и презентации "The Sightseeng Tours" London and Saint-Petersburg c презентацией
Цели: развитие речевого умения (монологическое высказывание); совершенствование грамматических навыков чтения и говорения (прошедшее неопределенное время, определенный артикль) Задачи: учи...
Презентация "Рекомендации по созданию мультимедийных презентаций"
§Предложить рекомендации по подготовке презентаций; §научить профессиональному оформлению слайдов. ...
![](/sites/default/files/pictures/2011/11/30/picture-38274.jpg)
Презентация к уроку "Обобщение по теме презентации"
Урок – деловая игра «Работа с пакетом презентаций Power Point». В ходе урока организовано повторение материала "электронные таблицы" с использованием КИМов, повторение технологи...
Презентация "Лица Победы". Данную презентацию можно использовать на уроках литературы в день памяти о тех, кто сражался и погиб в годы Великой Отечественной войны.
Данная презентация посвящена событиям Великой Отечественной войны и может быть использована в средних и старших классах как на уроках литературы, так и на внеклассных мероприятиях для пров...
![](/sites/default/files/pictures/2012/07/30/picture-97931.gif)
Проектная деятельность на уроках литературы. 7 класс. Стихи Н.А.Некрасова .Презентация. презентация
Презентация к уроку"Проектная деятельность на уроках литературы.Стихи Н.А.Некрасова.7класс"...