Презентация к выступлению на НОУ, тема "Мифы мыльной пены"
презентация к уроку по химии (8 класс) на тему

Слайд 1

Мифы мыльной пены Выполнила : Зеленюк Ирина ученица 8 «А» класса .

Слайд 2

Объект работы : стиральный порошок для ручной стирки. Предмет работы : отстирывающая способность порошка. Гипотеза : Дорогие и рекламируемые порошки качественнее, чем дешевые и неизвестные .

Слайд 3

Цель работы : изучение качества стиральных порошков для ручной стирки. Задачи : - изучить историю возникновения стиральных порошков; - выяснить, какие порошки являются наиболее популярными, и по какой причине; - изучить химический состав и внешний вид порошков; - изучить устойчивость пены, образующейся в растворах порошков; - изучить отстирывающую способность порошков; -определить уровень кислотности растворов порошков .

Слайд 4

Появление современных стиральных порошков Начало истории современных порошков было положено 28-летним Фритцем Хенкелем . 26 сентября 1876 года он вместе с партнерами основывал компании Henkel & Cie в городе Ахен . Первым продуктом, который был создан в стенах предприятия, становится стиральный порошок. Портрет Фритца Хенкеля Первый стиральный порошок, изготовленный в Германии Спустя год на рынке Ахена появляется мыльный порошок, а в 1878 году на свет выходит первый в Германии стиральный порошок под торговым знаком Henkel's Bleich-Soda (Отбеливающая сода). Основными отличиями нового товара по сравнению с конкурентами были доступная цена и удобная прочная упаковка.

Слайд 5

Химический состав стиральных порошков Стиральные порошки и другие синтетические моющие средства содержат вещества, повышающие смачивающие свойства воды. Эти вещества называются поверхностно активными (ПАВ), поскольку действуют на поверхности жидкости. Молекулы ПАВ можно представить в виде головастиков. Головами они "цепляются" за воду, а хвостиками - за жир. Схематическое изображение молекул ПАВ Когда ПАВ смешивают с водой, его молекулы на поверхности обращены "головами" вниз, а их "хвостики" торчат из воды. "Раздробив" таким образом, поверхность воды, головастики ПАВ помогают воде проникать в ткань. Этими же хвостиками молекулы ПАВ захватывают попадающиеся им частицы жира.

Слайд 6

Для проведения эксперимента были выбраны стиральные порошки, относящиеся к самым популярным, и порошки, редко встречающиеся в опросе или не встречающиеся вовсе. Также при отборе порошков учитывалась цена: были выбраны и дешевые, и дорогие порошки. Таким образом, мне предстояло исследовать следующие стиральные порошки для ручной стирки: 1)Ушастый нянь 2) Биолан 3) Tide 4) Ariel 5) Bimax 6)Бос Исследуемые стиральные порошки

Слайд 7

Сравнение состава и стоимости стиральных порошков Название порошка Стоимость, рублей за 100 гр порошка Основные компоненты химического состава Ушастый нянь 12 сульфаты, кислородосодержащие отбеливающие вещества, анионные ПАВ, фосфаты, карбонаты, силикаты, пеногаситель , антиресорбенты , энзимы, оптические отбеливатели и отдушка. Ariel 10 Анилоиновые ПАВ, кислородосодержащие отбеливатели,неионогенные ПАВ, фосфаты Бос 11 анионные ПАВ, кислородсодержащие отбеливатели, полимеры, поликарбонаты, ароматизирующие добавки, фосфонаты . Tide 13 анионные ПАВ, неионогенные ПАВ, кислородсодержащие отбеливатели, поликарбонаты, цеолиты, энзимы, ароматизирующие добавки. Биолан 9 анионные ПАВ, оптические отбеливатели, фосфаты, ароматизирующие добавки, цветные добавки. Bimax 12 фосфаты, анионные ПАВ, неионогенные ПАВ, кислородсодержащие отбеливатели, фосфонаты , поликарбонсилаты , энзимы, оптически отбеливатели, ароматизирующие добавки.

Слайд 8

Существует мнение, что от количества и устойчивости пены, образованной при растворении порошка в воде, зависит его отстирывающая способность. В ходе исследования мы хотели проверить, верно, ли это утверждение. Необходимое оборудование и реагенты : - мензурка, - мерный цилиндр, - термометр, - стиральные порошки. Измерение высоты образовавшейся пены Ход опыта: В мерный цилиндр насыпать 5 мл порошка, долить 0,5 л воды с температурой 40-45 о С, встряхнуть (встряхивали 10 раз). Высоту образовавшейся пены измеряли 2 раза: в самом начале опыта и через 10 минут. порошков.

Слайд 9

Сравнение устойчивости пены стиральных порошков

Слайд 10

Рейтинг порошков по пеноустойчивости место в рейтинге порошок 1 Бос 2 Tide 3 Ariel 4 Bimax 5 Биолан 6 Ушастый нянь

Слайд 11

Сравнение отстирывающей способности Для исследования способности порошков отстирывать пятна различного происхождения нами были взяты типы загрязнений, которые наиболее часто встречаются в быту. Необходимое оборудование и реагенты : - Мензурка, - Мерный цилиндр, - Термометр, - Стиральные порошки, - Емкости для замачивания, - Губная помада, - Чернильная паста, - Кетчуп, -Шоколад Лоскут ткани с загрязнениями Лоскут ткани после замачивания

Слайд 12

Сравнение моющей способности стиральных порошков помада кетчуп паста шоколад ИТОГ Ушастый нянь 0 3 1 2 6 Бос 1 2 1 1 5 Ariel 0 3 1 3 7 Tide 0 2 0 1 3 Биолан 0 3 0 1 4 Bimax 1 3 1 2 7 0 баллов – пятно не отстиралось, 1 балл – пятно отстиралось плохо, его хорошо можно увидеть на ткани, 2 балла – пятно отстиралось хорошо, его трудно различить на ткани, 3 балла – пятно отстиралось полностью, нельзя определить, где оно было до стирки.

Слайд 13

Рейтинг стиральных порошков по моющей способности место в рейтинге порошок 1 и 2 Bimax и Ariel 3 Ушастый нянь 4 Бос 5 Биолан 6 Tide

Слайд 14

Схема уровня pH для разных типов кожи Сравнение кислотности растворов порошков Кислотность или уровень рН среды показывает, насколько безопасно для кожи рук использование стиральных порошков. Показатель кислотности рН измеряется в единицах. Принято считать, что в нейтральной среде рН=7, в кислой среде рН < 7, в щелочной среде рН > 7. Безопасным для кожи рук считается уровень рН = 5,5. Необходимое оборудование и реагенты : - мензурка, - мерный цилиндр, - термометр, - стиральные порошки, - универсальный индикатор Из 6 исследуемых стиральных порошков были приготовлены растворы (1 мензурка объемом 10 мл растворена в 1 л воды) с температурой 40 о С. После полного растворения порошков был измерен уровень кислотности каждого раствора.

Слайд 15

Уровень рН растворов стиральных порошков

Слайд 16

Рейтинг стиральных порошков по уровню рН место в рейтинге порошок 1 Ушастый нянь 2 Бос 3 Ariel 4 Bimax 5 Биолан 6 Tide

Слайд 17

Итоговое сравнение свойств стиральных порошков название порошка стоимость, руб./100 гр моющая способность, в баллах уровень рН , в баллах ИТОГОВЫЙ РЕЙТИНГ, в баллах Ушастый нянь 12 2 1 3 Бос 11 3 2 5 Ariel 10 1 3 4 Tide 13 5 4 9 Биолан 9 4 5 9 Bimax 12 1 6 7

Слайд 18

Итоговый рейтинг стиральных порошков место в рейтинге название порошка 1 Ушастый нянь 2 Ariel 3 Бос 4 Bimax 5 Биолан 6 Tide

Слайд 19

Порошком, занявшим первое место в итоговых подсчетах, оказался "Ушастый нянь". Таким образом, можно сделать вывод: самым безопасным и, одновременно, довольно эффективным порошком является порошок для стирки детских вещей.