Доклады
методическая разработка по химии по теме

Муниципальное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная

 школа №84 городского округа Тольятти.

Д О К Л А Д

на педагогическом совете

учителя химии Емельченковой О.А.

«Опыт использования здоровъесбережения

в инновационном режиме образовательной

деятельности»

2010 г.

 В настоящее время сложилась такая ситуация, что здоровьем детей некому заниматься: врачи занимаются больными, родители работают и выходит так, что навыки здорового образа жизни детям приходится давать учителям. В частности я как учитель химии в рамках реализации программы «Здоровье» учу на своих уроках навыки здоровъесбережения. Проблема здоровья кроется не только в физических показателях, а часто в том, что дети не обладают навыками здорового образа жизни, правильного питания, сохранения души и тела в чистоте, у них не воспитано чувство ответственности за сохранение и приумножение своего здоровья.

  На уроках химии много времени отводится вопросам сбережения здоровья. В восьмом классе этому посвящены четыре урока. Когда учащиеся впервые проводят опыты с использованием кислот и щелочей, даются необходимые знания и умения оказания первой помощи при химических ожогах кислотами и щелочами, воспитывается у школьников осторожное обращение с различными химическими веществами.

 На уроке, посвящённом роли кислорода в живой природе, говорю о том, что кислород участвует во всех важнейших процессах живой природы – дыхании, окислении, гниении. Как недостаток, так и повышенное содержание кислорода имеют большое практическое значение, особенно с развитием высотной авиации, космических полётов, глубоководных исследований, водолазных работ. Кислородная терапия нашла широкое применение в медицине, где его используют для ингаляций и кислородных ванн при лечении некоторых лёгочных и сердечных заболеваний. Однако в повышенных количествах он может вызвать паралич дыхательных путей.

 На уроке «Роль воды в организме»  ведем речь о значении воды для жизнедеятельности организма и её обмене, говорим о путях попадания её в организм, необходимости бережного отношения к воде. Здесь же даю практические советы: вода, много раз кипятившаяся в чайнике, становится «мёртвой» или вредной. Такая вода замедляет обменные процессы в организме, не выводит токсины, снижает иммунитет.

 На уроке «Основания»  расширяю представление учеников о роли постоянства внутренней среды организма для его жизнедеятельности, воспитываю у учащихся чувство ответственности за своё здоровье в условиях возможного действия кислот и щелочей. В частности говорю о том, что среда нашего здорового организма, кровь имеют слабощелочную реакцию. Но при неправильном питании она закисляется, что приводит к ухудшению здоровья, повышается риск заболеваемости различных органов и систем. Здоровая еда на  ¾  должна состоять из свежих овощей, фруктов. Нужно по возможности больше употреблять продукты, содержащие соли калия: шпинат, огурцы, морковь, петрушку, капусту.

 В 9 классе на 11 уроках мы говорим на тему здоровъесбережения. Например, на уроке «Соединения железа» говорю о том, что ионы железа необходимы для крови, костного мозга, гемоглобина. Из-за недостатка железа снижается иммунитет, появляется усталость. В каких же продуктах есть соединения железа? Это курага, изюм, орехи, семечки, чёрный хлеб, печень.

На уроке «Значение микроэлементов»  даём знания о биологической роли микроэлементов, о феномене  «скрытого голода» - так называют недостаток витаминов и минералов. Он самым негативным образом сказывается на общем состоянии здоровья, на его работоспособности и продолжительности жизни.

 На уроке «Соединения галогенов» рассказываю о полезном и вредном действии их на организм, воспитываю целесообразное отношение к препаратам галогенового ряда при их применении, какие меры необходимо предпринять при отравлении хлором: чистый  воздух, покой, тёплое молоко с боржоми, вдыхание кислорода.

 На уроке «Сера» знакомлю учащихся с эффективным методом уничтожения разлитой ртути – демеркуризацией: в местах предполагаемого нахождения ртути необходимо рассыпать порошок серы и растереть веником или щёткой. При этом образуется совершенно безвредный сульфид ртути, который можно убрать пылесосом.

 На уроке «Оксиды углерода» много внимания уделяю мерам профилактики отравления угарным газом, а так же первой помощи при отравлении. Угарный газ является главным компонентом табачного дыма. У людей, курящих длительное время, могут возникнуть тяжелые заболевания различных систем и органов, например, сужение кровеносных сосудов головы и конечностей.

 При изучении органических веществ в 10 классе очень много внимания уделяю токсичности этих веществ. Например, углеводороды применяются как растворители, а также как  исходные продукты в синтезе пластмасс, синтетического каучука, красителей, лаков, фармацевтических препаратов и т.д. Ещё более опасны хронические отравления, которые характеризуются тяжёлыми поражениями крови и кроветворных органов. При отравлении производными бензола происходят повреждения печени, расстройства функций нервной системы, органов внутренней секреции.  Очень опасным в связи с этим является неправильное, не по инструкции, применение нафталина и других средств против моли. Находясь в помещении в концентрациях выше предельно допустимой, они поражают нервную систему, желудочно-кишечный тракт, почки, вызывают раздражение верхних дыхательных путей, изменения крови, катаракту, им также присуща канцерогенная активность. Также нужно быть крайне аккуратными при применении зооядов, инсектицидов и пестицидов на своих дачных участках.

 На уроке по теме «Альдегиды» обращаю внимание ребят на то, что эти вещества содержатся в выхлопных газах автомобилей, используются в лакокрасочной и парфюмерной промышленности, особенно сомнительного производства. Клиника острого отравления формальдегидом характеризуется раздражением слизистых оболочек глаз и верхних дыхательных путей: слезотечением, резью в глазах, першением в горле, насморком, чиханием и кашлем, одышкой и удушьем. Одновременно нарастает и общая слабость, потливость, головная боль, иногда судороги, носовое кровотечение. Формальдегид из лаков для ногтей может вызвать их заболевание: размягчение, ломкость, болезненность ногтевого ложа, высыпания на коже. Первая помощь заключается в притоке свежего воздуха, вдыхании нашатырного спирта (он нейтрализует формальдегид).

  В курсе химии 10 класса вопросам здоровъесбережения  посвящено 11 уроков.

 В 11 классе этому отводится время на уроках по темам «Соединения меди», «Цинк и его соединения», «Кобальт – представитель элементов побочных подгрупп», «Обмен веществ и энергии в организме». В конце учебного года я провожу 2-3 урока «Правильное питание и пищевые добавки», где подробно знакомлю ребят с аббревиатурой «Е», которая помещена на упаковках пищевой и косметической продукции, выдаю «Таблицу опасных и запрещённых веществ в продуктах питания», провожу практикум, когда в качестве домашнего задания ребята должны посетить магазин и выписать весь список «Е»-кодировки на колбасных изделиях, бисквитах, кетчупах, йогуртах, мороженом, чипсах, напитках, жвачках, шоколадных батончиках. Довожу до сведения детей, что из Интернета можно загрузить в свой телефон программу с расшифровкой всех вредных веществ и действием их на организм. Довожу до сознания детей о необходимости самостоятельно и как можно раньше заботится о сохранении своего здоровья.

 Кроме того, вот уже четыре года я организовала в школе экологический кружок. С каждым годом мы расширяем сферу своей деятельности, теперь она охватывает всех учащихся с 7 по 11 класс. В 7 классах в мае мы проводим агитбригаду «Курить иль не курить?» на уроке биологии. В 8 класса – большое и яркое  «Сок-шоу», посвященное борьбе против пива и табакокурения. В 9 классе мы приглашаем на диспут «Хочу – и курю!».  В 10 классе, после изучения темы «Спирты», мы собираем десятиклассников в конференцзале, показываем фильм Жданова «Алкогольный террор в России» с последующим обсуждением, которое, как правило, проходит очень бурно. Перед и после каждого мероприятия мы проводим анкетирование по данному вопросу, результаты анкеты вывешиваем в холле школы на Доске объявлений для всеобщего обозрения. В этом году мы решили подготовить и провести конференцию «Наркотики и СПИД – тебе это надо?». Кроме этого объявили детям, что будет проводиться конкурс наглядной агитации в сентябре – ноябре  - против наркомании, в декабре – феврале – против табака, в марте – мае – против алкоголя. Победителям будут вручаться призы. Эта работа уже ведётся и её можно увидеть на данный момент на дверях кабинета химии.

Вывод: здоровьесберегающая деятельность в рамках учебно-воспитательного процесса формирует у учащихся навыки по сохранению своего здоровья и здоровья окружающих.

1. Разбейте текст на абзацы.
2. Гагарина И.В. действительно может разместить ваши материалы на бесплатном сайте, а на школьном сайте (что самое главное) – может только Яшина Лена.

ПРОГРАММА ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ

 «Основные направления региональной образовательной политики

в контексте модернизации российского образования»

(модуль инвариантной части повышения квалификации
по именному образовательному чеку)

Выпускной проект по теме:                                                                                                        «Использование информационно-коммуникационных технологий по формированию УУД на уроках химии»

Срок выполнения проекта: 28.09 – 9.10.2015г.

Содержание

Аннотация………………………………………………………………………… 1

Раздел I.ВВЕДЕНИЕ

Обоснование актуальности проекта………………………………………………3

Обоснование выбора проекта…………………………………………………….  4

Глоссарий………………………………………………………………………….  4

Цель проекта………………………………………………………………………..4

Задачи проекта……………………………………………………………………...5

Раздел II.ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ

Методические основы ИКТ…………...………………………………………..…  5

План мероприятий по проекту……………………………………………………  8

Ожидаемые результаты…………………………………………………………….  9

Формы трансляции опыта…………………………………………………………  11

Список использованных нормативных документов и источников информации.11  

Аннотация к проекту    «Использование информационно-коммуникационных технологий по формированию УУД на уроках химии»  аттестуемого учителя химии  МБУ школа №84 г.о. Тольятти Емельченковой Ольги Алексеевны.

На современном этапе развития образования всё большее значение приобретают информационно-коммуникативные технологии (ИКТ), позволяющие изменить формы и методы педагогической деятельности, оказать положительное влияние на развитие личности ученика. Одним из направлений модернизации образования в России является информатизация, предусматривающая обеспечение сферы образования методологией и практикой разработки, оптимального использования современных информационных и коммуникационных технологий, ориентированных на реализацию целей обучения, воспитания и развития.

Постановлением Правительства РФ от 28.08.2005г. № 630 утверждена Федеральная целевая программа «Развитие единой образовательной информационной среды (2005-2015гг.)», одной из главных целей которой является «создание условий для поэтапного перехода к новому уровню образования на основе информационных технологий». В качестве одного из ожидаемых результатов является обеспечение доступа «учащихся и преподавателей к высококачественным локальным и сетевым образовательным ресурсам, в том числе к системе современных электронных учебных материалов по основным предметам общеобразовательной деятельности школы».

Цель проекта: разработать способы интеграции теоретических знаний учащихся и их практического применения в жизни, приобретения навыков трансляции и передачи знаний, формирование коммуникативных связей  в создании информационного пространства в работе по предмету.

Задачи проекта:

1) Изучить литературу о современных технологиях и о внедрении их в образовательный процесс общеобразовательной школы.

          2) Обобщить материалы по инновационным технологиям, формам их интеграции    и представить в виде технологической схемы для использования в организации  учебного процесса по химии.

          3) Разработать блок уроков по теме проекта.

Новизна проекта: комплексное использование информационно-коммуникационных и других современных образовательных технологий по формированию социальных компетенций обучаемых в рамках учебно-воспитательного процесса.

Практическая значимость проекта заключается в создании методических разработок блока уроков с использованием ИКТ.

ПРОЕКТ

«Использование информационно-коммуникационных технологий по формированию УУД на уроках химии»

Актуальность.  На современном этапе развития образования всё большее значение приобретают информационно-коммуникативные технологии (ИКТ), позволяющие изменить формы и методы педагогической деятельности, оказать положительное влияние на развитие личности ученика. Одним из направлений модернизации образования в России является информатизация, предусматривающая обеспечение сферы образования методологией и практикой разработки, оптимального использования современных информационных и коммуникационных технологий, ориентированных на реализацию целей обучения, воспитания и развития.

Постановлением Правительства РФ от 28.08.2005г. № 630 утверждена Федеральная целевая программа «Развитие единой образовательной информационной среды (2005-2015гг.)», одной из главных целей которой является «создание условий для поэтапного перехода к новому уровню образования на основе информационных технологий». В качестве одного из ожидаемых результатов является обеспечение доступа «учащихся и преподавателей к высококачественным локальным и сетевым образовательным ресурсам, в том числе к системе современных электронных учебных материалов по основным предметам общеобразовательной деятельности школы».

Проблема современной школы наблюдается в оторванности знаний учащихся от их реализации, что проявляется в отсутствии связи изучаемого материала и навыками использования полученных знаний в повседневной жизни.

Новизна проекта заключается в интеграции теоретических знаний учащихся  их практического применения в жизни, приобретения навыков трансляции и передачи знаний, формирования коммуникативных связей в создании информационного пространства в работе по предмету.

Обоснование выбора проекта:

1. Здоровый образ жизни и использование ИКТ технологий являются  приоритетными направлениями федерального уровня (нацпроект «Наша новая школа»);
2. Использование здоровьесберегающих технологий в учебно-воспитательном процессе школы является стратегическим направлением МБУ школа 84 с 2001 года (школа имеет статус «опорной» в развитии здоровьсбережения, являясь призером конкурса «Лучшие образовательные учреждения, внедряющие инновационные технологии»).
3. Курсовая подготовка и участие в научно-практических конференциях явились стимульным мотивом  использования ИКТ  и здоровьесберегающих технологий.

Глоссарий проекта.  

• Информация (от лат. informatio – разъяснение, изложение).  1. Сообщение о чем-либо. 2. Сведения, являющиеся объектом хранения переработки и передачи.
• Коммуникация (от лат. communicatio – делать общим, связывать, общаться).  1. Форма связи, например, телеграф, радио, телефон, интернет… 2. Акт общения, связь между двумя и более индивидами, основанное на взаимопонимании; сообщение информации одним лицом другому или ряду лиц. 3. Массовая коммуникация – процесс сообщения информации с помощью технических средств, т.е. средств массовой коммуникации.
• Технология (от греч. techne – искусство, мастерство + логия). Совокупность методов обработки, изготовления, изменения состояния, свойств, формы сырья, материала или полуфабриката в процессе производства.
• ИКТ – это совокупность методов подачи или получения необходимой учебной информации с помощью таких различных форм связи как печать, телефон, радио, телевидение, интернет и т.п.

Цель проекта: разработать интегративные формы применения инновационных технологий на уроках химии.

Задачи проекта:

1) Изучить литературу о современных технологиях и о внедрении их в образовательный процесс общеобразовательной школы.

          2) Обобщить материалы по инновационным технологиям, формам их интеграции    и представить в виде технологической схемы для использования в организации  учебного процесса по химии.

          3) Разработать блок уроков по теме проекта.

Методическая основа ИКТ:

• Медиаобразовательные  модели (А. Федорова, И. Челышева). Авторы указывают, что разработанные в России модели медиаобразования можно разделить на образовательно-информационные, воспитательно-этические, практико-утилитарные (практическое изучение и применение медиасредств), эстетические и модели развивающего обучения.
• Медиаобразовательная модель Ю. Н. Усовым как «система использования средств массовой коммуникации и информации (печати, радио, кино, телевидения, видео, компьютерной техники, фотографии) в развитии   индивидуальности школьника.
• Медиаобразование по Л. С. Зазнобиной как подготовка «обучающихся к жизни в информатизированном  пространстве путем усиления медиаобразовательной аспектности при изучении различных учебных дисциплин».

Применение интеграции технологий предполагает создание интерактивного режима образовательного процесса, при котором ученик выступает в качестве самостоятельного субъекта деятельности, а учитель в роли консультанта.

Основными задачами использования ИКТ являются:

• Индивидуализация и дифференциация процесса обучения;
• Визуализация учебной информации;
• Проведение виртуальных (химических) экспериментов;
• Развитие личности обучаемого, подготовка к самостоятельной продуктивной деятельности;
• Активизация познавательной деятельности обучаемого;
• Формирование адекватной оценки учащимися результатов их учебной деятельности;
• Развитие творческого мышления и уменьшение доли репродуктивной деятельности;
• Развитие навыков исследовательской деятельности;
• Формирование информационной культуры, умений осуществлять обработку информации;
• Развитие коммуникативных способностей на основе выполнения совместных проектов.

Методическая система учителя строится на основе общедидактических и специфических принципов обучения, направленных на внедрение ИКТ. Дидактическими принципами являются:

• Принцип научности – соответствие современным научным представлениям;
• Принцип доступности, учитывающий возрастные особенности учащихся и предусматривающий меру посильной трудности усвоения материала;
• Принцип наглядности, обеспечивающий связь между конкретным и абстрактным;
• Принцип системности знаний, в содержание которого входят представления о целостности картины мира, о соотношении целого и частей; о взаимодействии системы со средой, об общих закономерностях функционирования систем;
• Принцип реализации межпредметных связей, способствующих разрешению противоречия между разрозненными по учебным дисциплинам знания о мире и необходимости их синтеза и комплексного применения на практике;
• Принцип связи обучения с жизнью обязывает раскрывать диалектическую связь науки с практикой;
• Принцип индивидуализации обучения, требующий учитывать индивидуальные особенности учащихся;
• Принцип прочности выдвигает необходимость овладение содержанием обучения учащимися при оптимальном напряжении всех их познавательных сил.

 К специфическим принципам использования ИКТ следует причислить:

• Принцип целесообразности, предполагающий обращение к компьютеру только в ситуациях, когда он обеспечивает обращение к компьютеру только в ситуациях, когда он обеспечивает получение знаний, которые невозможно или достаточно сложно получить без компьютера;
• Принцип компьютерной безопасности, обеспечивающий соблюдение санитарных правил и норм;
• Принцип вариативности, предусматривающий выбор и замену способа изучения материала учеником при возникновении затруднений;
• Принцип приоритета гуманистического перед аппаратно-технологическим подходом, т.е. отказ от попыток сделать человека элементом машины.

Понимание сущности целесообразности позволяет сделать правильный выбор способа проведения демонстрационного эксперимента: виртуального или демонстрационного. В ситуациях, когда в кабинете отсутствуют необходимые реактивы и приборы, или когда трудно обеспечить безопасность проводимого эксперимента, когда он длителен во времени, я, конечно, предпочитаю виртуальный способ демонстрации опыта.

В рамках проекта создано ряд методических разработок уроков и мероприятий интеграции ИКТ  и здоровьесбережения с традиционными и инновационными технологиями.

План мероприятий по проекту.

Ожидаемые результаты:

Реализация ИКТ в учебном процессе позволяет учителю:

• Сделать мониторинг учебной деятельности учащихся более удобным;
• Оперативно анализировать результаты каждого урока, четверти, полугодия, года обучения;
• Преодолеть противоречие увеличения объёма информации и ограниченности времени обучения;
• Преодолеть противоречие между коллективными формами обучения, характерными для классно-урочной системы, и личностно-ориентированным обучением;
• Реализовать принцип субъект-субъектных отношений при воспитании и обучении учащихся;
• Формировать внутреннюю мотивацию изучения химии;
• Интенсифицировать индивидуальную работу ученика;
• Успешно развивать важные личностные качества школьников (креативность, рефлексивность, критичность, творческие способности, самостоятельность, ответственность).

Для ученика использование ИКТ позволяет создать:

• Непрерывный учёт результатов деятельности, что ведёт к формированию адекватной самооценки;
• Возможность выбора собственной траектории обучения;
• Психологически комфортные условия для самоконтроля и самовоспитания;
• Возможность в любой момент времени проанализировать свои достижения;
• Условия для самостоятельного изучения материала;
• Возможность оперировать большим количеством информации и её интегрировать;
• Возможности для освоения общенаучного метода познания – моделирования;
• Условия для освоения новых способов деятельности.

Следовательно, современные ИКТ обладают уникальными дидактическими возможностями:

• Успешно внедрять личностно – ориентированное обучение;
• Организовать самостоятельную работу учащихся;
• Внедрять деятельностный подход в обучении;
• Представлять ученику информацию в различной форме (текст, графика, аудио, видео, анимация и т.д.);
• Активизировать процессы восприятия, мышления и памяти;
• Создавать для ученика непрерывный учёт результатов деятельности;
• Объективно оценивать знания учащихся;
• Значительно снижать временные затраты на контроль знаний учащихся и подготовку к уроку, осуществляя быстрый поиск информационных объектов и их просмотр;
• Реализовывать дидактический принцип наглядности за счёт не только статических изображений, но и динамических видеоматериалов;
• Дополнять традиционный химический эксперимент, вводя компьютерное моделирование химических процессов;
• Проводить виртуальный химический эксперимент;
• Организовать проблемное обучение;
• Повысить интерес учащихся к предмету;
• Создавать комфортные условия для развития личности;
• Организовать деятельность учащихся по поиску актуальной и достоверной информации;
• Выходить в мировое сообщество и использовать его ресурсы в учебных целях.

Формы трансляции опыта работы:

- публикации с выступлением на НПК разного уровня

- создание (и внедрение)  авторских программ

Литература

1. Артамонов О.Н. Химические ресурсы Интернет // Компьютерные инструменты в образовании, 2000г.

2. Григорьев С.Г., Гришкун В.В. Информационные и коммуникационные технологии в современном открытом образовании, 2005г..

3. Журин А.А. Компьютер в кабинете химии. Пособие для учителя.-М.:Школьная пресса, 2004г.

4. Лебедева Т.Н., Миндоров Н.И. Информационные технологии в обучении.-Пермь, 2004г.

5. СелевкоА.Г. Современные информационно-технические средства в школе.- М.: Народное образование, 2002г.

6. Толковый словарь терминов понятийного аппарата информатизации образования.-М: ИИО РАО, 2006г.

ГОРОДСКОЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ МАРАФОН

«ОТ КОМПЕТЕНТНОГО ПЕДАГОГА К НОВОУ КАЧЕСТВУ ОБРАЗОВАНИЯ»

ДЕНЬ ФИЗИКО-МАТЕМАТИЧЕСКОГО ОБРАЗОВАНИЯ

ГОРОДСКОЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ МАРАФОН

«ОТ КОМПЕТЕНТНОГО ПЕДАГОГА К НОВОУ КАЧЕСТВУ ОБРАЗОВАНИЯ»

ДЕНЬ УЧИТЕЛЯ ИНФОРМАТИКИ

ГОРОДСКОЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ МАРАФОН

«ОТ КОМПЕТЕНТНОГО ПЕДАГОГА К НОВОУ КАЧЕСТВУ ОБРАЗОВАНИЯ»

ДЕНЬ ФИЛОЛОГИЧЕСКОГО ОБРАЗОВАНИЯ

ГОРОДСКОЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ МАРАФОН

«ОТ КОМПЕТЕНТНОГО ПЕДАГОГА К НОВОУ КАЧЕСТВУ ОБРАЗОВАНИЯ»

ДЕНЬ УЧИТЕЛЯ ТЕХНОЛОГИИ И ПРЕДМЕТОВ ЭСТЕТИЧЕСКОГО ЦИКЛА

ГОРОДСКОЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ МАРАФОН

«ОТ КОМПЕТЕНТНОГО ПЕДАГОГА К НОВОУ КАЧЕСТВУ ОБРАЗОВАНИЯ»

ДЕНЬ ФИЗИЧЕСКОЙ КУЛЬТУРЫ И СПОРТА

ГОРОДСКОЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ МАРАФОН

«ОТ КОМПЕТЕНТНОГО ПЕДАГОГА К НОВОУ КАЧЕСТВУ ОБРАЗОВАНИЯ»

ДЕНЬ ОБЩЕСТВОВЕДЧЕСКИХ ДИСЦИПЛИН И ОРКСЭ

ГОРОДСКОЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ МАРАФОН

«ОТ КОМПЕТЕНТНОГО ПЕДАГОГА К НОВОУ КАЧЕСТВУ ОБРАЗОВАНИЯ»

ДЕНЬ ЕСТЕСТВЕННОНАУЧНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

ГОРОДСКОЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ МАРАФОН

«ОТ КОМПЕТЕНТНОГО ПЕДАГОГА К НОВОУ КАЧЕСТВУ ОБРАЗОВАНИЯ»

ДЕНЬ НАЧАЛЬНОГО ОБЩЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

ГОРОДСКОЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ МАРАФОН

«ОТ КОМПЕТЕНТНОГО ПЕДАГОГА К НОВОУ КАЧЕСТВУ ОБРАЗОВАНИЯ»

ДЕНЬ КОРРЕКЦИОННОЙ ПЕДАГОГИКИ И ИНКЛЮЗИВНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

ГОРОДСКОЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ МАРАФОН

«ОТ КОМПЕТЕНТНОГО ПЕДАГОГА К НОВОУ КАЧЕСТВУ ОБРАЗОВАНИЯ»

ДЕНЬ КЛАССНОГО РУКОВОДИТЕЛЯ

ГОРОДСКОЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ МАРАФОН

«ОТ КОМПЕТЕНТНОГО ПЕДАГОГА К НОВОУ КАЧЕСТВУ ОБРАЗОВАНИЯ»

ДЕНЬ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

 Элементы проблемного обучения при изучении химии в

общеобразовательной школе

Доклад учителя химии высшей категории МБУ школы №84 Емельченковой О.А.

2015 г.

                                                        «Первый признак мыслящего человека – это                  

                                                        умение увидеть проблемы там, где они есть»

                                                                                                              Рубинштейн С.Л.  

                                                        «Плохой учитель преподносит истину, хороший  

                                                          учит её находить»

                                                                                                              А. Дистервег

Концепция модернизации российского образования ставит новые цели и задачи перед общим  образованием на современном этапе, подчеркивая необходимость «ориентации образования не только на усвоение обучающимся определенной суммы знаний, но и на развитие его личностных качеств, познавательных и созидательных способностей. Общеобразовательная школа должна формировать целостную систему универсальных знаний, умений и навыков, а также самостоятельной деятельности и личной ответственности обучающихся, т. е. ключевые компетентности, определяющие современное качество образования» До недавнего времени было принято считать, что обучение – это, прежде всего, передача учащимся готовых знаний и усвоение определенных умений и навыков. Если же человека постоянно приучать усваивать знания и умения в готовом виде, то можно даже притупить его природные творческие способности – «разучить» мыслить самостоятельно и индивидуально.  Поэтому перед нами стоит сегодня задача сформировать поисковый стиль мышления нашего ученика, привить интерес к самостоятельному решению проблем, развить способность доказательного мышления. В максимальной степени процессу развития мышления способствует решение проблемных задач. Наша жизнь – это большая проблемная книга, которая перед каждым из нас ставит свои эксклюзивные задачи, не имеющие аналогичных решений, и от нас требуется выйти из разных жизненных ситуаций достойно. Искать и находить выход учит технология проблемного обучения, а решение проблемных задач в современных жизненных условиях становится жизненно необходимым умением.

Основные характеристики проблемного обучения

 1. Новую информацию учащийся получает в ходе решения теоретических и практических проблем.

 2. В ходе решения проблем учащийся преодолевает все трудности, его активность и самостоятельность достигают высокого уровня.

 3. Темп передачи информации зависит  от учащегося или группы учащихся.

 4. Повышенная активность учащихся способствует развитию позитивных мотивов и уменьшает необходимость формальной проверки результатов.

 5. Результаты обучения  относительно высокие и устойчивые. Учащиеся легче применяют полученные знания в новых ситуациях и одновременно развивают свои умения и творческие способности.

  Техника проблемного обучения включает в себя такую деятельность учителя и учащегося, как

  - организация проблемной ситуации;

  - формирование проблем;

  - индивидуальное или групповое решение проблем учащимися;

  - проверка полученных решений, а также систематизация, закрепление и применение вновь приобретённых знаний в теоретической и практической деятельности.

 А. Матюшкин характеризует проблемную ситуацию как «особый вид взаимодействия объекта и субъекта, характеризующийся таким психическим состоянием учащегося при решении им задач, который требует обнаружения (открытия или усвоения) новых, ранее ему неизвестных знаний или способов деятельности».

 Иными словами, проблемная ситуация – это такая ситуация, при которой субъект хочет решить какие-то трудные для себя задачи, но ему не хватает данных, и он должен сам их искать.

  Важное место в описании процесса решения новых проблем принадлежит   Уоллесу. Он выделил четыре основных фазы:

   1. Подготовка к решению проблемы (включая обучение и жизненный опыт), а также попытки её решения.

  2.  Инкубация – период «вынашивания решения», когда человек перестаёт сознательно заниматься проблемой, однако мышление осуществляется на бессознательном уровне, что приближает решение.

  3. Озарение – когда неожиданно возникает идея решения.

  4. Верификация – проверка полученного результата и уточнение осознанной идеи.

 Интеллектуальное развитие детей происходит главным образом в школе. Л.С.Выготский определил  два уровня когнитивного развития.

 Первый уровень – это уровень актуального развития ребёнка, определяемый его способностью самостоятельно решать задачи.

 Второй уровень – это уровень его потенциального развития, определённый характером задач, которые ребёнок мог бы решить под руководством взрослых или в сотрудничестве с более компетентными сверстниками. Расстояния между двумя уровнями Выготский Л.С. назвал ЗОНОЙ  БЛИЖАЙШЕГО РАЗВИТИЯ. То есть для полного понимания когнитивного развития детей и соответствующего построения обучения необходимо знать как актуальный, так и потенциальный уровень их развития. Ж.Пиаже создал не просто теорию когнитивного развития, но и философию учения, в которой ребёнок рассматривается как активный ученик.

 Теоретики предупреждают против такой организации обучения, которая побуждает учеников искать похвалы учителя, вместо того, чтобы делать задачи с целью найти правильное решение. Интерес детей к учению зависит от тех внутренних наград, которыми не поощряют себя, разбираясь в изучаемом материале. Дети приобретают уверенность в своих силах и способностях, справляясь с очередной задачей или открывая для себя новую закономерность. Подобная когнитивная технология обучения в отечественной традиции теории и методике обучения известна как проблемное обучение.

  Её последователи отмечают, что учителя слишком часто прибегают к рассказу вместо показа. Детям сообщают правила и факты для механического запоминания, не вызывая желания разобраться в них. Ученики остаются с обременительным багажом сухих фактов и принципов, не умея связывать их между собой и применять в других условиях. Образовательные техники должны быть иные: детей надо обучать, давая возможность активно исследовать понятия и связи и решать задачи, относящиеся к реальной жизни.

  Предполагается, что при обучении, прежде всего надо усваивать не только содержательные стороны материала, сколько различные стратегии, помогающие оперировать информацией. Поскольку дети являются активными исследователями всего нового, необходимо так строить учебный процесс, чтобы он имел характер путешествия по неизведанной стране, где на каждом шагу поджидают удивительные открытия.

  Технология проблемного обучения не нова: в 20-х – 30-х годах в советской и зарубежной школе получило распространение проблемное обучение, основывающееся на теоретических положениях американского философа, психолога и педагога  Дж. Дьюри, создавшего в 1894 году в Чикаго опытную школу, в которой учебный план был заменён игровой и трудовой деятельностью. Занятия чтением, счётом, письмом проводилось только в связи с потребностями – инстинктами, возникавшими у детей спонтанно.

  В 1923 году в СССР были «комплекс – проекты» на основе идеи Дьюри. Классно-урочная система объявлялась отжившей формой, она заменялась лабораторно – бригадным методом.

 В 1932 году постановлением ЦК этот метод был объявлен методическим прожектёрством.

 Проблемное обучение – такая организация учебных занятий, которая предполагает создание под руководством учителя проблемных ситуаций и активную самостоятельную деятельность учащихся по их разрешению, в результате чего и происходит творческое овладение профессиональными знаниями, навыками, умениями и развитие мыслительных способностей.

Целевые ориентации:

 - приобретение ЗУН;

 - усвоение способов самостоятельной деятельности;

 - развитие познавательных и творческих способностей.

Проблемное обучение основано на создании особого типа мотивации – проблемной, поэтому требует адекватного конструирования дидактического содержания материала, который должен быть представлен как цепь проблемных ситуаций, поэтому часть учебного материала содержит правдоподобные коллизии из истории науки. Однако такой путь познания был бы слишком неэкономичен; оптимальной структурой материала будет являться сочетание традиционного изложения с включением проблемных ситуаций.

 Проблемные ситуации могут быть различными по содержанию неизвестного, по уровню проблемности.                                                                                                   Проблемные методы – это методы, основанные на создании проблемных ситуаций, активной познавательной деятельности учащихся, состоящей в поиске и решении учащимися выдвинутых проблем. В современной теории проблемного обучения различают два вида проблемных ситуаций: психологическую и педагогическую. Первая существует в голове учеников, вторая – представляет организацию учебного процесса. Педагогическая проблемная ситуация создаётся с помощью активизирующих действий, вопросов учителя, подчёркивающих новизну, важность, красоту и другие отличительные качества объекта познания. Создание психологической проблемной ситуации сугубо индивидуально. Не слишком лёгкая познавательная задача не вызовет проблемную ситуацию в головах учеников. Проблемные ситуации могут создаваться на всех этапах процесса обучения: при объяснении, закреплении и контроле.

Учитель вызывает проблемную ситуацию, направляет учащегося на её решение, организует поиск решения. То есть ребёнок ставится в позицию  субъекта своего обучения и как результат у ребёнка образуются новые знания и приобретается способ действия. Трудность управления процессом проблемного обучения состоит в том, что возникновение проблемной ситуации – акт индивидуальной, поэтому  требуется использование дифференцированного и индивидуального подхода.

 Методические приёмы создания проблемных ситуаций:

 - подведение обучаемых к противоречию с предложением самим найти способ его разрешения;

 - столкновение противоречий практической деятельности;

 - изложение различных точек зрения на один и тот же вопрос;

 - предложение обучаемым рассмотреть явление с различных позиций (например: командира, юриста, финансиста, педагога);

 - побуждение обучаемых делать сравнения, обобщения, выводы из ситуации, сопоставлять факты;

 - постановка конкретных вопросов ( на обобщение, обоснование, конкретизацию, логику рассуждения);

 - определение проблемных теоретических и практических заданий (например: исследовательских);

 - постановка проблемных задач (например: с недостаточными или избыточными исходными данными, с неопределённостью в постановке вопроса, с противоречивыми данными, с заведомо допущенными ошибками, с ограниченным временем решения);

 Для реализации проблемной технологии необходимы:

  - отбор центральных проблем в системе обучения предмету;

  - определение особенностей проблемного обучения в различных видах учебной работы;

 - построение оптимальной системы проблемного обучения, создание учебных и методических пособий и руководств;

 - личностный подход и мастерство учителя, способные вызвать активную познавательную деятельность ребёнка.

Если создавать проблемные ситуации на различных стадиях изучения и усвоения нового и учить обучающихся через алгоритмы действий, тренинги решать проблемные задачи, то технология проблемного обучения обеспечит развитие образованной личности, способной самостоятельно приобретать знания и применять их в нестандартных ситуациях.

В своей работе я очень часто  для повышения интереса к предмету использую проблемные ситуации.

В 8 классе в теме «Атомы химических элементов» при изучении изотопов в конце урока создаю проблему: «Ребята, из курса математики вы знаете, что, если к целому прибавить целое, то получится целое. (Учащиеся соглашаются). Масса протона равна 1, масса нейтрона – тоже. Значит все массы атомов в периодической таблице должны быть целыми числами. Почему в таблице практически нет целых значений атомных масс? Как объяснить это противоречие?»  Затем идёт объяснение нового материала . На каком-то этапе ученики догадываются и сами формулируют вывод, что та масса, которая помещена в таблицу, является среднеарифметическим от масс всех изотопов, взятых в их природном процентном содержании. На закреплении привожу пример: «В результате последней переписи населения было выявлено, что среднестатистическая российская семья имеет 1,7 ребёнка. Реально ни одна семья не может иметь столько детей. Взято общее число детей и поделено на количество семей – это среднеарифметический показатель»

В теме «Виды химической связи» для повышения интереса к этой сложной теме я задаю вопрос «Скажите пожалуйста, зачем атомы хим.элементов вступают в химические реакции и образовывают хим.связи?» После заслушивания предположений ребят я предлагаю им выслушать тему, в конце урока я вновь задам им этот же вопрос и тот, кто правильно ответит на него, получит отличную оценку.

Урок на тему «Электролитическая диссоциация» целиком строится на решении проблемных ситуаций.

В начале урока я говорю, что в процессе изучения данной темы мы должны решить задачу: почему свойства веществ разных классов так специфичны и непохожи на свойства других классов веществ?

 Для этого надо выяснить:

• Почему многие реакции, характерные для неорганических веществ, идут только в растворах?
• Что происходит с веществами при растворении?
• Можно ли различить водные растворы веществ с ионной связью и растворы веществ с ковалентной связью?

Но вначале повторим то, что вам задавали на дом.

Домашние вопросы:1.Что такое электрический ток?

                                    2. Что такое проводник электрического тока?

                                   3. Какого рода бывают проводники?

Вопрос: «Можно ли распознать раствор поваренной соли и сахара, если «да» - то как?» Ученики предполагают, что это можно сделать с помощью электрического тока. После объяснения устройства прибора провожу демонстрацию электропроводности растворов сахара и соли.

Вопрос: «Почему замкнулась цепь при погружении электродов в раствор поваренной соли?» (ответы учащихся)

Вопрос: «Почему не электропроводен раствор сахара?»  (ответы учащихся).

Вывод: В поваренной соли (NaCl) есть заряженные частицы – ионы, которые являются проводниками второго рода, а в сахаре (C12H22O11) ионы отсутствуют.

Вопрос: «Будет ли проводить электрический ток раствор NaOH?»

Учащиеся составляют графическую формулу вещества, предполагают, что, раз в веществе есть ионы, оно проводит электрический ток. Проверяем раствор на электропроводность. Делаем вывод, что растворы веществ, имеющих ионы, проводят электрический ток.

Вопрос: «Если в составе вещества есть «готовые» ионы, то не может ли твёрдый кристалл служить проводником электрического тока?» (предположении ребят). Провожу проверку кристаллов на электропроводность.

Вопрос: «В чём же дело?» (высказывания ребят).

Вывод: заряд переносят свободные ионы, имеющие возможность передвигаться.

Вопрос: «Будут ли растворы кислот проводить электрический ток?» (предположения ребят с составлением графической формулы H ─ Cl). Демонстрация электропроводности.

Вывод: Кислоты, имея ковалентную сильнополярную связь, под действием молекул воды, образуют ионы и проводят электрический ток.

В10 классе перед объяснением строения бензола сообщаю, что М. Фарадей в 1825 году установил молекулярную формулу бензола С6Н6. Исходя из состава, вещество должно было обладать сильно непредельными свойствами. Каково же было удивление учёного, когда оно «не захотело»  обесцвечиваться ни бромной водой, ни перманганатом калия. (Демонстрирую опыт). Фарадей опубликовал свои наблюдения в научной литературе. Учёные 40 лет бились над разгадкой этой проблемы. Вопрос: «Так в чём же здесь дело?» Далее идёт объяснение строения бензола.

При изучении свойств фенола  задаю вопрос «Почему фенол, хотя и имеет группу   ─ ОН, не относится к спиртам?» После высказываний ребят предлагаю рассмотреть химические свойства фенола.

А) как и все вещества с группой  - ОН, фенол реагирует с натрием:

             2C2H5OH + 2Na → 2C2H5ONa + H2

             2C6H5OH + 2Na → 2 C6H5ONa + H2

Б) но оказывается, что фенол взаимодействует ещё и с гидроксидом натрия, то есть сильнее проявляет кислотные свойства. (Предлагаю учащимся проделать эту реакцию самостоятельно, строго придерживаясь инструкции).

               C6H5OH + NaOH → C6H5ONa + H2O

В) часто фенол,точнее его раствор, называют карболовой кислотой, но кислота эта очень слабая, даже угольная кислота сильнее её. (Для проведения опыта  в эмульсию фенола по каплям приливают раствор  NaOH. В полученный фенолят пропускают углекислый газ – снова появляется эмульсия).

              C6H5ONa + CO2 + H2O →C6H5OH + NaHCO3   

Вопрос: В чём же причина усиления кислотных свойств у фенола? (Высказывания учащихся).

Вывод:  Так как по составу эти вещества отличаются друг от друга только углеводородным радикалом, то, очевидно ароматический радикал ослабляет в ней связь атома водорода с кислородом. Сущность этого влияния состоит в том, что шестиэлектронное  π-облако бензольного кольца взаимодействует с парой   ρ-электронов атома кислорода гидроксильной группы, как бы втягивая их в свою систему, вследствие чего электронная плотность связи О─Н в большей степени смещается от водорода к кислороду, связь становится более полярной.

Вопрос: Поскольку влияние обычно взаимно, то на какие свойства бензольного кольца может влиять ОН-группа?

(Учащиеся предполагают влияние ОН-группы  нат реакции замещения в бензольном кольце). Проверим предположения реакцией бромирования бензола. Проводим лабораторный опыт, строго руководствуясь инструкцией. Вспомним, что бензол не реагирует с бромной водой.

                 С6Н5-ОН + 3Br2 → C6H2Br3-OH + 3HBr  (обесцвечивание )

Вывод: Причину большей реакционной способности бензольного ядра следует искать в наличии гидроксильной группы в молекуле, так как в остальном строение фенола и бензола одинаково. ρ-Электроны атома кислорода, притягиваясь к бензольному ядру, повышают в нём электронную плотность, особенно в положении 2,4,6. Сюда и направляется атака брома.

Ожидаемые  результаты.

В результате использования технологии проблемного обучения успешно развивается познавательная активность, интеллектуальная деятельность  

учащихся, которые способны заметить проблемную ситуацию, многие самостоятельно осознают существующую в ней проблему. У детей повышается интерес к новым знаниям, исчезает страх перед преодолением трудностей, усиливается желание самостоятельного поиска разных подходов к выполнению заданий.

Перспективы развития.

Технология проблемного обучения – это важнейший принцип воспитания и обучения. Он означает действенное внимание к каждому ученику, его творческой индивидуальности в условиях классно-урочной системы образования по обязательным учебным программам, предполагает сочетание фронтальных, групповых и индивидуальных заданий,  повышение качества образования  и развития каждого ученика.

Использование технологии проблемного обучения на уроках химии  позволит: повысить учебную мотивацию учащихся; проявлять разную степень самостоятельной поисковой деятельности; развивать контактность при работе в группах; отстаивать собственное мнение; учиться уважать мнение других; развивать личность, соответствующую требованиям современного общества.

Но успех обучения возможен тогда, когда изучены потребности, интересы, уровень подготовки, умственные возможности и познавательные особенности ученика, а также созданы оптимальные условия для овладения УУД, развития способностей.

МБУ СОШ №84 г.о. Тольятти Автозаводского района

Зачётная работа

по курсам повышения квалификации

по ИОЧ ВБ – 2 (с 14.05 по 18.05.2012г.)

Руководитель курсов: Герасимов А.А.

Тема: «Здоровьесберегающие технологии в формировании эффективного взаимодействия с подростками»

                                                              Руководитель проекта: Шокурова Наталья Васильевна

Выполнила: Емельченкова Ольга Алексеевна, учитель химии

2012 г.

Актуальность. Здоровье человека — тема для достаточно актуальная для всех времен и народов, а в XXI веке она становится первостепенной. Состояние здоровья российских школьников вызывает серьезную тревогу специалистов. Наглядным показателем неблагополучия является  то, что  здоровье школьников ухудшается по сравнению с их сверстниками  двадцать или тридцать лет назад. При этом наиболее значительное увеличение частоты всех классов болезней происходит в возрастные периоды, совпадающие с получением ребенком общего среднего образования.

            В настоящее время сложилась такая ситуация, что здоровьем       детей некому заниматься: врачи занимаются больными, родители работают и выходит так, что навыки здорового образа жизни детям приходится давать учителям. В частности я как учитель химии в рамках реализации программы «Здоровье» учу на своих уроках навыки здоровьесбережения. Проблема здоровья кроется не только в физических показателях, а часто в том, что дети не обладают навыками здорового образа жизни, правильного питания, сохранения души и тела в чистоте, у них не воспитано чувство ответственности за сохранение и приумножение своего здоровья.

Цель: Сохранение здоровья подростков средствами учебно-воспитательного процесса.

Задачи: 1) дать оценку психологического и психодинамического здоровья школьников;

               2) систематически вести работу на воспитание у детей бережного отношения к          

                   своему здоровью.

Используемые технологии:

1. Личностно – ориентированного обучения;
2. Проектной деятельности;
3. Дифференцированного обучения;
4. Педагогика сотрудничества;
5. Развивающего обучения.

Ожидаемые результаты: Повышение показателей здоровья учащихся, формирование навыков здорового образа жизни, формирование гармоничной личности подростка.

По данным Института возрастной физиологии РАО, школьная образовательная среда порождает факторы риска нарушений  здоровья, с действием которых связано 20-40 % негативных влияний, ухудшающих здоровье детей школьного возраста. Исследования ИВФ РАО позволяют проранжировать школьные факторы риска по убыванию значимости и силы влияния на здоровье учащихся:

1. Стрессовая педагогическая тактика;

2. Несоответствие методик и технологий обучения возрастным и функциональным возможностям школьников;

3. Несоблюдение элементарных физиологических и гигиенических требований к организации учебного процесса;

4. Недостаточная грамотность родителей в вопросах сохранения здоровья детей;

5. Провалы в существующей системе физического воспитания;

6. Интенсификация учебного процесса;

7. Функциональная неграмотность педагога в вопросах охраны и укрепления здоровья;

8. Частичное разрушение служб школьного медицинского контроля;

9. Отсутствие системной работы по формированию ценности здоровья и здорового образа жизни.

Охрана здоровья ребенка предполагает не только создание необходимых гигиенических и психологических условий для организации учебной деятельности, но и профилактику различных заболеваний, а также пропаганду здорового образа жизни.

Как показывают исследования, наиболее опасным фактором для здоровья человека является его образ жизни. Следовательно, если научить человека со школьных лет ответственно относиться к своему здоровью, то в будущем у него больше шансов жить, не болея. На сегодняшний день очень важно вводить вопросы здоровья в рамки учебных предметов. Это позволит не только углубить получаемые знания и осуществить межпредметные связи, но и показать ученику, как соотносится изучаемый материал с повседневной жизнью, приучить его постоянно заботиться о своем здоровье.

Комплексное использование личностно-ориентированных технологий
Среди здоровьесберегающих технологий можно особо выделить технологии личностно-ориентированного обучения, учитывающие особенности каждого ученика и направленные на возможно более полное раскрытие его потенциала. Сюда можно отнести технологии проектной деятельности, дифференцированного обучения, обучения в сотрудничестве, разнообразные игровые технологии.

Личностно-ориентированное обучение предполагает использование разнообразных форм и методов организации учебной деятельности.

При этом перед учителем встают новые задачи: создание атмосферы заинтересованности каждого ученика в работе класса; стимулирование учащихся к высказываниям и использованию различных способов выполнения заданий без боязни ошибиться; создание педагогических ситуаций общения на уроке, позволяющих каждому ученику проявлять инициативу, самостоятельность, избирательность в способах работы; создание обстановки для естественного самовыражения ученика.

Для решения этих задач могут применяться следующие компоненты:

• создание положительного эмоционального настроя на работу всех учеников в ходе урока;
• использование проблемных творческих заданий;
• стимулирование учеников к выбору и самостоятельному использованию разных способов выполнения заданий;
• применение заданий, позволяющих ученику самому выбирать тип, вид и форму материала (словесную, графическую, условно-символическую);
• рефлексия. Обсуждение того, что получилось, а что — нет, в чем были ошибки, как они были исправлены.

Исходя из вышеизложенного, становится очевидным, что эти технологии позволяют параллельно решать и задачи охраны здоровья школьников как в психологическом, так и в физиологическом аспектах. Именно благодаря использованию современных технологий оказывается возможным обеспечить наиболее комфортные условия каждому ученику, учесть индивидуальные особенности каждого ребенка, а следовательно, минимизировать негативные факторы, которые могли бы нанести вред его здоровью.

Образовательные технологии здоровьесберегающей направленности
 Личностно-ориентированные (антропоцентрические) технологии в центр образовательной системы ставят личность ребёнка, обеспечение безопасных, комфортных условий её развития и реализации природных возможностей. Личность ребёнка превращается в приоритетный субъект, становится целью образовательной системы. В рамках этой группы в качестве самостоятельных направлений выделяются гуманно-личностные технологии, технологии сотрудничества, технологии свободного воспитания;

Педагогика сотрудничества – её можно рассматривать как создающую все условия для реализации задач сохранения и укрепления здоровья учащихся и педагогов.

Цель школы, реализующей ПС,— разбудить, вызвать к жизни внутренние силы и возможности ребёнка, использовать их для более полного развития личности. Это в полной мере совпадает с механизмами формирования и укрепления здоровья путём наращивания адаптационных ресурсов человека, потенциала его психологической адаптации. Важнейшая черта этой педагогики – приоритет воспитания над обучением – позволяет в рамках формирования общей культуры личности последовательно воспитывать культуру здоровья школьника.

Технологии развивающего обучения (ТРО)  строятся на плодотворных идеях Л. С. Выготского,  в частности – его гипотезе о том, что знания являются не конечной целью обучения, а лишь средством развития учащихся. Классификационные характеристики технологии РО, разработанной Д. Б. Элькониным и В. В. Давыдовым, в определённой части отвечают принципам здоровьесберегающей педагогики: антропоцентрическая философская основа, признание основным фактором развития психогенного, развивающая концепция усвоения и т. д.

   На уроках химии много времени отводится вопросам сбережения здоровья. В восьмом классе этому посвящены четыре урока. Когда учащиеся впервые проводят опыты с использованием кислот и щелочей, даются необходимые знания и умения оказания первой помощи при химических ожогах кислотами и щелочами, воспитывается у школьников осторожное обращение с различными химическими веществами.

 На уроке, посвящённом роли кислорода в живой природе, говорю о том, что кислород участвует во всех важнейших процессах живой природы – дыхании, окислении, гниении. Как недостаток, так и повышенное содержание кислорода имеют большое практическое значение, особенно с развитием высотной авиации, космических полётов, глубоководных исследований, водолазных работ. Кислородная терапия нашла широкое применение в медицине, где его используют для ингаляций и кислородных ванн при лечении некоторых лёгочных и сердечных заболеваний. Однако в повышенных количествах он может вызвать паралич дыхательных путей.

 На уроке «Роль воды в организме»  ведем речь о значении воды для жизнедеятельности организма и её обмене, говорим о путях попадания её в организм, необходимости бережного отношения к воде. Здесь же даю практические советы: вода, много раз кипятившаяся в чайнике, становится «мёртвой» или вредной. Такая вода замедляет обменные процессы в организме, не выводит токсины, снижает иммунитет.

 На уроке «Основания»  расширяю представление учеников о роли постоянства внутренней среды организма для его жизнедеятельности, воспитываю у учащихся чувство ответственности за своё здоровье в условиях возможного действия кислот и щелочей. В частности говорю о том, что среда нашего здорового организма, кровь имеют слабощелочную реакцию. Но при неправильном питании она закисляется, что приводит к ухудшению здоровья, повышается риск заболеваемости различных органов и систем. Здоровая еда на  ¾  должна состоять из свежих овощей, фруктов. Нужно по возможности больше употреблять продукты, содержащие соли калия: шпинат, огурцы, морковь, петрушку, капусту.

 В 9 классе на 11 уроках мы говорим на тему здоровьесбережения. Например, на уроке «Соединения железа» говорю о том, что ионы железа необходимы для крови, костного мозга, гемоглобина. Из-за недостатка железа снижается иммунитет, появляется усталость. В каких же продуктах есть соединения железа? Это курага, изюм, орехи, семечки, чёрный хлеб, печень.

На уроке «Значение микроэлементов»  даём знания о биологической роли микроэлементов, о феномене  «скрытого голода» - так называют недостаток витаминов и минералов. Он самым негативным образом сказывается на общем состоянии здоровья, на его работоспособности и продолжительности жизни.

 На уроке «Соединения галогенов» рассказываю о полезном и вредном действии их на организм, воспитываю целесообразное отношение к препаратам галогенового ряда при их применении, какие меры необходимо предпринять при отравлении хлором: чистый  воздух, покой, тёплое молоко с боржоми, вдыхание кислорода.

 На уроке «Сера» знакомлю учащихся с эффективным методом уничтожения разлитой ртути – демеркуризацией: в местах предполагаемого нахождения ртути необходимо рассыпать порошок серы и растереть веником или щёткой. При этом образуется совершенно безвредный сульфид ртути, который можно убрать пылесосом.

 На уроке «Оксиды углерода» много внимания уделяю мерам профилактики отравления угарным газом, а так же первой помощи при отравлении. Угарный газ является главным компонентом табачного дыма. У людей, курящих длительное время, могут возникнуть тяжелые заболевания различных систем и органов, например, сужение кровеносных сосудов головы и конечностей.

 При изучении органических веществ в 10 классе очень много внимания уделяю токсичности этих веществ. Например, углеводороды применяются как растворители, а также как  исходные продукты в синтезе пластмасс, синтетического каучука, красителей, лаков, фармацевтических препаратов и т.д. Ещё более опасны хронические отравления, которые характеризуются тяжёлыми поражениями крови и кроветворных органов. При отравлении производными бензола происходят повреждения печени, расстройства функций нервной системы, органов внутренней секреции.  Очень опасным в связи с этим является неправильное, не по инструкции, применение нафталина и других средств против моли. Находясь в помещении в концентрациях выше предельно допустимой, они поражают нервную систему, желудочно-кишечный тракт, почки, вызывают раздражение верхних дыхательных путей, изменения крови, катаракту, им также присуща канцерогенная активность. Также нужно быть крайне аккуратными при применении зооядов, инсектицидов и пестицидов на своих дачных участках.

 На уроке по теме «Альдегиды» обращаю внимание ребят на то, что эти вещества содержатся в выхлопных газах автомобилей, используются в лакокрасочной и парфюмерной промышленности, особенно сомнительного производства. Клиника острого отравления формальдегидом характеризуется раздражением слизистых оболочек глаз и верхних дыхательных путей: слезотечением, резью в глазах, першением в горле, насморком, чиханием и кашлем, одышкой и удушьем. Одновременно нарастает и общая слабость, потливость, головная боль, иногда судороги, носовое кровотечение. Формальдегид из лаков для ногтей может вызвать их заболевание: размягчение, ломкость, болезненность ногтевого ложа, высыпания на коже. Первая помощь заключается в притоке свежего воздуха, вдыхании нашатырного спирта (он нейтрализует формальдегид).

  В курсе химии 10 класса вопросам здоровьесбережения  посвящено 11 уроков.

 В 11 классе этому отводится время на уроках по темам «Соединения меди», «Цинк и его соединения», «Кобальт – представитель элементов побочных подгрупп», «Обмен веществ и энергии в организме». В конце учебного года я провожу 2-3 урока «Правильное питание и пищевые добавки», где подробно знакомлю ребят с аббревиатурой «Е», которая помещена на упаковках пищевой и косметической продукции, выдаю «Таблицу опасных и запрещённых веществ в продуктах питания», провожу практикум, когда в качестве домашнего задания ребята должны посетить магазин и выписать весь список «Е»-кодировки на колбасных изделиях, бисквитах, кетчупах, йогуртах, в мороженом, чипсах, напитках, жвачках, шоколадных батончиках. Довожу до сведения детей, что из Интернета можно загрузить в свой телефон программу с расшифровкой всех вредных веществ и действием их на организм. Довожу до сознания детей необходимость самостоятельно и как можно раньше заботиться о сохранении своего здоровья.

 Кроме того, вот уже четыре года я организовала в школе экологический кружок. С каждым годом мы расширяем сферу своей деятельности, теперь она охватывает всех учащихся с 7 по 11 класс. В 7 классах в мае мы проводим агитбригаду «Курить иль не курить?» на уроке биологии. В 8 класса – большое и яркое  «Сок-шоу», посвященное борьбе против пива и табакокурения. В 9 классе мы приглашаем на диспут «Хочу – и курю!».  В 10 классе, после изучения темы «Спирты», мы собираем десятиклассников в конференц-зале, показываем фильм Жданова «Алкогольный террор в России» с последующим обсуждением, которое, как правило, проходит очень бурно. Перед и после каждого мероприятия мы проводим анкетирование по данному вопросу, результаты анкеты вывешиваем в холле школы на Доске объявлений для всеобщего обозрения. В этом году мы  провели  конференцию «Наркотики и СПИД – тебе это надо?». Кроме этого провели  конкурс наглядной агитации в сентябре – ноябре  - против наркомании, в декабре – феврале – против табака, в марте – мае – против алкоголя. Победителям  вручили  призы.

             Здоровый образ жизни не занимает пока первое место в иерархии потребностей и ценностей человека в нашем обществе. Но мы должны стремиться научить  детей с самого раннего возраста ценить, беречь и укреплять свое здоровье, своим личным примером демонстрировать здоровый образ жизни.  Только в этом случае можно надеяться, что будущие поколения будут более здоровы и развиты не только личностно, интеллектуально, духовно, но и физически. Если раньше говорили: “В здоровом теле - здоровый дух”, то не ошибется тот, кто скажет, что без духовного не может быть здорового. 
Наблюдения показывают, что использование здоровьесберегающих технологий в учебном процессе позволяет учащимся более успешно адаптироваться в образовательном и социальном пространстве, раскрыть свои творческие способности, а учителю эффективно проводить профилактику асоциального поведения.

Список литературы

1. Орехова В. А.Педагогика в вопросах и ответах: учебн. Пособие. – М.: КНОРУС, 2006. 

 2. Смирнов Н. К. Здоровьесберегающие образовательные технологии в современной школе. – М.: АПК и ПРО, 2002.

 3.Советова Е. В.. Эффективные образовательные технологии. –Ростов н/Дону:  Феникс, 2007.

 4. Щукина Г.И. «Активизация познавательной деятельности учащихся в учебном процессе». М., Просвещение.

                                                        Емельченкова Ольга Алексеевна, МОУ №84

ЭЛЕКТИВНЫЙ КУРС «ЭКОЛОГИЯ».

ТЕМА «ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ».

1. Что такое пищевые добавки?  Это природные, идентичные природным или искусственные вещества, увеличивающие сроки хранения продуктов или придающие им заданные свойства. История применения пищевых добавок насчитывает несколько тысячелетий. К числу наиболее древних и наиболее распространённых пищевых добавок относятся поваренная соль и сахар. Спрос современного потребителя на пищевую продукцию с привлекательными цветом, запахом обеспечивают ароматизаторы, красители и т.п. Производители постоянно увеличивали набор веществ, добавляемых в пищевые продукты, в связи с чем возникла необходимость упорядочить этот процесс. ЕЭС ввело перечень пищевых добавок, которые принято считать безопасными. Свидетельство того, что эти продукты прошли проверку на безвредность, защищаются путём присвоения Е-номера, который состоит из буквы Е (от слова «Europe») и трёхзначного числа.
2. Классификация пищевых добавок. Первая группа – вещества, регулирующие вкус пищевого продукта.                                             Вторая группа – вещества, улучшающие внешний вид.                         Третья группа – вещества, регулирующие консистенцию и формирование текстуры.                                                                   Четвёртая – вещества, повышающие сохранность продуктов и увеличивающие сроки хранения.
3. Химическое загрязнение продуктов питания. Этот термин появился совсем недавно. Появилось и новое понятие – экологически чистые продукты. Сельскохозяйственная продукция, выращенная с применением большого количества удобрений и ядохимикатов, может быть опасной. Кроме того растения способны накапливать в себе практически все вредные вещества. Вот почему особенно опасна сельскохозяйственная продукция, выращиваемая вблизи промышленных предприятий и автодорог. Среди пищевых добавок, особенно синтетических, могут быть канцерогены – вещества, вызывающие раковые заболевания. Например, в 50г копчёной колбасы содержится такое же количество безпирена, как в дыме от пачки сигарет или в загрязнённом воздухе, вдыхаемом жителем крупного промышленного города за 4-5 суток.
4. Диетические пищевые добавки. Они, на первый взгляд, кажутся быстрым и удобным решением проблемы лишнего веса. Тем не менее их безвредность и эффективность вызывает сомнения и споры. Было установлено, что в состав диетических добавок входят ингредиенты в количестве, достаточном для необратимого изменения систем обмена веществ.
5. Городские легенды: «Кока-кола», чипсы, система быстрого питания типа «Макдональдс», газированные напитки, энергетические коктейли.
6. Таблица индексов веществ, вредных для здоровья человека. Каждый человек начиная с подросткового возраста должен сам следить за своим питанием, чтобы многие годы быть здоровым, полноценным человеком. Поэтому каждый должен знать правду о продуктах питания и сделать свой сознательный выбор продуктов питания и своих пищевых пристрастиях.

Доклад

«Химический эксперимент как средство достижения учащимися государственного стандарта»

Учитель химии высшей категории МБУ школы №84

Емельченкова О.А.

3октября 2015г.

  Преподавание основ химии в школе не может совершенствоваться без соответствующей организации школьного химического эксперимента.

  Химический эксперимент – источник знания о веществе и химической реакции – важное условие активизации познавательной деятельности учащихся, воспитания устойчивого интереса к предмету, формирования диалектико-материалистического мировоззрения, а также представлений о практическом применении химических знаний.

 Реализация экспериментальной части программы требует от учителя химии высокой и всесторонней профессиональной  подготовки, глубокого понимания роли химического эксперимента в учебно-воспитательном процессе, творческой активности в применении эффективных методов обучения.

  Эксперимент позволяет выделить и изучить наиболее существенные стороны объекта или явления с помощью различных инструментов, приборов, технических средств  в  заданных условиях. Эксперимент может быть повторен исследователем в случае необходимости.  Это в значительной степени определяет основную функцию научного эксперимента: получение достоверных данных об окружающей действительности.  Учебный эксперимент отличается от научного тем, что результаты его известны, условия его проведения подобраны так, что в процессе проведения опытов или их наблюдения учащиеся должны обнаружить известные признаки реакции и прийти к ожидаемым результатам.

 В школьном курсе химии эксперимент является своеобразным объектом изучения, методом исследования, источником и средством нового знания. Для него характерны три основных функции: познавательная – для усвоения основ химии, постановки и решения практических проблем, выявления значения химии в современной жизни; воспитывающая – для формирования материалистического мировоззрения, ориентации учащихся на рабочие профессии; развивающая – для приобретения и совершенствования общенаучных и практических умений и навыков.

  Химические реакции – основной объект изучения химии. Эксперимент и связанные с ним наблюдения необходимы уже при формировании первоначальных химических понятий. ИХ роль возрастает при изучении теоретических вопросов химии (закон сохранения массы веществ, закономерности течения химических реакций), при определении свойств простых веществ  и соединений элементов I – VIII групп периодической системы, важнейших классов органических веществ, а также при выявлении  генетической связи важнейших классов неорганических и органических веществ.

  Важное учебно-воспитательное значение имеет школьный химический эксперимент и для политехнической подготовки учащихся: ознакомление их с основами химического  производства, его особенностями, условиями протекания химических реакций, химизацией народного хозяйства.

  На основе восприятия наблюдаемых явлений у учащихся формируются представления, а затем понятия. Такой индуктивный путь познания свойственен первоначальному этапу обучения химии. Постепенно этот сравнительно медленный путь познания дополняется другим – дедуктивным. После того, как учащиеся вооружились теорией, приобрели практические умения и навыки, эксперимент становится не только источником знаний новых фактов, но и методом проверки суждений, нахождения неизвестного (например, при решении экспериментальных задач).

  Один и тот же эксперимент на разном уровне подготовки учащихся используется неодинаково. Из этого следует, что химические опыты необходимо повторять, обращая особое внимание на те их стороны, которые являются предметом изучения в данной учебной ситуации.

  Для понимания сущности изучаемого предмета или явления химический эксперимент часто дополняют другими средствами наглядности – таблицами, моделями, экранными пособиями.

  Таким образом, химический эксперимент пронизывает все темы школьного курса химии, способствуя раскрытию его содержания и являясь своеобразным методом обучения. Для успешного проявления познавательной, воспитывающей и развивающей функций химического эксперимента важную роль играют его техническое оснащение, рациональная организация постановки опытов и включения их в учебный процесс.

 Очевидно, что эффективность эксперимента зависит от: постановки конкретной цели и задачи, которые должны быть решены с помощью опыта; построения рационального плана наблюдения; умения фиксировать результаты наблюдения;

умения анализировать и обобщать полученные данные; наличия и рационального отбора инструментов и средств, с помощью которых учитель стимулирует и управляет наблюдением учащихся. Поэтому организация целенаправленного наблюдения, формирования навыка наблюдения, умения осмысливать результаты наблюдений и сохранять в памяти переработанную информацию составляет одну из важнейших задач химического эксперимента.

  Осмысливание, понимание учебного материала предусматривает не только регистрацию и накопление данных наблюдений и экспериментов, но и их правильное толкование, установление причинно-следственных связей, закономерностей, сущности изучаемых предметов и явлений. Успех работы во многом зависит от того, насколько правильно определён характер деятельности учителя и учащихся, место химического эксперимента, наиболее целесообразные формы и приёмы его осуществления на уроках.

   В практике обучения химии традиционно принято деление химического эксперимента на демонстрационный, осуществляемый учителем, и ученический, выполняемый школьниками виде лабораторных опытов, практических занятий, решения экспериментальных задач. В основу этой классификации положена деятельность учителя и учащихся.

  Демонстрация применяется прежде всего в тех случаях, когда учащиеся ранее не встречались с изучаемыми предметами и явлениями и не подготовлены к наблюдению. В этих случаях следует не только показать изучаемый объект, но и организовать наблюдение, направить его в нужное русло. Учащиеся не всегда воспринимают то, что необходимо, даже при хорошей видимости объекта или явления, если наблюдение не организовано.

  Демонстрация необходима, если изучаемые объекты опасны или сложны и не могут быть, следовательно, использованы для самостоятельной работы учащимися.

  Правильное проведение демонстраций на уроках химии – необходимая предпосылка для организации различного рода самостоятельных работ. В процессе демонстрации, особенно демонстрационного эксперимента, учитель организует наблюдение учащихся, показывает правильные приёмы обращения с лабораторным оборудованием, фиксирует внимание учащихся на целесообразности и принципе его, условиях проведения опытов, технике безопасности.

  Демонстрация  является своеобразным наглядным инструктажем, на который  учителю в процессе обучения приходится затрачивать немало времени. Наглядный инструктаж, основанный на подражании учителю, реализуемый с помощью различных пособий, в том числе приборов, таблиц, схем, экранных средств, сокращает время на формирование умений и навыков химического эксперимента и способствует правильному выполнению ученического эксперимента.

  Ведущая роль  демонстрации остаётся и в том случае, когда отведённое учебным планом время не позволяет организовать самостоятельную работу, на которую обычно затрачивается в два – три раза больше времени, чем на демонстрацию.

  Ученический эксперимент составляют лабораторные опыты,  выполняемые фронтально или группой в процессе изучения, закрепления или проверки нового материала, а также практические занятия, решение экспериментальных задач по вариантам после изучения отдельных  тем программы.

  В 8 классе мы проводим 9 практических работ, в 9 классе – 6, в 10 классе – 2 практические  работы и 9 лабораторных опытов; в 11 классе – 2 практические работы и 10 лабораторных опыта; в 11(углублённом) – 20 практических работ. После такой серьёзной подготовки вопросы из С-2 хорошо узнаются учениками. Примеры С-2:

1. К этому веществу прибавили раствор едкого натра и пропустили газообразный хлор, при этом раствор приобрёл жёлтое окрашивание. Раствор подкислили серной кислотой, в результате окраска изменилась на оранжевую; через полученный раствор пропустили газ, выделившийся при обработке сульфида водой, и цвет раствора изменился на зелёный.

2. Две соли содержат одинаковый катион. Термический распад первой из них напоминает извержение вулкана. При взаимодействии второй соли с раствором нитрата серебра образуется белый творожистый осадок…..

3. Две соли окрашивают пламя в фиолетовый цвет….

4. Вещество чёрного цвета получили, прокаливая осадок…… При нагревании этого вещества с углем получают металл красного цвета….

5. После добавления избытка раствора соляной кислоты был получен раствор зелёного цвета…

6. Выделившееся вещество голубого цвета отделили, прокалили (цвет раствора изменился на чёрный)…..