Презентация "Химические элементы"
презентация к уроку по химии (11 класс) по теме

Слайд 1

Слайд 2

ЛИТИЙ ( Li , 3) Содержание в человеческом организме : 0,67 мг; кровь – 0,004 мг/л; мышечная ткань – 0,02310–4 % Биологическая роль : отсутствует; оказывает воздействие на нервную систему, обладая выраженным и продолжительным симпатолитическим действием; обладает кардиотоксическим действием; способствует выведению из организма следующих за ним в ряду напряжений металлов; канцероген, пылевые частицы, содержащие соединения Li , при вдыхании могут вызвать образование злокачественных опухолей; Суточная потребность : 0,1-2 мг Недостаток: способствует маниакально–депрессивным психозам, шизофрении и другим психическим заболеваниям Избыток: при избыточном введении может вытеснять Na ; сонливость, общая слабость, понижение аппетита, жажда, тремор губ нижней челюсти, рук, Токсичность : токсичны соли Li в больших концентрациях; токсическая доза –92-200 мг

Слайд 3

УГЛЕРОД (С, 6) Содержание в человеческом организме : 21 % от массы тела; костная ткань – 36 %; мышечная ткань – 67 % Биологическая роль: важен для всех форм жизни: входит в состав белков, жиров, углеводов, нуклеиновых кислот, гормонов, ферментов, витаминов и др.; углекислота крови возбуждает дыхательный центр, расширяет мозговые сосуды, повышает возбудимость сердечной мышцы; уксусная кислота принимает участие в синтезе холестерина Источники: пищевые продукты, воздух, минеральные воды Суточная потребность : 300 г с пищей Недостаток : в пище – общее истощение организма, снижение мозговой деятельности Избыток : при повышенном содержании СО2– кислородное голодание Токсичность : в свободном виде не токсичен, токсичны соединения (СО, СО2, HCN, CS2, COCl2 и др.)

Слайд 4

АЗОТ (N, 7) Содержание в человеческом организме: 3 % массы тела; кровь – 3,1 мг/мл; мышечная ткань – 7,2 %; костная ткань – 4,3 % Биологическая роль : важен для всех форм жизни: входит в состав белков, аминокислот, нуклеиновых кислот, АТФ и других важных веществ; входит в состав продуктов обмена; оксид азота (NO) – один из важнейших иммунотропных медиаторов, стимулирует фагоцитоз и киллинг внутриклеточных паразитов; оксид азота (NO) участвует в поддержании системной и локальной гемодинамики; оксид азота (NO) выступает в роли нейротрансмиттера в желудочно -кишечном тракте, мочевыводящей и половой системе; Источники : продукты животного происхождения, бобовые. Суточная потребность : данные отсутствуют, но доза велика (8-16 г азота) Недостаток: при дефиците белка общее замедление роста организма Избыток : Кессонова болезнь, при повышении давления развивается удушье. Токсичность: соединения токсичны (все оксиды, аммиак и др.). Оксиды азота относятся к соединениям II класса опасности, вызывают отек легких.

Слайд 5

КИСЛОРОД (О, 8) Содержание в человеческом организме : 62% массы тела; костная ткань – 28,5 %; мышечная ткань – 16,0 % Биологическая роль : важен для всех форм жизни: входит в состав воды, белков (17,9 %), жиров (22,4 %), углеводов (49,38 %), нуклеиновых кислот и др.; участвует в тканевом и клеточном дыхании: окисляет жиры, белки и углеводы, поступающие с пищей; вода является основным компонентом организма; обезвреживание токсинов в организме Источники: воздух, пища, вода Суточная потребность : 300-400 л (280 мл/мин) Недостаток : асфиксия, гипоксия, смерть от удушья Избыток : сосудосуживающий эффект, увеличение сопротивления периферических сосудов, замедление кровотока. Токсичность: токсичен в виде О3 при увеличении содержания кислорода в воздухе до 30-40 % происходит кислородная интоксикация, сопровождающаяся поражением ЦНС, легочным ожогом, кислородной пневмонией

Слайд 6

ФТОР (F, 9) Биологическая роль : важен для всех форм жизни: участвует в процессе образования костей и зубов (Ca5F(PO4)) и тканей эктодермального происхождения (волос, ногтей, эпидермиса); оказывает влияние на ферментативные процессы: снижает обмен углеводов, жиров, нормализует фосфорно-кальциевый обмен; влияет на иммунобиологическое состояние организма; влияет на уровень биологически активных веществ ( кинины , катехоламины) в организме; угнетает функцию щитовидной железы, т.к. является антагонистом I; усиливает адаптацию к холоду; Источники: питьевая вода, морепродукты, морская рыба, орехи, печень, овсяная крупа, баранина, говядина, зубная паста Суточная потребность: до 3 мг (1/3 с пищей, 2/3 с водой) Недостаток : кариес зубов, неравномерность роста костей; снижение иммунитета Избыток: «крапчатость» эмали зубов или флюороз (изъеденность и ломкость костей и зубов), остеопороз (разрыхление костей)потеря чувствительности; нарушение процессов окисления и общее истощение организма; снижение уровня гемоглобина крови; Токсичност ь: некоторые соединения, например НF и газообразный F2, очень токсичны; токсическая доза – 20 мг (F–), летальная доза – 2г (F–); Препятствует усвоению: витамин С

Слайд 7

НАТРИЙ ( Na , 11) Содержание в человеческом организме : 100 г; кровь – 1970 мг/л; костная ткань – 1,00 %; мышечная ткань – 0,26-0,78 % Биологическая роль : важен для большинства форм жизни: NaCl участвует в поддержании осмотического давления крови, регулирует кровяное давление; регулирует деятельность нервной и мышечной тканей (передача импульса); участвует активном транспорте мембран (К/ Na – насос); соли натрия (NaH2PO4, NaHPO4, NaHCO3) входят в состав буферных систем крови и способствуют поддержанию постоянства концентрации ионов водорода ( рН ); активизирует пищеварительные ферменты; задерживает воду в организме; участвует в транспорте аминокислот и сахаров; между ионами К+и Na+ существует антагонизм: действие первого нивелирует действие второго Источники: поваренная соль, вода, мясные консервы, соевый соус, сельдерей, морковь, ржаной хлеб Суточная потребность : 1,0-1,5 г; в 2 раза возрастает при сильном потоотделении Недостаток : гипонатриемия: потеря аппетита и вкуса, хронический диарея, судороги, спазмы, нервные расстройства, отеки, кожные высыпания, слезливость, мышечная слабость, ухудшение памяти, частые инфекции Избыток: гипернатриемия: развитие гипертонической болезни; болезни почек (отеки и камни), жажда. Токсичность : нетоксичен

Слайд 8

МАГНИЙ ( Mg , 12) Содержание в человеческом организме : 19-25 г; кровь – 37,8 мг/л; костная ткань – (7-18)*10–2 %; мышечная ткань – 9*10–2 % Биологическая роль : важен для некоторых форм жизни: содержится в крови и тканях, главным образом, во внутриклеточном веществе; является компонентом ряда ферментов, участвующих в углеводном и фосфорном обмене, в поддержании постоянной температуры тела, в образовании белков; поддерживает здоровую минеральную структуру костей; участвует в проведении импульса от нервов к мышцам;повышает сопротивляемость инфекциям,; оказывает антиспастическое и сосудорасширяющее действие, понижает артериальное давление, снимает мышечные спазмы, антистрессовый микроэлемент. Источники: гречишный мед, цитрусовые, злаки и крупы, финики, инжир и другие сухофрукты, овощи, особенно листовые, горох, козье молоко, яичный желток, семечки. Суточная потребность : 250-500 мг. Недостаток: раздражительность и нарушение эмоционального состояния; подергивание мышц, дрожание рук, мышечные судороги, дрожь и слабость в мышцах; сердечная аритмия, снижение сопротивляемости организма; нарушение структуры костной ткани; замедление интоксикации алкоголя Избыток: никак не сказывается на здоровом организме, при болезнях печени может вызывать сонливость, заторможенность, замедление пульса. Токсичность: нетоксичен

Слайд 9

АЛЮМИНИЙ ( Al , 13) АЛЮМИНИЙ ( Al , 13) Содержание в человеческом организме : 61 мг; кровь – 0,39 мг/ л,костная ткань – 0,7-2,8*10–4%; мышечная ткань – 4-27*10–4% Биологическая роль : не отмечена блокирует активные центры ферментов, участвующих в кроветворении; влияет на обмен веществ, особенно минеральный; участвует в регуляции функций нервной системы; конкурент P и Ca , Fe ; влияет на репродуктивную способность, эмбриональное и постэмбриональное развитие; Источники : вода, атмосферный воздух, лекарственные препараты, алюминиевая посуда, чай, яблоки Суточная потребность : 35-49 мг Избыток: играет роль в развитии болезни Альцгеймера или старческого слабоумия, накапливаясь в мозгу; снижает задержку Са в организме, вызывает ломкость костей; уменьшает адсорбцию Р, что ведет к снижению уровня АТФ и нарушению процесса фосфорилирования ; снижение уровня Fe в крови, анемия Токсичность: токсическая доза – 5 г; соли Al токсичны, парализуют нервную систему

Слайд 10

КРЕМНИЙ ( Si , 14) Содержание в человеческом организме : данные отсутствуют; кровь – 3,9 мг/л; костная ткань – 17*10–4 %; мышечная ткань – (1-2)*10–2 % Биологическая роль : важен для некоторых форм жизни: содержится во всех органах и тканях; влияет на формирование и прочность соединительных и эпителиальных тканей; накапливается в организме в течение жизни; некоторые силикаты канцерогенны Источники: продукты растительного происхождения Суточная потребность : 18-1200 мг Недостаток : хрупкие, «неживые» волосы; Избыток : вдыхание пыли, содержащей диоксид кремния (SiO2 вызывает силикоз легких, при котором поражается весь организм. Токсичность : нетоксичен; токсичны соединения с водородом (газообразные силаны )

Слайд 11

СЕРА (S, 16) Содержание в человеческом организме : 140 г; кровь – 1800 мг/л; костная ткань – 0,05-0,24 %; мышечная ткань – 0,5-1,1 % Биологическая роль : важна для всех форм жизни: является структурным компонентом почти всех белков, некоторых аминокислот (цистеин, цистин , метионин), витаминов, биологически акти в-ных веществ (гистамин, биотин и др.); является структурным компонентом инсулина и других гормонов, тем самым участвует в обмене веществ; необходима для нормальной работы печени; участвует в свертывании крови; участвует в синтезе коллагена, входит в состав хрящевой ткани, волос, ногтей; Источники : мясо, рыба, молоко, белокочанная и цветная капуста, лук, салат, шпинат, морковь, репа, хрен, горчица, бобовые. Суточная потребность : 850-1500 мг Недостаток : тусклые, не блестящие волосы, облысение; хрупкость и ломкость костей; Избыток : заболевания дыхательных путей, ложный круп; у маленьких детей –«обструктивный бронхит» коньюктивиты ; изменения печени Токсичность : не токсична, многие соединения токсичны, например, сероводород – нервно-сердечный яд, SO2и влага воздуха образуют «кислотные дожди»

Слайд 12

ФОСФОР (Р, 15) Биологическая роль : важен для всех форм жизни: входит в состав белков, витаминов, нуклеиновых кислот, ферментов, фосфолипидов и др.; активно участвует в обмене белков, жиров, углеводов; играет ведущую роль в обменных процессах, протекающих в мышцах; необходим для нормальной работы центральной нервной системы; стимулирует процессы запоминания; Источники : яйца, жирный творог, рыба, ржаной хлеб, орехи, фасоль, горох, соя, кукуруза, листовые овощи (шпинат, салат, капуста) Суточная потребность : 1,2 г; новорожденным – 0,12г, детям до 1 года – 0,8 г, до 10 лет – 1,65 г, до15 лет – 1,7-1,8 г, беременным и кормящим женщинам – 1,5 г Недостаток: гипофосфатемия , характеризующаяся торможением образования макроэргических соединений, РНК, ДНК, задержкой минерализации костей (рахит, остеомаляция, остеопороз, кариес зубов); снижение показателей работы нервной системы и интеллектуальной деятельности; снижение ; потеря аппетита Избыток: гиперфосфатемия , приводящая к фосфорнокислой подагре (отложение фосфорнокислого кальция в мягких тканях и суставах), болезни Педжета (деформация костей из-за неравномерного отложения солей Са и Р), мочекаменная болезнь. Токсичность: фосфаты нетоксичны; Р4 и многие соединения P высокотоксичны , летальная доза Р4– 60 мг;

Слайд 13

КАЛИЙ (К, 19) Содержание в человеческом организме : 140 г; кровь – 1620 мг/л; костная ткань – 0,21 %; мышечная ткань – 1,6 % Биологическая роль: важен для всех форм жизни: ионы калия содержатся во всех клетках и физиологических жидкостях организма в виде солей и сложных органических соединений; регулирует кислотно-щелочное равновесие крови, водно-солевой баланс организма, участвует в углеводном обмене и синтезе белков; необходим для нормальной работы мышечных клеток, участвует в передаче мышечного импульса, поддерживает тонус мускулатуры; необходим для нормальной работы нервной системы, участвует в передаче нервного импульса, улучшает память; участвует в поддержании нормального ритма сокращений сердца, регулирует кровяное давление; Источники : орехи, морская капуста, мед, листовые овощи, яблоки, сухофрукты, горох, оливы, финики, печеный картофель, бананы, апельсиновый и томатный соки Суточная потребность : 2-2,7 г, возрастает до 5,0 г при интеллектуальной нагрузке Недостаток : аритмия, общая слабость и нервозность, высокая утомляемость и бессонница; мышечная слабость, судороги; жажда и непереносимость сахара; Избыток : нарушение сердечно-сосудистой деятельности; мышечная слабость; «калиевое торможение», затененное мышление, трудности с речью. Токсичность: токсическая доза – 6 г; летальная доза – 14 г

Слайд 14

ХЛОР ( Cl , 17) Содержание в человеческом организме : 95 г; кровь – 2890 мг/л; костная ткань – 0,09 %; мышечная ткань – 0,2-0,52 % Биологическая роль : важен для всех форм жизни: активизирует некоторые ферменты; служит источником для образования соляной кислоты в желудке; участвует в передаче нервного импульса; влияет на рост волос и ногтей; способен нарушать структуру двойной спирали ДНК и вызывать ее денатурацию; обладает бактерицидным действием Источники: поваренная соль, капуста, печень трески, яичный желток, сыр, шпинат, помидоры Суточная потребность : 3,0-6,6 мг Недостаток: гипохлоремия (нарушение функций желудочно -кишечного тракта вследствие пониженной активности желудочного сока и слюны), повышенная утомляемость, спутанное дыхание. Избыток: гиперхлоремия (повышение кислотности желудочного сока, расстройства пищеварения), повышение общей кислотности организма, снижение аппетита, перевозбуждение нервной системы Токсичность : газообразный Cl (Cl2) и многие другие соединения Cl очень токсичны.

Слайд 15

ЖЕЛЕЗО ( Fe , 26) Содержание в человеческом организме : 4,2 г; кровь – 447 мг/л; костная ткань – 0,03-3,8*10–2%; мышечная ткань – 1,8*0–2% Биологическая роль: существенно важен для всех форм жизни: входит в состав гемоглобина крови, необходим для «сцепки» его с кислородом; входит в состав мышечного миоглобина, стимулируя клеточное дыхание; стимулирует внутриклеточные процессы обмена; повышает тонус организма. Источники: сушеные грибы, красное мясо (особенно кролика), темное мясо птицы (особенно индейки), печень (особенно свиная), почки, пшеничная крупа, гречка, бобовые (особенно фасоль), овощи (особенно цветная капуста), фрукты (особенно дыня и чернослив), какао, черника Суточная потребность : 6-40 мг: 14 мг для мужчин, 18 мг для женщин, 38 мг для беременных и 33 мг для кормящих женщин* 10 % Fe ежедневно теряется со слущивающимся эпителием и желчью Недостаток: анемия; отеки; ослабление иммунной системы и частые простудные заболевания; переутомление, раздражительность, бессонница, головная боль; «мушки» перед глазами, немеют руки и ноги; кожа сухая, ногти ломкие; Избыток: ослабление иммунной системы, избыток железа откладывается в печени, поджелудочной железе и сердечной мышце; снижает усвоение Zn ; вызывает аритмию Токсическая доза : 150-200 мг, летальная доза – 7-35 г

Слайд 16

КАЛЬЦИЙ ( Са , 20) Содержание в человеческом организме : 1,4% массы тела; кровь – 90 мг/л; костная ткань – 17 %; мышечная ткань – 0,14-0,07 % Биологическая роль : важен для всех форм жизни: является основным элементом костной ткани (Ca5(OH)(PO4)3, CaCO3) и зубов (Ca5F(PO4)) , усиливает прочность костей и зубов; способствует восстановлению клеток всего организма, необходим для работы мышц и кроветворения; участвует в возбуждении и регулировке работы сердца; участвует в передаче нервного импульса и мышечном сокращении; обеспечивает нормальную работу эндокринных желез; повышает устойчивость организма к инфекциям; нейтрализует вредные для организма кислоты; оказывает существенное влияние на усвоение пищи организмом; Источники : молочные продукты, особенно сыры, орехи, сардины, лосось, свек-ла , фасоль, лук, шпинат и другие листовые овощи, брусника, крыжовник, яйца, гречневая и овсяная крупы, семечки подсолнуха, изюм, абрикосы, кунжут, савойская капуста и брокколи. Суточная потребность : 800 мг, 1 г дети до 7 лет, 1,4 г до 18 лет, 1,5 -2 г беременные и кормящие женщины Недостаток : тяжелые нервные расстройства, сопровождающиеся судорожными явлениями, повышенная возбудимость; размягчение костей (рахит); остеопороз; заболевания паращитовидной, щитовидной желез и надпочечников Избыток: мочекаменная болезнь; гиперкальциемия , сопровождающаяся бес-причинной тошнотой, жаждой, потерей аппетита, частыми мочеиспусканиями и судорогами; образование камней; опухоли легких и молочных желез Токсичность: нетоксичен

Слайд 17

МАРГАНЕЦ ( Mn , 25) Содержание в человеческом организме: 12 мг; кровь – 0,0016-0,075 мг/л; костная ткань – (0,2-100)10 –4 %; мышечная ткань – (0,2-2,3)10 –2 % Биологическая роль: важен для некоторых форм жизни:  активирует процессы окисления, протекающие в клетках и тканях, вхо-дит в состав металлопротеинового комплекса ферментов ( пируватдекар-боксилазы , супероксидисмудазы и др.);  способствует нормальному росту и развитию молодых организмов, участвует в росте костей, соединительной ткани, эмбриональном разви-тии внутреннего уха;  обладает нейрофизиологическим действием: повышает возбудимость адренореактивных систем, повышает чувствительность хеморецепт оров , усиливает охранительное торможение в коре больших полушарий;  ускоряет синтез ДНК;  активатор ферментов (карбоксилаза и др.) и энзимов ;  стимулирует синтез холестерина и жирных кислот;  участвует в кроветворении, синтезе витамина С, инсулина;  регулирует работу органов репродукции, влияет на сперматогенез; 25  вытесняет из организма Fe , замещает Mg в клеточных ферментативных реакциях;  имеет аллергические эффекты;  тератоген ; мутаген; канцероген ? Источники: ананасы, темный рис, овес, хлебопродукты, печень, почки, орехи, мята, петрушка, соя, гвоздика, чай Суточная потребность: 0,4-10 мг до 100 мг Недостаток: снижается выработка инсулина; остеопороз; анемия при физиче-ских нагрузках; усиление эндемического зоба Избыток: заболевания костной системы; при вдыхании пыли, содержащей Mn развивается «марганцевая» пневмония и поражается центральная нервная система; летаргии, синдром Паркинсона Токсичность: токсическая доза – 10-20 мг Способствует усвоению: продукты с высоким содержанием витамина С, алко-голизм Препятствует усвоению: продукты богатые Р, Са , Fe , Cu

Слайд 18

СЕРЕБРО ( Ag , 47) Содержание в человеческом организме : данные отсутствуют; кровь – 0,003 мг/л; костная ткань – (0,01-0,44)*10–4 %; мышечная ткань – (0,009-0,28)*10–4 % Биологическая роль: отсутствует; обладает бактерицидным действием; улучшает иммунные возможности организма; Источники : молоко козье, яичный желток, яблоки Суточная потребность : 0,0014-0,08 мг Токсичность : токсическая доза – 60 мг; летальная доза – 1,3-6,2 г Избыток : аргерия (накопление Ag в слизистых оболочках и коже, которые приобретают серый цвет); вдыхание пыли, содержащей Ag – «шоковое легкое» с тяжелой легочной недостаточностью

Слайд 19

ЗОЛОТО ( Au , 79) Содержание в человеческом организме : данные отсутствуют, но невелико; кровь – (0,1-4,2)*10–4мг/л; костная ткань – 0,016*10–4% Биологическая роль : отсутствует; стимулятор влияет на гемопоэз Суточная потребность : данные отсутствуют, но невелика Избыток: аллергодерматиты «Никогда не приближай золота к сердце своему, к желудку, печени и разуму, ибо оно сначала испортит отхождение черной желчи, а затем убьет в тебе мужчину» Авиценна Токсичность : нетоксичен

Слайд 20

МЕДЬ ( Cu , 29) Содержание в человеческом организме : 72 мг; кровь – 1,01 мг/л; костная ткань – (1-26)*10–4 %; мышечная ткань – 1*10–3% Биологическая роль: важна для некоторых форм жизни: является катализатором ряда клеточных процессов, в особенности углеводного обмена; усиливает водный, газовый и минеральный обмен; входит в состав медьсодержащих ферментов и энзимов , витамина В; участвует в кроветворении ( эритропоэз , синтезгема ); регулирует рост и развитие организма; участвует в иммунных реакциях организма, повышая его сопротивляемость; избыток Cu выводит из тканей Co , Fe и Mg Источники : чечевица, раки, крабы, печень, хлебопродукты, картофель, чай, кофе, какао, сливы. Суточная потребность : 0,5-6 мг, возрастает при мышечной работе. Недостаток : анемия (тормозится включение Fe в гем ), снижение продолжительности жизни эритроцитов; заболевания костной системы; снижаются иммунные возможности организма; прогрессирующая близорукость; Избыток: анемия, гемолитическая желтуха, перерождение печени, болезнь Вильсона, возможны аутоиммунные реакции Токсичность: токсическая доза 250 мг

Слайд 21

ЦИНК ( Zn , 30) Содержание в человеческом организме : 2-3 г; кровь – 7,0 мг/л; костная ткань – (0,75-1,7) 10–2 %; мышечная ткань – 2,410–2 % Биологическая роль : важен для всех форм жизни: участвует в обмене нуклеиновых кислот и образовании их спиральной структуры; необходим для образования белков из аминокислот; входит в состав инсулина, регулирующего уровень сахара в крови; усиливает действие гормонов гипофиза; влияет на репродуктивную функцию  участвует в формировании костной и хрящевой тканей, способствует восстановлению тканей; способствует усвоению и эффективности витаминов группы В; необходим для зрения; способствует выведению токсинов печенью; необходим для образования соляной кислоты желудка; Источники : говядина, птица, печень, различные крупы, крабы, устрицы, креветки, яичные желтки, сыр, бобы, кунжут, тыквенные семечки, овощи и зернобобовые, орехи, кофейные зерна Суточная потребность : 15-20 мг для мужчин, 12-18 мг для женщин, 20 мг для беременных женщин, 25 мг для кормящих матерей; 4-6 мг для грудных детей Недостаток: нарушение роста, нарушение заживления ран, снижение остроты вкуса и обоняния, изменения аппетита, нарушение иммунитета, подверженность простудным заболеваниям. Избыток : угнетение окислительных процессов; возможна анемия; снижение сопротивляемости организма,, повышение уровня холестерина в крови; может вызвать преждевременные роды; повышает риск развития СПИДа у ВИЧ-инфицированных; нарушения пищеварения

Слайд 22

БРОМ ( Br , 35) Содержание в человеческом организме : 260 мг; кровь – 4,7 мг/ л;костная ткань – 6,7*10–4%; мышечная ткань – 7,7*10–4% Биологическая роль: составная часть различных тканей организма (наибольшее количество в гипофизе, спинном мозге); усиливает процесс торможения в центральной нервной системе, оказывает седативное действие; усиливает гормональную активность коры надпочечников, угнетает функцию щитовидной железы; участвует в регуляции уровня сахара в крови; способен нарушать структуру ДНК и вызывать ее денатурацию Источники: поваренная соль, морепродукты, дыня Суточная потребность : 0,8-24 мг Недостаток: повышенная утомляемость, апатия;нарушения обмена веществ, . Избыток : вызывает снижение остроты слуха, зрения, чувствительности; значительный избыток вызывает кому с псевдопаралитическим синдромом Токсичность : токсическая доза – 3 г, Br –мало токсичен, Br2очень токсичен, летальная доза – более 35 г

Слайд 23

ЙОД (I , 53) Содержание в человеческом организме : 20 – 50 мг; кровь – 0,057 мг/л; костная ткань – 0,27*10–4 %; мышечная ткань – (0,05-0,5)*0–4 % Биологическая роль : важен для многих форм жизни: входит в состав гормонов щитовидной железы – тироксина, дийодтиро-зина , трийодтиронина и др., которые влияют на деятельность централ ьной нервной системы, рост и общее развитие организма; регулирует уровень основного обмена; повышает устойчивость организма к различным заболеваниям и холоду; способен нарушать структуру ДНК и вызывать ее денатурацию Источники: йодированная соль, морская капуста, морепродукты, печень тр ски , рыбий жир, грибы, овощи, чеснок, вода, воздух Суточная потребность : 0,15-0,2 мг, резко возрастает во время беременности и кормления (до 200мкг), 50 мкг для грудных детей, 90 мкг для детей от 1 года до 7 лет, 120 мкг для детей от 7 до 12 лет Недостаток : вызывает болезни щитовидной железы – гипотироз , эндемический зоб, микседему, кретинизм; шелушение и сухость кожи; может быть причиной раннего токсикоза беременных, угрозы выкидыша и преждевременных родов; нарушения интеллекта Избыток: йодиндуцированный гипертиреоз, ослабление синтеза йодных соединений Токсичность : токсичен в виде I2, токсическая доза йодида 2 мг, летальная доза йодида 35-350 г