Стенд по профориентации
классный час на тему

Фермер - владелец сельскохозяйственного предприятия - фермы. С древнейших времен люди начали выращивать астения для питания и приручать животных для получения молока, яиц, мяса, шкур, шерсти. Со временем они научились выводить новые сорта и породы домашних растений и животных, которые были намного лучше диких.

Сейчас работу фермера облегчают машины: трактора, комбайны. На многих фермах автоматы кормят и поят животных. Но на ферме и сейчас очень много физического труда: нужно обрабатывать землю, сажать растения и собирать урожай, ухаживать за домашними животными. Фермер должен не только собрать и сохранить, но и продать результаты своей работы: урожай или продукты животноводства.

Фермеру нужно очень много знать о растениях и животных, чтобы правильно ухаживать за ними. Кроме того, он должен разбираться в сельскохозяйственной технике; знать, как правильно хранить и перерабатывать полученную продукцию; уметь лечить животных.

Фермером может быть только человек, который любит природу. Он должен быть настойчивым, внимательным, терпеливым и очень ответственным.

Портной - специалист по пошиву одежды.

Простейшую одежду люди стали изготавливать с древнейших времен. Сначала одежду делали из шкур животных, рыбьей кожи, травы и листьев деревьев, а в качестве головных уборов использовали выдолбленные тыквы, скорлупу кокосового ореха, черепаховый панцирь. Со временем, когда люди научились изготавливать ткани из шерсти животных и волокон растений, они стали шить более сложную одежду.

        В средние века одежда стала настолько сложной, что выкроить и сшить ее мог только хорошо обученный человек. Так появилась профессия - портной. Портными тогда были в основном мужчины. Работа портных очень ценилась, производство одежды было делом почитаемым и прибыльным. Портновское мастерство приравнивалось к искусству, а хорошие портные становились знаменитыми. Они тщательно хранили секреты своего мастерства.

Портной должен быть творческим человеком и обладать хорошим художественным вкусом, чтобы подобрать для человека подходящую модель костюма, выбрать нужную ткань. Во время работы портной должен быть очень внимательным и аккуратным. Чтобы одежда получилась красивой, ему нужно правильно разрезать ткань, затем соединить ее в нужных местах, сделать ровные и аккуратные швы. Работа портного сложная, но она дарит радость и красоту людям и самому мастеру.

Повар - специалист по приготовлению пищи.

Профессия повара - одна из древнейших в мире, всегда и всюду люди пользуются результатами труда поваров. Оттого, что человек ест, зависит и его здоровье, и настроение, и качество работы. Приготовление пищи - это настоящая наука, которая развивалась вместе с человечеством, поэтому у каждого народа есть своя национальная кухня с особенными рецептами. Приготовление пищи - это и настоящее искусство, требующее творчества, фантазии, изобретательности.

Повар - это одна из немногих профессий, где очень важны органы чувств. Ведь степень готовности блюда и его качество повар определяет по виду и цвету, запаху, вкусу. Кроме того, повару необходима хорошая память, чтобы запоминать рецепты разных блюд. Повар должен много знать о продуктах: как выбрать самые лучшие продукты, как правильно их хранить, как определять их свежесть. Разные продукты готовятся по-разному и повару необходимо знать особенности их приготовления. Очень важно уметь красиво оформить и подать приготовленное блюдо.

Для обучения этим премудростям в XIX веке в России открыли Первую практическую школу поварского искусства. Сейчас поваров готовят во многих учебных заведениях.

Садовод - специалист, выращивающий сады.

История создания садов тесно связана с историей человечества. Люди стали выращивать первые сады около 10 000 лет назад. Сначала они ухаживали за дикими рощами плодовых деревьев: диких яблонь, груш и др. Потом стали выбирать деревья с самыми крупными и вкусными плодами и высаживать их отдельно. Постепенно люди научились выводить новые сорта, правильно ухаживать за ними. К плодовым деревьям всегда относились с почтением.

Профессия садовода связана с физическим трудом. Ему нужно ухаживать за садом: копать и рыхлить землю, пропалывать сорняки, обрезать лишние ветки, поливать растения, бороться с вредителями, собирать урожай плодов и ягод. Ухаживать за садом приходится, не считаясь с погодными условиями. Садоводу нужно много знать о растениях для того, чтобы правильно за ними ухаживать и получать хорошие урожаи.

Садовод должен любить природу и быть наблюдательным, терпеливым, настойчивым и ответственным человеком.

Строитель - специалист, участвующий в постройке зданий.

Эта профессия существует столько же, сколько существует человечество. Многие поколения строителей, от отца к сыну передавали тайны своего нелегкого ремесла. Они оставили после себя первобытные каменные строения, египетские пирамиды, водопровод Древнего Рима, величественные здания Древней Греции, Индии, Китая. Благодаря тем, кто тесал и укладывал камни, возводил колонны, украшал и отделывал здания, мы многое знаем сегодня о людях и событиях далекой-далекой поры.

Человек всегда нуждается в зданиях, где он мог бы жить, работать, развлекаться. Поэтому работа строителей очень важна и необходима. Постройкой здания занимается множество людей разных специальностей - каменщики, монтажники, плотники, крановщики, сварщики, маляры -все они строители.

Пирамиды в Древнем Египте строили вручную, сейчас же на строительстве работает множество машин, которые облегчают труд людей.

Строитель должен быть внимательным, добросовестным, ответственным человеком. Ему нужно очень много знать и уметь, чтобы хорошо выполнять свою работу.