Интегрированный урок технологии (швейное дело) и социально-бытовой ориентировки (СБО) в 9 классе «В стране мастериц». Разработала и провела учитель СБО Лепёшкина О.Е.
методическая разработка (9 класс) по теме

Интегрированный урок технологии (швейное дело) и социально-бытовой ориентировки (СБО) в 9 классе «В стране мастериц».

 Разработала и провела учитель СБО Лепёшкина О.Е.

Тема: «В стране мастериц».

Тип урока: урок-игра.

Цель урока: обобщить и систематизировать теоретические знания и практические умения по разделу «Технология обработки ткани» и разделам «Семья» и «Жилище».

Задачи:

• формировать навыки культуры труда: точность и аккуратность, экономность, умение планировать свою деятельность;
• способствовать развитию речи учащихся, умению сравнивать и анализировать, выделять главное, критично оценивать свою работу;
• формировать познавательный интерес к предметам;
• воспитывать личностные качества: уверенность, коммуникабельность, терпение, трудолюбие и экономность.

Оборудование: магнитная доска, ИКТ, швейная машина с ножным приводом, ножницы, иглы, портновский мелок, лоскуты хлопчатобумажной ткани, льняное полотно, карточки-задания с образцами ткани, карточки-схемы последовательного выполнения машинных швов, карточки в форме лепестков ромашки, шкатулка-сундучок, открытки – «валентинки», тесьма, планка для панно, образцы оберегов, готовые заготовка поделок из солёного теста (тестопластика) петушка и подсолнуха, образцы разных круп, фасоль, мак, орешки, монеты, клей-момент.

Методы обучения: опрос, инструктаж, дидактические игры, практическая работа.

Форма проведения: игра – путешествие.

Ход урока:

Организационный момент: Учитель СБО:

Долгожданный дан звонок, начинаем наш урок.

А урок наш необычный, вот и гости к нам пришли.

Все гостям мы очень рады, радёшеньки,

Не утаим от них ничегошеньки!

Сообщение темы урока.

Наш урок – путешествие в Страну мастериц. В пути вы постарайтесь вспомнить всё, чему научились на уроках технологии по обработке ткани и уроках социально-бытовой ориентировки. Эти знания вам помогут в подготовке к экзаменам. Каждый правильный ответ будет оцениваться открыткой – «валентинкой», которая пригодится вам в дальнейшем.

Итак, в добрый путь!

Первая остановка – станция «Храбрый портняжка».

В доме храброго портняжки много разных инструментов для работы. Некоторые из них нам сегодня тоже пригодятся. Найти эти инструменты можно отгадав загадки:

1. Бежит свинка, золотая спинка, носочек стальной, а хвостик льняной. (Иголка с ниткой).
2. Инструмент бывалый – не большой, не малый, у него полно забот: он и режет и стрижет. (Ножницы).
3. То назад, то вперёд, ходит, бродит пароход, остановишь – горе, продырявит море. (Утюг).

Учитель технологии:

Во время работы храбрый портняжка использует различные ткани.

А что вы знаете о тканях?

• Из чего ткут ткань?
• На экране дано схематическое изображение структуры ткани. Что означает позиция 1 на данном изображении? (Кромка). Позиция 2? (Нить основы). Позиция 3? (Нить утка).
• Назовите вид переплетения.
• Что собой представляет ткань? (Длинная широкая лента, полученная переплетением нитей основы и утка.)
• Что относится к отделке ткани? (Отбеливание,крашение.)

Задание 1. На образце ткани без кромки определите направление нити основы.

Задание 2. Дидактическая игра «Сундучок»,– определить на ощупь вид ткани.

Следующая станция – «Мастер Самоделкин».

В его гараже находятся разные машины, даже швейные. Сейчас мы узнаем, хорошо ли вы изучили швейные машины.

Вопросы:

1. При помощи какого устройства швейная машина приводится в движение? (При помощи привода.)
2. Какие приводы вы знаете? (Ручной, ножной, электрический.)
3. Как правильно вставить машинную иголку в игловодитель? (По длинному желобку.)

Задание 1. Рассмотрите  рисунок «Ножной привод швейной машины» и вставьте названия пропущенных деталей. (Педаль, ремень.)

Задание 2. Рассмотрите рисунок машинной иглы и определите какие части иглы не названы. (Колба, остриё.)

Учитель СБО:

Дальнейшая станция – «Поляна чудес».

На этой поляне вы должны посадить цветы не простые, а волшебные. Проведём соревнование, для этого нужны три человека. Даны сердцевинки трёх ромашек: на одной написаны правила работы с ножницами, на другой – с иглой, на третьей – с клеем. Необходимо каждой ромашке подобрать подходящие лепестки. Выполняя данное задание, вы повторите правила безопасной работы с инструментами, что важно для  сохранения здоровья.

Впереди станция «Белошвеек».

Белошвейками в старину называли мастериц. Которые шили красивое бельё. Посмотрим, кто из вас мог бы состязаться с белошвейками.

Учитель технологии:

На экране изображены условные изображения машинных швов.

Задание 1. Каким номером обозначены проекции швов?

1. Стачной шов;
2. Шов вподгибку с закрытым срезом;
3. Двойной шов;
4. Запошивочный шов.

Задание 2. Выполните стачной шов.

Следующая остановка – «Ателье Модний».

(Показ слайдов). В нашем ателье изготавливают всевозможные изделия: косынки, фартуки, сорочки и пижамы, юбки и халаты разных фасонов. Наши девочки-мастерицы сшили для школьных выступлений хакасские национальные стилизованные костюмы. Своё мастерство они сейчас продемонстрируют, правильно выполнив задания. Вопросы на магнитной доске:

• Какая мерка определяет размер изделия?
• Составьте план по изготовлению изделия.
• Нарисуйте деталь спинки.
• Определите контурные линии на детали.

Учитель СБО:

Конечный пункт нашего путешествия – станция «Хозяюшка».

Как и в любые времена, современная хозяюшка должна уметь многое: шить, вязать, стирать, вышивать, вкусно готовить разные блюда, хорошо и со вкусом одеваться. Заботиться о своих домочадцах. Вы уже многому научились. Но кроме этого, в давние времена хозяйка умела оберегать свой дом. У каждой хозяйки в доме были обереги. В наши времена многие традиции к нам возвращаются. Поэтому я сегодня хочу вас познакомить с некоторыми видами оберегов. Оберег – символ счастья и достатка в доме. Он оберегает дом и семью от злого умысла и дурного глаза. (Рассматриваются виды оберегов.)

Ребята, вы заметили, что во многих оберегах присутствуют дары природы, так как они несут в себе энергетическую силу.

• Подсолнух – символ солнца и жизни.
• Крупы – символ хозяйственности.
• Кукуруза – дарует здоровье детям.
• Орех – долголетие.
• Бобовые символизируют силу.
• Тыква – плодородие и достаток.
• Мак – изгоняет злой дух.

Кроме этого присутствуют:

• Монеты – символ богатства.
• Петушок – символ дружбы.

Сегодня мы с вами научимся выполнять панно-оберег, и вначале нашей работы небольшая игра поможет вам сосредоточиться и подобрать материал для поделки.

Игра «Определи на слух и ощупь». Так как крупы разные по размеру, поэтому на ощупь и по звучанию можно определить отличия и угадать их виды. (Проводится игра, подбирается материал для панно.)

Практическая работа.

Распределение обязанностей.

Самостоятельная работа учащихся.

Контроль и при необходимости помощь педагога.

Взаимопомощь и взаимоконтроль учащихся.

Итог урока.

Демонстрация готового панно-оберега.

Подсчёт «Валентинок».

Выставление оценок.

Урок социально-бытовой ориентировки в 6 классе.  (Этно-культурная составляющая).

Разработала и провела учитель СБО Лепёшкина Ольга Евгеньевна.

 Тема: «Заваривание чая по хакасским народным традициям».

Цель: учить заваривать чайный напиток по правилам, соблюдая народные традиции.

Задачи.

Обучающие: систематизировать и обобщить теоретические знания по завариванию чайного напитка.

Развивающие: способствовать развитию речи, памяти, внимания, практических умений и навыков, самостоятельности; формировать познавательный интерес к предмету.

Воспитательные: воспитывать любовь к малой Родине, желание больше знать о ней; уважительное отношение к национальным традициям народностей, проживающих на территории родного края; коммуникабельность и культуру общения.

Тип урока:

Наглядность и оборудование:

• разрезные пословицы;
• ИКТ;
• мультимедийные презентации «Природа Хакасии» и «Чай для здоровья по народным традициям»;
• карточки со словарными словами;
• индивидуальные карточки для учащихся с текстом о пользе чайного напитка;
• таблицы по технике безопасности и последовательности заваривания чая;
• пиалы, посуда к чаю, скатерти, самовар. Полотенца, прихватки, фартуки, косынки, колпаки (для мальчиков);
• угощение к чаю;
• образцы разных видов чая;
• плакаты с пословицами и поговорками по теме;
• хакасское национальное блюдо к чаю «Талган».

Словарные слова: чабрец, пиала, впрок, талган, эликсир.

Ход урока:

I Организационный момент. (Ученики приглашаются в класс, подходят к учителю).

Учитель.  Придумано кем-то просто и мудро

                При встрече здороваться: Доброе утро!

                -Доброе утро! Солнцу и птицам!

                -Доброе утро! Улыбчивым лицам!

                -Доброе утро, ребята! Я желаю всем вам крепкого здоровья, радости и прекрасного настроения!

Сегодня вас ждёт необычный урок, а в чём его необычность вы вскоре убедитесь. Но вначале небольшая разминка.

Дидактическое упражнение на внимание: «Сядет тот, кто назовёт дни недели, не называя их названий… (сегодня, вчера, позавчера, завтра, послезавтра и т.д., по мере называния, ребята рассаживаются по своим местам).

II Сообщение темы урока.

 – Сегодня на уроке мы будем учиться заваривать чай не совсем обычным способом. Вы познакомитесь с народными традициями заваривания этого полезного напитка. Как вы думаете, каким образом можно заварить чай? (выслушиваются ответы учащихся). Вот в процессе урока вы и сравните свои представления с действительными. Для того, чтобы урок прошёл плодотворно, каждый из вас должен быть внимательным, активным, наблюдательным, последовательным, от этого будут зависеть ваши оценки в конце урока.

1 этап урока. (Стук в дверь, входит гостья в хакасском национальном костюме, здоровается на хакасском языке).

 – Ребята, я узнала тему вашего урока и решила поделиться умением заваривать чай по традициям хакасского народа. Вы знаете, что наша Хакасия, многонациональная республика. Коренные жители, хакасы, очень гостеприимный народ. Издавна существует традиция угощать гостей чаем, в народе даже сложили пословицу, с которой вы можете познакомиться, проследив по стрелочкам глазами и прочесть её.

                                                         пьёшь,

                                                                                      возьмёшь?

Чай

               силы

                                                                                                   откуда

                                                   не

«Чай не пьёшь, откуда силы возьмёшь?

Представители моего народа очень любят использовать для приготовления чайного напитка разнообразные травы, которые в изобилии произрастают на территории Хакасии. Особой любовью пользуется трава чабрец, которая растёт как в лесах, так и в полях. Для чая берут свежую траву или высушенную заранее, заготовленную впрок (демонстрирует учащимся в пиале сухую траву, даёт понюхать её аромат). А ещё я пришла в гости не с пустыми руками. В другой пиале у меня для вас угощение. Когда приготовим чайный напиток, я хотела бы угостить вас хакасским национальным блюдом. Это талган – молотое зерно пшеницы и ячменя с мёдом и маслом (демонстрирует в пиале блюдо).

Учитель приглашает гостью остаться на весь урок, проводит словарную работу: чабрец, пиала, впрок, талган.

 Учитель.

 – Ребята, как вы думаете, откуда появилось выражение: малая Родина? (ответы учащихся). Правильно, страна у нас очень большая, а то место, где человек родился и вырос, это и есть его малая Родина. Для нас с вами этим местом является родная Хакасия. У нас в народе говорят:»Хакасия – золотое дно». Я предлагаю вашему вниманию презентацию «Природа Хакасии», а вы подумайте, почему появилось такое выражение.

(После просмотра обсуждение мнений учащихся: как богата природа Хакасии разнообразной растительностью, которую народ активно использует с пользой для своего здоровья.)

2 этап урока.

Учитель.

 – Немного истории: в Россию чай попал в 1638 году. Монгольский правитель подарил чайные листы русскому царю. Чай в те времена был очень дорогим удовольствием и для бедных крестьян был недоступен. Поэтому в народе собирали травы, ягоды и фрукты, сушили их впрок, а в долгие зимние вечера пили свой чайный напиток.

(Показ презентации «Чай для здоровья по народным традициям».)

Обсуждение способов заваривания чая из разных трав и ягод, которые использовал народ и имеющихся в наличии, из которых в дальнейшем будут заваривать чай на уроке:

 – шиповник,

 – брусника,

 – смородина,

 – чабрец.

 Для того, чтобы приготовить полезный и ароматный чайный напиток, как вы уже догадались, необязательно использовать традиционную заварку. Что вы можете добавить из своего опыта, какой чай любят заваривать в ваших семьях?  (ответы ребят).

(Учащиеся получают индивидуальные карточки с текстом, прочитывают про себя, затем учитель предлагает по очереди озвучить вслух каждому из ребят по одной строчке.)

1. В правильно заваренном чае находится 130 полезных веществ.
2. Чай давно считают целебным напитком, он усиливает работоспособность и снимает усталость.
3. Чай очищает желудок, почки и печень.
4. Помогает усвоению пищи, вот почему его полезно пить после еды.
5. Помогает при простудных и воспалительных заболеваниях.
6. После чаепития улучшается настроение, люди становятся благодушными и миролюбивыми.

Учитель.  –  Подведём итог о пользе чая строками из стихотворения:

 «Чай горячий, ароматный и на вкус весьма приятный.

   Он недуги исцеляет и усталость прогоняет,

   Силы новые даёт и друзей за стол зовёт.

   С благодарностью весь мир славит чудо-эликсир.

Словарное слово:  эликсир.

III Практическая работа.

 – На следующем этапе нашего урока будем учиться заваривать чай.

Вначале рассмотрим таблицу, которая вам в этом поможет.

1. Сполоснуть чайник горячей водой.
2. Засыпать 3-4 ложки заварки.
3. Залить 1/3 чайника кипятком.
4. Настоять 4-5 минут.

При заваривании чая необходимо обязательно помнить о технике безопасности:

• Перед включением прибора в сеть, проверте исправность шнура.
• Включайте и выключайте вилку сухими руками, держа её за корпус.
• По окончании работы выньте вилку из розетки.
• Наливайте горячую жидкость в стеклянную посуду осторожно!

Учащиеся делятся на подгруппы, под наблюдением гостьи и учителя распределяют роли для заваривания чая, контролируют правильность и последовательность действий друг друга. (Каждая подгруппа наливает свой напиток в пиалу: чай с чабрецом, с шиповником, смородиной).

Проводится дидактическая игра «Угадай на вкус и запах», с закрытыми глазами, только по запаху или вкусу необходимо определить, какой заваренный чай предложен.

IV Заключительная часть.

Учитель.

 – Теперь можно гостей встречать, да чаем угощать. Талган уже на столе.

Что ещё можно подать к чаю угадаем по загадкам, которые приготовили ребята:

• Маленькое, сдобное, колесо съедобное,

Я одна его не съем – разделю ребятам всем. (Бублик.)

• Что на сковороду наливают,

Затем вчетверо сгибают? (Блин.)

• Каждый, каждый с ним знаком – вот берётся теста ком,

Запекают в нём творог, получается…(Пирог.)

• Сладкий, но не сахар, липкий, но не клей

Вкусный, но не конфета.  (Мёд.)

• Бел, как снег, в чести у всех: в рот попал – там и пропал. (Сахар.)
• От него здоровье, сила и румяность щёк всегда.

Белое, а не белила, жидкое, а не вода. (Молоко.)

Итог урока.

Ребята, давайте обсудим, кто узнал для себя что-то новое в процессе урока? (даётся слово каждому учащемуся). Какие ошибки надо избегать при заваривании чайного напитка?

Вы сегодня все были активны, хорошо работали в течение урока, заслуживаете отличные оценки.

Подошло время чаепития. Встречаем гостей пословицами и поговорками:

«Много гостей – много новостей».