Разработка конкурса "Лучший по профессии" для учащихся 7 классов по професии "Младший обслуживающий персонал"
методическая разработка (7 класс) на тему

Краевое государственное бюджетное

общеобразовательное учреждение, реализующее адаптированные основные общеобразовательные программы «школа  №3»

Конкурс

 «Лучший по профессии»

 для учащихся 7 А класса

по профессии

«Младший обслуживающий персонал»

   Разработала и провела:

учитель профессионально-трудового обучения

Киркица И.В.

г. Комсомольск-на-Амуре

2017г.

Название работы: «Мытье посуды в 2-х ваннах»

Автор: Киркица Ирина Васильевна

Краткая аннотация

Данная методическая разработка конкурса профессионального мастерства предназначена  для учителей профессионально-трудового обучения по профессии  «Младший обслуживающий персонал» в коррекционных школах 8 вида.

Конкурс профессионального мастерства позволяет определить уровень профессиональной подготовки учащихся на данном этапе обучения и их готовность к самостоятельной трудовой деятельности, активизировать их творческую и познавательную деятельность.  

ПОЛОЖЕНИЕ

О ПРОВЕДЕНИИ КОНКУРСА

«ЛУЧШИЙ ПО ПРОФЕССИИ»

1.        Задачи конкурса:

-выявить профессиональный уровень подготовки учащихся;
- определить лучшего в профессии.

2.        Цели:

-        определить необходимые профессиональные умения и качества
личности при выполнении самостоятельного задания:

1. умение планировать свою деятельность
2. устойчивое внимание
3. самоконтроль
4. соблюдение правил техники безопасности при работе
5. ответственность к выполняемой работе, интерес к профессии.

3. Участники конкурса: в конкурсе принимают участие  учащиеся 7 А класса
   
4. Условия проведения конкурса: конкурс профессионального мастерства
   состоит из теоретической и практической части
5. Место и время проведения конкурса: кабинет №21, пищеблок школьной столовой
6. Подведение итогов: для подведения итогов создается жюри,
   утверждаются 3 призовых места
7. Состав жюри:

Председатель:  _________________________________

Члены жюри:  _________________________________

______________________________________________

ПЛАН ПРОВЕДЕНИЯ КОНКУРСА

1. Приветствие участникам конкурса.
2. Объявление состава жюри.
3. Теоретическое задание конкурса (состоит из трех этапов).
4. Практическое задание  конкурса.  
5. Подведение итогов и награждение победителей.

1 этап – «Инструмент» (5  минут)

Ф.И.О._________________________ Класс ______________________

Задание: Внимательно посмотри картинки и напротив каждой укажи название  инструмента.

Эталон

1 этап – «Инструмент» (5  минут)

Задание: Внимательно посмотри картинки и напротив каждой укажи название  инструмента.

2 этап – «Безопасность» (10 минут)

Ф.И.О. _________________________   Класс _____________________

Задание: Внимательно прочитайте вопросы и обведите правильные варианты ответов в каждом вопросе.  Правильных вариантов ответа может быть несколько.

1. Что из перечисленного относится к спецодежде рабочего по уборке служебных помещений?

• косынка
• клеенчатый фартук
• халат
• обувь,  закрытая  на сплошной подошве
• тканевые перчатки

2.  Что такое СИЗ?

• средства и защита
• средства индивидуальной защиты
• способность индивида защищаться

3.  Какие из перечисленных предметов относятся к средствам индивидуальной защиты?

• резиновые перчатки
• пульверизатор
• респиратор
• очки
• клеенчатый фартук

4. В каких случаях необходимо использовать СИЗ  при работе с моющими средствами?

• по желанию человека
• всегда
• только если страдаешь аллергией на моющие средства

5. Хозяйственное мыло – это натуральное  моющее средство?

• нет
• да
• бывает разное

Эталон

2 этап – «Безопасность» (10 минут)

Задание: Внимательно прочитайте вопросы и обведите правильные варианты ответов в каждом вопросе.  Правильных вариантов ответа может быть несколько.

1. Что из перечисленного относится к спецодежде рабочего по уборке служебных помещений?

• косынка
• клеенчатый фартук
• халат
• обувь,  закрытая  на сплошной подошве
• тканевые перчатки

2.  Что такое СИЗ?

• средства и защита
• средства индивидуальной защиты
• способность индивида защищаться

3.  Какие из перечисленных предметов относятся к средствам индивидуальной защиты?

• резиновые перчатки
• пульверизатор
• респиратор
• очки
• клеенчатый фартук

4. В каких случаях необходимо использовать СИЗ  при работе с моющими средствами?

• по желанию человека
• всегда
• только если страдаешь аллергией на моющие средства

5. Хозяйственное мыло – это натуральное  моющее средство?

• нет
• да
• бывает разное

3 этап – Задача «Экономист» (10 минут)

Ф.И.О._____________________________  Класс ___________________

Условие  задачи: Для приготовления моющего раствора для пола на 5 литров воды требуется 4 колпачка моющего средства согласно инструкции. Сколько потребуется моющего средства для приготовления 10 литров моющего раствора?

Решение:

Ответ:

Эталон

3 этап – Задача «Экономист» (10 минут)

Условие  задачи: Для приготовления моющего раствора для пола на 5 литров воды требуется 4 колпачка моющего средства согласно инструкции. Сколько потребуется моющего средства для приготовления 10 литров моющего раствора?

Решение:

10: 5= 2 (в два раза больше воды)

4х 2= 8 (колпачков)

Ответ: на 10 литров воды потребуется 8 колпачков моющего средства.

Практическое задание:

 «Мытье посуды в 2-х ваннах» (60 минут)

Технологическая карта

Критерии оценок  по теоретическому блоку:

Критерии оценок по практическому заданию:

Сводная таблица:

Ведомость выполнения

теоретического задания конкурса

Председатель жюри

(подпись)        (Ф.И.О)

Члены жюри

(подпись)        (Ф.И.О)

(подпись)        (Ф.И.О)

(подпись)        (Ф.И.О)

Ведомость практического задания конкурса

Председатель жюри

(подпись)        (Ф.И.О)

Члены жюри

(подпись)        (Ф.И.О)

(подпись)        (Ф.И.О)

(подпись)        (Ф.И.О)

Сводная ведомость оценок конкурса

Председатель жюри

(подпись)        (Ф.И.О)

Члены жюри

(подпись)        (Ф.И.О)

(подпись)        (Ф.И.О)