Сценарий выступления на муниципальном детском этнографическом фестивале «Мы вместе»
план-конспект по музыке

                                         Сценарий

выступления на муниципальном детском этнографическом фестивале «Мы вместе»

♫ № 1 Вход

1 Взрослый:

Здравствуйте,  дорогие зрители! Любим мы традиции своего народа и чтим их до сих пор.

 Наши  предки - славяне выращивали капусту с IX века и первыми изобрели способ ее  заквашивания. А чтобы заготовить ее, собирались на капустные посиделки.

 2Ребенок:

 Капусту квасили целыми кочанами, шинковали, рубили.

 1 Взрослый:

Различали белую и серую квашеную капусту:

 первую-белую готовили  по рецептам, 

 практически не изменившимся  до нашего времени, вторую же – серую – получали из того же сырья, но слой капусты пересыпали…

 2Ребенок:

 Солью и  ржаной мукой. Если сока  в бочке было мало, доливали ржаной

квас.

  1 Взрослый:

Именно такой способ был самым старым, и дал капусте название «квашеная», то есть «заправленная квасом». Наши предки  знали толк в целебных свойствах капусты и заготавливали ее впрок. В старые времена был такой обычай у русских людей: как заканчивались полевые работы,  коротали осенние  вечера вместе, устраивали капустные  посиделки.

 На этих посиделках могло завязаться знакомство с хозяйским сыном, а там – глядишь и свадебка.

  2Ребенок:

Спросит подрастающий ребенок у молодой мамы: «Где меня взяли?»

1 Взрослый:

Вспомнит она веселые заготовки, улыбнется и ответит малышу: «В капусте нашли». 

С 27 сентября- Воздвиженья,  начинались капустники: хозяйки приглашали подруг– помочь нарубить на зиму капусты.

2Ребенок:

     А детей угощали кочерыжками от капусты.Нарубить  капусты - не простая работа, а целый обряд,  и совершался он с  песнями, танцами и  угощениями. Вот мы и  решили  сегодня вспомнить, как все это было, и пригласить вас

Вместе: 

На капустные посиделки!

♫ №2  Хоровод  «Вейся, вейся, капустка»р.н.м.

Уходит  хоровод- выходят ведущие.

1 Взрослый:

 Да,  капуста удалась на славу! 

  2Ребенок: 

Так давайте песнями да частушками  славить этот чудо- овощ!

♫ № 3    Частушки (4девочки)

Все:

Эй, девчата – хохотушки,

Запевайте – ка частушки.

Запевайте поскорей,

Чтоб порадовать гостей.

1Осень щедрая такая

Всех одарит за труды.

На капустные вечерки

Принесем ее плоды.

2 Дома маме помогать –

Хорошенькое дело.

Мама резала капусту,

Я морковку ела.

3Положу - ка я в кадушку

Всю капусту поскорей.

Буду петь я ей частушки,

Чтоб хрустела веселей.

4 Я могу капусту квасить,

От безделья не грущу.

Приходите ко мне в гости –

Всех капустой угощу.

Все:

Мы вам пели и плясали

И ногами топали.

А теперь мы вас попросим,

Чтобы нам похлопали!

 2Ребенок:

А чтобы капуста получилась вкусная, да хрустящая…

  1 Взрослый:

Ее нужно было порубить, да заквасить! А капусты у нас много, помогите нам, зрители!

♫ №  04 Дети  делают пальчиковую гимнастику «Капуста»

Мы капусту чистим, чистим,

Мы всех просим не зевать
и немножко помогать!

Мы капусту рубим, рубим, 

Мы всех просим не зевать

и немножко помогать!

 Мы капусту давим, давим, 

Мы всех просим не зевать

и немножко помогать!

Мы капусту солим, солим,

Мы всех просим не зевать

и немножко помогать!

1 Взрослый:

    Ах, как хороша капуста и с яблоками, и с брусникой,  морковкой  и  клюквой! Любили наши предки  капустку, знали в ней толк, да и мы про это не забываем . 

 2 Ребенок:

 Едим за столом капустку, только  ложки  стучат!

♫ №  05  «Оркестр- танец с ложками» р.н.м.

1  Взрослый:  Хороша капуста  в салатах, голубцах, а уж пироги  с капустой…

Вместе:

сами в рот просятся! 

♫ №  06 Песня «Пироги» В.Алексеева

1Жду подружек дорогих

В гости на неделе.

Я хочу, чтоб вы моих

Пирогов поели.

Припев:

Пироги, пироги

Пышные, вкусные.

Пироги, пироги

С мясом, с капустою.

2 С пирогами будет чай

С мятою и хмелем.

Эй, подружка, не скучай,

Наливай полнее!

3Будем песни распевать,

Стоя на крылечке.

Будем "Барыню" плясать

С выходом от печки.

Взрослая ведущая угощает жюри пирогом, а дети выходят под русскую народную мелодию на поклон.