Выступление на РМО учителей ОБЖ
материал по обж на тему
Выступление на РМО учителей ОБЖ о вреде и пользе энергетических напитков.
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
![]() | 50 КБ |
Предварительный просмотр:
МОУ Дедовская СОШ №1
Выступление на РМО учителей ОБЖ
Тема: «Вред и польза энергетических напитков»
Составила:
учитель ОБЖ
Лимарчук Л.В.
2013 г.
Не так давно на российском рынке появились новые продукты - энергетические напитки. Что они собой представляют? Какие есть тонкости в их употреблении?
Это новый тип безалкогольных пищевых продуктов, который появился у нас несколько лет назад. Изначально энергетические, или тонизирующие, напитки стали производиться в Австрии. А самый первый продукт такого рода появился в 1987 году.
Принципиальное отличие энергетических напитков от других безалкогольных - в их функциональности, а точнее, в выраженном тонизирующем эффекте. Они призваны не просто утолять жажду, но и повышать общий тонус, работоспособность, улучшать память и внимание.
Основные компоненты этих напитков - кофеин, легкоусвояемые углеводы и витамины.
Первый обладает тонизирующим действием, стимулирует умственную деятельность, улучшает концентрацию, память. Второй, углеводы, - источник энергии, что благотворно влияет на организм в целом.
Но энергетические напитки содержат еще и другие компоненты, например аминокислоты. Как они влияют на организм?
- В состав этих напитков входят некоторые аминокислоты, в частности таурин. Это полезное во многих отношениях вещество: в нашем организме оно содержится в достаточно больших количествах - на 1 кг веса 1 г таурина. Он необходим для нормальной работы нервной системы и мышц. Подавленность и сонливость вызваны нехваткой в организме нейромедиаторов – веществ, которые передают импульсы от одной нервной клетки к другой. Аминокислоты, входящие в состав энергетических напитков, восполняют этот недостаток.
Высока потребность в таурине у детей, особенно в младенческом возрасте, когда идет быстрое развитие организма. Поэтому есть такая мировая тенденция - и Россия ее придерживается - добавлять таурин в детское питание.
Но он необходим и взрослым: от него зависит сила сердечной мышцы, скорость роста, образование желчи. Кроме того, он улучшает действие инсулина.
Еще в состав энергетических напитков входят витамины группы В, в пользе которых нет сомнения. Но витамины, содержащиеся в энерготониках, не могут заменить мультивитаминный комплекс.
Кофеин, так же как и другие составляющие энергетических напитков -таурин, углеводы, витамины, относится к группе GRAS-продуктов. Это те вещества и пищевые компоненты, которые признаны Научным комитетом по продуктам питания Всемирной организации здравоохранения «безопасными для здоровья в целом».
К тому же количество кофеина, которое человек может получать в день без вреда для своего здоровья - 300-400 мг. Одна банка энергетического напитка содержит около 100 мг кофеина. Кстати, столько же, сколько одна чашка крепкого чая или кофе.
Но никому же не приходит в голову запрещать пить эти любимые многими напитки. Просто каждый человек, зная состояние своего здоровья, решает, употреблять ли ему их и в каких количествах.
Так же обстоит ситуация и с энергетическими напитками.
- Кому же следует ограничивать их потребление?
- К этой группе относятся все те, кому нежелательно злоупотреблять любыми кофеинсодержащими напитками и продуктами. Помимо энергетических напитков это крепкий чай, кофе, шоколад.
Все они нежелательны в больших количествах для детей до 16-18 лет, людей старшего возраста, тех, кто имеет проблемы с сердцем и сосудами. Также не следует злоупотреблять этими продуктами страдающим повышенной нервозностью и бессонницей. И конечно, беременным и кормящим женщинам.
-Среди молодежи появиться с энергетическим напитком в руках-знак престижа. Многие мамы переживают, не возникнет ли к ним привыкания, как, например, к алкоголю?
- Я уже говорил, что этот продукт не рассчитан на молодежную аудиторию, его потребители - люди от 18 до 40 лет. Это самая активная часть общества, которая в определенные моменты - в период повышенных нагрузок, адаптации, упадка сил - нуждается в дополнительной стимуляции.
В данном случае эту роль выполняют энергетические напитки благодаря содержащемуся в них кофеину. Привыкания и зависимости от него, в отличие от алкоголя, не бывает. Это вещи совершенно другого порядка.
«А как же огромное количество людей, которые без кофе не могут жить?» спросите Вы?
- Это, в большей степени, заблуждение. Практически каждый из нас начинает день с чашки кофе или чая, полагая, что вот сейчас выпью и сразу стану бодрым и активным. Чаще всего так и происходит, сразу поднимается настроение, повышается тонус, хочется действовать. Только дело здесь не в кофеине.
Отчасти такая реакция связана с самим фактом приема пищи: после завтрака организм получает определенный набор питательных веществ и поэтому становится активнее.
В свое время был проведен интересный эксперимент. Собрали группу людей, которые, как вы говорите, «без кофе не могли жить». Их посадили на бескофеиновую диету. Первые дни они ощущали дискомфорт и постоянное желание «подпитать» организм. Но спустя 7 дней их состояние нормализовалось, и потребности в кофе они больше не испытывали.
- Если большинство может спокойно отказаться от кофеина и связанных с ним энергетических «подпиток», зачем тогда вообще нужны тонизирующие напитки?
- Стиль жизни современного человека - это работа, перенапряжение, усталость, низкая физическая активность. Раньше работали, конечно, не меньше, но больше двигались и больше времени проводили на свежем воздухе. А значит, и силы восстанавливали значительно быстрее.
Сейчас не всегда удается найти время для занятий спортом или хотя бы прогулки на свежем воздухе. Поэтому тонизирующие напитки востребованы-они повышают силы, насыщают энергией.
Также они могут оказаться полезными в период повышенных умственных нагрузок, адаптации к новому ритму или образу жизни.
Некоторые, особенно женщины, любят повышать силы природными энергетиками - женьшенем или элеутерококком. Действие энергетических напитков схоже с ними, но гораздо мягче, так как это пищевой продукт, а не лекарственное средство или биологически активная добавка.
Но не стоит забывать, что энергетические напитки - это лишь продукт питания, и они ни в коей мере по своей силе не могут сравниться с физическими нагрузками и спортом.
20 фактов об энергетических напитках.
- Все без исключения "энергетики" содержат кофеин.
- Действие энерготоника длится на протяжении 3— 4 часов в отличие от кофе, которого хватает всего на пару часов.
- Все энерготоники делятся на две категории: в одних больше кофеина, в других — витаминов и углеводов.
- "Кофейные" напитки подходят заядлым трудоголикам и студентам, которые работают или занимаются по ночам, а "витаминно-углеводные" — активным людям, предпочитающим проводить свободное время в спортзале.
- Энергетические напитки содержат редкие витамины группы В.
- Подавленность и сонливость вызваны нехваткой в организме нейромедиаторов — веществ, которые передают импульсы от одной нервной клетки к другой. Аминокислоты, входящие в состав энергетических напитков, восполняют этот недостаток.
- Лучше пить энергетические напитки с гуараной, чем растворимый кофе, поскольку гуарана не раздражает слизистую желудка.
- Витамины, содержащиеся в энерготониках, не могут заменить мультивитаминный комплекс.
9. Энергетические напитки нельзя пить детям, беременным женщинам и людям, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы.
10. С алкоголем энерготоники лучше не смешивайте. Ведь кофеин и алкоголь — это антиподы: первый бодрит, а второй расслабляет.
К тому же кофеин усиливает действие алкоголя на мозг.
11. В энергетических напитках есть карнитин. Это естественный компонент клеток человека, способствующий быстрому окислению жирных кислот. Карнитин усиливает обмен веществ и снижает утомляемость мышц.
- Еще в энергетических напитках есть таурин. Это аминокислота, накапливаемая в мышечных тканях. Ежедневно человек с продуктами питания получает 200-300 мг таурина. Считается, что он улучшает работу сердечной мышцы. Однако в последнее время в среде медиков появились мнения, что таурин вообще не оказывает никакого влияния на человеческий организм. А вот для кого он действительно полезен, так это для кошек: таурин содержат практически все консервы для пушистых питомцев.
- Гуарана и женьшень, также встречающиеся в этих напитках, — лекарственные растения, обладающие тонизирующими свойствами.Возбуждающие свойства, приписываемые гуаране и женьшеню, не подтверждены исследованиями. Возможно, люди верят в их силу исключительно из-за экзотического названия.
- Есть в составе "энергетиков" вещество с загадочным названием инозит. Однако, как выяснилось, инозит — это всего лишь одна из разновидностей спирта. Производители энергетических напитков утверждают, что он заставляет печень более эффективно перерабатывать жиры, углеводы и белки. Если посадить крыс на диету с недостаточным содержанием инозита, они получат более жирную печень. Однако это ни в коем случае не означает, что дополнительный инозит благотворно повлияет на печень и добавит вам энергии.
- Не превышайте суточную дозу кофеина - это примерно две баночки среднестатистического энергетика.
- Прием более двух банок подряд может навредить здоровью: ресурсы организма уже исчерпаны, а потому вместо желаемого эффекта вы ощутите побочные действия.
- По окончании действия энергетика организму необходим отдых для восстановления ресурсов.
- Не употребляйте после занятий спортом - и то, и другое повышает давление. Кто знает, каков запас прочности вашей системы кровообращения?
Смертельная доза для человека - около 10 г. кофеина (150 баночек энерготоника)
- Помните, что, употребляя энергетические напитки, человек обманывает собственный организм. Они действительно бодрят, однако это искусственная бодрость. Но если вы их принимаете, то делайте это по крайней мере грамотно.
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
![](/sites/default/files/pictures/2016/08/01/picture-15012-1470073985.jpg)
Выступление на МО учителей эстетического цикла "Личность учителя и здоровьесберегающая педагогика"
В последние годы все больше говорят о необходимости внедрения в школе здоровьесберегающих технологий. Почему эта проблема так актуальна? Что может сделать учитель в своей педагогической практике...
Современные методики формирования патриотизма и гражданственности в практике работы учителя истории и обществознания. Выступление на МО учителей истории и обществознания.
Воспитание гражданина и патриота – это важная проблема, которая сейчас выдвигается на первый план в нашем обществе. Сегодня перед школой стоит задача становления личности, которая способна ориентирова...
![](/sites/default/files/pictures/2012/12/29/picture-154383-1356765589.jpg)
Выступление: «Педагогический рост учителя через курсы повышения квалификаций учителя»
Данное выступление полезно для работников образования, где говорится о том, какую помощь оказывают различные курсы по повышению квалификации уровня профессионализма всех педагогических кадров. Рассмат...
![](/sites/default/files/pictures/2023/01/18/picture-132490-1674050398.jpg)
Выступление на КМО учителей истории Барун-Хемчикского района: Учитель и социальные сети.
Социальная сеть (от англ. social networking service) — платформа, онлайн сервис или веб-сайт, предназначенные для построения, отражения и организации...
Выступление на секции учителей географии по теме "Проектные технологии на уроках и во внеурочной работе по географии"(Из опыта работы учителя географии Прониной Антонины Ивановны"
Учитель делится опытом своей работы по использованию проектной технологии на уроках и внеурочной деятельности по географии....
![](/sites/default/files/pictures/2014/11/01/picture-508455-1414864743.jpg)
Выступление на ГМО учителей математики "Совершенствование педагогического мастерства учителя через самообразовательную деятельность"
Данный материал поможет Вам без проблем подготовмться к выступлению на ШМО или ГМО....
![](/sites/default/files/pictures/2021/10/23/picture-190512-1634937881.jpg)
Мои выступления. Выступление на конкурсе "Учитель года 2015". Выступления в школе
24 декабря 2014 г. выступала с докладом "Обобщение опыта работы".В 2012 г я выступала на пед.совете и учредительном совете с докладом на тему: Эффективное применение на у...