Текст к презентации Анатомия и физиология
статья по обж (11 класс)

Основы анатомии и физиологии человека. Основы топографии органов

Информационный блок (подробная расшифровка ключевых понятий)

Анатомия — наука о происхождении, развитии, формах и строении человеческого организма.

Физиология - наука о механизмах и закономерностях жизнедеятель­ности живого организма и его частей - систем, органов, тканей, клеток.

Клетка - наименьшая «живая» частица организма. Основу сложной конструкции клетки составляют белки. Проявление свойств жизни — раз­множение, обмен веществ и др. — происходит в клетке при непосредствен­ном участии белков. Клетки объединяются в ткани.

Ткань - общность клеток и внеклеточного вещества, имеющих единое происхождение, строение и назначение. Из тканей построены органы.

Орган - часть тела, которая отличается своим строением, занимает определенное место в организме и выполняет особую роль.

Система органов - органы, схожие по своему строению, происхожде­нию и выполняющие единые задачи.

Топография органов - положение органов в теле человека по отноше­нию друг к другу, скелету, частям тела.

Биологические жидкости - кровь, моча, содержимое желудка и кишечника, слюна.

Опорно-двигательная система состоит из костей, их подвижных и недвижных соединений и скелетных мышц.

В скелете человека насчитывается 206 костей. Их прочность и упругость обеспечиваются сложным строением и веществами, входящими в состав костной ткани: неорганическими (кальций, фосфор, магний и др.) органическими (в основном жир). Поверхность любой кости покрыта надкостницей (тонкая прочная пластина), через которую проходят кровеносные сосуды, питающие кость и нервные окончания (сама ткань кости нечувствительна).

Соединения костей объединяют кости скелета и обеспечивают их под­вижность. В зависимости от строения выделяют 3 вида соединений:

1)  непрерывные (швы) — отсутствует щель между соединяющимися костями;                                                                                                     

2)  полусуставы — есть небольшая щель; обеспечивают незначительную подвижность;                                                                         

3)  прерывистые (суставы) — есть суставная щель; обеспечивают движения в большом объеме и вокруг различных осей за счет сложной конструкции: различные формы суставных поверхностей, дополненных суставными дисками и менисками, наличие суставной капсулы, окружающей суставную полость и содержащей суставную жидкость, наличие связок, укрепляющих сустав и влияющих на объем движений.                                                                                               

Кости и их соединения образуют череп, скелет туловища, скелет верхних и нижних конечностей.                                                                    

Череп - скелет головы. Подразделяется на два отдела:                       

1) мозговой череп: полость и прочная защитная оболочка для головного мозга - свод черепа;                                                                            

2) лицевой череп: скелет жевательного аппарата, костная основа органов зрения, слуха, обоняния, вкуса и начальных отделов пищеварительной и дыхательной систем.                                                                     

Кости обоих отделов образуют основание черепа, через многочисленные отверстия которого проходят сосуды и нервы, а через большое затылочное отверстие - продолговатый мозг.                                                

Скелет туловища состоит из позвоночного столба и грудной клетки.

Позвоночный столб - гибкая ось туловища, опора головы и органов грудной и брюшной полостей, участвует в образовании задней стенки грудной, брюшной полостей и таза, служит вместилищем и защитой дл спинного мозга. Образован накладывающимися друг на друга позвонками (33-34). Подразделяется на 5 отделов: шейный, грудной, поясничный крестцовый, копчиковый.                                                                      

Грудная клетка — скелет передне-боковых стенок грудной полости. Образована 12-ю парами ребер и грудиной. Сзади все ребра соединены с позвонками суставами, впереди — с грудиной: I ребро - непрерывным соединением, II—VII ребра - суставами, VII, IX, X - непрерывно с хрящами вышележащих ребер, XI и XII - спереди не закреплены («плавающие ребра»). Такое строение обеспечивает возможность изменения размера грудной клетки при дыхании.                                                                

Скелет верхних конечностей состоит из пояса верхних конечностей (образован ключицами и лопатками) и свободных верхних конечностей, каждая из которых образована плечевой костью, костями предплечья (лучевой и локтевой) и костями кисти.

Скелет нижних конечностей состоит из пояса нижних конечностей — таза (образован парной тазовой костью) и свободных нижних конечностей, каждая из которых образована бедренной костью, костями голени (большеберцовой и малоберцовой) и костями стопы.

Костный скелет образован соединением черепа, скелета туловища, скелета верхних и нижних конечностей. Обеспечивает опору человечес­кого тела (к костям прикрепляются скелетные мышцы и связки), служит вместилищем и защитным каркасом для внутренних органов.

Скелетные мышцы состоят из мышечных волокон, способных к сокра­щению. К каждому волокну подходят нервы и кровеносные сосуды. Боль­шинство мышц начинаются и заканчиваются сухожилиями, которые вплетаются в надкостницу и, вместе со связками, в капсульно-связочный аппарат суставов. Сокращаясь, мышцы приводят в движение кости и обеспечивают самые разнообразные движения тела. Сокращение скелетных мышц контролируется сознанием и происходит под воздействием нервных импульсов. Скелетные мышцы также участвуют в образовании стенок полостей тела — ротовой, грудной, брюшной, таза, некоторых внут­ренних органов - глотки, верхней части пищевода, гортани и осуществляют глотательные движения. Из мышц и сухожилий состоит диафрагма - подвижная перегородка между грудной и брюшной полостями. Диафрагма — главная дыхательная мышца, осуществляющая вместе с межреберными мышцами дыхательные движения. Мышцы головы и лица осуществляют мимику и жевательные движения.

Кожа образует общий покров тела человека, защищает тело от внешних воздействий, является естественной антибактериальной преградой, содержит массу нервных окончаний, участвует в дыхании, регуляции тепла, обмене веществ, кровообращении, очищении организма от вредных веществ и избыточного количества воды, содержит энергетические запасы подкожный жир). Масса кожи составляет 4-6% от всей массы тела, площадь кожного покрова составляет 1,5-2 м2 (это самый большой орган). Волосы и ногти являются производными кожи (придатки кожи).

Строение кожи: эпидермис - поверхностный слой кожи; дерма - собственно кожа; придатки кожи - волосы, потовые, сальные железы; кровеносные сосуды; рецепторы - нервные окончания, воспринимающие боль, тепло, холод, прикосновение (осязание). На квадратном сантиметре повер­хности кожи расположено 12-15 холодовых рецепторов и 1-2 тепловых рецептора.

Основные функции кожи: барьерная, выделительная, чувствительная, всасывающая, дыхательная, защита от ультрафиолетового облучения,  водно-электролитного обмена, регуляция температуры.

Внутренние органы располагаются в полостях тела: грудной, брюшной, черепа, шеи, таза. По строению делятся на полые и паренхиматозные.

Полые органы (трахея, пищевод, желудок, кишечник, мочеточник).

представляют собой трубки различного диаметра, стенки которых имеют сложное строение и активно участвуют в процессах, происходящих в полости органа.                                               

Паренхиматозные органы (легкие, печень, поджелудочная железа, почки) не имеют полостей, построены из напоминающей губку паренхимы (специализированные клетки и соединяющая их ткань).

Нервная система подразделяется на две части:

•  центральная нервная система (ЦНС) (головной и спинной мозг);

•  периферическая нервная система (черепные и спинномозговые нервы, нервные узлы и сплетения)

•  и 2 отдела: соматический и вегетативный.

Центральная нервная система осуществляет контроль, анализ, рeгуляцию согласованной деятельности органов и систем, формирование познавательных и защитных реакций.

Периферическая часть нервной системы осуществляет передачу информации и связь частей нервной системы между собой.

Вегетативный отдел регулирует деятельность отдельных органов и тканей.

Соматический отдел обеспечивает связь с внешней средой.

Нервная ткань состоит из нервных клеток — нейронов. Скопления тел нейронов формируют серое вещество ЦНС и нервные узлы, а отростки нейронов - белое вещество ЦНС и нервы. Нервы на пути к органам образуют нервные стволы и сплетения, которые разветвляются в органах и тканях на нервные волокна, имеющие чувствительные и двигательные окончания.

Чувствительные нервные окончания воспринимают любые мельчайшие изменения во внешней среде, во внутренних органах и тканях как раздражение. По нервным волокнам информация об этом раздражении передается ЦНС, где происходит анализ полученной информации. В ЦНС определяется необходимое ответное действие и через двигательные окончания нервных волокон подается команда о действии в исполнительном органе.

Возможность организма при участии ЦНС действовать в ответ на раздражение называется рефлекс, который лежит в основе работы нервной системы. Благодаря рефлекторному характеру своей деятельности нервная система:

•  осуществляет связь организма с внешней средой;

•  контролирует и регулирует работу всех органов и систем по отде­льности и в согласовании друг с другом.

Нервная ткань крайне уязвима. Особенно она чувствительна к недостат­ку кислорода. Прекращение его доступа на 5 мин приводит к гибели клеток головного мозга.

Головной мозг находится в полости мозгового отдела черепа. Два сим­метричных полушария закрывают собой другие отделы мозга. Наружная поверхность полушарий покрыта пластинкой серого вещества, имеет глубокие борозды, выпуклые извилины и называется корой головного мозга. Кора является конечным мозговым центром, в котором осуществляются окончательный анализ, контроль, координация и регуляция всех видов деятельности человека. Под корой находится белое вещество полушарий, обеспечивающее связь участков коры, нижележащих отделов головного и спинного мозга в единое целое. Конечный отдел головного мозга, продолговатый мозг, граничит со спинным мозгом на уровне нижнего края большого затылочного отверстия черепа. В продолговатом мозге расположены центры, отвечающие за работу систем кровообращения и дыхания.

Спинной мозг располагается в позвоночном канале, начинается от нижнего края большого затылочного отверстия и заканчивается на уровне второго поясничного позвонка. Спинной мозг условно подразделяется на сегменты. Каждому из сегментов соответствует определенный участок тела, к которому от данного сегмента подходят спинномозговые нервы. Основное назначение сегментарного аппарата (серого вещества спинного мозга) — осуществление врожденных (без участия головного мозга) рефлексов — мочеиспускания, дефекации, слюно- и потоотделения и т.д. Белое вещество спинного мозга проводит нервный импульс от спинного мозга к головному и ответную команду от головного мозга к исполнитель­ным органам.

Дыхательная система расположена в лицевой части черепа, грудной полости и полости шеи. Состоит из:

•  верхних дыхательных путей — полости носа, носовой и ротовой части глотки;

•  нижних дыхательных путей — гортани, трахеи, бронхов;

• парных дыхательных органов — легких.

Дыхательные пути имеют костную и хрящевую основу и образуют

дыхательную трубку с постоянным просветом, что обеспечивает постоянство проведения воздуха в легкие и из легких наружу. Основная роль легких — газообмен между воздухом и кровью. Снабжение тканей кислородом и удаление из организма углекислого газа осуществляются благодаря слаженной работе систем дыхания, кровообращения и крови. Кислород, поступающий из воздуха на вдохе, соединяется в крови с гемоглобином (дыхательный пигмент) и переносится кровью к органам, тканям клеткам, где используется в процессах обмена веществ. В результате этих процессов происходит образование необходимой организму энергии и углекислого газа, который переносится кровью в легкие и удаляется на выдохе. Работа системы дыхания регулируется дыхательным центром (находится в продолговатом мозге). От дыхательного центра сигналы поступают к дыхательным мышцам, важнейшими из которых являются диафрагма и межреберные мышцы. В результате работы дыхательной мускулатуры происходят ритмичные, симметричные дыхательные движения левой и правой половин грудной клетки. Средняя частота дыхания в спокойном состоянии у взрослых — 12-18 дыхательных движений в минуту. При спокойном дыхании человек вдыхает и выдыхает около 500 мл воздуха.                                                               

Сердечно-сосудистая система состоит из сердца и кровеносных сосудов.                                                                                                 

Сердце — полый четырехкамерный мышечный орган. Расположено в грудной полости за грудиной, между легкими (в средостении) над диафрагмой, сзади находятся пищевод и аорта. Сплошной перегородкой делится на левую и правую половины, каждая из которых состоит из двух отделов: предсердия и желудочка. Сердце работает подобно насосу: расслабляясь — принимает, сокращаясь - выбрасывает кровь. Регуляцию работы сердца осуществляет вегетативная нервная система.                             

Кровеносные сосуды подразделяются на артерии, вены и капилляры. Движение крови в них происходит за счет ритмических сокращений ceрдца и самих сосудов.                                                                              

Артерии — сосуды, по которым кровь течет от сердца (под давлением 110-130 мм. рт. ст.). Многократно разветвляясь, они делятся на более мелкие и отдают кровь капиллярам в органах и тканях.                            

Капилляры — тончайшие сосуды, пронизывающие все органы и ткани. Медленный ток крови по капиллярной сети (давление крови — до 40 мм рт. ст.) способствует обмену газов между клетками крови и тканями, поступлению питательных веществ в ткани и выведению из них продуктов жизнедеятельности клеток. Из капилляров кровь поступает в вены.                                                                                                   

Вены — кровеносные сосуды, по которым кровь движется к сердцу. Давление крови в венах — 5-10 мм рт. ст. Вены конечностей имеют клапаны так как току крови приходится преодолевать силу тяжести.

Движение крови по сосудам в организме происходит по замкнуто кругу, в котором различают малый и большой круги кровообращения.

Малый круг кровообращения начинается в правом желудочке сердца,  сокращении которого кровь по легочным артериям направляется в правое и левое легкие. В их капиллярной сети между воздухом в альвео­лах легких и капиллярной кровью происходит газообмен: кровь отдает уг­лекислый газ (удаляется на выдохе) и насыщается кислородом (на вдохе). Насыщенная кислородом кровь собирается в легочные вены, по которым попадает в левое предсердие, а из него — в левый желудочек.

Большой круг кровообращения начинается в левом желудочке. При его сокращении кровь поступает в аорту (самая крупная артерия), из нее к артериям, далее — к капиллярам органов и тканей. Из капилляров кровь собирается в вены. Через верхнюю и нижнюю полые вены (самые крупные вены) попадает в правое предсердие.

Основные показатели системы кровообращения: пульс, частота сер­дечных сокращений (ЧСС), артериальное давление (АД).

Пульс — колебания стенки артерий под давлением крови в такт сердечным сокращениям.

Характеристики нормального пульса:

1) частота. Нормальная частота пульса взрослого человека в покое —

 60-80 ударов в минуту. Частота сердечных сокращений (ЧСС) у здорового человека соответствует частоте пульса;

2) ритмичность — пульсовые волны следуют через равные промежутки времени

3) наполнение пульса отражает степень наполнения сосудов кровью,  наполнение сосудов связано с кровопотерей.

Артериальное давление (АД) - давление, под которым кровь протекает по артериальным сосудам. Измеряется на плечевой артерии при помощью тонометра.

Артериальное давление зависит от:

•  объема циркулирующей крови. Общий объем крови взрослого человека составляет примерно 5 л, из которых 2/3 течет по кровеносным сосудам, а 1/3 депонирована в паренхиматозных органах. Сниже­ние объема циркулирующей крови (кровопотеря) приводит к снижению АД;

• диаметра кровеносных сосудов;

•  интенсивности работы сердца.           

Принято определять два вида АД: систолическое и диастолическое. Верхняя граница АД определяется давлением в артериальных сосудах в момент сокращения сердечной мышцы и соответствует максимальному, систолическому АД (норма - 110-140 мм рт. ст.). Нижняя граница определяется давлением в артериальных сосудах в момент расслабления

сердечной мышцы и соответствует минимальному, или диастолическому АД (норма - 60-90 мм рт. ст.). Нормальное АД — 120/80 мм рт. ст.

Как определить примерную величину АД без тонометра (аппарата для измерения АД):

•  при нормальном АД пульс хорошо определяется на лучевой артерии

•  при низком АД, когда систолическое давление ниже 90 мм рт. ст. пульс на лучевой артерии не определяется.

Кровь - жизнеобеспечивающая система организма. Кровь составляет большую часть внутренней жидкостной среды организма. Участвует во всех видах обмена веществ: транспортировке газов (кислорода и yглекислого газа), распределении воды, удалении продуктов жизнедеятельности. Объем крови — одна из основных постоянных величин организма - составляет примерно 7% от массы тела (у взрослого с массой 70 кг - 5 л). Состоит из прозрачной бесцветной жидкости (плазмы) и клеток крови. Основную часть плазмы составляет вода - 90%, другая часть приходится на белки, углеводы, жиры, минеральные соли. Клетки крови: эритроциты — красные кровяные клетки (содержат гемоглобин, обеспечивающий перенос кислорода, углекислого газа, азота и др.); лейкоциты — белые кровяные клетки, выполняют защитные функции; тромбоциты — кровяные тельца неправильной формы, участвуют в процессе свертывания крови. За свертывание крови отвечают специальные вещества (белки) - факторы свертывания крови. Клетки крови образуются в органах кроветворения: в красном костном мозге, селезенке и лимфатических узлах.

Пищеварительная система включает в себя: ротовую полость, глотку, пищевод, желудок, тонкий кишечник, толстый кишечник, печень и поджелудочную железу. Последовательно соединяясь, они образуют пищеварительный канал длиной 8-10 м, большая часть которого расположена в брюшной полости (полости живота) — самой большой полости opганизма человека. Сверху брюшная полость ограничена диафрагмой, внизу| продолжается в полость таза, спереди и с боков ограничена мышцами живота, сзади — мышцами поясницы и позвоночным столбом. Основная роль заключается в приеме пищи, переваривании (механическом и химическом ее расщеплении), всасывании пищевых веществ в кровеносные и лимфатические сосуды, выделении непереваренных остатков пищи.

Печень расположена под диафрагмой, большей частью в правом подреберье и в норме полностью прикрыта реберной дугой. Обезвреживает токсические вещества, поступающие извне и образующиеся при различных процессах в организме, участвует в процессах пищеварения, вырабатывает желчь, производит белки крови, факторы свертывания крови.

Биологические жидкости: кровь, моча, слюна, желудочно-кишечное содержимое.