разработка открытого урока по теме "Дрожжевое тесто" (Урок- экспедиция. Нетрадиционный)
методическая разработка по теме
Опубликовано 23.02.2014 - 8:02 - Сердюкова Ольга Владимировна
Развивая познавательный интерес, главный этап урока поделен на маршрут экспедиции: историю, географию, биологию, химию и физику, производство, литературу и искусство.
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 test_skhema_oparnogo.docx | 14.17 КБ |
| test_skhema_bezoparnogo.docx | 13.33 КБ |
| pirozhki-otsenki.docx | 20.9 КБ |
| plan_otkrytogo_uroka_.docx | 1.05 МБ |
Предварительный просмотр:
Задание №2 Заполнить схему замеса дрожжевого опарного теста.
Предварительный просмотр:
Задание №1 Заполнить схему замеса дрожжевого безопарного теста.
Предварительный просмотр:
