РАБОЧАЯ ПРОГРАММА по Технологии 5-8 КЛАСС обслуживающий труд (68 часа. 2 часа в неделю )
календарно-тематическое планирование по технологии по теме
Рабочая программа включает три раздела: пояснительную записку; основное содержание с распределением учебных часов по разделам курса и последовательностью изучения тем и разделов; требования к уровню подготовки учащихся. Рабочая программа составлена с учетом опыта трудовой и технологической деятельности, полученного учащимися при обучении в начальной школе. В рабочей программе предусматривается изучение материала по следующим направлениям:
- культура и эстетика труда;
- получение, обработка, хранение и использование информации;
- основы дизайна;
знакомство с миром профессий.
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 rabochaya_programma_2012-2013_davydova.docx | 161.54 КБ |
Предварительный просмотр:
Муниципальное общеобразовательное учреждение
«Средняя общеобразовательная школа №32»
г. Подольск
УТВЕРЖДАЮ:
Директор С.И. Тухватулина
«__»_________20___года
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
ПО Технологии
5-8 КЛАСС
(68 часа. 2 часа в неделю)
Составил: учитель технологии
Давыдова Светлана Викторовна
2012-2013 УЧЕБНЫЙ ГОД
ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
Рабочая программа по направлению «Технология. Обслуживающий труд» составлена на основе следующих документов:
- Федерального компонента государственного стандарта общего образования (утвержден приказом Минобразования России от 05.03.2004г. № 1089);
- Федерального базисного учебного плана и примерных учебных планов (утвержден приказом Минобразования России от 09.03.2004г. № 1312);
- Примерной программы основного общего образования по направлению «Технология. Обслуживающий труд» - (Сборник нормативных документов. Технология/ сост. Э.Д.Днепров, А.Г. Аркадьев.- 2-е изд., стереотип. – М.: Дрофа, 2008).
Рабочая программа позволяет всем участникам образовательного процесса получить представление о целях, содержании, общей стратегии обучения, воспитания и развития учащихся средствами данного учебного предмета, конкретизирует содержание предметных тем образовательного стандарта, дает примерное распределение учебных часов по разделам курса и рекомендуемую последовательность изучения тем и разделов учебного предмета с учетом межпредметных и внутрипредметных связей, логики учебного процесса, возрастных особенностей учащихся.
Рабочая программа является ориентиром для составления авторских учебных программ и учебников (может использоваться при тематическом планировании курса учителем). При этом авторы учебных программ и учебников могут предложить собственный подход в части структурирования учебного материала, определения последовательности изучения этого материала, распределения часов по разделам и темам, а также путей формирования системы знаний, умений и способов деятельности, развития и социализации учащихся. Тем самым рабочая программа содействует сохранению единого образовательного пространства, не сковывая творческой инициативы учителей, предоставляет широкие возможности для реализации различных подходов к построению учебного курса с учетом индивидуальных способностей и потребностей учащихся, материальной базы образовательных учреждений, местных социально-экономических условий и национальных традиций.
Рабочая программа включает три раздела: пояснительную записку; основное содержание с распределением учебных часов по разделам курса и последовательностью изучения тем и разделов; требования к уровню подготовки учащихся. Рабочая программа составлена с учетом опыта трудовой и технологической деятельности, полученного учащимися при обучении в начальной школе. В рабочей программе предусматривается изучение материала по следующим направлениям:
- культура и эстетика труда;
- получение, обработка, хранение и использование информации;
- основы дизайна;
- знакомство с миром профессий;
- влияние технологических процессов на окружающую среду и здоровье человека;
- проектная деятельность.
Базовыми для рабочей программы по направлению «Технология. Обслуживающий труд» являются разделы «Кулинария», «Создание изделий из текстильных и поделочных материалов». Программа включает в себя также разделы «Творческие, проектные работы», «Технологии ведения дома», «Уход за одеждой».
Каждый раздел программы включает в себя основные теоретические сведения, практические работы. Основной формой обучения является учебно-практическая деятельность учащихся. Приоритетными методами являются упражнения, лабораторно-практические, учебно-практические работы. В программе предусмотрено выполнение школьниками творческих или проектных работ. По окончании курса технологии в основной школе учащиеся овладевают безопасными приемами труда с инструментами, машинами, электробытовыми приборами, специальными и общетехническими знаниями и умениями в области технологии обработки пищевых продуктов, текстильных материалов, изготовления и художественного оформления швейных изделий, ведения домашнего хозяйства, знакомятся с основными профессиями пищевой и легкой промышленности. В процессе выполнения программы «Технология» осуществляется развитие технического и художественного мышления, творческих способностей личности, формируются экологическое мировоззрение, навыки бесконфликтного делового общения.
Цели:
Изучение технологии в основной школе направлено на достижение следующих целей:
- освоение технологических знаний, основ культуры созидательного труда, представлений о технологической культуре на основе включения учащихся в разнообразные виды трудовой деятельности по созданию личностно или общественно значимых изделий;
- овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения своих жизненных и профессиональных планов; безопасными приемами труда;
- развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;
- воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности; уважительного отношения к людям различных профессий.
Результаты обучения представлены в Требованиях к уровню подготовки и содержат три компонента: знать/понимать - перечень необходимых для усвоения каждым учащимся знаний, уметь – владение конкретными навыками практической деятельности, а также компонент, включающий знания и умения, ориентированные на решение разнообразных жизненных задач.
Ожидаемые результаты обучения по данной рабочей программе можно сформулировать как овладение трудовыми и технологическими знаниями и умениями по преобразованию и использованию материалов, энергии, информации, необходимыми для создания продуктов труда в соответствии с их предполагаемыми функциональными и эстетическими свойствами; умениями ориентироваться в мире профессий, оценивать свои профессиональные интересы и склонности к изучаемым видам трудовой деятельности, составлять жизненные и профессиональные планы; навыками самостоятельного планирования и ведения домашнего хозяйства; формирование культуры труда, уважительного отношения к труду и результатам труда.
Охрана здоровья учащихся
На занятиях по образовательной области «Технология» необходимо самое серьезное внимание уделять охране здоровья обучащихся. Устанавливаемое оборудование, инструменты и приспособления должны удовлетворять психофизиологические особенности и познавательные возможности обучащихся, обеспечивать нормы безопасности труда при выполнении технологических процессов.
Должна быть обеспечена личная и пожарная безопасность при работе обучащихся с тепловыми приборами, утюгами и т.д. Все термические процессы и пользование нагревательными приборами школьникам разрешается осуществлять только под наблюдение учителя. Серьезное внимание должно быть уделено соблюдению обучащимися правил санитарии и гигиены.
Обчащихся необходимо обучать безопасным приемам труда с инструментами и оборудованием. Их следует периодически инструктировать по правилам ТБ, кабинеты и мастерские должны иметь соответствующий наглядно-инструкционный материал.
Важно обращать внимание обучащихся на экологические аспекты их трудовой деятельности. Акценты могут быть сделаны на уменьшение отходов производства, их утилизацию или вторичное использование, экономию сырья, энергии, труда. Экологическая подготовка должна производиться на основе конкретной предметной деятельности.
С позиции формирования у обучащихся гражданских качеств личности особое внимание следует обратить на формирование у них умений давать оценку социальной значимости процесса и результатов труда. Школьники должны научиться прогнозировать потребительскую ценность для общества того, что они делают, оценивать возможные негативные влияния этого на окружающих людей. При формировании гражданских качеств необходимо развивать у обучащихся культуру труда и делового общения.
Основная цель обучения школьников по программе «Технология. Обслуживающий труд» — обеспечить усвоение ими основ политехнических знаний и умений по элементам техники, технологий, материаловедения, информационных технологий в их интеграции с декоративно-прикладным искусством.
Изучение технологии в основной школе направлено на достижение следующих целей:
- освоение технологических знаний, технологической культуры на базе сведений, полученных при изучении других образовательных областей и предметов, а также на основе включения обучащихся в разнообразные виды технологической деятельности по созданию личностно или общественно значимых продуктов труда;
- освоение начальных знаний по прикладной экономике и предпринимательству, необходимых для практической деятельности в условиях рыночной экономики, рационального поведения на рынке труда, товаров и услуг;
- овладение умениями создавать личностно или общественно значимые продукты труда, вести домашнее хозяйство;
- развитие творческих, коммуникативных и организаторских способностей в процессе различных видов технологической деятельности;
- развитие способностей самостоятельно и осознанно определять свои жизненные и профессиональные планы, исходя из оценки личных интересов и склонностей, текущих и перспективных потребностей рынка труда;
- воспитание трудолюбия и культуры созидательного труда, ответственности за результаты своего труда;
- получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.
Решение задач творческого развития личности обучащихся обеспечивается включением в программу творческих заданий, которые выполняются методом проектов как индивидуально, так и коллективно. Ряд заданий направлен на решение задач эстетического воспитания обучащихся, раскрытие их творческих способностей.
Программа дает возможность осуществить высокий эстетический уровень образования без понижения технико-технологического уровня. При изготовлении изделий, наряду с технологическими требованиями, уделяется большое внимание требованиям эстетическим, экологическим и эргономическим.
Основной формой обучения является учебно-практическая деятельность учащихся. Приоритетными методами являются упражнения, лабораторно-практические, учебно-практические работы. Ведущей структурной моделью для организации занятий по технологии является комбинированный урок.
В программе предусмотрено выполнение школьниками творческих или проектных работ. При организации творческой или проектной деятельности учащихся очень важно акцентировать их внимание на потребительском назначении того изделия, которое они выдвигают в качестве творческой идеи.
Организация образовательного процесса.
Формы : урок.
Типы уроков:
- - урок изучение нового материала;
- - урок совершенствования знаний, умений и навыков;
- -урок обобщения и систематизации знаний, умений и навыков;
- -комбинированный урок;
- -урок контроля умений и навыков.
Виды уроков:
- урок – беседа
- лабораторно-практическое занятие
- урок – экскурсия
- урок – игра
- выполнение учебного проекта
Методы обучения:
Методы организации и осуществления учебно-познавательной деятельности:
- Словесные, наглядные, практические.
- Индуктивные, дедуктивные.
- Репродуктивные, проблемно-поисковые.
- Самостоятельные, несамостоятельные.
Методы стимулирования и мотивации учебно-познавательной деятельности:
- Стимулирование и мотивация интереса к учению.
- Стимулирование долга и ответственности в учении.
Методы контроля и самоконтроля за эффективностью учебно-познавательной деятельности:
- Устного контроля и самоконтроля.
- Письменного контроля и самоконтроля.
- Лабораторно-практического (практического) контроля и самоконтроля.
Педагогические технологии:
- Дифференцированное обучение.
- Операционно-предметная система обучения.
- Моторно-тренировочная система.
- Операционно-комплексная система.
- Практические методы обучения.
- Решение технических и технологических задач.
- Учебно-практические или практические работы.
- Обучение учащихся работе с технологическими и инструкционными картами.
- Опытно-эксперементальная работа.
- Технология коммуникативного обучения на основе схемных и знаковых моделей учебного материала.
- Проектные творческие технологии (Метод проектов в технологическом образовании школьников).
- Кооперативная деятельность обучащихся.
- Коллективное творчество.
СОДЕРЖАНИЕ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ (238часа)
5 класс - 68 часов, 6 класс - 68 часов, 7 класс - 68 часов,8класс-34часа
КАЛЕНДАРНО–ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН
5 класс
Используемый учебник: Симоненко В. Д., Синица Н. В., Кожина О. А., Технология. Обслуживающий труд: 5 класс: Учебник для учащихся общеобразовательных учреждений, 2009
Календарно- тематическое планирование учебного материала по технологии для __5________класса .2012-2013 уч.год | ||||||
Тема урока | Кол-во часов | Элементы содержания урока | Требования к уровню подготовки уч-ся | Домашнее задание | Дата проведения | Примеча- ния |
Создание изделий из текстильных и поделочных материалов | 31 | |||||
Основы материаловедения. | 5 | |||||
Введение Инструктаж по ПТБ. | 1 | Инструкции по ПТБ. | Знать :правила техники безопасности .Уметь :применять ПТБ во время работы в швейной мастерской. | Записи в тетради.Выучить ПТБ. | 04.09.12. | |
Элементы материаловедения | 1 | Виды тканей. История производства тканей. | Знать :какие виды тканей применяют в производстве. | Записи в тетради. | 06.09.12 | |
Основные сведения о тканях. | 1 | Классификация текстильных волокон .краткие сведения о прядильных машинах .Основная и уточная нити в ткани ,их свойства. | Знать :классификацию текстильных волокон ;виды сырья для производства волокон .Уметь применять ткани из растительных волокно в швейных изделиях. | Записи в тетради. | 13.09.12 | |
Строение тканей ,ткацкие переплетения | 1 | Понятие «ткацкое переплетение» разновидности ткацких переплетений .Полотняное переплетение .Лицевая и изнаночная сторона ткани. | Знать :особенности полотняного переплетения. Уметь :изготовить полотняное переплетение. | Изготовление образца полотняного переплетения. | 18.09.12. | |
Ткани из натуральных растительных волокон. | 1 | Свойства тканей из растительных волокон:физико-механические,гигиенические,эксплуатационные.Краткие сведения об ассортименте хлопчатобумажных и льняных тканей .Знакомство с профессиями текстильной промышленности. | Знать :основные свойства тканей из натуральных растительных волокон .Уметь :определить ткани растительного происхождения. | Определение свойств х/б и льняных тканей. | 20.09.12 | |
Ручные работы | 2 | |||||
Технология выполнения ручных швов. | 1 | Прямые стежки. Строчки ,выполняемые прямыми стежками :сметочная ,копировальная .Обметочная строчка. | Знать :назначение прямых стежков и строчек. | Записи в тетради. | 25.09.12 | |
Ручные стежки и строчки. | 1 | Шов ,строчка ,стежок ,длина стежка. Выполнение ручных швов. ПТБ при выполнении ручных работ. | Знать технологию изготовления ручных швов. Уметь выполнять сметочную ,копировальную ,обметочную строчки. Применять ПТБ при работе ручных работ. | Выполнение ручных стежков ,строчек и швов и с ПТБ. | 27.09.12 | |
Основы машиноведения. | 7 | |||||
Бытовая швейная машинка. Устройство и принцип работы. | 1 | Виды машин применяемых в швейной промышленности. Бытовая универсальная швейная машина. Технические характеристики .Назначение узлов универсальной швейной машины. Организация трудового процесса. Безопасные приемы труда .Подготовка и оснащение рабочего места для выполнения машинных работ, правила подготовки универсально швейной машины к работе. | Знать : назначение, устройства и принцип работы бытовой швейной машины. Уметь :применять швейную машину по назначению. | 02.10.12 | ||
Правила заправки верхней нити. | 1 | Заправка верхней нитки швейной машины. | Знать: последовательность заправки верхней нитки швейной машины. Уметь: заправлять верхнюю нить в швейную машину. | Записи в тетради. | 04.10.12 | |
Правила заправки нижней нити. | 1 | Заправка нижней нити швейной машины .Намотка нитки на шпульку. | Знать: последовательность заправки верхней нитки швейной машины .Уметь заправлять нижнюю нить в швейную машину .Наматывать нитку на шпульку. | Записи в тетради. | 09.10.12 | |
Подготовка швейной машины к работе. | 1 | Организация рабочего места для выполнения машинных работ. Правила подготовки универсально швейной машины к работе. | Знать :приемы и последовательность подготовки швейной машины к работе .Уметь :готовить швейную машину к работе. | Записи в тетради. | 11.10.12 | |
Работа на швейной машине. | 1 | Формирование первичных навыков работы на швейной машине :выполнение машинных строчек(по прямой ,по кривой ,с поворотом на определенный угол с подьемом прижимной лапки)Регулировка длины стежка. | Знать: правила заправки верхней и нижней нити швейной машины ,последовательность подготовки к работе . Уметь: выполнять простейшие операции на швейной машине. | Выполнение машинных строчек(по прямой ,по кривой с поворотом на определенный угол с подьемом прижимной лапки)Регулировка длины стежка., | 16.10.12. | |
Машинные швы. Технология выполнения стачного шва. Выполнение стачного шва. | 1 | Стачные швы ,назначение ,технология изготовления. | Знать :назначение , применение ,технологию изготовление стачного шва. Уметь :выполнять стачной шов. | Выполнение стачного шва с учетом правил безопасности. | 18.10.12. | |
Технология выполнения шва в подгибку. Выполнение шва в подгибку с закрытым срезом. | 1 | Краевы швы, назначение, технология изготовления шва в подгибку. | Знать : назначение , применение ,технологию изготовления шва в подгибку . Уметь :выполнять шов в подгибку. | Выполнение шва в подгибку с закрытым срезом с учетом правил безопасности труда. | 23.1012. | |
Технология изготовления швейного изделия. | 17 | |||||
Правила снятие мерок. Измерение фигуры человека. | 1 | Рабочая одежда. Фартуки в национальном костюме. Фигура человека и ее измерение. Основные точки и линии измерения. Правила снятия мерок, необходимых для построения чертежа фартука. | Знать: историю фартука в национальном костюме, условное обозначение мерок, правила снятия мерок .Уметь: измерять мерки, необходимые для построения чертежа фартука. | Снятие мерок и запись результатов измерений. | 25.10.12. | |
Построение инструкционной карты последовательности изготовления чертежа фартука с нагрудником. | 1 | Понятие «конструирование».расчетные формулы .Алгоритм построения чертежа фартука. | Знать :алгоритм выполнения построения чертежа фартука . Уметь: производить расчеты для построения чертежа фартука. | Выполнение расчетов для построения чертежа фартука с нагрудником. | 30.10.12. | |
Построение чертежа фартука с нагрудником в М1:4 | 1 | Построение чертежа фартука с нагрудником в М1:4 | Знать: технические требования к чертежам. Уметь: строить чертеж фартука с нагрудником. | Построение чертежа фартука с нагрудником в М1:4 | 01.11.12. | |
Творческий проект «Фартук».Изготовление выкроек. | 1 | Понятие «проект».Последовательность выполнения проекта .Определение потребности, выбор темы проекта .Перечень критериев изделия. Банк первоначальных идей. | Знать: определение «творческий проект»,этапы проекта. Уметь : строить чертеж фартука с нагрудником в натуральную величину. | Построение чертежа фартука в М 1:1. | 13.11.12. | |
Подготовка ткани к раскрою. | 1 | Подготовка ткани к раскрою .Раскладка выкройки на ткани с учетом припусков на швы .Способы раскладки выкройки в зависимости от ширины ткани. | Знать: порядок подготовки ткани к раскрою, декатирование , способы раскладки выкройки на ткани. Уметь : экономично производить раскладку выкроек на ткани. | Экономная раскладка выкройки фартука на ткани и раскрой. | 15.11.12. | |
Инструктаж по ПТБ. Раскрой спецодежды. | 1 | Инструменты и приспособления для раскроя. Обмеловка .Раскрой ткани. | Знать: приемы раскроя. Уметь: произвести грамотный раскрой изделия. | Экономная раскладка выкройки фартука на ткани и раскрой. | 20.11.12. | |
Подготовка деталей кроя к обработке. | 1 | Способы переноса контурных и контрольных линий выкройки на ткань. | Знать: способы переноса контрольных линий и знаков. Уметь: прокладывать копировальную строчку. | Прокладывание контурных и контрольных линий и точек на деталях кроя. | 22.11.12 | |
Технология обработки нижней части фартука. | 1 | Зависимость ширины шва от строения и свойств материалов ,а также от модели изделия .Выбор наиболее рационального способа обработки срезов для данного вида ткани с учетом их свойств. Способы распускания швов. | Знать :способы обработки срезов ,способы распускания швов . Уметь :обработать нижний и боковой срез фартука швом в подгибку. | Обработка нижнего и боковых срезов фартука. | 27.11.12. | |
Обработка накладного кармана. | 1 | Назначение карманов Виды накладных карманов .Процесс обработки накладных карманов. | Знать : назначение и виды карманов, процесс обработки накладного кармана. Уметь : обрабатывать накладной карман. | Обработка накладного кармана. | 29.11.12. | |
Соединение накладного кармана с нижней частью фартука. | 1 | Процесс обработки накладных карманов ,способы обработки простого накладного кармана. | Знать : обработку и соединение накладного кармана с нижней частью фартука. Уметь : обработать накладной карман. | Обработка и соединение накладного кармана с нижней частью фартука. | 04.12.12. | |
Технология обработки бретелей. | 1 | Способы обработки бретелей. | Знать : способы обработки бретелей .Уметь : обрабатывать бретели. | Обработка бретелей фартука. | 06.12.12 | |
Соединение бретелей с фартуком. | 1 | Способы соединения бретелей с фартуком. | Знать : способы соединения бретелей с фартуком. Уметь : соединять бретели с фартуком. | Соединение бретелей с фартуком. | 11.12.12. | |
Обработка срезов нагрудников. | 1 | Способы обработки срезов нагрудника. | Знать : способы обработки срезов нагрудника. Уметь : обрабатывать срезы нагрудника и соединять его с бретелями. | Соединение нагрудника с бретелями. | 13.12.12. | |
Обработка пояса. | 1 | Способы подготовки верхнего среза фартука к обработке. Технология обработки пояса фартука. | Знать : технологию обработки пояса. Уметь : обработать пояс. | Обработка верхнего среза фартука. Обработка пояса. | 18.12.12. | |
Соединение деталей фартука. | 1 | Технология соединения деталей фартука. | Знать : технологию соединения деталей фартука. Уметь :соединять детали фартука. | Соединение деталей фартука. | 20.12.12. | |
Влажно- тепловая обработка и ее значение при изготовлении швейных изделий .Оборудование рабочего места для ВТО. Терминология ВТО .Приемы ВТО .ПТБ при ВТО. Контроль качества готового изделия. | 1 | Технология выполнения ВТО. Терминология при ВТО .Приемы ВТО. ПТБ при ВТО. Контроль качества готового изделия. | Знать : технологию выполнения ВТО. Термины при ВТО.ПТБ при ВТО. Уметь : владеть приемами ВТО. | ВТО изделия | 25.12.12. | |
Виды отделки изделий. | 1 | Особенности отделки изделия фартук, разновидности отделки. | Знать : особенности отделки ( отбеливание ,крашение, окончательная отделка)Уметь : украсить изделие аппликацией. | Окончательная отделка изделия | 27.12.12. | |
Уход за одеждой. Технология ведения дома .Кулинария. Рукоделие. Творческие проекты. | 37 | |||||
Технология ведения дома. | 8 | |||||
Ремонт одежды, штопка, заплаты. | 1 | Ремонт одежды, виды штопки ,виды заплат. | Знать :как можно ремонтировать одежду ,какие есть виды штопки ,заплат. Уметь: выполнять ремонт одежды. | Выполнение образца. | 15.01.13 | |
Уход за одеждой из хлопчатобумажных и льняных тканей. | 1 | Уход за одеждой из хлопчатобумажных и льняных тканей. | Знать: как можно ухаживать за одеждой, виды ухода. Уметь :ухаживать за своей одеждой. в соответствии нормам. | 17.01.13 | ||
Эстетика и экология жилища .Создание интерьера кухни. | 1 | Создание интерьера кухни. | Знать: что такое интерьер, функции современного интерьера ,как можно создать неповторимый интерьер. | Записи в тетради. | 22.01.13 | |
Размещение оборудования на кухне. | 1 | Размещение оборудования на кухне. | Знать : как правильно расположить оборудование на кухне. Уметь: распологать оборудование на кухне. | 24.01.13 | ||
Размещение мебели и оборудования, зоны кухни | 1 | Размещение мебели и оборудования, зоны кухни | Знать : как правильно разместить мебель и оборудование на кухне .Уметь: правильно расположить и разместить кухонное оборудование. | Записи в тетради. | 29.01.13 | |
Кухонная посуда и уход за ней. | 1 | Кухонная посуда .Виды посуды. | Знать: какую посуду применять для приготовления пищи ,какую ставить на стол. Уметь: правильно применить посуду для приготовления пищи и сервировки на стол | Записи в тетради | 31.01.13. | |
Санитарное состояние кухни. | 1 | Санитарное состояние кухни. | Знать: требования санитарного состояния кухни. Уметь: поддерживать порядок и чистоту на кухне. | 05.02.13. | ||
Общие требования о питании .санитарно-гигиенические требования. | 1 | Общие требования о питании .санитарно-гигиенические требования. | Знать : как правильно питаться, что такое «такое культура питания»,значение витаминов в питании .Уметь : рационально питаться. Соблюдать санитарно-гигиенические требования. | Записи в тетради. | 07.02.13 | |
Кулинария. | 11 | |||||
Физиология питания. | 1 | Физиология питания - это наука о превращении пищи в организме человека. | Знать : Физиология питания - это наука о превращении пищи в организме человека. Уметь : правильно ,рационально питаться. | 12.02.12 | ||
Овощи в питании. Первичная обработка овощей. | 1 | Овощи в питании. Первичная обработка овощей. | Знать: классификацию овощей. Правила соблюдения хранения овощей .Механическую обработку овощей .Уметь : разбираться в овощах, производить первичную обработку . | Записи в тетради. | 14.02.13. | |
Приготовление блюд из сырых овощей. | 1 | Приготовление блюд из сырых овощей .Рецепты .Правила приготовления салатов. | Знать : технология приготовления блюд из сырых овощей. правила приготовления салатов .Уметь :правильно приготовить салат соблюдая все технологии и санитарно-гигиенические нормы. | Записи в тетради. | 19.02.13. | |
Тепловая обработка овощей. | 1 | Тепловая обработка овощей .ПТБ при выполнении кулинарных работ. | Знать: .ПТБ при выполнении кулинарных работ. Способы тепловой обработки. Правила при выполнении тепловой обработке. | Записи в тетради | 21.02.12. | |
Приготовление блюд из вареных овощей. | 1 | Технология приготовления блюд из вареных овощей. Требования и оформление готовых блюд. Рецепт. | Знать : технологию приготовления блюд из вареных блюд. Требования к оформлению приготовлению готовых блюд. | 26.02.13. | ||
Блюда из яиц. | 1 | Блюда из яиц. Определение качества яиц. | Знать :.какие есть рецепты яиц, определение качества яиц. Способы варки яиц Уметь.: определять качество яиц. | 28.02.13. | ||
Приготовление блюд из яиц | 1 | Рецепты. Технология приготовления блюд из яиц. | Знать: технология приготовления блюд из яиц. Уметь : правильно приготовить блюдо из яиц соблюдая санитарно- гигиенические нормы.. | Записи в тетради. | 05.03.13. | |
Бутерброды.. | 1 | Бутерброды .. | Знать : виды приготовления рецептов бутербродов .Требования к приготовлению бутербродов. Уметь : правильно приготовить бутерброды, соблюдая санитарно-гигиенические требования. | Записи в тетради. | 07.03.13. | |
Горячие напитки. | 1 | Технология приготовления горячих напитков. ПТБ при выполнении приготовлении горячих напитков. | Знать : технологию приготовления горячих напитков. Соблюдать ПТБ при приготовлении горячих напитков. | 12.03.13. | ||
Сервировка стола к завтраку. | 1 | Сервировка стола к завтраку | Знать: как правильно сервировать стол ,какие приборы необходимы для сервировки .Способы складывания салфеток .Уметь : сервировать стол. Складывать различными способами салфетки. | Записи в тетради. | 14.03.13. | |
Культура поведения за столом. | 1 | Культура поведения за столом .Этикет. | Знать: правила поведения за столом .Что такое- этикет. Уметь : выполнять правила поведения за столом . | 19.03.13. | ||
Творческие проекты | 4 | |||||
Творческий проект .Этапы выполнения творческого проекта. | 1 | Творческий проект .Этапы выполнения творческого проекта | Знать : как можно выполнить правильно творческий проект. Последовательность выполнения творческого проекта. Уметь : выполнять последовательно творческий проект. | 21.03.13. | ||
Поисковый этап. Технологический этап | 1 | Поисковый этап. Технологический этап | Знать: как правильно выполнять поисковый этап, технологический этап .Уметь :выполнить поисковый и технологический этап. | 02.04.13. | ||
Этапы выполнения творческого проекта. Аналитический этап. | 1 | Этапы выполнения творческого проекта. Аналитический этап. | Знать : как правильно выполнять поисковый этап. Уметь: выполнять аналитический этап. | 04.04.13. | ||
Этапы выполнения творческого проекта. Экономический расчет | 1 | Этапы выполнения творческого проекта. Экономический расчет | Знать: как правильно рассчитать свой творческий проект. Уметь : рассчитывать свой творческий проект. | Записи в тетради. | 09.04.13 | |
Рукоделие. | 14 | |||||
Рукоделие .ПТБ при выполнении ручных работ. | 1 | Виды рукоделия . ПТБ при выполнении ручных работ. | Знать : какие есть виды рукоделия. ПТБ при выполнении ручных работ. | 11.04.13. | ||
Инструменты, материалы и приспособления .Организация рабочего места для ручного шитья. | 1 | Инструменты, материалы и приспособления .Организация рабочего места для ручного шитья | Знать: какие применяют инструменты и приспособления ,материалы .Организовывать свое рабочее место. Уметь : организовывать свое рабочее место ,применять инструменты и приспособления, материалы при выполнении ручных работ. | Записи в тетради | 16.04.13. | |
Технология вышивания. Технологическая последовательность вышивания. | 1 | Технология вышивания. Технологическая последовательность вышивания. | Знать : виды вышивок. Технологическую последовательность вышивания. Уметь : распозновать виды вышивок. | 18.04.13. | ||
Технологическая последовательность выполнения вышивания .Этапы выполнения вышивания. | 1 | Технологическая последовательность выполнения вышивания .Этапы выполнения вышивания. | Знать : полную последовательность выполнения вышивания .Уметь : правильно выполнять последовательность вышивания. | 23.04.13. | ||
Технология выполнения простейших ручных швов. | 1 | Технология выполнения простейших ручных швов. | Знать : правильную технологию выполнения ручных швов. | 25.04.13. | ||
Изготовление ручных швов. | 1 | Изготовление ручных швов. | Знать : как правильно изготовлять ручные швы. Уметь : правильно изготовлять ручные швы. | 30.04.13. | ||
Изготовление вышитого изделия. | 1 | Изготовление вышитого изделия. | Знать : правильно изготовление вышитого изделия. Уметь: выполнять вышитое изделие | 02.05.13 | ||
Инструменты, материалы, оборудование для изготовления изделий из лоскута. | 1 | Инструменты, материалы, оборудование для изготовления изделий из лоскута. | Знать : какие применяют инструменты, материалы и оборудование для изделий из лоскута. | Записи в тетради. | 07.05.13. | |
Организация рабочего места ,подготовка материалов к работе. | 1 | Организация рабочего места ,подготовка материалов к работе | Знать : как правильно организовывать свое рабочее место. подготовку материалов к работе. Уметь :правильно организовать и подготовить свое рабочее место. | 14.05.13. | ||
Шаблоны для раскроя элементов орнамента. технология соединения деталей лоскутной мозаики между собой. | 1 | Шаблоны для раскроя элементов орнамента. технология соединения деталей лоскутной мозаики между собой. | Знать : правила раскроя и технологию соединения деталей лоскутной мозаики. Уметь : правильно раскроить, соединить детали лоскутной мозаики. | 16.05.13. | ||
Использование растровой ткани в лоскутной технике .Мозаика из полос. | 1 | Использование растровой ткани в лоскутной технике .Мозаика из полос. | Знать : использование растровой ткани, выполнять мозаику из полос .Уметь : выполнять мозаику из полос. | 21.05.13. | ||
Знать : как правильно изготовить лоскутное изделие. Уметь :выполнять лоскутное изделие | 1 | Знать : как правильно изготовить лоскутное изделие. Уметь :выполнять лоскутное изделие | Знать : как правильно изготовить лоскутное изделие. Уметь :выполнять лоскутное изделие. |
| 23.05.13. | |
Изготовление лоскутного изделия | 1 | Изготовление лоскутного изделия | Знать : как правильно изготовить лоскутное изделие. Уметь :выполнять лоскутное изделие | 28.05.13. | ||
Защита проектов | 1 | Защита проектов | Знать : как правильно провести защиту своего проекта. | 30.05.13. | ||
Итого: | 68 |
КАЛЕНДАРНО–ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН
6 класс
Используемый учебник: Крупская Ю.В., Лебедева Н.И., Литикова Л.В., Симоненко В. Д., Синица Н. В., Кожина О. А., Технология. Обслуживающий труд: 6 класс: Учебник для учащихся общеобразовательных учреждений, 2009
Календарно- тематическое планирование учебного материала по технологии для ____6______класса .2012-2013 уч.год | ||||||
Тема урока | Кол-во часов | Элементы содержания урока | Требования к уровню подготовки уч-ся | Домашнее задание | Дата проведения | Примечания |
Создание изделий из текстильных и поделочных материалов. |
|
|
|
|
|
|
Основы материаловедения | 3 | |||||
Введение Инструктаж по ПТБ. | 1 | Инструкции по ПТБ. | Знать :правила техники безопасности .Уметь :применять ПТБ во время работы в швейной мастерской. | Записи в тетради. | 05.09.12. |
|
Элементы материаловедения | 1 | Виды тканей. История производства тканей. | Знать :какие виды тканей применяют в производстве. Уметь : различать виды тканей. | Записи в тетради. | 07.09.12. |
|
Свойства шерстяных и шелковых тканей | 1 | Свойства шерстяных и шелковых тканей | Знать: какие есть свойства тканей. Уметь :различать свойства тканей. | Записи в тетради | 12.09.2012 |
|
Лоскутная пластика, вид рукоделия | 2 | |||||
Лоскутная пластика. Возможность лоскутного шитья и мода. | 1 | Лоскутная пластика. Возможность лоскутного шитья и мода. | Знать : виды лоскутного шитья. Уметь : различать виды лоскутного шитья. | Записи в тетради | 14.09.12. |
|
Выполнение аппликации из ткани на свободную тему. | 1 | Выполнение аппликации из ткани на свободную тему. | Знать : как правильно выполнять аппликации на ткани. Уметь :правильно выполнять аппликации на ткани. |
| 19.09.12. |
|
Основы машиноведения | 3 | |||||
Машиноведение. Неполадки в работе швейной машины, вызываемые дефектами машинной иглы или ее установкой. | 1 | Машиноведение. Неполадки в работе швейной машины, вызываемые дефектами машинной иглы или ее установкой. | Знать :какие есть неполадки в работе швейной машины, их устранения. Уметь :разбираться какие есть неполадки в работе шв.машины, устранять их. | Записи в тетради | 21.09.2012 |
|
Технология выполнения машинных швов. | 1 | Технология выполнения машинных швов. | Знать :технологию выполнения машинных швов. Уметь : правильно выполнять машинные швы. | Записи в тетради | 26.09.12. |
|
Технология выполнения машинных швов. Выполнение двойного шва | 1 | Технология выполнения машинных швов. Выполнение двойного шва | Знать :технологию выполнения машинных швов. Выполнить двойной шов. Уметь : правильно выполнять машинные швы |
| 28.09.2012 |
|
Технология изготовления поясного изделия (юбка) | 27 | |||||
Конструирование и моделирование швейных изделий .Измерение фигуры человека. | 1 | Конструирование и моделирование швейных изделий. Измерение фигуры человека. | Знать : как правильно измерить фигуру человека. Уметь :правильно измерить фигуру человека. | Записи в тетради. Презентация. | 03.10.12. |
|
Расчет конструкции прямой юбки. | 1 | Расчет конструкции прямой юбки | Знать : как правильно можно рассчитать прямую юбку. Уметь: правильно рассчитать конструкцию прямой юбки. | Записи в тетради | 05.10.12. |
|
Построение чертежа прямой юбки в М 1:4 | 1 | Построение чертежа прямой юбки в М 1:4 | Знать: как правильно построить чертеж прямой юбки в М 1 :4. | Записи в тетради | 10.10.12. |
|
Конические юбки. | 1 | Конические юбки | Знать : виды моделей юбок. Что такое конические юбки. Уметь : различать модели юбок. |
| 12.10.12. |
|
Клиньевые юбки. | 1 | Клиньевые юбки. | Знать :виды моделей юбок. Что такое клиньевые юбки. Уметь : различать модели юбок |
| 17.10.2012 |
|
Моделирование юбки ,выбор фасона юбки. | 1 | Моделирование юбки ,выбор фасона юбки. | Знать : способы моделирования юбки .Знать :как правильно можно смоделировать юбку. | Записи в тетради. | 19.10.12. |
|
Выбор фасона юбки. | 1 | Выбор фасона юбки. | Знать : способы выбора фасона юбки на фигуру человека. Уметь :правильно подобрать фасон юбки на фигуру человека . | Записи в тетради | 24.10.10. |
|
Построение выкройки юбки в натуральную величину и подготовка ее к раскрою. | 1 | Построение выкройки юбки в натуральную величину и подготовка ее к раскрою. | Знать : как правильно построить юбку ,подготовить ее к раскрою. Уметь : построить юбку в натуральную величину. Подготовить ее к раскрою. | Записи в тетради. Сделать построение юбки | 26.10.12. |
|
Инструктаж по ПТБ .Порядок раскроя. | 1 | Инструктаж по ПТБ .Порядок раскроя. | Знать : Инструктаж по ПТБ .Порядок раскроя. Уметь :выполнять ПТБ ,правильно разложить детали кроя. | Выучить ПТБ | 31.10.12. |
|
Выполнение образцов поузловой обработки. | 1 | Выполнение образцов поузловой обработки | Знать : как правильно выполнить образцы поузловой обработки. | Записи в тетради .Выполнить образец. | 14.11.12. |
|
Обработка вытачек ,односторонней и встречной складок. | 1 | Обработка вытачек ,односторонней и встречной складок. | Знать : обработку выполнения вытачек, складок. Уметь: правильно выполнять обработку вытачек, складок. | Записи в тетради. | 16.11.12. |
|
Обработка застежки -молнии в боковом шве юбки. | 1 | Обработка застежки –молнии в боковом шве юбки. | Знать :обработку выполнения застежки –молнии в боковом шве юбки. Уметь : правильно выполнить обработку застежки –молнии в боковом шве юбки. | Записи в тетради. | 21.11.12. |
|
Раскрой юбки. | 1 | Раскрой юбки. | Знать :правила раскроя. Уметь :правильно раскроить юбку. | Записи в тетради. | 23.11.12. |
|
Подготовка деталей кроя к сметыванию. | 1 | Подготовка деталей кроя к сметыванию | Знать :как правильно сметать детали кроя. Уметь :правильно подготовить детали кроя к сметыванию. | Записи в тетради. | 28.11.12. |
|
Сметывание деталей кроя. | 1 | Сметывание деталей кроя. | Знать :как правильно сметывать детали кроя юбки. Уметь : правильно смётывать детали кроя. | Записи в тетради. | 30.11.12. |
|
Подготовка юбки к первой примерки. | 1 | Подготовка юбки к первой примерки. | Знать : как правильно подготовить юбку к первой примерки. Уметь : правильно подготовить юбку к первой примерки. | Записи в тетради. | 05. 12.12. |
|
Проведение примерки. | 1 | Проведение примерки | Знать : как правильно провести первую примерку. Уметь : правильно провести первую примерку юбки. | Записи в тетради. | 07.12.12. |
|
Исправление дефектов проведенные на первой примерки юбки. | 1 | Исправление дефектов проведенные на первой примерки юбки. | Знать : как правильно исправить дефекты .Уметь : правильно исправить дефекты, подготовить юбку к повторной примерке. | Записи в тетради. | 12.12.12. |
|
Обработка вытачек ,складок | 1 | Обработка вытачек, складок. | Знать : как правильно выполняется обработка вытачек, складок. Уметь : правильно выполнять обработку вытачек , складок. | Записи в тетради. | 14.12.2012 |
|
Соединение и обработка боковых срезов юбки. | 1 | Соединение и обработка боковых срезов юбки. | Знать : как правильно выполнять соединение и обработку боковых срезов юбки. Уметь : как правильно выполнять соединение и обработку боковых срезов юбки. | Записи в тетради. | 19.12.2012 |
|
Обработка застежки-молнии в боковом шве юбки. | 1 | Обработка застежки-молнии в боковом шве юбки. | Знать : как правильно делать обработку застежки-молнии в боковом шве юбки. Уметь : как правильно делать обработку застежки-молнии в боковом шве юбки. | Записи в тетради. | 21.12.12. |
|
Обработка пояса. | 1 | Обработка пояса. | Знать : как правильно делать обработку пояса. |
| 26.12.12. |
|
Обработка верхнего среза юбка притачным поясом. | 1 | Обработка верхнего среза юбка притачным поясом | Знать : как правильно делать обработку верхнего среза юбка притачным поясом .Уметь : правильно делать обработку верхнего среза юбка притачным поясом. | Записи в тетради. | 28.12.12. |
|
Обработка нижнего среза юбка. | 1 | Обработка нижнего среза юбка | Знать :как правильно делать обработка нижнего среза юбка. Уметь: правильно делать обработка нижнего среза юбка. | Записи в тетради. | 16.01.13. |
|
Виды отделки юбки. | 1 | Виды отделки юбки | Знать :какие есть виды отделки юбки. Уметь: применять виды отделки на юбке. | Записи в тетради. | 18.01.13. |
|
ВТО изделия. Завершающая стадия выполнения проекта «Юбка» | 1 | ВТО изделия. Завершающая стадия выполнения проекта «Юбка» | Знать :как проводить ВТО изделия и выполнить завершающую стадию выполнения проекта «Юбка» | Записи в тетради .Выучить ПТБ приВТО. | 23.01.13. |
|
Защита выполненного проекта. | 1 | Защита выполненного проекта | Знать :как выполнять защиту выполненного проекта. Уметь: выполнить защиту выполненного проекта. |
| 25.01.13. |
|
Рукоделие. | 8 |
|
|
|
|
|
Традиционные виды рукоделия. | 1 | Традиционные виды рукоделия | Знать :какие есть традиционные виды рукоделия. Уметь: распозновать виды рукоделия | Презентация. | 29.01.2013 |
|
Знакомство с видами вышивки | 1 | Знакомство с видами вышивки | Знать :виды вышивки. Уметь :понимать какие есть виды вышивки. | Записи в тетради. | 01.02.13. |
|
Композиционное построение узоров. | 1 | Композиционное построение узоров | Знать :как правильно расположить композицию построение узоров. Уметь: правильно расположить композицию построение узоров. | Записи в тетради. | 06.02.13. |
|
Технология выполнения шва «крест»и гобеленового шва. | 1 | Технология выполнения шва «крест»и гобеленового шва. | Знать :технология выполнения шва «крест»и гобеленового шва. Уметь :выполнять технологию шва «крест»и гобеленового шва | Записи в тетради. | 08.02.13. |
|
Использование компьютера для вышивания. Составление счетной схемы на компьютере. | 1 | Использование компьютера для вышивания. Составление счетной схемы на компьютере | Знать :как правильно использовать компьютер для вышивания. Составление счетной схемы на компьютере .Уметь : правильно использовать компьютер для вышивания. Составление счетной схемы на компьютере | Презентация. | 13.02.13. |
|
Организация рабочего места для ручного шитья .ПТБ при выполнении ручных работ | 1 | Организация рабочего места для ручного шитья .ПТБ при выполнении ручных работ | Знать: организацию рабочего места для ручного шитья. Уметь :выполнять организацию рабочего места для ручного шитья | Записи в тетради .Выучить ПТБ при ручных работ | 15.02.13. |
|
.ПТБ при выполнении ручных работ | 1 | .ПТБ при выполнении ручных работ | .Знать :ПТБ при выполнении ручных работ. Уметь : .ПТБ при выполнении ручных работ | Записи в тетради .Выучить ПТБ при ручных работ | 19.02.13. |
|
Изготовление вышитого изделия. | 1 | Изготовление вышитого изделия. | Знать: как правильно изготовлять вышитое изделие. | Презентации. | 22.02.13. |
|
Культура дома .Уход за одеждой и обувью. | 10 |
|
|
|
|
|
Уход за одеждой и обувью. Уход за одеждой из шерстяных и шелковых тканей. | 1 | Уход за одеждой и обувью. Уход за одеждой из шерстяных и шелковых тканей. | Знать :как правильно ухаживать за одеждой и обувью, за одеждой из шерстяных и шелковых тканей .Уметь : правильно ухаживать за одеждой и обувью, за одеждой из шерстяных и шелковых тканей. | Записи в тетради .Выучить . | 27.02.13. |
|
Ремонт одежды. | 1 | Ремонт одежды | Знать :как правильно делать ремонт одежды. | Записи в тетради. | 01.03.13. |
|
Выбор фурнитуры и ее замена. | 1 | Выбор фурнитуры и ее замена. | Знать :как правильно выбирать фурнитуры и ее замена. Уметь: правильно выбирать фурнитуры и ее замена | Записи в тетради. | 06.03.13. |
|
Понятие о композиции в интерьере. | 1 | Понятие о композиции в интерьере | Знать :Понятие о композиции в интерьере. Уметь: правильно располагать о композиции в интерьере. | Презентации. | 13.03.13. |
|
Характерные особенности жилища. | 1 | Характерные особенности жилища | Знать :характерные особенности жилища. Уметь :создать индивидуальный облик жилища. | Записи в тетради. | 15.03.13. |
|
Освещение жилого дома. | 1 | Освещение жилого дома. | Знать: роль и назначения освещения жилого дома. Уметь: понимать роль и назначения освещения жилого дома . | Записи в тетради. | 20.03.2013 |
|
Научная организация труда в доме .Домашняя библиотека. | 1 | Научная организация труда в доме .Домашняя библиотека. | Знать :как правильно организовать труд в доме .Домашняя библиотека. Уметь: как правильно организовать труд в доме .Домашняя библиотека | Записи в тетради. | 22.03.13. |
|
Картины .Коллекции в доме. | 1 | Картины. Коллекции в доме. | Знать :как правильно располагать картины. Коллекции в доме. Уметь: как правильно располагать картины. Коллекции в доме. | Презентации. | 03.04.13. |
|
Гигиена жилища. | 1 | Гигиена жилища. | Знать какие есть санитарно-гигиенические требования, предьявляемые к уборке жилища . Уметь:. применять санитарно-гигиенические требования, предьявляемые к уборке жилища | Записи в тетради. | 05.04.13. |
|
Ремонт распоровшихся швов | 1 | Ремонт распоровшихся швов | Знать :как правильно выполнять ремонт распоровшихся швов. Уметь : правильно выполнять ремонт распоровшихся швов | Записи в тетради. Сделать образец. | 10.04.13. |
|
Творческие ,проектные работы. | 2 |
|
|
|
|
|
Алгоритм творческого проекта по изготовлению швейного изделия. | 1 | Алгоритм творческого проекта по изготовлению швейного изделия. | Знать :алгоритм творческого проекта по изготовлению швейного изделия. Уметь: выполнять алгоритм творческого проекта по изготовлению швейного изделия. | Записи в тетради. | 12.04.13. |
|
Алгоритм творческого проекта по рукоделию и кулинарии. | 1 | Алгоритм творческого проекта по рукоделию и кулинарии | Знать :алгоритм творческого проекта по рукоделию и кулинарии. Уметь: выполнять алгоритм творческого проекта по рукоделию и кулинарии. | Записи в тетради. | 17.04.13. |
|
Кулинария. | 13 |
|
|
|
|
|
Физиология питания. | 1 | Физиология питания. | Знать: что такое -Физиология питания. Физиология питания — наука о переваривании пищи в человеческом организме. Уметь :применять физиологию питания в жизни. | Презентация. | 19.04.2013 |
|
Общие сведения о питании и приготовлении пищи. | 1 | Общие сведения о питании и приготовлении пищи. | Знать :общие сведения о питании и приготовлении пищи. Уметь: применять общие сведения о питании и приготовлении пищи | Презентация. | 24.04.13. |
|
Блюда из молока .Молоко и его свойства. Приготовление блюд из молока. | 1 | Блюда из молока .Молоко и его свойства. . Приготовление блюд из молока. | Знать: технологию приготовления блюда из молока .Молоко и его свойства. Уметь: приготовить правильно блюда из молока. | Записи в тетради | 26.04.13. |
|
Рыба и морепродукты. | 1 | Рыба и морепродукты | Знать :как правильно выбирать рыбу и морепродукты. Уметь: правильно выбирать рыбу и море продукты. | Записи в тетради | 03.05.13. |
|
Механическая обработка рыбы. Приготовление блюд из рыбы и морепродуктов .Рецепты. | 1 | Механическая обработка рыбы. Приготовление блюд из рыбы и морепродуктов .Рецепты. | Знать :механическую обработку рыбы. Приготовление блюд из рыбы и морепродуктов .Рецепты. Уметь: применять :механическую обработку рыбы. Приготовление блюд из рыбы и морепродуктов .Рецепты | Записи в тетради | 08.05.13. |
|
Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий .Приготовление блюд из круп и макаронных изделий | 1 | Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий .Приготовление блюд из круп и макаронных изделий | Знать: блюда из круп, бобовых и макаронных изделий .Приготовление блюд из круп и макаронных изделий. Уметь :приготовить блюда из круп и макаронных изделий. | Записи в тетради | 10.05.13. |
|
Изделия из жидкого теста. | 1 | Изделия из жидкого теста | Знать :какие есть изделия из жидкого теста .Уметь: понимать какие есть изделия из жидкого теста | Записи в тетради | 15.05.13. |
|
Приготовление блинов, оладьев. | 1 | Приготовление блинов , оладьев | Знать :технологию приготовления блинов ,оладьев. Уметь :применять технологию приготовления блинов ,оладьев | Записи в тетради | 17.05.13. |
|
Сладкие блюда и напитки. | 1 | Сладкие блюда и напитки | Знать :какие есть сладкие блюда и напитки. Уметь : применять рецепты сладких блюд и напитков. | Записи в тетради | 22.05.2013 |
|
Приготовление киселя и компота. | 1 | Приготовление киселя и компота. | Знать :технологию приготовления киселя и компота .Уметь :применять технологию приготовления киселя и компота. | Записи в тетради | 24.05.13. |
|
Сервировка стола к ужину. | 1 | Сервировка стола к ужину | Знать :как правильно делать сервировку стола к ужину. Уметь: правильно делать сервировку стола к ужину | Записи в тетради | 29.05.13. |
|
Элементы этикета. | 1 | Элементы этикета. | Знать :понимать элементы этикета. Уметь :применять правила этикета. | Записи в тетради | 31.05.13. |
|
Резервный час | 1 | Повторение пройденного материала | Повторение пройденного материала |
|
|
|
Итого | 68 |
|
|
|
|
|
КАЛЕНДАРНО–ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН
7 класс
Используемый учебник: Симоненко В. Д., Синица Н. В., Кожина О. А., Табарчук О.В., Технология. Обслуживающий труд: 7 класс: Учебник для учащихся общеобразовательных учреждений, 2009
Календарно- тематическое планирование учебного материала по технологии для _______7___класса .2012-2013 уч.год | ||||||
Тема урока | Кол-во часов | Элементы содержания урока | Требования к уровню подготовки уч-ся | Домашнее задание | Дата проведения | Примечания |
Создание изделий из текстильных и поделочных материалов. | Создание изделий из текстильных и поделочных материалов. | Создание изделий из текстильных и поделочных материалов. | ||||
Основы машиноведения. | 8 | |||||
Элементы материаловедения. | 1 | Элементы материаловедения | Знать :элементы материаловедения. Уметь :понимать какие есть элементы материаловедения. | Выучить ПТБ .Записи в тетради. | 07.09.12. | |
Рукоделие .Аппликации на ткани. | 1 | Рукоделие .Аппликации на ткани | Знать:виды рукоделия .Аппликации на ткани .Уметь :понимать какие есть виды рукоделия. .Аппликации на ткани | Записи в тетради | 12.09.12. | |
Технология выполнения аппликации на ткани. Выполнение образца ,аппликации на ткани. | 1 | Технология выполнения аппликации на ткани. | Знать :как правильно выполнять технологию выполнения аппликации на ткани. Уметь :правильно выполнять выполнения аппликации на ткани. | Записи в тетради .Сделать образец. | 14.09.12. | |
Элементы машиноведения. | 1 | Элементы машиноведения | Знать : Элементы машиноведения. Уметь :понимать какие есть элементы машиноведения | Записи в тетради .Выучить ПТБ при машинных работ. | 19.09.12. | |
Неполадки в работе швейной машиной и их устранение. | 1 | Неполадки в работе швейной машиной и их устранение | Знать :какие есть неполадки в работе швейной машиной и их устранение. Уметь :разбираться в неполадках швейной машине. | Записи в тетради | 21.09.12. | |
Устранение простейших неполадок во время работы на швейной машине. | 1 | Устранение простейших неполадок во время работы на швейной машине. | Знать : Устранение простейших неполадок во время работы на швейной машине. Уметь : правильно устранять неполадки | Записи в тетради | 26.09.12. | |
Технология выполнения машинных швов. | 1 | Технология выполнения машинных швов | Технология выполнения машинных швов | Записи в тетради | 28.09.12. | |
Соединительные швы. Выполнение шва «в замок» | 1 | Соединительные швы. Выполнение шва «в замок» | Знать :виды соединительных швов. Выполнение шва «в замок» Уметь :правильно выполнять соединительные швы. | Записи в тетради | 03.10.12. | |
Технология изготовления плечевого изделия | 26 | |||||
Конструирование и моделирование швейных изделий .Измерение фигуры человека. | 1 | Конструирование и моделирование швейных изделий .Измерение фигуры человека | Знать :конструирование и моделирование швейных изделий .Измерение фигуры человека. Уметь :правильно измерить фигуру человека. | Записи в тетради .Сделать замеры фигуры человека. | 03.10.12. | |
Построение инструкционной карты чертежа выкройки халата | 1 | Построение инструкционной карты чертежа выкройки халата | Знать : как правильно провести построение инструкционной карты чертежа выкройки халата Уметь :правильно провести построение инструкционной карты чертежа выкройки халата | Записи в тетради | 05.10.12. | |
Построение чертежа халата на основу в М 1:4. | 1 | Построение чертежа халата на основу в М 1:4. | Знать :как правильно провести построение чертежа халата на основу в М 1:4. Уметь: правильно провести построение чертежа халата на основу в М 1:4. | Записи в тетради. Сделать построение чертежа халата. | 10.10.12. | |
Моделирование плечевого изделия(халата) с цельнокроеннным рукавом. | 1 | Моделирование плечевого изделия(халата) с цельнокроеннным рукавом | Знать : как правильно можно провести моделирование плечевого изделия(халата) с цельнокроеннным рукавом. Уметь: правильно можно провести моделирование плечевого изделия(халата) с цельнокроеннным рукавом. | Записи в тетради .Презентации. | 12.10.12. | |
Компьютерный метод конструирования. | 1 | Компьютерный метод конструирования. | Знать : какие есть компьютерные методы конструирования. Уметь: понимать какие есть компьютерные методы конструирования. | Записи в тетради | 17.10.12. | |
Готовые выкройки из журналов мод. | 1 | Готовые выкройки из журналов мод. | Знать :как делают готовые выкройки из журналов мод .Уметь: понимать :как делают готовые выкройки из журналов мод. | Записи в тетради | 19.10.12. | |
Силуэт и стиль в одежды. | 1 | Силуэт и стиль в одежды. | Знать :какие есть силуэты и стиль в одежды. Уметь :применять силуэты и стиль в одежды. | Записи в тетради | 24.10.12. | |
Требования ,предьявляемые к одежде. | 1 | Требования ,предьявляемые к одежде. | Знать :какие есть требования ,предьявляемые к одежде. Уметь: применять требования ,предьявляемые к одежде. | Записи в тетради | 26.10.12. | |
Конструирование и моделирование воротников | 1 | Конструирование и моделирование воротников | Знать : Конструирование и моделирование воротников. Уметь :как правильно провести Конструирование и моделирование воротников. | Записи в тетради | 31.10.12. | |
Построение стояче-отложного воротника в М 1:4 | 1 | Построение стояче-отложного воротника в М 1:4 | Знать :Построение стояче-отложного воротника в М 1:4 Уметь: правильно провести построение стояче-отложного воротника в М 1:4. | Записи в тетради. Сделать построение воротника. | 14.11.12. | |
Технология изготовления швейных изделий .Изготовление выкройки халата. | 1 | Технология изготовления швейных изделий .Изготовление выкройки халата. | Знать :как правильно проходит технология изготовления швейных изделий .Изготовление выкройки халата. Уметь: правильно производить технологию изготовления швейных изделий .Изготовление выкройки халата | Записи в тетради. Презентации. | 16.11.12. | |
Подготовка ткани к раскрою. | 1 | Подготовка ткани к раскрою | Знать: как правильно провести подготовку ткани к раскрою. Уметь : правильно провести подготовку ткани к раскрою. | Записи в тетради | 21.11.12. | |
Инструктаж по ПТБ Раскрой изделия . | 1 | Инструктаж по ПТБ Раскрой изделия . | Знать :инструктаж по ПТБ Раскрой изделия . Уметь :правильно провести инструктаж по ПТБ Раскрой изделия. | Записи в тетради. Выучить ПТБ . | 23.11.12. | |
Подготовка деталей кроя к обработке. | 1 | Подготовка деталей кроя к обработке. | Знать: как проходит подготовка деталей кроя к обработке. Уметь : как проходит подготовка деталей кроя к обработке. | Записи в тетради | 28.11.12. | |
Инструктаж по ПТБ при ВТО .Дублирование деталей кроя. | 1 | Инструктаж по ПТБ при ВТО. Дублирование деталей кроя | Знать :Инструктаж по ПТБ при ВТО. Дублирование деталей кроя. Уметь : дублировать детали кроя. | Записи в тетради. Выучить ПТБ при ВТО. | 30.11.12. | |
Подготовка изделия к первой примерке. | 1 | Подготовка изделия к первой примерке. | Знать :как правильно провести подготовку изделия к первой примерке. Уметь: как правильно провести подготовку изделия к первой примерке | Записи в тетради | 05.12.12. | |
Примерка изделия и устранение дефектов. | 1 | Примерка изделия и устранение дефектов. | Знать :как проходит примерка изделия и устранение дефектов. Уметь :провести примерку и устранить дефекты | Записи в тетради | 07.12.12 | |
Обработка вытачек. | 1 | Обработка вытачек. | Знать :как правильно обрабатывают вытачки. | Записи в тетради | 12.12.12. | |
Обработка плечевых и боковых срезов. | 1 | Обработка плечевых и боковых срезов. | Знать :как правильно проходит обработка плечевых и боковых срезов. Уметь: правильно провести обработку плечевых и боковых срезов. | Записи в тетради | 14.12.12. | |
Способы обработки горловины и пройм. | 1 | Способы обработки горловины и пройм. | Знать :способы обработки горловины и пройм. Уметь :применять способы обработки горловины и пройм. | Записи в тетради | 19.12.12. | |
Обработка срезов горловины и пройм | 1 | Обработка срезов горловины и пройм | Знать: обработку срезов горловины и пройм. Уметь :применять обработку срезов горловины и пройм. | Записи в тетради | 21.12.12. | |
Обработка горловины и борта. | 1 | Обработка горловины и борта | Знать :обработку горловины и борта. Уметь: применять обработку горловины и борта | Записи в тетради | 26.12.12. | |
Вторая примерка изделия. | 1 | Вторая примерка изделия. | Знать :как проводить вторую примерку изделия. Уметь: проводить вторую примерку изделия. | Записи в тетради | 28.12.12. | |
Обработка застежки. Изготовление петель | 1 | Обработка застежки. Изготовление петель | Знать :как правильно проводить обработку застежки. Изготовление петель Уметь: правильно проводить обработку застежки. Изготовление петель | Записи в тетради | 16.01.13. | |
Обработка нижнего среза изделия. | 1 | Обработка нижнего среза изделия | Знать :как правильно проводить обработку нижнего среза изделия. Уметь: правильно проводить обработку нижнего среза изделия. | Записи в тетради | 23.01.13. | |
Окончательная отделка изделия .ВТО изделия. | 1 | Окончательная отделка изделия .ВТО изделия. | Знать :как проходит окончательная отделка изделия .ВТО изделия. Уметь :провести окончательную отделку изделия .ВТО изделия | Записи в тетради | 25.01.13. | |
Уход за одеждой | 2 | |||||
Уход за одеждой. | 1 | Уход за одеждой | Знать :как правильно ухаживать за одеждой. Уметь :правильно ухаживать за одеждой. | Записи в тетради | 30.01.13. | |
Маркировка символов по уходу. | 1 | Маркировка символов по уходу | Знать :что такое маркировка символов по уходу. Уметь :применять маркировку символов по уходу. | Записи в тетради | 01.02.13. | |
Технологии ведения дома. | 4 | |||||
Роль комнатных растений в жизни человека. | 1 | Роль комнатных растений в жизни человека. | Знать :Роль комнатных растений в жизни человека. Уметь :понимать какова роль комнатных растений в жизни человека | Записи в тетради | 06.02.13. | |
Уход за комнатными растениями. | 1 | Уход за комнатными растениями | Знать :как правильно ухаживать за комнатными растениями .Уметь: правильно ухаживать за комнатными растениями. | Записи в тетради | 08.02.13. | |
Разновидности комнатных растений. | 1 | Разновидности комнатных растений. | Знать: какие есть разновидности комнатных растений. Уметь :понимать какие есть разновидности комнатных растений | Записи в тетради | 13.02.13. | |
Комнатные растения в интерьере квартиры. | 1 | Комнатные растения в интерьере квартиры. | Знать :как можно расположить комнатные растения в интерьере квартиры. Уметь :правильно расположить комнатные растения в интерьере квартиры. | Записи в тетради | 15.02.13. | |
Творческие ,проектные работы. | 6 | |||||
Творческий проект. Учебная проектная деятельность. | 1 | Творческий проект. Учебная проектная деятельность | Знать :что такое Творческий проект. Учебная проектная деятельность. Уметь: применять Творческий проект. Учебная проектная деятельность. | Записи в тетради | 20.02.13. | |
Учебная проектная деятельность .Аналитический этап. | 1 | Учебная проектная деятельность .Аналитический этап. | Знать: что такое Учебная проектная деятельность .Аналитический этап. | Записи в тетради | 22.02.13. | |
Учебная проектная деятельность. Технологический этап. | 1 | Учебная проектная деятельность. Технологический этап | Знать :что такое Учебная проектная деятельность. Технологический этап .Уметь: применять Технологический этап | Записи в тетради | 27.02.13. | |
Учебная проектная деятельность. Контрольный этап. | 1 | Учебная проектная деятельность. Контрольный этап. | Знать :что такое Учебная проектная деятельность. Контрольный этап. Уметь : применять Контрольный этап. | Записи в тетради | 01.03.13. | |
Учебная проектная деятельность. Защита творческих проектов. | 1 | Учебная проектная деятельность. Защита творческих проектов. | Знать :Учебная проектная деятельность. Защита творческих проектов .Уметь :применять защиту творческих проектов. | Записи в тетради | 06.03.13. | |
Кулинария. | 14 | |||||
Физиология питания. | 1 | Физиология питания. | Знать :что такое наука-Физиология питания. Уметь :применять физиологию питания. | Записи в тетради | 13.03.13. | |
Инструктаж по ПТБ при выполнении кулинарных работ. | 1 | Инструктаж по ПТБ при выполнении кулинарных работ. | Знать :Инструктаж по ПТБ при выполнении кулинарных работ. Уметь: применять Инструктаж по ПТБ при выполнении кулинарных работ. | Записи в тетради | 15.03.12. | |
Виды мясного сырья. | 1 | Виды мясного сырья | Знать :какие есть виды мясного сырья. Уметь : понимать какие есть виды мясного сырья. | Записи в тетради | 20.03.13. | |
Первичная обработка мяса. | 1 | Первичная обработка мяса. | Знать :как проводят первичную обработку мяса. Уметь :провести первичную обработку мяса. | Записи в тетради | 22.03.13. | |
Технология обработка мяса. | 1 | Технология обработка мяса. | Знать: как правильно выполнять технологию обработка мяса. Уметь : правильно выполнять технологию обработка мяса | Записи в тетради | 27.03.13. | |
Приготовление супа. | 1 | Приготовление супа | Знать :как правильно выполнять технологию супа. Уметь: приготовить суп. | Записи в тетради | 29.03.13. | |
Кисломолочные продукты. | 1 | Кисломолочные продукты. | Знать :какие есть виды кисломолочных продуктов. Уметь: разбираться в видах кисломолочных продуктов. | Записи в тетради | 03.04.13. | |
Приготовление блюд из кисломолочных продуктов | 1 | Приготовление блюд из кисломолочных продуктов | Знать :приготовление блюд из кисломолочных продуктов. Уметь: приготовить блюда из кисломолочных продуктов. | Записи в тетради | 05.04.13. | |
Инструменты ,приспособления и продукты для приготовления мучных изделий. | 1 | Инструменты ,приспособления и продукты для приготовления мучных изделий. | Знать: какие есть инструменты ,приспособления и продукты для приготовления мучных изделий. | Записи в тетради | 10.04.13. | |
Технология приготовления блюд из пресного теста .Рецепты. | 1 | Технология приготовления блюд из пресного теста .Рецепты | Знать :технологию приготовления блюд из пресного теста. Сделать образец блюд из пресного теста. | Записи в тетради | 12.04.13. | |
Фрукты и ягоды. Хранение фруктов и ягод | 1 | Фрукты и ягоды . Хранение фруктов и ягод | Знать :какие есть виды фруктов и ягод , как правильно производить хранение фруктов и ягод. Уметь :разбираться какие есть виды фруктов и ягод , как правильно производить хранение фруктов и ягод. | Записи в тетради | 17.04.13. | |
Сладкие блюда. | 1 | Сладкие блюда. | .Знать :какие есть сладкие блюда. Уметь :разбираться в видах сладких блюдах. | Записи в тетради | 19.04.13. | |
Приготовление обеда в походных условиях. | 1 | Приготовление обеда в походных условиях. | Знать :как правильно приготовить обед в походных условиях. Уметь: правильно приготовить обед в походных условиях. | Записи в тетради | 24.04.13. | |
Заготовка продуктов .Домашнее консервирование. | 1 | Заготовка продуктов .Домашнее консервирование | Знать :как правильно сделать заготовки продуктов .Домашнее консервирование. Уметь : правильно сделать заготовки продуктов .Домашнее консервирование. | Записи в тетради | 26.04.13. | |
Рукоделие | 8 | |||||
Вязание крючком. Инструменты и материалы. | 1 | Вязание крючком. Инструменты и материалы | Знать :что такое вязание крючком. Инструменты и материалы Уметь :понимать что такое вязание крючком. Инструменты и материалы | Записи в тетради | 03.05.13. | |
Основные виды петель. Технология изготовления различных петель. | 1 | Основные виды петель. Технология изготовления различных петель. | Знать : Основные виды петель. Технология изготовления различных петель. Уметь :правильно выполнять технологию изготовления различных петель. | Записи в тетради | 08.05.13. | |
Упражнения в выполнении воздушных петель и столбиков. | 1 | Упражнения в выполнении воздушных петель и столбиков. | Знать :Упражнения в выполнении воздушных петель и столбиков. Уметь : выполнять упражнения воздушных петель и столбиков. | Записи в тетради | 15.05.13. | |
Технология изготовления различных петель. Упражнения в выполнении столбиков с накидом. | 1 | Технология изготовления различных петель. Упражнения в выполнении столбиков с накидом | Знать :технологию изготовления различных петель. Упражнения в выполнении столбиков с накидом. Уметь :выполнять технологию изготовления различных петель. Упражнения в выполнении столбиков с накидом. | Записи в тетради | 17.05.13. | |
Вязание полотна. | 1 | Вязание полотна | Знать :как правильно делать вязание полотна. Уметь: Вязание полотна | Записи в тетради. Сделать образец | 22.05.13. | |
Вязание по кругу. Изготовление простого изделия | 1 | Вязание по кругу. Изготовление простого изделия | Знать : Вязание по кругу. Изготовление простого изделия Уметь: правильно делать Вязание по кругу. Изготовление простого изделия. | Записи в тетради | 24.05.13. | |
Повторение пройденного материала | 1 | Повторение пройденного материала | Повторение пройденного материала | Записи в тетради | 29.05.13. | |
Резервный час | 1 | Резервный час | Резервный час | 31.05.13 | ||
Итого | 68 |
СОДЕРЖАНИЕ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ (238часа)
5 класс - 68 часов
Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (31 часа)
Рукоделие. Художественные ремесла (14 часов)
Вышивка( 8- часов)
Основные теоретические сведения
Традиционные виды рукоделия и декоративно-прикладного творчества. Применение вышивки в народном и современном костюме. Знакомство с видами вышивки. Композиция, ритм, орнамент, раппорт в вышивке. Построение узора в художественной отделке вышивкой. Холодные, теплые, хроматические и ахроматические цвета. Цветовые контрасты.
Практические работы
Зарисовка традиционных орнаментов, определение колорита и материалов для вышивки. Организация рабочего места для ручного шитья. Вышивание метки, монограммы стебельчатым швом. Выполнение эскизов композиции вышивки для отделки фартука или салфетки. Определение места и размера узора на изделии.
Перевод рисунка на ткань, увеличение и уменьшение рисунка. Заправка изделия в пяльцы. Выполнения простейших вышивальных швов: стебельчатого, тамбурного, «вперед иголку», «назад иголку», петельного, «козлик». Способы безузлового закрепления рабочей нити. Свободная вышивка по рисованному контуру узора. Отделка вышивкой скатерти, салфетки, фартука, носового платка.
Варианты объектов труда
Скатерть, салфетка, фартук, носовой платок.
Элементы материаловедения (5часа)
Основные теоретические сведения
Классификация текстильных волокон. Натуральные растительные волокна. Изготовление нитей и тканей в условиях прядильного и ткацкого производства и в домашних условиях. Основная и уточная нити, кромка и ширина ткани. Полотняное переплетение. Лицевая и изнаночная сторона ткани. Свойства тканей из натуральных растительных волокон. Краткие сведения об ассортименте хлопчатобумажных и льняных тканей. Материалы, применяемые в декоративно-прикладном искусстве.
Практические работы
Изучение свойств нитей основы и утка. Определение направления долевой нити в ткани. Определение лицевой и изнаночной сторон ткани. Выполнение образца полотняного переплетения.
Варианты объектов труда
Образцы ткани. Образец полотняного переплетения.
Ручные работы (2 часа)
Основные теоретические сведения
Приемы выполнения ручных стежков и строчек, технические условия. Прямые стежки. Строчки, выполняемые прямыми стежками: сметочная, заметочная, наметочная, копировальная, строчки для образования сборок. Шов, строчка, стежок, длина стежка, ширина шва. Правила безопасной работы с колющим и режущим инструментом. Организация рабочего места при выполнении ВТО, терминология, применяемая при выполнении утюжильных работ.
Практические работы
Организация рабочего места для ручных работ. Подбор инструментов и материалов. Выполнение ручных стежков, строчек. Пришивание пуговиц, крючков, кнопок. Безопасные приемы труда при ручных работах и работе с утюгом.
Варианты объектов труда
Образцы ручных работ.
Элементы машиноведения (7часов)
Основные теоретические сведения
Виды передач поступательного, колебательного и вращательного движения. Виды машин, применяемых в швейной промышленности. Бытовая универсальная швейная машина, ее технические характеристики. Назначение основных узлов. Виды приводов швейной машины, их устройство, преимущества и недостатки.
Практические работы
Подготовка универсальной бытовой швейной машины к работе. Безопасные приемы труда при работе на швейной машине. Намотка нитки на шпульку. Заправка верхней и нижней нитей. Выполнение машинных строчек на ткани по намеченным линиям. Регулировка длины стежка.
Варианты объектов труда
Швейная машина. Образцы машинных строчек.
Творческие, проектные работы (4 часа)
Творческий проект (4 часа)
Основные теоретические сведения
Определение и формулировка проблемы. Поиск необходимой информации для решения проблемы. Разработка вариантов решения проблемы. Обоснованный выбор лучшего варианта и его реализация.
Примерные темы
Оформление вышивки (например, в открытку).
Изготовление изделия в технике лоскутного шитья.
Лоскутное шитье (4часов)
Основные теоретические сведения
Краткие сведения из истории создания изделий из лоскута. Орнамент в декоративно-прикладном искусстве. Симметрия и асимметрия в композиции. Геометрический орнамент. Возможности лоскутного шитья, его связь с направлениями современной моды.
Практические работы
Изготовление эскиза изделия в технике лоскутного шитья. Подбор тканей по цвету, рисунку и фактуре, подготовка их к работе. Изготовление шаблонов из картона или плотной бумаги для выкраивания элементов орнамента. Раскрой ткани с учетом направления долевой нити. Технология соединения деталей между собой и с подкладкой. Использование прокладочных материалов.
Варианты объектов труда
Прихватка, салфетка, игрушка, диванная подушка.
Конструирование и моделирование рабочей одежды (4 часов)
Основные теоретические сведения
Виды рабочей одежды. Фартуки в национальном костюме. Общие правила построения и оформления чертежей швейных изделий. Типы линий в системе ЕСКД. Правила пользования чертежными инструментами и принадлежностями. Понятие о масштабе, чертеже, эскизе.
Фигура человека и ее измерение. Правила снятия мерок.
Понятие о форме, контрасте, симметрии и асимметрии. Использование цвета, фактуры материала, различных видов отделки при моделировании швейных изделий.
Практические работы
Снятие мерок и запись результатов измерений. Построение чертежа фартука в масштабе 1:4 и в натуральную величину по своим меркам. Моделирование фартука выбранного фасона. Подготовка выкройки к раскрою.
Варианты объектов труда
Чертеж и выкройка фартука. Виды отделок.
Технология изготовления рабочей одежды (13 часов)
Основные теоретические сведения
Конструкция машинного шва. Длина стежка, ширина шва. Назначение и конструкция соединительных и краевых швов, их условные графические обозначения и технология выполнения.
Способы рациональной раскладки выкройки в зависимости от ширины ткани и направления рисунка. Художественная отделка изделия. Влажно-тепловая обработка и ее значение при изготовлении швейных изделий.
Практические работы
Подготовка ткани к раскрою. Раскладка выкройки фартука и головного убора. Обмеловка и раскрой ткани. Перенос контурных и контрольных линий и точек на ткань. Обработка нагрудника и нижней части фартука швом вподгибку с закрытым срезом или тесьмой. Обработка накладных карманов, пояса и бретелей. Соединение деталей изделия машинными швами. Отделка и влажно-тепловая обработка изделия. Контроль и оценка качества готового изделия.
Варианты объектов труда
Образцы строчек и швов, фартук, головной убор.
Уход за одеждой (2 часа)
Основные теоретические сведения
Виды ремонта одежды.
Практические работы
Штопка, наложение различных видов заплат, ремонт распоровшихся швов.
Варианты объектов труда
Образы заплат.
Технология ведения дома (4часа)
Эстетика и экология жилища
Основные теоретические сведения
Краткие сведения из истории архитектуры и интерьера. Национальные традиции, связь архитектуры с природой. Интерьер жилых помещений и их комфортность. Современные стили в интерьере.
Рациональное размещение оборудования кухни и уход за ним. Создание интерьера кухни с учетом запросов и потребностей семьи и санитарно-гигиенических требований. Современные системы фильтрации воды. Разделение кухни на зону для приготовления пищи и зону столовой. Отделка интерьера тканями, росписью, резьбой по дереву. Декоративное украшение кухни изделиями собственного изготовления.
Влияние электробытовых приборов и технологий приготовления пищи на здоровье человека.
Практические работы
Выполнение эскиза интерьера кухни. Выполнение эскизов прихваток, полотенец и др.
Варианты объектов труда
Интерьер кухни. Прихватки, салфетки, полотенца.
Кулинария (11часов)
Санитария и гигиена (2 час)
Основные теоретические сведения
Санитарные требования к помещению кухни и столовой. Правила санитарии и гигиены при обработке пищевых продуктов.
Практические работы
Приведение помещения кухни в соответствие с требованиями санитарии и гигиены. Проведение сухой и влажной уборки. Рациональное размещение инструментов на рабочих местах. Безопасные приемы работы с оборудованием, инструментами, горячими жидкостями. Освоение способов применения различных моющих и чистящих средств. Оказание первой помощи при ожогах, порезах и других травмах.
Варианты объектов труда
Рабочее место бригады на кухне.
Физиология питания (1 час)
Основные теоретические сведения
Понятие о процессе пищеварения. Общие сведения о питательных веществах и витаминах. Содержание витаминов в пищевых продуктах. Суточная потребность в витаминах.
Практические работы
Работа с таблицами по составу и количеству витаминов в различных продуктах. Определение количества и состава продуктов, обеспечивающих суточную потребность человека в витаминах.
Варианты объектов труда
Таблицы, справочные материалы.
Технология приготовления пищи (8 часов)
Блюда из овощей 4 часа
Основные теоретические сведения
Виды овощей, содержание в них минеральных веществ, белков, жиров, углеводов, витаминов. Методы определения качества овощей. Влияние экологии на качество овощей. Назначение, виды и технология механической обработки овощей. Виды салатов. Изменение содержания витаминов и минеральных веществ в зависимости от условий кулинарной обработки. Принципы подбора овощных гарниров к мясу, рыбе.
Практические работы
Современные инструменты и приспособления для механической обработки и нарезки овощей. Фигурная нарезка овощей для художественного оформления салатов. Выполнение эскизов оформления салатов для различной формы салатниц: круглой, овальной, квадратной. Приготовление блюд из сырых и вареных овощей. Жаренье овощей и определение их готовности.
Варианты объектов труда
Эскизы оформления салатов. Салаты из сырых овощей и вареных овощей. Овощные гарниры.
Блюда из яиц 2 часа
Основные теоретические сведения
Строение яйца. Способы определения свежести яиц. Приспособления и оборудование для приготовления блюд из яиц. Особенности кулинарного использования перепелиных яиц.
Практические работы
Определение свежести яиц. Первичная обработка яиц. Приготовление блюда из яиц. Выполнение эскизов художественной росписи яиц. Крашение и роспись яиц.
Варианты объектов труда
Омлет, яичница, вареные яйца.
Бутерброды, горячие напитки 2 часа
Основные теоретические сведения
Продукты, используемые для приготовления бутербродов. Виды бутербродов. Способы оформления открытых бутербродов. Условия и сроки хранения бутербродов. Виды горячих напитков. Способы заваривания кофе, какао, чая и трав.
Практические работы
Выполнение эскизов художественного оформления бутербродов. Нарезка продуктов. Подбор ножей и разделочных досок. Приготовление бутербродов и горячих напитков к завтраку.
Варианты объектов труда
Бутерброды и горячие напитки к завтраку.
Сервировка стола (2 часа)
Основные теоретические сведения
Составление меню на завтрак. Правила подачи горячих напитков. Столовые приборы и правила пользования ими. Эстетическое оформление стола. Правила поведения за столом.
Практические работы
Выполнение эскизов художественного украшения стола к завтраку. Оформление готовых блюд и подача их к столу. Складывание тканевых и бумажных салфеток различными способами.
Варианты объектов труда
Эскизы художественного украшения стола к завтраку. Салфетки.
Резервные часы (1 час)
Повторение изученного материала
6 класс - 68 часов
Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (34 часа)
Рукоделие. Художественные ремесла (8 часов)
Вышивка 8 часов
Основные теоретические сведения
Традиционные виды рукоделия и декоративно-прикладного творчества. Применение вышивки в народном и современном костюме. Знакомство с видами вышивки. Композиция, ритм, орнамент, раппорт в вышивке. Построение узора в художественной отделке вышивкой. Холодные, теплые, хроматические и ахроматические цвета. Цветовые контрасты.
Практические работы
Зарисовка традиционных орнаментов, определение колорита и материалов для вышивки. Организация рабочего места для ручного шитья. Вышивание метки, монограммы стебельчатым швом. Выполнение эскизов композиции вышивки. Определение места и размера узора на изделии. Перевод рисунка на ткань, увеличение и уменьшение рисунка. Заправка изделия в пяльцы. Выполнения простейших вышивальных швов: «крест», гобеленовый шов. Способы без узлового закрепления рабочей нити.
Варианты объектов труда
Вышитая открытка, картинка, игольница (бискорню).
Элементы материаловедения (3часа)
Основные теоретические сведения
Натуральные волокна животного происхождения. Получение нитей из этих волокон в условиях прядильного производства и в домашних условиях. Свойства натуральных волокон животного происхождения, а также нитей и тканей на их основе.
Саржевые и атласные переплетения нитей в тканях. Понятие о раппорте переплетения. Влияние вида переплетения на драпируемость ткани.
Дефекты ткани. Сравнительные характеристики свойств хлопчатобумажных, льняных, шелковых и шерстяных тканей.
Практические работы
Распознавание в тканях волокон и нитей из хлопка, льна, шелка, шерсти. Определение лицевой и изнаночной сторон тканей саржевого и атласного переплетений. Составление коллекции тканей саржевого и атласного переплетений.
Варианты объектов труда
Образцы хлопчатобумажных, льняных, шелковых и шерстяных тканей.
Уход за одеждой и обувью (2 часа)
Основные теоретические сведения
Современные средства ухода за бельевыми изделиями, одеждой и обувью. Средства защиты от моли. Оборудование и приспособления для сухой и влажной уборки.
Практические работы
Удаление пятен с одежды. Ремонт одежды декоративными отделочными заплатами ручным и машинным способами. Закладка на хранение шерстяных и меховых изделий. Закладка на летнее хранение зимней обуви.
Варианты объектов труда.
Изделие, подлежащее ремонту, шерстяные изделия.
Элементы машиноведения (3часа)
Основные теоретические сведения
Назначение, устройство и принцип действия регуляторов бытовой универсальной швейной машины. Подбор толщины иглы и нитей в зависимости от вида ткани. Неполадки в работе швейной машины, вызываемые дефектами машинной иглы или неправильной ее установкой.
Практические работы
Регулировка качества машинной строчки для различных видов тканей. Замена иглы в швейной машине. Уход за швейной машиной, чистка и смазка.
Варианты объектов труда
Швейная машина.
Творческие, проектные работы (2 часа)
Творческий проект (2 часа)
Основные теоретические сведения
Определение и формулировка проблемы. Поиск необходимой информации для решения проблемы. Разработка вариантов решения проблемы. Обоснованный выбор лучшего варианта и его реализация.
Примерные темы
Изготовление прямой юбки.
Изготовление конической юбки.
Изготовление клиньевой юбки.
Конструирование и моделирование поясных швейных изделий (9 часов)
Основные теоретические сведения
Эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования к легкому женскому платью. Ткани и отделки, применяемые для изготовления юбок. Конструкции юбок. Мерки, необходимые для построения основы чертежа конической, клиньевой и прямой юбок. Прибавки к меркам на свободу облегания.
Условные графические изображения деталей и изделий на рисунках, эскизах, чертежах, схемах. Способы моделирования конических, клиньевых и прямых юбок. Форма, силуэт, стиль. Индивидуальный стиль в одежде.
Практические работы
Снятие мерок и запись результатов измерений. Построение основы чертежа юбки в масштабе 1:4 и в натуральную величину по своим меркам. Выбор модели юбки в зависимости от особенностей фигуры. Моделирование юбки выбранного фасона. Подготовка выкройки юбки к раскрою.
Варианты объектов труда
Чертеж и выкройка юбки.
Технология изготовления поясных швейных изделий (18 часов)
Основные теоретические сведения
Назначение и конструкция стачных, настрочных и накладных швов, их условные графические обозначения и технология выполнения. Особенности раскладки выкройки на ткани в клетку и в полоску. Способы обработки нижнего и верхнего срезов юбки. Особенности влажно-тепловой обработки шерстяных и шелковых тканей.
Практические работы
Раскладка выкройки, обмеловка и раскрой ткани. Прокладывание контурных и контрольных линий и точек на деталях кроя. Обработка деталей кроя. Скалывание и сметывание деталей кроя. Подготовка юбки к примерке. Примерка юбки, выравнивание низа изделия, выявление и исправление дефектов, подгонка изделия по фигуре. Стачивание деталей изделия. Окончательная отделка и влажно-тепловая обработка изделия. Художественное оформление изделия. Контроль и оценка качества готового изделия.
Варианты объектов труда
Юбка коническая, клиньевая или прямая.
Технология ведения дома (10 часов)
Основные теоретические сведения
Понятие об экологии жилища. Микроклимат в доме. Современные приборы и устройства для поддержания температурного режима, влажности, состояния воздушной среды, уровня шума. Роль освещения в интерьере.
Требования к интерьеру прихожей, детской комнаты, гостиной. Способы оформления интерьера. Использование в интерьере декоративных изделий собственного изготовления. Использование комнатных растений в интерьере, их влияние на микроклимат помещения.
Практические работы
Подбор и посадка декоративных комнатных растений. Выполнение эскиза интерьера детской комнаты, прихожей. Подбор на основе рекламной информации современной бытовой техники с учетом потребностей и доходов семьи.
Варианты объектов труда
Декоративные панно, подушки, шторы, каталоги бытовой техники, комнатные растения.
Кулинария (13 часов)
Физиология питания (2 часа)
Основные теоретические сведения
Минеральные соли и микроэлементы, содержание их в пищевых продуктах. Роль минеральных веществ в жизнедеятельности организма человека.
Значение солей кальция, калия, натрия, железа, йода для организма человека. Суточная потребность в солях.
Практические работы
Работа с таблицами по составу и количеству минеральных солей и микроэлементов в различных продуктах. Определение количества и состава продуктов, обеспечивающих суточную потребность человека в минеральных солях и микроэлементах.
Варианты объектов труда.
Таблицы, справочные материалы.
Технология приготовления пищи (11 часов)
Блюда из молока и кисломолочных продуктов( 1час)
Основные теоретические сведения
Кулинарное значение молока и молочных продуктов. Виды молока и молочных продуктов. Питательная ценность и химический состав молока. Условия и сроки его хранения.
Значение кисломолочных продуктов в питании человека. Ассортимент кисломолочных продуктов. Виды бактериальных культур для приготовления кисломолочных продуктов.
Практические работы
Первичная обработка крупы. Определение качества молока. Приготовление молочного супа или молочной каши. Приготовление простокваши, кефира, творога в домашних условиях. Приготовление блюда из кисломолочных продуктов.
Варианты объектов труда
Молочный суп, молочная каша, кефир, сырники, запеканка из творога.
Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря (2 часа)
Основные теоретические сведения
Понятие о пищевой ценности рыбы и нерыбных продуктов моря. Возможности кулинарного использования рыбы разных пород. Технология и санитарные условия первичной и тепловой обработки рыбы.
Практические работы
Подбор инструментов и оборудования для разделки рыбы. Определение свежести рыбы органолептическим методом. Первичная обработка чешуйчатой рыбы. Варка и жаренье рыбы в целом виде, звеньями, порционными кусками. Определение готовности блюд из рыбы.
Варианты объектов труда.
Блюда из вареной и жареной рыбы.
Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий( 1час)
Основные теоретические сведения
Виды круп и макаронных изделий. Правила варки крупяных рассыпных, вязких и жидких каш, макаронных изделий. Технология приготовления блюд из бобовых, обеспечивающая сохранение в них витаминов группы "B". Причины увеличения веса и объема при варке.
Практические работы
Подготовка к варке круп, бобовых и макаронных изделий. Определение необходимого количества жидкости при варке каш различной консистенции и гарниров из крупы, бобовых и макаронных изделий.
Варианты объектов труда
Каша гречневая, гарниры из риса и макаронных изделий.
Изделия из жидкого теста (2 часа)
Основные теоретические сведения
Значение изделий из жидкого теста в питании человека. Виды теста и изделия из него.
Практические работы
Приготовление изделий из жидкого теста.
Варианты объектов труда
Блины, оладьи, блинчики.
Сладкие блюда и напитки (2 часа)
Основные теоретические сведения
Значение фруктов и ягод в кулинарии и в питании человека. Хранение фруктов и ягод. Исходные продукты, желирующие и ароматические вещества, используемые для приготовления сладких блюд и напитков.
Практические работы
Приготовление компота, киселя из свежих, сушеных, мороженых фруктов и ягод.
Варианты объектов труда
Компот, кисель
Сервировка стола (2 часа)
Основные теоретические сведения
Приготовление закусок, десерта и пр. Требования к качеству и оформлению готовых блюд. Способы подачи готовых блюд к столу, правила пользования столовыми приборами. Правила поведения за столом и приема гостей. Как дарить и принимать цветы и подарки. Время и продолжительность визита.
Практические работы
Составление меню, расчет количества и стоимости продуктов. Сервировка стола к обеду. Аранжировка стола цветами. Складывание салфеток различными способами. Изготовление приглашения
Варианты объектов труда
Приглашения к празднику. Меню. Расчет стоимости продуктов. Эскиз и сервировка стола.
Резервные часы (1час)
Повторение изученного материала
7 класс - 68 часов
Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (38 часов)
Рукоделие. Художественные ремесла (8 часов)
Вязание крючком
Основные теоретические сведения
Краткие сведения из истории старинного рукоделия. Изделия, связанные крючком, в современной моде. Условные обозначения, применяемые при вязании крючком. Раппорт узора и его запись.
Практические работы
Работа с журналами мод. Зарисовка современных и старинных узоров и орнаментов. Инструменты и материалы для вязания крючком. Подготовка материалов к работе. Выбор крючка в зависимости от ниток и узора. Определение количества петель и ниток. Выполнение различных петель. Набор петель крючком. Изготовление образцов вязания крючком.
Варианты объектов труда
Образцы вязания. Рисунки орнаментов. Салфетки, мелочи для кухни.
Элементы материаловедения (3часа)
Основные теоретические сведения
Химические волокна. Технология производства и свойства искусственных волокон. Свойства тканей их искусственных волокон. Использование тканей из искусственных волокон при производстве одежды. Сложные переплетения нитей в тканях. Зависимость свойств ткани от вида переплетения. Уход за изделиями из искусственных волокон.
Практические работы
Изучение свойств тканей из искусственных волокон. Определение раппорта в сложных переплетениях.
Варианты объектов труда
Образцы тканей со сложными переплетениями. Рисунки раппортов.
Уход за одеждой (2 часа)
Основные теоретические сведения
Правила ухода за изделиями из химических волокон. Правильный подбор режима стирки и утюжки изделий в зависимости от сырьевого состава ткани.
Практические работы
Изучение символов по уходу за текстильными изделиями из химических волокон.
Варианты объектов труда
Маркировка символов по уходу.
Элементы машиноведения (5часов)
Основные теоретические сведения
Виды соединений деталей в узлах механизмов и машин. Устройство качающегося челнока универсальной швейной машины. Принцип образования двухниточного машинного стежка. Назначение и принцип получения простой и сложной зигзагообразной строчки. Наладка швейной машины.
Практические работы
Разборка и сборка челнока универсальной швейной машины. Обработка срезов зигзагообразной строчкой. Применение зигзагообразной строчки для художественного оформления изделий. Устранение неполадок в работе швейной машины.
Варианты объектов труда
Челнок швейной машины. Образцы обработки срезов зигзагообразной строчкой различной ширины.
Конструирование и моделирование плечевого изделия с цельнокроеным рукавом (11часов)
Основные теоретические сведения
Виды женского легкого платья. Особенности моделирования плечевых изделий. Зрительные иллюзии в одежде.
Практические работы
Снятие мерок и запись результатов измерений. Построение основы чертежа плечевого изделия с цельнокроеным рукавом. Эскизная разработка модели швейного изделия. Моделирование изделия выбранного фасона. Подготовка выкройки к раскрою. Выполнение эскизов спортивной одежды на основе цветовых контрастов.
Варианты объектов труда
Таблица с результатами измерений своей фигуры. Чертеж плечевого швейного изделия, выкройка. Эскизы спортивной одежды.
Технология изготовления плечевого изделия (15часов)
Основные теоретические сведения
Способы обработки проймы, горловины, застежек. Обработка плечевых срезов тесьмой, притачивание кулиски. Особенности раскладки выкройки на ткани с крупным рисунком.
Практические работы
Раскладка выкройки, обмеловка и раскрой ткани. Выкраивание подкройной обтачки. Перенос контурных и контрольных линий и точек на детали кроя. Обработка деталей кроя. Скалывание и сметывание деталей кроя. Обработка выреза горловины подкройной обтачкой Проведение примерки, выявление и исправление дефектов. Стачивание деталей и выполнение отделочных работ. Влажно-тепловая обработка изделия. Контроль и оценка качества готового изделия.
Варианты объектов труда
Платье, халат, ночная сорочка, блузка с цельнокроеным рукавом.
Технология ведения дома (4 часа)
Основные теоретические сведения
Роль комнатных растений в интерьере. Сочетание цвета и формы листьев и цветов комнатных растений с мебелью, обоями, общим цветовым решением комнаты. Размещение комнатных растений в интерьере. Влияние комнатных растений на микроклимат помещения.
Практические работы
Перевалка (пересадка) комнатных растений.
Варианты объектов труда
Эскиз интерьера с комнатными растениями.
Творческие, проектные работы (6 часов)
Творческий проект (6часов)
Основные теоретические сведения
Определение и формулировка проблемы. Поиск необходимой информации для решения проблемы. Разработка вариантов решения проблемы. Обоснованный выбор лучшего варианта и его реализация.
Примерные темы
Изготовление изделий декоративно-прикладного искусства для украшения интерьера.
Оформление интерьера декоративными растениями.
Приготовление кулинарного блюда.
Организация и проведение праздника (юбилей, день рождения, масленица и др.)
Кулинария (14 часов)
Физиология питания (1 час)
Основные теоретические сведения
Понятие о микроорганизмах. Полезное и вредное воздействие микроорганизмов на пищевые продукты. Источники и пути проникновения болезнетворных микробов в организм человека. Понятие о пищевых инфекциях. Заболевания, передающиеся через пищу. Профилактика инфекций. Первая помощь при пищевых отравлениях.
Практические работы
Определение доброкачественности продуктов органолептическим способом. Определение срока годности консервов по маркировке на банке.
Варианты объектов труда
Мясо, рыба, молоко. Говяжья тушенка. Консервированный зеленый горошек.
Технология приготовления пищи (13 часов)
Блюда из мяса 4 часа
Основные теоретические сведения
Значение и место блюд из мяса в питании.
Виды мясного сырья, сроки и способы хранения мяса и мясных продуктов.
Санитарные условия первичной обработки мяса. Условия и сроки хранения полуфабрикатов из мяса и котлетной массы.
Практические работы
Определение качества мяса органолептическим методом. Приготовление натуральной рубленой массы из мяса. Способы тепловой обработки мяса, мясных полуфабрикатов. Определение времени варки и жаренья до готовности. Приготовление блюд из мяса, рубленой массы.
Варианты объектов труда
Блюда из мяса.
Кисломолочные продукты 2 часа
Основные теоретические сведения
Виды теста. Рецептура и технология приготовления теста с различными видами разрыхлителей. Влияние соотношения компонентов теста на качество готовых изделий. Виды начинок и украшений для изделий из теста.
Практические работы
Выполнение эскизов художественного оформления праздничных пирогов, тортов, пряников, пирожных. Выпечка и оформление изделий из теста (по выбору).
Варианты объектов труда.
Праздничный пирог, торт, пряник, пирожные.
Пресное тесто 2 часа
Основные теоретические сведения
Состав теста для пельменей и вареников и способы его приготовления. Инструменты для раскатки теста. Правила варки
Практическая работа:
Первичная обработка муки. Приготовление теста и начинки. Изготовление вареников или пельменей. Варка пельменей или вареников. Определение времени варки. Оформление готовых блюд и подача их к столу.
Варианты объектов труда.
Пельмени, вареники.
Сладкие блюда и десерт 2 часа
Основные теоретические сведения
Сахар, его роль в кулинарии и в питании человека. Роль десерта в праздничном обеде. Исходные продукты, желирующие и ароматические вещества, используемые для приготовления сладких блюд и десерта.
Практические работы
Приготовление желе и муссов. Приготовление пудингов, шарлоток, суфле, воздушных пирогов. Украшение десертных блюд свежими или консервированными ягодами и фруктами. Приготовления мороженого в домашних условиях. Подача десерта к столу.
Варианты объектов труда.
Фруктовое желе, мороженое, суфле.
Приготовление обеда в походных условиях 1 час
Основные теоретические сведения
Обеспечение сохранности продуктов. Посуда для приготовления пищи в походных условиях. Природные источники воды. Способы обеззараживания воды. Способы разогрева и приготовления пищи в походных условиях. Соблюдение мер противопожарной безопасности.
Практическая работа
Расчет количества, состава и стоимости продуктов для похода.
Заготовка продуктов 1 час
Основные теоретические сведения
Значение количества сахара или сахарного сиропа для сохранности и качества варенья, повидла, джема, мармелада, цукатов, конфитюра. Способы определения готовности. Условия и сроки хранения.
Хранение свежих кислых плодов и ягод с сахаром без стерилизации (лимонные кружки в сахаре, черная смородина с сахаром).
Практические работы
Предварительная сортировка, нарезка и бланширование плодов перед варкой. Определение количества сахара. Приготовление варенья из ягод, джема из малины, красной и белой смородины, повидла и мармелада из слив, яблок, груш, персиков, абрикосов, цукатов из апельсиновых корок. Консервирование черной смородины с сахаром без стерилизации.
Варианты объектов труда.
Варенье из яблок, смородины, крыжовника и др.
Резервные часы (1 час)
Повторение изученного материала
Тематическое планирование по технологии 8 класс.
Календарно- тематическое планирование учебного материала по технологии для _____8_____класса .2012-2013 уч.год | ||||||
Тема урока | Кол-во часов | Элементы содержания урока | Требования к уровню подготовки уч-ся | Домашнее задание | Дата проведения | Примечания |
Создание изделий из текстильных и поделочных материалов. | 34 | |||||
Введение .Инструктаж по ПТБ. | 1 | Введение .Инструктаж по ПТБ | Введение. Инструктаж по ПТБ | Выучить Инструктаж по ПТБ | 04.09.12. | |
Рукоделие | 2 | |||||
Рукоделие. Технология изготовления изделия из соленого теста. | 1 | Рукоделие. Технология изготовления изделия из соленого теста. | Знать : какие есть виды рукоделия. Технология изготовления изделия из соленого теста. Уметь :понимать какиеесть виды рукоделия. Технология изготовления изделия из соленого теста. | Записи в тетради. | 11.09.12. | |
Выполнение образца изделия из соленого теста. | 1 | Выполнение образца изделия из соленого теста. | Знать: как правильно выполнять образец изделия из соленого теста Уметь: правильно сделать образец. | Выполнить образец | 18.09.12. | |
Элементы материаловедения | 8 | |||||
Элементы материаловедения .Бытовая швейная машинка | 1 | Элементы материаловедения. Бытовая швейная машинка | Знать :общие понятия об элементах материаловедения. Бытовая швейная машинка. Уметь :правильно разбираться элементах материаловедения. Бытовая швейная машинка. | Записи в тетради | 25.09.12. | |
Технология обработки отдельных деталей и швейных узлов | 1 | Технология обработки отдельных деталей и швейных узлов | Знать :технологию обработки отдельных деталей и швейных узлов. Уметь :понимать технологию обработки отдельных деталей и швейных узлов. | Записи в тетради. | 02.10.12. | |
Технология обработки прорезного кармана «в рамку».Материалы ,инструменты и приспособления для работы. | 1 | Технология обработки прорезного кармана «в рамку».Материалы ,инструменты и приспособления для работы. | Знать :технологию обработки прорезного кармана «в рамку».Материалы ,инструменты и приспособления для работы. Уметь :понимать правильную обработку кармана. | 09.10.12. | ||
Выполнение прорезного кармана «в рамку»с двумя обтачками. | 1 | Выполнение прорезного кармана «в рамку»с двумя обтачками | Знать :как правильно выполнить обработку прорезного кармана «в рамку»с двумя обтачками. Уметь: правильно выполнить обработку кармана. | Выполнить образец кармана. | 16.10.12 | |
Окончательная отделка, ВТО швейного узла. | 1 | Окончательная отделка, ВТО швейного узла. | Знать :как правильно делается окончательная отделка, ВТО швейного узла. Уметь : правильно выполнить окончательную отделку, ВТО швейного узла. | Выполнить правильно выполнить окончательную отделку, ВТО швейного узла | 23.10.12. | |
Технология обработки низа рукава обтачной манжетой с застежкой. Материалы, инструменты и приспособления для работы | 1 | Технология обработки низа рукава обтачной манжетой с застежкой. Материалы, инструменты и приспособления для работы | Знать: технологию обработки низа рукава обтачной манжетой с застежкой. Материалы, инструменты и приспособления для работы .Уметь : технологию обработки низа рукава обтачной манжетой с застежкой. Материалы, инструменты и приспособления для работы | Записи в тетради | 30.10.12. | |
Обработка низа рукава обтачной манжеткой с застежкой. | 1 | Обработка низа рукава обтачной манжеткой с застежкой | Знать :обработку низа рукава обтачной манжеткой с застежкой. Уметь :правильно выполнять обработку низа рукава обтачной манжеткой с застежкой. | Записи в тетради .Сделать образец . | 12.11.12. | |
Окончательная отделка ,ВТО швейного узла. | 1 | Окончательная отделка, ВТО швейного узла | Знать :как правильно делается окончательная отделка, ВТО швейного узла. Уметь : правильно выполнить окончательную отделку, ВТО швейного узла. | Выполнить правильно выполнить окончательную отделку, ВТО швейного узла | 19.11.12 | |
Конструирование и художественное моделирование женской одежды | 7 | |||||
Измерение фигуры человека. | 1 | Измерение фигуры человека. | Знать : как правильно производить измерение . | Выполнить измерение фигуры человека | 26.11.12. | |
Расчет конструкции сложного плечевого изделия. | 1 | Расчет конструкции сложного плечевого изделия | Знать :расчет конструкции сложного плечевого изделия. Уметь :правильно произвести расчет конструкции сложного плечевого изделия | Записи в тетради. | 03.12.12. | |
Построение выкройки заднего полотнища чертежа изделия в М 1:4 на основу. | 1 | Построение выкройки заднего полотнища чертежа изделия в М 1:4 на основу. | Знать: как делается построение выкройки заднего полотнища чертежа изделия в М 1:4 на основу. Уметь : правильно произвести построение выкройки заднего полотнища чертежа изделия в М 1:4 на основу. | Сделать построение выкройки заднего полотнища чертежа изделия в М 1:4 на основу. | 10.12.12. | |
Построение чертежа плечевого изделия в М 1:4 по своим меркам. | 1 | Построение чертежа плечевого изделия в М 1:4 по своим меркам | Знать :построение чертежа плечевого изделия в М 1:4 по своим меркам .Уметь : правильно произвести построение выкройки заднего полотнища чертежа изделия в М 1:4 на основу. | Сделать построение выкройки заднего полотнища чертежа изделия в М 1:4 на основу | 17.12.12. | |
Построение выкройки переднего полотнища чертежа плечевого изделия в М 1: 4. на основу | 1 | Построение выкройки переднего полотнища чертежа плечевого изделия в М 1: 4. на основу | Знать :построение выкройки переднего полотнища чертежа плечевого изделия в М 1: 4. на основу .Уметь : правильно произвести построение выкройки переднего полотнища чертежа изделия в М 1:4 на основу. | 24.12.12. | ||
Конструирование швейных изделий. Перенос нагрудной вытачки. | 1 | Конструирование швейных изделий. Перенос нагрудной вытачки. | Знать :конструирование швейных изделий. Перенос нагрудной вытачки. Уметь :правильно делать перенос нагрудной вытачки | Записи в тетради .Сделать образец переноса вытачки | 14.01.13. | |
Моделирование швейных изделий. Разработка модели сарафана. | 1 | Моделирование швейных изделий. Разработка модели сарафана | Знать: Моделирование швейных изделий. Разработка модели сарафана. Уметь :произвести моделирование модели сарафана. | Сделать модель сарафана. | 21.01.13. | |
Технология изготовления швейных изделий. | 13 | |||||
Творческий проект «Сарафан» | 1 | Творческий проект «Сарафан» | Творческий проект «Сарафан» | Записи в тетради. | 28.01.13. | |
Изготовление выкроек. | 1 | Изготовление выкроек | Знать :как правильно изготовить выкройку, какие есть выкройки . Уметь: правильно изготовить выкройку | Записи в тетради | 04.02.13. | |
Порядок раскроя. | 1 | Порядок раскроя. | Знать: порядок раскроя. Уметь правильно выполнять порядок раскроя | Записи в тетради | 11.02.13. | |
Инструктаж по ПТБ. Раскрой изделия. | 1 | Инструктаж по ПТБ. Раскрой изделия. | Знать: Инструктаж по ПТБ. Раскрой изделия. Уметь правильно произвести раскрой изделия. | Выучить ПТБ | 18.02.13. | |
Подготовка изделия к первой примерке. | 1 | Подготовка изделия к первой примерке. | Знать: подготовку изделия к первой примерке. Уметь: произвести подготовку изделия к первой примерке. | Записи в тетради. | 25.02.13. | |
Обработка вытачек, боковых и плечевых швов. | 1 | Обработка вытачек, боковых и плечевых швов. | Знать : обработку вытачек, боковых и плечевых швов Уметь :выполнять обработку вытачек, боковых и плечевых швов. | Записи в тетради | 04.03.13. | |
Проведение второй примерки. | 1 | Проведение второй примерки | Знать :проведение второй примерки. Уметь :провести 2примерку. | Записи в тетради. Подготовиться ко 2 примерки. | 11.03.13. | |
Обработка горловины обтачками. | 1 | Обработка горловины обтачками. | Знать :обработку горловины обтачками. Уметь :правильно выполнять обработку горловины обтачками. | Записи в тетради | 18.03.13. | |
Обработка пройм рукавов обтачками. | 1 | Обработка пройм рукавов обтачками. | Знать :обработка пройм рукавов обтачками. Уметь : правильно выполнять обработку пройм рукавов обтачками. | Записи в тетради | 08.04.13. | |
Обработка застежки. | 1 | Обработка застежки. | Знать: обработку застежки. Уметь :выполнить обработку застежки | Записи в тетради .Сделать образец. | 15.04.13. | |
Обработка низа изделия. | 1 | Обработка низа изделия. | Знать: как правильно выполняется обработка низа изделия. Уметь: выполнять обработку низа изделия | Записи в тетради .Сделать образец | 22.04.13. | |
Окончательная отделка изделия. | 1 | Окончательная отделка изделия. | Знать :как проводиться окончательная отделка изделия. Уметь :правильно провести окончательную отделку изделия. | Записи в тетради. | 29.04.13. | |
Дефекты в плечевых изделиях .Устранение дефектов. | 1 | Дефекты в плечевых изделиях .Устранение дефектов | Знать :какие есть дефекты в плечевых изделиях .Устранение дефектов. Уметь :устранять дефекты. | Записи в тетради | 06.05.13. | |
Культура дома | 3 | |||||
Машинная штопка. | 1 | Машинная штопка. | Знать :какие есть виды машинной штопки Уметь: выполнять машинную штопку.. | Записи в тетради .Сделать образец. | 13.05.13. | |
Художественная обработка материалов. | 1 | Художественная обработка материалов | Знать :какие виды художественной обработки материалов. Уметь :разбираться художественной обработки материалов | Презентация .Доклад. | 20.05.13. | |
Повторение пройденного материала. | 1 | Повторение пройденного материала. | Повторение пройденного материала. | 27.05.13. | ||
Итого: | 34 |
Учебная программа по технологии в 8 классах.
Содержание программы(34 ч)
Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (34 часов).
Данная учебная программа составлена на основе программы «Технология. Трудовое обучение» рекомендованной Департаментом общего среднего образования Министерства образования Российской Федерации, М.: Просвещение, 2007г. Авторы программы: В.Д.Симоненко, Ю.Л.Хотунцев.
Целями образовательной области «Технология» в основной школе являются: формирование у школьников технико-технологической грамотности, технологической культуры, культуры труда и прикладной творческой деятельности, социально-трудовая адаптация обучащихся на основе профессионального самоопределения.
Для проведения занятий по образовательной области «Технология» Базисным учебным планом общеобразовательных учреждений на федеральном уровне в 8 классах еженедельно отводятся один час учебных занятий при продолжительности учебного года 34 недели.
Базовыми для программы являются разделы «Создание изделий из текстильных и поделочных материалов», «Основы проектирования». Программа включает в себя также раздел «Технологии ведения дома».
В примерную программу внесены следующие изменения:
- Изменена последовательность изучения разделов программы: 1«Создание изделий из текстильных и поделочных материалов», 2) «Основы проектирования», 3) “Творческие, проектные работы», 4) “Технологии ведения дома”.
Каждый раздел программы включает в себя основные теоретические сведения, практические работы и рекомендуемые объекты труда.
Региональный компонент содержания реализуется за счет темы «Рукоделие», которая является неотъемлемой частью учебной программы. Теоретический и практический материал из раздела «Основы проектирования» изучается параллельно с изучаемой темой, совпадающей с темой проекта в разделе «Создание изделий из текстильных и поделочных материалов».
Содержание программы
Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (34 часов).
Введение (1 час)
Основные теоретические сведения
Инструктаж по ПТБ. Ознакомление с содержанием курса, его целями и задачами, тематикой творческих проектов, выявить уровень сохраненных знаний, инструктаж по правила техники безопасности.
Практические работы
Работа с журналами мод, сбор информации по творческому проекту
Объекты труда.
Журналы мод.
Рукоделие (2 часа)
Основные теоретические сведения
Изделия из солёного теста, материалы, инструменты и приспособления для работы, технология изготовления изделий из солёного теста.
Практические работы
Выполнение образца изделия из солёного теста.
Объекты труда.
Укладка с инструментами и приспособлениями, раздаточный материал.
Элементы машиноведения (1час).
Основные теоретические сведения
История швейной машины, классификация швейных машин, новое поколение швейных машин, функциональные возможности, устройство, основные механизмы и регуляторы, малая механизация, новое поколение приспособлений, чистка и смазка.
Практические работы
Чистка и смазка швейной машины.
Объекты труда.
Швейная машина.
Технология обработки отдельных деталей и швейных узлов (7часа).
Основные теоретические сведения
Технология обработки прорезного кармана «в рамку», технология обработки низа рукава обтачной манжетой с застёжкой, инструменты, материалы, приспособления.
Практические работы
Выполнение образцов швейных узлов: прорезного кармана «в рамку», низа рукава обтачной манжетой с застёжкой.
Объекты труда.
Инструкционные карты. Укладка с инструментами. Лоскуты ткани.
Конструирование и моделирование швейных изделий (7 часов).
Основные теоретические сведения
Виды и характеристики плечевых изделий. Сарафан: выбор модели, подбор ткани. Снятие необходимых мерок. Расчёт конструкции сарафана и построение чертежа. Контроль и оценка качества готового изделия.
Практические работы
Измерение фигуры человека, расчёт конструкции сарафана, построение чертежей.
Объекты труда.
Сантиметровая лента, линейка закройщика.
Технология изготовления швейных изделий (13часов)
Основные теоретические сведения
Технология изготовления сарафана. Влажно-тепловая обработка изделия. Контроль и оценка качества готового изделия.
Практические работы
Подготовка ткани к раскрою. Раскладка выкройки сарафана, обмеловка и раскрой ткани. Перенос контурных и контрольных линий и точек на ткань. Обработка деталей кроя. Соединение деталей изделия машинными швами. Обработка вытачек, плечевых и боковых швов, выреза горловины, пройм рукавов и низа изделия. Влажно-тепловая обработка.
Объекты труда.
Чертёж и выкройка сарафана. Детали кроя.
Культура дома(3 час)
Основные теоретические сведения
Уход и ремонт белья, штопка, способы, порядок работы. Художественная обработка материалов. Виды художественной обработки материалов.
Практическая работа: штопка с применением швейной машины. Сделать образец вышивки гладью.
Объект труда. Швейная машина, приспособление для штопки, ткань для вышивки ,пяльца, рисунок.
ТРЕБОВАНИЯ К УРОВНЮ ПОДГОТОВКИ ВЫПУСКНИКОВ ОСНОВНОЙ ШКОЛЫ
В результате изучения технологии ученик независимо от изучаемого раздела должен:
Знать/понимать: основные технологические понятия; назначение и технологические свойства материалов; назначение и устройство применяемых ручных инструментов, приспособлений, машин и оборудования; виды, приемы и последовательность выполнения технологических операций, влияние различных технологий обработки материалов и получения продукции на окружающую среду и здоровье человека; профессии и специальности, связанные с обработкой материалов, созданием изделий из них, получением продукции.
Уметь: рационально организовывать рабочее место; находить необходимую информацию в различных источниках, применять конструкторскую и технологическую документацию; составлять последовательность выполнения технологических операций для изготовления изделия или получения продукта; выбирать материалы, инструменты и оборудование для выполнения работ; выполнять технологические операции с использованием ручных инструментов, приспособлений, машин и оборудования; соблюдать требования безопасности труда и правила пользования ручными инструментами, машинами и оборудованием; осуществлять доступными средствами контроль качества изготавливаемого изделия (детали); находить и устранять допущенные дефекты; проводить разработку учебного проекта изготовления изделия или получения продукта с использованием освоенных технологий и доступных материалов; планировать работы с учетом имеющихся ресурсов и условий; распределять работу при коллективной деятельности.
Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для: получения технико-технологических сведений из разнообразных источников информации; организации индивидуальной и коллективной трудовой деятельности; изготовления или ремонта изделий из различных материалов; создания изделий или получения продукта с использованием ручных инструментов, машин, оборудования и приспособлений; контроля качества выполняемых работ с применением мерительных, контрольных и разметочных инструментов; обеспечения безопасности труда; оценки затрат, необходимых для создания объекта или услуги; построения планов профессионального образования и трудоустройства.
В результате изучения технологии ученик в зависимости от изучаемого раздела должен:
Создание изделий из текстильных и поделочных материалов.
Знать/понимать: назначение различных швейных изделий; основные стили в одежде и современные направления моды; виды традиционных народных промыслов.
Уметь: выбирать вид ткани для определенных типов швейных изделий; снимать мерки с фигуры человека; строить чертежи простых поясных и плечевых швейных изделий; выбирать модель с учетом особенностей фигуры; выполнять не менее трех видов художественного оформления швейных изделий; проводить примерку изделия; выполнять не менее трех видов рукоделия с текстильными и поделочными материалами
Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для: изготовления изделий из текстильных и поделочных материалов с использованием швейных машин, оборудования и приспособлений, приборов влажно-тепловой и художественной обработки изделий и полуфабрикатов; выполнения различных видов художественного оформления изделий.
Кулинария
Знать/понимать: влияние способов обработки на пищевую ценность продуктов; санитарно-гигиенические требования к помещению кухни и столовой, к обработке пищевых продуктов; виды оборудования современной кухни; виды экологического загрязнения пищевых продуктов, влияющие на здоровье человека.
Уметь: выбирать пищевые продукты для удовлетворения потребностей организма в белках, углеводах, жирах, витаминах; определять доброкачественность пищевых продуктов по внешним признакам; составлять меню завтрака, обеда, ужина; выполнять механическую и тепловую обработку пищевых продуктов; соблюдать правила хранения пищевых продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд; заготавливать на зиму овощи и фрукты; оказывать первую помощь при пищевых отравлениях и ожогах.
Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для: приготовления и повышения качества, сокращения временных и энергетических затрат при обработке пищевых продуктов; консервирования и заготовки пищевых продуктов в домашних условиях; соблюдения правил этикета за столом; приготовления блюд по готовым рецептам, включая блюда национальной кухни; выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий; сервировки стола и оформления приготовленных блюд.
Технология ведения дома
Знать/понимать: характеристики основных функциональных зон в жилых помещениях; инженерные коммуникации в жилых помещениях, виды ремонтно-отделочных работ; материалы и инструменты для ремонта и отделки помещений; основные виды бытовых домашних работ; средства оформления интерьера; назначение основных видов современной бытовой техники; санитарно-технические работы; виды санитарно-технических устройств; причины протечек в кранах, вентилях и сливных бачках канализации.
Уметь: планировать ремонтно-отделочные работы с указанием материалов, инструментов, оборудования и примерных затрат; подбирать покрытия в соответствии с функциональным назначением помещений; заменять уплотнительные прокладки в кране или вентиле; соблюдать правила пользования современной бытовой техникой.
Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для: выбора рациональных способов и средств ухода за одеждой и обувью; применения бытовых санитарно-гигиенические средств; выполнения ремонтно-отделочных работ с использованием современных материалов для ремонта и отделки помещений; применения средств индивидуальной защиты и гигиены.
Главная цель образовательной области «Технология» – подготовка учащихся к самостоятельной трудовой жизни в условиях рыночной экономики.
это предполагает:
- Формирование у учащихся качеств творчески думающей, активно действующей и легко адаптирующейся личности, которые необходимы для деятельности в новых социально-экономических условиях, начиная от определения потребностей в продукции до её реализации. Для этого учащиеся должны быть способны:
- определять потребности в той или иной продукции и возможности своего участия в её производстве;
- находить и использовать необходимую информацию;
- выдвигать идеи решения возникающих задач;
- планировать, организовывать и выполнять работу;
- оценивать результаты работы на каждом этапе, корректировать свою деятельность и выявлять условия реализации продукции.
- Формирование знаний и умений использования средств и путей преобразования материалов, энергии и информации в конечный потребительский продукт или услуги в условиях ограниченности ресурсов и свободы выбора.
- Подготовку учащихся к осознанному профессиональному самоопределению в рамках дифференцированного обучения и гуманному достижению жизненных целей.
- Формирование творческого отношения к качественному осуществлению трудовой деятельности.
- Развитие разносторонних качеств личности и способности профессиональной адаптации к изменяющимся социально-экономическим условиям.
В процессе преподавания предмета «Технология» должны быть решены следующие задачи:
а) формирование политехнических знаний и экологической культуры;
б) привитие элементарных знаний и умений по ведению домашнего хозяйства и расчету бюджета семьи;
в) ознакомление с основами современного производства и сферы услуг;
г) развитие самостоятельности и способности учащихся решать творческие и изобретательские задачи;
д) воспитание трудолюбия, предприимчивости, коллективизма, человечности и милосердия, обязательности, честности, ответственности и порядочности, патриотизма, культуры поведения и бесконфликтного общения;
е) использование в качестве объектов труда потребительских изделий и оформление их с учётом требований дизайна и декоративно-прикладного искусства для повышения конкурентоспособности при реализации;
и) развитие эстетического чувства и художественной инициативы.
Эти же задачи решает программа педагогического поиска предпрофильной подготовки в 8-9-х классов по профессии «Швея».
Учебно-методическое обеспечение программы:
- В.Д.Симоненко, «Технология. 5,6,7,8 класс», М: «Просвещение»,2009г.
- В.Н.Чернякова, «Технология обработки ткани 5кл.», М: «Просвещение», 2000г.
- А.К.Бешенков «Методика обучения технологии. 5-9 классы», Москва: Дрофа, 2004г.
- В.Н.Чернякова. Методика преподавания курса «Технология обработки ткани» 5-9, Москва: Просвещение, 2003г.
- И.А.Сасова.Сборник проектов. 5 класс. Москва: «Вентага-Граф, 2004г.
- Е.В.Старикова, Г.А.Корчагина «Дидактический материал по трудовому обучению. 5 класс», М.: Просвещение, 2002
- В.М.Казакевич. Оценка качества подготовки выпускников основной школы по технологии.М.: Дрофа, 2000
Основание для планирования: новый образовательный стандарт 2007 г, под редакцией В. Д. Симоненко
Учебник: В.Д. Симоненко, Технология, учебник для обучащихся 8 класса общеобразовательной школы (вариант для девочек), М.: Вентана-Граф, 2007.
Программа: Технология: Программы начального и основного общего образования: Сборник. — М.: Вентана-Граф, 2007.
рекомендовано Департаментом общего среднего образования Министерства образования РФ
Примерное тематическое планирование, рекомендованное ДО ХМАО-Югра от 2007г.
Программа предпрофильного обучения "Швейное дело"
~ ~
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Рабочая программа по физике в 7 классе 2 часа в неделю (всего 68 часов) по учебнику А.В. Пёрышкина
ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА Рабочая программа по физике составлена на основе Федерального компонента государственного стандарта основного общего образования, Примерных программ по физике федерального базис...
Рабочая программа по физике в 7 классе 2 часа в неделю (всего 68 часов) по учебнику А.В. Пёрышкина
Пояснительная запискаРабочая программа составлена на основе Примерной программы основного общего образования по математике 1. (Закон Российской Федерации от 10.07.1992г. № 3266-1 «Об образовании...
Рабочая программа по алгебре для 8 класса. ( 4 часа в неделю в 1 четверти, 3 часа в неделю во 2 четверти. Всего 119 часов в год) . Учебник: Ю.Н. Макарычев, Н.Г. Миндюк и др. " Алгебра 8"
Программа содержит: пояснительную записку, содержание тем учебного курса, требования к уровню подготовки обучающихся, подробный календарно-тематический план....
Рабочая программа. Календарно-тематическое планирование (обслуживающий труд) 5-8 класс
Рабочая программа по технологии (обслуживающий труд) 5-8 классы. Включающая национально-региональный компонент в 8 классе....
Рабочая программа ФГОС 5 класс, (обслуживающий труд)
Рабочая программа ФГОС 5 класс, (обслуживающий труд)...
Рабочая программа ФГОС 6 класс, (обслуживающий труд)
Рабочая программа ФГОС 6 класс, (обслуживающий труд)...
Рабочая программа по направлению «Технология. Обслуживающий труд»
Cоставлена на основе: примерной программы основного общего образования по направлению «Технология. Обслуживающий труд» для 5-8 классов.Рабочая программа составлена на 68 часов - из р...