Стартовая контрольная работа по технологии 8 класс (тест)
тест по технологии (8 класс) на тему

Стартовая контрольная работа по технологии (тест)

Выполнила ученица ___ класса __________________________________

I вариант

КУЛИНАРИЯ

1. Выберите правильный ответ.

Как правильно нужно оттаивать мороженое мясо?

а) в горячей воде;             б) в холодной воде;          в) на воздухе.

2. Выберите несколько правильных ответов.

Доброкачественность мяса можно определить по:

а) запаху;     б) вкусу;      в) цвету;     г) консистенции.

3. Выберите правильный ответ.

Из какого вида теста готовят торт «Наполеон»?

а) бисквитное;          б) слоёное;        в) заварное.

4. Выберите правильный ответ.

Пельмени и вареники готовят из теста:

а) пресного;          б) дрожжевого.

5. Выберите несколько правильных ответов.

Для приготовления каких сладких блюд используют желатин?

а) суфле;              б) желе;              в) самбук;            г) мусс;                д) кисель.

6. Выберите правильный ответ.

Для какого продукта при консервировании с сахаром используют пюре?

а) джем;       б) варенье;      в) смоква;      г) повидло.

МАТЕРИАЛОВЕДЕНИЕ

1. Ткань состоит из

а) нитей, переплетенных между собой; б) натуральных и химических волокон.

2. Установите соответствие

Соотнесите свойства тканей и их определения:

а) гигроскопичность___;                 1) способность образовывать мягкие складки;

б) драпируемость___;                    2) способность впитывать влагу;

в) пылеемкость___;                                3) способность воспринимать пыль, загрязняться;

3. Выберите несколько правильных ответов.

Что является сырьем для производства синтетических волокон? 

а) древесина;     б) газы;        в) шерсть;       г) нефть;       д) уголь. 

4. Выберите правильный ответ.

Волокна нейлона относятся к волокнам: 

а) растительного происхождения;б) животного происхождения; в) химического происхождения.

5. Выберите правильный ответ.

К синтетическим волокнам относится

а) хлопок;      б) лен;      в) шерсть;      г) вискоза;      д) капрон.

6. Установите соответствие между символом и его значением                              

а) стирка___;                                                                                                     1)                                                                                                      

б) запрещено подвергать изделие химчистке___;                                         2)              

в) запрещено отбеливание ___;                                                                       3)                                                                                                                                        

г) утюжить при сильном нагреве утюга___;                                                  4)    

д) сушка на горизонтальной поверхности___;                                              5)                        

МАШИНОВЕДЕНИЕ

1. Выберите правильный ответ 

К соединительным машинным швам относятся швы:

а) вподгибку с открытым срезом;     б) в кант;     в) стачной;     г) окантовочный.

2. Выберите правильный ответ

Какие машинные операции можно выполнять с помощью приспособления «лапка-сборочник»?

а) пришивать пуговицы;                          б) изготавливать петли;          в) выполнять запошивочный шов;

г) шов вподгибку с закрытым срезом;   д) сосборить ткань и пришить к ней другую.

3. Установите соответствие между графическим изображением и названием шва

а) стачной шов вразутюжку___                                          1)                                                                                 2)                                                        

б) стачной шов взаутюжку___

в) накладной шов с закрытым срезом___                         3)                             4)

г) шов в подгибку с закрытым срезом___

4. Выберите правильный ответ 

Длинный желобок машинной иглы служит:

а) для заправки верхней нити;      б) для предохранения верхней нити от перетирания;

в) для образования петли.

5. Выберите правильный ответ 

После окончания работы лапку следует:

а) снять с машинки;           б) поднять;            в) опустить.

6. Выберите несколько правильных ответов 

Причинами поломки иглы могут быть:

а) тупая игла;                                       б) погнутая игла;  

в) игла вставлена не до упора;            г) номер иглы не соответствует толщине ткани.

КОНСТРУИРОВАНИЕ И МОДЕЛИРОВАНИЕ И ИЗГОТОВЛЕНИЕ ПЛЕЧЕВЫХ ИЗДЕЛИЙ

1. Выберите правильный ответ.

Какие мерки определяют длину изделия?

а) Сш;    б) Ди;    в) Оп;    г) СгII;     д) Дст.

2. Выберите правильный ответ.

Для чего нужна мерка Оп?

а) для определения размера горловины;              б) для определения длины изделия;

в) для определения положения линии талии;      г) для определения ширины рукава.

3. Выберите правильный ответ.

Какую мерку измеряют от точки основания шеи до желаемой длины изделия?

а) Сш;        б) Дст;        в) Оп;        г) Ди.

4. Выберите правильный ответ

Чертежи швейных изделий разрабатывают:

а) художник-модельер;    б) закройщик;     в) инженер-конструктор.

5. Выберите правильный ответ.

Название детали швейного плечевого изделия для обработки и оформления выреза горловины:

а) воротник;         б) кокетка;        в) застежка.

6. Выберите правильный ответ.

По какой стороне фигуры выполняют примерку женского плечевого изделия?

а) по левой;        б) по правой;        в) не имеет значения.

                                                        Практическая работа «Моделирование ночной сорочки»

           Порядок выполнения работы

1. На основу чертежа цельнокроеного  платья нанесите линии фасона. Выполните моделирование.

2. Изготовьте из цветной бумаги лекала для раскладки на ткани.

Стартовая контрольная работа по технологии (тест)

Выполнила ученица ___ класса __________________________________

II вариант

КУЛИНАРИЯ

1. Выберите правильный ответ.

Мясо какого животного имеет светло-розовый цвет?

а) свинина;                       б) говядина;                   в) баранина.

2. Выберите правильный ответ.

Что означает термин «обвалка мяса»?

а) обмывание мяса;       б) обсушивание мяса;      в) оттаивание мяса;     г) отделение мяса от костей.

3. Выберите правильный ответ.

Из песочного теста готовят:

а) хлеб;    б) вареники;    в) пельмени;   г) оладьи;    д) печенье;    е) вермишель.

4. Выберите правильный ответ.        

Разрыхлителем для пресного теста являются:

а) сода;                                            б) дрожжи.

5. Выберите правильный ответ.

Консервирование с использованием уксусной кислоты – это:

а) квашение;              б) мочение;          в) маринование;            г) соление.

6. Выберите несколько правильных ответов.

Какой продукт получается в результате сваренных с добавлением сахара целых или разрезанных на дольки плодов и ягод?

а) варенье;     б) джем;    в) повидло;    г) пюре;    д) смоква.

МАТЕРИАЛОВЕДЕНИЕ

1. Вдоль кромки проходит нить

а) основы;            б) уткa.

2. Установите соответствие

Распределите свойства тканей по группам:

а) физико-механические___;           1) прочность, сминаемость, драпируемость;

б) гигиенические___;                       2) усадка, осыпаемость, раздвижка нитей в швах;

в) технологические___;                   3) гигроскопичность, пылеемкость, теплозащитные свойства.

3. Выберите правильный ответ.

Что является сырьем для производства искусственных волокон? 

а) древесина;     б) газы;        в) шерсть;       г) нефть;       д) уголь. 

4. Выберите несколько правильных ответов.

К дефектам ткани относится: 

а) порванный участок ткани;   б) загрязнение отдельных участков ткани;

в) неровность окраски;             г) замины на ткани;           д) маркировка завода-изготовителя. 

5. Выберите правильный ответ.

К искусственным волокнам относятся

а) нейлон;    б) натуральный шелк;    в) вискозный шелк;    г) ацетатный шелк;    д) лавсан.

6. Установите соответствие между символом и его значением                              

6. Установите соответствие между символом и его значением                              

а) стирка___;                                                                                                     1)                                                                                                      

б) запрещено подвергать изделие химчистке___;                                         2)              

в) запрещено отбеливание ___;                                                                       3)                                                                                                                                        

г) утюжить при сильном нагреве утюга___;                                                  4)    

д) сушка на горизонтальной поверхности___;                                              5)                        

МАШИНОВЕДЕНИЕ.

1. Выберите правильный ответ.

Шов вподгибку относится к группе швов:

а) краевые;         б) соединительные;         в) отделочные.

2. Выберите правильный ответ.

Для каких машинных операций используют приспособление «лапка с направляющей линейкой»?

а) для выполнения шва вподгибку с закрытым срезом;

б) для сосборивания ткани и пришивания к ней другой;

в) для строчки материала рядом параллельных строчек;

г) для выполнения запошивочного шва.

3. Установите соответствие между графическим изображением и названием шва

а) стачной шов вразутюжку___                                          1)                                                                                 2)                                                        

б) стачной шов взаутюжку___

в) накладной шов с закрытым срезом___                         3)                             4)

г) шов в подгибку с закрытым срезом___

4. Выберите правильный ответ.

Если машинная строка петляет снизу, нужно:

а) ослабить натяжение нижней нити;                       б) ослабить натяжение верхней нити;

в) ослабить натяжение верхней и нижней нитей;   г) усилить натяжение верхней нити.

5. Выберите несколько правильных ответов 

В бытовой швейной машине имеются регуляторы:

а) длины стежка;   б) ширины стежка;   в) ширины зигзага;   г) натяжения верхней нити.

6. Выберите правильный ответ 

Если иглу установить не до упора может произойти:

а) пропуски стежков;      б) игла сломается;       в) ничего не случится.

КОНСТРУИРОВАНИЕ И МОДЕЛИРОВАНИЕ И ИЗГОТОВЛЕНИЕ ПЛЕЧЕВЫХ ИЗДЕЛИЙ

1. Выберите правильный ответ.

Какая мерка определяет размер всей фигуры?

а) Сш;        б) Оп;        в) СгII;        г) Дст.

2. Выберите несколько правильных ответов.

Какие мерки после измерения делят пополам?

а) Оп;        б) СгII;        в) Сш;        г) Ди;        д) Дcт.
3. Выберите правильный ответ

Какая мерка определяет ширину горловины?

а) Сш;        б) Оп;        в) Дст;        г) СгII.

4. Выберите правильный ответ

Работа художника-модельера заключается в

а) создании эскиза изделия;     б) построении выкройки;     в)раскрое изделия.

5. Выберите правильный ответ.

Чем отличается чертеж переда и спинки плечевого изделия?

а) шириной;       б) глубиной горловины;       в) шириной горловины.

6. Выберите правильный ответ.

Как правильно нужно стачать вытачку?

1) от вершины к основанию;     2) не имеет значения;     3) от основания к вершине.

Практическая работа 

«Моделирование ночной сорочки»

           Порядок выполнения работы

1. На основу чертежа цельнокроеного  платья нанесите линии фасона. Выполните моделирование.

2. Изготовьте из цветной бумаги лекала для раскладки на ткани.

Ключ: 1 вариант                                    2 вариант

1   б                                                        1   а

2   а, в, г                                                 2   г

3   б                                                        3   д

4   а                                                        4   а      

5   б, в, г                                                5   в        

6   в,  г                                                   6   б  

1   а                                                       1   а

2   2, 1, 3                                               2   2, 3, 1      

3   б, г, д                                               3   а

4   в                                                       4   а, в

5   д                                                       5   в  

6   4, 2, 5, 1, 3                                       6   в  

1   в                                                      1   а                                                      

2   д                                                      2   в

3   2, 3, 1, 4                                          3   2, 3, 1, 4

4   б                                                      4   г

5   б                                                      5   а, в

6   б, в                                                  6   б  

1   б                                                      1   в

2   г                                                      2   б, в

3   г                                                      3   а                                

4   в                                                      4   а

5   а                                                      5   б

6   б                                                      6   3            

Критерии контроля

По одному баллу за каждое верное задание из теста и 5 баллов за практическое задание

Критерии оценивания тестовой работы по технологии

80% - 100% - «5»        24 – 30 баллов

60% - 79% - «4»          18 – 23 балла

40% - 59% - «3»          12 – 17 балла  

< 30%  - «2»                   <  11 – баллов

Смоква - суховатый мармелад