Календарно-тематическое планирование 6 класс ФГОС
календарно-тематическое планирование по технологии (6 класс) на тему

 6 КЛАСС

Календарно -тематическое планирование для 6 класса (70 часов, 2 урока в неделю)

Понедельник красный 6 А,Б,Д

Среда зеленый 6 Г,В,И

Пятница 6 Е

Пояснительная записка

к рабочей программе «Технология» для  6 класса.

Направление «Технология ведения дома».

  Данная рабочая программа составлена на основе следующих нормативных документов:

• Закон об образовании.
• ФГОС  ООО ( приказ  М ОРФ № 1897 от 17.12.2010 года).
• Примерная  программа  по учебному предмету «Технология»  для основного общего образования.
•  Основная образовательная программа МБОУ СШ  № 153  2016-2017 учебный год.
• Федеральный перечень учебников рекомендованных  МО и науки РФ к использованию в образовательном учреждении.
• Санитарно-эпидимиологические требования к условиям организации обучения в образовательном учреждении № 2.4.2  2821-10.
• Технология: программа: 5-8 классы/И.А. Сасова.- М.:

 Вента-Граф, 2013.-168 с.

   Данная рабочая программа является составной частью базисного учебного плана и образовательной программы МБОУ СШ № 153 за 2016-2017 учебный год.

  Основной целью технологической подготовки школьников в системе общего образования является формирование представлений о современном производстве и распространенных в нем технологиях, освоения необходимых в повседневной жизни базовых приемов ручного и механизированного труда с использованием различных инструментов и машин, применение в повседневной жизни этих знаний.

Практическими задачами  изучения учебного предмета «Технология» в 6 классе являются:

• овладение необходимыми  в повседневной жизни приемами  ручного и механизированного труда с использованием различных инструментов, механизмов , машин, способами управления отдельными видами бытовой техники;
• развитие у обучающихся познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения,

-  интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;

          - формирование представлений о культуре труда. производства;

     - воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремлённости, предприимчивости, ответственности за  результаты  своей деятельности, уважительного отношения  к людям различных  профессий и результатам  их труда;

      - воспитание гражданских и патриотических качеств личности.

В 6 классе базовыми разделами программы по направлению «Технология ведения дома» являются:

 Раздел 1. «Технологии в жизни человека и общества»

Технология как процесс, направленный на получение качественного конечного результата с наименьшими затратами всех видов ресурсов. Технология в решении житейских проблем. Трудосберегающие, энергосберегающие, экологосберегающие технологии.

Потребности людей и способы их удовлетворения. Современные информационные устройства. Компьютеры. Интернет.

Раздел 2. «Основы проектирования. Исследовательская и созидательная деятельность»

Основные компоненты проекта:

• изучение потребностей (поиск проблем, выявление потребностей семьи, общества);
• исследование, проводимые при разработке проекта (изучение аналогов; сбор сведений для решения данной проблемы; работа с различными источниками информации; определение рынка для которого изделие предназначено; анализ необходимых материалов, оборудования, инструментов, приспособлений; анализ затрат на изготовление изделия и определение экономической и экологической целесообразности изготовления данного продукта труда и др.)
• проработка идей, т. е. детальная подготовка к выполнению изделия (выбор материалов, инструментов, оборудования, приспособлений; выбор технологии изготовления; конструирование, моделирование; разработка технологических карт и другой документации);
• экологическая оценка (оценка технологии с точки зрения безопасности, выявление способов утилизации отходов и создание «второй жизни» изделия);
• экономическая оценка (полное экономическое обоснование и расчет финансовых затрат: проектируемое изделие не должно быть дороже аналогов).

Формы фиксации хода и результатов работы над проектом. Примерное распределение времени на различные компоненты проекта.

Использование компьютера при выполнении проектов. Моделирование с помощью программ компьютерного проектирования (графические программы). Выполнение упражнения по моделированию обьекта (например, рисунка обоев).

Этапы проектной деятельности.

• Поисковый этап: поиск и анализ проблемы, выбор темы проекта, планирование проектной деятельности, сбор, изучение и обработка информации по теме проекта.
• Конструкторский этап: поиск оптимального решения задачи проекта, исследование вариантов конструкции с учетом требований дизайна, выбор технологии изготовления продукта труда, экономическая оценка, экологическая экспертиза. Составление конструкторской и технологической документации.  Использование компьютера при выполнении проекта.
• Технологический этап: составление плана практической реализации проекта, выбор необходимых материалов, инструментов, оборудования, выполнение запланированных технологических операций, текущий контроль качества, внесение при необходимости изменений в конструкцию и технологию.
• Заключительный этап: оценка качества выполненного продукта, анализ результатов выполнения проекта, изучение возможностей использования результатов проектирования.

Способы представления результатов выполнения проекта.

Записи в ТТР хода и результатов проектной деятельности. Представления текста, набранного на компьютере. Использование компьютера для создания диаграмм и презентации проектов. Демонстрация реальных изделий, технических чертежей к ним, технологических карт, коллекций рисунков, эскизов, фотографий. Представление продуктов проектной деятельности.

Компьютерная презентация проекта.

Раздел 3. «Технологии домашнего хозяйства» 

Технологии ухода за жилыми помещениями, одеждой и обувью.

Первоначальные понятия о ведении домашнего хозяйства. Виды уборки жилых помещений: ежедневная, еженедельная, генеральная, (сезонная). Санитарно-гигиенические средства для уборки помещения. Правила безопасного пользования чистящими и дезинфицирующими средствами. Экологические аспекты применения современных химических средств в быту. Санитарные условия в жилых помещениях. Освещение: общее, местное, подсветка.

Профессии в сфере обслуживания и сервиса.

Эстетика и экология жилища.

Стилевые и цветовые решения в интерьере. Стиль как совокупность характерных признаков художественного оформления предметной среды.

Цветоведения. Расстановка мебели. Интерьер жилого помещения.

Определение потребности в создании предметов для эстетического оформления жилых помещений. Дизайн-анализ изделий. Определение потребностей в необходимых материалов для создания предметов, украшающих интерьер жилых помещений. Анализ полученных знаний и умений для изготовления запланированного изделия. Выработка критериев, которым должно удовлетворять изделие. Разработка различных идей изготовления изделия для убранства жилого помещения. Выбор лучшей идеи и её обработка. Отделка изделия. Планирование последовательности выполнения работ. Самооценка обучающимися и оценка потребителями изделия.

Экология жилища. Оценка и регулирование микроклимата в доме. Современные приборы для поддержания температурного режима, влажности и состояния воздушной среды. Роль освещения в интерьере.

Современные системы фильтрации воды. Современная бытовая техника и правила пользования ею.

Раздел 4. «Кулинария» 

физиология и гигиена питания.

Общие сведения о гигиене питания. Питательные вещества: белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества, вода. Полноценное питание. Рекомендуемое суточное потребление белков, жиров и углеводов для детей и подростков. Понятие о микроорганизмах: полезное и вредное воздействие микроорганизмов на пищевые продукты.

Санитарно - гигиенические требования при приготовлении пищи. Соблюдение санитарных правил и правил личной гигиены при кулинарной обработке продуктов. Правила мытья посуды различными способами, применение моющих и дезенфицирующих средств. оказание первой помощ при ожогах, порезах и пищевых отравлениях.

Технологии обработки пищевых продуктов.

Приготовление блюд.

Значение молока и кисломолочных продуктов в питании человека. Способы определения качества молока. Условия хранения молока и кисломолочных продуктов. Ассортимент кисломолочных продуктов и творожных изделий. Кулинарные блюда из молока и молочных продуктов.

Виды круп и макаронных изделий, применяемых в питании человека. Технология приготовления крупянных рассыпчатых , вязких и жидких каш. правила приготовления каши. Последовательность приготовления. Виды макаронных изделий. Требования к качеству макаронных изделий. Требования к качеству блюд.

Пищевая ценность рыбы и нерыбных продуктов моря. Содержание в них белков, жиров, углеводов, витаминов. Признаки доброкачественной рыбы. Правила хранения рыбы и рыбной продукции в холодильнике. Механическая обработка рыбы. Правила безопасной работы при обработке рыбы. Требования  к тепловой обработки рыбы. Виды тепловой обработки: варка, припускание, жарение, тушение, запекание. Технология приготовления блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря. Подача готовых блюд. Требования к качеству готовых блюд. Маркировка консервов.

Разработка меню ужина для семьи. Обсуждение возможных рецептов блюд для ужина. Проработка лучшей идеи. План работы по выполнению проекта. Профессия повор.

Сервировка стола и правила поведения за столом.

Оборудование кухни. Посуда и инвентарь, используемые на кухне. Приготовление ужина для всей семьи.

Дегустация готовых блюд. Сервировка стола к ужину. Правила подачи блюд. Правила харошего тона за столом.

Раздел 5. «Создание изделий из текстильных материалов» 

Классификация текстильных химических волокон. Способы их получения. Виды и свойства искусственных и синтетических тканей. Виды нетканых материалов их химических волокон. Профессия оператор на производстве химических волокон.

Графика, черчение.

Понятие о чертеже и выкройке швейного изделия. Инструменты и приспособления для изготовления выкройки.  Определение размеров швейного изделия. Эскизы и чертежи плечевых изделий. Технологические карты для изготовления плечевых изделий. Копирование готовой выкроойки. Основные правила оформление чертежей.

Швейная машина.

Устройство швейной машинной иглы. Виды машинных игл. установка машинной иглы. Неполадки , связанные с неправельной установкой машинной иглы, её поломкой. Замена машинной иглы. Неполадки, связанные с неправельным натяжение ниток. Дефекты машинной строчки: слабая и стянутая строчка. Назначение и правила использования регулятора натяжение верхней нитки. Приспособления к швейной машине для потайного подшивания и окантовывания среза. Обмётывание петель и пришивание пуговицы с помощью швейной машины. Уход за швейной машиной: чистка и смазка движущихся и вращающихся частей.

Конструирование и моделирование швейных изделий.

Понятие о плечевом швейном изделии. Одежда с цельнокроеным и втачным рукавом. Определение размеров фигуры человека. Снятие мерок для изготовления плечевой одежды. Построение чертежа основы плечевого изделия. Понятие о моделировании швейных изделий. Моделирование плечевой одежды. Приемы изготовление выкроек. Подготовка ткани  к раскрою. Моделирование формы выреза горловины изделия. Моделирование плечевой одежды с застежкой на пуговицах. Моделирование отрезной плечевой одежды. Приемы изготовления выкроек дополнительных деталей изделия: подкройной обтачки горловины спинки, подкройной обтачки горловины переда, подборта. Подготовка выкроек к раскрою. Моделирование выкройки проектного изделия. Подготовка выкройки проектного изделия к раскрою. Разработка и изготовление плечевого швейного изделия.

Профессия художник по костюму, модельер — конструктор, художник — модельер.

Технологии изготовления швейных изделий.

Последовательность подготовки ткани к раскрою. Правила раскладки выкроек. Выкраивание деталей. Правила безопасной работы с иглами и булавками. Способы переноса линий выкройки на детали кроя с помощью прямых копировальных стежков. Основные операции при ручных работах: временное соединение мелкой детали с крупной; временное ниточное закрепление стачанных в вывернутых краёв. Основные машинные операции: притачивание, обтачивание. Классификация машинных швов. Подготовка и проведение примерки плечевой одежды. Устранение дефектов после примерки.

Профессия закройщик.

Раздел  6. «Художественные ремесла»

Понятие композиции. Правила, приемы и средства композиции. Симметрия и асимметрия. Понятие орнаменте. Стилизация реальных форм. Варианты орнаментов. Цветовые сочетания в орнаменте. Ахроматические и хроматические цвета. Основные и дополнительные, теплые и холодные цвета. Создание эскизов, орнаментов, элементов композиции на компьютере с помощью графических редакторов.

Профессия художник декоративно — прикладного искусства и народных промыслов.

Технологии вышивания.

Подготовка к вышиванию. Подготовка ткани и ниток. Перевод рисунка на ткань. Правила безопасной работы при вышивании. Санитарно — гигиенические условия вышивания. Правила безопасной работы с утюгом. Техника вышивания: приемы закрепления нитки на ткани, шов «вперед иголку», шов «за  иголку», стебельчатый шов, тамбурный шов, петельный шов, гладь. Вышивка пасмой и шнуром. Вышивка бисером, бусами и стеклярусом. Преимущества использования пялец при вышивании. Проектирование и изготовление плечевого швейного изделия с отделкой вышивкой.

Раздел 7.  «Электротехника» 

электротехнические работы в жилых помещениях.

Ознакомление с устройством электропатрона, электрического выключателя, штепсельной вилки,  их основными деталями. Неразборная штепсельная вилка. Материалы для корпуса электробытовой аппаратуры.

Правила безопасной работы при выполнении электромонтажных работ. Ознакомление с возможными электротехническими работами в жилых помещениях, с материалами (проводами, шнурами, изоляционными лентами и т. д.) и инструментами (кусачками, монтажным ножом, отвертками).  Их назначение. Общие требования, предъявляемые к электромонтажным инструментам. Организация рабочего места. Правила безопасной работы.

Профессии, связанные с выполнением электромонтажных и наладочных работ.

На уроках технологии  у  обучающихся реализуются следующие УУД:

Регулятивные УУД: принятие учебной цели, выбор способов деятельности, планирование организации контроля труда, организация рабочего места, выполнение правил гигиены учебного труда.

Познавательные УУД: сравнение, анализ, систематизация, практическая работа, усвоение иеформации с помощью ПК, работа со справочной и дополнительной литературой.

Коммуникативные УУД: умение отвечать на вопросы,  рассуждать, описывать явления, действия, умение выделять главное, слушать и слышать собеседника, учителя, задавать вопросы на понимание и обобщение, умение взаимодействовать в группе.

Личностные УУД:  самопознание, самооценка, личная ответственность, адекватное реагирование на трудности.

Все уроки, где предусмотрено выполнение лабораторно-практических и практических работ, проходят с предварительным инструктажем по технике безопасности.

При реализации рабочей программы будут использоваться такие методы обучения, как поисковый, частично-поисковый, проблемный, исследовательский, проектный, репродуктивный, объяснительно-иллюстративный, и ИКТ технологии.

Для реализации данной программы используются методы воспитания качеств личности:

• формирование (воспитания качеств личности), сознание через убеждение ( диспут, эстетические, эвристические беседы, разъяснение, инструктаж);
• методы организации деятельности ( поручение, общественное мнение, упражнение, педагогические требования);
• методы стимулирования ( похвала, поощрение, соревнование, показ лучших работ, личный пример).

Типы уроков: комбинированный, урок изучения нового материала, урок совершенствования ЗУН, урок обобщения и систематизации ЗУН, урок контроля знаний и навыков.

Виды уроков: урок-беседа, урок-экскурсия, урок-игра, урок-защита проекта.

Форма проведения урока: индивидуальная, фронтальная, групповая.

Для контроля эффективности педагогического процесса и его корректировки, возможность получать объективную оценку своей деятельности, как педагога, так и обучающихся, будут применяться следующие виды контроля:

• предварительный контроль, для определения уровня подготовленности обучающихся;
• текущий контроль, для определения мер эффективности педагогического процесса;
• оперативный контроль, для определения промежуточных целей;
• итоговый контроль, для выявления результатов уровня достижений при завершении изучения тем, разделов, четверти, учебного года.

Формы контроля: фронтальный (предметные ЗУН), групповой (предметные ЗУН, коммуникативные навыки), индивидуальный ( метапредметные, регулятивные, личностные, предметные ЗУН).

Для реализации видов и форм контроля используются следующие методы: опрос, педагогическое наблюдение, практическое выполнение технологических операций, демонстрация ( показ приемов работы. защита проекта, демонстрация своей деятельности ), тестирование, взаимоконтроль, самоконтроль.

Для контроля метапредметных  результатов: входная и итоговая диагностика, анкетирование, наблюдение, групповое интервью.

Планируемые результаты

  Личностные результаты. 

 - проявление познавательных интересов и активности в данной области технологической деятельности;

 - развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности;

 - бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;

 - готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства;

 - осознание необходимости общественно полезного труда как условия безопасной и эффективной социализации;

 - ознакомление с установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда.

 Метапредметные результаты.

 - самостоятельная организация и выполнение работы по созданию изделия;

- приведение примеров, подбор аргументов, формулирование выводов по обоснованию технико-технологического и организационного решения; отражение в устной и письменной форме результатов своей деятельности;

 - выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительскую стоимость;

 - выбор для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информации;

 - согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими её участниками;

- соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда.

 Предметные результаты.

  В познавательной сфере:

 - оценка технологических свойств тканей, материалов и областей их применения;

 -ознакомление с методами решения организационных и технико-технологических задач;

 - распознавание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах;

  В трудовой сфере:

 - планирование технологического процесса и процесса труда;

 - подбор материалов с учетом характера объекта труда и технологий;

 - проведение необходимых опытов и исследований при подборе тканей, материалов и проектировании объекта труда;

 - соблюдение норм и правил безопасности труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены;

  - обоснование критериев и показателей качества промежуточных и конечных результатов труда;

 - выявление допущенных ошибок в процессе труда и обоснование способов их исправления.

 В мотивационной сфере:

 - оценивание своей способности и готовности к труду в конкретной предметной деятельности;

 - стремление к экономии и бережливости в расходовании времени, материалов, денежных средств и труда.

 В эстетической сфере:

 - разработка вариантов рекламы выполнения объекта труда;

 - эстетическое и рациональное оснащение рабочего места с учетом требований эргономики и научной организации труда;

 - выбор рабочего костюма и опрятное содержание рабочей одежды.

 В коммуникативной сфере:

 - формирование рабочей группы для выполнения проекта с учетом общности интересов и возможностей будущих членов трудового коллектива;

  - публичная презентация и защита проекта изделия, продукта труда;

  В физиолого-психологической сфере:

 - развитие моторики и координации движений рук при работе с ручными инструментами и выполнении операций с помощью машин и механизмов;

 - достижение необходимой точности движений при выполнении различных технологических операций.

Учебно - тематическое планирование

ТРЕБОВАНИЯ К УРОВНЮ ПОДГОТОВКИ УЧАЩИХСЯ 6 КЛАССОВ, ОБУЧАЮЩИХСЯ ПО ДАННОЙ ПРОГРАММЕ.

Учащиеся 6 класса должны изучать следующие основные подразделы программы:

        - кулинария;

- создание изделий из текстильных и поделочных материалов;

- декоративно-прикладное творчество;

- технология ведения дома;

- черчение и графика;

- творческие проектные работы.

Учащиеся должны знать:

-способы получения, хранения, поиска информации, источники и носители информации;

- общие сведения о процессе пищеварения, усвояемости пищи, о роли витаминов в обмене веществ;

- виды овощей, общие сведения о пищевой ценности овощей, способах их кулинарного использования, методы определения качества овощей, понятие об экологической чистоте воды и продуктов, правила первичной обработки всех видов овощей, инструменты и приспособления для первичной обработки и нарезки овощей;

- правила санитарии и гигиены при санитарной обработке продуктов, безопасные приемы работы с кухонным оборудованием, горячими жидкостями;

- способы варки продуктов, их преимущества и недостатки, оборудование, посуда и инвентарь для варки; технология приготовления блюд из сырых и вареных овощей, изменение содержания минеральных веществ и витаминов в овощах в зависимости от способа кулинарной обработки, оформление готовых блюд из овощей;

- правила сервировки стола к ужину;

- экономное ведение хозяйства: роль запасов, способы заготовки продуктов, условия и сроки хранения молока и кисломолочных продуктов в холодильнике;

-  правила безопасной работы с ручными инструментами и на швейной машине;

- изготовление химических текстильных нитей;

• правила заправки изделия в пяльцы, виды простейших ручных швов,

- построения и оформления чертежей швейных изделий, правила снятия мерок, их условные обозначения;

- виды отделок швейных изделий, способы моделирования , правила выкройки к раскрою;

- назначение, конструкция, графическое обозначение и технология выполнения машинных швов:  стачного, способы накладки выкройки на ткани, раскрой оборудование рабочего места, приемы влажно-тепловой обработки, требования к качеству готового изделия;

- последовательность выполнения проекта;

- содержание и характер труда специалистов по обработке тканей и продуктов питания;

Учащиеся 6 класса должны уметь:

- собирать информацию в области кулинарии и обработки ткани;

- работать с кухонным оборудованием, инструментами, горячими жидкостями;

- определять качество овощей, проводить первичную обработку всех видов овощей, выполнять нарезку овощей, применять различные способы варки, готовить блюда из сырых и вареных овощей,  сервировать стол к ужину;

- чистить посуду из металла, стекла, поддерживать санитарное состояние кухни и столовой;

- определять в ткани основу и уток, лицевую и изнаночную сторону;

- выключать и отключать маховое колесо от механизма машины, наматывание нитки на шпульку, заправлять верхнюю и нижнюю нити, выполнять машинные строчки, регулировать длину стежка;

- переводить рисунок вышивки на ткань, подбирать иглы и нитки, заправлять изделие в пяльцы, закреплять рабочую нитку без узла, подготовить мулине к работе, выполнять простейшие ручные швы;

- подготавливать материалы для вышивания к работе, подбирать нити по цвету, рисунку, фактуре, пользоваться инструментами, приспособлениями, шаблонами,

- выполнять на швейной машине следующие швы: сточной, в заутюжку,  в подгибку с открытым и зарытым срезом, распускать швы, обрабатывать накладные карманы и бретели, подготавливать ткань к раскрою, выполн6ять обмеловку и раскрой ткани, переносить контурные и контрольные линии на 2-ю сторону деталей кроя, обрабатывать детали кроя, накалывать, наметывать и настрачивать карманы, обрабатывать срезы швом в подгибку с закрытым срезом или тесьмой, выполнять влажно-тепловую обработку и определять качество изделия;

По завершении учебного года обучающийся:

• называет и характеризует актуальные технологии возведения зданий и сооружений, профессии в области строительства, характеризует строительную отрасль региона проживания;

• описывает жизненный цикл технологии, приводя примеры;

• оперирует понятием "технологическая система" при описании средств удовлетворения потребностей человека;

• проводит морфологический и функциональный анализ технологической системы;

• проводит анализ технологической системы – надсистемы – подсистемы в процессе проектирования продукта;

• читает элементарные чертежи и эскизы;

• выполняет эскизы механизмов, интерьера;

• освоил техники обработки материалов (по выбору обучающегося в соответствии с содержанием проектной деятельности);

• применяет простые механизмы для решения поставленных задач;

• получил и проанализировал опыт исследования способов жизнеобеспечения;

• получил опыт мониторинга развития технологий произвольно избранной отрасли, удовлетворяющих произвольно избранную группу потребностей на основе работы с информационными источниками различных видов;

• получил и проанализировал опыт планирования (разработки) получения материального продукта в соответствии с собственными задачами (включая моделирование и разработку документации) или на основе самостоятельно проведенных исследований потребительских интересов.