Викторина на тему «Виды теста и выпечки»
презентация к уроку по технологии (7 класс)
С помощью этой викторины легко определить самого большого знатока блюд, кулинарных изысков, вкусностей.
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
![]() | 1.48 МБ |
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Пирожное “Эклер” делается из заварного теста или слоеного? Заварное
Какое название пирожному в виде треугольника придумали кулинары в 1812 году? Наполеон
Мелкие изделия из заварного теста, в виде шариков с начинкой. Профитроли
На чём выпекают изделия из теста? Противень
Как называется закваска для теста, приготовленная из дрожжей, слегка разведенных водой с добавлением сахара и небольшого количества муки? Опара
А кто хлеб нам выпекает? Пекарь
Густая масса из муки, замешанная на жидкости? Тесто
Как называются самые крупные баранки? Бублик
Как называются мелкие баранки? Сушка
Итальянская лепешка с начинкой ? Пицца
Что несла Красная Шапочка своей бабушке? Пирожки
Как называется открытая булочка с творогом? Ватрушка
Воздушное пирожное ? Безе
Как называется пирожное из заварного теста? Эклер
Мучное кондитерское или хлебное изделие в виде восьмерки ? Крендель
Кулинарное изделие в руках шофёра? Баранка
Спасибо за внимание!
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
![](/sites/default/files/pictures/2012/06/14/picture-92148.jpg)
Конспект урока и презентация к разделу «Кулинария» - «Виды теста» по теме «БЕЗДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО» - приготовление на сковороде торта «Минутка»
Конспект урока и презентация к разделу «Кулинария» - «Виды теста» по теме «БЕЗДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО» - приготовление на сковороде торта «Минутка»Торт действительно готовиться очень быстро, коржи...
![](/sites/default/files/pictures/2014/10/07/picture-490026-1412702071.jpg)
Теоретический материал к уроку по теме "Виды теста"
Описание видов и способов приготовления теста....
![](/sites/default/files/pictures/2014/10/20/picture-502512-1413786152.jpg)
Методическая разработка урока технологии тема: "Виды теста".
научить различать и называть изделия из различных видов теста...
Технологическая карта урока (девочки) 7 класс «Виды теста и выпечки»
Технологическая карта урока (девочки) 7 класс «Виды теста и выпечки»Задачи урока:- Способствовать формированию знаний о видах изделий из теста.- Способствовать формированию умений по приго...
![](/sites/default/files/pictures/2018/10/09/picture-752483-1539076839.jpg)
Конспект урока. Тема: «Виды теста и выпечки».
Цели: образовательные – объяснить учащимся значений изделий из теста в питании человека, ознакомить с видами теста и изделиями из него; научить готовить изделия из теста. Воспитательны...
Технологическая карта к уроку технологии 7 класс "Кулинария" . Тема "Виды теста и выпечки"
Данный материал используется для изучения школьницами 7 класса темы "Виды теста и выпечки". В технологической карте рассмотрены цель; задачи формы урока; тип урока; метапредметные резу...