Презентация к уроку технологии в 5 классе "Кухонная и столовая посуда. Санитария и гигиена при приготовлении пищи"
презентация к уроку по технологии (5 класс)
Презентация к уроку технологии в 5 классе "Кухонная и столовая посуда. Санитария и гигиена при приготовлении пищи"
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 sanitariya_i_gigiena_pri_prigotovlenii_pishchi_wecompress.com_.pptx | 278.94 КБ |
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Кулинария – это искусство приготовления пищи
Кухонная посуда
Кухонные инструменты
Столовая посуда
1. Овощи перед обработкой необходимо хорошо промыть в холодной воде. 2. Овощи и фрукты, употребляемые в пищу в сыром виде, следует ополаскивать теплой кипяченой водой.
Для разделки мяса, рыбы, нарезки овощей и хлеба нужно иметь отдельные разделочные доски с соответствующими маркировками
Правила хранения продуктов Нельзя употреблять в пищу несвежие продукты Мясо, рыбу, молоко, сметану, масло, творог и другие скоропортящиеся продукты надо хранить в холодильнике . Все продукты имеют свой срок хранения , например: сметана и творог детский храним только 36 часов, салаты с майонезом – 12 часов, гарниры – 18 часов, пирожное «Картошка» - 36 часов. Сырые продукты хранят отдельно. Перед загрузкой в холодильник все продукты заворачивают в пищевую пленку. Готовые продукты в холодильник помещают остывшими в стеклянной, фаянсовой или эмалированной посуде. Холодильник содержат в чистоте. Открытые консервы не хранят в жестяных банках.
Сроки хранения продуктов
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Презентация к уроку технологии в5 классе
Презентация предназначена для уроков технологии в 5 классах по изучению проектной деятельности. Также в ней содержится описание оригинального новогоднего украшения....
Презентация к уроку технологии 5 класс
Презентация к уроку технологии "Бутерброды" 5 класс...
Презентация к уроку технологии 10 класс
Презентация предназначается для проведения урока по технологии в 10 на тему "Трудовой коллектив. Производительность и оплата труда"...
Презентация к уроку технологии 5 класс"Организация рабочего места при выполнении ручных работ"
Презентация Инструменты и приспособления при выполнении ручных работ...
Презентация к уроку технологии 10 класс по теме"Имидж офиса"
Презентация поможет учителю технологии подготовить и провести урок в 10 классе....
Презентация к уроку технологии 5 класс тема "Приготовление бутербродов и горячих напитков"
В презентации находится теоритический и наглядный материал к уроку....
Презентация к уроку технология 6 класс (девочки) "Свойства текстильных материалов. Классификация текстильных химических волокон." Анализ урока.
21 ноября 2018 года в 6 классе прошел открытий урок технологииТема урока. Свойства текстильных материалов. Классификация текстильных химических волокон.Пр.р. Изучение свойств текстильных материалов из...