творческие уроки технологии
опыты и эксперименты по технологии (5 класс)

             Ручной труд  или технология ?

Что полезно знать и уметь современному ребёнку.

Поговорим о том, почему ручной труд — это на самом деле очень здорово и даже приготовление еды — настоящая школа жизни. Оно требует множества универсальных навыков и развивает целую кучу полезнейших способностей. Тут и мелкая моторика, и умение орудовать горячим, тяжёлым и острым, и простые практические знания о химии и физике. Что будет, если дунуть в муку? Почему масло так плохо отмывается водой? Почему, если откроешь духовку с бисквитами, они осядут? Как сварить яйцо в микроволновке? И ещё миллион интересных фокусов. Тут и умение действовать по инструкции, измерять, взвешивать. А главное — это школа творчества . Вот только что были яйца, мука, масло, сахар и творог — а вот совершенно новая сущность: пирожки с творогом. Умение готовить развивает уверенность в себе (это я сам сделал такую вкуснятину!) креативные способности (познав законы сочетания продуктов, в конце концов начинаешь готовить и без рецептов, по интуиции), не говоря уж о вкусе и щедрости: когда приготовил сам, хочется .

Конструкторы — это, конечно, неплохо, но намного интереснее собрать или сделать что-то настоящее, в полный человеческий рост. Любой из мальчишек 10-14 лет увлеченно бы занимался созданием табуреток и стеллажей с нуля, из досок и фанеры,  использовал шуруповёрт и электролобзик, пилил, строгал и вкручивал. Кстати, уверенность в себе работает не только с тем, что уже умеешь, но и с новыми задачами: сумел это, сумею и другое, главное — практика. Это знание даже важнее, чем конкретные рабочие навыки: оно — хорошая профилактика беспомощности перед вызовами жизни. Конечно, всегда можно позвать профессионала, который сделает быстрее и красивее, но так приятно знать: если что, я и сам смогу.

Шить, кроить и вязать

Почему-то шитьё ассоциируется главным образом с чем-то практически полезным. Ну кому в наши дни нужно пришивать пуговицы или вязать самому себе шапочки, кроме особых любителей, для которых это хобби? На это я отвечу: во-первых, мы не знаем, в каком мире будут жить наши дети. Может быть, в суровом экологическом будущем им действительно придётся вручную вязать внукам шапочки и шарфики, а то и прясть. А во-вторых, если говорить о сегодняшней реальности, шитьё, вязание и вышивание — те самые медленные, медитативные занятия, которых многим из нас так не хватает в жизни. Это спокойствие, терпение, плавное течение мыслей — в общем, процесс. Думаю, среди них есть те, кто вскоре начнет свой маленький бизнес и будет шить рюкзаки, необычные пуховики или платья .

Безусловно, шитьё — занятие на любителя. Но хотя бы попробовать в любом случае любопытно.

Выращивать цветы. И не только

На Западе люди готовы переплачивать за продукты с маркировкой Eco, Bio и Organic. А между прочим, на подоконнике можно вырастить даже огурцы, стоит только захотеть. Времени на это уходит не так уж много, а следить за тем, как из маленького семечка за пару месяцев получается абсолютно реальный съедобный плод — настоящее волшебство. И даже если мы не настолько увлечены и нам хватит обычных фиалок, растения — именно те ребята, которые могут научить нас всех заботе и постоянству в отношениях.

Если же у нас есть дача, там открывается настоящий простор для труда и воображения. Не нужно заводить обширные плантации, но многим детям вполне по силам сделать собственную грядку, посадить там немного лука, немного морковки, а ещё, например, мяту, которую можно потом класть в чай или смузи. Прополоть пару раз за лето эту грядку; пару раз в неделю — полить; и с удовольствием собрать небольшой урожай — приятно. И очень полезно на своем опыте познать, что укроп не родится прямо в вакуумной упаковке. И даже если мы совсем ничего не хотим выращивать, всегда можно показать детям вечный фокус с луком, который тянет своей «бородкой» воду из стакана, а сам тянется зелеными перышками к солнцу. Жизнь заразительна, и умение творчески взаимодействовать с ней с помощью разных умений и навыков — залог нашей уверенности в себе, хорошего настроения и душевного здоровья.