Мастер – класс на тему: «Пейте чай, мой друг старинный, забывая бег минут»
занимательные факты (5, 6, 7, 8, 9, 10, 11 класс) на тему

Мастер – класс на тему: «Пейте чай, мой друг старинный, забывая бег минут» - Б.Окуджава

Цель: изучение чайной традиции Англии 

Задачи:

- познакомить участников конкурса с историей английского чаепития; провести сопоставительный анализ с калмыцким чаем.

Гипотеза – знаем традицию английского чая, но мало знакомы с правилами его проведения.

Оборудование: мультимедийный проектор, презентация Microsoft PowerPoint, реквизиты - ингредиенты для приготовления чая, рисунки  - спутники чая.

                                                       Ход мастер-класса

 Good afternoon! Добрый день!

Кто желает отправиться в виртуальное  путешествие в Англию? (звучит музыка из Шерлока Холмса).

В каждой стране есть  свои традиции и обычаи.  Существуют даже обряды, связанные с теми или иными продуктами, напитками, поддерживающими жизнь человека.

Я хотела бы поговорить сегодня о самой популярной  английской традиции – чаепитии.  

Для темы моего мастер – класса я выбрала слова  Б.Окуджавы «Пейте чай, мой друг старинный, забывая бег минут».

Англичане – одна из самых чаепотребляющих наций в мире. Они выпивают  около 165 миллионов кружек чая ежедневно.  15 декабря отмечают  Международный день чая (англ. International Tea Day).

В Англии в 19 веке с приходом к власти королевы Виктории чайная церемония стала популярной для всех слоев населения.

Англичане пьют чай 6 раз в день, причем каждому времени дня соответствует свой сорт чая и свои традиции чаепития.

Привычка к “early morning cup” - ранней чашки чая до умывания и одевания – возникла…

-  Как Вы думаете из-за чего?

- Наверно, из-за сырого климата Англии, знаменитой своими утренними туманами.

_Правильно.

- А теперь, скажите, пожалуйста, как Вы варите калмыцкий чай        ?

…….

В Англии, как и в Калмыкии тоже пьют чай с молоком. Но сначала наливают молоко, а затем заваренный чай.

А теперь представим, что  сейчас 5 часов вечера, а значит   “ 5 o'clock tea”  - самое  крупное  чайное  изобретение англичан – “чаепитие в пять часов”.

Я поделила Вас  на 2 группы: первая группа будет представлять традиции английского чая, а вторая – калмыцкого чая.

Для начала  надо познакомиться со словами по этой теме:

Задание 1.  А теперь давайте закрепим наши слова и выполним задания:

- Вам следует сопоставить слова с картинками.

                                                    Ответы групп.

Булгана. Традиционные закуски к чаю – подогретые сэндвичи, тосты, кексы.
А чай за обильным вечерним обедом в 19-20 часов называют “high tea”, имея ввиду не количество чая, а количество еды.

Задание 2. Нужно подготовить ингредиенты для приготовления английского и калмыцкого чая. Применяя фразу  “I take…”-«я беру» вы будете показывать продукт для чая. Фраза «I like … tea with… - «Я люблю … чай с …»

Булгана: Англичане очень любят чай. Они шутят, что легче представить Англию без Королевы, чем без чая.

Представитель группы Калмыкия:

У калмыков лучшим подарком считается пачка чая.  Калмыцкой джомбе, любимому народному напитку, калмыцкая поэтесса Б.Б. Сангаджиева посвящает такие строчки:

Это с давних времен ведется:

Кто б ты ни был, кто невзначай

В дом калмыцкий вошел –

Найдется в нем для доброго гостя чай.

Задание 3.

Теперь давайте разучим стихотворение:

Tea for breakfast

Tea for lunch.

Tea  all in a brunch

You can drink it with milk

You can drink it with cheese

You can have it please. 

 Булгана. 

Итак, мы познакомились с чайными  традициями и  самое время сказать:  «Пейте чай, мой друг старинный (а мы уже друзья)  -  забывая бег минут».

Но чай – это не только напиток.  Настоящий чай -  средство, помогающее идти красиво и гармонично по жизни.

Слова калмыцкой группы: А наша группа пришла к  выводу:

Чай давно уже не просто напиток, а целый обряд, традиции.  Он способен примирять людей, объединять и помогать находить общий язык. И мы согласны со словами философа «Занимайтесь чаем, а не войной». Англичане перед приёмом чая ничего не говорят, а калмыки – произносят йорял.

И скажет йорял. (чтобы не было войны).

Слова английской группы: Мы хотим привести слова английского писателя  Артура Конан Дойля: «Пока есть чай - есть надежда». Есть надежда на процветание Калмыкии и России, на крепкие международные отношения. Ведь чашка чая – это чашка мира.

Булгана.

- А я хочу отметить, что есть вещи, которые не должны прятаться за стеклом. Им требуется прикосновение...

Мы же прикоснулись к традиции чая.