Строение и свойства белков.
презентация к уроку по биологии (9 класс) по теме
Презентация о составе, структурах и свойствах белков может использоваться на уроках биологии в 9-10 классах, а так же на уроках химии при изучеении темы: " Белки"
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 stroenie_i_svoystva_belkov.pptx | 1.26 МБ |
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Строение белков. Белки состоят из остатков аминокислот, соединенных пептидными связями, отсюда их второе название- полипептиды. Белки имеют четыре структуры: первичную, вторичную, третичную и четвертичную.
Пептидная связь
Четвертичная структура белка
Биуретовая реакция на белки
Ксантопротеиновая реакция Если к раствору белка прилить концентрированную азотную кислоту и нагреть, то образуется характерная желтая окраска раствора.
Разрушение белка- денатурация. Действие серной кислоты на белок.
Денатурация белка сульфатом меди.
Механизм денатурации белка.
Проверьте свои знания! 1. Что такое белки? 2. Какое строение имеют белки? 3. Что такое структуры белка? 4. С помощью каких связей соединены структуры белка? 5. Как определить белок в растворе? 6. Что такое денатурация белка? 7. Какие виды денатурации существуют?
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Белки — природные высокомолекулярные вещества Химические свойства белков
Материал урока формирует знания о составе и строении белков как высшей ступени развития вещества....
Презентация "Белки. Состав, строение и свойства"
Белки, их состав, уровни организации, функции белков в организме, химические реакции и качественные реакции на белки....
Урок по теме: «Химические свойства белка. Биологическая роль белков»
Методическая разработка урока по теме: «Химические свойства белка. Биологическая роль белков» Методическая цель: реализация профильного изучения темы.Цель урока:1) показат...
Урок по биологии в 10-м профильном классе по теме "Белки,их строение и свойства"
Урок проводится в профильном классе по технологии формирования УУД....
Конспект урока по химии в 10 классе "Состав, строение и свойства белков"
Это конспект урока по химии в 10 классе на тему "Состав,строение и свойства белков"...
Строение и функции белка. Синтез белка.
Помощь в изучении строения и функций белков. Процесс синтеза белка....