8 класс "Пищеварительная система"
план-конспект урока по биологии (8 класс)

Структурные компоненты урока:

Действия учителя:

Действия учащихся:

1. Организационный момент

Устанавливает дисциплину в классе, приветствует учеников, отмечает отсутствующих.

Эмоционально настраиваются на урок, приветствуют учителя, готовят все необходимые принадлежности к уроку.

2. Проверка домашнего задания

Фронтальный опрос по прошлой теме – актуализация полученных знаний (1.Что такое питательные вещества? 2.Какова роль пищи для организма человека? 3.Что такое пищеварение? 4.Что происходит с пищей в результате ее механической и химической обработки?)

Активно отвечают на вопросы, выборочно показывают тетради с выполненным рационом питания.

3. Изучение нового материала

1. Проблемный вопрос (мотивация): какая система помогает нам справиться с таким количеством пищи? (пищеварительная)

Давайте дадим определение: Пищеварительная система – совокупность органов и связанных с ними пищеварительных желёз. Именно о пищеварении, строении и функциях пищеварительной системы сегодня и будет идти речь (записываем тему урока). А какой процесс происходит в пищеварительной системе? (пищеварение) Пищеварение – процесс, в ходе которого поглощённая пища переводится в форму, пригодную для использования организмом. Оно происходит в процессе перемещения пищи по органам, составляющим пищеварительный тракт. В то время, как измельчение пищи при жевании называется механической обработкой, а расщепление пищи под влиянием ферментов пищеварительных соков называется химической обработкой.

2.Ферменты – это биологические катализаторы, т.е. вещества, во много раз ускоряющие химические реакции. Все ферменты имеют белковое происхождение. Они помогают расщеплять питательные вещества, которые в своем виде не могут всасываться в кровь в более мелкие для того, чтобы организм получил питательные вещества.
Например, фермент (пепсин) может расщепить белки до аминокислот, липаза - жиры до глицерина и жирных кислот, а амилаза (в слюне) - углеводы до моносахаридов.

3.1. Пищеварительная система включает пищеварительный канал и пищеварительные железы.

Пищеварительный канал:

• ротовая полость;
• глотка;
• пищевод;
• желудок;
• тонкая кишка;
• толстая кишка.

Пищеварительные железы:

• слюнные железы;
• желудочные железы;
• кишечные железы;
• поджелудочная железа;
• печень.

3.2 Функции пищеварительной системы – самая важная функции пищ.с-мы – это поэтапная переваривание пищи.

• моторная: механическое измельчение и перемешивание пищи; продвижение пищевого комка по пищеварительному тракту;

• секреторная: выделение ферментов для химической обработки пищи;
• всасывательная: всасывание питательных веществ ворсинками тонкого кишечника и поступление питательных веществ в кровь и лимфу.  
• выделительная: выведение из пищеварительного тракта непереваренных веществ и некоторых продуктов метаболизма.

Слушают учителя, записывают в тетрадь важные моменты, определения, отвечают на вопросы

4. Закрепление новых знаний

Учитель вызывает к слайду со схемой пищ-с-мы учеников (3-4) и просит назвать все органы пищ.с-мы.

Включает 5 минутный тест на слайде для закрепления изученного материала, выборочно спрашивает ответы учеников, разбирает правильные и неправильные ответы.

Выходят к доске, отвечают на вопросы.
Стараются объяснить почему они выбрали тот или иной вариант ответа.

5. Объяснение домашнего задания

Параграф + вопросы в конце параграфа. Подготовиться к самостоятельной работе.

Записывают дз, задают вопросы если что-то было не понятно.

6. Подведение итогов урока. Рефлексия

Ставятся оценки за урок, подводятся итоги уроки.