Нормы питания подростка
методическая разработка по биологии (8 класс)

Слайд 1

Этапы обмена веществ 1. Подготовительный происходит в пищеварительной системе; сложные вещества пищи расщепляется до простых; энергия превращается в тепло 2. Бескислородный происходит в цитоплазме клеток ; разрушается молекула глюкозы; образуются 2 молекулы АТФ(энергия запасается) 3. Кислородный происходит в митохондриях клеток; вещества расщепляются до воды и углекислого газа; энергия запасается в 36 мол АТФ

Слайд 2

Вопросы 1. Сколько этапов обмена веществ у человека? 2.Как изменяется энергия образующаяся на подготовительном этапе обмена веществ? 3.В виде чего запасается энергия в клетках человека? 4.Где протекает бескислородный этап обмена веществ? 5.Назовите конечные продукты расщепления глюкозы в клетках.

Слайд 3

Сколько есть? Основной обмен- количество энергии необходимое для поддержания жизни в сутки(1500 ккал) Общий обмен- количество энергии необходимое для жизни и работы в сутки(от2500 до 6000ккал) Зависит от возраста, пола, образа жизни, физических нагрузок, времени года, температуры тела

Слайд 4

Что есть? Белок-120 гр Жиры-80-100 гр Углеводы-400-500гр Вода-2л

Слайд 5

Когда есть? «Завтрак съешь сам. Обедом поделись с другом Ужин отдай врагу» Завтрак 25-30% Второй завтрак 10% Обед 40% Полдник 10% Ужин 15-20%

Слайд 6

Нормы питания подростка. Сколько? Что? Когда? Практическая работа «Подсчет калорийности полдника»

Слайд 7

Практическая работа. «Подсчет калорийности полдника». Мой полдник состоит из 200мл____________ И 50гр__________. Калорийность200 мл __________= Калорийность 50 гр___________ = Калорийность моего полдника= … + … Какую долю от суточной нормы «Е» я получу от полдника 2500 ккал – 100% калорийность полдника -- Х % 5. Вывод: Мой полдник составляет ____ суточной нормы калорий. Это ________________ прием пищи между обедом и ужином.

Слайд 8

Спасибо за работу