"Кулинарный поединок"
материал

Государственное казенное  учреждение  для  детей- сирот и детей, оставшихся без попечения родителей  «Детский дом (смешанный) №13»

Сценарий мероприятия, посвященного 8 марта

 «Кулинарный поединок»

   Подготовили:

 инструктор по труду

Беспалова Н.Н.

пед.организатор

Оразаева Д.М.

с.Надежда

2019г.

Сценарий мероприятия, посвященного 8 марта

 «Кулинарный поединок»

Цели:

• создание праздничной атмосферы;
• сплочение взрослого и детского коллектива, формирование умения работать в команде;
• развитие творческих способностей.

Оборудование и материалы: музыкальное сопровождение, художественное оформление  (плакаты), сценические костюмы,  карточки с текстами для конкурсов, продукты, посуда, подарки участникам.

Участники: воспитатели и воспитанники .

Ведущие: Зам. Директора по воспитательной работе Бурлуцкая Е.В., инструктор по труду Беспалова Н.Н.

Подготовка муз.номеров: пед.организатор Оразаева Д.М.

Члены жюри: воспитатель Шабанов М.С., воспитанники - Белоглазов М., Французов А.

Ход мероприятия

Звучат фанфары, выходят ведущие.

Ведущий 1: Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня мы собрались здесь, чтобы поздравить прекрасную половину нашего коллектива с праздником 8 Марта!

Март – это время первых тёплых солнечных дней, пробуждения природы от зимней спячки, это время красоты и любви. И не случайно первый праздник весны – Международный женский день.

Среди весенних первых дней

8 Марта всех дороже.

На всей земле, для всех людей

Весна и женщины похожи.

Ведущий 2:

Уважаемые женщины, милые девочки!

С праздником женским,

Началом Весны,

С первой весенней проталиной.

Будьте здоровы и счастливы вы,

Успехов больших вам и маленьких!

Ведущий 1. Дорогие наши женщины и девочки этот праздник посвящен вам и только вам! Он пройдет необычно: мы отправимся в сказочную страну, где встретимся с любимыми с детства сказочными персонажами.

Ведущий 2. Но для начала нам самим нужно стать на шаг ближе к сказке! Итак, предлагаю женщинам и девочкам  выбрать себе роль на сегодняшний вечер!

(Под музыку женщины вытягивают из «волшебной коробки» бумажку с именем сказочной героини. К каждому образу прилагаются реквизиты. Женщины надевают атрибутику и садятся за стол)

Василиса Прекрасная (кокошник)

Красная шапочка (шапочка)

Золушка (передник)

Снежная королева (новогодняя диадема)

Принцесса Жасмин (восточная накидка)

Мальвина (голубой парик)

Царевна-лягушка (маска)

Спящая красавица (подушка)

Аленушка (лента для волос)

Дюймовочка (ободок)

Царевна Несмеяна (корона)

Ведущий 1.

Все вы теперь сказочные красавицы, а они, как мы помним, на все руки мастерицы! Вот мы сегодня и проверим, так ли это на самом деле?

Сегодня мы собрались на «Кулинарный поединок», чтобы увидеть таланты наших женщин, девочек в ведении кулинарного искусства.

Ведущий 2. И соревноваться сегодня будет две команды: команда женщин и команда девочек. Оценивать их борьбу  будет компетентное жюри, в состав которого вошел наш сильный пол:

За каждый правильный ответ команда получает 1 балл. В конце мероприятия жюри подсчитает баллы и назовет победителя.

Но проверять вас в деле будем не мы, а наши сказочные гости! Не ударьте в грязь лицом! А вот и первый гость идет.

(Под торжественную музыку выходит царь, он держится за живот, охает.)

Царь:

Всем хорошего застолья!

Я пришел к вам с острой болью:

У меня болит живот,

Словно кто-то там живет!

Повар мой, злодей проклятый,

Дал мне торт с какой-то мятой!

Он сидит теперь в тюрьме,

Некому теперь варить!

Я не ем 7-ые сутки!

Снятся ночью куры, утки,

Бутерброды и варенье,

Оливье, рагу, соленья!

А проснусь – еды-то нет!

Только шпроты на обед!

Все готовить мне боятся

И на плахе оказаться…

К вам пришел я, выручайте,

Царя-батюшку спасайте!

Приготовьте мне еду,

А не то я пропаду!!!

Ведущий 1. Ну, что красавицы, не дадим царю умереть от голода? Накормим его? Сварим борщ?

Я  предлагаю вам карточки с  продуктами (одинаковые для обеих команд). Вы по команде должны бросить в кастрюлю ингредиенты для борща. Победителем считается команда, которая первой правильно собрала все продукты для борща.

(Карточки с продуктами: капуста, свёкла, лук, морковь, сыр, макароны, шампиньоны, яйцо, помидор, яблоко, редька, огурец, мясо, сельдь, лимон, баклажан, зелень, перец молотый, рис, болгарский перец).

Царь: Ну, спасибо, накормили, не дали с голоду умереть. Но я к вам не с пустыми руками. Принес я вам фрукт из своего сада.  «Аромат этого фрукта  веселить  мысли, кожура плодов и зёрна  полезны для сердца, в мякоти можно найти себе пищу, а соком утолить жажду».  Как вы думаете, о каком же фрукте идёт речь?

(Ответы участников. Команде. правильно ответившей, царь дарит фрукт.)

Царь: Молодцы красавицы. Мне очень понравилось у вас, вы такие хозяюшки. Но мне надо возращаться в свое королевство. А для Вас в качестве награды выступят мои музыканты.

 (МУЗЫКАЛЬНАЯ ПАУЗА) Селиверстова Н. и Е.

Ведущий 2. Итак, царя накормили, борщ сварили. Сразу видно, что здесь собрались хорошие хозяюшки. А хорошая хозяйка должна знать, что у нее в холодильнике!

Назовите как можно больше продуктов, в вашем холодильнике на букву С.

  (Сыр, сметана, сок, салат (листья),  свинина, сало, сосиски, сардельки, соус, скумбрия, салака, сельдь, сырок творожный, сыворотка, сельдерей, студень, сливы, сморчки, смородина).

Ведущий 1.Молодцы. А сейчас, спецально для Вас  блиц-опрос. За каждый правильный ответ команда получает 1 балл. Итак начнем:

1. Чем кашу не испортишь? /Маслом/
2. Ботва какого овоща используется для холодного русского супа ботьвинья? /Свекла/
3. Как называется салат залитый квасом? /Окрошка/
4. Кашу из какой крупы на Руси называли черной кашей? / Гречневая/
5. Какой овощ пришел в Россию из Перу?  /Картофель/
6. За разглашение рецепта этого лакомства кондитеру Карла Английского грозила смертная казнь.  /Мороженое/
7. Какому популярному напитку Бах посвятил одну из своих кантат? /Кофе/
8. Именем какого царя Древнего Рима назван салат? /Цезарь/
9. Что на кухне может убежать у плохой хозяйке? /Молоко/
10.  Что подают в японских ресторанах вместо хлеба? /Рис/

Ведущий 1. Не расслабляйтесь, красавицы, к нам опять кто-то пожаловал!

(Под  музыку появляются 3 богатыря)

Богатыри:

Мы невест повсюду ищем,

Целый год по свету рыщем,

Заглянули в каждый дом,

А невест всё не найдем!

Видим – здесь красоток много,

Знать, не зря вела дорога

Нас сюда, за этот стол,

Кто искал, тот и нашел!

Только есть одно условье:

Чтобы женушка была

И умом наделена!

Ум мы Ваш сейчас проверим,

А потом себя доверим!

Ведущий 2. Мы вам поможем богатыри. Женщины и девочки попробуйте отгадать, о чем идет речь.

1 подсказка. С глубокой древности и до наших дней отношение людей к этому продукту двоякое. Его обожествляли и проклинали. В одних странах он был доступен только богатым, в других – знатные люди не прикасались к нему, чтобы не осквернить себя. Когда-то он ценился дороже золота и бриллиантов, сегодня же его стоимость очень невелика. Из-за него велись войны, уничтожались города, а люди, добывающие его, превращались в рабов. Этому продукту приписывали целебные свойства, он являлся символом вечности и постоянства, но в то же время он нес смерть, бесплодие. И сегодня отношение к этому продукту неоднозначное. С одной стороны, человек не может существовать без него, с другой стороны, он является причиной многих заболеваний. Но, несмотря на все запреты врачей, мы употребляем его каждый день.

2 подсказка. Это вещество применяют не только в пищевой, но и в других областях промышленности: при обжиге руд и очистке металлов, изготовлении красок, скипидара, канифоли, для приготовления лекарств, для укрепления древесины, для сохранения кож и продуктов на длительный срок.

3 подсказка. С этим продуктом связано очень много обрядов, примет и суеверий, дошедших до нас из прошлого. Например, рассыпать его – к ссоре, бросить в огонь – к очищению, в сочетании с хлебом он является символом богатства, жизни, верности.

Ответ: соль.

Ведущий 1.

1 подсказка. Этот продукт используется во многих странах мира с глубокой древности. О питательности и полезности этого продукта говорит такой исторический факт. В одной из стран Древнего Востока существовало наказание за провинность слуг, когда человек выбирал себе единственный продукт, которым должен был питаться до конца жизни. От однообразной пищи люди болели и быстро умирали. Лишь один хитрый слуга выбрал себе этот продукт и прожил довольно долго. Лекари Древних Рима, Греции и Египта использовали этот продукт для лечения многих недугов: туберкулеза, малокровия, цинги, бронхита и т.д. Царицы же употребляли этот продукт в качестве косметического средства, чтобы долго оставаться молодыми и красивыми.

2 подсказка. На 90 процентов тот продукт состоит из воды; 10 процентов составляют остальные полезные для человека вещества.

3 подсказка. Этот продукт употребляют не только в натуральном виде, из него изготовляют много различных полезных и вкусных вещей: сыр, кефир, мороженое, йогурт, сметану, творог и т.д.

Ответ: молоко.

Ведущий 2. Ну что, богатыри присмотрели ли вы красных девиц?

Богатыри:  Никак не можем определить, кого нам выбрать в жены. Все такие красивые и  умные.

Ведущий 1. Давайте поможем богатырям. Ответим на вопросы.

 «Кто первый?»       Карточки вытягивают

1. Из какого злака получают перловую крупу? /Ячмень/
2. И торт,  и император. /Наполеон/
3. Перечень блюд. /Меню/
4. Он бывает сладкий, горький, белый, чёрный, молочный, пористый  /Шоколад/
5. В каком супе огурцы с перловкой встречаются? /В рассольнике/
6. Сырники  готовят из сыра или творога? /Творога/
7. Какая рыба в праздничные дни надевает «шубу» /Сельдь/
8. Какая страна подарила миру свой открытый пирог – пиццу? /Италия/
9. Сушеный виноград.  /Изюм/
10. В воде родится, а воды боится /Соль/
11. Лучший подарок для Винни-Пуха. /Мёд/
12. Его все время варят, но никогда не едят. /Лавровый лист/
13. Орган тела, позволяющий ощущать вкус пищи. /Язык/
14. Он приходит во время еды /Аппетит/
15. Какой из салатов выдержан в багровых тонах? /Винегрет/
16. Какое пирожное имеет овощное название? /Картошка/

Ведущий 2. Ну, что богатыри. Хороши наши девицы.

Богатыри: Очень хороши. Выбрать никак не можем.

Ведущий 1. А вы знаете, что муж с женой должны понимать друг друга с полувзгляда. Будущая жена получает от меня задание и должна мимикой и жестами передать мужу, что он должен купить в супермаркете.
(говяжий язык,  куриную грудку).

Ведущий 2. А сейчас немного отдохнем.

(МУЗЫКАЛЬНАЯ ПАУЗА)  представить Глушко Д.

Ведущий 1. Кажется, к нам кто-то летит! Никак Баба Яга на метле?!

(Под соответствующую музыку на метле появляется Баба Яга).

Баба Яга:

Эй, касатики мои,

Вы скучали без Яги?

Слышала – тут есть девицы,

На все руки мастерицы!

Помощь ваша мне нужна:

Стала я уже стара,

Не могу мужчин кадрить!

Как их в сети заманить?

Проведите мастер-класс,

Поучусь-ка я у вас!

Ведущий 2. Каждая команда получает одинаковую ленту, на которую надо нанизать бусины. В роли бусин выступают макароны. Побеждает та команда, которая первая сделает бусы.

Баба Яга: Ах, какие вы мастерицы. Теперь от мужчин у меня отбоя не будет.  Пока я с вами сидела, мне  Кащей прислал СМС, приглашает меня в гости. А когда и какие блюда у него будут я никак не пойму?

Ведущий 1. Давайте поможем Бабе-Яге. Я предлагаю вам посмотреть на текст СМС, в котором «спрятались» слова-названия продуктов, напитков, блюд и самое главное время застолья.  Вы выписываете на листочек эти названия. Побеждает команда, игроки которой больше всех нашли слов.

        Наступило холодное серое утро. О, бедный ёжик! Он попал под дождь, и его иголки висели, грустно опустившись вниз. Мимо весело маршировали кузнечики. Добрая рыба нанялась высушить ежа. Она вытерла его полотенцем и положила ему в карман горсть орехов, чтобы ему было чем подкрепиться.

        Спрятавшиеся слова: обед, киви, омар, рыба, банан, суши, орех.

Баба Яга: Ой, спасибо вам красавицы. Какие вы умные и зоркие. Кажется, и я лучше видеть стала. Вижу, мужчины к нам направляются.

(МУЗЫКАЛЬНАЯ ПАУЗА)  Представить Селиверстова Е.

Ведущий 2. Как известно, настоящая женщина может из ничего сделать 3 вещи: прическу, скандал и блюда. У наших прекрасных мастериц с прической все нормально, со скандалом, я думаю, тоже. А мы сейчас проверим их умения в области кулинарии.

Каждой команде предлагается одинаковый набор  из____продуктов. Из этих продуктов за 5 минут необходимо приготовить одно или несколько блюд, которыми можно было бы накормить  гостей. Оцениваться будет оригинальность и количество блюд.

 Ведущий 1.А если команда захотет заработать дополнительно продукты, то нужно еще немного поработать: ответить на дополнительные вопросы. Дополнительные вопросы также засчитываются жюри.

Предлагаются карточки.

Команды готовят. Работа  со зрителями- тесты.

Ведущий 2. По-моему, наши сказочные принцессы сегодня доказали, что им подвластно всё, любое дело им по плечу! Давайте  еще раз поприветствуем наши команды!

 Просим жюри пройти и оценить качество и эстетический вид блюд.

Команды представляют свои блюда.

Ведущий 1. А теперь  пока жюри будет подводить итоги, мы проведём игру для участниц «Предсказания судьбы».

Ведущий 2. Вот жюри и готово объявить результаты. Слово жюри. Награждение.

Ведущий 1. А для команды_____________ мы подготовили утешительные призы. Спасибо вам за участие.

Ведущий 2.

Ну что ж, друзья, пришла пора проститься,

Как хорошо, что светятся улыбкой ваши лица.

Дорогие наши, с праздником вас, с женским днем! Оставайтесь всегда такими же красивыми, неотразимыми и всесильными!

 А для Вас сейчас прозвучит песня в исполнении наших воспитанников.