Рецепт куличей для пасхи
материал

Рецепты для пасхи

С порции получается очень  много куличей, смело делите количество на 2, 4  

Понадобится:
1 л. топленого молока; : 4= 250
1 кг. сахара;                    : 4 =250
500 гр. слив. масла; : 4=125

10 яиц;        :4=2,5
3 желтка;                    1 желток
150 гр. свежих дрожжей.:4=37.5
Яйца слегка взбить, масло порезать кусочками, смешать все продукты с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов (смело оставляйте на ночь).
Затем всыпать: 1 ч.л. соли;1/4 ч.л.
Затем всыпать: примерно 2,5 кг муки.:4 =625 гр
200 гр. запаренного изюма;4= 50гр.
2-3 пакетика ванильного сахара  1/2пак.

 Вымешивать мягкое, вязкое тесто, макая руки в подсолнечное масло. Поставить на расстойку на час-полтора, пока оно не увеличится вдвое. Накладывать 1/3 часть формочек.
подождать пока подойдет почти до краев и выпекать при тем-ре 180 гр. до готовности.
Верх остывших куличей смазать глазурью, украсить

 С порции получается очень много куличей,смело делите количество на 2,4 

Понадобится:
1 л. топленого молока; : 4= 250
1 кг. сахара;                    : 4 =250
500 гр. слив. масла; : 4=125

10 яиц;        :4=2,5
3 желтка;                    1 желток
150 гр. свежих дрожжей.:4=37.5
Яйца слегка взбить, масло порезать кусочками, смешать все продукты с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов (смело оставляйте на ночь).
Затем всыпать: 1 ч.л. соли;1/4 ч.л.
Затем всыпать: примерно 2,5 кг муки.:4 =625 гр
200 гр. запаренного изюма;4= 50гр.
2-3 пакетика ванильного сахара  1/2пак.

 Вымешивать мягкое, вязкое тесто, макая руки в подсолнечное масло. Поставить на расстойку на час-полтора, пока оно не увеличится вдвое. Накладывать 1/3 часть формочек.
подождать пока подойдет почти до краев и выпекать при тем-ре 180 гр. до готовности.
Верх остывших куличей смазать глазурью, украсить.