Образовательная практика «Формирование трудовых, агроэкологических, исследовательских умений и навыков в дополнительном образовании».
проект

Региональный конкурс образовательных практик по обновлению содержания и технологий дополнительного образования в соответствии с приоритетными направлениями, в том числе каникулярных профориентационных школ, организованных образовательными организациями в 2022 году

                                            Образовательная практика

«Формирование трудовых, агроэкологических, исследовательских умений и навыков  в дополнительном образовании».

Номинация        Естественнонаучная направленность

приоритетное направление       агропромышленные и сельскохозяйственная биотехнология

                                          Автор: Дабдина Светлана Николаевна педагог  

                                          дополнительного образования, МБОУ «            

                                          Павловская СОШ» Залегощенского  района,        

                                          Орловской области, структурное подразделение                      

                                          БУ ОО ДО «Орловская станция

                                          юных натуралистов»

Паспорт образовательной практики

             Пусть человек трудится не только для того, чтобы добыть хлеб и одежду, построить жилище, но и для того, чтобы рядом с его домом всегда цвели цветы, дающие радость и ему, и людям, чтобы уже в годы детства человек трудился для радости.                                  

                                                            /В.А.Сухомлинский/

               Труд является  основным  источником материального и духовного богатства общества, главным критерием социального престижа человека, его священным долгом, фундаментом личностного развития. Поэтому одним из ведущих направлений воспитательной работы в школе является организация трудовой деятельности обучающихся.  Труд оказывает благотворное влияние на физическое развитие ребенка. Физический труд, связанный с движением и мускульными упражнениями, с пребыванием на свежем воздухе, укрепляет силы человека и его здоровье, повышает его жизненную энергию и умственную работоспособность.                                                                                                                   Особое внимание  уделяется организации трудовой деятельности на земле. Задача воспитания в ребенке качеств рачительного хозяина, патриота своего края является важной не только для школы, для родителей ребенка, но и для всего общества.    

                  С 2019 года  наше  общеобразовательное учреждение является базовой ОО региональной экспериментальной площадки «Современные формы агрообразования в условиях реализации ФГОС».

Развитие агрообразования способствует решению одной из главных проблем сельхозпредприятий – проблемы с кадрами.  Сельская школа – это полигон для закрепления трудовых и профессиональных навыков молодежи по сельскохозяйственным специальностям.    

Актуальность. В настоящее время  вопрос подготовки молодых специалистов в области сельского хозяйства является  актуальным. Наука не стоит на месте. Учёные разрабатывают новые технологии выращивания растений, хранения и переработки урожая, борьбы с болезнями и вредителями. В сельскохозяйственное производство внедряются новые сорта и гибриды агрокультур.  Чтобы вырастить чистую ,экологическую  продукцию, нужны знания и умения в области агроэкологии. Агроэкология изучает проблемы урожайности, выращивания экологически чистой продукции, рентабельность сельских хозяйств. Чтобы решить данные проблемы нужно знать, как влияют экологические законы на урожайность, уметь определить оптимальные условия для выращивания сельскохозяйственных культур, знать биологические законы роста и развития растений, уметь сеять и собирать урожай.  Успех сельского хозяйства будет зависеть от того, насколько сегодняшние учащиеся  будут подготовлены к требованиям нового времени.

Педагогическая целесообразность.

 Программа курса «Юный овощевод» направлена на изучение основ

земледелия и растениеводства, овладения практических навыков по данному

направлению. Занятия по данной программе способствуют расширению кругозора детей в области овощеводства, воспитывают любознательность, выращивать овощные культуры, благоустраивать приусадебный участок. На занятиях кружка создаются благоприятные условия для формирования творческой личности способной на самостоятельную выработку идей на уровне достижения науки. Часть программы, касающаяся полевых работ, позволяет развивать у детей толерантность, коммуникабельность, т.к. в полевых условиях ребенок вынужден решать массу проблем индивидуально и коллективно. Существенное место в программе отводится, изучению и работе в теплице. Участие детей в учебно-исследовательской и экспериментальной деятельности в области овощеводства создают условия для более осознанного восприятия и грамотной экологической оценки состояния окружающей природы, своего здоровья, что способствует развитию элементов экологической культуры: экологического мышления и экологического мировоззрения.                                                                                           

Цель:

Организация трудового воспитания  обучающихся, развитие  интереса  к изучению агроэкологии через учебно-опытную и практическую деятельность.

Задачи:

- формирование сельскохозяйственной грамотности (биологически, экологически и экономически грамотное землепользование);

- развитие интереса к профессиям аграрно-промышленного комплекса;

- педагогическая поддержка профессионального самоопределения;

- организация сетевого взаимодействия «школа – средние учебные заведения, высшие учебные заведения»;

         - расширение возможностей дополнительного образования;

         - развитие научно-исследовательского уровня обучающихся;

         - развитие инновационной деятельности педагогов;

         - воспитание ценностного отношения к труду, бережного отношения к природе, социальной ответственности;

         -ознакомление с современными агротехнологиями и основами агробизнеса,

-  воспитывать высокие моральные качества, долг и ответственность, целеустремлённость,  предприимчивость и деловитость;                                                            

         - производство продукции для улучшения питания учащихся;        

         - оздоровление детей и подростков.

Новизна

  -   Профориентационная направленность практики позволяет ребятам

пройти профпробы, то есть примерить на себя профессии сельскохозяйственного профиля;

- Социальное партнерство направлено на эффективное выстраивание

структуры организации практики. Взаимодействие подобного рода дает

возможность широко использовать методический и научный потенциал социальных партнеров, создает среду для исследований и проектной деятельности.

- Преобладание практической деятельности над получением

теоретических знаний. Школьники реализуют свои навыки и умения в проектах, исследовательских работах, что способствует наилучшему закреплению материала и соответственно реализации целей практики.

- В процессе реализации  программы дети осваивают теоретическую базу по агрономии, проводятся практические занятия на  учебно-опытном участке, теплице.

-Новым подходом в учебном процессе служит разделение программы на 5 блоков:

1.Овощеводство с древности до современности;

2.Экологические факторы, влияющие на рост и развитие овощей;

3. Овощеводство открытого  грунта;

4.Зимний огород. Овощеводство защищенного грунта;

5.Учебно-исследовательская и опытническая деятельность в области современного овощеводства.

Сроки реализации дополнительной образовательной программы.

Программа  рассчитана  на 3 года обучения.

Формы и режим занятий

 Форма реализации  программы – очная, модульно-организованная.

 Прием обучающихся осуществляется на добровольной основе.

Методы – практические методы, исследовательский метод, проблемный метод, а также метод активного обучения (игровые технологии, метод мозгового штурма и др).

Формы проведения занятий: лекции, подготовка презентаций и публичных выступлений, экскурсии, опыты и

практические работы, полевая практика, мини-конференция, консультация, сетевое взаимодействие с образовательными организациями Орловской области 

Основной формат активности – коворкинг. Когда дети по расписанию или в свободное время приходят  в класс, на учебно-опытный участок  или зимнее время в теплицу и работают под руководством наставника.

Есть мероприятия на командообразование: от чаепитий и внутриколлективных конкурсов до  участия в экологических акциях, трудовых десантах.

Основной формат мероприятий вне  занятий – участие детей в различных конкурсах, научных конференциях.

Формы работы с учащимися: групповая, в парах, индивидуальная

В  результате обучения по программе «Юный овощевод» обучающиеся овладеют определенными знаниями и умениями в области овощеводства, приобретут практические навыки и опыт продуктивного общения в ближайшем социальном окружении.

К концу изучения курса «Юный овощевод»

учащиеся должны знать:

- этапы развития отрасли овощеводства с древности до наших дней;

- значение отрасли овощеводства в народном хозяйстве;

-многообразие овощных культур;

- биологические особенности, способы размножения, агротехнику

выращивания овощных культур;

- классификацию овощных культур по продолжительности жизни,

семействам, использованию в пищу;

-целебные свойства овощей; значение овощей в организации здорового питания; применение и использование овощей в народной медицине, косметике и парфюмерии;

- экологические факторы, влияющие на рост и развитие овощей: почва,свет, тепло, влажность, удобрения, вредители и болезни, сорная растительность;

- основных вредителей и болезни овощных растений, а также способы борьбы с ними;

- основные группы сорной растительности и меры борьбы с ними;

- правила составления почвенных смесей и их использование;

- способы обработки почвы по сезонам;

- виды органических и минеральных удобрений;

- методы и способы внесения удобрений;

- биологические особенности и агротехнические приемы выращивания

овощных культур в зимний период;

- способы подготовки семян и клубней к посеву;

- методы и основные методики проведения учебно-исследовательской работы;

- этапы реализации проектировочной учебно-исследовательской деятельности.

Обучающиеся должны уметь:

- применять в практической и учебно-исследовательской деятельности

нормы, технологии экологически грамотного использования природных земельных ресурсов;

- применять в практической деятельности агротехнические приёмы выращивания экологически чистых овощей;

- экологически грамотно организовывать работу на учебно-опытном и приусадебном участках; - использовать целебные и косметические свойства овощей в домашних условиях;

- определять посевные качества семян овощных культур, подготавливать их к посеву, производить посев;

- выращивать рассаду овощных культур;

- проводить правильный агротехнический уход за овощными

растениями: полив, прополка, рыхление, подкормка и др.

-производить уборку урожая и закладывать его на хранение;

-выращивать овощи в зимний период на подоконнике дома;

-работать со справочной литературой;

-оформлять рефераты, результаты опытов, гербарии и коллекции.

- работать в коллективе, проявляя участие, заинтересованность в успехе своего товарища;

- проявлять чувство ответственности за результат проектировочной,

трудовой, исследовательской деятельности;

 Условия реализации программы:

1.   Наличие необходимого оборудования и помещений для проведения занятий.

2.    Наличие учебно-опытного участка.

3.    Наличие наглядного, раздаточного, дидактического материалов.

4.   Наличие сельскохозяйственного инвентаря и оборудования для проведения практических работ.

Средства и способы реализации практики.

Основными средствами решения поставленных задач выступают:

1) организация совместной  деятельности детей и взрослых ;

2) совместное обсуждение в формате клубного общения проблем самостоятельного образовательного продвижения ребенка в открытом социокультурном и информационном пространстве;

3) формирующее оценивание индивидуальных образовательных результатов детей  по показателям их готовности к реализации функций субъекта проектирования индивидуальной образовательной траектории.

Для оптимизации процесса формирования у обучающихся навыков

исследовательской работы трудовое объединение сотрудничает:

1. С Орловским ГАУ им. Н. В. Парахина (консультации специалистов).

2. ООО « Победа» Залегощенского района;

(консультации агронома, материальная поддержка).

3. Орловской  областной станцией юных натуралистов;

(методическая помощь, организация встреч со специалистами,

организация обучения педагогов и обучающихся).

(Консультации специалистов)

Программа включает в себя разделы, посвящённые агроэкологическим

исследованиям, позволяет осуществлять процесс социализации сельских

школьников. Обучающиеся знакомятся с понятием агроклиматические ресурсы, изучают особенности выращивания сельскохозяйственных культур на территории деревни Ржавец. Изучение экологических аспектов и вопросов охраны природы проводится на региональной основе, что способствует выработке умений и навыков, позволяющих внести реальный вклад в сбережение природы своей местности. Обучающиеся изучают экологически-чистые методы борьбы с болезнями и вредителями сельскохозяйственных и лесных культур.              

Методические материалы.

Методические материалы используются в соответствии с содержанием программы «Юный овощевод», методами и формами организации образовательного процесса, в соответствии с возрастом и психолого-педагогическими условиями. В процессе реализации программы используются методические материалы, обеспечивающие качественный образовательный процесс, а также результат в области исследовательской деятельности по проблемам развития овощеводства:

 - пакет диагностического материала, используемого в процессе педагогического мониторинга результатов реализации общеразвивающей программы;

 - пакет методических разработок, сценариев, игр, конкурсов, викторин;

- научная и популярная литературы по овощеводству;

 - методические разработки по организации экспериментальных исследований в области овощеводства;

- методические рекомендации по организации учебно-исследовательской деятельности, разработанные учеными и специалистами в области растениеводства и овощеводства;

Система контроля и оценивания результатов (мониторинг)

-Теоретическая подготовка и основные общеучебные компетенции (фиксация приобретенных ребенком в процессе освоения образовательной программы предметные и общеучебные знания, умения, навыки);

-Практическая подготовка (освоение способов решения проблем творческого и поискового характера; формирование умения планировать, контролировать и оценивать учебные действия; определять наиболее эффективные способы достижения результата; формирование умения понимать причины успеха/неуспеха учебной деятельности и способности конструктивно действовать даже в ситуациях неуспеха; овладение логическими действиями сравнения, анализа, синтеза, обобщения, классификации, установления аналогий и причинно-следственных связей);

- Достижения воспитанников (выражающиеся в изменении личностных

качеств ребенка под влиянием занятий в данном кружке, студии, секции).

Критерии оценки результативности:

- высокий уровень – 3 балла;

- средний уровень – 2 балла;

- низкий уровень –1 балл;

- не усвоил – 0 баллов

Исследовательские работы в 2020-2022 уч.годах

Учащиеся агроэкологического объединения активно участвуют в конкурсах сельскохозяйственной направленности  разного уровня, имеют хорошие результаты.

Результаты участия в мероприятиях разного уровня

2019- 2022 уч.годы

Результаты своей работы (участие в акциях, конкурсах, социально- значимых проектах, итоги исследовательской и опытнической работы, достижения )  публикуем на страницах районной газеты «Маяк», помещаем на школьном сайте.

В ходе реализации образовательной  практики «Формирование трудовых, агроэкологических, исследовательских умений и навыков  в дополнительном образовании» ожидается:

- позитивное отношение и уважение к труду;

- формирование базовой культуры личности, обеспечение каждому ребенку условий для развития, удовлетворения его творческих и образовательных потребностей, предоставление возможности создания ситуаций успеха для каждого ребенка, его самореализации;

- развитие практических умений и навыков работы на земле: эстетически оформлять клумбы, школьный двор, собственную усадьбу, использовать агротехнические приемы;

- развитие теоретических умений и навыков: производить математические и экономические расчеты, строить  графики, диаграммы, таблицы, схемы, работать со справочной литературой, составлять  описание опытов, делать  экономический прогноз;

- воспитание трудовой и производственной дисциплины;

- улучшение психологической и социальной комфортности в едином трудовом коллективе;

- укрепление связей между разновозрастными группами детей;

- развитие коммуникативных способностей и толерантности;

- профилактика асоциальных проявлений в поведении детей и подростков;

- решение проблемы выпускников, куда пойти учиться – обоснованным выбором профессии;

- духовное и физическое совершенствование, осознание прав и обязанностей перед государством и обществом

Наша задача учить детей любить землю, трудиться, созидать, а не разрушать, формировать личность, умеющую преодолевать трудности и добиваться результатов на пути к цели, учить детей ценить жизнь и приносить радость людям, это и есть основа нравственности, подготовка их к самостоятельной жизни.