урок по химии "Исследование воды"
методическая разработка по химии (8 класс) по теме

                Вода -источник жизни.

                                                                                          Девиз урока: «Вся жизнь из воды происходит,

                                                                                                                       Вода все хранит, производит…»

                                                                                                                                                                  И.Гетте

Цель урока: обобщить, проанализировать, расширить знания учащихся о воде, её роли в  природе, жизни человека, о необходимости бережного отношения  к водным  ресурсам. Познакомить с современными способами отчистки воды, качества питьевой воды в своём населённом пункте, принципами работы бытовых фильтров, способствовать решению задач экономического и экологического воспитания.

Оборудование: образцы воды из различных близ - лежащих  природных источников (родник, колодец, водопровод). Образцы бытовых фильтров, новые и использованные, мерные цилиндры, кусочки хозяйственного мыла, пробирки, соль, сахар,  кофе, чай, микроскопы.

Подготовка к уроку: три - четыре учащихся по желанию выполняют проекты : «Круговорот воды в природе» «Типы загрязнений»  « Методы очистки». 

Тип урока: урок-исследование с элементами мастерской.

Технологии на уроке: игровые, технология сотрудничества, проблемного обучения.

Стратегия: ассоциация,  инсёрт (чтение с пометками), синквейн (пятистишье)

Метод проведения : урок проводится с элементами мастерской класс делится на 4 группы. Каждая группа выполняет определенное задание.

Ход урока:

1. урок начинается со стихотворения:

Вы слыхали о воде?

Говорят, она везде!

Вы в пруду ее найдете

И в сыром лесном болоте,

В луже, в море, в океане

И в водопроводном кране

Как сосулька замерзает;

В лес туманно заползает,

На плите у вас кипит,

Паром  чайника шипит,

Растворяет сахар в чае.

Мы ее не замечаем,

Мы привыкли ,что вода-

Наша спутница всегда!

Без нее нам не умыться,

Не наесться , не напиться!

Смею вам я доложить –

Без воды нам не прожить!

2. Актуализация знаний.

Ученики сидят в группах. Теперь, использую маркер и бумагу, изобразите ассоциации, которые возникли со словом “Вода”. И сегодня на уроке мы с вами обсудим, проанализируем, исследуем, научимся экономить, научимся беречь воду.

3)Демонстрация презентаций:

1. Круговорот воды в природе;

2.Загрязнение воды ;

3. Очистка воды.

4)Обсуждение проблемы пресной воды на планете.

К сожалению, жители северных районов Росси, где вода всегда была в достатке , не в полной мере осознают эту проблему. Но в Росси много таких регионов, где люди с детства привыкли ценить и беречь воду, например Приазовье.

Несмотря на то что вода – самое распространенное на Земле вещество, запасы пресной воды довольно ограниченны. Они составляют около 20 тыс. км квадратных на год. При усредненной норме расхода на одного человека  - 1000т волы в год ( с учетом промышленности и сельского хозяйства) такого количества пресной воды может хватить на 20 млрд. человек. В настоящее время население на нашей планете составляют около 6 млрд. человек. Демографы считают , что 20 млрд. оно достигнет к 2100 году, и тогда запасов пресной воды на планете станет недостаточно.

 Другая проблема – неравномерность распределения источников  пресной воды на планете . Поэтому уже сегодня во многих регионах ощущается дефицит пресной воды.

5) Аналитическая и практическая  работа в группах.

Осмысление

Инсерт (чтение с пометками )

При чтении текста заполняем таблицу, при этом используем следующие обозначения:

̌знаю или это соответствует моим представлениям

+новое для меня

-думал иначе

?новое для меня

 Работа с текстом.

Первая группа. ‘ “Оценка запаха воды”;

Цель работы: Определить качество воды по запаху.

Оборудование: Мерный цилиндр высотой 30 см, кольцо из медной проволки диаметром меньше диаметра цилиндра , колбы , химические стаканы.

Ход работы:

1.Запах воды оценивают при 20 и 40 градусах Цельсия. Оценивают запах по шкале таблицы.

Различают травянистый, болотный , гнилой, тухлый ,затхлый , землистый запахи, могут присутствовать и запахи химических веществ : хлора, горюче-смазочных материалов

2.Прозрачность. На дно цилиндра кладут кольцо из медной проволки и доливают постепенно воду , пока кольцо еще видно. Высота столба воды, при которой кольцо становиться невидимым, и является мерой прозрачности

3.ответить на вопросы : какая вода более качественная по вашему мнению.

Какие основные стадии очистки воды вы знаете.

                                                                  Оценка запаха  воды

Основными стадиями очистки являются фильтрование(через слой песка и обработка окислителями (хлором или озоном). Для большинства природных источников приходится дополнительно применять и такой способ очистки , как коагуляция. С помощью коагуляции воду очищают от мелковзвешенных  примесей.

 -Читают Сообщение номер 3 «Круговорот воды в природе

Вторая группа: Очистка воды с помощью бытовых фильтров.

Цель работы: применение бытовых фильтров – своевременная замена кассет.

Ход работы.

Провести опыты – пропускают чай, кофе , раствор поваренной соли через новую кассету и через кассету с полностью исчерпанным ресурсом.

Какая кассета старая или новая практически не очищает воду, а лишь  загрязняет ее?

Дополнительный материал : Внутри кассеты находится активированный уголь , который обладает способностью адсорбировать и очищать воду. Не мене важный для многих смесей аспект применения фильтров – их экономичность. Рассчитайте сколько стоит один литр воды, если одна кассета стоит 105 рублей. Через одну кассету можно пропустить 350 литров.

-Читают проект «Зачем пьют воду?»

Третья группа: Определение жесткости воды из различных источников.

Цель работы: Определить какая вода более жесткая по таблице с помощью опыта.

 Материалы и оборудование: Образцы воды из разных источников: водопроводная, колодезная, родниковая; Образцы той же воды, но прокипяченная, кусочки хозяйственного мыла, пробирки.3- Дистиллированная вода

В  каждую пробирку бросают кусочек мыла и сильно встряхивают пробирки, добиваясь более полного растворение мыла (в течении 2 минуты периодически встряхивают). Дают отстояться и описывают внешний вид полученных растворов: если ли осадок в виде хлопьев, много осадка или мало, раствор почти прозрачных и т.д.

Образец воды                                                               Характеристики полученного раствора 

Водопроводная                                                             Раствор мутный, много осадка в виде хлопьев.

Кипяченая                                                                       Раствор мутный, осадка почти нет

Дистиллированная                                                        Раствор почти прозрачный, осадка нет

Обсуждение результатов:

1.В какой воде лучше всего растворяется мыло ?

2.Какую воду лучше всего использовать для мытья волос ,стирки, умывания?

3.Можно ли считать , что мыло является индикатором жесткости ?

Индикатором жесткости воды могут служить соки некоторых ягод-черной смородины ,черноплодной рябины , черники.

Читают и анализируют сообщение вода-растворитель и жесткость воды .

Группа 4: Биологическое исследование воды .

Закладка опыта . Взяли три пробы воды : водопроводную , родниковую , кипяченую.

Поместили туда кожуру банана и культуру инфузорий-туфелек.

Цель опыта:

Подсчитать примерное количество инфузорий  в каждой пробе воды , сделать выводы .

Оборудование : микроскопы ,пробы воды ,пипетки, покровные и предметные стекла.

…….Инфузория-туфелька это простейшие животные – хищник , питается  бактериями  более  

Мелкими простейшими организмами .

Ответить на вопрос : какая воды более чистая по вашему мнению и почему ?

                                      Какие есть биологические тестеры воды ?

Читают и анализируют сообщения “дефицит чистой воды“ особенности строения инфузории-туфельки.

6.закрепление и обсуждение изученного материала в виде химического домино по теме вода.

На листе дан перечень вопросов и ответов составленных по типу “домино” ответы смещены по диагонали. Учащиеся получают по одной, две карточки.

Первый зачитывает вопрос все остальные учащиеся читают ответы  в своих карточках и если

чей-то ответ будет принят , то тот ученик читает свой вопрос , т.,д

7.разгадывание кроссворда

8.рефлексия

Составить синквейн (пятистишье )

- одно существительное , отражающее тему

- два прилагательных

- три глагола

- предложение из 5-х слов

- синоним к теме

Располагаем  следующим  образом (посередине)

Вода

Незаменимая, прозрачная

Льется, спасает, сохраняет

«без воды нет жизни»

Жизнь

Всемирный “ День воды” отмечается 22 марта.

И хочется закончить красивыми строками:

Безбрежные ширь океана

И тихая заводь пруда,

Струю водопада и брызги фонтана,

И всё это – только вода

Высокие гребни вздымая,

Бушует морская вода

И топит как будто играет,

Большие морские суда.

В кружевах будто одеты
Деревья, кусты, провода,

И кажется сказкою это

А  в сущности – только  вода/9)Домашнее задание.Сделать проект о том, как вы относитесь к экономии воды на нашей планете.

Очищение воды

Питьевая вода, должна отвечать требованием

1. Не содержать посторонних веществ в концентрациях, опасные для организма.
2. Не содержать болезнетворных организмов.
3. Не иметь запаха, цвета, быть прозрачной и приятной на вкус.

Очищение сточных вод

План очистки

        Способы очистки

1. Химическая обработка
2. Биологическая

3)Отстаивание

4)Физическая обработка