Классификация спиртов
методическая разработка по химии (10 класс) на тему

Технология Критического мышления

1 стадия – вызов

Задачи этой стадии: самостоятельная актуализация имеющихся знаний по теме и пробуждение познавательной активности; самостоятельное определение учащимися направлений в изучении темы; на этой фазе работы с информацией школьник определяет для себя смысл: «Что это значит для меня?»

2 стадия – осмысление новой информации

Задачи этой стадии: организация активной работы с информацией; самостоятельное сопоставление изученного материала с уже известными данными и мнениями.

3 стадия – рефлексия, размышление.

 Задачи этой стадии: осмысление всей информации, полученной на 2 стадии.

Рассмотрим применение данной технологии на следующем уроке:

Тема урока: « Классификация спиртов ».

Цель урока: познакомить учащихся с классом спиртов.

 Задачи:

Образовательная - развитие знаний   о кислородсодержащих соединениях и о спиртах как самостоятельном классе  этих веществ, а также об особенностях их строения и свойствах.

Развивающая – развитие критического мышления, самостоятельности и способности к рефлексии, обеспечение системности учения.

Воспитательная – воспитание положительной мотивации учения,  правильной самооценки  и чувства ответственности.

Оборудование: ПК, презентация модели атомов, материалы  теста.

1 стадия вызов – решение задачи на вывод химической формулы и блеф-игра

Задача: При сгорании 1 моль органического вещества вступило в реакцию 3 моль кислорода, при этом образовалось 2 моль углекислого газа и 3 моль воды. Выведите молекулярную формулу органического вещества.

• X +3O2 = 2CO2 +3H2O
•  C=2
•  H = 3∙2 = 6
•  O = 2∙2 +3 -6=1

Формула вещества C2H6O

Блеф-игра  «Верите ли вы, что …»

1. Чистый спирт содержит 100% этанола.

2. Спирт может быть твердым при комнатной температуре.

3. Этанол добавляют в бензин для увеличения мощности двигателя.

4. Сахар – это спирт.

5. «Крепкая водка» - содержит 70 % спирта.

6. Из спирта можно получить уксус.

2 стадия – осмысление новой информации.

В тетрадях записывается тема урока: «Классификация спиртов».

Работа в группах:

1 группа – По каким критериям можно  классифицировать предложенные вещества? Приложение 1.

2  группа - номенклатура спиртов (стр.141) Приложение 1.

3 группа -  физические свойства (стр.142) Приложение 2

4 группа – изомерия (стр.141)

5 группа -  модели молекул гомологического ряда метанола.

3 стадия – рефлексия, размышление.

Тест

1 вариант

1. К соединениям, имеющим общую формулу СnH2n+2O  относятся

1)бензол   2) гексанол  3) гександиол           4) гексен

2. Гомологами являются

1) этен и метанол   2) пропанол и бутанол   3) этанол и диэтиловый эфир                         4) этанол и пропенол

3. Какой вид изомерии не свойственен предельным одноатомным спиртам?             1) изомерия положения кратной связи          2) изомерия углеродного скелета 3)положения гидроксогруппы                            4) межклассовая изомерия

4.Назовите спирт по международной  номенклатуре                                                  Н3С--  СH – СН2 – СН2 -OH                                                                                                                                                                                                                                                    

            СН3   

1) 3-этилбутанол-1       2) 2-метил-бутанол-4     3) пентанол-1                4) 3-метил-бутанол-1

2 вариант

1. К соединениям, имеющим общую формулу СnH2n+2O относятся

1)бутан   2) этандиол  3) бутанол                  4) фенол

2. Изомерами являются

1) метанол  и метан                                             2) этанол и диэтиловый эфир                         3) пропанол и глицерин                                  4) 2-метилпропанол-1 и бутанол-2

3.К спиртам не относятся вещества состава

1) С4Н8                    2) С4Н8(OH)2  

  3) С5Н11OH    4) С6Н5-CH2OH

4. Назовите спирт по международной  номенклатуре    

 Н3С - С – СН – СН3                                                                                                                                                                                                         

           CH3  OH  

1)3-этилбутанол-2         2)2-метилбутанол-3       3) 3-метилбутанол-2     4)пентанол-1

Домашнее задание:  §17  упр.1,2

Приложение 1.

По каким признакам можно классифицировать следующие соединения?

CH 3OH                                                

 CH3-CH2OH                      

 CH3-CH(OH)-CH2(OH)

CH2(OH)- CH2(OH)                

CH2=CH-CH2OH

CH2(OH)-CH(OH)-CH2(OH)

Приложение 2.

Сравните физические свойства алканов и спиртов. Подумайте о причине различия физических свойств?