Оптическая измерия
презентация к уроку по химии (10 класс)

Слайд 1

Исследовательская работа по теме : «Оптическая изомерия».

Слайд 2

Цели нашей работы: Изучить историю оптической изомерии. Ознакомиться с открытием Пастера. Рассмотреть теорию оптической изомерии. Найти оптическую изомерию в жизни. Познакомить одноклассников с нашей работой. Главная задача- Подготовить достойную работу на заданную тему.

Слайд 3

«Когда молекула смотрится в зеркало» – такое необычное название было у статьи, опубликованной в июньском номере за 1996 год американского журнала, посвященного химическому образованию … Что же такое оптическая изомерия?

Слайд 4

С вет состоит из частиц с двумя полюсами – «северным» и «южным», и в свете, прошедшем через исландский шпат, все полюсы повернуты в одну сторону Этьен Луи Малюс Опыты французского физика ЭтьенаЛуи Малюса . Поляризованный свет.

Слайд 5

Процесс поляризации. При прохождении поляризованного света через некоторые вещества происходит интересное явление: плоскость, в которой расположены «стрелки» колеблющегося электрического поля, постепенно поворачивается вокруг оси, вдоль которой идет луч. Впервые это явление обнаружил в 1811 французский физик Франсуа Доминик Араго у кристаллов кварца.

Слайд 6

Оптическая активность может быть связана не только с асимметрией кристаллов, но и с каким-то неизвестным свойством самих молекул. Жан Батист Био Томас Зеебек Исследования французского физика Жана Батиста Био и немецкого физика Томаса Зеебека .

Слайд 7

Различить оптические изомеры можно с помощью поляриметра – прибора, измеряющего угол поворота плоскости поляризации.

Слайд 8

Первое открытие, проливавшее свет на это явление, сделал в 1848 никому тогда не известный Луи Пастер. Луи Пастер Открытие Пастера.Оптическая активность.

Слайд 9

Оптическая активность – следствие пространствен - ной изомерии ( стереоизомери ) молекул. Голландский ученый Вант-Гофф .

Слайд 10

Молекула морфина имеет 5 ассиметричных атомов углерода

Слайд 11

Атом углерода в органических соединениях четырехвалентен, четыре химические связи направлены от него под равными углами к вершинам тетраэдра. Если все атомы или группы атомов, находящиеся в вершинах тетраэдра и связанные с центральным атомом углерода, будут разными, то возможны две разные структуры, которые не совмещаются друг с другом вращением в пространстве. Если же хотя бы два заместителя из четырех будут одинаковыми, молекулы станут полностью идентичными. Таким образом, оптическая активность – следствие пространственной изомерии (стереоизомерии) молекул. Таким образом, оптическая активность – следствие пространственной изомерии (стереоизомерии) молекул. Таким образом, оптическая активность – следствие пространственной изомерии (стереоизомерии) молекул. Таким образом, оптическая активность – следствие пространственной изомерии (стереоизомерии) молекул. Таким образом, оптическая активность – следствие пространственной изомерии (стереоизомерии) молекул. Таким образом, оптическая активность – следствие пространственной изомерии (стереоизомерии) молекул. Оптическая активность-следствие пространственной изомерии молекул. Подобные структуры, которые отличаются друг от друга как правая рука от левой, получили название хиральных (от греч. heir – рука). Теория оптической изомерии.

Слайд 12

Оптическая изомерия и жизнь Талидомид

Слайд 13

Человек-существо хиральное .

Слайд 14

1)В настоящее время многие лекарственные средства выпускаются в виде оптически чистых соединений. Одна из причин очень высокой стоимости некоторых лекарств, поскольку направленный синтез только одного из них – очень сложная задача. Поэтому не удивительно, что из более 500 синтетических хиральных препаратов, , выпускаемых во всем мире, примерно лишь десятая часть являются оптически чистыми. В то же время из 517 препаратов, полученных из природного сырья, только восемь – это рацематы. Оптическая изомерия и жизнь . Необходимость в оптически чистых энантиомерах объясняется тем, часто только один из них обладает требуемым терапевтическим эффектом, тогда как второй антипод может вызвать нежелательные побочные эффекты или даже быть токсичным.

Слайд 15

Карвон-плоды тмина,входит в состав ветрогонных,желудочных и успокоительных сборов.Тминное эфирное масло входит в состав зубных капель, и в виде спиртового раствора.Применяется в производстве пряности в хлебопекарной,кондитерской и консервной промышленности,а также в парфюмерной и мыловареной .

Слайд 16

Проект подготовили Ученицы 10 класса А Петришена Виктория И Бондаренко Юлия. Спасибо за внимание! Надеемся,что Вам понравилось!