Проектная работа по теме: «Химия в косметике»
проект по химии (11 класс)

Управление образования Администрации городского округа Чехов  Московской области

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

Крюковская средняя общеобразовательная школа

Проектная работа

(секция «Естественно – научные дисциплины»)

Тема:

«Химия в косметике»

г.о. Чехов 2022 год

Содержание

1. Введение                                                                                          3
2. Основная часть                                                                               4

1. Теоретическая часть                                                                       4
2.  Практическая часть                                                                       5

3. Заключение                                                                                     11
4. Список литературы                                                                        12

1.Введение.

Вся женская половина человечества, начиная с самых маленьких, всегда интересовалась вопросом «Как я выгляжу?» и «Что сделать, чтобы стать красивее?». Стремясь к красоте, не вредим ли мы своему здоровью? Наши сверстницы, как впрочем, и мы сами, пользуемся косметикой как для ухода за кожей, волосами, так и декоративной. Реклама ежедневно выплескивает на нас обещания сотворить чудо. Неувядаемая свежесть - пожалуйста! Вернуть коже молодость ребенка - без проблем! Загляните в магазин или аптеку, сколько здесь различных косметических препаратов. Приятно радует глаз множество красивейших коробочек, тюбиков и флакончиков. Какие великолепные ароматы! Что же лежит в основе всех этих чудес? Как разобраться во всём этом многообразии? Составляя краткий словарь основных понятий косметологии, мы заинтересовались этой проблемой и решили найти ответы на вопросы о косметике. Поэтому выбор темы

«Химия в косметике» нам кажется актуальной.

Цель: Выяснить, могут ли косметические средства нанести вред здоровью человека и какие химические ингредиенты в косметике небезопасны.

Задачи:

1. Изучить состав наиболее часто используемых косметических средств.
2. Сделать соответствующие выводы и рекомендации.
3. Выступить с докладом
4. Создать брошюру

Гипотеза: предполагается, что некоторые косметические средства могут оказывать отрицательное влияние на здоровье человека и если владеть полной информацией о составе и свойствах некоторых косметических средств, то можно избежать проблем со здоровьем.

Предмет исследования: влияние косметических средств на здоровье человека.

Объект исследования: некоторые косметические средства.

Методы: наблюдение, сравнение, анализ, графический метод, сбор информации из энциклопедической и художественной литературы, использование Интернет- ресурсов.

Практическая значимость: полученную информацию по результатам исследовательской работы можно использовать на факультативных занятиях и элективных курсах по химии.

2. Основная часть

2.1 Теоретическая часть

Что такое косметика?

Косметика (греч. κοςμητική — «имеющий силу приводить в порядок» или «обладающий опытом декорирования») — учение о средствах и методах улучшения внешности человека. Косметикой также называют средства и способы ухода за кожей, волосами и ногтями, применяемые с целью улучшения внешности человека, а также вещества, применяемые для придания свежести и красоты лицу и телу. (7)

Виды косметических средств.

Существует множество различных классификаций косметики. По одной из них косметические продукты делят на уходовые и декоративные.

Уходовая косметика поддерживает здоровье кожи, волос и других участков тела. Этот вид, в свою очередь, можно разделить на несколько категорий.

Очищение — первая ступень любой программы ухода. К этой группе относится мыло, пенки, гели, шампуни, лосьоны для очищения. Все эти средства липофильны, то есть содержат специальные компоненты, которые соединяются с кожным жиром, пылью, загрязнениями и таким образом, смывая средство, мы очищаем кожу и волосы.

Следующий класс уходовых средств — продукты питания и увлажнения, кремы, бальзамы, гели, ополаскиватели. Их общая задача состоит в том, чтобы восстановить природный баланс кожи после очищения. В зависимости от типа кожи и волос и их особенных потребностей этот вид косметики может содержать дополнительные ухаживающие компоненты. Их задачей может быть матирование, успокаивание, разглаживание, смягчение, придание гладкости или объема волосам, даже похудение, если речь идет об антицеллюлитном креме. В отличие от средств очищения, эти продукты мы наносим на длительный период времени, дожидаясь полного впитывания.

Следующая группа косметических средств, призвана заботиться о дополнительном уходе и оказывать интенсивное воздействие на кожу и волосы. К ней относятся очищающие и увлажняющие маски, пилинги, гоммажи, скрабы. Эта вид косметики дает глубокое очищение, которого не достичь обычными очищающими средствами или интенсивно восстанавливает кожу благодаря повышенному содержанию активных компонентов. Такую косметику мы наносим на несколько минут или часов, если это натуральные масляные маски для волос.(1)

Декоративная косметика, в отличие от уходовой, способна моментально изменить Ваш внешний вид. Главный компонент здесь — насыщенный цветовой пигмент различного происхождения, который окрашивает губы, кожу, ресницы. Кроме этого, качественная декоративная косметика должна, как минимум, не приносить вреда, то есть не иметь опасных ингредиентов, а как максимум, содержать в составе уходовые защитные компоненты.

История развития косметики.

Мы задумались, когда же впервые человечество обратило внимание на свою внешность. Оказалось, что очень давно.

Древний Египет— колыбель косметики. Уже за 5000 лет до нашего времени там пудрили лица, накладывали тени на веки, красили ногти и волосы. В Древней Греции использовали различные природные средства, усиливающие красоту, красивое лицо и фигура очень ценились. Знаменитый древнегреческий врач Гиппократ в своих трудах описал ряд средств, помогавших женщинам становиться еще красивее.

Настоящего расцвета искусство красоты достигло в Древнем Риме. Овидий и Гораций — знаменитые поэты того времени в своих произведениях писали о косметических рецептах и ухищрениях, к которым прибегали римлянки для усиления и поддержания своей красоты. Для маскировки возрастных изменений широко использовались косметика и специальный грим: пудры, румяна, крема.

В Древней Руси простые русские женщины тоже хотели быть красивыми. Для румян и помады использовали сок малины, вишни, натирали щеки свеклой. Глаза и брови чернили сажей. Для придания коже белизны брали пшеничную муку или мел. (8)

В XIV веке католическая церковь запретила косметические средства: папская булла провозгласила, что красящиеся женщины искажают образ Девы Марии.

В викторианской Англии косметику не признавали вообще, считая ее атрибутом падших женщин. Доброе имя косметики было восстановлено только в XIX веке, когда популярность приобрели естественные краски на основе натуральных средств.

2.2 Практическая часть

Состав косметических средств и влияние их на организм человека.

В ХХ веке произошел расцвет парфюмерной промышленности. Встречая противоречивую информацию в Интернете, печатных изданиях о пользе или вреде косметики, нам стало интересно детальнее изучить данную проблему. А что же сегодня? Для ответа на этот вопрос мы изучили, из чего состоят косметические средства.

Состав косметики - главный критерий при выборе косметических средств. Ведь именно он может рассказать о том, насколько безопасными и эффективными являются косметические средства. Как правило, чтобы узнать состав выбранного косметического средства, мы изучаем этикетку. По правилам, она строго должна содержать весь перечень компонентов, входящих в состав.

На первый взгляд изучить состав косметических средств кажется и вовсе невозможным: длинные непонятные химические термины – в них способен разобраться только большой любитель науки или профессионал. Но это только на первый взгляд. На самом деле все не так уж и сложно.

Любое косметическое средство на 80-90% состоит из основы, 10-15% составляют активные компоненты и 3-5% консерванты и отдушки. (2)

Как узнать, что используется в качестве основы в каждой конкретной баночке? Посмотрите на состав косметического средства, который указан на этикетке. Все вещества, которые указаны в составе, располагаются в порядке уменьшение (т.е. первое вещество в списке содержится в самом большом количестве).

Зачастую одними из первых в этом списке содержатся такие вещества, как пропиленгликоль, лауретсульфат натрия, бетаин и другие.

Давайте разберемся в терминологии и посмотрим, какую роль выполняет каждый компонент.

Входящие в состав косметических средств жиры бывают натурального (ланолин, спермацет, масло какао, оливковое, жожоба) и синтетического (цетиолан, бутил стеарат) происхождения. Цель жиров - смягчение кожи.

Во все, без исключения, крема добавляются консерванты, которые предотвращают их быструю порчу.

Для улучшения структуры крема в него добавляют структурообразующие вещества. Особенно полезным является пчелиный воск, который защищает кожу от разных воздействий окружающей среды. К синтетическим загустителям относят стеарат, моностеарат глицерина.

В косметику входят различного рода биодобавки, которые и определяют эффективность косметики. К таким добавкам можно причислить коллаген, экстракты ромашки, авокадо, керамиды и многое другое.

Гиалуроновая кислота способствует предотвращению старения кожи. Она поддерживает необходимый баланс влажности, улучшает эластичность кожи. В косметических средствах против морщин добавляются фруктовые кислоты.

Витамины, которые входят в состав кремов - являются неотъемлемой частью. Это ретинол, витамин Е, С, В2 - помогают коже восстанавливаться, защищая ее.

Успокаивающие и тонизирующие вещества: Аллантоин — антисептическое и устраняющее раздражение действие. Бисаболол — устраняет раздражение. Получен из ромашкового масла азулена. Кофеин — активизирует кровообращение. Ментол — тонизирующее вещество, получаемое из мяты. (3)

Ядовитые и опасные компоненты в косметике и их влияние на кожу

К сожалению, реальность современной косметической промышленности такова, что подавляющее большинство продуктов косметики и бытовой химии является фактически адской смесью химикатов и канцерогенов.

Эти химикаты накапливаются в организме, вызывая не только проблемы с кожей, но и заболевания внутренних органов. Причем мы наносим такую косметику на кожу ежедневно и в больших количествах. Мыло, шампуни, гели для душа, жидкое мыло, пена для ванны, тоник, крем, лосьон, маска для лица и волос – всем этим мы пользуемся каждый день. Токсичные вещества проникают через кожу лица и тела, мы ими дышим. В настоящее время количество нитратов, проникающих в организм через кожу, в сто раз выше, чем то, которое поступает в организм c пищей.  

По данным EU Cosmetics Directive (Общеевропейским нормативам по косметике) из 70000 косметических компонентов в Европе официально разрешены только 3000. В России же ситуация совсем другая. Многие из запрещенных за границей компонентов в России разрешены к применению в производстве, поэтому даже состав баночки с одним и тем же шампунем для российского и зарубежного рынка может существенно отличаться. Рассмотрим основные вредные и опасные компоненты в косметике.

Sodium Lauryl Sulfate (SLS) — сульфат натрия, содиум лаурил сульфат,

Sodium Laureth Sulfate (SLES) — сульфат натрия, содиум лаурет сульфат. Лауретсульфат натрия вещество агрессивное, вызывает раздражение глаз, шелушение кожи, аллергические реакции и обострение таких болезней, как псориаз и дерматит. Способно к тому же вызвать преждевременное старение кожи.В концентрации свыше 2% может оказывать токсическое действие на весь организм.(6)

Амины/Триэтаноламин и диэтаноламин (TEA—triethanolamine и DEA—diethanolamine)/MEA (Monoethanolamine) Используются как эмульгаторы и пенообразующие вещества в шампунях, кондиционерах, кремах для бритья, гелях для душа, пенах для ванны, мыле, в кремах, лосьонах и декоративной косметике. (6)

Вазелин (Vaselin) или вазелиновое масло / глицерин (Glycerin). Согласно рекламе, призваны увлажнять кожу, удерживая в коже влагу и забирая ее из окружающей среды. однако при влажности воздуха меньше 65-70% (что чаще всего наблюдается в Российском климате в городах вдалеке от воды, а также в помещениях, особенно зимой и летом), эти вредные компоненты в косметике наоборот сушат кожу, вытягивая влагу из глубоких слове кожи на ее поверхность и в окружающую среду. (5)

Полиэтиленгликоль / PEG или Polyethylen glycol / Polyoxethylene, Polygocol, Polyether glycol / Ceteareth - Эти опасные и вредные компоненты в косметике являются нефтепродуктами. Вызывает раздражение, аллергические реакции и кожные заболевания. Содержит опасный уровень диоксинов.(9)

Фталаты / Phthalates  применяются для придания насыщенного и длительного аромата косметике, а также мягкости и эластичности коже. В косметике используются во многих помадах, кремах и лосьонах, даже без упоминания на этикетках. Фталаты являются канцерогенами, нарушают гормональный баланс и работу репродуктивной системы. Разрушают печень и почки, очень опасны во время беременности. (10)

Доля пропиленгликодь / propylene glycol в составе некоторой косметики достигает 20%. Он, создает на поверхности кожи воздухонепроницаемую пленку, которая закупоривает поры, не дает коже дышать и нередко вызывает аллергические реакции, крапивницу, экземы.

Синтетический бетаин / Synthetic Betaine вызывает сильное раздражение кожи лица.

Изопропиловый спирт / isopropyl alcohol,isopropanol (изопропанол) может сильно сушить кожу, вызывать раздражение и оказывать токсическое действие на организм в целом.

Диэтаноламид / Diethanolamide – химикат, обладающий мощным канцерогенным действием.

Диоксан (1,4-диоксан) / 1,4-Dioxane – вещество, вызывающее раковые заболевания.

Консерванты парабены / parabens могут проникать через барьер кожи и накапливаться в различных органах и тканях организма, вызывая мутации и сбои в гормональной системе.(6)

Только самые наивные люди способны поверить, что в крем с ароматом персика добавили персик. В наш век «ароматизаторов, идентичных натуральным» такая вера – непозволительная роскошь. То же можно сказать и о красителях. Искусственные отдушки и красители способны вызывать аллергические реакции. Например, анилиновые красители, соли тяжелых металлов в декоративной косметике – самые аллергенные составляющие.

Заболевания, вызванные косметическими средствами.

В течение многих лет продолжаются споры о вреде и пользе косметики. Одна группа людей выступает за использование косметики, другая – против. Каждый приводит свои аргументы, и почти все они правы. Косметика может причинить и вред, и пользу. Главное – необходимо подходить к выбору косметики с очень внимательно. И тогда Ваша кожа скажет Вам спасибо. (11)

Вред косметики выражается в преждевременном старении кожи, хотя женщины ожидают обратного эффекта. Кроме того, косметика может привести к раку кожи. Особенно та, срок годности которой закончился, а женщина не заметила этого и продолжает пользоваться тем или иным средством. Особенно выражен вред косметики у натуральных средств, хотя они считаются наиболее безвредными. Срок годности у натуральной косметики очень мал, а женщины не обращают на него внимания, в результате пользуются опасными просроченными косметическими средствами. Нередко такие проявления, как зуд, красные пятна, а иногда и сыпь (крапивница), быстро проходят, если пораженный участок помыть водой или успокоительным лосьоном. Как правило, чувствительность кожи провоцируют ароматизаторы и красящие химические вещества, а также консерванты, солнцезащитные фильтры и многие другие, как натурального, так и синтетического происхождения. Аллергическая реакция возникает тогда, когда иммунная система организма вступает в реакцию с веществом, которое обычно не вызывает таких реакций у других людей. Симптомами аллергии являются: зуд, образование опухолей на коже, сыпь. Появления простых аллергических реакций можно избежать, если прекратить пользоваться косметическими средствами, вызывающими негативный эффект.

Врачи дерматологи советуют использовать косметические средства только по мере надобности, обязательно ежедневно умываться водой, не наносить на лицо много декоративной косметики. Тогда вред косметики можно будет сократить до минимума.

Угри с черными головками возникают тогда, когда волосяные мешочки или сальные железы кожи оказываются заблокированными жирной смесью, состоящей из кожного сала и кератина. Эта смесь затвердевает и превращается в пробку. Если в такие пробки попадают бактерии, то угри становятся инфицированными и образуются красные прыщи — акне. Одной из причин возникновения акне являются масляные или жирные вещества, которые проникают в поры кожи вместе с косметикой и закупоривают их.

Просроченная косметика может быть вредна для кожи. Любое средство — потенциально благоприятная среда для размножения бактерий. А их проникновения в организм грозит различными заболеваниями. Как результат: аллергия, высыпания на коже, дерматиты, выпадение волос. Туши и карандаши для глаз, чей срок годности истек, могут стать причиной возникновения конъюнктивита. В помаде часто «заводится» стафилококк, а в пудре — микроклещ, способный вызвать кожные раздражения. Из-за естественных химических реакций косметические средства со временем могут утратить свои полезные свойства. Например, средство для защиты от загара имеет смысл применять только в течение полугода с момента вскрытия флакона. После этого состав уже не способен защитить кожу от ультрафиолета. Лучшие условия для хранения косметики: температура от 5 до 25 градусов и сухость. Не стоит держать косметику на солнце или возле источников тепла.

Сроки хранения косметики

Воспаления кожи и аллергические реакции часто вызваны применением испортившихся средств, и винить в этом случае следует не производителей, а свою небрежность по отношению к содержимому косметички. В запечатанном виде все косметические продукты сохраняют свои свойства до 30 месяцев. Но если упаковку вскрыть, срок хранения значительно сокращается:

1. Духи и туалетная вода. Духи нужно израсходовать в течение 1 года. Срок годности туалетной воды немного больше. И не забывайте хранить их в прохладном темном месте.

2. Кремы, лосьоны, маски для лица. Кремообразные продукты для ухода за кожей считаются свежими в течение 6 месяцев, лосьоны в герметичных упаковках с дозатором - до 3 лет.

3. Тушь для ресниц. Хранится от 3 до 6 месяцев. Из-за «поршневого» движения щеточки во флакон попадает много воздуха, тушь быстро сохнет. С медицинской точки зрения это не страшно, но лучше снимать комочки засохшей туши со щеточки бумажной салфеткой.

4. Средства для очищения кожи. Сохраняют свои свойства до 2 лет. Пенистые средства - еще дольше, т.к. содержащиеся в них вещества противодействуют образованию бактерий.

5. Кремы и лосьоны для тела. Водные эмульсии хранят 1 год. Парфюмированные средства, из-за содержания спирта, послужат еще дольше.

6. Румяна и пудра. Ими можно пользоваться 3 года. Но не забывайте регулярно мыть кисточки. То же самое относится и к теням для век.

7. Тональный крем. Хранить его следует не больше 1 года. Это относится как к жидким, так и к компактным его разновидностям. Не забывайте регулярно мыть губку или спонж, которыми наносите крем.(12)

3.Заключение

Работая над темой проекта «Химия в косметике» мы использовали различные методы исследования:

• Работа с литературой, содержащей данные о косметических средствах.
• Работа с источниками Интернета.

 На основе проделанной работы пришли к выводам:

• Косметические средства могут вызвать аллергические реакции, могут привести к преждевременному старению кожи, болезни глаз и т.д.
• Использование косметических средств следует свести к минимуму или использовать косметику, состоящую из натуральных продуктов.

Существуют простые правила, соблюдение которых продлит срок годности косметики и сохранит вашу кожу здоровой.

-Храните косметику в темном прохладном месте, например в выдвижном ящике стола

- Мойте руки, перед использованием косметики

- Плотно закрывайте, закручивайте крышку после каждого применения

-Помните, что повышение температуры и влажности снижает время жизни косметики

- Помечайте дату вскрытия маркером на упаковке

- НЕ покупайте косметику в баночках, даже если они очень привлекательные, так как пальцы заносят в продукт бактерии

- НЕ храните косметику на солнечном свету и в ванной комнате

- НЕ позволяйте никому пользоваться вашей косметикой

- НЕ «закачивайте воздух» в вашу тушь

- НЕ покупайте вскрытые продукты

5. Список литературы

1. Волошко Н.И., Черноморец Н.А. Парфюмерно-косметические товары: ассортимент, сертификация, особенности торговли. Учебное пособие. - Белгород, БКАПК, 1995 г.
2. Каспаров Г. Н. Основы производства парфюмерии и косметики. - М., 1988.
3. «Липидный барьер кожи и косметические средства» (Е.И. Эрнандес, А.А. Марголина, А.О. Петрухина)
4. «Косметический пилинг: теоретические и практические аспекты» (под общей ред. Е.И. Эрнандес)
5. «Практикум по технологии косметических средств: коллоидная химия поверхностно-активных веществ и полимеров» (под ред. В.Е. Кима и А.С. Гродского)
6. «Консерванты в косметике и средствах гигиены» (под ред. О. Беликова)

 Интернет ресурсы:

7. https://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/22972
8. https://kikonline.ru/partner/istorija-vozniknovenija-kosmetiki/
9. https://naturateka.ru/vrednye-i-opasnye-ingredienty-v-kosmetike-sulfaty-parabeny-silikony-vazelin-i-drugie/
10. http://cosmetic.ua/ftalati_no_phthalates_v_kosmetike
11. https://vk.com/topic-37182593_28513401
12. https://www.buro247.ru/beauty/skin-care/11-apr-2018-what-you-need-to-know-about-shelf-life.html