Физические явления
методическая разработка по химии

       ТЕМА: Физические явления.
      Цели : 1.Сформировать у учащихся представление о физических явлениях и способах очистки веществ, познакомить учащихся со способами разделения смесей и областями применения этих способов в быту и народном хозяйстве. 
2. Задачи урока: Образовательные:

1. Формировать умение проводить экспериментальное исследование, анализировать его ход и результат, вырабатывать практические навыки работы с реактивами, оборудованием в соответствии с правилами по технике безопасности;

Развивающие:

1. Развивать умение выделять главное, устанавливать причинно-следственные связи, наблюдать, делать выводы из фактов;

Воспитательные:

1. Воспитание чувства коллективизма и взаимопонимания при работе в группах

Оборудование: фильтровальная бумага, вода, масло, делительная воронка, смесь песка с серой и железными опилками, цветная бумага для составления ментальной карты

Ход урока.

Организационный момент. Приветствие. Вступительное слово учителя.
Здравствуйте, ребята,  давайте еще раз познакомимся, меня зовут Евгения Николаевна. Как ваше настроение сегодня, все ли здоровы? 
Я рада приветствовать вас на очередном уроке химии! Я думаю, что вы уже полюбили эту удивительную науку. Сегодня мы продолжим с вами постигать тайны природы:

В природе с момента ее зарожденья:
Все время с телами идут превращенья.
Про эти природные изменения 
Мы с вами сказали бы: “Это явления!”
Явления бывают различными,
Рассмотрим сегодня физические.
Должны научиться мы их наблюдать,
А главное самое – уметь различать.

 Ребята, посмотрите внимательно на стихотворение и скажите, что мы будем сегодня изучать? (Физическое явление)

вопрос: Какие виды явлений природы вы знаете?

(Ответ: Я знаю три вида явлений природы: физические, химические и биологические.)

Но сегодня мы рассмотрим физические явления, которые нас окружают.

Учитель приглашает к демонстрационному столу по одному школьнику и просит продемонстрировать следующие явления, прокомментировав увиденное:

– из пластилина скатать шарик (изменилась форма);

– выпрямить спираль медной проволоки (изменилась форма);

– растереть кусочек мела в порошок в ступке (изменилась форма).

Вывод делают учащиеся: Таким образом, в проделанных опытах изменяется форма тела или же его агрегатное состояние, но не произошло образование новых веществ.

Вопрос: Какие явления называют физическими?

Ответ: Явления, в результате которых изменяются размеры, форма тел или агрегатное состояние веществ, но состав их остается постоянным, называют физическими явлениями.

Учитель. Ребята, а что такое особо чистые вещества?
Ответ: К особо чистым веществам относят вещества, в которых содержание примесей.

ΙΙ^ . Изучение нового материала:
Учитель. Физические явления определяют важнейшие области применения веществ в народном хозяйстве: пластичность алюминия – вытягивать в проволоку или раскатывать в фольгу; сравнительная легкость – провода линий электропередач, сплавы – в самолетостроении, пластичность и неядовитость – изготовление посуды и многое другое.

Это первая область применения физических явлений в работе с химическими веществами. Вторая – это получение чистых веществ, чтобы никакие примеси не мешали таким веществам проявлять свои индивидуальные и неповторимые свойства.

В поисках возможностей получения чистых веществ именно химики, а не физики открыли следующие способы разделения смесей, которые являются, по сути, физическими явлениями

Способы разделения смесей:

1. перегонка
2. кристаллизация
3. фильтрование
4. возгонка
5. центрифугирование

Многие способы получения чистых химических веществ, по сути, физические явления. Например, на различии температур кипения веществ основан способ дистилляции, или перегонка. Этим способом получают дистиллированную воду. 

Ей не хватало ивы, тала
И горечи цветущих лоз.
Ей водорослей не хватало
И рыбы, жирной от стрекоз,
Ей не хватало быть волнистой,
Ей не хватало течь везде,
Ей жизни не хватало чистой,
Дистиллированной воде!
Учитель. Совершая круговорот, вода участвует во многих химических и физических процессах живой и неживой природы. При этом она может подвергаться загрязнению. Как же получается чистая вода? Для этого используют прибор дистиллятор, в который поступает вода, затем проводят дистилляцию. (дем. Дистилятора)

III. Практическая часть. Ребята посмотрите пожалуйста на следующий слайд:

«Химии ни коим образом научиться невозможно, не видав самой практики и не принимаясь за химические операции».( М.В.Ломоносов) Что вы можете сказать об этом высказывании. Ответы учащихся( Химию невозможно изучить не проделав опыты, эксперименты).

А что вы больше всего любите в химии? (Опыты)

Сейчас, мы с вами проведем эксперимент. Так получилось, что пока я ехала к вам у меня по дороге рассыпались 3 вещества и перемешались: это сера, песок и железные опилки. Нужна ваша помощь. Помогите мне разделить эти вещества. Какие ваши предположения? (ответы учащихся)

Ученики приступают к выполнению эксперимента. Каждый этап комментируют.
IV. Закрепление знаний и умений.
Ну а теперь давайте подведем итоги и составим ментальную карту. На столе у вас заготовки для составления карт. (Показываю пример на магнитной доске)

Урок окончен. До свидания! Успехов вам в изучении химии!