Урок 1. Предмет химии, вещества
материал по химии (8 класс)

Предмет химии. Вещества, урок 1

Сегодня мы приступаем к изучению нового, трудного, но интересного предмета- химия.

Вначале вспомним слова одного из героев романа Курта Воннегута «Колыбель для кошки»: «Над чем бы ученые ни работали, у них все равно получается оружие». Значение химии в жизни человека очень трудно переоценить, ведь эти процессы окружают нас повсюду: начиная от элементарного приготовления пищи и заканчивая биологическими процессами в организме. Достижения в этой области знаний приносили человечеству и огромный ущерб (создание оружия массового поражения), и дарили спасение от смерти (разработка медикаментов от заболеваний, выращивание искусственных органов и т.п.).

Изучение нового материала

Науки , изучающие природу, называются естественными.

Приведите примеры таких наук:

- физика, биология, география (учащиеся отвечают)

К числу естественных наук относится и химия. Каждая из наук изучает свою область знаний.

География- наука о земле

Биология – наука о……..(учащиеся отвечают)

Что же изучает химия?

Открываем тетради и записываем тему урока:

Предмет химии. Вещества и их физические свойства

Предметом химии служит изучение свойств самых разных встречающихся в природе и полученных искусственно веществ. (запись в тетрадь)

Химия- это наука о веществах, их свойствах и превращениях (запись в тетрадь)

Что же такое вещество?

Вещество- это то, из чего состоит физическое тело (запись в тетрадь)

К числу веществ относят речной песок, железо, стекло, камни

Как вы думает, по какому признаку можно отличить вещество от тела?

- вещество не имеет форму (ответы учащихся)

Например: стакан и стекло- 2 разных тела, состоящие из одного вещества- стекло

Веществ очень много, и каждый из них обладает определенными физическими и химическими свойствами.

Физические свойства вещества- признаки, по которым одно вещество отличается от другого, или устанавливают сходства между ними. (запись в тетрадь)

Чтобы закрепить полученные знания, давайте выполним следующее задание:

Напишите в тетради в два столбика названия веществ и тел:

Стакан, кислород, ключ, льдина, ртуть, свеча, вода, железо, капля, гвоздь, черепица, гипс, известь

- почему тела, рассмотренные нами, например окно, стакан изготавливаются именно из стела, а не из другого материала, например- металла?

- у них определенные свойства, качества (ответ учащихся)

Действительно, вещества обладают определенными свойствами.

Давайте попробуем описать вещества по следующему плану.

Записываем :

1 агрегатное состояние в обычных условиях

2 цвет

3 запах

4 твердость

5 пластичность

6. растворимость в воде