Классный час о ЗОЖ
методическая разработка на тему

Администрация МО МР «Сыктывдинский»

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

«Зеленецкая средняя общеобразовательная школа»

Коми республика, Сыктывдинский р-н,

с. Зеленец, тел. (82130)76-6-30

__________________________________________________________

Классный час для 6 класса  № 2

из цикла «Здоровое питание»

«Обсуждение видеоролика «Наша столовая»»

на конкурс методических материалов

«Обучение обучающихся правильному питанию»

Среди педагогов общеобразовательных учреждений района

Разработку подготовила:

Липина Ольга Ивановна,

классный руководитель

6 Б класса ЗСОШ,

учитель русского языка

и литературы ЗСОШ

ЗЕЛЕНЕЦ

2012

Пояснительная записка

Цель:

• Оценить свое питание и составить представление о том, как происходит организация питания в школе.  

Задача:

• Сформировать ценное отношение к своему здоровью.

Актуальность:

Сегодня очень частым явлением во многих семьях стало отсутствие правильного питания, что приводит к различным болезням у детей-школьников. Многие родители из-за занятости на работе, незнания или самой обычной лени не соблюдают такой традиции как семейный ужин. Более того, многие взрослые отмечают в различных анкетах^[1], что:

• на столе дома ребенок всегда видит однообразную пищу, что называется «на быструю руку» (макароны, пюре, сосиски, сардельки);
• родители не следят, чем питается в течение дня их ребенок;
• не считают нужным отслеживать: потратил ли ребенок карманные деньги, деньги на «»питание в школьной столовой» на здоровую пищу или на чипсы, сухарики, конфеты и т.п.

Потому важно сегодня у самих ребят среднего и старшего звена формировать правильное отношения к своему здоровью через понятие здорового питания.  Проводить различные классные часы, направленные на эту тематику.

Форма проведения: беседа.

Подготовка учителя:

• Создать видеоролик «Наша столовая»;
• Подготовить вопросы для беседы.

Ход классного часа

«Забота о здоровье – это важнейший труд воспитателя.

От жизнерадостности, бодрости детей зависит их духовная жизнь,

мировоззрение, умственное развитие, прочность знаний и вера в свои силы» 
В.А.Сухомлинский

I. Добрый день, ребята. На прошлом классном часе мы рассмотрели как наше здоровье полностью зависит  от нашего питания, познакомились с нормами потребления жиров, белков и углеводов в день, режим питания школьника, убедились, что горячее разнообразное питание – залог нашего здоровья. Сегодня мы с вами посмотрим и обсудим, а как мы поступаем на самом деле.

Просмотр видеоролика «Наша столовая».

II. Вопросы для беседы по видео ролику:

• Хорошо ли, что у нас в школе есть своя столовая?
• Правильно ли, что работники столовой, учителя, директор заботятся о ее убранстве, интерьере?
• Что вы можете сказать о работниках столовой: поварах, заведующей, посудомойках?
• Что вы можете сказать о предлагаемой продукции? Свежая ли она? Ее издалека привозят? Или наши работники пользуются свежей местной продукцией?
• Оцените как происходит организация питания в нашей школе?
• Что чаще покупаете вы для себя?
• Какую пищу едят учащиеся нашей школы? Каши? Супы? Или…? Почему?
• Правильно ли они поступают с точки зрения тех знаний о здоровом питании, которые у вас уже есть? Почему?
• Согласны ли вы с мнением ребят нашей школы, которые поучаствовали в опросе при создании ролика? Да, нет? Почему?
• Если бы вы сами создавали видеоролик, то что бы вы в нем отразили? Что бы изменили?
• Может создадим свой собственный видеоролик? С вашим участием?

III. Рациональное питание обучающихся - одно из условий создания здоровьесберегающей среды в общеобразовательных учреждениях, снижения отрицательных эффектов и последствий функционирования системы образования, об этом мы с вами говорили на прошлом классном часе. Практика организации питания в нашей школе не может не убедить нас в преимуществе столовых, работающих непосредственно на сырье. Полная автономность в приготовлении пищи дает большую возможность обеспечения на месте блюд самого разнообразного меню. Отсутствие необходимости транспортировки пищи на длительное расстояние, её замораживания (охлаждения) и повторного разогрева дает возможность сохранить не только вкусовые достоинства, но и пищевую ценность. В нашей столовой выполняются все санитарно – эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в школе. Все укомплектовано  необходимым оборудованием.

Одним словом, созданы все условия для правильного питания, надо научиться этим пользоваться!

IV. Рефлексия.

У каждого из вас на столе лежат листочки, где есть заглавие «Я и мое питание». Предлагаю вам изложить ваши мысли на эту тему. Опять таки-кому как удобно: можете нарисовать рисунок, графику, символ, отражающие данную тему, можете написать сочинение-эссе, можете просто в форме свободного письма изложить свои мысли.

(По данным рефлексии классный руководитель сложит представление о дальнейшей тематике классных часов на тему «Здоровое питание»)