Главные вкладки

    Классный час (5, 6, 7 класс) на тему:
    Конкурсная программа "День варенья"

    Тюрина Ольга Владимировна

    внеклассное мероприятие совместное с родителями

    Скачать:


    Предварительный просмотр:

    Нынче - праздник: День варенья!
    Он как раз для воскресенья.
    Чтоб оно не пригорало,
    Мама медный таз достала.
    Папа с дедом - в рукавицах.
    Кто увидит удивится.
    Удивляться вам не надо:
    Рвать крыжовник - не награда.
    Мы в кусты полезли трое...
    Обо мне, как о герое,
    Бабушка в который раз
    Начинает свой рассказ.
    В новом фартучке, в повязке
    Бабушка, как фея в сказке.
    Шепчет, видимо, колдует:
    На варенье дует, дует...
    Из крыжовника варенье -
    Загляденье-объеденье.
    Не скачу - распят у стенки:
    Жду воздушной сладкой пенки.

    Варенье

    Полон сад росы и лета,
    Солнышком трава согрета.

    Оторвать не в силах глаз, 
    Мы глядим на медный таз.

    Варит бабушка варенье, 
    Не варенье — объеденье.

    Солнцем Сад Пронизан весь. 
    Мы весь таз готовы съесть.

    Свищет дрозд, комар поёт, 
    Только бабушка
    Варенья
    — Потерпите! — 
    Не даёт.

    Вот зима. Трещит мороз. 
    А зато у нас — варенье, 
    Не варенье — объеденье — 
    Лепестки нежнейших роз!

     В. 1 Да действительно сегодня наше воскресенье именно для варенья.

    В2. А что такое варенье?

    В1. Варе́нье — вид десерта, полученный в результате варки фруктов, ягод или, даже, овощей с сахаром. Варенье добавляют в торты, пирожные, йогурты, чай, намазывают на хлеб или употребляют напрямую. В отличие от джемов, повидла, конфитюра и желе, варенье готовится таким образом, чтобы ингредиенты сохраняли свою форму.Конечно же, самое вкусное лакомство получается из сочетания различных плодов. Кстати, для аромата и улучшения вкуса в варенье часто добавляют цитрусовую цедру, миндаль, корицу и имбирь. Можно также добавить мёд, ром, гвоздику и вишнёвые листья. А варенье из грецких орехов, вообще, называют «королём варенья».

    В2. Дорогие гости и хозяева, наливайте чай, ешьте варенье и отвечайте на вопросы нашей викторины.

    1. Чем варенье отличается от джема
    2. В разных странах, варенье имеет разные имена: во Франции — конфитюр, в Англии — джем, на ближнем востоке — смоква,
      в средней азии — кием.А что по вашему называют в российской глубинке просторечным словом «сыренье»  ...

    ягодное или фруктовое желе

    ягоды, протёртые с сахаром

    творог, поданный с ягодами, сахаром и молоком

    3. В Португалии и Бразилии словом «marmelada» называют исключительно ...

    варенье из айвы

    апельсиновый джем

    сушёные абрикосы

    5. Русская яблочная пастила, по легенде, была изобретена жителями города ...

    Ржев

    Лихославль

    Коломна

    В1. А теперь отгадайте загадки, они правда не все про варенье но отношение к нему имеют.

    Сварит бабушка из ягод
    Что-то вкусненькое на год.
    Ах, какое объеденье
    Ароматное ... (варенье)
    d-t

    Был толстяк когда-то в моде,
    Славу заслужил в народе.
    Выдыхая жаркий пар,
    Чай готовил ... (самовар)

    Ароматное варенье,
    Пироги на угощенье,
    Вкусные оладушки
    У любимой ...
    Подготовим место,
    Раскатаем тесто.
    Вот варенье, вот творог.
    Мы хотим испечь ... (пирог)

    С оранжевой кожей,
    На мячик похожий,
    Но в центре не пусто,
    А сочно и вкусно.

    Ответ: апельсин

    Он почти как апельсин,
    С толстой кожей, сочный,
    Недостаток лишь один -
    Кислый очень, очень.

    Ответ: лимон

    Ну а это угадать
    Очень даже просто:
    Апельсин, ни дать, ни взять,
    Только меньше ростом.

    Ответ: мандарин

    И еще один я знаю
    Удивительнейший фрукт,
    Апельсин напоминает,
    Называется - ...

    Ответ: грейпфрут

    Ужин этот лучший самый,
    Рада я и Миша рад,
    Ведь сегодня наша мама
    Нам купила ...

    Ответ: виноград

    Огурцы они как будто,
    Только связками растут,
    И на завтрак эти фрукты
    Обезьянам подают.

    Ответ: бананы

    Отгадать не очень просто -
    Вот такой я фруктик знаю -
    Речь идет не о кокосе,
    Не о груше, не о сливе, -
    Птица есть еще такая,
    Называют так же - ...

    Ответ: манго

    Очень крепкий этот малый,
    Зубу непослушный,
    Расколи его сначала,
    А потом и кушай.

    Ответ: кокос

    Ни в полях и ни в садах,
    Ни у вас и ни у нас,
    А в тропических лесах
    Вырастает ...

    Ответ: ананас

    Из растительных продуктов,
    Из известных ягод, фруктов,
    Из всего, что сладко, сочно,
    Что съедобно и не очень,
    Детям всем на объеденье,
    Можем мы сварить ...

    Ответ: варенье

    В2. Варенье обязательно содержит не только фрукты или ягоды, но и сахар, а сладкое как известно улучшает настроение, поэтому мы предлагаем вам свое отличное настроение отразить в задорных частушках на варенную тему.

    Конкурс частушек.

    В1. Вы наверное уже устали сидеть, поэтому для следующего конкурса мы попросим выйти самых непоседлевых.

    Вот вам  пакеты, а вот яблоки ( высыпает скомканные разноцветные салфетки на пол) победит тот кто больше наберет яблок своего цвета за тридцать секунд.

    Музыка.

    В2 Подсчитаем.

    Победил. Ура!

    В1. А наш следующий конкурс поэтический.

    Муха села на варенье

    Напиши стихотворенье.

    Одна половина стола это команда клубнички, вторая малинки.

    Вот вам листочек с первой строчкой вашего будущего стихотворения, через пять минут вы должны каждый написать по строчке, чтобы получилась ода клубничному и малиновому варенью соответственно.

    Клубнички: Спеет сочная клубничка

    Малинки: Спеет сладкая малинка

    Чтение стихов.

    В1. Как вам чай?

    В2Как угощенье?

    В1Наливай полнее чашку

    В2 Да накладывай варенья.

    Спасибо.


    По теме: методические разработки, презентации и конспекты

    «Блюда из вареных овощей. Приготовление винегрета.»

    План-конспект урока по модулю «Кулинария».Тема: «Блюда из вареных овощей. Приготовление винегрета.» Класс: 5....

    Мастер-класс "Овладение приёмами, приобретение навыков приготовления полуфабрикатов из куриного мяса для жарки, варения и тушения крупными, порционными и мелкими кусками"

    Данное мероприятие было проведено во время декады профессионального цикла по профессии "Повар,кондитер" для преподаватей училища.Мероприятие носило обучающий и познавательный характер. Каждый  пр...

    Мастер-класс "Овладение приёмами, приобретение навыков приготовления полуфабрикатов из куриного мяса для жарки, варения и тушения крупными, порционными и мелкими кусками"

    Данное мероприятие было проведено во время декады профессионального цикла по профессии "Повар,кондитер" для преподаватей училища.Мероприятие носило обучающий и познавательный характер. Каждый  пр...

    Конспект индивидуального логопедического занятия по звукопроизношению. Тема: «Автоматизация звука [р] в словосочетаниях, предложениях, тексте». «Это варится варенье!»

    Конспект индивидуального логопедического занятия по звукопроизношению. Тема: «Автоматизация звука [р] в словосочетаниях, предложениях, тексте». «Это варится варенье!» Помимо заданий на автоматизацию з...

    урок учебной практики ПМ 06 "Приготовление и оформление холодных блюд и закусок" на тему "Приготовление и оформление салатов из вареных овощей"

    Методическая разработка урока представляет собой подробное описание проведения урока в рамках учебной практики....

    «Сырые и вареные овощи и способы их приготовления.»

    Ознакомить учащихся с видами тепловой обработки овощей; Сформировать навыки по приготовлению блюд из вареных овощей; Воспитывать аккуратность и опрятность в работе....