Конкурсная программа "День варенья"
классный час (5, 6, 7 класс) на тему

Тюрина Ольга Владимировна

внеклассное мероприятие совместное с родителями

Скачать:


Предварительный просмотр:

Нынче - праздник: День варенья!
Он как раз для воскресенья.
Чтоб оно не пригорало,
Мама медный таз достала.
Папа с дедом - в рукавицах.
Кто увидит удивится.
Удивляться вам не надо:
Рвать крыжовник - не награда.
Мы в кусты полезли трое...
Обо мне, как о герое,
Бабушка в который раз
Начинает свой рассказ.
В новом фартучке, в повязке
Бабушка, как фея в сказке.
Шепчет, видимо, колдует:
На варенье дует, дует...
Из крыжовника варенье -
Загляденье-объеденье.
Не скачу - распят у стенки:
Жду воздушной сладкой пенки.

Варенье

Полон сад росы и лета,
Солнышком трава согрета.

Оторвать не в силах глаз, 
Мы глядим на медный таз.

Варит бабушка варенье, 
Не варенье — объеденье.

Солнцем Сад Пронизан весь. 
Мы весь таз готовы съесть.

Свищет дрозд, комар поёт, 
Только бабушка
Варенья
— Потерпите! — 
Не даёт.

Вот зима. Трещит мороз. 
А зато у нас — варенье, 
Не варенье — объеденье — 
Лепестки нежнейших роз!

 В. 1 Да действительно сегодня наше воскресенье именно для варенья.

В2. А что такое варенье?

В1. Варе́нье — вид десерта, полученный в результате варки фруктов, ягод или, даже, овощей с сахаром. Варенье добавляют в торты, пирожные, йогурты, чай, намазывают на хлеб или употребляют напрямую. В отличие от джемов, повидла, конфитюра и желе, варенье готовится таким образом, чтобы ингредиенты сохраняли свою форму.Конечно же, самое вкусное лакомство получается из сочетания различных плодов. Кстати, для аромата и улучшения вкуса в варенье часто добавляют цитрусовую цедру, миндаль, корицу и имбирь. Можно также добавить мёд, ром, гвоздику и вишнёвые листья. А варенье из грецких орехов, вообще, называют «королём варенья».

В2. Дорогие гости и хозяева, наливайте чай, ешьте варенье и отвечайте на вопросы нашей викторины.

  1. Чем варенье отличается от джема
  2. В разных странах, варенье имеет разные имена: во Франции — конфитюр, в Англии — джем, на ближнем востоке — смоква,
    в средней азии — кием.А что по вашему называют в российской глубинке просторечным словом «сыренье»  ...

ягодное или фруктовое желе

ягоды, протёртые с сахаром

творог, поданный с ягодами, сахаром и молоком

3. В Португалии и Бразилии словом «marmelada» называют исключительно ...

варенье из айвы

апельсиновый джем

сушёные абрикосы

5. Русская яблочная пастила, по легенде, была изобретена жителями города ...

Ржев

Лихославль

Коломна

В1. А теперь отгадайте загадки, они правда не все про варенье но отношение к нему имеют.

Сварит бабушка из ягод
Что-то вкусненькое на год.
Ах, какое объеденье
Ароматное ... (варенье)
d-t

Был толстяк когда-то в моде,
Славу заслужил в народе.
Выдыхая жаркий пар,
Чай готовил ... (самовар)

Ароматное варенье,
Пироги на угощенье,
Вкусные оладушки
У любимой ...
Подготовим место,
Раскатаем тесто.
Вот варенье, вот творог.
Мы хотим испечь ... (пирог)

С оранжевой кожей,
На мячик похожий,
Но в центре не пусто,
А сочно и вкусно.

Ответ: апельсин

Он почти как апельсин,
С толстой кожей, сочный,
Недостаток лишь один -
Кислый очень, очень.

Ответ: лимон

Ну а это угадать
Очень даже просто:
Апельсин, ни дать, ни взять,
Только меньше ростом.

Ответ: мандарин

И еще один я знаю
Удивительнейший фрукт,
Апельсин напоминает,
Называется - ...

Ответ: грейпфрут

Ужин этот лучший самый,
Рада я и Миша рад,
Ведь сегодня наша мама
Нам купила ...

Ответ: виноград

Огурцы они как будто,
Только связками растут,
И на завтрак эти фрукты
Обезьянам подают.

Ответ: бананы

Отгадать не очень просто -
Вот такой я фруктик знаю -
Речь идет не о кокосе,
Не о груше, не о сливе, -
Птица есть еще такая,
Называют так же - ...

Ответ: манго

Очень крепкий этот малый,
Зубу непослушный,
Расколи его сначала,
А потом и кушай.

Ответ: кокос

Ни в полях и ни в садах,
Ни у вас и ни у нас,
А в тропических лесах
Вырастает ...

Ответ: ананас

Из растительных продуктов,
Из известных ягод, фруктов,
Из всего, что сладко, сочно,
Что съедобно и не очень,
Детям всем на объеденье,
Можем мы сварить ...

Ответ: варенье

В2. Варенье обязательно содержит не только фрукты или ягоды, но и сахар, а сладкое как известно улучшает настроение, поэтому мы предлагаем вам свое отличное настроение отразить в задорных частушках на варенную тему.

Конкурс частушек.

В1. Вы наверное уже устали сидеть, поэтому для следующего конкурса мы попросим выйти самых непоседлевых.

Вот вам  пакеты, а вот яблоки ( высыпает скомканные разноцветные салфетки на пол) победит тот кто больше наберет яблок своего цвета за тридцать секунд.

Музыка.

В2 Подсчитаем.

Победил. Ура!

В1. А наш следующий конкурс поэтический.

Муха села на варенье

Напиши стихотворенье.

Одна половина стола это команда клубнички, вторая малинки.

Вот вам листочек с первой строчкой вашего будущего стихотворения, через пять минут вы должны каждый написать по строчке, чтобы получилась ода клубничному и малиновому варенью соответственно.

Клубнички: Спеет сочная клубничка

Малинки: Спеет сладкая малинка

Чтение стихов.

В1. Как вам чай?

В2Как угощенье?

В1Наливай полнее чашку

В2 Да накладывай варенья.

Спасибо.


По теме: методические разработки, презентации и конспекты

«Блюда из вареных овощей. Приготовление винегрета.»

План-конспект урока по модулю «Кулинария».Тема: «Блюда из вареных овощей. Приготовление винегрета.» Класс: 5....

Мастер-класс "Овладение приёмами, приобретение навыков приготовления полуфабрикатов из куриного мяса для жарки, варения и тушения крупными, порционными и мелкими кусками"

Данное мероприятие было проведено во время декады профессионального цикла по профессии "Повар,кондитер" для преподаватей училища.Мероприятие носило обучающий и познавательный характер. Каждый  пр...

Мастер-класс "Овладение приёмами, приобретение навыков приготовления полуфабрикатов из куриного мяса для жарки, варения и тушения крупными, порционными и мелкими кусками"

Данное мероприятие было проведено во время декады профессионального цикла по профессии "Повар,кондитер" для преподаватей училища.Мероприятие носило обучающий и познавательный характер. Каждый  пр...

Конспект индивидуального логопедического занятия по звукопроизношению. Тема: «Автоматизация звука [р] в словосочетаниях, предложениях, тексте». «Это варится варенье!»

Конспект индивидуального логопедического занятия по звукопроизношению. Тема: «Автоматизация звука [р] в словосочетаниях, предложениях, тексте». «Это варится варенье!» Помимо заданий на автоматизацию з...

урок учебной практики ПМ 06 "Приготовление и оформление холодных блюд и закусок" на тему "Приготовление и оформление салатов из вареных овощей"

Методическая разработка урока представляет собой подробное описание проведения урока в рамках учебной практики....

«Сырые и вареные овощи и способы их приготовления.»

Ознакомить учащихся с видами тепловой обработки овощей; Сформировать навыки по приготовлению блюд из вареных овощей; Воспитывать аккуратность и опрятность в работе....