« Чтоб здоровье сохранить».
проект по теме

Занятия по ОЗОЖ « Чтоб здоровье сохранить»

Защита проекта «Вредна или полезна жевательная резинка»

.Цель исследования.

Выяснить, полезна или вредна жвачка.

Задачи исследования:

• проанализировать научную литературу по данной теме;
• определить,  к каким последствиям ведёт употребление жвачек;
• установить, что употребление жвачек вредит здоровью,
• выявить отношение взрослых к употреблению жвачек.

Объект исследования: человек.

Предмет исследования: здоровье человека.

База исследования: учащиеся школы, взрослые

Гипотеза исследования.

Мы  можем предположить, что жвачки вредят здоровью.

Методы исследования:

• анализ научной литературы;
• анкетирование;
• сравнение полученных результатов.

Результаты исследования.

Работа проходит в виде урока-проекта.

1. Актуализация знаний.

Учитель

    На уроках ОЗОЖ мы путешествуем по стране Здоровья. И сегодняшнее наше путешествие будет посвящено здоровью зубов.

Внимание на экран (показ видеоролика «Orbit»)

– В последнее время с  экранов телевизора на нас обрушиваются рекламы о пользе жвачек. Нам дают жвачку для профилактики заболеваний зубов. Реклама жвачки настойчиво твердит о том, что жевание способно предотвратить развитие кариеса.

Но так ли это. Исследователи нашего класса  провели анкетирование среди сверстников и взрослых.  Результаты анкетирования представлены в таблицах.      

Наши исследования.

Когда  употребляют жвачки?

Как долго по времени используют одну жвачку?

2. Постановка проблемы исследования.

Учитель  Проанализировав,  результаты анкеты и изучив соответствующую литературу, мы пришли к выводу, что необходимо провести разъяснительную работу по употреблению жвачек среди учащихся и рассмотреть средства гигиены полости рта.  По данным анкеты мы узнали, что многие из вас жвачки не любят и в то же время употребляют их, когда хочется, а жуют пока не надоест.  Поэтому нужно разобраться в данной проблеме, вы согласны?

3. Исследователи

Текст №1. От кариеса не спасёт.      

Многие, доверяясь рекламе, считают, что жвачка способна спасти их от всевозможных проблем с зубами.  Группа стоматологов советуют применять жвачку каждый раз после еды в течение 5—7 минут. Тем самым, якобы, решается проблема очищения зубов. Однако, жевательная резинка вычищает только лишь верхнюю поверхность зубов, а вот в промежутках между зубами с помощью жевательной резинки не очистишь. А именно они и являются самыми опасными в плане кариеса зоны. Развившийся кариес уходит под десну, что приводит к кариесу корня и удалению вполне здорового снаружи зуба. Жевательную же (верхнюю) поверхность зуба можно великолепно очистить с помощью морковки, яблока и любого другого полезного овоща или фрукта, а также мёда. И даже разрекламированный «Орбит» без сахара не способен избавить от зубных проблем. Эта жвачка ощелачивает полость рта. При этом в норме среда во рту должна быть слабокислой (чуть-чуть щелочной). В результате такого воздействия может возникнуть пародонтоз, и здоровый зуб просто вывалится из десны.

Вопросы к тексту №1.

• Помогает ли жевательная резинка в очистке зубов? Докажите.
• Что может очистить жевательную поверхность зуба?

Учитель В нашем классе, да и в школе, к сожалению, многие уже знакомы с зубными пломбами. Как жевательная резинка опасна в этом случае?

Текст №2 «Осторожно, опасность!»

Любителей жвачки иногда пугают перспективой расстаться с пломбами. На самом деле жвачка может расшатать и вытащить только плохо поставленные пломбы. А вот что действительно опасно, так это ее взаимодействие с амальгамовыми («черными») пломбами старинного образца. Жвачка усиливает выделение слюны, слюна вымывает из такой пломбы ртуть и снабжает ею весь организм, что в итоге может привести к отравлению.

 Американские педиатры категорически запрещают родителям давать жвачку детям до тех пор, пока они не поймут, что глотать ее нельзя. Попав в пищеварительный тракт, жевательная резинка может стать причиной стойких запоров и даже кишечной непроходимости.

Очень вредно жевать жвачку натощак, тем более постоянно. Выделяющийся при этом желудочный сок остается без работы — и желудок начинает переваривать свою собственную слизистую оболочку. В результате развивается гастрит, а следом и язва. Людям, страдающим этими заболеваниями, вообще нельзя брать в рот жевательную резинку.

Вопросы к тексту №2.

• О каких трёх опасностях вы узнали?  (наличие ртути в пломбах старого образца, нельзя глотать жвачку,  вредно жевать натощак)

Учитель.  Вернёмся к нашему анкетированию:  

Каким жвачкам отдают предпочтение?

Dirol –         14 человек

Stimorol –    12 человек

Orbit –         32 человек

Самая популярная жевательная резинка Orbit.  Рассмотрим, из чего же состоят наши жвачки на примере этой.
Зачастую вещества, входящие в состав жевательных резинок, приводят к самым разнообразным последствиям.                                  

1.Современная жевательная резинка состоит в первую очередь из жевательной основы, в которую иногда добавляют компоненты, получаемые из живицы хвойных деревьев.

2.Заменитель сахара сорбит(E420)и ксилит могут вызвать расстройство кишечника, боль в животе и вздутие живота. 

3.Присутствует стабилизатор Е422 (глицерин), который при всасывании в кровь обладает сильным токсическим действием, вызывая достаточно серьезные заболевания крови.

4.Эмульгатор Е322  ускоряет слюновыделение, что в свою очередь, приводит к постепенному нарушению работы пищеварительного тракта

5.Подсластитель Е 951 , содержащийся в жвачке без сахара может испортить наше здоровье, предупреждают британские медики.

6.Фенилаланин особенно опасен  для детей. По мнению медиков, у них возможны замедление роста и нарушение развития центральной нервной системы.

7.Ароматизаторы из корицы, часто встречающиеся в жвачках, ведут к язве полости рта. Аллергическую крапивницу могут вызывать вещества хлорофилл (Е140), ментол,  Е321. 

   Если список «ингредиентов» на упаковке вовсе отсутствует, осторожными нужно быть вдвойне — значит, производителю есть что скрывать.

Вопросы к тексту №3.

• Что вас удивило?
• Какой вывод по тексту вы можете сделать?

Учитель.  Услышав все это, вырисовывается очень страшная картина. Давайте послушаем, какие советы дают нам специалисты:

Текст №3 «Советы»                          

1. Использовать жвачку только после еды и не более чем 5 минут в день. В противном случае она способствует выделению в пустой желудок желудочного сока, что может способствовать развитию язвы желудка и гастрита.                          

2. Некоторые растворимые компоненты жевательной резинки неблагоприятны для организма, если поступают в него в большом количестве.

3. При слабости зубной связки жвачка   может способствовать потере зубов. Есть опасность для суставов челюсти.

4.Постоянное жевание может привести к асимметрии лица.

     5. Помните: зубную щётку жвачка никак не заменит

Учитель.  Поднимите руки, кто из присутствующих  все-таки употребляет жвачки.  Давайте с вами выясним для чего вы  это делаете?  Зачем она вам нужна: для очищения зубов, для крепости зубов, для свежести дыхания.  (ответы детей)

         Главный совет специалистов: « Помните: зубную щётку жвачка никак не заменит» Вот об этом мы продолжим наш разговор.

Перед сном и после сна
Гигиена всем нужна!
Промыв глазки, ушки, губы...
Очень важно чистить ... ЗУБЫ
Всех микробов, точно плеткой,
Выгонит зубная ... ЩЕТКА

-  Сколько раз в день нужно чистить зубы?  Как часто надо ее менять? Почему?

        Зубы обязательно нужно чистить зубной щёткой с пастой утром после завтрака, и вечером после ужина. Зубы должны быть чистыми, чтобы вредные микробы остались голодными, а не устраивали пир, разрушая эмаль.

Поспеши себя избавить                    
От налёта на зубах.
Это так легко исправить,
Если щетка есть в руках.

Три минуты ровным счётом
Чисти сверху и с боков,
Изнутри борись с налётом,
Со злым врагом твоих зубов.

А закончена работа -
Полощи водой, тогда
От противного налёта
Не останется следа.

А правильно ли вы чистите зубы, давайте рассмотрим  этот несложный, но очень  важный процесс                                             

      Сделаем небольшие выводы из всего, что мы сегодня услышали:

- Что  нового вы  узнали о жевательной резинке?  

 - Что больше всего вас насторожило? 

 -  Как вы думаете, вредит ли употребление жвачек  здоровью человека?

 - Что мы можем сказать о зубной щетке и какую роль она играет в сбережении нашего здоровья?

  - Если  вам предложат выбрать между жвачкой и зубной щеткой, чему вы отдадите свое предпочтение, что вы выберете, почему?

4. Творческая работа.          В начале нашего занятия мы смотрели  рекламный видеоролик  о жевательной резинке. Я предлагаю  вам  создать свою рекламу, но уже зубной щетки. Реклама будет на бумаге, а помогут вам элементы на нашем следующем

5.    Рефлексия.    Выставка рекламных проспектов.  Вручение буклетов «Вредна или полезна жевательная резинка»

                                                                                                                                                          В награду  за вашу активную работу Королева – зубная щетка приглашает посетить ее королевство и вспомнить, какие еще правила гигиены нужно соблюдать , чтобы  быть здоровым.