Статья "Школа юных поварят"
статья на тему
Предварительный просмотр:
Школа юных поварят.
Этим летом в рамках проекта «На каникулах» воспитанники
оздоровительно-реабилитационных групп
дневного пребывания стали участниками мастер-класса
по приготовлению пиццы в ресторане «Жемчужина».
Пицца – уникальное блюдо, которое нравится всем! Почему? Да потому что в ней множество самых разных начинок, она может быть десертной, мясной, рыбной, вегетарианской… В общем, на все-все вкусы! И вот такое интересное знакомство с пиццей в «Школе юных поварят» нам организовали сотрудники кафе под руководством опытного повара.
Это увлекательное занятие сотрудники кафе решили провести в виде веселого и занимательного мастер-класса. Все началось с создания комфортной атмосферы: детей пригласили в прекрасно оформленный уютный и просторный зал с приготовленным общим столом для работы. Знакомство с историей возникновения пиццы заинтересовало не только девочек, но и мальчиков, что подтвердилось многочисленными вопросами по вариантам её приготовления. Были предложены традиционные и альтернативные рецептуры изготовления пиццы на выбор. Наконец, ребята определились со способом приготовления любимого лакомства.
Тут тебе и антураж… Фартуки, шапочки, перчатки, раскаточные доски и даже индивидуальные скалки. И секрет технологии приготовления пиццы от настоящего пиццайолы.
Все подошли к столу и … вот он волшебный пышный мягкий комочек теста, так и хочется его потрогать и помять. Взяв в правую руку, как сказал шеф-повар, скалку, впервые принялись раскатывать самостоятельно заготовку для пиццы. Все были словно заворожены работой, старались изо всех своих сил. А когда принесли ингредиенты, каждый захотел отличиться и сделать свой шедевр неповторимый. Пицца готова к выпечке, а пока она готовится веселая и зажигательная дискотека на танцполе.
И вот дегустация приготовленной пиццы. Вкус неповторимый! Ведь она приготовлена детскими руками. Сколько счастья и восторга на лицах!
Подаренный вкусный и полезный мастер-класс ребята не забудут никогда! Теперь каждый из детей знает секреты создания ароматом манящей пиццы. Как здорово самим приготовить, чтобы потом съесть получившееся чудо!
Л.В.Ляхова,
музыкальный руководитель
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Электрический ток в профессии «Повар, кондитер»
Электрический ток - соучастник в приготовлении блюд....
Презентация по теме: "Математика в профессии "Повар, кондитер"
В презентации рассматриваются тела вращения, которые встречаются в профессии повара и кондитера....
Программа предпрофильного курса по кулинарии"Чудо повар Ешка"
Программа предпрофильного курса по кулинарии для 9 класса "Чудо повар Ешка" 17 часов предназначен для девушек и юношей....
Программа учебной дисциплины Математика 260807.01 Повар, кондитер
Программа учебной дисциплины по математике по новым стандартам....
конспект. Познавательная деятельность (познание предметного и социального мира) во второй младшей группе. Тема: «Мы сегодня повара» (ознакомление с профессией повара)
во второй младшей группе по познавательному развитию в разделе- познание предметного и социального мира. На занятии ведётся работа - знакомство детей с людми разных профессий....
Конспект занятия "Юный шеф-повар"
Конспект занятия "Юный шеф-повар"...