ГКУ МО СО

Семейный центр помощи семье и детям

«Преображение»

Открытое занятие

на тему

«Государственные символы России»

Выполнила:

Байкова О.Б.

Задачи:

1.Образовательные: Закрепить с детьми государственную символику России ( гимн, герб, флаг), умение детей узнавать их среди других символов. Познакомить с неофициальными символами России.

2. Развивающие: Развивать память, речь детей, расширять словарный запас слов (скипетр, держава, неофициальные ). Совершенствовать умение отвечать полным ответом. Закрепить знания о флаге, гербе, гимне. Развивать память, навыки речевого общения.

3. Воспитательные: Воспитывать у детей патриотические чувства к государственной символике Российской Федерации, Родине: любовь, гордость, уважение , бережное отношение к ней.

Интегрируемые области: «Познавательное развитие», «Социально – коммуникативное развитие», «Художественно – эстетическое».

Предварительная работа: подготовка с воспитанниками сообщений о флаге и гербе Российской Федерации, чтение стихов Г. Горшкова и заучивание наизусть понравившегося стихотворения.

Материал к занятию: презентация о государственной символике и неофициальных символах России, полоски цветной бумаги (белого, красного и синего цвета) на каждого воспитанника, мяч.

План:

I. Вступительная беседа «Что такое символ?».

II. Информационный блок.

1. Российский флаг.

2. Гимн России.

3. Герб России.

4. Неофициальные символы России.

III.  Подведение итогов.

IV. Интеллектуальная игра.

                                            Ход занятия.

I. Вступительная беседа «Что такое символ?»

Воспитатель: Мы с вами живем в огромной стране, которая называется... (Россия).

Сегодня мы поговорим о символах нашего государства. Для начала давайте разберемся, что же это такое - символ.

Обратимся к толковому словарю. В переводе с греческого  слово «символ» означает «знак», «опознавательная примета».

Однако не каждый знак или примета имеют символическое значение. Так, голос за стеной - знак присутствия человека в соседней комнате. Свежие лужи на земле - примета прошедшего дождя. Но ни то, ни другое нельзя назвать символом. Понятие «символ» гораздо шире. Символ - это знак, который изображает некоторый объект и несет в себе добавочный смысл. Символ - это то, что служит условным знаком какого-то явления, идеи. Например, голубь - символ мира; змея, обвивающаяся вокруг чаши или посоха, - символ медицины.                                                                                                        

Еще существуют государственные символы. Это отличительные знаки конкретного государства. Вы уже знакомы с государственной символикой нашей страны и, думаю, что сможете назвать символику нашего государства. (Ответы воспитанников)

Символика любого государства - это воплощение его истории и отражение настоящего, это зрительный и музыкальный образ страны.

II. Информационный блок

1. Российский флаг.

Воспитатель. Каждое государство имеет свой флаг.

Я предлагаю вам составить Государственный флаг Российской Федерации. (На доске воспитанник составляет флаг из трех полос бумаги). Молодец, ты все правильно сделал. А сейчас послушаем сообщение о том,  почему флаг состоит из этих цветов, что обозначают цвета и когда появился  флаг.

 Алексей.    Белый цвет символизирует мир, чистоту, благородство, совершенство, невинность.

    Синий цвет - небо, целомудрие, верность, духовность, веру.          

    Алый (красный) цвет символизирует отвагу, защиту веры и бедных людей, героизм, великодушие, самопожертвование, огонь, смертный бой.

     Наш трехцветный флаг существует уже более 300 лет. Однако государственным символом он стал не сразу. Сначала флаг с полосами таких цветов использовался только на кораблях российского флота. Это было еще при императоре Петре I. Гораздо позже, в конце XIX в., наш триколор стал официальным символом Российского государства по указу императора Александра III, но оставался им недолго. Вскоре после революции 1917 г. официальный флаг нашей страны заменили на красный, и только с 1991 г. государственным символом России снова стал бело-сине-красный флаг.

      Флаг поднимают во время спортивных соревнований в случае победы наших спортсменов. Его вывешивают на улицах во время торжественных праздников.

        День государственного флага Российской Федерации - один из официально установленных праздников России. Отмечается он 22августа, не является выходным днем.

2. Гимн России

Гимн России - торжественная песня о стране. Наш гимн величествен, в его словах прославляется наша Родина - Россия. Гимн современной России принят в 2000 г. Музыку написал А.В. Александров, а слова - поэт С.В. Михалков.

Воспитатель.  Давайте послушаем гимн. Это принято делать стоя.

(Воспитанники встают.  Звучит  музыкальная запись  гимна).

3. Герб России

Посмотрите, как выглядит герб нашей Родины - России.

(Воспитатель демонстрирует  крупное цветное изображение герба Российской Федерации.)

О гербе Российской  Федерации нам расскажет  Ариф.

Ариф.  Давайте рассмотрим, что изображено на гербе. В поле красного щита расположен золотой двуглавый орел. Двуглавый орел - символ силы, могущества государства, его орлиной «высоты полета». Две головы орла символизируют единство страны: он как бы смотрит одновременно на запад и на восток. В лапах орла - скипетр и держава. Скипетр - это жезл, символ власти. Он украшен резьбой и драгоценными камнями. Держава - это золотой шар с крестом наверху. Корона, скипетр и держава когда-то служили знаками царской власти. Теперь у нас царя нет. Сегодня они напоминают нам о прошлом нашей страны и символизируют независимость России от других государств. На груди орла красный щит с изображением всадника, поражающего змея.

Всадник, пронзающий копьем змея, - это святой Георгий Победоносец. Изображение напоминает нам об одном из самых известных его подвигов. Согласно легенде некогда в Палестине жил страшный змей, которому горожане должны были отдать на съедение прекрасную царевну. Однако воин по имени Георгий, который был христианином, спас девушку. Он сразил чудовище копьем, а его конь растоптал змея. Царь (отец девушки) и его подданные убедились в силе христианской веры и крестились. Позже Георгий был признан святым, его почитают во многих странах.

Итак, на российском гербе изображен христианский воин. Всадник, поражающий копьем змея, олицетворяет победу добра над злом.

   Воспитатель.      Где мы можем увидеть изображение герба Российской Федерации? (На флагах, монетах, печатях, на государственных документах.)

   Физкультминутка.

В нашей стране горы высокие,

Реки глубокие,

Степи широкие,

Леса большие,

А мы ребята вот такие!!!

   Помимо традиционных символов в виде герба, флага и гимна, каждая страна имеет и ряд других национальных символов, которые обозначают специфические для каждой страны историю, культуру и быт.

   Россия также имеет свои неофициальные символы.

Например, Москва-столица России.

   Ах, Москва, наша песня и слава,

   Ты звездою взошла над рекой.

   Никакая другая держава

   Не имеет столицы такой.

   Красная площадь.

   Красная площадь, как символ единства России, героизма российского народа, боевой и трудовой славы многих наших соотечественников, а также как место многочисленных исторических событий. Она является гордостью каждого гражданина России.

   Кремль является символом высшего руководства России.

   Кремлевские куранты.

   Кремлевские куранты на Спасской башне, давно уже стали символом не только Красной площади, но и точности, надежности нашей России.

   Береза.

   Береза всегда считалась символом России, символом ее процветания и долголетия.

   Матрешки.

   Матрешки – неофициальный символ России. Символ ее загадочной для всех души. Выточенная из липы на токарном станке, матрешка – сложное изделие. При росписи нужно добиться, чтобы совпадали руки, и узоры на фартуке и тесемке. У матрешки на одежде много цветов. Потому что Матрешка, девочка Матреша, сама растет среди цветов и трав, как и все мы среди них растем, только забываем об этом. А матрешка помнит, оттого так радостно на нее смотреть.

   Медведь.

   Как правило, в народном сознании медведь - величественное животное, занимающее исключительное положение среди других зверей. Медведь - это сила, мощь, большие размеры. Его движения ленивые, неуклюжие, но также быстрые и точные. Не случайно его изображение имеют на своих гербах многие русские города (Ярославль, Новгород и др.), а сам медведь является неофициальным символом России и русского народа.

   Тройка.

   О тройке поэты слагали стихи, народ сочинял частушки. Тройка превратилась в достойный символ России, русскую, удалую и загадочную душу. Тройка-символ русского народа и его культуры.

   Самовар.

   Тульский самовар является символом русского гостеприимства. Самовар олицетворял бытовые стороны русского образа жизни.

   Балалайка.

   Балалайка-это один из инструментов, ставших (наряду с гармонью) музыкальным символом русского народа.

   Воспитатель. Если меня спросят, что значит для меня слово «Родина», я скажу: Родина-это место , где я родилась ,где я живу, где жили мои предки. Родина-это моя земля, мое небо, мой родной дом. Родина-это все родное, понятное: язык, традиции, обычаи. Где бы я не жила, Родина останется в моем сердце навсегда. Моя Родина во мне. Я часть ее истории.

   Чтение стихотворения Г.Горшкова «Я Россиянин».

   Воспитатель. А сейчас, я вам предлагаю поиграть. Выходите, вставайте в круг. Игра называется «Ассоциации». Мы передаем друг другу мяч и произносим слова, которые у нас ассоциируются со словом «Родина».

    III. Подведение итогов

    Воспитатель. Каждый из нас - частичка России. И от всех нас зависит будущее нашей Родины.

- Как вы думаете, почему важно знать государственные символы?

- Что значит проявлять неуважение к символам своего государства?

- Как вы думаете, будут ли уважать государство, граждане которого пренебрежительно относятся к его символике?

Примерные ответы воспитанников:

- В государственных символах отражена история государства. Мы должны знать о величии нашей Родины, о ее героях и гордиться ими.

- Проявлять неуважение - значит не знать, как выглядят и что символизируют флаг и герб России, не помнить слова гимна, не вставать во время его звучания.

- Никто не будет уважать такое государство. Проявление неуважения к символам своего государства означает неуважение к себе самому.

IV. Интеллектуальная игра.

ГКУ МО СО

Семейный центр помощи семье и детям

«Преображение»

Открытое занятие

На тему

« Этикет, или ещё раз о хороших манерах »

Выполнила:

Байкова О.Б.

Пояснительная записка

Работа по изучению правил культурного поведения ведётся с воспитанниками постоянно. Эти знания помогут им увереннее работать над становлением своего характера, свободнее ориентироваться в различных жизненных ситуациях, видеть себя со стороны, отчего и окружающим, и самим воспитанникам станет лучше и приятнее жить.

Цели:

Образовательные:

- расширение знаний о правилах культуры поведения.

Развивающие:

- углубление понимания нравственного смысла данных правил.

Воспитательные:

- формирование положительного отношения к правилам культуры поведения: стимулирование контроля и самоконтроля за основными правилами культуры поведения.

Задачи:

1. Дать понятие об этикете, раскрыть историю понятия этикет;

2. Понимать важность соблюдения этикета;

3. Контролировать своё поведение в различных жизненных ситуациях.

Оборудование: компьютер, интерактивная доска, презентация Power Point, конспект занятия.

Ожидаемый результат:

1. Освоение научных понятий, овладение умениями и навыками, оценивание поступков.

2. Осмысление ценностного содержания понятия “этикет”.

3. Формирование позитивной личностной позиции по отношению к категории этикета.

Оформление: цитаты и высказывания знаменитых людей об этикете:

Ничто не дается так дешево и не ценится так дорого, как вежливость. Сервантес.

Истинная вежливость заключается в благожелательном отношении к людям. Ж.  Ж. Руссо. 

Воспитанность – это единственное, что может расположить к тебе людей с первого взгляда, ибо, чтобы распознать в тебе большие способности, нужно больше времени. Ф. Честерфилд

Хорошими манерами обладает тот, кто наименьшее количество людей ставит в неловкое положение. Д. Свифт

«Вы живете среди людей, проверяйте свои поступки сознанием:

не причиняете ли вы зла, неприятностей,

неудобств людям своими поступками.

Делайте так, чтобы людям, которые вас окружают, было хорошо».

В. А. Сухомлинский

ХОД ЗАНЯТИЯ.

1.Вступительная беседа.

   Сегодня быть вежливым не просто важно, а необходимо. Сколько неприятных столкновений можно избежать, если быть немного терпимее к окружающим. Переполненный транспорт, длинные очереди, плохое настроение родных и друзей – что только не может испортить нам день. Но, если точно знать, как вести себя в стрессовой ситуации, то можно избежать ненужных конфузов.

    С чего начинается утро?
   - От того, как началось ваше утро во многом зависит, как пройдет ваш день. Вы знаете выражение «встал ни с той ноги»? Так обычно говорят о людях, у которых утро не заладилось, они весь день ходят злые и у них ничего не получается. Как вы считаете, почему утро во многом создает настроение на весь день?
    Ребята отвечают.
   На настроение оказывают влияние и погода за окном, и люди, которых вы видите и даже ваш завтрак. Как начинаете ваше утро?
    Ребята отвечают
    Самое главное – это улыбка. И не важно, кому вы будите улыбаться: солнышку, тучке, другу. Помните такую песенку «От улыбки станет всем светлей». Это правда. Ели хотите, чтобы утро было добрым, то и считайте его добрым. Скажите друзьям,   педагогам, «Доброе утро!». И оно действительно станет таким.

  Сервантес писал: «Ничто не дается так дешево и не ценится так дорого, как вежливость ». Это высказывание будет эпиграфом нашего занятия.

Что же означает слово этикет? Давайте обратимся к словарям, какое толкование они нам дадут?

ЭТИКЕТ | Толковый словарь Ожегова

   Установленный, принятый порядок поведения, форм обхождения. Дипломатический э. Речевой э. || прил. этикетный, ая, -ое.

ЭТИКЕТ | Большой Энциклопедический словарь (БЭС)

  -(франц. etiquette) - установленный порядок поведения где-либо (первоначально в определенных социальных кругах, напр. при дворах монархов, в дипломатических кругах и т. п.).

ЭТИКЕТ | Толковый словарь Даля

   - франц. чин, порядок, светский обычай внешних обрядов и приличия; принятая, условная вежливость; церемониал; внешняя обрядливость. К сему относящ. -ничать, с важностью и настойчивостью блюсти этикет, будто дело.

   Воспитатель. Слово этикет (от французского «etiquette») означает манеру поведения, то есть правила учтивости, вежливости и толерантности, которые приняты в обществе. Знание и соблюдение правил этикета – своего рода ярлык, по которому многое можно узнать, например, где человек вырос, какой стиль общения был принят у него дома, насколько внимательно и бережно относится он к людям. Можно увидеть и то, насколько родители преуспели в воспитании ребенка.

  Воспитанник (с иронией читает стихотворение).

Этот светский этикет

Этот светский этикет

Где-то нужен, где-то нет.

Если я спешу, к примеру,

Этот этикет не к делу!

Экономить надо время,

Этикет лишь только бремя,

Если дел невпроворот –

Церемонии не в счет.

Нынче времена настали –

Все от дел давно устали.

Игнорирует народ

Этот светский сумасброд.

Не найти манерных дам,

До манер ли господам?

«Деньги делать», это факт,

Не поможет светский такт.

Моды на манеры нет,

Хамство захламило свет!

   Воспитатель. Сегодня мы поговорим и о том, как в наше непростое время сохранить умение правильно себя вести и общаться, а также научить этому других. Нормы этикета являются «неписаными», то есть имеют характер определенного своеобразного соглашения между людьми по соблюдению определенных стандартов поведения. Каждый культурный человек должен не только знать и придерживаться основных норм этикета, но и понимать необходимость существования определенных правил и взаимоотношений между людьми. Манеры человека являются индикатором богатства внутреннего мира человека, они отображают моральное и интеллектуальное развитие. В современном мире культурное поведение имеет очень большое значение: оно помогает устанавливать контакты между людьми, общаться и создавать стойкие взаимоотношения. И сейчас я предлагаю вам послушать интересные факты об этикете.

   Воспитанники рассказывают интересные факты об этикете.

Где же зародился этикет?
  В переводе с французского языка слово «этикет» означает «церемония». Любая церемония: от коронования до бракосочетания требует четкого соблюдений правил. Конечно, это особые праздничные мероприятия, но нельзя забывать, что и будний день может стать праздником, если вокруг будет царить культура.
    С самых древних времен люди соблюдали правила общения. Даже в первобытно-общинном обществе были свои определенные нормы, и люди, которые тогда еще жили в племенах подчинялись им. Непременным было уважение к старшим, поскольку это были самые мудрые представители племени. Это правило обязательно и на сегодняшний день. Особые традиции были заложены в средние века, когда процветала особая рыцарская культура. Когда рыцари в доспехах приходили со сражений, они поднимали забрало шлема, чтобы поприветствовать собеседника. А теперь это перешло в обычай снимать шляпу при встрече.
     Вот так неписанные правила, обусловленные местными обычаями и традициями, превратились в неизменные правила, которые знает и соблюдает любой культурный человек. Наверно, вы замечали, что, у друзей, к которым вы приходите в гости, часто дома существуют правила. Есть правила, которые одинаковы для всех, но каждая семья вправе придумать какие-то свои ограничения. Например, не разговаривать по телефону во время семейного ужина. И, кстати, гости всегда должны соблюдать эти правила.
Впервые слово «этикет» стали употреблять в современном значении при дворе французского короля Людовика XIV. «Этикетками» назывались специальные карточки, где были прописаны все правила поведения. Перед трапезой все гости получали их и тщательно изучали. Для того, чтобы изучить их отводилось специальное время. Соблюдение правил, написанных на этикетках, было очень важно. Любое отступление от этих правил считалось недопустимым и строго каралось вплоть до смертной казни. Долгое время этикет различал свою манеру поведения для каждых классов. Так, например, высшее сословие пренебрежительно относилось к низшему. Сейчас же все это в прошлом. Сегодня соблюдение правил этикета – залог гармонии в обществе.

   Воспитатель. Существует множество видов этикета и сейчас мы рассмотрим некоторые из них.

  Различают несколько видов этикета:

   Придворный этикет – строго регламентируемый порядок и формы обхождения, установленные при дворах монархов.

   Дипломатический этикет – правила поведения дипломатов и других официальных лиц при контактах друг с другом на различных дипломатических приемах, визитах, переговорах. Воинский этикет – свод общепринятых в армии правил, норм и манер поведения военнослужащих во всех сферах их деятельности.

   Общегражданский этикет – совокупность правил, традиций и условностей, соблюдаемых гражданами при общении друг с другом.

   Воспитатель. Ребята, а давайте сейчас проверим ваши знания правил этикета применяемых в общественных местах.

                                         Вопросы:

1.     Кто первым здоровается при входе в помещение? 
Первым всегда здоровается входящий, независимо от пола и возраста.

2.     Кого кому представляют? 
Младшего — старшему,  мужчину — женщине, менее известного — более известному.

3.     Кто должен здороваться первым: стоящий или проходящий? 
Проходящий.

4.     Какие существуют варианты ответных реплик по поводу состоявшегося знакомства? 
Очень приятно! Очень рад! Мне приятно, что мы с Вами познакомились! и т.д.

Правила поведения в магазине:

1.     Кто кого должен пропустить: тот, кто входит в магазин» или тот, кто выходит? 
Надо пропустить того, кто выходит из магазина.

2.     Как правильно спросить: «Кто последний?» или «Кто крайний?» 
Говорят: «Кто последний?»

3.     Можно ли входить в магазин с собакой? 
Нет, даже если собака небольшая.

4.     Как обратиться к продавцу? 
По имени-отчеству, которое указано на бейджике (специальная табличка на груди), со словами «будьте добры», «пожалуйста», «будьте любезны».

Правила поведения на улице, в транспорте:

1.     С какой стороны обходят прохожих? 
Идущих впереди -обходят слева, а идущих на встречу — справа.

2.     При входе или выходе из общественного транспорта кому отдается первенство? 
Первой заходит дама, затем мужчина, при выходе — наоборот.

3.     Как поступить, если рядом с вами в транспорте стоит человек старше вас? Надо встать и уступить место.

                 Правила поведения в театре или кинотеатре

1.     Если вы решили пойти в театр или кинотеатр, но не один, то как лучше пригласить друга (подругу)? 
Это необходимо сделать заранее, за несколько дней. Ведь у наших друзей могут быть другие планы.

2.     Паре нужно в театре или кинотеатре пройти к месту. Кто идет первым? 
Идет и ведет к месту мужчина, причем лицом к сидящим.

3.     Что нельзя делать во время спектакля или просмотра кино? 
Разговаривать, шуршать бумажками или программой, ерзать, кушать, делиться впечатлениями. Вставать и уходить во время представления.(слайд №10)

                    Правила поведения за столом:

1.     Как надо есть хлеб, бутерброды? 
Хлеб берут руками, кладут на салфетку или специальную тарелочку, едят, отламывая маленькими кусочками.

2.     Если в гостях нам предложили блюдо, которое мы не очень любим, то действовать надо следующим образом. 
Надо взять немного на пробу и поблагодарить угощающего.

3.     Как едят пирожные, торты, пироги? 
Кусочки бисквита едят, отламывая маленькие порции чайной ложечкой, слоеные пирожные и пироги едят, держа их в руках.

4.     Как выйти из-за стола? 
Из-за стола уходят, поблагодарив хозяев, за собой задвигают стул.

   Воспитатель. Но иногда наше поведение, даже вежливое, противоречит этикету. Будучи вежливым, не забывай о такте. (Учащиеся разыгрывают ситуации, одноклассники комментируют.)

   Ситуация 1. Женщина среднего возраста входит в автобус. Увидев ее, рядом поднимается мальчик: – Садитесь, пожалуйста! – Ну, что ты…спасибо…не надо… – Садитесь, садитесь. Я всегда пожилым людям место уступаю. В чем не прав мальчик?

   Ситуация 2. Старушка, проходя мимо группы ребят, рассыпала яблоки из пакета. Наклонилась, собирает. Один мальчик, внимательно наблюдая, говорит: «Вон там еще поднимите, укатилось». В чем не прав мальчик?

   Учитель. Ребята, давайте вместе еще раз вспомним правила этикета, которые необходимо соблюдать в обществе:

не зевай в обществе, широко открыв рот;

закрывай рот рукой, когда кашляешь или чихаешь;

не сморкайся – это невежливо;

не проталкивайся в толпе, помогая себе локтями;

помоги пожилому человеку или малышу;

если в компании что-нибудь разыгрывают или делят, старайся подойти последним;

не кричи, если ты видишь, что рядом с тобой работают люди;

помоги взрослым поддерживать чистоту окружающего нас мира: не сори на улице, в общественных местах;

помни: ты – человек, веди себя по-человечески!

   Воспитатель. Ребята, я хочу помочь вам научиться доброте, вежливости, аккуратности и хорошим манерам. А для этого давайте с вами ответим на вопросы теста.

1. Красивая походка, осанка, изящные жесты украшают: 

А) мужчину;

Б) женщину;

В) как мужчину, так и женщину. 

2. Молодёжь не знает, "что делать с руками". С точки зрения хорошего тона: 

А) надо держать обе руки в карманах;

Б) размахивать ими во время ходьбы или прогулки, энергично жестикулируя; 

В) держать свободно вдоль туловища;

 3. Сидеть следует:

А) держа ногу на ноге, раскачивая ею или обняв колено руками; 

Б) на краю стула, прямо держа спину; 

В) развалясь как в кресле.

 4. Зевать в обществе неприлично. Воспитанный человек: 

А) прикроет рот рукой;

Б) зевнёт широко раскрыв рот;

В) отвернётся в сторону и зевнёт.

 5. С кашлем, как правило, справиться невозможно. При покашливании следует: 

  А) громко кашлять, не обращая внимания на окружающих;

Б) повернуть голову в сторону и прикрыть рот рукой;

В) приложить ко рту платок.

 6. В былые времена любили чихать. В настоящее время мы: 

А) чихнём от души, «со вкусом»;

Б) отвернёмся;

В) по возможности подавим, поднеся к носу платок.

 7. Икота – неприятное явление. Если это всё же началось:

А) зажимая нос левой рукой, пьём воду маленькими глотками или вздыхаем глубоко;      

Б) ''подпрыгиваем’’ от души;

В) запиваем лимонадом.

 8. Воспитанный человек смеётся: 

А) после каждой фразы;

Б) ни с того, ни с сего;

В) только по определённому поводу.  

 9. В отношении друзей мы нередко испытываем потребность отблагодарить за оказанную услугу. Но здесь:

А) никак не следует торопиться, судорожно искать подарок и срочно вручать; 

Б) не лишним бывает сделать приятный мелкий подарок;    

В) следует забыть обо всём.

10.  Одалживание денег – услуга особого характера. Одалживая деньги:

А) сразу обговариваем срок их возврата (занимающий деньги сам называет срок);    

Б) просто даём их и забываем;

В) записываем долг в записную книжку в присутствии человека.

Воспитатель. Молодцы, ребята! Надеюсь, что вы хорошо поняли основные правила современного этикета. А ещё, ребята, нужно воспитать в себе привычку постоянно помнить об окружающих вас людях. Какие чудо – слова нужно использовать в своей речи?

Доброе утро

Добрый день

До свидания

Здравствуйте

Извините

Пожалуйста

Приятного аппетита

Простите

Спасибо

Загадки о вежливости

Говорить друзьям не лень,

Улыбаясь: «Добрый … день»!

Друг другу на прощание

Мы скажем … «до свидания».

До чего ж оно красиво,

Слово доброе … «спасибо».

Как похоже слово «царствуй»

На приветливое … «здравствуй».

Когда виноваты, сказать спешите:

«Прошу Вас, пожалуйста,.. извините»

В чужой разговор никогда не встревай,

И взрослых не … перебивай!

Физкультминутка.

Воспитатель.

   В наше время слово «этикет» можно услышать в каждой стране.

Но везде существуют свои особенности, которые формировались в течение многих веков. Однако в культуре любого народа они приобретали свои очертания в зависимости от традиций общения, национальных особенностей и многого другого.

К примеру, угадай, в какой стране с тобой не станут общаться, если не знают твоего имени? Конечно, в Англии.

А в какой стране можно распевать серенады под балконом без угрозы получить за это порцию холодной

А о приветливости и благородстве французов просто ходят легенды.

Но, поскольку солнышко встает на востоке, с него мы, пожалуй, и начнем экскурсию по этикету разных стран.

Китай

Это страна спокойного созерцания жизни. Все в ней слито с природой в одно целое, и человек относится уважительно ко всему. Этикет полностью отражает это.

Наверное, самой интересной традицией в Китае является чаепитие.

Эта церемония проводится в специально отведенных местах с необыкновенной торжественностью и неторопливостью.

Все сидят вокруг небольшого столика и пьют чай, заваренный по определенному рецепту, разливая его по маленьким чашечкам.

За столом непременно ведется светская беседа. По китайскому этикету, во время чаепития положено улыбаться и говорить только о хорошем.

Если обычно все молодые люди прислуживают самому старшему и уважаемому, то во время этой церемонии даже самый важный человек может подать чашку другому, таким образом, уравнивая его в правах со всеми остальными.

Ты тоже можешь устроить у себя дома вечер китайского чаепития. Для этого не надо дожидаться специального праздника, можно просто в любой день пригласить гостей и за чашкой чая побеседовать в приятной компании.

Турция

В Турции тоже существуют особенные правила этикета.

Женщины обязаны носить длинную одежду, прикрывающую руки и ноги.

Мужчина не позволит себе выйти в шортах на улицу даже в самую жаркую погоду (интересно, как ты будешь чувствовать себя укутанной с ног до головы в середине лета? А они терпят!).

Италия

Эта страна — общепризнанный лидер в областях спагетти и футбола.

Настоящие итальянцы — импульсивные и горячие люди, любят поспорить и отстаивают свое мнение со всей страстью, на которую только способны, даже когда не правы.

Иногда выяснением отношений занимается целый квартал, зато потом все весело хохочут и обнимаются. Причем итальянцы придают очень большое значение жестам и мимике, поэтому многие свои эмоции они выражают не только и не столько словами.

Согласись, обычно интенсивная жестикуляция не вызывает одобрения. Но только не в Италии!

Испания

Особенности этой страны связаны с климатом. В жаркие летние дни солнце светит настолько ярко, что под его лучами просто невозможно долго находиться.

Поэтому в часы сиесты (с 1 ч дня до 5 ч вечера) испанцев тревожить не стоит, если не хочешь оказаться невежливой.

Представь, если бы эти правила распространялись на нас: тогда точно не пришлось бы ходить в школу во вторую смену или выполнять какую-нибудь работу по дому.

Но, может, все хорошо, а то и не погуляешь нормально, ведь все равно на улице никого нет.

Греция

В этой стране приятно быть хозяйкой дома, которая обязательно получит от пришедших гостей подарок.

Дарят в основном цветы или торт, а еще принято приносить с собой сок из свежих фруктов или домашний сыр. Здорово, правда, приглашать к себе гостей: и стол накрывать не нужно, ведь гости все принесут с собой!

Швеция

Здесь тщательно следят за чистотой и порядком, оберегают природные богатства. За мусор, оставленный после пикника в лесу или на берегу речки, подвергают крупному штрафу.

А на чужую территорию лучше не заходить без приглашения.

Зато уж званым гостям здесь всегда рады! Если бы все люди были, как шведы, организованы и, вместе с тем, дружелюбны, то о правилах этикета можно было бы лишний раз не напоминать.

Норвегия

В Норвегии, как и в Швеции, к природе относятся очень серьезно, берегут каждое деревце.

Кроме того, норвежцы — довольно спокойный народ, не любящий лишней суеты и шума.

Во всех общественных местах соблюдаются тишина и порядок. Никто не толкается сумками в аэропорту или на вокзале.

Наверное, у этого народа есть чему поучиться: давай брать с норвежцев пример и не будем толкать прохожих в метро, даже когда очень спешим.

Великобритания

Довольно строгая страна, славящаяся своим педантизмом и пунктуальностью. Если опоздаешь хоть на 1 минуту, сразу же обнаружишь свою невоспитанность и неуважение к окружающим.

А с визитами у них еще сложнее: сначала тебе придет по почте симпатичное приглашение на встречу, ты на него ответишь на еще более симпатичной почтовой карточке.

Придешь, посидишь полчаса, откланяешься и пойдешь домой.

Но это еще не все — потом надо в письменном виде поблагодарить хозяйку за хороший прием.

У нас такой номер не пройдет: тебе самой разве понравится ради получасовой вечеринки два раза бегать на почту (сначала, чтобы ответить на приглашение, а потом — выразить благодарность хозяевам)?

Дания

В Дании каждый хозяин очень тщательно ухаживает за своим домом.

Идешь по улице и видишь по обе стороны ряды красивых и аккуратных домиков.

Черепичные крыши домов смотрятся очень нарядно и празднично.

Так и живут датчане, ведя спокойный, размеренный образ жизни.

Они не столь пунктуальны, как англичане.

Франция

Французы — очень воспитанные и деликатные люди, они вежливы и приветливы, разговорчивы и тактичны. Девочкам принято дарить цветы, даже если праздников и в помине нет.

Представь, что на день рождения гости сами присылают букеты цветов и назначают время своего (!) визита.

Думаешь, что цветы в нашей жизни — явление довольно привычное и люди дарили их друг другу всегда?

Не тут-то было! Оказывается, этот обычай пришел к нам из средневековой

Галантные мужчины сравнивали дам с цветами, которые приносили с собой на свидание. С тех пор и появилась эта замечательная традиция.

Россия

В нашей стране тоже существует особый этикет. Он складывался довольно долго. Современные нормы поведения очень напоминают купеческий этикет.

Ты, возможно, при встрече целуешь своих горячо любимых подруг в щеку. А не задумывалась ли ты, откуда взялся такой обычай? Он возник еще на Руси.

Тогда было принято трижды целовать приятных тебе людей в щеку при приветствии. А вот еще другой пример современного российского этикета.

Русские люди — очень гостеприимный народ.

И совершенно не важно, в какое время дня и суток к тебе пришел гость, с приглашением или по внезапному порыву эмоций, ты все равно должна его принять (если, конечно, не очень сильно спешишь), выслушать и что-то посоветовать, если нужно.

Но вообще-то это уже твое личное дело — пускать гостя или нет.

Как видишь, в каждой стране нашего огромного мира есть свои особые нормы поведения. Но они совсем не отменяют общепринятых норм. Для того чтобы расположить к себе человека любой национальности, совсем не обязательно досконально изучать традиции всех стран (на это целой жизни не хватит!), достаточно быть вежливой и следовать нормаль общечеловеческого общения.

Рефлексия.

Понравилось ли вам занятие?

Какой этап занятия был для вас самым интересным?

Что вызвало трудности?

Какие новые для вас знания вы приобрели в ходе мероприятия?

Ребята, как вы считаете, важны ли правила этикета в нашей жизни? Зачем они нужны?

Спасибо за внимание!!! Будьте вежливыми с окружающими и всегда помните о правилах этикета.

Образовательная цель:

познакомить детей с православной культурой общения, изучить народные православные традиции.

Развивающая цель: способствовать развитию у детей доброты в современном мире, в собственной семье

Воспитательная цель: воспитывать нравственно-духовное отношение к народным традициям, вежливое обращение доброжелательное отношение не только к себе, но и к окружающему миру.

Задачи: формирование УУД.

Используемая литература:

Библия в рассказах для детей. Российское библейское общество. М., 2006

Иванова С.Ф. Введение во храм Слова. Отчий дом. М..2006.

учебник для 3 класса «Духовно-нравственная культура России» авт. Архимандрит Георгий Шестун, Е.Л.Бельчикова, Т М Сливкина.

Учебная программа курса «Основы православной культуры» авторы; игумен Георгий (Шестун), М.В.Захарченко,Т.М.Сливкина,Л.Н.Булкина,М.С.Костылева.

Основные понятия: «Спаси», «Господи», «спасибо», «благодарю».

Проблемное изложение: познакомить детей с православной культурой общения, поможет изучить народные православные традиции.

2

Ход занятия

1.Организациооный момент: ( слайд №1)

Восп. Ребята, здравствуйте !

Сегодня у нас необычное занятие .Мы отправляемся в путешествие по островам на паруснике…

Чтобы сесть на парусник , нужно подготовиться.

Начинаем подготовку. Садимся в круг - это наш круг общения.

Что особого я вам сказала?

Просто «здравствуйте», больше ведь я ничего не сказала. Отчего же на капельку солнца прибавилось в мир? Отчего же на капельку счастья прибавилось в мире? Отчего же на капельку радостней сделалось в мире?

2.Актуализация знаний. Определение темы беседы.

Игра «Уникальное приветствие»

Теперь нужно поприветствовать друг друга и сказать комплимент соседу.. Мы покажем друг другу, как мы умеем общаться, т.е. красиво сидеть и спокойно разговаривать. Я думаю, что у нас получится . Мы знаем , что в общении существуют правила. Вспомним их:

-говорим по очереди;

-не перебиваем говорящего;

-дослушиваем до конца

Каждый по очереди выходит в центр, поворачивается лицом к группе и здоровается со всеми любым способом, не повторяя использованные ранее. Группа повторяет каждое использованное приветствие. После завершения приветствия можно обратиться к группе с вопросами;

Как вы себя чувствуете?

Какое из приветствий вам особенно запомнилось и почему?

3

Вы улыбнулись-показали радость встречи ,пожелали здоровья, высказали добрые пожелания. У вашего друга с утра появилось радостное чувство от общения с вами. Такое же чувство возникнет, когда вы поприветствуете родных, священников.

Восп. Как вы думаете, какая тема сегодняшнего занятия?

Дети. Православная культура общения .( слайд№2)

Ну вот мы и готовы к путешествию на паруснике.

Поплыли! Дети держат в руке парусники.

3. Целеполагание

А зачем и куда мы поплыли?

У. Давайте поставим цель нашего занятия-путешествия. Дети.Продолжить знакомство с православной культурой общения .

Восп.Какие задачи стоят перед нами?

Дети.

• познакомиться с обращением Иисуса Христа ;
• узнать о способах выражения благодарности, просьбы
• понять, какое значение в жизни человечества имеют слова приветствия, обращения, прощания с родственниками, друзьями, священниками (слайд№3)

4.Мотивация к деятельности.

Восп. Давайте посмотрим на карту нашего путешествия.У нас впереди «Остров пословиц», «Город вежливости» , «Сказочная долина» и « Добрая земля»

Ой!Ой! Наш парусник прибило к «Городу вежливости». Мы идем не по маршруту. Что- то

4

необычное есть в этом городе. Какие- то слова нас сбили с маршрута .

Поговорим о них.

Что означает слово «привет». Вслушайтесь, как пренебрежительно, неуважительно звучит это слово . Бежит мимо человек и небрежно бросает «привет»-и побежал дальше. Вы ему неинтересны. И у вас осталось чувство досады, ненужности.

Очень часто мы говорим друг другу обидные слова.

Дети хором читают стихотворение Т.Дашкевич и Е.Михайленко. ( слайд №4)

5.Раскрытие темы занятия.

Словарная работа

Заранее подготовленные дети выходят и зачитывают значение слов:

«доброта», «вежливость», «обида», «грубость», «прощение».

Доброта - это стремление человека дать счастье всем людям, всему человечеству. ( слайд№7)

Вежливость - это умение вести себя так, чтобы другим было приятно с тобой.

( слайд№5)А сегодня мы разберем значение слов

«Спаси», «Господи», «спасибо», «благодарю».

Славянские цифры

Рассмотрите таблицу.(слайд №6)

Что на ней написано?

Что обозначает число «три»?

Что значит «глаголь»?

Число «три» часто встречается в текстах Священного Писания «Трикирий, Трисвятое, Троица».

Число «три» фольклоре тоже встречается часто. Это-три коня, три дороги, культовые

5

образы «трех солнц, три девицы», три сферы (небо, вода и земля)

Продолжаем путешествие. Нужно сначала немного передохнуть.

Физминутка.

Поплыли дальше.

Мы попадаем на остров пословиц.( слайд№7)

Детям раздаются половицы о добре

Добро поощряй, а зло порицай.

Добро что клад ищут, а худо - под рукой.

Доброго человека в красный угол сажают.

Доброе дело два века живет.

Доброе дело и в воде не тонет.

Доброе дело скрытности не любит.

Доброе словечко - в жемчуге

Добродетель доброму не вредит.

Доброму везде добро.

Доброму добрая и память.

Доброму добрая и слава. добро

Доброму и сухарь на пользу, а злому и мясное не впрок.

Доброму человеку помощь - не убыток.

Добру расти, худу по норам ползти.

Добрые вести прибавят чести.

Добрые дела и по смерти живут.

Добрым быть - добрым и слыть.

6

Добрыми намерениями дорога в ад устлана.

Дождь падает на злых и добрых.

За доброе жди добра, за худое - худа.

Знай, кому добро делаешь.

И в лихом добродетель находится.

И в мякине зерна находятся.

И добро худом бывает.

В парах нужно собрать их.

Та пара , которая быстрее всех соберет и объяснит смысл-побеждает.

Плывем дальше.

Мы попадаем в сказочную долину.( слайд№8)

Вспомните название сказок о добре.

Наше путешествие приводит нас к Доброй земле, на которой живут интересные люди. Мы о них узнаем. Познакомимся с житием святого Прп.Нила Столбенского.

Жития святых (слайд№9)

1 ребенок

Прп. Нил Столобенский родился в конце XV столетия в одном селе Новгородской области, Деревской пятины, Жабенского погоста. Кто были родители преподобного и какое имя носил он в миру — неизвестно. Известно только, что отец и мать его вели благочестивую жизнь и воспитали сына в страхе Божием. С ранних лет отрок воспламенился любовью к Богу и, оставив родительский дом, удалился в Псковскую область, в монастырь святого Иоанна Богослова, именуемый Крыпецкий. Здесь он принял пострижение в монашество и был назван Нилом, во имя Нила Постника, подвижника Синайской горы. Приняв на себя ангельский образ, прп. Нил начал проводить высокую подвижническую жизнь, удручая плоть свою строгим воздержанием. Сколько лет подвизался преподобный в обители — неизвестно.

7

Оставив Крыпецкий монастырь, преподобный около 1515 года ушел в лесную пустыню и остановился в Ржевском уезде в дремучем лесу, близ реки Серемхи. Подвижник питался здесь лесными травами и желудями. Измождая плоть свою, он укреплял душу непрестанным богомыслием, постом, бдением и молитвой.

2 ребенок

Видя высокую жизнь пустынника, исконный враг нашего спасения диавол восстал на него со всей злобой.

Первоначально он старался устрашить святого и изгнать его из пустыни разными привидениями. Принимая на себя вид страшных зверей, змеев и гадов, бесы устремлялись на святого с диким свистом и воплем. Святой же, как мечом, отражал демонские нападения крестным знамением и усердными молитвами. Посрамленный твердостью пустынника, диавол внушил разбойникам замысел убить святого Нила. Но преподобный, принесши молитву Богу о помощи, бестрепетно вышел к ним навстречу со своей келейной иконой Пресвятой Богородицы, и сила Небесной Заступницы превратила злодеев в боязливых и кротких людей. Разбойникам показалось, что святого сопровождает целый полк вооруженных воинов; в ужасе они упали на землю к ногам прп. Нила и, открыв ему свое злое намерение, просили прощения в грехе. Кроткий и незлобивый подвижник сказал им: «Не ваше это дело, чада, но общего нашего врага, диавола, ненавистника всего доброго в роде человеческом». И преподав им наставление, преподобный с миром отпустил разбойников.

Работа в парах

Восп. Самое главное в общении людей-состояние мира ,спокойствия, тишины, светлой радости.

Игра «Выбор решения» (слайд №10)

Дети разбиваются на пары. Выбранный ребенок читает ситуацию, а дети в паре обсуждают свой выбор .

Затем нужно послушать несколько пар.

Работа в группах

Дети делятся на четыре группы.

8

1 группа читает текст.

Задание: рассказать о народной православной традиции приветствия.

2 группа читает текст.

Задание: рассказать о православной традиции приветствия словами, сказанными Иисусом Христом.

3группа читает текст.

 Задание: рассказать о православной традиции обращения к священнику.

4группа читает текст.

Задание; рассказать о том, что такое благословение священника.

Работа с иллюстрацией.

Дети рассказывают о том, что он видят на Фреске «Явление воскресшего Христа ученикам».

Восп. Как вы думаете , какими словами обратился Иисус к своим ученикам?

6.Итог.

Восп. Наше путешествие подходит к концу. Мы с вами очень хорошо поплавали на паруснике. (слайд №11)

Давайте ещё раз вспомним.

- Вспомните задачи, которые мы ставили в начале занятия. Смогли мы их решить?

Ответы детей.

-Достигли цели, поставленной вначале занятия?

Ответы детей.

- Поделитесь, что вам особенно удалось?

Ответы детей.

С каким настроением вы уходите с занятия?

9

У детей на столе карточки со смайликами.

Дети показвают смайлики.

6.Рефлексия(слайд№12)

Каждый «по кругу» высказывается одним предложением, выбирая начало фразы с «рефлексивного экрана»:

Сегодня я узнал…

Я выполнял задания…

Я понял, что…

Я приобрел…

Я научился…

У меня получилось …

Я попробую…

Меня удивило…

10

Государственное казенное общеобразовательное учреждение Московской области для детей-сирот и детей оставшихся без попечения родителей «Преображение»

Занятие-беседа по основам духовно-нравственной культуры

«Путешествие на остров добра»

                                                Выполнила:

воспитатель (социальный родитель)

                                                                                     разновозрастной группы «Сатурн»

                                                                                               Байкова Ольга Борисовна

ГКУ СО МО Семейный центр помощи семьи и детям « Преображение».

Праздничное мероприятие на тему:

«День семьи, любви и верности».

Подготовили: Торопова Е.В.,

Байкова О.Б.,

Кирилова О.И.

2022 год, г. Егорьевск

Цель:

Развитие интеллектуальных, эмоциональных и нравственных качеств детей.

Воспитание ответственного отношения к семье как к базовой ценности общества.

Формировать представления детей о семье.

Формирование интереса к истории православия, традициям русского народа. 

Задачи:

Расширять и совершенствовать знания детей о ценностях семьи и семейных традициях.

Воспитывать любовь и уважение к членам семьи.

Приучать детей к вежливости, заботе о близких.

Развивать положительные эмоции и чувства.

Формировать духовные и нравственные качества.

Развивать наблюдательность, внимание, память, умение слушать.

Оборудование: ноутбук, мультимедийный  проектор, презентация; фотографии с изображением ромашки; жетончики с изображением ромашки для выдачи за правильные ответы и накопления к концу игры; небольшие призы для поощрения участников мероприятия.

 Ход занятия.

Воспитатель: Добрый день! Сегодня наше мероприятие посвящено очень важному в жизни человека празднику "Дню любви, семьи и верности".
А знаете ли  вы как появилось слово семья?

Ответы детей.

Воспитатель : Что такое семья – понятно всем. Семья – это дом. Семья – это мир, где царят любовь, преданность и самопожертвование. Это одни на всех радости и печали. Это привычки и традиции. А ещё это опора во всех бедах и несчастьях. Это крепость, за стенами которой могут царить лишь покой и любовь.

Стихотворение рассказывает воспитанница.

Любовь! Семья! Верность!

Мы с любовью в сердце вырастаем,
Если ею полнится семья.
Свои чувства верностью питаем,
Если рядом верные друзья.

Ради близких мы на всё готовы.
Выше к ним не знаем мы любви!
На любую жертву мы готовы!
Лишь бы были счастливы они!

В жизни семьи разные бывают,
К сожаленью, изменить нельзя.
Верю, те, кто хочет, обладают!
Среди них и вы, мои Друзья!!!
(А. Мальцев)

Воспитатель :

Да, действительно , семьи бывают разные. И вот именно это празднование посвящено крепкой, любящей семье.
Около пятисот лет тому назад Муромский князь Петр, испытывавший тяжкий телесный недуг, услышал Божье слово. Исцелиться ему поможет Феврония, которую он должен взять в жены.
Ситуация осложнялась тем, что Феврония была простолюдинкой. Местная знать воспротивилась неравному браку, но князь исполнил Божью волю. Ради сохранения супружеского союза князю даже пришлось на время оставить престол.
В Житиях записано, что умерли они в один день. Оба тела были обнаружены в одном гробу. Верность, преданность и беззаветная вера богу Петра и Февронии стали примером единства и незыблемости брака. С 2008 года 8 июля не только — День памяти святых Петра и Февронии, но и провозглашен ежегодным Всероссийским празднеством семьи.

Воспитатель: В каждой семье есть свои праздники, свои привычки, свои традиции, есть и свой семейный очаг, который наполнен любовью, взаимопониманием и добротой. Наш детский дом - это наш дом, где есть свой очаг, ведь живём мы здесь одной семьёй!

Приглашаем вас к нашему очагу, где вы получите заряд бодрости и хорошего настроения.

Воспитатель:  для каждой команды особое задание,у нас будет интересное и не простое  дефиле по сцене.

Конкурс «Дефиле» - команды тянут жребий и идут по «подиуму» изображая под музыку:

* походку женщины на каблуках с тяжелыми сумками

* солдатским строем

* походку годовалого малыша

* прыжки через лужи

* походку задом-наперед

* походку ботинки малы, натёрли ноги.

* походку вас вызвали к директору.

Воспитатель: А вы знаете, что у Дня семьи есть свой символ - ромашка.

Ромашки – любимые полевые цветы в нашей стране, о них сложено много песен и стихов. Именно этот красивый и нежный цветок стал символом Дня семьи, любви и верности, отмечаемого в июле.

Этот цветок самым прямым образом относится к любви. Кто знает, как?

Дети: — На ромашках гадают «любит — не любит».

Конкурс «Ромашковая поляна».

Воспитатель: Сегодня в День семьи ромашка главная представительница из цветочного мира. Поэтому, ребята, предлагаю создать ромашковые поляны вокруг нас. Сейчас мы будем рисовать ромашки по очереди, друг за другом. Для этого я выберу 2 команды. Как заиграет музыка, вы, ребята, по одному будете подбегать и рисовать по одному лепестку ромашки. А заодно мы посмотрим, у какой команды вырастит самая красивая ромашка. (Ведущая выбирают 2 команды по 5человек. На расстоянии 3-4 метров стоят мольберты, на которых прикреплены ватманы. По команде дети бегут к мольбертам и рисуют по одному лепестку (серединка уже нарисована).

Воспитатель:

А сейчас мы проверим, знаете ли вы пословицы и поговорки о семье? Я буду начинать, а вы должны продолжить!

Конкурс «Пословицы и поговорки о семье». 

В  хорошей семье хорошие ….( дети растут)

Отца с матерью почитать — …(горя не знать).

При солнышке тепло, при матери …(добро).

В своём доме и стены … ( помогают).

В гостях хорошо, … (а дома лучше).

Когда семья вместе, … (и сердце на месте).

Дерево держится корнями, а человек… ( семьёй).

Красна изба не углами, … (красна пирогами).

Не родись красивой, а родись… (счастливой).

Чем богаты, … (тем и рады).

Дружная семья не знает …. ( печали).

Воспитатель: Молодцы ребята ,  вы отлично справились, а теперь скажите мне, любите ли вы играть дружно, как в семье? Тогда я предлагаю поиграть.

Так вот об одной такой дружной, крепкой семье есть русская народная сказка. Может, кто знает, как она называется?

Ответы детей.

Воспитатель: Правильно «Репка». Вот сейчас мы её с вашей помощью и покажем.

 Мне нужна: Репка, Дед, Бабка, Внучка, Жучка, Кошка и Мышка.

Проводится инсценированная игра «Репка»

Участвуют «семьи» по 7 человек от каждой команды, каждый надевает свой головной убор, команда помогает. Это – дед, бабка, внучка, Жучка, кошка и мышка. У противоположной стены зала на стуле сидит «репка» - ребёнок в шапочке с изображением репки. Игру начинает дед. По сигналу он бежит к репке«, обегает её и возвращается, за него цепляется (берётся за талию) бабка, и они продолжают бег вдвоём, вновь огибают «репку» и бегу назад. К ним присоединяется внучка и т.д. В конце игры за мышку цепляется «репка». Выигрывает та команда которая быстрее вытянула репку и не расцепилась.

Воспитатель: Вот какая дружная семья у нас получилась. Молодцы!

Воспитатель: Пришло время для следующего задания. Внимательно слушайте вопрос и отвечайте.

Что является символом любви? (Сердце)

Какая птица приносит счастье? (Аист)

Какой цветок является символом семьи? (Ромашка)

В каких сказках говорится о любви? ("Царевна - лягушка", "Сказка о царе Салтане..." и др.)

Произнесите дразнилку, которой обычно дразнят влюблённых.(Тили - тили тесто, жених и невеста...)

Птица – символ любви и верности (Лебедь)

Цветок – символ любви (Роза)

Какое слово состоит из 7Я? (Семья)

О какой семье говорят: «Семеро по лавкам»? (О большой)

Что в известной народной сказке пустил царевич, желая найти хорошую невесту? (Стрелу)

Как называют родителей мамы и папы? (Бабушка и дедушка)

Когда отмечается мамин праздник? (8 марта)

В какой праздник мы поздравляем всех мужчин? (23 февраля)

Воспитатель:  Ну что ребята вы отлично справляетесь со всеми заданиями . И так следующее задание.

Задание «Золушки»: (выполняются движения под музыку).

стирает белье,

выжимает,

вешает на веревку,

гладит,

поливает цветы,

подметает пол,

протирает пыль,

моет посуду,

моет окна.

Воспитатель: А теперь мы передохнем. Мы будем вам загадки загадывать, а вы их отгадывайте.

Кто же трудную работу
Может делать по субботам? —
С топором, пилой, лопатой
Строит, трудится наш … (папа)

Кто вас, дети, больше любит,
Кто вас нежно так голyбит
И заботится о вас,
Hе смыкая ночью глаз? (Мама)

Ароматное варенье,
Пироги на угощенье,
Вкусные оладушки
У любимой ... (бабушки)

Без чего на белом свете
Взрослым не прожить и детям?
Кто поддержит вас, друзья?
Ваша дружная... (семья)

Он трудился не от скуки,
У него в мозолях руки,
А теперь он стар и сед
Мой родной, любимый ...(дед)

Кто всю жизнь работал,
Окружал заботой
Внуков, бабушку, детей,
Уважал простых людей?
На пенсии уж много лет
Нестареющий наш …(дед)

Я у мамы не один,
У неё ещё есть сын,
Рядом с ним я маловат,

Для меня он — старший …(брат)

Вот ведь дело-то какое…
Нас не семеро, а трое:
Папа, Мамочка и я,

Но все вместе мы — …(семья)

Воспитатель: Семья – самое главное в жизни для каждого из нас - это близкие и родные люди, те, кого мы любим, с кого берем пример, о ком заботимся, кому желаем добра и счастья. Именно в семье мы учимся любви, ответственности, заботе и уважению.

 Ребята, скажите, какой же праздник празднуется у нас в России 8 июля?

Ответы детей.

Воспитатель: Почему именно 8 июля?

Ответы детей.

Воспитатель: Какой символ имеет День семьи, любви и верности?

Ответы детей.

Воспитатель: Да, действительно символом этого праздника является ромашка. Пусть в нашем доме расцветёт этот чистый, солнечный цветок.

Воспитатель: А напоследок я предлагаю последний конкурс «Рисунков на асфальте». Пусть каждый из вас, дети, нарисует свою ромашку. А на его лепестках напишите, пожалуйста, какими качествами должен обладать человек, чтобы суметь  создать крепкую, дружную семью.

(Подведение итогов, награждение победителей)

Звучит весёлаямузыка.  Дети выполняют работу, затем надписи читаются.

Заключение:

Вот и подошел к концу наше праздничное мероприятие.  Хотелось бы отметить что самый светлый и красивый праздник в году - День семьи, любви и верности!

Всех благ вам в жизни, и здоровья,

Богатства, доброго тепла,

Семья, согретая любовью,

Всегда надежна и крепка!

  "Русские традиции"

 Цели  занятия:

• Расширение кругозора воспитанников.
• Привлечение внимания детей к истории своего народа.
• Знакомство с обычаями и традициями россиян.

 Оформление:

1. Плакаты с изречениями:

“Пьют чай все, умеют пить немногие”.
“Вчерашний чай хуже ядовитой змеи”.
“С чая лиха не бывает”.

2. Самовар, обвешанный баранками, заварные чайники, посуда для чая, розетки с вареньем, сладости.

3.Репродукции картин о чаепитиях в России:
Бакшеев В.Н. “Житейская проза” 
Волосков А.Я. “За чайным столом”
Кустодиев Б.М. “Купчиха за чаем”

Ход мероприятия:

Ведущий 1.

Гостей, всех близких привлечем
Мы ароматным нашим чаем.
От всех невзгод, от всех болезней
Что может быть его полезней?
Наш гость, сегодня не скучай,
Пей с удовольствием душистый чай!

Ведущий 2.

Чай горячий, ароматный
И на вкус такой приятный.
Он недуги исцеляет,
Он усталость прогоняет,
Силы свежие дарит,
Всем за стол присесть велит!

Ведущий 1. Если сегодня спросить любого жителя Центральной России, Русского Севера, Сибири и Дальнего Востока, какой напиток он пьет чаще всего, ответ наверняка будет один – чай. Действительно, за последние два с половиной столетия чай так обрусел, что, пожалуй, сегодня большая часть русского населения считает его своим национальным напитком.

Однако это не так. Исконно русскими являются лесные чаи, приготовленные из различных ягод и трав: шиповника, земляники, малины, ежевики, костяники, морошки, липы, зверобоя и других растений. По вкусу, цвету и аромату они не уступают традиционным чаям высших сортов. В них нет кофеина, зато много витаминов, микроэлементов и прочих полезных веществ.

Ведущий 2. Что же касается чая, который мы привычно завариваем сегодня по несколько раз в день, то он был завезен в Россию только в XVII веке.

…В 1638 году русский боярин Василий Старков привез монгольскому хану богатые дары от царя Михаила Федоровича. Хан хорошо принял послов и в свою очередь передал им для русского царя разные драгоценные подарки. Среди знаменитых монгольских атласов и собольих мехов лежали аккуратные свертки с непонятной травой.

– А это что такое? – с обидой спросил хана русский боярин, брезгливо указывая на ничем не примечательные свертки.

– Мой самый дорой подарок русскому царю, – ответил монгольский правитель, улыбаясь.

Находясь в гостях у хана, Старков попробовал напиток, приготовленный из этого зелья, и он ему ужасно не понравился.

Стремясь избавится от бесполезного груза, посол хотел выбросить все до единого пакеты с чаем, но, помня слова хана о “дорогом подарке”, не сделал этого. Так среди прочих даров и попал чай в Москву.

Ведущий 1. О том, как оценил царь ханский подарок, ходят разные версии. Согласно одной из них, отведав неведомое питье, государь вытер парчовым рукавом бороду и молвил: “Еще!”

Однако по другой версии, царю напиток не понравился. Иначе, чем же можно объяснить тот факт, что торговля чаем в Москве началась лишь спустя 36 лет после описываемых событий.

В следующий раз новая партия чая была привезена уже из Китая, и снова доставили ее в Москву царские послы. А в 1679 году Россия заключила с Китаем торговый договор на поставку чая. Конечно, жители восточных районов, прилегающих к Монголии и Китаю, были знакомы с чаем задолго до этого договора.

Вначале чай не имел большого успеха у населения европейской части России и был очень дорог.  

Покупала  чай главным образом московская знать, которая иноземную траву использовала преимущественно в качестве лекарственного средства, так как было замечено, что приготовленный из нее напиток “отвращает от сна” во время долгих церковных служб и сидения в Думе. Считалось также, что чай очищает кровь.

Одной из причин медленного распространения чая среди широких народных масс была довольно плохая информированность о способах приготовления чайного напитка.  

Послушайте шуточное стихотворение:

Раз прислал мне барин чаю

И велел его сварить,

А я отроду не знаю,

Как проклятый чай варить.

Взял тогда налил водички,

Всыпал чай я весь в горшок

И приправил перцу, луку

Да петрушки корешок.

Разлил варево по плошкам,

Хорошенько размешал,

Остудил его немножко,

На господский стол подал.

Гости с барином плевались,

Сам он ажно озверел

И, отправив на конюшню,

Меня выпороть велел.

Долго думал, удивлялся,

Чем же мог не угодить?

А потом-то догадался,

Что забыл я посолить.

Вопрос: почему барину не понравился чай?

Ведущий 2. Но не стоит думать, что в такое курьезное положение попадали только русские. Известен, например, анекдот о матери английского моряка, которая, получив от сына в подарок фунт чая, решила угостить соседей изысканным заморским блюдом. Она сварила в кастрюле весь чай, и слив горькую темно-коричневую воду в поганое ведро, разложила по тарелкам вареные листья, приправив их растительным маслом.

Со временем на смену китайскому чаю пришел индийский. Зажиточные горожане предпочитали хорошие сорта индийского чая и так называемый цветочный чай, который выделывали из почек чайного куста. Более дешевыми сортами были байховый (черный) и кирпичный.

Для экономии чая крестьяне России добавляли в него высушенные травы, цветы, ягоды, которые исстари использовались славянами для приготовления душистых отваров и настоев. Особенно широко в качестве добавок использовались листья мяты, черной смородины, малины, брусники, моркови, липовый цвет, яблочный и т.д.

Сегодня подобные напитки называют чайными бальзамами. Они несравнимо вкуснее обычного чая, но главное их достоинство – исключительная полезность для организма.

 Ведущий 1. Сейчас мы с вами проведем соревнование.  Для этого разделимся на две команды. Первую назовем Чашки, а вторую Блюдца. Посмотрим, что вы знаете о чае. Проведем чайную викторину.

Вопросы викторины:

1.  Какие сорта чая вы знаете?( Липтон, Ахмат, Беседа, Бодрость, Лисма, Эдвин, Дилмах)
2. Чем полезен чай для человеческого организма? (укрепляет иммунитет, снимает головную боль, устраняет расстройство желудка, повышает умственную и физическую работоспособность, восстанавливает силы, успокаивает сердце, сжимает кровяное давление, предохраняет от простуды).
3. Сколько времени прошло с тех пор, как открыли чай? (около 500 лет).
4. Родина чая? (Китай).
5. В какой стране сегодня больше всего пьют чай? (Рекордсмены – “чаеманы” – англичане. В Англии на душу населения приходится 4,5 кг чая в год (4-5 чашек в день). И еще Ирландия. Мужчины пьют больше женщин. А Китай занимает 10-е место).
6. Какой чай считается идеальным: с добавками или без добавок? (истинный чай не должен иметь добавок).
7. В чем хранят чай? (В старину – в стеклянных банках с притертыми пробками. Посуда должна быть герметичной).
8. Срок хранения чая? (по стандарту 8 месяцев).
9. В какой посуде следует заваривать чай? Почему? (В фарфоровом чайнике или фаянсовом, т.к. фарфор, фаянс как бы смягчает воду).

10.Какие лекарственные растения нужно добавлять в чай, чтобы быстрее выздороветь и чтобы чай стал ароматным?    (шиповник, зверобой, мать и мачеха, земляника, роза, Иван – чай, липа, чага, морковь, смородиновый лист, лист малины, жасмина и другие растения).

Подведение итогов конкурса.

Ведущий 2.

В народе родились многие пословицы, поговорки, присловья о чае. Назовите мне те, которые вы знаете.

1. “Выпей чайку – забудешь тоску”.
2. “С чая лиха не бывает”.
3. “Чай не пить – на свете не жить”.
4. “Чай не хмельное – не разберет”.
5. “Хлебца купить не на что: с горя чаек попиваем”.
6. “Чаем на Руси еще никто не подавился”.
7. После чая - на душе лето.
8. Чай пить - не дрова рубить.

На Руси особенно любили почаевничать в купеческих семьях. Вспомним картины Б.М. Кустодиева с начищенными до блеска медными пузатыми самоварами, лоснящимися лицами разомлевших от выпитых стаканов чая купцов и купчих. Обратить внимание воспитанников на выставку картин.

Ведущий 1. И сегодня в России чай – самый популярный из горячих напитков. Разновидностей чая существует довольно много, не одна тысяча, но все они представляют собой завяленные, скрученные, ферментированные и высушенные листья вечнозеленого растения (thea). Отличаются же разные сорта друг от друга размером чайного листа, степенью его измельчения, технологическими особенностями производства.

Чай также благотворно действует на нервную систему. Он способствует усилению притока кислорода к клеткам мозга, проясняя мысли и обостряя внимание и память.

Ведущий 2. Вкус, аромат и многие целебные свойства чая зависят от правильности его приготовления. Правда, каждый народ, знакомый с чаем, пользуется своим собственным способом заваривания.

  Русские традиционно заваривают чай следующим образом.

Чистый заварной чайник сполоснуть крутым кипятком и слегка обсушить. Положить в него чай из расчета 1чайная ложка на стакан, залить кипятком, накрыть салфеткой и поставить на самовар минут на 5. В чайник можно положить кусочек сахара – это способствует лучшему разворачиванию чаинок и отдаче ими своих экстрактивных веществ.

Когда чай настоится, его наливают в стакан и разбавляют кипятком из самовара.

Вообще чай не следует заваривать ключевым кипятком. Нужно дать воде закипеть и, как только она перестанет бурлить, залить ею чай. Именно по этой причине самый вкусный чай получается из воды, вскипяченной в самоваре, где она не может перекипеть.

Правильно заваренный чай образует на поверхности пену, которую ни в коем случае нельзя снимать.

 Ведущий 1.   Конкурс – «Веселый художник».

– Перед вами (на доске) лист ватмана, фломастеры. Вы должны нарисовать чайник. Вся сложность заключается в том, что делать вы это будете с завязанными глазами.

 Первый из вас рисует основную часть чайника, второй носик, третий крышку, а четвертый украсит свой чайник цветами или узорами.

 Ведущий 2.

Конкурс загадок.

Большая голова и стройный стан

У той, что любит головой нырнуть в стакан

(чайная ложка)

• В брюхе – баня, 
  В носу - решето, 
  На голове – пупок, 
  Всего одна рука 
  И та на спине (чайник).
• Бел, как снег, 
  В чести у всех. 
  В рот попал – 
  Там и пропал (сахар).
• Что на сковородку наливают, 
  Вчетверо сгибают, 
  Да в сметану макают? (блин).
• Ножек четыре, 
  Шляпок одна. 
  Нужен, коль станет 
  Чаёвничать вся семья. (стол).
• Маленькое, сдобное 
  Колесо съедобное. 
  Я одна тебя не съем, 
  Разделю ребятам всем. (бублик).
• Цветом жёлт и ароматен. 
  В чай кладут и чай приятен. 
  Только очень кислый он. 
  А зовут его … (лимон).

Ведущий 1.

Рефлексия. Игра «Верно - неверно»

• - существует несколько видов чая: чёрный, зелёный, жёлтый, красный и белый. (В)
• -при длительном хранении чай теряет аромат. (В)
• -чай нужно хранить в пластиковой посуде. (Н)
• -чай нужно заваривать водой, её температура - не более 60˚С. (Н)
• -заварочный чайник нужно согревать или ополоснуть кипятком. (В)
• -в чайник нужно насыпать сухую заварку. (В)
• -чай нужно пить маленькими глотками. (В)
• -чайную заварку можно употреблять в течение нескольких дней, добавляя кипяток. (Н)

- Восточная мудрость гласит: “Свежий чай подобен бальзаму. Чай простоявший ночь, подобен змее”.

  Ведущий 2. Скажите ребята, а с чем люди пьют чай?          

(сахар, конфета, мед, торт, пирожное, печенье, зефир, рулет и т.д.)

  Принято  также “забеливать” чай сливками или молоком. А еще люди пьют чай с вареньем!!!!

Конкурс капитанов.

Капитану команды завязывают глаза. Один из игроков команды соперников кормит его вареньем разных видов. Нужно угадать, из каких ягод оно сварено. (по 3-4 вида варенья).

Подведение итогов всей игры.

Ведущий 1.

Дорогие гости! Как говорится-
Милости просим в нашу светлицу.
Не нужно платы и робеть не надо
Всем, чем богаты, тем вам и рады!

Все присутствующие приглашаются за чайный стол, пьют чай с вареньем, медом, пирожными.

         ГКУ СО МО Семейный центр помощи семьи и детям   «Преображение»

                                               Конспект занятия

                                  «День независимости»

   Подготовила и провела Байкова О.Б.- воспитатель разновозрастной семейной группы «Сатурн»

Задачи:

1.Образовательные: Закрепить с детьми государственную символику России ( гимн, герб, флаг), умение детей узнавать их среди других символов. Познакомить с неофициальными символами России.

2. Развивающие: Развивать память, речь детей, расширять словарный запас слов (скипетр, держава, неофициальные ). Совершенствовать умение отвечать полным ответом. Закрепить знания о флаге, гербе, гимне. Развивать память, навыки речевого общения.

3. Воспитательные: Воспитывать у детей патриотические чувства к государственной символике Российской Федерации, Родине: любовь, гордость, уважение , бережное отношение к ней.

Интегрируемые области: «Познавательное развитие», «Социально – коммуникативное развитие», «Художественно – эстетическое».

Предварительная работа: подготовка с воспитанниками сообщений о флаге и гербе Российской Федерации, чтение стихов Г. Горшкова и заучивание наизусть понравившегося стихотворения.

Материал к занятию: презентация о государственной символике и неофициальных символах России, полоски цветной бумаги (белого, красного и синего цвета) на каждого воспитанника, мяч.

План:

I. Вступительная беседа «Что такое символ?».

II. Информационный блок.

1. Российский флаг.

2. Гимн России.

3. Герб России.

4. Неофициальные символы России.

III.  Подведение итогов.

IV. Интеллектуальная игра.

                                            Ход занятия.

I. Вступительная беседа «Что такое символ?»

Воспитатель: Мы с вами живем в огромной стране, которая называется... (Россия).

Сегодня мы поговорим о символах нашего государства. Для начала давайте разберемся, что же это такое - символ.

Обратимся к толковому словарю. В переводе с греческого  слово «символ» означает «знак», «опознавательная примета».

Однако не каждый знак или примета имеют символическое значение. Так, голос за стеной - знак присутствия человека в соседней комнате. Свежие лужи на земле - примета прошедшего дождя. Но ни то, ни другое нельзя назвать символом. Понятие «символ» гораздо шире. Символ - это знак, который изображает некоторый объект и несет в себе добавочный смысл. Символ - это то, что служит условным знаком какого-то явления, идеи. Например, голубь - символ мира; змея, обвивающаяся вокруг чаши или посоха, - символ медицины.                                                                                                        

Еще существуют государственные символы. Это отличительные знаки конкретного государства. Вы уже знакомы с государственной символикой нашей страны и, думаю, что сможете назвать символику нашего государства. (Ответы воспитанников)

Символика любого государства - это воплощение его истории и отражение настоящего, это зрительный и музыкальный образ страны.

II. Информационный блок

1. Российский флаг.

Воспитатель. Каждое государство имеет свой флаг.

Я предлагаю вам составить Государственный флаг Российской Федерации. (На доске воспитанник составляет флаг из трех полос бумаги). Молодец, ты все правильно сделал. А сейчас послушаем сообщение о том,  почему флаг состоит из этих цветов, что обозначают цвета и когда появился  флаг.

 Воспитанник.

    Белый цвет символизирует мир, чистоту, благородство, совершенство, невинность.

    Синий цвет - небо, целомудрие, верность, духовность, веру.          

    Алый (красный) цвет символизирует отвагу, защиту веры и бедных людей, героизм, великодушие, самопожертвование, огонь, смертный бой.

     Наш трехцветный флаг существует уже более 300 лет. Однако государственным символом он стал не сразу. Сначала флаг с полосами таких цветов использовался только на кораблях российского флота. Это было еще при императоре Петре I. Гораздо позже, в конце XIX в., наш триколор стал официальным символом Российского государства по указу императора Александра III, но оставался им недолго. Вскоре после революции 1917 г. официальный флаг нашей страны заменили на красный, и только с 1991 г. государственным символом России снова стал бело-сине-красный флаг.

      Флаг поднимают во время спортивных соревнований в случае победы наших спортсменов. Его вывешивают на улицах во время торжественных праздников.

        День государственного флага Российской Федерации - один из официально установленных праздников России. Отмечается он 22августа, не является выходным днем.

2. Гимн России

Гимн России - торжественная песня о стране. Наш гимн величествен, в его словах прославляется наша Родина - Россия. Гимн современной России принят в 2000 г. Музыку написал А.В. Александров, а слова - поэт С.В. Михалков.

Воспитатель.  Давайте послушаем гимн. Это принято делать стоя.

(Воспитанники встают.  Звучит  музыкальная запись  гимна).

3. Герб России

Посмотрите, как выглядит герб нашей Родины - России.

(Воспитатель демонстрирует  крупное цветное изображение герба Российской Федерации.)

О гербе Российской  Федерации нам расскажет  ...

Воспитанник.

  Давайте рассмотрим, что изображено на гербе. В поле красного щита расположен золотой двуглавый орел. Двуглавый орел - символ силы, могущества государства, его орлиной «высоты полета». Две головы орла символизируют единство страны: он как бы смотрит одновременно на запад и на восток. В лапах орла - скипетр и держава. Скипетр - это жезл, символ власти. Он украшен резьбой и драгоценными камнями. Держава - это золотой шар с крестом наверху. Корона, скипетр и держава когда-то служили знаками царской власти. Теперь у нас царя нет. Сегодня они напоминают нам о прошлом нашей страны и символизируют независимость России от других государств. На груди орла красный щит с изображением всадника, поражающего змея.

Всадник, пронзающий копьем змея, - это святой Георгий Победоносец. Изображение напоминает нам об одном из самых известных его подвигов. Согласно легенде некогда в Палестине жил страшный змей, которому горожане должны были отдать на съедение прекрасную царевну. Однако воин по имени Георгий, который был христианином, спас девушку. Он сразил чудовище копьем, а его конь растоптал змея. Царь (отец девушки) и его подданные убедились в силе христианской веры и крестились. Позже Георгий был признан святым, его почитают во многих странах.

Итак, на российском гербе изображен христианский воин. Всадник, поражающий копьем змея, олицетворяет победу добра над злом.

   Воспитатель.      Где мы можем увидеть изображение герба Российской Федерации? (На флагах, монетах, печатях, на государственных документах.)

   Физкультминутка.

В нашей стране горы высокие,

Реки глубокие,

Степи широкие,

Леса большие,

А мы ребята вот такие!!!

   Помимо традиционных символов в виде герба, флага и гимна, каждая страна имеет и ряд других национальных символов, которые обозначают специфические для каждой страны историю, культуру и быт.

   Россия также имеет свои неофициальные символы.

Например, Москва-столица России.

   Ах, Москва, наша песня и слава,

   Ты звездою взошла над рекой.

   Никакая другая держава

   Не имеет столицы такой.

   Красная площадь.

   Красная площадь, как символ единства России, героизма российского народа, боевой и трудовой славы многих наших соотечественников, а также как место многочисленных исторических событий. Она является гордостью каждого гражданина России.

   Кремль является символом высшего руководства России.

   Кремлевские куранты.

   Кремлевские куранты на Спасской башне, давно уже стали символом не только Красной площади, но и точности, надежности нашей России.

   Береза.

   Береза всегда считалась символом России, символом ее процветания и долголетия.

   Матрешки.

   Матрешки – неофициальный символ России. Символ ее загадочной для всех души. Выточенная из липы на токарном станке, матрешка – сложное изделие. При росписи нужно добиться, чтобы совпадали руки, и узоры на фартуке и тесемке. У матрешки на одежде много цветов. Потому что Матрешка, девочка Матреша, сама растет среди цветов и трав, как и все мы среди них растем, только забываем об этом. А матрешка помнит, оттого так радостно на нее смотреть.

   Медведь.

   Как правило, в народном сознании медведь - величественное животное, занимающее исключительное положение среди других зверей. Медведь - это сила, мощь, большие размеры. Его движения ленивые, неуклюжие, но также быстрые и точные. Не случайно его изображение имеют на своих гербах многие русские города (Ярославль, Новгород и др.), а сам медведь является неофициальным символом России и русского народа.

   Тройка.

   О тройке поэты слагали стихи, народ сочинял частушки. Тройка превратилась в достойный символ России, русскую, удалую и загадочную душу. Тройка-символ русского народа и его культуры.

   Самовар.

   Тульский самовар является символом русского гостеприимства. Самовар олицетворял бытовые стороны русского образа жизни.

   Балалайка.

   Балалайка-это один из инструментов, ставших (наряду с гармонью) музыкальным символом русского народа.

   Воспитатель. Если меня спросят, что значит для меня слово «Родина», я скажу: Родина-это место , где я родилась ,где я живу, где жили мои предки. Родина-это моя земля, мое небо, мой родной дом. Родина-это все родное, понятное: язык, традиции, обычаи. Где бы я не жила, Родина останется в моем сердце навсегда. Моя Родина во мне. Я часть ее истории.

   Чтение воспитанником стихотворения Г.Горшкова «Я Россиянин».

   Воспитатель. А сейчас, я вам предлагаю поиграть. Выходите, вставайте в круг. Игра называется «Ассоциации». Мы передаем друг другу мяч и произносим слова, которые у нас ассоциируются со словом «Родина».

    III. Подведение итогов

    Воспитатель. Каждый из нас - частичка России. И от всех нас зависит будущее нашей Родины.

- Как вы думаете, почему важно знать государственные символы?

- Что значит проявлять неуважение к символам своего государства?

- Как вы думаете, будут ли уважать государство, граждане которого пренебрежительно относятся к его символике?

Примерные ответы воспитанников:

- В государственных символах отражена история государства. Мы должны знать о величии нашей Родины, о ее героях и гордиться ими.

- Проявлять неуважение - значит не знать, как выглядят и что символизируют флаг и герб России, не помнить слова гимна, не вставать во время его звучания.

- Никто не будет уважать такое государство. Проявление неуважения к символам своего государства означает неуважение к себе самому.

IV. Интеллектуальная игра.

         ГКУ СО МО Семейный центр помощи семьи и детям   «Преображение»

                                               Конспект мероприятия

                           «В поисках пиратских сокровищ»

   Подготовила и провела Байкова О.Б.- воспитатель разновозрастной семейной группы «Сатурн»

Цель: Закрепить знания детей, полученные на занятиях в течение учебного года в игровой форме.

Задачи:

ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ:

Закреплять умение детей проводить звуковой анализ слова.

Продолжать учить подбирать антонимы к словам.

Активизировать речевую деятельность детей.

Упражнять в счёте в пределах 20 в прямом и обратном порядке, в умении различать количественный и порядковый счёт в пределах 20.

Упражнять в составлении  и решении математических задач, в определении геометрических фигур.

Закрепить элементарные представления о времени: времена года, месяцы.

Закреплять умение выполнять графический диктант.

РАЗВИВАЮЩИЕ:

Развивать познавательно - исследовательский интерес, воображение, смекалку, умение самостоятельно находить решения в созданной проблемной ситуации.

Закреплять навыки коллективной работы: умение распределять обязанности, работать в соответствии с общим замыслом, не мешая друг другу.

Формировать умение вести диалог между воспитателем и ребенком, между детьми.

Развитие общей моторики, мелкой мускулатуры рук.

ВОСПИТАТЕЛЬНЫЕ:

Формировать положительную установку на участие в квесте.

Воспитывать самостоятельность и умение действовать в команде.

Материалы и оборудование:

Сундук, счетные палочки, опознавательные знаки (корабль, черепаха, ромб, солнце, сова, простые карандаши, инд. рабочие карты для графического диктанта, якорь, ведро, метка, иллюстрация с морскими обитателями, карточки с заданиями, свиток с клятвой)

Ход:

(звучит музыка, появляются пираты)

Пират 1:

Эй, полундра! Все наверх!

Что за шутки? Что за смех?

Мы веселья не выносим

Что хотим – берем, не просим.

Пират 2:

Спорить с нами, мало толку,

Нет преград морскому ВОЛКУ.

Знаем клады всех морей

В трюмах разных кораблей.

Пират 1:Ребята я хочу сообщить вам радостную весть, где то у вас спрятан клад. Но искать клад разрешается только настоящим пиратам.

Кто хочет стать таким, и найти сокровища?

Пират 2:Желающие должны пройти ПОСВЯЩЕНИЕ В ПИРАТЫ

Пират 1: Пираты должны быть хитрыми и не поддаваться на уловки. Нужно быстро и правильно ответить на загадки:

1.Сколько лап у 2 кошек?

2.Что лишнее: март, апрель, понедельник?

3.Какой сегодня день недели?

4.Какой день недели будет завтра?

5.Назовите времена года.

6.Какое число больше5 , но меньше 7?

7.Сколько ушей у двух собак?

8.Сколько дней в неделе?

9.Назовите число: один десяток, две единицы

 10.Сколько пальцев на одной руке?

11.Назовите число 3 десятка, 5 единиц

12.Сколько пальцев на двух руках?

13.Сколько в неделе выходных дней?

14. Назовите месяцы весны

 15.Назови соседей числа 7.

16.Если река шире ручья ,то ручей ?

17.Если папа выше сына, то сын?

18.Сколько рабочих дней в неделе?

19.Что лишнее: четверг, пятница, январь?

20.Какое число больше 8 ,но меньше 10?

Пират 2: Отличная команда - все такие умные, хитрые, ловкие! Будущие пираты готовы. Но на поиски настоящего клада могут отправиться только настоящие пираты, поэтому всем участникам нужно подтвердить торжественную клятву:

«Вступая в ряды пиратов и искателей сокровищ , клянусь чтить пиратский кодекс, не трусить, не унывать, помогать товарищам, найденные сокровища разделить по чести и совести иначе пусть меня лишат моей доли сокровищ и бросят на съедение акулам». Клянемся! Клянемся! Клянемся!

Пират 1:я сейчас буду читать четверостишье которое должно заканчиваться рифмой, которую вы должны придумать.

Поднимаем якоря,

Отправляемся в …моря!

Мы бесстрашные ребята.

Дети: Потому что мы… пираты!

     Наточили мы ножи,

Кто не спрятался -… дрожи!

Только мы не виноваты,

Дети: Потому что мы… пираты!

Прямо к острову плывём,

Там сокровища… найдём!

Заживём, друзья, богато.

Дети: Потому что мы… пираты!

Пират 2: Теперь чтобы найти клад, нужно знать где его искать, если вы выполните все наши задания вы получите строчки стиха из которых составите загадку и ее разгадка –это и будет местом где спрятан клад. При помощи жетонов вы уже разделились на команды. (Чтобы разделить на команды детей, нужно заранее напечатать два вида жетонов, ребята тянут жетоны из шляпы и каждый встает в свою команду, каждый пират будет сопровождать свою команду по станциям)

Пират 1: А сейчас каждый команда должна придумать название себе и выбрать капитана.

Пираты 2: ну все ребята, а теперь на приключения!

Задание 1 «ЭРУДИТ» (Проверка на знание морских терминов)

( Задние вы получите там, где находится самая умная птица- Сова)

• Главный после капитана человек на корабле (боцман)

• Ученик-матрос (юнга)

• Высокая деревянная опора для паруса (мачта)

• Доска для спуска с корабля (трап)

• Морские разбойники (пираты)

• Дежурство на корабле (вахта)

• Самый знаменитый пират (Флинт)

• Корабельный повар (кок)

• Помещение для капитана или пассажиров (каюта)

• Большой водоём с соленой водой меньше океана (море)

• Бурное ненастье с громом и молнией (гроза)

• Руль корабля (штурвал)

• То, что надувает паруса (ветер)

• На что мечтает сойти моряк после долгого плавания? (берег)

• Удобная гавань для корабля (бухта)

• Морская буря (шторм)

• Морское судно или иначе… (корабль)

Следующее здание называется «Чёрная жемчужина» 

Это и есть очередная подсказка! 

                                      Задание 2 «Чёрная жемчужина»

Пират 2:На этот раз нам надо привести в порядок паруса на корабле.

(Игровое задание со счетными палочками)

1. Постройте фигуру, у которой 3 угла и 3 стороны (треугольник)
2. Постройте фигуру, у которой все стороны равны (квадрат)
3. Постройте фигуру, у которой 2 стороны длинные и 2 стороны короткие (прямоугольник)
4. Постройте фигуру, у которой 2 острых угла и 2 тупых (ромб)
5. Постройте фигуру, у которой 5 углов и 5 сторон (пятиугольник)
6. Постройте фигуру из трех палочек. Что получилось? (треугольник)
7. Приставьте к нему 2 палочки, чтобы получились 2 треугольника. Какая фигура получилась? (ромб)

Это и есть очередная подсказка!

Задание 3.  «Графический диктант»

Пират 2:

Это и есть очередная подсказка!

Задание 4. Конкурс капитанов

Пират 1: (Игра «Наоборот»)

Нам с тобой пришел черед

Сыграть в игру «Наоборот».

Скажу я слово «высоко», а ты ответишь. («низко»).

Скажу я слово «далеко», а ты ответишь. («близко»).

Скажу я слово «потолок», а ты ответишь. («пол»).

Скажу я слово «потерял», а скажешь ты. («нашел»!

Скажу тебе я слово «трус», ответишь ты. («храбрец»).

Теперь «начало» я скажу — ну, отвечай. («конец»).

     Сахар сладкий, а лимон.

Луна видна ночью, а солнце.

Огонь горячий, а лед.

Река широкая, а ручей.

Дерево высокое, а куст.

Якорь  тяжелый, а пух.

Якорь - это и есть очередная подсказка!

Задание 5.«Якорь»

(Объясни выражение)

Пират 2:

Вертится на языке.

Зарубить себе на носу.

Ни пуха, ни пера.

Прикусить язык.

намотать на ус.

Клевать носом.

Льет как из ведра.

Ведро - это и есть очередная подсказка!

Задание 6. «Ведро»

Пират 1: Две команды стоят в колоннах.

1. Автор сказки «Красная шапочка»? (Шарль Перро.)
2. Как звали трех поросят в одной сказке? (Ниф-ниф, Наф-наф, Нуф-нуф.)
3. Какой цветок больше всего любило чудовище? (Аленький цветочек.)
4. С чем осталась сторуха в сказке «о рыбаке и рыбке»? (корыто)
5. На каком транспорте любил ездить Емеля? (На печи.)
6. Куда нельзя садится медведю? (На пенек.)
7. Автор сказки «Серебряное копытце»? (П. Бажов.)
8. Что стало причиной разрушение «Кошкиного дома»? (Пожар.)
9. Куда сунул свой нос Буратино? (В очаг)
10. В какой сказке содержаться предупреждение что нельзя пить сырую воду? («Сестрица Алёнушка и братец Иванушка».)
11. Про какую царевну говорили, что она едет в коробчонке? («Царевна - лягушка».)
12. Назовите сказку в которой один герой грозит другому «Как выскочу как выпрыгну»? («Заюшкина избушка».)
13.  Как зовут девочку с голубыми глазами? (Мальвина.)
14. Назовите маленьких друзей Белоснежки? (Гномы.)

15Где жил джин 1000 лет? (Лампа.)

16. Предупреждение пирату о недоверии к нему. (Чёрня метка)

Метка - это и есть очередная подсказка!

Задание 7. «Метка».

Пират 2: составление задач по картинке

- из каких частей состоит задача;

- какие бывают задачи;

- составьте задачи по картинке.

На доске изображены морские обитатели, под ними написаны математические выражения:

5+2  (одна часть карты - для одной команды)

8-4   (вторая часть карты - для второй команды).

Карта - это и есть очередная подсказка!

Задание 8. « Расшифровать карту»

Нужно расшифровать карту: хижина, тишина.

( для одной команды)

( для второй команды)

Звуковой анализ слов (фронтальный опрос):

-количество звуков, букв;

-очерёдность звуков и их характеристика

-количество слогов.

Хижина- это очередная подсказка!

Задание 9. «Хижина»

Пират 1: Ребята, мы с вами нашли и загадку

Друг без друга мы скучаем,
Вместе с радостью играем.
И нам ссориться не нужно.
Ведь всего сильнее ...

Да, самое главное в команде - это дружба!

Пират 2:Ребята вам понравилось наше приключение? Мы так хорошо повеселились. На сегодня наше путешествие закончилось,  сейчас мы пройдём за рабочие столы и все вместе изготовим наш корабль Дружбы!

( Оформление иллюстрации корабля по желанию детей).

         ГКУ СО МО Семейный центр помощи семьи и детям   «Преображение»

                                        Конспект мероприятия

                                      «Угадай мелодию»

 Подготовила и провела Байкова О.Б.- воспитатель разновозрастной семейной группы «Сатурн»

Цель: формировать у детей любовь к музыке и потребность в общении с ней.

Задачи:

• развитие внутренних способностей к общению с искусством;
• расширение музыкального кругозора;
• знакомство с песенным творчеством.

Ход мероприятия:

Ведущий: Здравствуйте, дорогие ребята. Сегодня мы с вами собрались для того, чтобы вспомнить наши любимые песни из мультфильмов, а так же любимых фильмов и их героев. Этот праздник пройдет в виде соревнования двух команд.

1 Конкурс «Угадай мелодию»

Ведущий: Наш первый конкурс называется «Угадай мелодию». Вы прослушаете небольшие отрывки мелодий из мультфильмов. Кто первым угадает название мультфильма, поднимает вверх руку. За каждый правильно названый мультфильм получает нотку. Таким образом, набираются команды. Внимание! Вы должны вспомнить полное правильное название мультфильма. Жюри будет следить за тем, кто первым поднял руку и помогать нам во всех спорных вопросах.

2 Конкурс «Из песни слов не выкинешь»

Ведущий: Наш следующий конкурс называется «Из песни слов не выкинешь». Сейчас вы услышите слова из песен, которые поют мультипликационные персонажи. Вам необходимо назвать героя и название мультфильма, в котором поется эта песня. За каждую правильно угаданную песню команда получает звездочку.

1. «Внутри меня водица, ну что со мной водиться?» (Водяной из м/ф «Летучий корабль»).
2. «А я не хочу, не хочу по расчету! А я по любви, по любви хочу!» (принцесса Забава из м/ф «Летучий корабль».
3. «Дождик босиком по земле прошел, клены по плечам хлопал»(Леопольд из м/ф «Лето кота Леопольда)
4. «Я на солнышке лежу, я на солнышке гляжу, все лежу и лежу…» (Львенок из м/ф «Как львенок и черепаха пели песню).
5. «Хочешь тебе пирожного, хочешь тебе мороженого…» (Вовка из м/ф «Вовка в тридевятом царстве).
6. «Ах ты, бедная моя Трубодурочка, посмотри, как исхудала фигурочка! Я заботами тебя охвачу!» (король из м/ф «По следам бременских музыкантов).
7. «Не скучно мне ничуть, пою, когда хочу! Какой веселый я, и песенка моя!» (Мышонок из м/ф «Песенка мышонка»)
8. «Соломою своею я думать не умею, хотел бы попросить я у Гудвина ума». (Страшила из м/ф «Волшебник изумрудного города»).
9. «Меня не пугают ни волны, ни ветер, плыву я к единственной маме на свете».(Мамонтенок из м/ф «Мама для мамонтенка»).
10. «Наконец сбываются все мечты, лучший мой подарочек-это ты». (волк из м/ф «Ну, заяц, погоди!»).
11. «И не важно, чем он занят, если он худеть не станет, а уж он худеть не станет никогда! Да!» (Винни Пух из м/ф «Винни Пух»).
12. «Допустили вы упущение, видно волк проник в помещение» (Коза из м/ф «Волк и семеро козлят»).
13. «Мы плывем на льдине как на бригантине по седым суровым морям». (Мама медвежонка Умки из м/ф «Умка»).
14. «Кабы не было зимы в городах и селах, никогда б не знали мы этих дней веселых» (Мама дяди Федора из м/ф «Зима в Простоквашино»).

3 Конкурс «Угадай кто он!»

Ведущий: Сейчас вы услышите описание мультипликационного персонажа. Вы должны догадаться, кто это.

1. Маленькое существо с очень хорошим слухом, у него есть большой зеленый друг. (Чебурашка).
2. Снайпер, предсказатель погоды, маленький друг большого мед
   ведя. (Пятачок).
3. Маленький ушастый хитрец и проказник, все время оставляет
   своего врага «с носом». (Заяц изм/ф «Ну, заяц, погоди!»).
4. Маленький белый ребенок большой белой мамы, мечтает найти
   друга. (Медвежонок Умка).
5. Мера измерения удавов. (Попугай из м/ф «38 попугаев»).
6. Очень честный мореплаватель. (Капитан Врунгель).
7. Вредная женщина, у нее есть крыса с человеческим именем. (Старуха Шапокляк).

4 конкурс.

Ведущий: По описанию песни вы должны отгадать, из какого она фильма и кто ее исполняет.

1. Песня о длительном путешествии маленькой девочки в яркой шапочке («Если долго – долго» - Песня Красной Шапочки)
2. Песня о содержании головы, которая для маленького медвежонка не представляет особой ценности (Песня Вини Пуха)
3. Песня по слогам о деревянном человечке (Бу – ра – ти – но)
4. Песня о будущем, которое не должно быть жестоким к нашим современникам («Прекрасное далеко» из к/ф «Гостья из будущего»)
5. Песня про участок суши, на котором живут безобразные, но добрые люди. («Остров невезения» из к/ф «Бриллиантовая рука»)
6. Песня о животных с длинными ушами, работающих косильщиками лужаек (Песня про зайцев из к/ф «Бриллиантовая рука»)
7. Песня о животных, благодаря которым наша планета совершает движение вокруг своей оси ( «Где – то на белом свете…» из к/ф «Кавказская пленница»)
8. Песня о самом радостном празднике, который бывает раз в году. (Песня крокодила Гены)

5 конкурс: «Собери название группы»

Ведущий: Каждая команда в течение 3 минут должны составить полные названия музыкальных групп.

6 Конкурс: « Собери имя исполнителя».

Ведущий: участникам предлагается подобрать к фамилиям известных российских исполнителей их имена. Время на выполнение задания – 3 минуты.

7 конкурс: «Музыкальная заставка»

Ведущий: Все вы любите смотреть телевизор, а потому вам знакомы многие передачи. Едва заслышав музыкальную заставку, вы уже знаете, какая передача начнется. Сейчас мы проверим, насколько вы внимательны (звучат музыкальные заставки).

1. Вести
2. Прогноз погоды
3. Поле чудес
4. Танцы со звездами
5. Спокойной ночи, малыши
6. Смехопанорама
7. Звездный час
8. Кто хочет стать миллионером
9. Новости
10. В мире животных
11. Угадай мелодию
12. Что? Где? Когда?

Ведущий: Молодцы ребята! Наше мероприятие подошло к концу. И конечно победила дружба! Всем спасибо!

Список используемых ресурсов:

Сиди диски «Лучшие песни для детей», в.1,2,3,4. 3.http://www.4stupeni.ru/prazdnik/folk/291-igra-ugadajj-melodiju.html

Загадки - http://www.kostyor.ru/student/?n=340

Мелодии - http://karaoke.yarsk.info/

Ю.Г.Иванов, С.В. Пьянкова «Когда душа поет: Самые популярные песни хх века. - Смоленск: Русич, 2001.

ГКУ МО СО

Семейный центр помощи семье и детям

«Преображение»

Проект на тему

« Мастер класс «Осенний топиарий» »

Выполнила:

Байкова О.Б.

Выставки на тему "Осенние фантазии" или "Поделки на тему - осень" есть в каждом учреждении. В связи с этим я решила со своими воспитанниками) провести МК. Дело увлекательное и по возрасту (14-17 лет) подходящее.

Вот такое чудо у нас получилось.

Топиарий - берет свое начало еще из глубокой древности. В то время, кустарники и деревья в садах, эстетично подстриженные в форме разнообразных, причудливых фигур называли топиарий. В наше время топиарии также популярны.

Сделать топиарий своими руками - увлекательное и интересное занятие, которое может пригодиться для украшения комнаты, балкона или дома. Большое количество природного материала, не сложный технологический процесс и возможность скорого получения конечного результата пробуждают большой интерес к этому виду творчества.

Мы сегодня будем делать топиарий – осенний. Использовать можно любые дары осени - листики, траву, коряги, камни и многое другое.

Стильный осенний топиарий из природного материала прекрасно будет смотреться на подоконнике, в столовой.

Декоративное дерево может быть выполнено из ткани, из природного материала, семян, шишек, ракушек, камушек ит. д. Топиарий может служить имитацией настоящего растения, либо приобретать совершенно сказочные формы и цвета. Размеры топиариев варьируются от миниатюрных карликовых композиций до габаритов солидных комнатных деревьев.

При изготовлении топиария с детьми мы формируем и развиваем у детей художественный вкус, аккуратность, внимание, трудолюбие и мыслительную деятельность.

Мастер класс подробно описывает инструкцию изготовления поделки. Для этого изделия лучше брать листья деревьев, так как они имеют неожиданные расцветки.

Для самостоятельного выполнения потребуются такие материалы:

• осенние листья, сухие ягоды и ветки, цветы, орехи, кофейные зерна, бусины

• деревянные шпажки

• клей

• пенопластовый шарик

• атласные ленты

• термопистолет и палочки для клея

• пустой вазон или цветочный горшок

• алебастр

Технология изготовления

1. Основа.

Для своего топиария мы будем делать основу из деревянных шпажек. Для этого при помощи пистолета для горячего клея склеиваем шпажки между собой и украшаем атласной лентой.

2. Соединение двух основ

Для этого нужно вставить стержень в отверстие кроны (пенопластовый шар). Чтобы шарик сел на стержень плотно следует приклеить его с помощью термопистолета. После этого проводится заливка горшка гипсом. Нужно придержать стержень в горшке пока гипс застывает. Вес горшка должен быть больше веса кроны и стержня.

3. Украшение.

Когда все детали топиария соединены в одно целое, необходимо приступить к декорированию. Тут понадобиться ваша фантазия и тот материал, который вы имеете: листья деревьев, цветы или сухоцветы, ягодки дикой яблоньки и т. д. Декоративный контейнер можно украсить, камешками или атласной лентой. Поверх алебастра в контейнер можно при помощи термоклея приклеить ломаные веточки.

4. Если в создании топиария были использованы живые цветы или веточки с ягодками, обязательно нужно побрызгать обычным лаком для волос сильной фиксации.

Осенние топиарии своими руками – это увлекательно и интересно, работа не занимает уйму времени, сразу виден результат своей деятельности. Это создает отличное настроение как для самого творца, так и для тех, кто работой любуется или обладает.

   ГКУ СО МО Семейный центр помощи семьи и детям   «Преображение»

                                               Конспект занятия

                         «Традиции русского чаепития»

   Подготовила и провела Байкова О.Б.- воспитатель разновозрастной семейной группы «Сатурн»

Цели  занятия:

• Расширение кругозора воспитанников.
• Привлечение внимания детей к истории своего народа.
• Знакомство с обычаями и традициями россиян.

 Оформление:

1. Плакаты с изречениями:

“Пьют чай все, умеют пить немногие”.
“Вчерашний чай хуже ядовитой змеи”.
“С чая лиха не бывает”.

2. Самовар, обвешанный баранками, заварные чайники, посуда для чая, розетки с вареньем, сладости.

3.Репродукции картин о чаепитиях в России:
Бакшеев В.Н. “Житейская проза” 
Волосков А.Я. “За чайным столом”
Кустодиев Б.М. “Купчиха за чаем”

Ход мероприятия:

Ведущий 1.

Гостей, всех близких привлечем
Мы ароматным нашим чаем.
От всех невзгод, от всех болезней
Что может быть его полезней?
Наш гость, сегодня не скучай,
Пей с удовольствием душистый чай!

Ведущий 2.

Чай горячий, ароматный
И на вкус такой приятный.
Он недуги исцеляет,
Он усталость прогоняет,
Силы свежие дарит,
Всем за стол присесть велит!

Ведущий 1. Если сегодня спросить любого жителя Центральной России, Русского Севера, Сибири и Дальнего Востока, какой напиток он пьет чаще всего, ответ наверняка будет один – чай. Действительно, за последние два с половиной столетия чай так обрусел, что, пожалуй, сегодня большая часть русского населения считает его своим национальным напитком.

Однако это не так. Исконно русскими являются лесные чаи, приготовленные из различных ягод и трав: шиповника, земляники, малины, ежевики, костяники, морошки, липы, зверобоя и других растений. По вкусу, цвету и аромату они не уступают традиционным чаям высших сортов. В них нет кофеина, зато много витаминов, микроэлементов и прочих полезных веществ.

Ведущий 2. Что же касается чая, который мы привычно завариваем сегодня по несколько раз в день, то он был завезен в Россию только в XVII веке.

…В 1638 году русский боярин Василий Старков привез монгольскому хану богатые дары от царя Михаила Федоровича. Хан хорошо принял послов и в свою очередь передал им для русского царя разные драгоценные подарки. Среди знаменитых монгольских атласов и собольих мехов лежали аккуратные свертки с непонятной травой.

– А это что такое? – с обидой спросил хана русский боярин, брезгливо указывая на ничем не примечательные свертки.

– Мой самый дорой подарок русскому царю, – ответил монгольский правитель, улыбаясь.

Находясь в гостях у хана, Старков попробовал напиток, приготовленный из этого зелья, и он ему ужасно не понравился.

Стремясь избавится от бесполезного груза, посол хотел выбросить все до единого пакеты с чаем, но, помня слова хана о “дорогом подарке”, не сделал этого. Так среди прочих даров и попал чай в Москву.

Ведущий 1. О том, как оценил царь ханский подарок, ходят разные версии. Согласно одной из них, отведав неведомое питье, государь вытер парчовым рукавом бороду и молвил: “Еще!”

Однако по другой версии, царю напиток не понравился. Иначе, чем же можно объяснить тот факт, что торговля чаем в Москве началась лишь спустя 36 лет после описываемых событий.

В следующий раз новая партия чая была привезена уже из Китая, и снова доставили ее в Москву царские послы. А в 1679 году Россия заключила с Китаем торговый договор на поставку чая. Конечно, жители восточных районов, прилегающих к Монголии и Китаю, были знакомы с чаем задолго до этого договора.

Вначале чай не имел большого успеха у населения европейской части России и был очень дорог.  

Покупала  чай главным образом московская знать, которая иноземную траву использовала преимущественно в качестве лекарственного средства, так как было замечено, что приготовленный из нее напиток “отвращает от сна” во время долгих церковных служб и сидения в Думе. Считалось также, что чай очищает кровь.

Одной из причин медленного распространения чая среди широких народных масс была довольно плохая информированность о способах приготовления чайного напитка.  

Послушайте шуточное стихотворение:

Раз прислал мне барин чаю

И велел его сварить,

А я отроду не знаю,

Как проклятый чай варить.

Взял тогда налил водички,

Всыпал чай я весь в горшок

И приправил перцу, луку

Да петрушки корешок.

Разлил варево по плошкам,

Хорошенько размешал,

Остудил его немножко,

На господский стол подал.

Гости с барином плевались,

Сам он ажно озверел

И, отправив на конюшню,

Меня выпороть велел.

Долго думал, удивлялся,

Чем же мог не угодить?

А потом-то догадался,

Что забыл я посолить.

Вопрос: почему барину не понравился чай?

Ведущий 2. Но не стоит думать, что в такое курьезное положение попадали только русские. Известен, например, анекдот о матери английского моряка, которая, получив от сына в подарок фунт чая, решила угостить соседей изысканным заморским блюдом. Она сварила в кастрюле весь чай, и слив горькую темно-коричневую воду в поганое ведро, разложила по тарелкам вареные листья, приправив их растительным маслом.

Со временем на смену китайскому чаю пришел индийский. Зажиточные горожане предпочитали хорошие сорта индийского чая и так называемый цветочный чай, который выделывали из почек чайного куста. Более дешевыми сортами были байховый (черный) и кирпичный.

Для экономии чая крестьяне России добавляли в него высушенные травы, цветы, ягоды, которые исстари использовались славянами для приготовления душистых отваров и настоев. Особенно широко в качестве добавок использовались листья мяты, черной смородины, малины, брусники, моркови, липовый цвет, яблочный и т.д.

Сегодня подобные напитки называют чайными бальзамами. Они несравнимо вкуснее обычного чая, но главное их достоинство – исключительная полезность для организма.

 Ведущий 1. Сейчас мы с вами проведем соревнование.  Для этого разделимся на две команды. Первую назовем Чашки, а вторую Блюдца. Посмотрим, что вы знаете о чае. Проведем чайную викторину.

Вопросы викторины:

1.  Какие сорта чая вы знаете?( Липтон, Ахмат, Беседа, Бодрость, Лисма, Эдвин, Дилмах)
2. Чем полезен чай для человеческого организма? (укрепляет иммунитет, снимает головную боль, устраняет расстройство желудка, повышает умственную и физическую работоспособность, восстанавливает силы, успокаивает сердце, сжимает кровяное давление, предохраняет от простуды).
3. Сколько времени прошло с тех пор, как открыли чай? (около 500 лет).
4. Родина чая? (Китай).
5. В какой стране сегодня больше всего пьют чай? (Рекордсмены – “чаеманы” – англичане. В Англии на душу населения приходится 4,5 кг чая в год (4-5 чашек в день). И еще Ирландия. Мужчины пьют больше женщин. А Китай занимает 10-е место).
6. Какой чай считается идеальным: с добавками или без добавок? (истинный чай не должен иметь добавок).
7. В чем хранят чай? (В старину – в стеклянных банках с притертыми пробками. Посуда должна быть герметичной).
8. Срок хранения чая? (по стандарту 8 месяцев).
9. В какой посуде следует заваривать чай? Почему? (В фарфоровом чайнике или фаянсовом, т.к. фарфор, фаянс как бы смягчает воду).

10.Какие лекарственные растения нужно добавлять в чай, чтобы быстрее выздороветь и чтобы чай стал ароматным?    (шиповник, зверобой, мать и мачеха, земляника, роза, Иван – чай, липа, чага, морковь, смородиновый лист, лист малины, жасмина и другие растения).

Подведение итогов конкурса.

Ведущий 2.

В народе родились многие пословицы, поговорки, присловья о чае. Назовите мне те, которые вы знаете.

1. “Выпей чайку – забудешь тоску”.
2. “С чая лиха не бывает”.
3. “Чай не пить – на свете не жить”.
4. “Чай не хмельное – не разберет”.
5. “Хлебца купить не на что: с горя чаек попиваем”.
6. “Чаем на Руси еще никто не подавился”.
7. После чая - на душе лето.
8. Чай пить - не дрова рубить.

На Руси особенно любили почаевничать в купеческих семьях. Вспомним картины Б.М. Кустодиева с начищенными до блеска медными пузатыми самоварами, лоснящимися лицами разомлевших от выпитых стаканов чая купцов и купчих. Обратить внимание воспитанников на выставку картин.

Ведущий 1. И сегодня в России чай – самый популярный из горячих напитков. Разновидностей чая существует довольно много, не одна тысяча, но все они представляют собой завяленные, скрученные, ферментированные и высушенные листья вечнозеленого растения (thea). Отличаются же разные сорта друг от друга размером чайного листа, степенью его измельчения, технологическими особенностями производства.

Чай также благотворно действует на нервную систему. Он способствует усилению притока кислорода к клеткам мозга, проясняя мысли и обостряя внимание и память.

Ведущий 2. Вкус, аромат и многие целебные свойства чая зависят от правильности его приготовления. Правда, каждый народ, знакомый с чаем, пользуется своим собственным способом заваривания.

  Русские традиционно заваривают чай следующим образом.

Чистый заварной чайник сполоснуть крутым кипятком и слегка обсушить. Положить в него чай из расчета 1чайная ложка на стакан, залить кипятком, накрыть салфеткой и поставить на самовар минут на 5. В чайник можно положить кусочек сахара – это способствует лучшему разворачиванию чаинок и отдаче ими своих экстрактивных веществ.

Когда чай настоится, его наливают в стакан и разбавляют кипятком из самовара.

Вообще чай не следует заваривать ключевым кипятком. Нужно дать воде закипеть и, как только она перестанет бурлить, залить ею чай. Именно по этой причине самый вкусный чай получается из воды, вскипяченной в самоваре, где она не может перекипеть.

Правильно заваренный чай образует на поверхности пену, которую ни в коем случае нельзя снимать.

 Ведущий 1.   Конкурс – «Веселый художник».

– Перед вами (на доске) лист ватмана, фломастеры. Вы должны нарисовать чайник. Вся сложность заключается в том, что делать вы это будете с завязанными глазами.

 Первый из вас рисует основную часть чайника, второй носик, третий крышку, а четвертый украсит свой чайник цветами или узорами.

 Ведущий 2.

Конкурс загадок.

Большая голова и стройный стан

У той, что любит головой нырнуть в стакан

(чайная ложка)

• В брюхе – баня, 
  В носу - решето, 
  На голове – пупок, 
  Всего одна рука 
  И та на спине (чайник).
• Бел, как снег, 
  В чести у всех. 
  В рот попал – 
  Там и пропал (сахар).
• Что на сковородку наливают, 
  Вчетверо сгибают, 
  Да в сметану макают? (блин).
• Ножек четыре, 
  Шляпок одна. 
  Нужен, коль станет 
  Чаёвничать вся семья. (стол).
• Маленькое, сдобное 
  Колесо съедобное. 
  Я одна тебя не съем, 
  Разделю ребятам всем. (бублик).
• Цветом жёлт и ароматен. 
  В чай кладут и чай приятен. 
  Только очень кислый он. 
  А зовут его … (лимон).

Ведущий 1.

Рефлексия. Игра «Верно - неверно»

• - существует несколько видов чая: чёрный, зелёный, жёлтый, красный и белый. (В)
• -при длительном хранении чай теряет аромат. (В)
• -чай нужно хранить в пластиковой посуде. (Н)
• -чай нужно заваривать водой, её температура - не более 60˚С. (Н)
• -заварочный чайник нужно согревать или ополоснуть кипятком. (В)
• -в чайник нужно насыпать сухую заварку. (В)
• -чай нужно пить маленькими глотками. (В)
• -чайную заварку можно употреблять в течение нескольких дней, добавляя кипяток. (Н)

- Восточная мудрость гласит: “Свежий чай подобен бальзаму. Чай простоявший ночь, подобен змее”.

  Ведущий 2. Скажите ребята, а с чем люди пьют чай?          

(сахар, конфета, мед, торт, пирожное, печенье, зефир, рулет и т.д.)

  Принято  также “забеливать” чай сливками или молоком. А еще люди пьют чай с вареньем!!!!

Конкурс капитанов.

Капитану команды завязывают глаза. Один из игроков команды соперников кормит его вареньем разных видов. Нужно угадать, из каких ягод оно сварено. (по 3-4 вида варенья).

Подведение итогов всей игры.

Ведущий 1.

Дорогие гости! Как говорится-
Милости просим в нашу светлицу.
Не нужно платы и робеть не надо
Всем, чем богаты, тем вам и рады!

Все присутствующие приглашаются за чайный стол, пьют чай с вареньем, медом, пирожными.