Исследовательские и проектные работы обучающихся
творческая работа учащихся (9, 10, 11 класс)

Муниципальное общеобразовательное учреждение

Болтинская средняя общеобразовательная школа

Я – фермер

Номинация « Мой выбор профессии»                                          

 Выполнил : Е.Д

                         ученик 9 класс

                     Руководитель:

                                                Иванова Жанна Альфредовна,

                                                             учитель химии

п.Судоверфь, 2023 год

ОГЛАВЛЕНИЕ

     Введение  

1. Профессиограмма

      1.1. Общие сведения о профессии

1.2.Основные трудовые функции, соответствующие профессии

1.3.Личностные качества фермера

      1.4. Профессиональные знания и умения

      1.5. Как открыть свое дело

 Выводы о значимости и перспективности профессии

Заключение

     Список используемых ресурсов

     Приложение

ВВЕДЕНИЕ

Думаю, что мне очень повезло. Наша семья – фермеры по выращиванию крупного рогатого скота. Поголовье насчитывает более 30 голов.  Простыми словами семья разводит коров. Буренки  дают нам молоко, мясо, которое мы продаем.

Семья владеет большим земельным наделом, который служит пастбищем, здесь же мы заготавливаем сено на зиму ( приложение 1)

Учась в пятом классе, уже знал, что буду продолжать нашу династию                       ( приложение 2).

Моя цель: получить профессию необходимую для ведения фермерского хозяйства

Задача:

- получить информацию о будущей профессии;

- определиться с выбором учебного заведения.

 1. Профессиограмма профессии фермер

1. Общие сведения о профессии

На сайте postupi.onlain дается следующее определение данной профессии:

«Фермер — это специалист, который занимается сельским хозяйством на своей земле или арендованной территории. Фермер выращивает растения, животных, птицу, рыбу и другие продукты питания, которые он может продавать на рынке или использовать для собственных нужд. Фермер также обеспечивает уход за своим хозяйством, поддерживает порядок и чистоту, следит за состоянием почвы, воды, оборудования и техники»

Более современную трактовку дает ВикипедиЯ: « Фермер (англ. farmer) — предприниматель, владеющий землёй или арендующий её, и занимающийся на ней сельским хозяйством. Также существуют фермеры, занимающиеся лесным хозяйством, в том числе и в России.»

В отличие от крестьянина в узком смысле слова (в традиционном обществе), фермер ориентируется на рыночный спрос и ведёт полностью товарное хозяйство.

1.2. Основные трудовые функции, соответствующие профессии

Тем ,кто не знаком с этой профессией интересно, а чем занимается фермер?

Общие функции фермеров:

• Планирование и организация своего хозяйства, выбор культур и пород животных, определение объемов и сроков посева, уборки, разведения и забоя.
• Выполнение всех агротехнических мероприятий, таких как подготовка почвы, посадка, полив, удобрение, обработка от вредителей и болезней, сбор урожая и хранение продукции.
• Обеспечение кормления, поения, ветеринарного обслуживания и содержания животных в соответствии с нормами и правилами.
• Осуществление маркетинга своей продукции, поиск покупателей, установление цен, заключение договоров, доставка товара и получение оплаты.
• Ведение бухгалтерского учета и отчетности по своему хозяйству, расчет налогов и сборов, получение субсидий и льгот от государства.
• Соблюдение экологических и санитарных норм, предупреждение загрязнения окружающей среды и распространения инфекций.

Если вы еще сомневаетесь: быть фермером или нет, то рассмотрите специализации фермерства.

Фермер может специализироваться на различных видах сельского хозяйства в зависимости от своих интересов, возможностей и потребностей рынка. Некоторые примеры названий профессий семейства “фермер” следующие:

• Зерновой фермер — выращивает зерновые культуры, такие как пшеница, рожь, ячмень, овес, кукуруза и др.
• Овощевод — выращивает овощные культуры, такие как картофель, морковь, свекла, капуста, огурцы, помидоры и др.
• Фруктовод — выращивает фруктовые культуры, такие как яблоки, груши, вишни, сливы, абрикосы и др.
• Ягодник — выращивает ягодные культуры, такие как клубника, малина, черника, смородина и др.
• Цветовод — выращивает цветочные культуры, такие как розы, гвоздики, тюльпаны, лилии и др.
• Молочный фермер — разводит коров или коз для получения молока и молочных продуктов.
• Мясной фермер — разводит свиней или овец для получения мяса и мясных продуктов.
• Птицевод — разводит кур, уток, гусей или индеек для получения яиц и птичьего мяса.
• Рыбовод — разводит рыбу в прудах или аквариумах для получения рыбной продукции.
• Пчеловод — разводит пчел для получения меда и других пчелиных продуктов.

 1.3.Личностные качества фермера

Беру лист бумаги и выписываю необходимые качества для профессии:

1. ответственность ( слово дал поставщикам или покупателям, сдержи его);

2. наблюдательность, аналитическое мышление ( видеть наперед);

3. хорошая память ( конечно, есть записные книжки и всякие устройства, но лучше помнит , когда запустить коров, подписать договор, прийти на встречу);

4.  физическая сила и выносливость ( это тяжелый труд, дело настоящих мужчин);

5. целеустремленность и  аккуратность ( нужно стремится к лучшему, но не забывать о качестве);

6. внимательность и пунктуальность ( например, во время прививать стадо);

7. любовь к природе и своему делу ( без этого нет фермера);

8. организаторские способности и лидерские качества ( это у нас папа)

9. работоспособность ( все нужно делать в свое время)

10. коммуникабельность ( уметь договариваться)

11. стрессоустойчивость ( как и в любом деле могут возникнуть трудности и неудачи, которые нужно преодолеть)

Кроме личностных качеств необходимо и крепкое здоровье. Мы выяснили, что фермером не стать, если есть:

Сердечно - сосудистые заболевания; болезни опорно-двигательного аппарата (артриты, радикулиты и т.п.); При некоторых отклонениях в функциях дыхательной и нервной системы умеренный физический труд на воздухе способствует укреплению здоровья.

1.4. Профессиональные знания и умения

Читая о профессии и разговаривая с родителями, понял, что:

Фермер должен знать:

• природоведение (ботанику, анатомию, биологию), химию, физику;
• основы растениеводства и животноводства;
• основы экономики и предпринимательства;
• основы законодательства и норм землепользования, кредитно-денежных отношений, налоговой и таможенной политики;
• устройство и основы эксплуатации машинно-тракторных агрегатов.

Фермер должен уметь:

• применять на практике знания по заготовке, переработке и хранению продукции, производимой на ферме;
• управлять машинно-тракторными агрегатами.

С профессией фермер еще тесно связано ряд профессий: животновод, овощевод, тракторист-машинист сельскохозяйственного производства.

Пройти обучение можно в профессиональных лицеях и училищах, сельскохозяйственных техникумах, вузах, которые есть в Рыбинске, Пошехонье, селе Великое, Ярославле.

Итак, в школе я должен хорошо овладеть знаниями по предметам естественнонаучного цикла. Эти предметы мне очень нравится. А первое образование, которое я хочу получить, станет механизатор широкого профиля. Обучение пройдет в колледже города Рыбинска.

1.5. Как открыть свое дело

Необходимы соответствующий диплом (свидетельство) о наличии стартового капитала, бизнес-план. Это облегчает получение земельного участка, кредитов.

В отдельных регионах установлено требование: наличие у фермера высшего или среднего специального образования по одной из ведущих отраслей сельского хозяйства или опыта практической работы в одной из них не менее пяти лет.

Выводы: Труд фермера сопряжен с риском, обусловленным "капризами" погоды, конкуренцией, колебаниями цен на технику и продукцию, но это профессия ,вызывающая азарт.

 Фермер должен следить за состоянием рынка, проявлять гибкость и оперативность в перепрофилировании производства.

В меру необходимости пользуется услугами финансовых, торговых, снабженческих, ремонтных, юридических и других вспомогательных и посреднических структур.

Работа фермера физическая и умственная одновременно, напряженная, ненормированная, с высокой долей ручного труда, но если дело поставлено хорошо, то и доход может быть весомым

Профессия фермер. https://postupi.online/professiya/fermer/ 

Профессия фермер- описание, обязанности, навыки и знания

https://profitworks.com.ua/ru/professii-ru/pishchevaya-promyshlennost/fermer

Фермер. Профориентир. https://proforientir42.ru/dt_profession/fermer-2/

Профессия фермер; важные качества, -2020 https://opis.pro/fermer.html 

Профессиограмма , 2015 https://www.trudkirov.ru/professiograms/detail/ba8a2dc6-57d1-48d4-b4df-95fde5286794

Региональный конкурс «ЭкоПоколение Ярославии- 2023»

Региональный научный конкурс «ЭкоНаука »

Номинация

 «Минимизация антропогенного воздействия на окружающую среду»

Исследовательский проект

Изучение условий для  переработки изделий из пластика

 на территории города Рыбинска

Выполнила: Ч.А.В, 18лет

ученица 11 класса

муниципального общеобразовательного учреждения

Болтинской средней общеобразовательной школы

Руководитель: Иванова Жанна Альфредовна,

учитель химии

муниципального общеобразовательного учреждения

                                                                    Болтинской  средней общеобразовательной школы

п.Судоверфь,  2023 год

АННОТАЦИЯ

Цель проекта :  изучение условий, определяющих возможность переработки пластиковых бутылок на территории города Рыбинска.

В качестве претендента на расширение специализации производства видим  предприятие ЗАО «Полипласт», которое уже выпускает различные изделия из полиэтилена и пластмасс, но работает на привозном сырье и часто не рентабельно. В России таких производств мало, а значит, конкуренция минимальна.

В работе представлен механизм реализации проекта, определена практическая и экономическая значимость для города и населения.

Для  реализации цели проекта были выбраны распространенные в экологии маршрутные и стационарные методы исследования,  опрос населения и анализ имеющихся источников информации.

Маршрутные исследования позволили описать: экономико-географическое положение предприятия, выявить экологическую целесообразность проекта, наличие всех необходимых ресурсов.

Сравнив мощности линии по переработке пластиковых бутылок и качественного и количественного состава мусора, которое образуется в семьях горожан, мы пришли к выводу о том, что город может самостоятельно обеспечить сырьем  данную линию переработки.

Для выяснения отношения людей к появлению на территории города перерабатывающей пластиковые бутылки линии был проведен опрос. Более 80% опрошенных сочли идею жизнеспособной, при условии соблюдений экологических правил и норм работы.

Таким образом, для расширения специализации предприятия ЗАО «Полипласт» есть как экономические, так и социальные предпосылки.

Прием полиэтилентерефталата бутылок (далее - ПЭТ) и упаковок для химических веществ помогает очистить улицы от пластикового мусора. Переработанный ПЭТ является ценным сырьем для изготовления новой упаковки продукции. Благодаря сбору вторичного сырья  уменьшаются площади, занимаемые отходами и пластиковым мусором на полигонах. Отпадает проблема их утилизации.

Таким образом, расширение специализации предприятия ЗАО «Полипласт» позволит улучшить экологическую ситуацию не только в городе, но и района, а также пополнить муниципальную казну и улучшим уровень жизни местного населения

ВВЕДЕНИЕ

  Известно, что в настоящее время на одного жителя нашей планеты приходится в среднем около 1 тонны мусора в год, 25% из них составляет пластиковый мусор. И эта цифра постоянно растет. Проблема актуальна  для   Рыбинска и Рыбинского района, где я живу и учусь.

     В ходе изучения законов, постановлений различного уровня , докладов об экологической ситуации в Ярославской области, мною был выявлен ряд правовых изменений в вопросе сбора и утилизации твердого бытового мусора:

- Федеральное законодательство  запрещает с 2017 года захоронение тех отходов, которые можно использовать на вторичном рынке.

- Депутаты Ярославской области еще  в апреле 2016 года рассмотрели концепцию проекта «Обращение с твердыми коммунальными отходами в Ярославской области на 2016 - 2025 годы»: от переполненных полигонов к мусороперерабатывающим заводам и раздельному сбору отходов.

В Рыбинске есть пункты приема вторичного сырья, но не хватает предприятия по  его переработке.

Одним из претендентов на модернизация , на наш взгляд, может стать предприятие ЗАО «Полипласт», которое уже выпускает различные изделия из полиэтилена и пластмасс, но работает на привозном сырье. В России таких производств мало, а значит, конкуренция минимальна.

На основании выше изложенного  цель исследовательского проекта:

 -  изучение условий, определяющих возможность переработки пластиковых бутылок на территории города Рыбинска.

 Для осуществления цели были поставлены следующие  задачи:

1) изучить информацию и условия необходимые для возможного расширения специализации  предприятия ЗАО «Полипласт» ;

2)  определить качественный и количественный состав мусора, который образуется в семьях одноклассников;

3) провести  опрос населения, проживающего рядом с предприятием,  по вопросу возможности утилизации изделий из пластика на заводе ЗАО «Полипласт».

Практическая значимость настоящей работы состоит в возможности разработки муниципального проекта по модернизации предприятия ЗАО «Полипласт» в завод по  утилизации твердых бытовых отходов из пластика.

Новизна работы в изучении факторов, которые определяют рентабельность переработки твердых бытовых отходов на территории  города Рыбинска.

ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ И ИСПОЛЬЗУЕМЫХ РЕСУРСОВ

Изучая материалы докладов «об экологической ситуации в Ярославской области» за 2019-2022 годы, мною сделан вывод, что объемы мусора, производимого предприятиями и горожанами области, также  неуклонно растут. Причины такого роста мусора различны: увеличение упаковочных материалов из пластика, наличие одноразовой посуды в кафе и столовых и т.д.

Знакомство с содержанием Федерального закона от 29 декабря 2014 г. № 458-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «Об отходах производства и потребления», концепцией проекта «Обращение с твердыми коммунальными отходами в Ярославской области в 2016-2025 годы», а также  с проектом закона «Об экологическом образовании, просвещении и формировании экологической культуры в Ярославской области»  дали возможность понять полноту наступившей экологической проблемы, связанной с наличием любых категорий отходов.

Распоряжением Правительства Российской Федерации от 2 июня 2016 г. № 1082-р  был утвержден   план основных мероприятий по изменению экологической ситуации в России в течение нескольких лет.

      Документ содержит  8 разделов, а первым является вопрос об отходах. В ходе изучения материалов выявлен ряд правовых изменений в вопросе сбора и утилизации твердого бытового мусора: Федеральный закон от 29 декабря 2014 г. № 458–ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «Об отходах производства и потребления». Закон направлен на совершенствование нормативно-правовой базы, особенно «…в сфере обращения с отходами производства и потребления, в том числе на совершенствование системы управления с твёрдыми коммунальными отходами…» (Федеральный закон «Об отходах производства и потребления, 2014, с.2-3»») Законодательно   запрещено  захоронение тех отходов, которые можно использовать на вторичном рынке , уже с 2017 года.

Из телебесед журналистов с Главами  сельских поселений Рыбинского района мне стало известно, что  с 1 июля 2018 года в Ярославской области  определен региональный оператор по сбору, переработке, утилизации и обезвреживанию твердых коммунальных отходов. Сбор мусора стал раздельным. С 2019 года в Ярославле, Рыбинске, Тутаеве по предварительно утвержденному расписанию на место выезжает «Экомобиль».

В научной статье Потаповой Е.В «Проблема утилизации пластиковых отходов» и Ивановой А.О,  Реховской Е.О «Утилизация и переработка пластиковых отходов» описаны  актуальные концепты проблемы распространения, утилизации пластиковых отходов и перспективные решения.

 - Газетные  статьи  в электронной версии: «Аргументы и факты». Пенза № 35 от 31.08.2016, «Вечерний Гродно» 24.03.2015, освещают  информацию о примерах утилизации твердых бытовых отходов (далее ТБО) в  регионах России и ближнего зарубежья. На различных сайтах, посвященных охране окружающей среды, рассмотрен опыт переработки пластика , например, Израиле и Китае.

- Хрестоматия «Экология России» /Сост. В.Н.Кузнецов, 1995 год, дает возможность оценить темпы изменения количества и качества твердого бытового мусора за три  последних десятилетия через изучение статей и диаграмм.

- В статье «Переработка мусора, пластика и бумаги как бизнес» сайта https://ktovdele.ru указаны шаги развития бизнеса в данной сфере, а на подобных сайтах Ярославской области указаны предприятия, занимающиеся сбором, утилизацией и переработкой пластика, как бытового, так и промышленного. Есть адреса пунктов приема в Ярославле, Рыбинске и Тутаеве, а также прейскурант цен, которые отдает предприниматель  за разные виды пластика.

Данному вопросу посвящены выпускные квалификационные работы студентов различных ВУЗов. В работе Паситова В.И «Эколого-экономическая эффективность переработки бытовых пластиковых отходов» освещены вопросы о рынке вторичного сырья в России, предложен проект изготовления тары на его основе, приведены расчеты экологической и экономической выгоды такой деятельности на Урале.

Клинков А.С., Беляев П.С., Соколов М.В. авторы учебного пособия «Утилизация и вторичная переработка полимерных материалов»,  в нем описано современное состояние и перспективы развития вторичной переработки и утилизации полимерных материалов, указано  применяемое для этого оборудование. Особое внимание уделено технологическим схемам вторичной переработки полимерных материалов.

В проекте использованы материалы сайта метеостанции города Рыбинска.

Основные материалы были взяты из электронных ресурсов, так как цифры и факты изменяются быстро, поэтому необходима оперативная информация.

ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ  ЧАСТЬ

ГЛАВА 1. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

Для  реализации цели проекта нами были выбраны распространенные в экологии маршрутные и стационарные методы исследования,  опрос населения и анализ имеющихся источников информации.

В начале 2021 года через маршрутные методы исследования   описаны особенности  экономико-географическое положение предприятия ЗАО «Полипласт», выявлено наличие необходимых ресурсов: вода, электричество, кадровый потенциал.

Предприятие находится на левом берегу реки Волга, в северо-восточной части города Рыбинска. Территория ЗАО «Полипласт» расположена на берегу реки Крутец, которая впадает в Волгу через 30 метров. Предприятие снабжается электроэнергией без перебоев. В обе стороны от завода располагаются населенные пункты: «Заволжье-1», «Заволжье-2», в котором проживает около 15% населения города, что говорит о наличии трудоспособного населения.

Располагаясь на оживленной трассе, с одной стороны, идущей на город Череповец, а с другой на город Ярославль можно предположить, что за продукцией легко приехать и из других городов.

По данным многолетних метеонаблюдений в городе преобладают ветра северного, западного и северо-западного направлений, а количество северо- восточных ветров незначительно, что позволяет делать вывод об удачном местоположении  предприятия относительно поселков, расположенных рядом.  

Рассмотрим данные, размещенные на официальном сайте  метеостанции города Рыбинска по розе ветров за 2022 год.

                                                                                                                Таблица 1

Роза ветров город Рыбинск

На основе различных информационных источников предприятие не имеет проблем с экологами, так как очистные сооружения предприятия современны.

В пользу реализации проекта говорит тот факт, что ЗАО «Полипласт» занимает свое место в данном сегменте экономика более 50 лет. Предприятие выпускает полиэтиленовые пленки и изделий из пластмасс ( ведра, одноразовая посуда, упаковка, контейнеры, крышки, пенополиуретан т.д).

Не смотря на ассортимент продукции, предприятие часто становилось нерентабельным: «так, в связи со вступлением в законную силу решения от 04.04.2000 г. и определением от 04.05.2000 г. Ярославского Арбитражного суда Ярославской обл. ОАО «Полипласт» было признано несостоятельным. Была создана ликвидационная комиссия по ликвидации ОАО «Полипласт» и введено конкурсное управление. В настоящее время на бывших площадях ОАО «Полипласт» действует предприятие ЗАО «Полипласт». Алексеева А.В. Филиал Государственного архива Ярославской области в г. Рыбинске (Статья подготовлена по материалам РбФ ГАЯО)».

Из бесед с работниками предприятия стало известно, что заработная плата  низкая, поэтому на предприятии хороший работник долго не задерживался.

На основании изученных экономических факторов можно сделать вывод о том, что пуск линии по переработке пластиковых бутылок приведет предприятие к получению стабильного дохода, что будет способствовать росту заработной платы рабочих.

Подводя итог исследования, делаем вывод о том, что:

-  предприятие ЗАО «Полипласт» имеет выгодное экономико-географическое положение;

- есть необходимые  трудовые и природные ресурсы;

- специализация и оборудование позволяют  расширить возможности предприятия, для получения более стабильной прибыли.

Для дальнейшего продвижения проекта рассмотрим условия, необходимые для создания линии переработки пластиковых бутылок в флекса.  

У предприятий  по переработке любого  вторичного сырья  имеет ряд достоинств и недостатков. Итак, плюсы перерабатывающей отрасли: высокая рентабельность. Деятельность приносит доход, а также приветствуется  со стороны местных властей, а после разъяснительной работы с населением и у местных жителей.

Главная и основная сложность в открытии линии по переработке – это получение разрешительной документации:

• чтобы сортировать и перерабатывать мусор необходимо получить лицензию в Министерстве экологии. Это связано с тем, что переработка мусора затрагивает множественные интересы и важно, чтобы от завода по переработке мусора не страдали окружающие.

С целью изучения знания горожан вопросов, связанных с проблемой утилизации твердых бытовых отходов нами был проведен опрос знакомых нам людей, проживающих  в различных частях города и Рыбинского района. В нем участвовало 13 подростков и 30 горожан в возрасте от 18 до 65 лет. Каждый респондент ответил на три вопроса:  

• Волнует ли Вас  проблема загрязнения территорий бытовым мусором ?
• Как на ваш взгляд решит эту проблему ?
• В чем опасность проблемы?

После обработки данных ответов, формировались колонки  таблицы 3.

                                                                                                Таблица 3

                    Опрос населения  по вопросу утилизации ТБО

Из опроса следует, что большую часть детского- взрослого населения волнует проблема загрязнения территорий поселков бытовым мусором, но решить эту проблему затрудняются 10% опрошенных, предлагают неэффективные способы решения 50% опрошенных.

Знают об опасности все, но не могут  ответить на вопрос 10% опрошенных.

 2 % - предлагают интересные варианты решения проблемы утилизации пищевых отходов.

 98 % - понимают, что сам человек виноват в загрязнении территорий.

Нами были высказаны свои варианты решения проблемы с пластиковыми бутылками. Более 80% опрошенных сочли идею жизнеспособной, при условии соблюдений экологических правил и норм работы.

        Вывод: у населения не хватает информации и знаний о данной проблеме.

Нами предложен проект переработки пластиковых бутылок потому, что:

• бизнес по переработке пластиковых бутылок открыть проще – достаточно зарегистрироваться как юридическое лицо.

Оборудование для переработки отходов – это одна из главнейших составляющих успешного развития данного направления. Опытные бизнесмены, утверждают, что закупать иностранное оборудование нецелесообразно. Выгоднее и надежнее приобретать российские агрегаты, которые и стоят меньше, и ремонтируются проще, и обслуживаются дешевле.

На сегодня существуют две основные технологии. Чаще всего из пластиковых бутылок получают ПЭТ-гранулы, которые используют повторно при производстве разных полимерных изделий. Революционное значение имеет технология превращения старых бутылок в автомобильное топливо. Отечественная установка дает выход продукции около 900 гр на 1 кг сырья.  Правда, стоит такое оборудование порядка 12-17 млн рублей.

Полиэтилентерефталат в обиходе называют просто ПЭТ. И производство вторичного ПЭТ организовать легче. Чтобы купить полностью укомплектованную линию, потребуется порядка 4 миллиона  рублей.

Средний показатель производительности линии  от 0,8 до 1 тонны в час. Среднее энергопотребление — 73 кВт в час. Для обслуживания производства потребуется не более шести человек. При этом заняты они будут в основном погрузочно-разгрузочными работами. Эффективность каждого рабочего около 120 кг/ч. Заработная плата примерно 15–30 тыс. рублей в месяц ( Источник: https://rcycle.net/plastmassy/plastikovye-butylki/oborudovanie-pb)

Это один из самых универсальных и недорогих материалов для производства удобной упаковки. Обычно из полиэтилена изготавливают бутылки для напитков.     Сбор сырья  стоит из незначительных денежных вложений.

Муниципалитет, скорее всего, пойдет навстречу таким начинаниям.

Самые простые способы:

- создать пункты приема;

- наладить сотрудничество с мусорными полигонами;

- установить на улицах урны для бутылок;

- поставить автоматы для автоматизированной сборки сырья у населения.

Из специализированной литературы нам стало известно, что стоимость 1 килограмма пластиковых бутылок варьирует от 10 до 15 рублей за килограмм, а прибыль можно получить до 4 тысяч за килограмм флексы.

Бутылки очень легкие, но объемные, поэтому на этой стадии могут потребоваться значительные транспортные расходы.  Их можно уменьшить, если приобрести небольшой пресс. Это позволит снизить объем первичного сырья и  затраты на его перевозку.                                        

Далее набор кадров. Мотивация и гибкая система премирования способны сделать работу на предприятии выгодной, престижной.

Следующий этап – это нахождение источников сырья.

Нами найдены адресы сортировочных пунктов в разных городах области. Для изучения качественного и количественного состава мусора, вырабатываемых горожанами нами проведен эксперимент.

       В  работе приняли участие обучающиеся 8-11 классов Болтинской  школы в количестве 25 человек. Каждый из участников в течение недели  вел подсчеты и записи. На основании среднего значения данных определяли  качественный и количественный состав мусора за один день, занося результаты в таблицу 2.

Классификация и среднее количество отходов за день

Рассмотрим для примера дробилку PROGLOTTM серии 1000. Производительность такого агрегата составляет от 20 до 300 кг в час, т.е в среднем  около 1- 2 тонн в день.

Таким образом, в день выбрасывается 1килограмм 520 граммов изделий из пластика. Умножив данное значение на 30 дней  , получаем усредненный вес отходов  за месяц - 45 кг 600 г. Предположив, что количество участников у нас 50 тысяч человек ( численность населения города 179 тысяч человек), то получаем 2280000 тонн. Так, город и район сможет обеспечивать сырьем предприятие при наличии системы качественного сбора мусора.

Так, Рыбинский муниципальный район включился в программу по раздельному сбору мусора. Во многих поселениях района установлены площадки с контейнерами.

Реализация – этот вопрос тоже немаловажен, но потребность в качественном вторсырье неуклонно растет. Сбыт также прост – в основном хлопья флекса, продукта переработки бутылок из пластика, скупают производители этих бутылок. Он намного дешевле первоначального продукта, поэтому предприятия охотно берут такое сырье.

Вывод: линия  по переработке пластика зарекомендовал себя как высоколиквидный вид деятельности, а также крайне необходимый мировому сообществу, поскольку пластиковая тара буквально душит планету. Поэтому цех по переработке пластиковой тары в ЗАО «Полипласт» будет поддержан муниципалитетами, возможны даже и инвестиции, так как переработка пластика — одно из основных направлений, по которому работают экологические и природозащитные организации.

Именно за счет простоты сбора и сбыта, переработка пластиковых бутылок как бизнес — хороший выбор с отличными перспективами, особенно учитывая простоту его организации, низкие первоначальные затраты и наличие специальных программ поддержки, как от государства, так и от международных фондов (сайт https://ktovdele.ru Переработка мусора, пластика и бумаги как бизнес).

Вторичная переработка отходов пластика с одной стороны улучшает экологическое состояние окружающей среды, с другой, представляет собой весьма перспективный бизнес-проект, способный принести существенную прибыль.

Постоянно растущий выпуск различной продукции, расфасованной в пластиковую упаковку, и отсутствие сети приёмных пунктов использованной тары обусловливают неограниченное количество вторичного сырья. Благодаря этому обстоятельству бизнес по производству вторичного гранулята, достаточно рентабельным.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Для расширения специализации предприятия ЗАО «Полипласт» есть как экономические, так и социальные предпосылки:

Во - первых, утилизация полимерных отходов очень важна для Рыбинска ,  Рыбинского района и области в целом.

Во - вторых, имеющиеся в городе предприятия, нуждающиеся в дешевом местном сырье.

В-третьих, наращивание доходности самого предприятия. А следствие, повышение оплаты труда работников и новые рабочие места.

В-четвертых, имеющиеся на территории города и района предприятия малого бизнеса по приему и сортировке вторичного сырья смогут обеспечить  сбор:  ПВХ, ПНД, а также ПЭТ. В качестве сырья поливинилхлорида выступают оконные и дверные профили, отработанные трубы из ПНД , ПЭТ. Прием ПЭТ-бутылок и упаковок для химических веществ помогает очистить улицы от пластикового мусора. Переработанный ПЭТ является ценным сырьем для изготовления новой упаковки. Также из него производят: пленки; ткани; щетки; тросы.

Лом изделий из полипропилена востребован для производства овощных и фруктовых ящиков. Утилизация пластмассы на основе ПП дает сырье для производства следующих изделий: упаковочных материалов; мешков; тары; труб; деталей техаппаратуры; пластиковых стаканчиков; предметов домашнего обихода; нетканых материалов.

Полиэтиленовый лом из ПНД дает сырье для производства новых изделий: труб; пленок; емкостей; химически стойкой тары.

Прием полиэтиленовой пленки помогает сберечь экологию. Благодаря сбору этого пленки уменьшаются площади, занимаемые отходами ПНД.

Процесс переработки отходов пластмассы заканчивается производством агломерата или флекса, который может использоваться на самом   предприятие ЗАО«Полипласт».

Для достижения данной цели необходимо:

- продолжить работу по формированию экологического мышления населения;

- совершенствовать работу по раздельному сбору мусора  через взаимодействие всех органов местного самоуправления;

- внести предложение о расширении специализации ЗАО «Полипласт» через депутатов местного самоуправления.

Таким образом, расширение специализации предприятия ЗАО «Полипласт» позволит улучшить экологическую ситуацию не только в городе, но и района, а также пополнить муниципальную казну и улучшим уровень жизни местного населения

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ И ИСПОЛЬЗУЕМЫХ РЕСУРСОВ

1. Доклад об экологической ситуации в Ярославской области в 2019 году. Сборник. Ярославль, Департамент охраны окружающей среды и природопользования в Ярославской области , 2020. – 42с.

2. Доклад об экологической ситуации в Ярославской области в 2020году. Сборник. Ярославль, Департамент охраны окружающей среды и природопользования в Ярославской области, 2021. – 42с. 

3. Иванова, О. А. Утилизация и переработка пластиковых отходов / О. А. Иванова, Е. О. Реховская. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2015. — № 21 (101). — С. 54-56. — URL: https://moluch.ru/archive/101/22978/ (дата обращения: 17.03.2023).

4. Клинков А.С., Беляев П.С., Соколов М.В. Утилизация и вторичная переработка полимерных материалов: Учеб. пособие. Тамбов: Изд-во Тамб.гос. техн. ун-та, 2005 80 с.,

5.План основных мероприятий по проведению в 2021 в Российской Федерации Года Экологии, Москва, Правительство Российской Федерации, 2022. – 42с.

6. Экология России. Хрестоматия./ Сост. В.Н.Кузнецов. М.: АО «МДС», 1995. – 320с.

7. Время одноразовых вещей [Электронный ресурс] /Электронный журнал. Копьютер Пресс, автор статья Сергей Асмаков, 2016 – Режим доступа:  соmpress.ru, свободный- Загл.с экрана.-Яз.рус. (дата обращения 20.02.2023)

8. Деньги из мусора. Перспективный бизнес во благо экологии. [Электронный ресурс] /Электронный журнал.АиФ.Пенза, №35 от 31.08.2016, – Режим доступа: www.penza.aif.ru, свободный- Загл.с экрана.-Яз.рус. (дата обращения 23.01.2023)

9.  Концепция проекта «Обращение с твердыми коммунальными отходами в Ярославской области 2016-2025 годы» [Электронный ресурс] /сайт Думы Ярославской области, 2017 – Режим доступа:  www.duma.yar.ru ,                    свободный - Загл.с экрана.- Яз.рус. (дата обращения 23.01.2023)

10. Мы живем в одноразовом времени [Электронный ресурс] /Электронная версия журнала «Вечерний Гродно», автор статья Маргарита Гамина, 2015– Режим доступа: vgr.by,свободный - Загл.с экрана.- Яз.рус.  (дата обращения 23.01.2023)

11. Переработка пластика: мировой опыт [Электронный ресурс]. – Режим

http://rpolymer.ru/articuls/pererabotka-plastika-mirovoy-opyt-i-rossiyskie-realii/ свободный - агл.с экрана.- Яз.рус.  (дата обращения 23.01.2023)

12. Переработка мусора, пластика и бумаги как бизнес[Электронный ресурс]/сайт «КtoVdele.ru», 2016 Режим доступа: https://ktovdele.ru, свободный - Загл.с экрана.- Яз.рус. (дата обращения 23.01.2023)

13. Утилизация и переработка отходов [Электронный ресурс]/сайт организации «Vtorothodi.ru» , 2016 Режим доступа: ttp://vtorothodi.ru, свободный - Загл.с экрана.- Яз.рус. (дата обращения 23.01.2023)

Муниципальное общеобразовательное учреждение

Болтинская средняя общеобразовательная школа

Номинация «Агростартапы»                                          

Повышение рентабельности крупных агрокомплексов или фермерских хозяйств через  внедрение в практику хозяйства конвейерной линии по  переработке  изделий из пластика

 Выполнила : К.З,

Ш .А  

                         ученик 10 класса

                     Руководитель:

                                                Иванова Жанна Альфредовна,

                                                             учитель химии

п.Судоверфь, 2024 год

ОГЛАВЛЕНИЕ

Аннотация к проекту ……………………………………………………. 3

Введение …………………………………………………………………..4

 ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПЕРЕРАБОТКИ

ПЛАСТИКОВЫХ БУТЫЛОК …………………………………………...5

ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ  ЧАСТЬ ……………………………………..5

     ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ БИЗНЕС

     ИДЕИ ............................................................................................................5

2.1. Опрос населения ……………………………………………………..6

2.2. Определение качественного и количественного состава

отходов, формируемых населением ……………………………………..7

2.3. Описание бизнес-плана ……………………………………………...8

ЗАКЛЮЧЕНИЕ …………………………………………………………...9

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ И ИСПОЛЬЗУЕМЫХ РЕСУРСОВ ……….10

ПРИЛОЖЕНИЕ 1. Бизнес-план в цифрах ……………………………...11

АННОТАЦИЯ

Бизнес идея: внедрение агростартапа ведет к  повышению рентабельности  крупного аграрного предприятия или фермерского хозяйства, а также способствует решению проблемы вторичной переработки отходов из пластика.

Цель проекта :  изучение условий, определяющих возможность повышения рентабельности за счет  переработки пластиковых бутылок на территории крупного фермерского хозяйства  или агрокомплекса.

В России таких производств мало, а значит, конкуренция минимальна.

В работе представлен механизм реализации проекта, определена практическая ,экологическая и  экономическая значимость для предприятия и населения.

Для  реализации цели проекта были  апробированы  распространенные в экологии маршрутные и стационарные методы исследования,  составлен опрос населения и сделан анализ имеющихся источников информации.

Маршрутные исследования позволили описать: экономико-географическое положение выбранного фермерского хозяйства, выявить экологическую целесообразность проекта, наличие всех необходимых ресурсов.

Сравнив мощности линии по переработке пластиковых бутылок и качественного и количественного состава мусора, которое образуется в семьях, пришли к выводу, что город Рыбинск и Рыбинский район может самостоятельно обеспечить сырьем  данную линию переработки.

Для выяснения отношения людей к появлению на территории города перерабатывающей пластиковые бутылки линии был проведен опрос. Более 55,8% опрошенных сочли идею жизнеспособной, при условии соблюдений экологических правил и норм работы.

Таким образом, для расширения специализации аграрного предприятия или хозяйства есть как экономические, так и социальные предпосылки.

Прием полиэтилентерефталата бутылок (далее - ПЭТ) и упаковок для химических веществ помогает очистить улицы от пластикового мусора. Переработанный ПЭТ является ценным сырьем для изготовления новой упаковочной продукции. Благодаря сбору вторичного сырья  уменьшаются площади, занимаемые отходами и пластиковым мусором на полигонах. Отпадает проблема их утилизации. Предприятие экономит на упаковочных материалах или имеет дополнительный доход от производства пластиковых гранул, например,  в зимний период.

Таким образом, расширение специализации любого предприятия аграрного профиля позволит улучшить экологическую ситуацию не только в городе, но и района, а также пополнить муниципальную казну, платя налоги с прибыли,  и улучшить уровень жизни местного населения, предоставляя рабочие места.

ВВЕДЕНИЕ

За последние 10 лет в мире было произведено больше пластиковых изделий, чем за предыдущее столетие. Одноразовая посуда, пакеты, упаковка, бутылки и различные емкости — самые распространенные виды пластикового мусора, который мы "производим" каждый день. Лишь пять процентов от его объема в конечном итоге подвергается переработке и используется повторно в быту и жизни. Проблема актуальна  для   Рыбинска и  Рыбинского района, где мы живем и учимся.

 В ходе изучения законов, постановлений различного уровня , докладов об экологической ситуации в Ярославской области, нами был выявлен ряд правовых изменений в вопросе сбора и утилизации твердого бытового мусора:

- Федеральное законодательство  запрещает с 2017 года захоронение тех отходов, которые можно использовать на вторичном рынке.

- Депутаты Ярославской области еще  в апреле 2016 года рассмотрели концепцию проекта «Обращение с твердыми коммунальными отходами в Ярославской области на 2016 - 2025 годы»: от переполненных полигонов к мусороперерабатывающим заводам и раздельному сбору отходов.

В Рыбинске есть пункты приема вторичного сырья, но не хватает предприятия по  его переработке.

Одним из претендентов на модернизация , на наш взгляд, может стать любое крупное фермерское или аграрное предприятие, которое уже выпускает различную продукцию и нужна упаковка из полиэтилена.

Изучив сферу деятельности и ресурсы фермерских хозяйств Рыбинского района, пришли к выводу, что данный бизнес-проект возможен в фермерском хозяйстве Марии Степановой.

На основании выше изложенного  цель  проекта:

- изучение условий, определяющих возможность переработки пластиковых бутылок на территории фермерского хозяйства.

 Для осуществления цели были поставлены следующие  задачи:

1) изучить информацию и условия необходимые для возможного расширения специализации фермерского хозяйства Марии Степановой  ;

2)  определить качественный и количественный состав мусора, который образуется в семьях одноклассников;

3) провести  опрос населения, проживающего рядом с хозяйством,  по вопросу возможности открытия линии по переработке пластиковых бутылок.

Практическая значимость настоящей работы состоит в возможности разработки муниципального проекта по модернизации крупного аграрного предприятия для получения большей прибыли.

Новизна работы в изучении факторов, которые определяют рентабельность переработки твердых бытовых отходов на территории  крупных аграрных предприятий  или фермерских хозяйств.

В проекте использованы материалы сайта метеостанции города Рыбинска. Основные материалы были взяты из электронных ресурсов, так как цифры и факты изменяются быстро, поэтому необходима оперативная информация.

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПЕРЕРАБОТКИ ПЛАСТИКОВЫХ БУТЫЛОК

По уровню вредного воздействия на экологию и свойствам все твердые бытовые отходы ( ТБО) делятся  на 5 категорий (классов).

IV класс опасности ТБО – незначительно вредное утильсырье, практически не опасны для человека. Они содержат в своем составе ценное сырье, которое можно использовать в качестве вторичного сырья. Это древесина, макулатура, автомобильные покрышки, пластик. От последнего практически «задыхается» мир.

Вторичная переработка отходов пластика с одной стороны улучшает экологическое состояние окружающей среды, с другой, представляет собой весьма перспективный бизнес-проект, способный принести существенную прибыль.

Постоянно растущий выпуск различной продукции, расфасованной в пластиковую упаковку, и отсутствие сети приёмных пунктов использованной тары обусловливают неограниченное количество вторичного сырья. Благодаря этому обстоятельству бизнес по переработке пластиковых бутылок  достаточно рентабельный.

ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ  ЧАСТЬ

 ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ БИЗНЕС ИДЕИ

Для  реализации цели проекта нами были выбраны распространенные в экологии маршрутные и стационарные методы исследования,  опрос населения и анализ имеющихся источников информации.

В начале 2023 года через маршрутные методы исследования   описаны особенности  экономико-географическое положение предприятия фермерского хозяйства Марии Степановой, выявлено наличие необходимых ресурсов: вода, электричество, кадровый потенциал.

Предприятие находится на левом берегу реки Волга, в северо-западной  части в 1 километре от города Рыбинска. Хозяйство расположено на берегу реки Шексна, которая впадает в Волгу. Предприятие снабжается электроэнергией без перебоев. Вправо от фермерского хозяйства располагаются населенные пункты: «Заволжье-1», «Заволжье-2», в котором проживает около 15% населения города, что говорит о наличии трудоспособного населения.

Располагаясь на оживленной трассе, с одной стороны, идущей на город Череповец, а с другой на город Ярославль можно предположить, что за продукцией легко приехать и из других городов.

По данным многолетних метеонаблюдений в городе преобладают ветра  западного и юго - западного и восточного направлений, а количество северо-западных и северо-восточных  ветров  незначительно, что позволяет делать вывод об удачном местоположении  предприятия относительно поселков, расположенных рядом.  

Рассмотрим данные, размещенные на официальном сайте  метеостанции города Рыбинска по розе ветров за 2023 год.                                                                                                                        

Таблица 1

Роза ветров город Рыбинск

На основе различных информационных источников предприятие не имеет проблем с экологами, так как очистные сооружения предприятия современны.

В пользу реализации проекта говорит тот факт, что фермерское хозяйство занимается разведение крупного рогатого скота и нуждается в упаковке мясных полуфабрикатов, мяса. Хозяйство имеет собственные хозяйственные постройки, склады,  земельные угодья, сеть магазинов.  

На основании изученных экономических факторов можно сделать вывод о том, что пуск линии по переработке пластиковых бутылок приведет предприятие к получению стабильного дохода и в зимний период, что будет способствовать росту заработной платы рабочих.

2.1. Опрос населения

Важной часть проекта является экологическое состояние окружающей среды и одобрение внедрения линии по переработке пластиковых бутылок у местного населения.

С целью изучения  данного вопроса, связанных с проблемой утилизации твердых бытовых отходов нами был проведен опрос знакомых нам людей, проживающих «Заволжье-1», «Заволжье-2» . В нем участвовало 13 подростков и 30 горожан в возрасте от 18 до 65 лет. Каждый респондент ответил на два вопроса:  

• Волнует ли Вас  проблема загрязнения территорий бытовым мусором ?
• Как на ваш взгляд решит эту проблему ?
• Согласились бы вы с открытием линии по переработке в 10 километрах от вашего дома?

После обработки данных ответов, формировались колонки  таблицы 2.

                                                                                                Таблица 2

                    Опрос населения  по вопросу утилизации ТБО

Из опроса следует, что большую часть детского- взрослого населения волнует проблема загрязнения территорий поселков бытовым мусором, но решить эту проблему затрудняются 10% опрошенных, предлагают неэффективные способы решения 50% опрошенных.

2 % - предлагают интересные варианты решения проблемы утилизации пищевых отходов.  

 55,8 % опрошенных сочли идею жизнеспособной, при условии соблюдений экологических правил и норм работы.

        Вывод: у населения не хватает информации и знаний о данной проблеме, но она может быть решена при открытии линии переработки.

2.2. Определение качественного и количественного состава отходов, формируемых населением

Важным моментом жизнеспособности проекта является бесперебойное снабжение линии переработки сырьем.

Для определения данной проблемы воспользовались исследованиями, которые вели ученицы нашей школы с 2022 года.

В  работе приняли участие обучающиеся 8-11 классов Болтинской  школы в количестве 25 человек. Каждый из участников в течение недели  вел подсчеты и записи. На основании среднего значения данных определяли  качественный и количественный состав мусора за один день, занося результаты в таблицу 3.

Классификация и среднее количество отходов за день 

Таким образом, в день выбрасывается 1килограмм 520 граммов изделий из пластика. Умножив данное значение на 30 дней  , получаем усредненный вес отходов  за месяц - 45 кг 600 г. Предположив, что количество участников у нас 50 тысяч человек ( численность населения города 179 тысяч человек), то получаем 2280000 тонн.

Подводя итог исследования, делаем вывод о том, что:

-  фермерское хозяйство имеет выгодное экономико-географическое положение; - есть необходимые  трудовые, природные и сырьевые  ресурсы;

2.3. Бизнес – план проекта

Для дальнейшего продвижения проекта рассмотрим условия, необходимые для создания линии переработки пластиковых бутылок в флексы и заключение договора с нерентабельным предприятием по производству полиэтилена - ЗАО «Полипласт», работающего на привозном сырье.  Исследования возможностей предприятия проводились обучающими нашей школы в 2022-2023 учебном году.

У предприятий  по переработке любого  вторичного сырья  имеет ряд достоинств и недостатков. Итак, плюсы перерабатывающей отрасли: высокая рентабельность. Деятельность приносит доход, а также приветствуется  со стороны местных властей, а после разъяснительной работы с населением и у местных жителей.

Главная и основная сложность в открытии линии по переработке – это получение разрешительной документации.

Нами предложен бизнес – план  переработки пластиковых бутылок потому, что: бизнес по переработке пластиковых бутылок открыть проще – достаточно зарегистрироваться как юридическое лицо.

Оборудование для переработки отходов – это одна из главнейших составляющих успешного развития данного направления. Опытные бизнесмены, утверждают, что закупать иностранное оборудование нецелесообразно. Выгоднее и надежнее приобретать российские агрегаты, которые и стоят меньше, и ремонтируются проще, и обслуживаются дешевле.

На сегодня существуют две основные технологии. Чаще всего из пластиковых бутылок получают ПЭТ-гранулы, которые используют повторно при производстве разных полимерных изделий. Революционное значение имеет технология превращения старых бутылок в автомобильное топливо.                                          Чтобы купить полностью укомплектованную линию, потребуется порядка 5 миллиона  рублей. Средний показатель производительности линии  от 0,8 до 1 тонны в час. Среднее энергопотребление — 73 кВт в час. Для обслуживания производства потребуется не более шести человек. При этом заняты они будут в основном погрузочно-разгрузочными работами. Эффективность каждого рабочего около 120 кг/ч. Заработная плата примерно 30–40 тыс. рублей в месяц ( Источник: https://rcycle.net/plastmassy/plastikovye-butylki/oborudovanie-pb)

Следующий этап – это нахождение источников сырья.

Из специализированной литературы нам стало известно, что стоимость           1 килограмма пластиковых бутылок варьирует от 10 до 15 рублей за килограмм.

Бутылки очень легкие, но объемные, поэтому на этой стадии могут потребоваться значительные транспортные расходы.  Их можно уменьшить, если приобрести небольшой пресс. Это позволит снизить объем первичного сырья и  затраты на его перевозку.  Если открыть свой пункт приема пластиковых бутылок, то     расходы отпадут.                                  

На основании исследования пункта 2.2 получаем 2280000 тонн сырья в месяц, которые может сдать в пункты приема население города.                                       Таким образом, город и район сможет обеспечивать сырьем предприятие при наличии системы качественного сбора мусора.

Проведем несложные расчеты первоначальных вложений ( приложение 1).

По данным выхода линии переработки  из 1 тонны 500 килограммов пластиковых бутылок получают до 1 тонны сырья. Так, в день необходимо 8 тонн сырья. Так, при полном рабочем дня в 8 часов, нужно 1500Х 8= 12000 кг или 12 тонн. В месяц эта цифра в среднем составит 12х23=276 тонн 

Цена на сырье варьируется в зависимости от качества сырья. Прозрачные пластиковые бутылки стоят дороже, чем цветные. Берем высокую цену 15 рублей за килограмм, тогда 276000 кг  х 15 рублей = 414000 рублей.                            Делаем расчет потраченной электроэнергии : 73кВт/ч х 8ч = 584 кВт в час

584 кВт/ч х 23 дня= 13 432 кВт в месяц  

Проведем расчет потраченной электроэнергии:

13 432 кВт х 8,25 = 110814 рублей в месяц 

http://publication.pravo.gov.ru/document/7601202312210087?ysclid=lrg6m88sk1620836582&index=1

Оплата труда 40х6=240 тысяч рублей 

Просчитаем первоначальные затраты

414000 + 110814+ 240000+ 5000000= 5764814 рублей

Цена привозного сырья варьируется от 37 до 550 рублей за килограмм. Возьмем усредненное значение  по России в 50 рублей за килограмм.

Рассчитаем выход флексов (276х1000) : 1500 = 184 тонны в месяц

Определяем доход в месяц: 184000х50= 92000000 рублей 

Таким образом, при продаже флексов даст чистую прибыль в 3435186 рублей

Реализация – этот вопрос тоже немаловажен, но потребность в качественном вторсырье неуклонно растет. Сбыт также прост – в основном хлопья флексов, продукта переработки бутылок из пластика, скупают производители этих бутылок. Он намного дешевле первоначального продукта, поэтому предприятия охотно берут такое сырье. На данном этапе возможно заключение                                                                                                договора с предприятием ЗАО «Полипласт», которое работает на привозном сырье о покупке хлопьев флексов и продаже упаковочной продукции по цене производителя.

Вывод: линия  по переработке пластика зарекомендовал себя как высоколиквидный вид деятельности, а также крайне необходимый мировому сообществу, поскольку пластиковая тара буквально душит планету. Поэтому цех по переработке пластиковой тары в фермерском хозяйстве будет поддержан муниципалитетами, возможны даже и инвестиции, так как переработка пластика — одно из основных направлений, по которому работают экологические и природозащитные организации.

Именно за счет простоты сбора и сбыта, переработка пластиковых бутылок как бизнес — хороший выбор с отличными перспективами, особенно учитывая простоту его организации, низкие первоначальные затраты и наличие специальных программ поддержки, как от государства, так и от международных фондов (сайт https://ktovdele.ru Переработка мусора, пластика и бумаги как бизнес). Благодаря этому обстоятельству бизнес по производству вторичного гранулята, достаточно рентабельным. Если линия будет максимально работать в зимний период, то рабочие хозяйства получать дополнительный доход в межсезонье.  

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Для расширения специализации фермерского хозяйства Марины Степановой  есть как экономические, так и социальные предпосылки:

Во - первых, утилизация полимерных отходов очень важна для Рыбинска и Рыбинского района и области в целом.

Во - вторых, имеющиеся в городе предприятия, нуждающиеся в дешевом местном сырье.

В-третьих, наращивание доходности самого предприятия. А следствие, повышение оплаты труда работников и новые рабочие места.

- В- четвертых, переработанный ПЭТ является ценным сырьем для изготовления новой упаковки. Также из него производят: пленки; ткани; щетки; тросы.

Утилизация пластмассы на основе ПП дает сырье для производства следующих изделий: упаковочных материалов; мешков; тары; труб; деталей техаппаратуры; пластиковых стаканчиков; предметов домашнего обихода; нетканых материалов.

Полиэтиленовый лом из ПНД дает сырье для производства новых изделий: труб; пленок; емкостей; химически стойкой тары.

Прием полиэтиленовой пленки помогает сберечь экологию. Благодаря сбору этого пленки уменьшаются площади, занимаемые отходами ПНД.

Процесс переработки отходов пластмассы заканчивается производством агломерата или флекса, который может использоваться на    предприятии ЗАО«Полипласт».

Для достижения данной цели необходимо:

- совершенствовать работу по раздельному сбору мусора  через взаимодействие всех органов местного самоуправления;

- внести предложение о расширении специализации фермерского хозяйства  через депутатов местного самоуправления.

Таким образом, расширение специализации фермерского хозяйства Марии Степановой  позволит улучшить экологическую ситуацию не только в городе, но и района, а также пополнить муниципальную казну, принести дополнительную прибыль хозяйству и улучшим уровень жизни местного населения

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ И ИСПОЛЬЗУЕМЫХ РЕСУРСОВ

1. Доклад об экологической ситуации в Ярославской области в 2019 году. Сборник. Ярославль, Департамент охраны окружающей среды и природопользования в Ярославской области , 2020. – 42с.

2. Доклад об экологической ситуации в Ярославской области в 2020году. Сборник. Ярославль, Департамент охраны окружающей среды и природопользования в Ярославской области, 2022. – 42с. 

3. Иванова, О. А. Утилизация и переработка пластиковых отходов / О. А. Иванова, Е. О. Реховская. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2015. — № 21 (101). — С. 54-56. — URL: https://moluch.ru/archive/101/22978/ (дата обращения: 17.03.2023).

4. Клинков А.С., Беляев П.С., Соколов М.В. Утилизация и вторичная переработка полимерных материалов: Учеб. пособие. Тамбов: Изд-во Тамб.гос. техн. ун-та, 2005 80 с.,

5.План основных мероприятий по проведению в 2021 в Российской Федерации Года Экологии, Москва, Правительство Российской Федерации, 2022. – 42с.

6. Экология России. Хрестоматия./ Сост. В.Н.Кузнецов. М.: АО «МДС», 1995. – 320с.

7. Время одноразовых вещей [Электронный ресурс] /Электронный журнал. Копьютер Пресс, автор статья Сергей Асмаков, 2016 – Режим доступа:  соmpress.ru, свободный- Загл.с экрана.-Яз.рус. (дата обращения 20.02.2023)

8. Деньги из мусора. Перспективный бизнес во благо экологии. [Электронный ресурс] /Электронный журнал.АиФ.Пенза, №35 от 31.08.2016, – Режим доступа: www.penza.aif.ru, свободный- Загл.с экрана.-Яз.рус. (дата обращения 23.01.2023)

9.  Концепция проекта «Обращение с твердыми коммунальными отходами в Ярославской области 2016-2025 годы» [Электронный ресурс] /сайт Думы Ярославской области, 2017 – Режим доступа:  www.duma.yar.ru ,                    свободный - Загл.с экрана.- Яз.рус. (дата обращения 23.01.2023)

10. Мы живем в одноразовом времени [Электронный ресурс] /Электронная версия журнала «Вечерний Гродно», автор статья Маргарита Гамина, 2015– Режим доступа: vgr.by,свободный - Загл.с экрана.- Яз.рус.  (дата обращения 23.01.2023) 11. Переработка пластика: мировой опыт [Электронный ресурс]. – Режим

http://rpolymer.ru/articuls/pererabotka-plastika-mirovoy-opyt-i-rossiyskie-realii/ свободный - агл.с экрана.- Яз.рус.  (дата обращения 23.01.2023)

12. Переработка мусора, пластика и бумаги как бизнес[Электронный ресурс]/сайт «КtoVdele.ru», 2016 Режим доступа: https://ktovdele.ru, свободный - Загл.с экрана.- Яз.рус. (дата обращения 23.01.2023)

13. Утилизация и переработка отходов [Электронный ресурс]/сайт организации «Vtorothodi.ru» , 2016 Режим доступа: ttp://vtorothodi.ru, свободный - Загл.с экрана.- Яз.рус. (дата обращения 23.01.2023)

Приложение 1

Бизнес – план в цифрах

муниципальное образовательное учреждение средняя общеобразовательная                                                      школа «Образовательный комплекс имени Г.А. Троицкого»

Центр образования «Болтинский»                                                                                                                                                                                            

Номинация «Обращение с отходами»

          Компостирование как способ утилизации

твердых пищевых отходов  в сельской местности

                       Выполнила: К.З.Н,

                      ученица 10 класса                                          

               Руководитель:

                                           Иванова Жанна Альфредовна,

                 учитель химии

Ярославль, 2025

Оглавление  

Введение ………………………………………………………………………....  3

Глава 1. Пищевые отходы: классификация, правила и способы утилизации.. 4

1. Пищевые отходы …………………………………………………………. 4
2. Классы пищевых отходов ………………………………………………....4
3. Правила утилизации пищевых отходов по СанПин …………………….4
4. Способы утилизации пищевых отходов………………………………….5

Глава 2. Раздельный сбор пищевых отходов на территории поселка Судоверфь ………………………………………………………………………...6

2.1. Характеристика территории поселка Судоверфь …………………………6

2.2. Анализ условий для утилизации пищевых отходов через компостирование ………………………………………………………………....7

2.3. Практика компостирования на территории пришкольного участка  центра образования «Болтинский» ………………………………………………………8

Заключение ……………………………………………………………………... 10

Список использованных литературных источников и ресурсов …………… 11

Приложение 1. Полезная информация о пищевых отходах ………………….12

Приложение 2. Карта местности ……………………………………………….13

Приложение 3. Метод компостирования на пришкольном участке …………14

Приложение 4. Компостер ...……………………………………………………15

Введение

По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО), на пищевые отходы приходится 8 % глобальных выбросов парниковых газов в мире. ФАО приходит к выводу, что почти 30 % всей доступной сельскохозяйственной земли в мире — 1,4 млрд гектаров — используется для производства недоеденного продовольствия [10].

Анализ законодательных актов и постановлений об обращении  с отходами, показал, что нет четких инструкций по утилизации пищевых отходов населением, как в городах, там и сельской местности [1].  Поэтому, как правило, нет раздельного сбора пищевых отходов. Особенно, когда тепло, мы можем наблюдать, вытекающую из общих мусорных контейнеров, жидкость. Ощущать неприятный запах близь контейнерной площадки.

Эта проблема есть и в поселке Судоверфь, где я живу и учусь.                                     Шире вопрос утилизации освещен в методических рекомендациях к организации общественного питания населения. Компостирование и различные его виды описаны в статьях по садоводству и ведению приусадебных хозяйств. Исследований, посвященных вопросу сбора и утилизации крайне мало, а ведь пищевые отходы составляют в среднем треть от общего объема того, что мы выбрасываем.

Поэтому актуальность нашего  исследования в описании опыта по утилизации твердых пищевых отходов через компостирование в условиях сельской местности.

Цель исследования: изучение возможности утилизации твердых пищевых отходов через компостирование на территории поселка Судоверфь.

Задачи:

- проанализировать условия для утилизации пищевых отходов в условиях поселка Судоверфь;

- обобщить опыт по утилизации пищевых отходов из столовой центра образования «Болтинский»;

- предложить меры по сокращению выбрасывания пищевых отходов в общие контейнеры для мусора.

Для изучения условий утилизации пищевых отходов методом компостирования на территории поселка  Судоверфь Рыбинского  муниципального округа  нами были выбраны распространенные в экологии маршрутные и стационарные методы исследования,  опрос населения.

Гипотеза: на территории поселка Судоверфь есть возможность утилизации пищевых отходов через компостирование.

Предмет исследования: пищевые отходы

Объект исследования:  утилизация твердых пищевых отходов

Новизна исследования: в изучении вопроса утилизации твердых пищевых отходов на территории поселка Судоверфь.

Практическая значимость: в предложениях по способу утилизации твердых пищевых отходов в условиях проживания в сельской местности

Глава 1. Пищевые отходы: классификация, правила и способы утилизации

1.1. Пищевые отходы

Пищевыми отходами называют  — продукты, которые полностью или частично потеряли свои первоначальные потребительские свойства в процессах производства, переработки, использования или хранения. 

К ним относятся, например:

- очистки, оставшиеся после приготовления еды;                                                                                 - недоеденные блюда и порции;                                                                                                       -  просроченные и подпорченные ингредиенты;                                                                       - продукция магазинов - некачественная или с повреждённой упаковкой, с несоответствующими сроками годности.

Пищевые отходы в чистом виде считаются малоопасными или практически неопасными. Однако их негативное влияние на окружающую среду  возрастает, если они смешаются с другими веществами или начнут разлагаться[8]

2. Классы пищевых отходов

Согласно Федеральному классификационному каталогу отходов Росприроднадзора выделяют 5 классов отходов: 1и 2 – чрезвычайно опасные и высокоопасные отходы, 3 класс – умеренно опасные, 4- малоопасные отходы, а 5 класс – практически неопасные отходы.

В зависимости от состава отходов класс опасности пищевых отходов  варьироваться от 3 класса к 5. Например, если семена зерновых , корнеплодных и других культур, которые протравили инсектицидами или фунгицидами, с истекшим сроком годности относят ко 2 классу опасности. Используемые при обжарке овощей растительные масла и пищевые ароматизаторы на масляной основе входят в третий класс опасности.

При попадании в природу такие пищевые отходы разлагаются 10 лет.

4 класс опасности формируют: некондиционная молочная продукция, остатки необработанных фруктов и овощей, сыры, которые стали непригодны для еды. Эти отходы вредны также как старая спецодежда, резиновые перчатки или ковры. Такие пищевые отходы, оказавшись в природной среде, наносят ущерб, на восстановление которого потребуется не менее 3 лет [9]

3. Правила утилизации пищевых отходов по СанПин

Федеральное законодательство  запрещает с 2017 года захоронение тех отходов, которые можно использовать на вторичном рынке.

Тем не менее, законом не предусмотрено, как люди должны утилизировать отходы у себя в домах или квартирах. Но все же есть определенные  правила обращения с пищевыми отходами для населенных пунктов:

1.Обустройство контейнерных площадок

Они могут обычные контейнерные площадки  быть стандартные или подземные с подъемниками. По правилам СанПина, обычные контейнерные площадки  располагаются на асфальтовом или бетонном покрытии, под наклоном – чтобы не скапливалась вода. Данный факт способствует вытеканию из контейнера зловонной жидкости, образующейся из-за гниения пищевых отходов.

Должен быть подъездной путь, а также ограждения с 3 сторон высотой не менее 1 метра, что соблюдается практически везде.

Площадки для сбора отходов должны находиться на расстоянии не менее 20 метров от домов, образовательных организаций детских и спортивных площадок, но и не более 100 метров.

До территорий медицинских организаций не менее 15 метров в селах. Так как на территории Рыбинского муниципального округа организован раздельный сбор мусора( исключая пищевые отходы), то минимальное расстояние сокращается до 8 метров у домов и до 10 метров у офоса врача общей практики.

На площадках должно быть не более 8 контейнеров для смешанных отходов и не более 12 в том случае, если 4 из них- для раздельного сбора мусора.

1. Вывоз мусора

Время опустошения контейнеров зависит от среднесуточной температуры и расстояния до жилых домов и других объектов. Если на улице выше +5 – несортированный мусор ,в. т.ч пищевые отходы , вывозят каждые сутки. Если холодно, то до 3 суток.

Для сельской местности возможен «безтарный» сбор и вывоз мусора.

3. Выгребные ямы

В селах расстояние от выгребов (ямы, куда сбрасывают пищевые отходы) до домов, детских площадок и прочего, должно быть не менее 10 м и не более 100 м. Они должны быть оборудованы специальными емкостями, количество отходов в них не должно возвышаться над уровнем земли более чем на 0,35 м. Очищать выгребы надо по мере необходимости, но не реже одного раза в полгода [4]

1.4.Способы утилизации пищевых отходов

В соответствующих   санитарных правилах не уделяется достаточного внимания хранению и утилизации пищевых отходов. Несколько подробнее это прописано в Методических рекомендациях к организации общественного питания населения Роспотребнадзора.

Один из самых простых способов утилизации твердых пищевых отходов – использование кухонного измельчителя диспоузера.

На селе часто отходами кормят домашних животных[2].

Следующий способ простое сжигание в печи.

Есть дорогой способ анаэробной переработки, путем водородного или метанового сбраживания биомассы в реакторе- анаэробное сбраживание.

Наиболее дешевый способ утилизации твердых пищевых отходов на селе является компостирование.

Компостирование отходов – это технология ускорения естественных процессов расщепления органического сырья при помощи микроорганизмов, колоний грибков и иных природных компонентов. В ходе перегнивания мусор проходит несколько стадий обезвреживания. Тепло, которое выделяется при разложении, очищает биомассу от личинок насекомых и других вредителей, а также «стерилизует» удобрение от патогенных бактерий. Сырье, полученное в процессе такой переработки, идеально подходит для восстановления «обедненных» почв.

Отходы помещают в специальные емкости , заправляя содержимое,  раствором с бактериями. Микроорганизмы поедают органику, а в результате образуется перегной.

Вермикомпостирование - еще один способ естественной утилизации  пищевых отходов с помощью красных калифорнийских дождевых червей.

Исходя из собранного материала, делаем вывод, что в сельской местности возможно либо кормить домашних животных , либо компостировать пищевые отходы[5].

Рассмотрим условия, при которых в поселке Судоверфь разумно утилизировать пищевые отходы через компостирование его населением

Глава 2. Раздельный сбор пищевых отходов на территории поселка Судоверфь

Начало исследования считаем май 2024 года. Для выявления условий  утилизации твердых пищевых отходов в поселке Судоверфь была дана характеристика территории. Затем проведен опрос 50 человек   о способах утилизации пищевых отходов у них дома. Данные о качественном и количественном составе отходов взяли из исследовательских и проектных работ обучающихся нашей школы, выполненных в период с 2022 по 2024 годы. С августа по октябрь  2025 года заполняли яму для компостирования

2.1. Характеристика территории поселка Судоверфь

Посёлок расположен на правом берегу Волги (Рыбинского водохранилища) выше шлюзов Рыбинской ГЭС, в непосредственной близости от города. Посёлок расположен на полуострове, образовавшемся при заполнении водохранилища на месте бывшего правого берега реки Юга в её устье (приложение 2).

Поселок застроен, в основном, двухэтажными хрущевками и пятиэтажными домами новой планировки. Есть нужные объекты инфраструктуры: школа, детский сад, офис врача общей практики, дом культуры, почта.  Во дворах жилых домов  оборудованы контейнерные площадки для сбора отходов [6].  

Много частных домов садоводческого товарищества. Вокруг поселка активно ведется индивидуальное жилищное строительство.

Таким образом, можем предположить, что наша гипотеза о возможности утилизации пищевых отходов через компостирование жизнеспособна, так как большинство населения имеют земельные участки или дачи.

4. Анализ условий для утилизации пищевых отходов через компостирование

2.2.1. Условие наличие отходов

Для определения категории наиболее выбрасываемого мусора и отходов мы воспользовались исследовательскими работами обучающихся школы, где   15 участников  в течение суток вели подсчет количества образовавшихся отходов в семье, состоящей из трех человек. Затем классифицировали мусор. Данные записывали в таблицу.

Из таблицы 1  видно, что в отходах в большей степени присутствовали  бумага 450 г, пластик и целлофан 150 г и органические (пищевые) отходы, на которые приходится 1 300г.

                                                                                                                   Таблица 1

Классификация и среднее количество отходов за день

Итак, население ежедневно «производит» большое количество пищевых отходов.

2. Условие наличие земельного участка или дачи

Нами проведен опрос 50 человек. Респонденты отвечали на два вопроса, ответы заносили в таблицу 2.

Таблица 2

Способы утилизации пищевых отходов

Вывод: из данных опросы видим, что земля есть у 84 % жителей поселка, что дает возможность большинству односельчан компостировать пищевые отходы. Но всего лишь 6% респондентов знают и пользуются этим  методом , что может говорить о  незнании жителей о способах утилизации пищевых отходов

Итак, наша гипотеза правильна: на территории поселка Судоверфь есть возможность утилизации пищевых отходов через компостирование, потому что у большинства жителей есть земельные наделы.

2.3. Практика компостирования на территории пришкольного участка  центра образования «Болтинский»

Центр образования «Болтинский» крупнейшая средняя школа Рыбинского муниципального округа, насчитывающая более 450 человек, где есть своя столовая и пришкольный участок площадью в 20 соток.                               Школьники   применяет методы раздельного сбора мусора. В школе раз в четверть организован сбор макулатуры, а в столовой стоят контейнеры для сбора твердых пищевых отходов ( кожура банана, цитрусовых). Каждый обучающийся ,убирая свое место после обеда, выбрасывает отходы в контейнер. Работники столовой выбрасывают содержимое в «горячую компостную яму», которая готовится в мае - июне учителями труда совместно с ребятами, как во время уроков, так и при проведении летней трудовой практики на пришкольном участке.                                                                                          Размер ямы 2 х 3 метра и 1.5 метра в глубину.  Вниз кладут ветки, которые ежегодно обрезают с деревьев, формируя красивые кроны.  Затем постепенно ее заполняют послойно сорняками и твердыми пищевыми отходами                     ( косточки от рыбы, кости от мяса, яичная скорлупа, испорченные овощи и кожура банана, цитрусовых). К июлю все затягивают пленкой. Сорняки не добавляют до августа. Через 5 дней открывают пленку и перемешивают содержимое. Так повторяют два раза с интервалом в 7 дней. Есть один секрет: чтобы не было запаха, добавляют корень валерианы. Для ускорения формирования компоста в кучу добавляют мочевину [5,7]. Для компостирования подойдут:

* Коричневые растительные остатки — ⅔ от объёма (солома, сухие листья, опилки, щепа)

* Зелёные остатки — ⅓ (солома, сухие листья)

* Зелёные остатки — ⅓ (свежескошенная трава, сорняки, сено)

Нами было подсчитано, что за 21 день летней лагерной смены мы компостируем около 200 кг твердых пищевых отходов. Жидкие отходы: остатки супа ,каши, кусочки хлеба покупают жители, имеющие домашних животных.    

Есть несколько вариантов закладки компостных куч, но «горячие»кучи позволяют использовать даже зараженную фитофторой картофельную ботву,  корнеплоды и томаты. В такой куче температура может достигать 60-70 °C, что убивает не только болезнетворные бактерии, но и уничтожает личинки и семена сорняков. И что немало важно, сохраняется объем заложенной биомассы. Так, в течение сентября - октября  нами уложено в компостную кучу более 450 кг твердых пищевых отходов, а за год эта цифра приближается к 1 тонне ( приложение 3).

У предложенного метода утилизации много плюсов, но есть существенный минус. Этот способ хорош только до наступления холодов. Зимой он не работает, поэтому есть альтернатива в использовании измельчителей с дальнейшей сушкой отходов, но в условиях школы это невозможно по требованиям СанПин.  

Учитывая, что многие горожане приобретают дачи или стоят дома вокруг нашего поселка, то можно рекомендовать использование различных компостеров, что значительно облегчит труд , и позволит снизить нагрузку на общественные контейнеры. Будет возможность не только сэкономить  на оплате за вывоз мусора, но и получить экологически чистое органическое удобрение ( приложение 4).

 Таким образом, мы не только избавляемся от ненужных отходов, но и готовим к осени ценное  органическое удобрение – компост.

Заключение  

В ходе исследовательской работы нами была поставлена цель: изучение возможности утилизации твердых пищевых отходов через компостирование на территории поселка Судоверфь.

Для достижения цели нами проанализированы законодательные акты, постановления, в которых нет четких указаний по сбор и утилизации пищевых отходов у себя дома. Этот факт способствовал выдвижению гипотезы и формированию задач исследования:

   - проанализировав условия для утилизации пищевых отходов в условиях поселка Судоверфь, пришли к выводу, что для утилизации пищевых отходов через компостирование нужен земельный участок или дача. Данный вид собственности имеется у 84% жителей поселка, что подтвердило гипотезу о возможности утилизации твердых пищевых через компостирование в сельской местности.

- обобщение  опыта по утилизации пищевых отходов из столовой центра образования «Болтинский» позволил показать на практике , что за короткий период времени  можно не только утилизировать от 250 кг за месяц, но и через «горячее» компостирование получить безопасное органическое удобрение- компост.

Анализируя источники информации, систематизируя и оформляя результаты исследования, была реализована последняя задача исследования:

- предложить меры по сокращению выбрасывания пищевых отходов в общие контейнеры для мусора. Наши предложения:

1. Планирование. Покупать столько, сколько съедите.                                                  2. Налаживание производственных процессов. Уменьшение отходов в процессе любого технологического процесса на производстве.                                                                                                                          3. Полезные практики распределения. Много сготовил, осталось. Угости соседей. Заморозьте оставшиеся после приготовления пищи и ужинов мясные обрезки, косточки и делать сухари из оставшегося хлеба — многие приюты бездомных животных примут такую гуманитарную помощь.                                                                                                           4. Новые технологии. Применение метода компостирования на даче или дома, купив домашний компостер. Использование компостера для переработки сорняков является эффективным способом решения проблемы утилизации растительных отходов и повышения плодородия почвы. Правильный выбор компостера, соблюдение правил эксплуатации и своевременное техническое обслуживание позволят достичь наилучших результатов и минимизировать негативное влияние на окружающую среду.                                                                                                   5. Акции и скидки. В магазинах товары с браком упаковки или истекающим сроком годности выставляют на полки по выгодной цене.                                    Одной из важных задач остается экологическое просвещение население, так  в результате проведенного нами опроса лишь 6% из 50 респондентов знают о различных способах утилизации пищевых отходов, но это перспектива нашего исследования.  Таким образом, нами выполнена поставленная перед исследованием цель                                                                                                                                    

Список использованных литературных источников и ресурсов

1.  Концепция проекта «Обращение с твердыми коммунальными отходами в Ярославской области 2016-2025 годы» [Электронный ресурс] /сайт Думы Ярославской области, 2017 – Режим доступа:  :  www.duma.yar.ru ,                    

свободный - Загл.с экрана.- Яз.рус. (дата обращения 23.01.2025)

2. Методические рекомендации к организации общественного питания населения МР 2.3.6.0233-21. [Электронный ресурс] / Роспотребнадзор, 2021 - Режим доступа: https://www.rospotrebnadzor.ru, свободный - Загл.с экрана.- Яз.рус. (дата обращения 23.09.2025)

3. Пищевые отходы, [Электронный ресурс]/ интернет-энциклопедия  2023 - Режим доступа: https://ru.ruwiki.ru/wiki/Пищевые_отходы, свободный - Загл.с экрана.- Яз.рус. (дата обращения 23.09.2025)

4. Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28 января 2021 г. № 3 « Об утверждении санитарных правил и норм СанПин 2.1.3684-21 «Санитарно – эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических                                   (профилактических) мероприятий», 2021 - Режим доступа:  / https://www.rospotrebnadzor.ru/files/news/SP2.1.3684-21_territorii,  свободный - Загл.с экрана.- Яз.рус. (дата обращения 23.09.2025)

5. Современные методы и технологии компостирования, [Электронный ресурс]  2022 - Режим доступа:   https://musor.moscow/blog/kompostirovanie/,  свободный - Загл.с экрана.- Яз.рус. (дата обращения 30.09.2025)

6. Судоверфь ( Ярославская область), [Электронный ресурс] / элктронная энциклопедия.  2020 – Режим доступа:/ https://ru.wikipedia.org/wiki/, свободный - Загл.с экрана.- Яз.рус. (дата обращения 23.09.2025)

7. Технология промышленного компостирования, 2021– Режим доступа:/ https://compostpro.ru,  свободный - Загл.с экрана.- Яз.рус. (дата обращения 20.10.2025)

8. Федеральный закон от 14 июля 2022 г. N 268-ФЗ "О внесении изменений в Федеральный закон "Об отходах производства и потребления" и отдельные законодательные акты Российской Федерации".[Электронный ресурс] / сайт Контур. Нормативные документы, 2023 - Режим доступа:  /https://normativ.kontur.ru,  свободный - Загл.с экрана.- Яз.рус. (дата обращения 23.09.2025)

9. Федеральный классификационный каталог отходов. Росприроднадзор Нормативные документы, 2023 - Режим доступ: https://rpn.gov.ru/fkko,
свободный - Загл.с экрана.- Яз.рус. (дата обращения 30.09.2025)

10. Экономика обращения с пищевыми отходами в России. Л.К. Субракова// Вестник Воронежского государственного университета. Серия: Экономика и управление, 2021- Режим доступа: https://cyberleninka.ru/article/n/ekonomika-obrascheniya-s-pischevymi-othodami-v-rossii/viewer,  свободный - Загл.с экрана.- Яз.рус. (дата обращения 20.10.2025)

Приложение 1

Полезная информация о пищевых отходах

Приложение 2

Карта местности

Приложение 3

                      Метод компостирования на пришкольном участке

Приложение 4

Компостер

Компостер — это специальное устройство, предназначенное для переработки органических отходов, включая сорняки, в высококачественное удобрение. Он ускоряет естественный процесс разложения органических материалов, создавая условия, необходимые для жизнедеятельности микроорганизмов, грибов и червей, участвующих в компостировании.

Процесс компостирования включает несколько этапов:

 Сбор органических отходов: сорняки, остатки овощей, фруктов и другая органическая материя помещаются внутрь компостера.
Создание благоприятных условий: внутри компостера поддерживается оптимальный уровень температуры, влажности и вентиляции, необходимый для активного размножения микроорганизмов.
Разложение: микроорганизмы начинают разрушать органическую материю, выделяя тепло и углекислый газ.
Формирование компоста: через некоторое время образуется готовый компост, богатый питательными веществами и гумусом [5]