Рабочая программа по технологии 5 класс
рабочая программа по технологии (5 класс) по теме

№ п/п

Тема урока

(этап проектной

или исследовательской

деятельности)

Кол-во часов

Тип урока (форма и вид деятельности обучающихся)

Элементы

содержания

Требования к уровню

подготовки обучающихся

(результаты)

Вид

контроля,

измерители

Домашнее задание

Дата проведения

1

2

3

4

5

6

7

8

9

9

Вводное занятие ( 1 час )

1

Вводное занятие. Инструктаж по ТБ. Содержание и задачи курса

1

Урок-беседа

Содержание и задачи курса «Технология». Правила внутреннего распорядка, техники безопасности

Знать правила:

Внутреннего распорядка, техники безопасности

Уметь соблюдать правила ТБ

Вопросы

Повторить общие правила ТБ

Кулинария (14 часов)

2-3

Санитария и гигиена. Требования к помещению кухни

2

Усвоение новых

 знаний

Безопасные приемы работы с оборудованием, инструмен-тами, горячими жидкостями. Правила санитарии и гигиены. Понятия «кулинария», «питание», «культура питания»

Рациональное питание. Витамины. Кухонная посуда и уход за ней.

Знать: безопасные приемы работы, способы оказания первой помощи.

Уметь: соблюдать правила санитарии и гигиены в быту

Вопросы

Сравнить требования по уходу за посудой в домашних условиях

4-5

Физиология питания. Овощи в питании

2

Комбинированный

Понятие «режим питания». Пи щевые продукты как источник белков, жиров, углеводов, вита минов, минеральных солей. Процесс пищеварения. Клас- сификация овощей. Роль витаминов в обмене веществ. Определение доброкачествен- ности овощей.

Знать: общие сведения о роли витаминов в обмене веществ.

Уметь: выбирать пищевые продукты для удовлетворения потребности организма в белках, углеводах, жирах

Опрос

Опреде-лить наличие витаминов в домаш них про-дуктах (овощи, фрукты)

6-7

Технология приготов- ления бутербродов и горячих напитков

2

Усвоение новых знаний

Рациональное питание. Виды бутербродов, отличие (открытые закрытые). Способы оформления. Требования к качеству, сроку хранения. Виды горячих напитков. Требования к приготовлению горячих напитков. Правила ТБ.

Знать: виды бутербродов и горячих напитков, технологию их приготовления

Уметь: нарезать продукты и оформить бутерброды (эстетично); соблюдать правила ТБ

Текущий. Ответы на воп росы

Приготовление завтрака

   8-9

Блюда из яиц.

2

Комбини  рованный

Значение яиц в питании человека. Способы определения свежести яиц. Длительность хранения. Технология приготовления блюд из яиц. Правила ТБ, санитарии при приготовлении и хранении пищи

Знать: способы определения свежести яиц, использование в кулинарии, способы хранения.

Уметь: определять свежесть яиц и готовить блюда из них; правила ТБ

Устный диктант

Практикум «Приготовление блюд из яиц»

10-11

Приготовление блюд из овощей

2

Комбинированный

Правила ТБ.Виды овощей.Методы определения качества. Влияние экологии на ккачество. Назначение, виды и технология (способы нарезки). Последовательность приготовления блюд из овощей

Знать: пищевую ценность овощей,технологию приготовления блюд из них; ТБ.

Уметь: приготавливать блюда из овощей

Текущий. Ответы на вопросы

Приготовление салата по выбору

12-13

 Составление меню на завтрак и правила подачи горячих напитков. Сервировка стола и этикет за столом

2

Комбини-      рованный

Эстетическое оформление стола. Составление меню на завтрак. Сервировка. Столовые приборы и правила пользования ими. Способы складывания салфеток. Этикет. Культура поведения за столом

Знать: правила этикета

Уметь: складывать тканевые и бумажные салфетки различными способами

Опрос. Эскиз накрытого стола

Оформление стола к завтраку

14-15

Заготовка продуктов и способы их сохранения

2

Беседа, сообщение

Экономное ведение домашнего хозяйства. Условия и сроки переработки и хранения продовольственных запасов. Способы заготовки продуктов впрок. Подготовка продуктов к замораживанию. Быстрое замораживание продуктов в домашнем холодильнике

Знать: роль запасов в экономном ведении хозяйства, способы заготовки, условия и сроки хранения

Уметь: закладывать на хранение свежие ягоды, фрукты, овощи

Работа с ребу-сом и кроссвор-дом

Сушка яблок

Создание изделий из конструкционных,  поделочных и текстильных материалов (42 часов)

16-17

Классификация волокон.

2

Усвоение новых знаний

Классификация текстильных волокон, натуральные, растительные волокна. Понятие о хлопке-сырце и льне. Общие понятия о пряже и процессе прядения. Ткачество. Полотняное переплетение. Основная и уточная нити в ткани. Лицевая и изнаночная стороны ткани. Свойства тканей. Признаки определения сторон. ТБ

Знать: классификацию текстильных волокон, свойства нитей основы и утка

Уметь: определять лицевую и изнаночную сторону ткани, выбирать вид ткани для определенных типов швейных изделий

Опрос. Лабиринт, кроссворд Пр.р. « Опре-деление доле вой нити в ткани. Опре деление лице вой стороны тканей»

Подобрать образцы тканей натуральных волокон

18-19

Виды хлопчатобу-мажных и льняных тканей

2

Комбиниро-ванный

Виды хлопчатобумажных и льняных тканей. Выбор  тканей для изготовления швейных изделий с учетом их технологи ческих, гигиенических и эксплуатационных свойств.

Знать: о технологических, гигиенических и эксплуата-ционных свойствач тканей

Уметь: выбирать ткань для изготовления швейного изделия

 Пр.р. «Изучение видов и свой ств хлопчато-бумажных и льняных тка-ней»

Опреде-лить нали чие изде лий дома

20

Виды швейных машин. Устройство и принцип действия

1

Усвоение новых знаний

История создания швейной машины. Основные требования к оборудованию рабочего места, виды машин, виды приводов и их устройство, принцип действия отдельных узлов (регулятор длины стежка, устройство для намотки ниток)

Знать: правила ТБ, устройство отдельных узлов швейных машин

Уметь: различать виды машин по назначению 

Вопросы

Закрепле-ние изу-ченного материала

21-22

Подготовка машины к работе. Выполнение машинных строчек

2

Комбиниро-ванный

Правила и приемы работы на швейной машине. Последовательность заправки верхней и нижней нитей. Намотка нитки на шпульку. Выполнение машинных строчек по намеченным линиям. Регулировка длины стежка. Терминология машинных работ. ТБ

Знать: правила подготовки швейной машины к работе, ТБ

Уметь: заправлять верхнюю и нижнюю нить, намотать нить на шпульку

 Пр.р. «Упра

жнения на пе ренос линий выкройки на детали кроя копировальным колеси-ком и пря-мыми стеж- ками »

Повторить последова-тельность заправки верхней и нижней нитей

23

Выполнение машинных строчек по намеченным линиям. Регулировка стежка.

1

Урок-практикум

Выполнение машинных строчек на ткани по намеченным линиям. Регулировка длины стежка

Уметь:

- управлять швейной машиной;

- строчить по прямой и кривым линиям;

- делать закрепки и поворачивать шов

Пр.р. «Выполнение машинных строчек»

Закрепле-ние изу-ченного материала

24-25

Классификация одежды. Снятие мерок

2

Усвоение новых знаний

Понятие об одежде, её назначение, классификация, требования, предъявляемые к одежде. Виды рабочей одежды. Правила снятия мерок и их обозначение

Знать: правила снятия мерок

Уметь: записывать измерения мерок

Опрос.

 Пр.р. «Снятие мерок»

Выбор ткани для фартука

26

Правила работы с готовыми выкройками. Моделирование

1

Комбиниро-ванный

Элементы моделирования. Способы увеличения и умень шения готовой выкройки. Правила расчета количества ткани для изготовления изделия.Наименование деталей кроя. Условные обозначения (направление долевой нити, припуски на швы, «сгиб»). Правила раскроя и рациональ- ной раскладки деталей вык- ройки. ТБ

Знать: несложные приемы моделирования, правила подготовки выкройки к раскрою

Уметь: выполнять экономную раскладку выкройки и раскрой ткани с учетом направления долевой нити, ТБ

Контроль за действиями

Повторить правила раскроя

27-28

Ручные работы. Выполнение прямых стежков

2

Комбиниро-ванный

Правила ТБ. Организация рабочего места. Инструменты и приспособления. Терминология и технология выполнения прямых стежков. Значимость контрольных линий и способы переноса. Соблюдение технических условий (размер стежка)

Знать: терминологию и технологию выполнения швейных операций

Уметь:выполнять ручные стежки

 Пр.р. «Выполне-ние прямых стежков»

Продолже-ние работы

29-30

Обработка карманов. Соединение с фартуком

2

Комбиниро-ванный

Виды карманов. Последовательность обработки кармана (заметывание, застрачивание, заутюживание). Отделка и соединение кармана с фартуком. ТБ

Знать: последовательность обработки кармана

Уметь: обрабатывать карман и соединять его с изделием

Пр.р.  «Обработка карманов. Соединение с фартуком»

Закончить работу

31-32

Технология обработки боковых и нижнего срезов фартука

2

Урок-практикум

Технология обработки боковых и нижнего срезов фартука швом вподгибку с закрытым срезом. Выполнение различных видов художественного оформления. Работа с утюгом. ТБ

Знать: технологию обработки срезов изделия, правила ТБ

Уметь: обрабатывать срезы деталей изделия; соблюдать правила ТБ

 Пр.р. «Технология обработки боковых и нижнего срезов фартука»

Закончить работу

33-34

Обработка пояса и соединение его с фартуком.  ВТО

2

Урок-практикум

Технология выполнения обра-ботки пояса и способы его сое динения с фартуком. Приемы ВТО. Элементы контроля: внешний вид, симметричность формы и расположение пар-ных деталей, аккуратность об-работки срезов, качественная влажно-тепловая обработка. ТБ

Знать: технологию обработки пояса; критерии оценки качества изделия

Уметь: соединять пояс с фартуком; соблюдать правила ТБ

Самооценка Пр.р. «Обработка пояса и соединение его с фартуком»

Получить оценку родителей

35-36

Древесина как природный кострукционный материал

2

Введение но-вых знаний; комбиниро-ванный

Древесина и её применение. Лиственные и хвойные поро-ды древесины .Характерные признаки и свойства. Природ-ные пороки древесины

Знать: сферу применения древесины; породы древеси-ны, их характерные признаки и свойства; природные пороки древесины

Уметь: распознавать листвен- ные и хвойные породы древеси-ны по внешним признакам: цвету и текстуре

Ответы на вопросы.

 П.р. «Опре-деление по-род древеси- ны по образ- цам»

Закрепле-ние изу-ченного материала

37-38

Пиломатериалы. Древесные материалы

2

Введение но-вых знаний; комбиниро-ванный

Виды древесных материалов: пиломатериалы, шпон,фанера. Области применения древесных материалов. Виды пиломатериалов. Отходы древесины и их рациональное использование

Знать: виды древесных материалов; области их применения,способы рационального использования

Уметь: определять виды древесных материалов по внешним признакам; выявлять природные пороки древесных материалов и заготовок

Ответы на вопросы.

 Л.р. «Распознавание видов древесных мате риалов по внешним признакам»

Закрепле-ние изу-ченного материала

39-40

Тонколистовой металл и проволока

2

Введение но-вых знаний; комбиниро-ванный

Металлы: их основные свойства и область применения. Чёрные и цветные металлы. Виды и способы получения листового металла: листовой металл, жесть, фольга. Проволока и её получения. Професии, связанные с добычей и производством металлов

Знать: основные свойства металлов и область применения; виды и способы получения тонколистового металла; способы получения проволоки; профессии, связанные с добычей и производством металлов

Уметь: различать цветные и чёрные металлы; виды листового металла и проволоки

Ответы на вопросы.

 Л.р. «Распознавание видов метал ла»

Закрепле-ние изу-ченного материала

41-42

Рабочее место для ручной обработки металла

2

Комбиниро-ванный

Слесарный верстак; его назначение и устройство. Устройство слесарных тисков. Профессии, связанные с обработкой металла. Правила безопасности труда при ручной обработке металла

Знать: устройство и назначение слесарного верстака и слесарных тисков; правила безопасности труда

Уметь: регулировать высоту верстака в соответствии со своим ростом; рационально размещать инструменты и заготовки на слесарном верстаке; закреплять заготовки в тисках

Пр.р. «Изучение устройства сле сарного верстака  и тисков. Озна комление с  металлами и сплавами»

Закрепле-ние изу-ченного материала

43-45

Технология изготов ления изделий из тонколистового металла и прово-локи.Графическое изображение дета-лей из металла. Технологический процесс изготов-ления изделий из металла

3

Введение но-вых знаний; комбиниро-ванный

Типы графических изобра-жений: технический рисунок, эскиз, чертёж. Чертёж (эскиз) деталей из токолистового металла и проволоки. Графическое изображение конструкционных элементов деталей: отверстий, пазов и т.п. Правила чтения чертежей. Технологическая карта

Знать: различия технологического рисунка, эскиза, чертежа; графическое изображение конструктивных элементов деталей; правила чтения чертежей; содержание технологической карты

Пр.р. «Ознакомление с техно-логическим процессом изготовления изделия из тонколистового металла и проволоки

Закрепле-ние изу-ченного материала

46-47

Традиционные виды рукоделия и декора-тивно-прикладного творчества. Вышив- ка. Инструменты и материалы. Цвет и его свойства

.

2

Комбиниро-ванный

Виды декоративно-прикладного искусства. Материалы и инструменты. Цвет и его свойства. Элементы построения узора вышивки (композиция, ритм, орнамент, раппорт)

Знать:

 - виды декоративно-прикладного искусства;

- материалы и инструменты для вышивания;

- свойства цвета и элементы построения вышивки

Опрос

Подгото-вить со-общение по теме «Виды вы-шивка»

48-49

Выполнение простей- ших вышивальных швов: «вперед иголку», «назад иголку». Спосо     бы безузелкового за-крепления рабочей нити

2

Урок-практикум

Правила посадки и постановки рук во время вышивания. Правила ТБ работы с тканями. Способы закрепления рабочей нити. Техника выполнения швов «вперед иголку», «назад иголку»

Уметь:

- закреплять  нити разными способами;

- выполнять швы «вперед иголку», « назад иголку»

Пр.р. «Производ-ные швы: «вперед иголку дважды перевить»

Закрепле-ние изу-ченного материала

50-51

Простейшие вышивальные швы: стебельчатый и тамбурный. Заправка ткани в пяльцы

2

Урок-практикум

Правила заправки ткани в пяльцы. Техника выполнения стебельчатых и тамбурных швов

Уметь:

- выполнять стебельчатый и тамбурный швы;

- закреплять ткань в пяльцы

Пр.р. «Производные швы: «елоч ка» - фигур- ные стежки, «треугольник» - крестооб-разные стеж ки»

Закрепле-ние изу-ченного материала

52-53

Выполнение простейших вышивальных швов «козлик» и «петельный»

2

Урок-практикум

Правила заправки ткани в пяльцы.Техника выполнения стебельчатых и тамбурных швов

Уметь:

- выполнять стебельчатый и тамбурный швы;

- закреплять ткань в пяльцы

Пр.р. «Производные швы: «коз-лик» и «пете-льный»

Закрепле-ние изу-ченного материала

54-55

Увеличение и уменьшение рисунка. Перевод рисунка на ткань. Свободная вышивка по рисованному контуру

2

Урок-практикум

Увеличение и уменьшение рисунка. Перевод рисунка на ткань. Свободная вышивка по рисованному контуру

Знать: способы изменеия величины рисунка и перевода его на ткань

Уметь: выбирать материалы и технику выполнения вышивки по рисунку

Пр.р. «Вышивание изделия по выбору учащихся».

Продол-жить вы-шивать

56-57

Изготовление изделия

2

Урок- практикум

Различные сочетания вышивальных швов. Применение бисера, пайеток. Отделка вышивкой изделия.

 Знать: правила БТ ОРМ, последовательность выполнения вышивки.

Уметь: выполнять различные швы, применять бисер, для художественного оформления вышивки. Оценивать свою работу

Пр.р. Вышивание изделия»

Закончить работу

Технологии ведения дома (4 часа)

58-59

Понятие «интерьер». Интерьер кухни и столовой. Оборудова-ние кухни. Санитар-ное состояние кухни.

   2

Усвоение новых знаний

Интерьер кухни и столовой. Требования предъявляемые к кухне и столовой.. правила и варианты размещения оборудования кухни и уход за ним. Создание интерьера кухни с учетом запросов и потребностей семьи и санитарно-гигиенических требований. Отделка интерьера тканями, росписью, резьбой по дереву. Декоративное украшение кухни изделиями собственного изготовления. Санитарное состояние кухни

Знать: способы отделки интерьера

Уметь: чистить посуду; поддерживать чистоту в жилых помещениях; размещать оборудование кухни; создавать интерьер кухни

 Пр.р. «Эскиз интерьера кухни»

Декоративное офор-мление кухни

60-61

Уход за одеждой и обувью

                                                                                 2

Лабораторно-практическая работа

Ремонт одежды: штопка, заплаты, восстановление распоровшихся швов. Уход за одеждой из хлопчатобумаж-ных и льняных тканей. Значение символов на ярлыках одежды. Выведение пятен. Применение средств защиты от моли и других насекомых.

Знать: способы удаления пятен с одежды, способы ухода за обувью

Уметь: применять на практике полученные знания по теме

Пр.р.  « Озна комление с условными обозначени ями (симво лами, встре-чающимися на ярлыках одежды»

Найти полезные советы по удалению различных видов пятен

Проектирование и изготовление изделий (7 часов)

62-63

Творческий проект. Этапы выполнения проекта

2

Усвоение новых знаний

Понятие «творческий проект по технологии». Поисковый, технологический и аналитический этапы выполнения проекта, их содержание.

Знать:

-  что такое творческий

проект ;

-  о этапах проектирования;

Уметь:

- работать над проектом

 Пр.р. « Выд-вижение идей для выполне- ния учебного проекта»

Работа с документацией проекта

64-65

Основные компоненты проекта

2

Комбинированный

Разработка проблемы, постановка цели и задачи. Дизайн –анализ как способ исследования изделия. Разработка критериев для оценки соответствия изделия потребностям пользователя

Знать:

-  основные компоненты проектирования;

-  о дизайн-анализе и разработке критериев для оценки

Уметь:

- поставить цели изадачи

 Пр.р. «Анализ моделей-аналогов из банка идей»

Подгото-вить рефе рат о видах рукоделия

66

Традиционные виды рукоделия

1

Урок-беседа

Традиционные виды рукоделия и их роль в создании современного интерьера дома. Местные народные промыслы

Иметь представление о народных промыслах, видах рукоделия

Ответы на вопросы. Заслушивание реферата об видоах рукоделия

Подгото-вить сообщение по теме урока

67-68

Изготовление изделий в лоскутной технике

2

Комбинированный

Лоскутная техника как вид рукоделия. Виды изделий, выполненных в лоскутной технике (швейные изделия, виды панно). Подбор ткани для изделия в лоскутной технике. Способы соединения деталей

Иметь представление

о различных техниках изготовления изделий из лоскутков.

Уметь:  выполнять изделие в лоскутной технике (панно)

Контроль за действиями.

69-70

Резерв

Итого:

70