Рабочая программа по технологии
календарно-тематическое планирование по технологии по теме

№ п/п

Наименование раздела

Количество часов

1

Введение

2

2

Кулинария

14

3

Создание изделий из поделочных материалов (вышивка, лоскутное шитье)

18

4

Создание изделий из текстильных материалов (материаловедение, машиноведение, технология обработки ткани)

32

5

Защита проекта

2

Итого:

68

№ п/п

Наименование раздела

Количество часов

1

Агротехника сельского хозяйства (растениеводство)

12

2

Творческое проектирование

4

3

Создание изделий из поделочных материалов (вышивка)

10

4

Создание изделий из текстильных материалов (материаловедение, машиноведение, технология обработки ткани)

30

5

Кулинария

12

Итого:

68

№ п/п

Наименование раздела

Количество часов

1

Агротехника сельского хозяйства (растениеводство)

12

2

Творческое проектирование

4

3

Создание изделий из поделочных материалов (вязание)

8

4

Создание изделий из текстильных материалов (материаловедение, машиноведение, технология обработки ткани)

31

5

Кулинария

11

6

Технология ведения дома

2

Итого:

68

№ п/п

Наименование раздела

Количество часов

1

Агротехника сельского хозяйства (растениеводство)

12

2

Творческое проектирование

4

3

Создание изделий из поделочных материалов (лоскутное шитье)

10

4

Создание изделий из текстильных материалов (материаловедение, машиноведение, технология обработки ткани)

42

5

Кулинария

2

Итого:

68

№

п/п

Наименование раздела.

Тема урока.

Кол- во часов

Дата

план

Дата

Факт.

Теоретические знания, задачи обучения,  межпредметные  знания, умения и навыки.

Практическая работа.

Инструмен-тарий

оценивания.

Форма организации занятий ЦОР

1

2

3

4

5

6

7

8

9

1

Введение в предмет «Технология»

1

4.09

Цель предмета. Этимология слова «технология». Что изучает технология? Разновидности технологий.

Пр/р №1 «Знакомство с учебником «Технология»

Фронтальная беседа

Вводная беседа

2

Вводный инструктаж по ТБ. Правила поведения в кабинете.

1

4.09

Правила поведения в кабинете, внутренний распорядок. ПТБ. Общие правила техники безопасности. Первая медицинская помощь.

Пр/р №2 «Изучение общих правил ПТБ в кабинете «Технология»

Устный опрос

Инструктаж по ТБ

3/ 4

Кулинария.

Общие сведения о питании.

(Т – §25)

2

1109

Понятие питания (правильное, рациональное), режима питания. Значение питания для нормального физического и нервно-психического развития ребенка и подростков.

Пр/р №3«Работа с таблицами»

Работа с таблицами

Комбинированный: объяснение и рассуждение

5

Физиология питания.

1

1809

История кулинарии. Физиология питания. Санитарно-гигиенические условия приготовления пищи. Последовательность приготовления пищи.

Пр/р №4«Изучение схемы последовательности изготовления пищи»

Фронтальная беседа

Урок изучения нового материала

6

Кухонная посуда и уход за ней.

(ТСШ – §26;

Т-§16)

1

18.09

Кухня и её оборудование. Создание интерьера кухни, правила размещения оборудования. Кухонная посуда и принадлежности.  Санитарно-гигиенические требования, ПТБ.

Пр/р №5«Изучение ПТБ, санитарно-гигиенических требований»

Опытно-экспериментальная работа

Урок изучения нового материала, практикум

7/8

Овощи в питании

(Т – §27,28,29)

2

2509

Роль овощей в питании человека. Появление овощей. Классификация овощей. Определение качества овощей. Первичная обработка и приготовление блюд из свежих овощей.

Пр/р №6«Определение доброкачественности овощей»

Пр/р №7«Приготовление салата из свежих овощей»

Выполнение практической работы

Урок изучения нового материала, практикум

9/

10

Приготовление блюд из вареных овощей.

(Т –§ 30)

2

2.10

Виды тепловой обработки овощей. Правила тепловой обработки. Технология приготовления блюд из варёных овощей. Требования к качеству и оформлению готового блюда. ПТБ.

Пр/р №8 «Приготовление блюда из варёных овощей»

Работа по технологическим картам

Урок изучения нового материала, практикум

11/

12

Блюда из яиц.

(ТСШ – §18;

Т-§31)

2

9.10

Питательные свойства яиц. Определение доброкачественности. Ассортимент блюд из яиц. Способы варки яиц.

Пр/р №9 «Приготовление блюда из яиц».

Выполнение практической работы

Комбинированный: объяснение нового материала, практикум

13/

14

Бутерброды, горячие напитки.

(ТСШ – §17;

Т-§32,33)

2

1610

Классификация бутербродов, горячих напитков. История этих блюд. Технология приготовления  бутербродов и горячих напитков.

Пр/р №10 «Приготовление бутербродов»

Пр/р №11 «Приготовление горячих напитков»

Выполнение практической работы

Объяснение нового материала, практикум

15/

16

Сервировка стола. Культура поведения за столом.

(Т – §34,35)

2

23.10

Правила сервировки стола к завтраку. Культура  поведения за столом. Правила этикета.

Пр/р №12«Сервировка стола к завтраку. Складывание тканевых салфеток»

Выполнение практической работы

Комбинированный: объяснение нового материала, практикум

17/

18

Создание изделий из поделочных материалов.

Инструменты материалы и приспособления. ОРМ.

(Т – §19)

2

3010

История вышивки. Виды вышивки.  Инструменты, материалы и приспособления.  ОРМ и ПТБ. Технологическая последовательность в работе.

Пр/р №13«Подготовка к вышиванию»

Инд. пр/р

Комбинированный: обзорная лекция, практикум

19/

20

Технологическая последовательность вышивания.

(Т- §20)

2

1311

Подготовка ткани к работе. Разметка размера рисунка. Перевод рисунка на ткань. Увеличение или уменьшение рисунка. Заправка изделия в пяльцы. Закрепление рабочей нитки на ткани. Уход за вышивкой.

Пр/р №14»Перевод рисунка на ткань»

Выполнение практической работы

Технологический практикум

21/

22

Технология выполнения ручных швов.

(Т – §21)

2

20.11

Простейшие ручные швы для вышивки. Самоконтроль выполненной работы.

Пр/р № 5 «Выполнение швов – вперед иголку, шнурок, стебельчатый, за иголку»

Выполнение практической работы

Технологический практикум

23/

24

Технология выполнения ручных швов.

(Т – §21)

2

27.11

Простейшие ручные швы для вышивки. Самоконтроль выполненной работы.

Пр/р № 16 «Выполнение швов: тамбурного, петельного, узелки»

Практикум

Технологический практикум

25/

26

Свободная вышивка.

2

4.12

Различные сочетания вышивальных швов. Применение бисера, пайеток. Отделка вышивкой изделия.

Пр/р №17 «Вышивание изделия».

Творческая работа

Урок творчества

27/

28

Материаловедение.

Классификация текстильных волокон.

(ТСШ – §4;

Т – §1)

2

11.12

Швейное материаловедение. Волокно. Текстильные волокна. Классификация текстильных волокон.

 Пр/р № 18 «Знакомство с натуральными волокнами растительного происхождения»

Работа с учебником, выполнение практической работы

Объяснение нового материала, практикум

29/

30

Свойства х/б и льняных тканей

(ТСШ – §5;

Т – §2)

2

18.12

Производство ткани. Нити основы и утка. Основные процессы отделки ткани. Свойства тканей из натуральных волокон растительного происхождения.

Пр/р №19 «Выполнение макета полотняного переплетения»

Пр/р №20 «Определение нити осы и лицевой стороны»

Выполнение практической работы

Объяснение нового материала, практикум

31/

32

ОРМ и ПТБ при выполнении ручных работ

(ТСШ – §8;

Т – §3)

2

25.12

Организация рабочего места. Инструменты и приспособления. Техника безопасности. Терминология ручных работ.

Пр/р №21«Знакомство с инструментами и приспособлениями для ручных работ»

Работа с учебником и наглядными пособиями.

Изучение нового материала, практикум

33/

34

Технология выполнения ручных стежков и строчек.

(ТСШ – §8;

Т – §4)

2

15.01

ТУ на выполнение ручных работ. Классификация ручных стежков. Технология выполнения.

Пр/р №22 «Выполнение ручных стежков и строчек»

Выполнение практической работы

Урок-практикум

35/

36

Машиноведение.

Бытовая универсальная швейная машина.

(ТСШ –§ 9;

Т – §5,6)

2

22.01

История создания швейной машины. Виды приводов. Техническая характеристика бытовой швейной машины.

Пр/р №23«Знакомство с бытовой  швейной машиной»

Выполнение практической работы

Изучение нового материала, практикум

37/

38

Правила работы на швейной машине.

(ТСШ-§12;

Т-§7)

2

29.01

Порядок подготовки машины к работе Заправка верхней и нижней ниток. ТБ. Прокладывание строчек без ниток и с нитками. Терминология машинных работ.

Пр/р№ 24 «Заправка ниток в машину»

Пр/р №25 «Выполнение машинных строчек»

Выполнение практической работы

Урок-практикум

39/

40

Виды машинных швов.

(ТСШ-§13;

Т-§8)

2

5.02

Виды и характеристика машинных швов. Технологическая последовательность выполнения.

Пр/р №26 «Выполнение машинных швов»

Работа по технологическим картам. Практикум

Урок- практикум

41

/42

ВТО. Терминология

(ТСШ – §11;

Т-§9)

2

12.02

ОРМ для выполнения ВТО. Терминология. ПТБ. Правила выполнения ВТО.

Пр/р№27 «Изучение ПТБ»

Пр/р №28 «Изучение терминологии ВТО»

Практическая работа

Изучение нового материала, практикум

43

Создание изделий из поделочных материалов

ОРМ для работы с лоскутом. Подготовка ткани

1

19.02

История лоскутного шитья. ОРМ и ПТБ. Инструменты, материалы. Способы подготовки ткани. Основные лоскутные техники.

Пр/р № 29 «Подготовка материалов»

Выполнение практической работы

Объяснение нового материала, практикум

44

Разработка изделия. Изготовление шаблонов

1

26.02

Правила работы над лоскутным изделием. Правила изготовления шаблонов

Пр/р № 29 «Разработка изделия, построение чертежа»

Пр/р № 30 «Изготовление шаблонов»

Работа с учебником и наглядными пособиями.

Изучение нового материала, практикум

45/

46

Раскрой деталей

2

5.03

Правила раскроя. ПТБ и ОРМ. Припуски на обработку.

Пр/р № 31 «Раскрой деталей»

Выполнение практической работы

Урок-практикум

47

/48

Обработка изделия

2

12.03

Технология соединения лоскутов между собой. ПТБ и ОРМ. Проведение ВТО. Самоконтроль

Пр/р № 32 «Сметывание и стачивание деталей»

Выполнение практической работы

Изучение нового материала, практикум

49/

50

Обработка изделия

2

19.03

Окончательная отделка изделия.

Пр/р № 33 «Обработка изделия»

Пр/р № 34 «Окончательная отделка изделия»

Выполнение практической работы

Урок-практикум

51/

52

Создание изделий из текстильных материалов.

Снятие мерок для построения чертежа выкройки.

(ТСШ – §14; Т – §10)

2

2.04

Виды одежды. Процесс изготовления одежды. Измерение фигуры человека.

Пр/р №35 «Снятие мерок»

Практическая работа в  парах

Урок-практикум

53/

54

Конструирование  фартука.

(ТСШ-§13)

2

9.04

Понятие конструирования .  

Пр/р №36 «Конструирование фартука»

Выполнение практической работы

Технологический практикум

55/

56

Моделирование фартука с нагрудником.

(Т-стр.67-69)

2

16.04

Понятие моделирования. Приёмы моделирования. Особенности моделирования фартука с нагрудником. Отделки применяемые в одежде. Работа с цветом.

Пр/р №37 «Моделирование фартука»

Выполнение практической работы

Технологический практикум

57/

58

Подготовка ткани к раскрою. Раскрой фартука.

(ТСШ – стр.74;

Т - §12, с.52-53)

2

23\04

Правила подготовки ткани к раскрою. Детали кроя. Приёмы раскроя фартука с нагрудником

Пр/р №38 «Раскрой деталей фартука»

Выполнение практической работы

Технологический практикум

59/

60

Подготовка деталей кроя, обработка кармана.

(ТСШ –с.74;

Т-с.54-57)

2

30.04

Правила подготовки деталей кроя к смётыванию. Обработка накладных карманов.

Пр/р №39 «Подготовка деталей кроя к смётыванию»

Пр/р №40 «Обработка накладного кармана»

Выполнение практической работы

Технологический практикум

61/

62

Обработка нижней части фартука

(Т – стр.58-60)

2

7.05

Правила обработки нижней части фартука. Соединение карманов нижней частью фартука.

Пр/р №41 «Соединение кармана с нижней частью фартука»

Пр/р №42 «Обработка нижней части фартука»

Выполнение практической работы

Технологический практикум

63/

64

Обработка бретелей и нагрудника.

(Т –стр.71-75)

2

14.05

Обработка бретелей и нагрудника обтачным швом.

Пр/р № 43 «Обработка бретелей»

Пр/р №44 «Обработка нагрудника»

Выполнение практической работы

Технологический практикум

65/

66

Обработка верхней части фартука.

(Т – стр. 60-63;

стр75-78)

1

21.05

Выполнение сборок. Обработка пояса. Обработка верхнего среза изделия притачным поясом.

Пр/р №45 «Обработка пояса»

Пр/р №46 «Соединение нагрудника с поясом»

Пр/р №47 «Соединение нагрудника с нижней частью фартука»

Выполнение практической работы

Технологический практикум

67/

68

Сборка и окончательная отделка фартука.

(Т – §14)

1

28.04

Приёмы окончательной ВТО. Контроль качества готовой продукции на предприятиях. Самооценка и анализ конечного результата труда.

Пр/р №48 «Контроль качества готового изделия»

Выполнение практической работы

Урок

Всего:

68

№

п/п

Наименование раздела.

Тема урока.

Кол- во часов

Дата план

Дата факт

Теоретические знания, задачи обучения, межпредметные знания, умения и навыки.

Практическая работа.

Инструмен-тарий

оценивания.

Форма организации занятий.

ЦОР

1

2

3

4

5

6

6

8

9

1

Агротехника сельского хозяйства.

Понятие о сорте

(ТСШ -§1)

1

2.09

Понятие сорта. Интродуцированные и местные сорта. Требования к современным сортам. Наука селекция. Известные учёные – селекционеры.

Пр/р №1 «Изучение сортов капусты белокочанной»

Выполнение практической работы.

Урок-практикум.

2

Овощи из семейства паслёновых.

(ТСШ - §2)

1

2.09

Характеристика овощных растений семейства паслёновых. Сорта. ПТБ при уборке картофеля.

Пр/р №2 «Технология уборки картофеля»

Выполнение заданий.

Урок - практикум

3

Семеноводство овощных культур. (ТСШ -§3)

1

9.09

Понятие семеноводства. Семенной материал. Семенники и семенные плоды. Уборка и хранение семенников и семян.

Пр/р №3 «Технология уборки семенников капусты, свеклы и моркови».

Выполнение практической работы.

Урок-практикум.

4

Овощи из семейства тыквенных.

(ТСШ -§4)

1

9.09

Характеристика растений семейства тыквенных. Разновидности тыквы. ПТБ при сборе урожая.

Пр/р №4 «Сбор урожая тыквы, патиссонов и кабачков»

Выполнение практической работы

Урок-практикум.

5

Что такое полевой опыт?

(ТСШ -§ 5)

1

16.10

Понятие полевого опыта. Виды полевых опытов. Варианты опытов. ПТБ при проведении полевых опытов.

Пр/р №5 «Технология уборки урожая корнеплодов моркови и свеклы»

Выполнение практической работы.

Урок- практикум.

6

Овощные капустные растения.

(ТСШ-§ 6)

1

16.09

Разновидности капусты. Химический состав. Продуктивные органы капусты. ПТБ при подготовке участка.

Пр/р №6 «Подготовка участка под посадку капусты»

Выполнение практической работы.

Урок –практикум.

7/8

Проектные  творческие  работы.

2

23.09

Понятие творческого проекта. Знакомство с творческими проектами учащихся. Этапы выполнения творческого проекта. Требования к оформлению. Примерная тематика проектов.

Пр/ р № 7 «Алгоритм творческого проекта»

Установочная конференция.

9/

10

Материаловедение.

Натуральные волокна животного происхождения.

(Т - §15)

2

30.09

Натуральные волокна животного происхождения. Различие волокон по составу. Ассортимент шерстяных тканей.  Ассортимент шёлковых тканей. Свойства шерстяных и шёлковых волокон.

Пр/р № 8 «Сравнение волокон шерсти и натурального шелка»

Выполнение практической работы

Технологический практикум

11/

12

Ткацкие переплетения. Свойства тканей.

(Т - §15)

2

7.10

Текстильные дефекты тканей. Признаки образования ткацкого саржевого, сатинового и атласного переплетения. Определение лицевой стороны у шелковых и шерстяных тканей. основные свойства тканей.

Пр/р №9 «Выполнение макетов саржевого, сатинового и атласного переплетений»

Пр/р №10 «Определение лицевой и изнаночной сторон тканей»

Выполнение практической работы

Технологический практикум

13/

14

Машиноведение.

Регуляторы швейной машины.

(Т - §15)

2

14.10

Причины возникновения дефектов машинной строчки.  Регуляторы длины стежка, регулятор натяжения верхней (игольной) нити,  регулятор натяжения нижней (челночной) нити. Устранение дефектов плохой строчки.

Пр/р №11 «Регулировка качества машинной строчки»

Выполнение практической работы

Технологический практикум

15

Устройство и установка машинной иглы

(Т - §15)

1

21.10

Устройство швейной иглы. правильный подбор иглы для шитья. Разновидность и номера швейных ниток и игл.

Пр/р №12 «Подбор и установка швейной иглы»

Выполнение практической работы

Технологический практикум

16

Уход за швейной машиной

(Т - §15)

1

21.10

Инструменты и приспособления для чистки и смазки швейной машины.

Пр/р № 13 «Чистка и смазка швейной машины»

Выполнение практической работы

Технологический практикум

17/

18

Машинные швы.

(Т - §15)

2

28.10

ОРМ и ПТБ. ТУ и технология выполнения соединительных и краевых швов.

Пр/р № 14 «Выполнение образцов машинных швов»

Работа по технологическим картам.

Технологический практикум

19/

20

Создание изделий из текстильных материалов.

Одежда и требования к ней.

(Т - §7)

2

4.11

Классификация одежды. Требования предъявляемые к одежде. История юбки в русском костюме.

Пр/р № 15 «Зарисовка моделей юбки»

Выполнение творческой работы

Технологический практикум

21/

22

Снятие мерок для построения чертежа юбки

(Т - §8)

2

18.11

Мерки необходимые для построения чертежа юбки. Правила снятия и записи мерок. Основные антропометрические точки

Пр/р №16 «Снятие мерок для построения чертежа»

Выполнение практической работы

Технологический практикум

23/

24

Конструирование конической юбки

(Т - §9, стр.39-45)

2

25.11

Чертежные инструменты. ОРМ. Выполнение расчетов. Построение чертежа конической юбки. Построение чертежа клиньевой юбки.

Пр/р №17 «Построение чертежа конической юбки»

Пр/р №18 «Построение чертежа клиньевой юбки»

Выполнение практической работы

Выполнение творческой работы

25/

26

Построение чертежа клиньевой юбки

(Т - §9, стр. 46-50)

2

2.12

Внешний вид и конструкция прямой юбки. Детали прямой юбки.

Пр/р № 19 «Построение чертежа клиньевой юбки»

Выполнение практической работы

Технологический практикум

27/

28

Моделирование конической юбки

(Т - §10стр. 52-53,

54-55)

2

9.12

Процесс моделирования одежды. Моделирование конической  юбки.

Пр/р № 20 «Моделирование конической юбки»

Выполнение практической работы

Технологический практикум

29/

30

Моделирование

клиньевой юбки

(Т - §10, стр.56-66)

2

16.12

Процесс моделирования одежды. Моделирование конической  юбки.

Пр/р № 21 «Моделирование клиньевой юбки»

Пр/р №22 «Изготовление лекал»

Пр/р № 23 «Подготовка ткани»

Выполнение практической работы

Технологический практикум

31/

32

Раскройные работы

(Т - §12)

2

23.12

Подготовка ткани к раскрою. Раскладка лекал юбки на ткани. Разметка припусков на швы.

Пр/р № 24 «Раскладка деталей юбки на ткани и раскрой»

Выполнение практической работы

Технологический практикум

33/

34

Обработка выточек и складок

(Т - §11 стр. 67-73)

2

30.12

Роль вытачек и складок. Зависимость величины вытачек от модели. Последовательность обработки вытачек. Виды складок. Технология обработки складок.

Пр/р № 25 « Обработка вытачек»

Пр/р № 26  «Обработка складок»

Выполнение практической работы

Технологический практикум

35/

36

Обработка застежки в боковом шве

(Т - §11, стр.74-77)

2

13.01

Основные способы обработки застежки на юбке. ПТБ

Пр/р № 27 «Обработка застежки в боковом шве юбки тесьмой-молния»

Выполнение практической работы

Технологический практикум

37/

38

Обработка пояса, верхнего среза юбки

(Т - §11 стр. 78-81;

стр. 92-94)

2

20.01

Формы пояса. Обработка притачного пояса. Обработка верхнего среза юбки притачным поясом.

Пр/р № 28 «Обработка пояса»

Пр/р №29 «Обработка верхнего среза юбки»

Выполнение практической работы

Технологический практикум

39/

40

Обработка нижнего среза юбки

(Т - §11 стр.81-82)

2

27.01

Различные способы обработки нижнего среза юбки. Зависимость способа обработки от ткани и фасона юбки.

Пр/р № 30 «Обработка петли и пришивание пуговицы»

Пр/р №31 «Обработка нижнего среза юбки»

Выполнение практической  работы

Технологический практикум

41

Создание изделий из поделочных материалов.

Подготовка к вышивке

(Т - §14)

1

3.02

Инструменты и материалы для вышивания. Подготовка пялец к работе. Техника вышивания. Увеличение и уменьшение рисунка. Нанесение рисунка на ткань.

Пр/р № 32 «Подготовка к вышивке»

Работа по технологическим картам.

Технологический практикум.

42

Композиционное построение узоров.

1

3.02

История вышивки, орнаментов. Композиция построения узора.

Пр/р №33 «Составление орнаментов»

Выполнение творческой работы

Технологический практикум

43/

44

Счетные швы

(Т - §15)

2

10.02

ОРМ и П ТБ.  Счетные швы: роспись, гладь, гобеленовый шов, крест, двойной болгарский шов.

Пр/р № 34 «Выполнение образцов вышивки»

Выполнение практической работы

Технологический практикум

45/

46

Изучение цвета. Художественная гладь.

(Т - §15)

2

17.02

Цвет. Цветовые сочетания. Выполнение двухсторонней и цветной художественной вышивки. Шов «шиша».

Пр/р № 35 «Выполнение образцов вышивки»

Практическая работа.

Технологический практикум

47/

48

Использование компьютера для вышивания

(Т - §15)

2

24.02

Преимущества создания авторских рисунков. Программы для выполнения схем вышивки.

Пр/р № 36 «Создание схем для вышивки на компьютере»

Выполнение практической работы.

Технологический практикум с применением ПК

49/

50

Окончательная обработка изделия.

(Т - §15)

2

3.03

Обработка готовой вышивки. Обработка краев. Сушка, натяжка, чистка. Хранение.

Пр/р №37 «Окончательная отделка вышивки»

Выполнение практической работы.

Урок обобщения и закрепления знаний.

51/

52

Проект.

2

10.03

Защита проекта.

Защита проекта.

Индивидуальная или групповая творческая работа.

Урок – защита.

53/

54

Кулинария.

Физиология питания.

(Т - §20)

2

17.03

Физиология питания человека. Составные части пищи - минеральные вещества. Значение микро – и макроэлементов в питании человека. Меню со сбалансированным соотношением минеральных веществ.

Пр/р№38 «Определение состава продукта питания» - работа с таблицами.

Выполнение практической работы.

Урок изучения нового материала, практикум.

55/

56

Блюда из молока.

(Т - §21)

2

31.03

Питательная ценность молока и молочных продуктов, способы их производства и хранения. Технология приготовления блюд из молока и молочных продуктов.

Пр/р №39 «Приготовление блюд из молока»

Выполнение практической работы

Урок практикум.

57/

58

Блюда из рыбы и морепродуктов.

(Т - §22, 23,24)

2

7.04

Роль морепродуктов в питании человека. Признаки доброкачественности рыбы. Первичная обработка рыбы. Тепловая обработка рыбы. Питательная ценность блюд из рыбы.

Пр/р № 40. «Разделка солёной рыбы»

Пр/р № 41 «Приготовление супа из рыбных консервов»

Выполнение практической работы

Урок - практикум

59/

60

Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий.

(Т - §25)

2

14.04

Виды круп,  макаронных и бобовых изделий. Первичная обработка.  Приёмы приготовления блюд.

Пр/р № 42 «Приготовление каши гречневой»

Пр/р №43 «Приготовление макарон с сыром»

Работа по технологическим картам, практикум.

Урок -практикум

61/

62

Изделия из жидкого теста

(Т - §26)

2

21.04

Значение блюд из теста в питании человека. Виды теста и изделия из него. Технология приготовления блюд. ТБ.

Пр/р № 44 «Приготовление блинов»

Выполнение практической работы

Урок практикум

63/

64

Сладкие блюда и напитки

(Т - §27)

2

28.04

Значение фруктов и ягод в питании человека. Группы фруктов. Хранение фруктов и ягод. Технология приготовления сладких блюд и напитков. Желирующие вещества.

Пр/р № 45 «Приготовление киселя»

Выполнение практической работы

Урок - практикум

65

Агротехника сельскохозяйственного производства.

Сооружения защищённого грунта. §7,36.

1

5.05

Основная задача защищённого грунта. Виды сооружений защищённого грунта. Виды обогрева.

Пр/р №46 «Расчет потребности рассады томата и капусты»

Выполнение расчётов

Урок-практикум

66

Выращивание рассады овощных культур.

1

12.05

Пикировка. Поддержание температуры и влажности. Технология пикировки сеянцев. ПТБ при пикировке.

Пр/р №47 «Технология пикировки сеянцев томата и капусты»

Выполнение практической работы.

Урок –практикум.

67

Выращивание огурца условиях  защищённого грунта.

1

19.05

Особенности выращивания в парнике, в весенней плёночной теплице. ПТБ при посадке рассады.

Пр/р№48 «Технология посадки рассады огурца в грунт»

Выполнение практической работы.

Урок –практикум.

68

Выращивание томата.

1

26.05

Выращивание томата в весенней теплице. Выращивание томата в парнике. Выращивание томата в открытом грунте. ПТБ при посадке рассады в грунт.

Пр/р №49 «Посадка рассады томата в грунт»

Выполнение практической работы

Урок -практикум

Всего:

68

№

п/п

Наименование раздела.

Тема урока.

Кол- во часов

Дата

План

Дата

факт

Теоретические знания, задачи обучения, межпредметные знания, умения и навыки.

Практическая работа.

Инструмен-тарий

оценивания.

Форма организации занятий.

ЦОР

1

2

3

4

5

6

7

8

9

1

Агротехника сельского хозяйства.

Классификация и характеристика плодовых растений.

(ТСШ - §1)

1

2.09

Основные плодовые культуры России. Химический состав плодов и ягод. Группы плодово-ягодных культур. Сроки созревания плодов.

Пр/р№1 «Знакомство с группами плодово-ягодных культур»

Вводный урок беседа.

2

Строение плодовых растений.

(ТСШ –§ 2)

1

2.09

Корневые системы семенного и вегетативного происхождения. Ветви. Корневая шейка. Ствол. Побеги. Вегетативные и плодоносные образования.

Пр/р №2 «Изучение плодоносных образований семечковых и косточковых культур»

Оформление отчёта по практической работе.

Урок-практикум

3

Закладка плодового сада.

(ТСШ – §3)

1

9.09

Подготовительные работы. Разметка территории. Посадка сада. Почвы пригодные для посадки сада. Сроки посадки. Подготовка посадочных ям.

Пр/р №3 «Посадка плодовых культур»

Выполнение практической работы.

Урок – практикум.

4

Обрезка плодовых деревьев и ягодных кустарников.

(ТСШ – §4)

1

9.09

Обрезка и формирование кроны плодовых деревьев. Основные приемы обрезки. Прищипка. ПТБ.

Пр/р №4 «Обрезка смородины»

Выполнение практической работы.

Урок-практикум.

5

Хранение плодов и овощей.

(ТСШ – §5)

1

16.09

Условия хорошей сохраняемости плодов. Температура хранения. Признаки товарных и нетоварных плодов. Определение средней урожайности. ПТБ.

Пр/р №5 «Сбор урожая и закладка на хранение плодов»

Выполнение практической работы.

Урок - практикум.

6

Хранение корнеплодов.

(ТСШ –§ 6)

1

16.09

Подготовка корнеплодов и закладка их на хранение. Режимы и способы хранения корнеплодов.

Пр/р №6 «Сбор урожая корнеплодов и закладка на хранение»

Выполнение практической работы.

Урок-практикум.

7/8

Проектные творческие работы.

(Т – § 34--36)

2

23.09

Обсуждение проектных творческих работ. Знакомство с примерной тематикой проектной деятельности. Выбор темы.

Установочная конференция.

9

Материаловедение.

Ткани из химических волокон.

(Т - §12-13 )

1

30.09

Классификация волокон. Процесс получения химических волокон, их свойства.

Пр/р №7 «Определение состава тканей и изучение их свойств»

Выполнение практической работы

Урок-практикум

10

Нетканые материалы из химических волокон.

(Т - §14 )

1

30.09

Прокладочные материалы. Утепляющие материалы.

Пр/р №8 «Составление коллекции нетканых материалов»

Выполнение практической работы

Урок-практикум

11/

12

Уход за одеждой из химических волокон.

(Т - §15 )

2

7.10

Правила ухода за изделиями из химических волокон. Удаление различных видов загрязнения. Режимы стирки и утюжки

Пр/р № 9 «Изучение символов по уходу за текстильными изделиями»

Выполнение практической работы.

Технологический практикум

13/

14

Машиноведение.

Приспособления к швейной машине.

(Т - §17 )

2

14.10

Разнообразие приспособлений для современных швейных машин. Выполнение операций с помощью приспособлений»

Пр/р №  10 «Применение приспособлений к швейной машине»

Выполнение практической работы

Урок-практикум

15/

16

Зигзагообразная строчка и её применение

(Т - §18 )

2

21.10

 Устройство швейной машины выполняющей зигзагообразную строчку. Сфера применения зигзагообразной строчки.

Пр/р  №11 «Применение зигзагообразной строчки»

Выполнение практической работы

Урок-практикум

17/

18

Машинные швы.

(Т - §18 )

2

28.10

 Классификация машинных швов, их назначение и конструкция, условное графическое изображение. Технология выполнение расстрочного, двойного, запошивочного, обтачного и окантовочного

Пр/р №12 «Изготовление образцов машинных швов»

Выполнение практической работы

Урок-практикум

19

Создание изделий из текстильных материалов.

Силуэт и стиль в одежде.

(Т - §19 )

1

4.11

История моды. Понятия силуэт и стиль. Требования предъявляемые к одежде.

Пр/р №13 «Определение силуэтов разных видов одежды»

Работа по карточкам, пр/р.

Урок объяснения с практическим закреплением.

20

Снятие мерок для построения чертежа основы

(Т - §20 )

1

4.11

Виды плечевых изделий, их характеристика. Ткани и отделки применяемые для изготовления плечевых изделий. Мерки необходимые для построения чертежа, Приёмы снятия мерок.

Пр/р № 14 «Снятие мерок для посроения чертежа основы плечевого изделия»

Выполнение практической работы.

Технологический практикум

21/

22

Построение чертежа основы плечевого изделия.

(Т - §21 )

2

18.11

Сопоставление объемной формы изделия с его разверткой. Прибавки на свободное облегание. Построение чертежа основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом.

Пр/р № 15 «Построение чертежа основы плечевого изделия»

Выполнение практической работы.

Технологический практикум

23/

24

Моделирование плечевого изделия.

(Т - §22 )

2

25.11

Взаимосвязь технического и художественного моделирования. Моделирование  изменением длины. Изменение формы выреза горловины. Моделирование кокетки.

Пр/р № 16 «Разработка модели плечевого изделия2

Выполнение практической работы.

Технологический практикум

25/

26

Подготовка ткани к раскрою. Раскрой изделия.

(Т - §24 )

2

2.12

Последовательность подготовки ткани к раскрою.  Правила раскладки выкроек на ткани. Правила раскроя. ПТБ и ОРМ.

Пр/р № 17 «Выполнение раскроя изделия»

Выполнение практической работы.

Технологический практикум

27/

28

Подготовка деталей кроя к обработке.

(Т - §25 )

2

9.12

Перенос линий выкройки на детали кроя. Дублирование деталей кроя клеевой прокладки. Сметывание изделия для первой примерки.

Пр/р № 18 «Подготовка изделия к примерке»

Выполнение практической работы.

Технологический практикум

29/

30

Подготовка и проведение первой примерки.

(Т - §26-27 )

2

16.12

Последовательность подготовки изделия к первой примерке. Проведение примерки. Выявление и устранение дефектов.

Пр/р № 19 «Проведение примерки и устранение дефектов»

Выполнение практической работы.

Технологический практикум

31/

32

Обработка вытачек,  плечевых  срезов.

(Т - §28 )

2

23.12

Технология стачивания вытачек. Обработка среднего шва спинки. Обработка плечевых швов.

Пр/р № 20 «Обработка вытачек, плечевых срезов»

Выполнение практической работы.

Технологический практикум

33/

34

Способы обработки горловины и пройм.

(Т - §29, 30 )

2

30.12

Способы обработки горловины и пройм. Обработка срезов подкройной обтачкой.  Обработка срезов косой бейкой.

Пр/р № 21 «Обработка срезов подкройной обтачкой»

Пр/р № 22 «Обработка срезов косой бейкой»

Выполнение практической работы.

Технологический практикум

35/

36

Обработка боковых срезов

(Т - §31 )

2

13.01

Обработка боковых срезов в изделиях с цельнокроеным рукавом. Обработка боковых срезов в изделиях приталенного силуэта.  

Пр/р № 23 «Обработка боковых срезов»

Выполнение практической работы.

Технологический практикум

37/

38

Обработка срезов горловины и застежки.

(Т - §32 )

2

20.01

Обработка горловины и застёжки цельнокроеными подбортами.

Пр/р № 24 «Обработка срезов горловины и застежки подбортом»

Выполнение практической работы.

Технологический практикум

39/

40

Вторая примерка.

Окончательная отделка изделия.

(Т - §33 )

2

27.01

Последовательность проведения второй примерки. Обработка нижнего среза и разреза в шве. Окончательная отделка изделия.

Пр/р № 25 «Обработка нижнего среза изделия»

Пр/р № 26 «Окончательная отделка»

Выполнение практической работы.

Технологический практикум

41/

42

Создание изделий из поделочных материалов.

Инструменты и материалы для вязания крючком. Основанные виды петель.

2

3.02

Краткие сведения из истории старинного рукоделия. Инструменты и материалы. ОРМ и ПТБ. Правила подготовки пряжи к вязанию. Приемы вязания основных петель. Чтение схем вязания.

Пр/р № 27 «Основные приемы вязания»

Выполнение практической работы.

Технологический практикум

43/

44

Упражнения в выполнении петель без накида.

(Т - §38,39 )

2

10.02

Условные обозначения, применяемые при вязании крючком. Раппорт узора и его запись. Зависимость номера крючка от ниток и узора.

Пр/р №28 «Вывязывание столбиков без накида»

Выполнение практической работы.

Технологический практикум

45/

46

Упражнения в выполнении петель с накидом.

(Т - §38,39 )

2

17.02

Выполнение петель с накидом. Вязание ажурного полотна. Чтение схем вязания. ПТБ.

Пр/р №29 «Вывязывание столбиков с накидом»

Выполнение практической работы.

Технологический практикум

47/

48

Вязание по кругу

(Т - §40 )

2

24.02

Способы вязания изделий по кругу. Чтение схем вязания. Приемы вязания крючком изделий по кругу.

Пр/р №30 «Выполнение плотного вязания по кругу»

Выполнение практической работы.

Технологический практикум

49/

50

Защита творческих проектов.

2

3.03

Защита проекта.

Защита проекта.

Индивидуальная или групповая творческая работа.

Урок – защита.

51

Кулинария.

Физиология питания.

(Т - §1 )

1

10.03

Понятие о микроорганизмах. Полезное и вредное воздействие микроорганизмов на пищевые продукты. Источники и пути проникновения болезнетворных микробов в организм человека.

Пр/р 31 «Приемы оказания первой помощи при отравлениях»

Фронтальный опрос.

Изучение нового материала, практическая работа.

52

Виды мясного сырья. Первичная обработка мяса.

(Т - § 2)

1

10.03

Значение мясных блюд в питании. Виды мясного сырья, пищевая ценность. Способы определения качества мяса. Этапы первичной обработки мяса.

Пр/р 32 «Определение доброкачественности мяса»

Выполнение практической работы.

Урок-практикум.

53/

54

Тепловая обработка мяса. Блюда из мяса.

(Т - §3 )

2

17.03

Ассортимент и кулинарное использование отдельных частей туши животного. Способы термической обработки мяса. Условия и сроки хранения полуфабрикатов и готовой продукции из мяса. Приготовление блюд из мяса. ПТБ

Пр/р №33 «Приготовление супа с фрикадельками»

Выполнение практической работы.

Технологический практикум

55/

56

Приготовление блюд из  теста.

(Т - §5 )

2

31.03

 Инструменты, приспособления и продукты, используемые для приготовления мучных изделий. Способы проверки качества продуктов. Технология приготовления блюд из  теста.

Пр/р №34 «Приготовление домашнего печенья»

Выполнение практической работы.

Технологический практикум

57/

58

Пельмени и вареники.

(Т - §6 )

2

7.04

Состав теста для пельменей и вареников и способы его приготовления.  Инструменты для раскатывания теста. Правила варки. Рецептуры начинок.

Пр/р №35 «Приготовление вареников»

Выполнение практической работы.

Технологический практикум

59/

60

Кисломолочные продукты и блюда из них.

(Т - §4 )

2

14.04

Ассортимент к/м продуктов, пищевая ценность. Приготовление к/м продуктов в домашних условиях. Блюда из к/м продуктов.

Пр/р № 36 «Приготовление сырников»

Выполнение практической работы.

Технологический практикум

61/

62

Фрукты и ягоды. Сладкие блюда.

(Т - §7-8 )

2

21.04

Ассортимент сладких блюд, их значение в питании человека, сырье для приготовления сладких блюд

Пр/р №37 «Приготовление мусса»

Выполнение практической работы.

Технологический практикум

63/

64

Роль комнатных растений в жизни человека

(Т - §41-44 )

2

28.04

Роль комнатных растений в жизни человека. Уход за различными видами комнатных растений. Расстановка комнатных растений в помещении в зависимости от вида. Пересадка растений.

Пр/р № 38 «Пересадка (перевалка) комнатных растений

Выполнение практической работы.

Технологический практикум

65

Агротехника сельского хозяйства.

Уход за садом.

(ТСШ – §33)

1

5.05

Система агротехнических мероприятий по уходу за садом. Сидеральные культуры - зелёные удобрения. Побелка штамбов. Биологические меры защиты плодовых деревьев. ПТБ.

Пр/р №39   «Технология ухода за плодовыми деревьями»

Выполнение практической работы.

Урок- практикум.

66

Размножение плодовых и ягодных культур.

(ТСШ – §34)

1

12.05

Агротехнология выращивания рассады. Состав почвосмеси для выращивания рассады. Главные элементы питания. Оптимальные условия выращивания рассады. Пикировка.

Пр/р №40  «Технология размножения отводками и черенками»

Выполнение практической работы.

Урок-практикум.

67

Прививки плодовых культур.

(ТСШ –§ 35)

1

1905

Понятие прививки. Условия для срастания подвоя и привоя. Прививка черенком. Окулировка. ПТБ.

Пр/р №41  «Прививка плодовых культур»

Выполнение практической работы.

Урок –практикум.

68

Размножение ягодных кустарников черенками.

(ТСШ – §36)

1

26.05

Заготовка побегов для черенкования. Хранение однолетних побегов. Заготовка побегов для зелёного черенкования. Подготовка рассадника к посадке черенков. ПТБ.

Пр/р42 «Подготовка и посадка черенков чёрной смородины»

Выполнение практической работы

Урок-практикум.

Всего:

68

44

№

п/п

Наименование раздела.

Тема урока.

Кол- во часов

Дата

план

Дата

факт

Теоретические знания, задачи обучения, межпредметные знания, умения и навыки.

Практическая работа.

Инструмен-тарий

оценивания.

Форма организации заятия.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

1

Агротехника сельского хозяйства (растениеводство)

Условия внешней среды, необходимые для выращивания культурных растений  

1

5.09

Основные условия внешней  среды: тепло, свет, вода, воздух и питательные вещества. Группы культурных растений по требовательности к теплу. Воздушно-газовый режим. Минеральное питание. Внешние признаки голодания растений.

Диагностика недостатка элементов питания

ТУ

2

Состав и свойства почвы. Обработка почвы.

1

5.09

Состав почвы. Свойства почв. Основные типы почв. Кислотность почв. Средние дозы внесения извести в почвы различного механического состава. Обработка почвы. Поверхностная обработка почвы.

Определение механического состава почвы

Пр/р

КУ

3

Севообороты.  

1

12.09

Значение севооборота. Научные основы чередования культур. Предшественники. Классификация севооборотов.

Составление схем севооборотов

Пр/р

ПР

4

Органические удобрения

1

12.09

Использование удобрений. Органические удобрения: виды, состав. Количество удобрений для внесения в почву. Техника для внесения удобрений. Зеленые удобрения.

Сбор семян цветочных культур

Пр/р

ПР

5

Минеральные удобрения

1

19.09

Минеральные удобрения. Простые удобрения. Комбинированные удобрения. Смешанные удобрения. Система удобрений.

Сбор семян цветочных культур.

Пр/р

КУ

6

Сорные растения и борьба с ними.  

1

19.09

Общая характеристика и классификация сорных растений. Меры борьбы с сорняками.

Определение сорных растений.

Пр/р

КУ

7/8

Проектные творческие работы.

2

26.09

Обсуждение проектных творческих работ. Знакомство с примерной тематикой проектной деятельности. Выбор темы.

Установочная конференция.

9/

10

Материаловедение.

Технологический процесс производства тканей

2

3.10

Классификация швейных материалов. Волокно. Классификация волокон. Понятие о пряже и прядении. Производство ткани.. Виды отделок.

Определение нитей основы и утка

Опрос, пр/р.

ЛПР

11/

12

Строение и свойства тканей

2

10.10

Признаки переплетения нитей, лицевая и изнаночная сторона. Классификация переплетений. Основные переплетения. Свойства тканей их влияние на изготовление одежды

Изготовление образцов переплетений, определение лицевой и изнаночной сторон.

Пр/р

ЛПР

13/

14

Машиноведение.

Общее устройство швейных машин

2

17.10

Классификация оборудования для швейной отрасли. Классификация швейных машин. Рабочие органы швейной машины. Типы передач. Механизмы передачи и преобразования движения. Условные обозначения на кинематических схемах.

Изучение траектории движения основных органов швейной машины

Опрос, пр/р

ЛПР

15/

16

Процесс образования челночного стежка

2

24.10

Челночный стежок, процесс его образования. Взаимодействие рабочих органов машины

Заправка верхней и нижней ниток. Регулировка натяжения.

Опрос, пр/р

ЛПР

17

Основы художественного проектирования

Основы композиции

1

31.10

Линии чертежа и рисунка, их отличия. Правила оформления чертежа, рисунка. Общие сведения о композиции. Категории композиции. Равновесие, отношения и пропорции, статика и динамика, симметрия и асимметрия.

Выполнение эскиза, чертежа

Опрос, пр/р

КУ

18

Геометрические композиции в одежде

1

31.10

Построение геометрических фигур. Использование геометрических построений в создании композиционных мотивов рисунка. Композиционные закономерности в рисунках с геометрическими элементами.

Выполнение эскиза, чертежа  с использованием геометрических фигур

Пр/р

КУ

19

Построение схемы фигуры

1

14.11

Назначение схемы построения фигур. Каноны и модули в построении фигур. Вертикальные и горизонтальные сечения. Конструктивные пояса. Схемы фигур пропорциональной и стилизованной.

Построение фигур по схеме

Пр/р

ПР

20

Силуэтные формы костюма

1

14.11

Понятие: одежда, костюм, гардероб, ансамбль.. Стиль, мода, их определение. Виды силуэтов. Модели одежды разных силуэтных форм. Основные приемы построения силуэтных форм костюма

Построение силуэтных форм костюма

Опрос, пр/р

КУ

21 /22

Основы конструирования и моделирования одежды

Размерные признаки проектирования одежды

2

21.11

Задачи конструирования. Особенности процесса конструирования. Классификация фигур человека. Понятие о типовой фигуре. Мерки для построения чертежей поясных изделий. Определение размера выкройки по журналам мод.

Снятие мерок.

Определение размера выкройки по журналам мод.

Прибавки, определение и условное обозначение.

Опрос, пр/р

КУ

23/

24

Построение чертежа прямой юбки

2

28.11

Классификация юбок. Формы, силуэты и особенности конструктивных решений. Основные детали юбок. Порядок и правила построения чертежа основы прямой юбки.

Построение чертежа основы прямой юбки

Пр/р

КУ

25/

26

Техническое моделирование

2

5.12

Понятие о конструктивном моделировании, его роль в создании современной одежды. Конструктивные линии в одежде, их назначение. Декоративные функции конструктивных линий. Основные способы технического моделирования.

Упражнения по использованию способов технического моделирования на основе прямой юбки

Пр/р

КУ

27/

28

Техническое моделирование

2

12\12

Основные способы технического моделирования (нанесение фасонных линий, коническое расширение, параллельное расширение)

Упражнения по использованию способов технического моделирования

Пр/р

КУ

29/

30

ОРМ для ручных и машинных  работ. Терминология

2

19.12

ОРМ и ПТБ. Инструменты и приспособления для ручных работ: виды, назначение и правила пользования. Классификация  стежков, строчек и швов. ТУ на выполнение ручных и машинных  работ. Ниточные стежки и строчки. Терминология ручных и машинных работ.

Освоение приемов ручных работ: посадка за столом, сметывание, заметывание, наметывание.

Опрос, пр/р

КУ

31/

32

Виды машинных стежков и швов

2

26.12

Виды машинных стежков и швов: назначение и применение. Виды швов в изделиях. Конструкция швов. Способы выполнения машинных швов

Освоение приемов машинных работ.

Выполнение машинных швов: отделочных

Пр/р

ПР

33

ВТО обработка деталей изделия

1

16.01

ОРМ и ПТБ. Освоение приемов ВТО обработки изделий одежды. Определение технологических режимов ВТО в зависимости от обрабатываемых тканей. Терминология ВТО.

Освоение приемов ВТО обработки изделий одежды

Опрос, Пр/р

ЛПР

34

Детали изделий ЛЖО

1

16.01

Детали изделий ЛЖО. Терминология деталей кроя изделий, контурных линий и срезов. Конструктивные особенности деталей одежды. ТУ.

Работа с деталями кроя

Опрос, пр/р

КУ

35/

36

Способы обработки срезов деталей

2

23.01

Способы и технологические приемы обработки срезов деталей изделия

Обработка срезов деталей изделия

Инд. пр/р.

ПР

37/

38

Способы обработки мелких деталей

2

30.01

Способы, технологическая последовательность и приемы обработки деталей одежды (клапаны, шлевки, паты, погоны, хлястики, пояса, манжеты, планки)

Обработка  обтачных деталей

Опрос, пр/р.

ПР

39/

40

Конструктивно-декоративные элементы одежды

2

6.02

Конструктивно-декоративные элементы одежды: вытачки, складки, рельефы; их назначение, виды.  Приемы технологической обработки. Особенности обработки складок, рельефов.

Работа по технологическим картам – обработка отдельных узлов

Пр/р

КУ

41/

42

Технология обработки нижнего среза изделий

1

13.02

Технология обработки нижнего среза изделий (подшивание, застрачивание, двойное застрачивание)

Работа по технологическим картам – обработка отдельных узлов

Пр/р

ПР

43/

44

Технология обработки верхнего среза

2

20.02

Технология обработки верхнего среза поясных изделий (притачным поясом, обтачкой, эластичной тесьмой)

Работа по технологическим картам – обработка отдельных узлов

Пр/р

ПР

45/

46

Технологическая последовательность обработки застежки

2

27.02

Особенность обработки застежки в поясной группе изделий. Технологическая последовательность обработки.

Работа по технологическим картам – обработка отдельных узлов

Пр/р

ПР

47/

48

Дефекты изделия

2

6.03

Дефекты изделия, способы из выявления и способы устранения. При проведении примерок.

Работа по технологическим картам – обработка отдельных узлов

Опрос

КУ

40/

50

Технологическая последовательность изготовления изделия

2

13.03

Составление технологической последовательности изготовления проектируемого изделия

Составление технологической последовательности

ПР/Р

КУ

51/

52

Возможности лоскутного шитья и мода

2

20.03

Понятие об орнаменте. Пэчворк и мода. Выполнение эскиза в лоскутной технике. Подготовка к работе

Выполнение эскиза

ПР/Р

КУ

53/

54

Изготовление шаблонов. Раскрой

2

3.04

Правила деления орнаментов. Изготовление шаблонов. Подготовка ткани к раскрой. Правила раскроя с учетом направления долевой нити и рисунка.

Раскрой деталей, контроль качества

ПР/Р

ПР

55/

56

Технология соединения деталей.

2

10.04

Способы сборки полотна в лоскутном шитье. Сборка полотна изделия

Сборка лоскутного полотна

ПР/Р

ПР

57/

58

Технология соединения деталей.

2

17.04

Способы сборки полотна в лоскутном шитье. Сборка полотна изделия

Сборка лоскутного полотна

ПР/Р

ПР

59/

60

Соединение основы с подкладкой

2

24.04

Особенности соединения лоскутной основы с подкладкой. Окончательная обработка изделия

Окончательная обработка изделия

ПР/Р

ПР

61/

62

Проект.

2

1.05

Защита проекта.

Защита проекта.

ТВ/Р

Урок – защита.

63

Кулинария.

Физиология питания.

1

8.05

Понятие о микроорганизмах. Полезное и вредное воздействие микроорганизмов на пищевые продукты.. Понятие о пищевых инфекциях.  Заболевания передающиеся через пищу. Профилактика инфекций. Первая помощь при пищевых отравлениях.

Инд. доклады.

Опрос

ТУ

64

Заготовка продуктов – маринование.

1

8.05

Способы консервирования фруктов и ягод. Преимущества и недостатки консервирования стерилизацией и пастеризацией. Значение кислотности плодов для консервации. Время стерилизации.

Запись рецептов консервирования.

Опрос

ТУ

65

Агротехника сельского хозяйства (растениеводство).

Посевные качества семян

1

15.05

Семена. Посевные качества. Чистота семян. Всхожесть семян. Энергия прорастания. Масса семян. Посевная годность.

Определение чистоты семян.

Опрос

ТУ

66

Подготовка семян к посеву

1

15.05

Намачивание. Барботирование. Воздушно-тепловая обработка. Проращивание. Закалка. Протравливание. Дражирование.

Подготовка семян к севу

Пр/р

КУ

67

Посев и посадка культурных растений

1

22.05

Сроки посева (посадки). Глубина заделки семян. Способы посева (посадки). Норма посева семян.

 Посев овощных культур.

Пр/р

КУ

68

Технология ухода за культурными растениями

1

29.05

Прикатывание. Боронование. Мульчирование. Прореживание. Букетировка. Междурядная обработка. Подкормка. Орошение. Интегрированная защита. Обрезка.

Составление графика агротехнологических  приемов ухода за культурными растениями

Пр/р

ПР

Всего:

68