Формирование УУД в проектной деятельности учащихся на уроках технологии в 5 классе
презентация к уроку по технологии (5 класс) на тему

Слайд 1

Слайд 2

Предмет «Технология» является опорным предметом для формирования системы универсальных учебных действий.

Слайд 3

Личностные Регулятивные Познавательные Коммуникатив ные Обеспечивают ценностно-смысловую ориентацию учащихся и ориентацию в социальных ролях и межличностных отношениях Планирование, прогнозирование контроль , к оррекция, саморегуляция . Включают обще учебные, логические, действия постановки и решения проблем. Планирование учебного сотрудничества с учителем и сверстниками. Постановка вопросов. Разрешение конфликтов. Умение выражать свои мысли

Слайд 4

Подготовительный этап: 1. Изучение материала через выполнение заданий деятельностного характера. Карточка – задание. Зарисуйте и подпишите сервировку стола к завтраку для семьи из 4 человек. Меню воскресного завтрака: каша, сыр, колбаса, хлеб, кофе.

Слайд 5

Подготовительный этап: Карточка – задание. Изучить предложенные приборы и наборы посуды (п. 1 - 7), выбрать подходящие для сервировки стола к завтраку. Выписать их в рабочую тетрадь. Проверить работу. Сравнить с образцом, представленным на слайде. Недостающие приборы и посуду дописать в тетрадь.

Слайд 6

Т ребования к выполнению различных видов творческих проектов : - обоснование проблемы и выбор темы ; -постановка цели; -опорная схема размышления; -план выполнения проекта; -технологическая карта; -таблица стоимости продуктов; -сервировка стола; -правила ТБ и санитарии; -эстетическая оценка; -экологическая безопасность; -краткая историческая справка.

Слайд 7

Т ребования к выполнению проекта учащихся 5х классов по «Кулинарии»: -обоснование проблемы и выбор темы ; -постановка цели; -технологическая карта; -таблица стоимости продуктов; -сервировка стола; -правила ТБ и санитарии; Вид проекта – индивидуальный или парный.

Слайд 8

Выбор темы: «Любимое блюдо моей семьи» «Воскресный завтрак для всей семьи» «Угощение для друзей » «Экзотический салат» «История овощей» «Витаминный салат»

Слайд 9

Проблема – самый первый шаг в процессе выполнения творческого проекта. «….. Я люблю помогать маме готовить. Когда на уроках технологии мы познакомились с кулинарией, мне захотелось самостоятельно приготовить какое-нибудь блюдо…..»

Слайд 10

Постановка задачи: «Разработать и приготовить….(укажи что, для кого) разработать меню воскресного завтрака и приготовить блюда, отвечающие интересам и потребностям всех членов семьи.

Слайд 11

Памятка для учащегося: Составь план работы, меню и технологическую карту приготовления блюда, таблицу стоимости продуктов. Подумай о сервировке стола. Решила ли ты задачу? Оцени свой труд . Соответствует ли твоя оценка мнениям членов семьи? Подготовься к ответам на вопросы при защите своего проекта.

Слайд 12

Анкета для участников проекта: -Помог ли тебе проект при организации приготовления завтрака? -Что ты узнала нового и чему научилась в процессе выполнения проекта? -Какой этап оказался наиболее интересным? --Почему ? -Что вызвало наибольшее затруднение при выполнении проекта?

Слайд 13

УУД Личностные : умение провести самооценку, организовать взаимооценку . Регулятивные : определение последовательности операций с учетом конечного результата; Коммуникативные : умение вести учебное сотрудничество на уроке с учителем и одноклассниками; Познавательные : выбор наиболее оптимальных средств и способов решения задачи Планируемые результаты Предметные : применение полученных знаний в процессе защиты творческого проекта; Личностные : развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности; Метапредметные : самостоятельное выполнение работы по приготовлению блюда, согласование и координация совместной трудовой деятельности с другими ее участниками.

Слайд 14

Спасибо за внимание!