Рабочая программа по технологии 6 класс
календарно-тематическое планирование по технологии (8 класс) по теме

Рабочая программа по технологии

Скачать:

ВложениеРазмер
Файл 8_klass.docx61.55 КБ
Файл 6_klass_.docx153.27 КБ
Файл ktp.docx16.84 КБ

Предварительный просмотр:

Пояснительная записка

Рабочая программа учебного предмета «Технология» составлена с учетом федерального компонента государственного стандарта основного общего образования по технологии, утвержденного приказом Министерства образования России № 1089 от 05.03.04. Основой послужили Программы общеобразовательных учреждений «Технология. Трудовое обучение», рекомендованные Министерством образования Российской Федерации, 5-е издание издательства «Просвещение» г. Москва 2010 г. и авторской рабочей программы по учебникам под ред. В.Д. Симоненко. Модифицированный вариант для неделимых классов под  ред. В.Д. Симоненко - 2011 г.  Закона «Об образовании» от 29.12.2012 №273-ФЗ;  Федерального государственного стандарта основного общего образования, утвержденного приказом Министерства образования и науки Российской  Федерации от «17» декабря 2010г. №1897;

С учетом основной образовательной программы общего образования МАОУ Маслянская СОШ  филиала «Новоандреевская ООШ», базисного учебного плана на 2017-2018 учебный год.

Рабочая программа учебного курса технологии предназначена для обучения учащихся 8 неделимых классов основной общеобразовательной школы и рассчитана на один учебный год. Согласно действующему учебному плану программа предполагает  обучение в объеме 34 часов в 8 классе.

Технология определяется как наука о преобразовании и использовании материи, энергии и информации в интересах и по плану человека. Эта наука включает изучение методов и средств (орудия, техника) преобразования и использования указанных объектов.

В школе «Технология» - интегративная образовательная область, синтезирующая научные знания из математики, физики, химии и биологии и показывающая их использование в промышленности, энергетике, связи, сельском хозяйстве, транспорте и других направлениях деятельности человека. Поэтому изучение образовательной области «Технология», предусматривающей творческое развитие учащихся в рамках системы проектов, позволит молодежи приобрести общетрудовые знания и умения, а также обеспечит ей интеллектуальное, физическое, этическое и эстетическое развитие  и адаптацию к социально-экономическим условиям.

Главной целью предмета «Технология» является подготовка учащихся к самостоятельной трудовой жизни в современном информационном постиндустриальном обществе.

Изучить  технологии на базовом уровне направлено на достижение следующих целей:

  • освоение технологических знаний, технологической культуры на основе включения учащихся в разнообразные виды технологической деятельности по созданию личностно или общественно значимых продуктов труда;
  • овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения своих жизненных и профессиональных планов; безопасными приемами труда;
  • развитие познавательных интересов, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;
  • воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;
  • получение опыта применения технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.

Формирование технологической культуры в первую очередь подразумевает овладение учащимися общетрудовыми и жизненно важными умениями и навыками, так необходимыми в семье, коллективе, современном обществе, поэтому основная задача, решение которой предполагается при изучении курса «Технология», - это приобретение жизненно важных умений.

Использование метода проектов позволяет на деле реализовать деятельност-ных подход в трудовом обучении учащихся и интегрировать знания и умения, полученные ими при изучении предмета технологии на разных этапах обучения.

Данная программа по желанию социума (детей и родителей), а также, учитывая оснащение кабинета технологии,  уделяет особое внимание ручному труду учащихся, так как навыки ручного труда всегда будут необходимы и профессионалу и просто в быту, в семейном «разделении труда». В век автоматизации и механизации создается опасность зарождения «безрукого» поколения.

Задачи учебного курса

Образовательные:

  • приобрести графические  умения и навыки, графической культуры;
  • познакомить  с наиболее перспективными и распространенными технологиями преобразования материалов, энергии и информации в сферах домашнего хозяйства, а также освоение этих технологий;
  • познакомить  с принципами дизайна, художественного проектирования, а также выполнение проектов.

Воспитательные:

  • формировать технологическую  культуру и культуру труда, воспитание трудолюбия;
  • формировать уважительное  и бережное  отношение к себе и окружающим людям;
  • формировать  бережное отношение к окружающей природе с учетом экономических и экологических знаний и социальных последствий;
  • формировать творческое  отношение в преобразовании окружающей действительности.

В результате изучения технологии учащиеся должны:

знать/понимать:

  • основные технологические понятия;
  • назначения и технологические свойства материалов;
  • назначение применяемых ручных инструментов, приспособлений, правила безопасной работы с ними;
  • виды, приемы и последовательность выполнения технологических операций;
  • влияние различных технологий обработки материалов и получения продукции на окружающую среду и здоровье человека;
  • профессии и специальности, связанные с обработкой материалов, созданием изделий из них, получением продукции;

уметь:

  • рационально организовывать рабочее место;
  • находить необходимую информацию в различных источниках, применять конструкторскую и технологическую документацию;
  • составлять последовательность выполнения технологических операций для изготовления изделия или получения продукта;
  • выбирать материалы, инструменты и оборудование для выполнения работ;
  • выполнять технологические операции с использованием ручных инструментов и приспособлений;
  • соблюдать требования безопасности труда и правила пользования ручными инструментами;
  • осуществлять доступными средствами контроль качества изготавливаемого изделия (детали);
  • находить и устранять допущенные дефекты;
  • проводить разработку учебного проекта изготовления изделия или получения продукта с использованием освоенных технологий и доступных материалов;
  • планировать работу с учетом имеющихся ресурсов и условий;
  • распределять работу при коллективной деятельности;

использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни:

  • для получения технологических сведений из разнообразных источников информации;
  • для организации индивидуальной и коллективной трудовой деятельности;
  • для изготовления или ремонта изделий из различных материалов;
  • для создания изделий или получения продукта с использованием ручных инструментов и приспособлений;
  • для обеспечения безопасности труда;
  • для оценки затрат, необходимых для создания объекта труда или услуги.

Самая важная проблема на сегодня в школах это создание необходимых условий для технологической подготовки школьников. Технология в 7-8 классах традиционно представлена такими направлениями, как технический, обслуживающий и сельскохозяйственный труд. Во многих школах учащиеся обучаются в группах с малой наполняемостью. Между тем, в последнее время все чаще появляются так называемые неделимые классы. При этом на уроках технологии учителю приходится одновременно заниматься с девочками и мальчиками. Но для этого нужна программа обучения, в равной степени удовлетворяющая потребностям тех и других.

 Программа разработана для совместного обучения мальчиков и девочек 7-8 классов для средней общеобразовательной школы. За основу взят вариант  II изучения предмета «Технология», т.к. большинство обучающихся – девочки. Основные разделы базовой (государственной) программы   7 и 8-х классов сохранены (изучаются не в полном объеме) и включены в разделы рабочей программы. Направление «Технология. Технический труд» интегрировано и для мальчиков и для девочек и изучается не в полном объеме.

Учитывая тот факт, что количество сильных и слабых учащихся в параллельных классах примерно одинаково, программа предназначена для работы во всех классных параллелях. Дифференцированный подход применяется при составлении заданий по разделам «Электротехника» и «Элементы моделирования». Самостоятельные и практические задания творческого характера и темы проектов школьники выбирают по своим интересам и склонностям.

Обучение предусматривает линейно-концентрический принцип обучения: с 5 по 8 класс учащиеся знакомятся с технологиями преобразования материалов, энергии и информации на все более высоком уровне, в связи с чем, тематика разделов сохраняется.

Каждый раздел программы и включенные в них темы предусматривают знакомство с профессиями в области труда, связанного или с обработкой конструкционных и поделочных материалов, или с производством и обработкой пищевых продуктов и многое другое, что способствует выявлению осознанного профессионального самоопределения учащимися.

Теоретический материал преподносится в форме бесед, поисковых  и самостоятельных работ. Согласно требованиям СанПиН 2.4.2.1178-02 длительность практической работы на уроках технологии для учащихся в 6-7 классах не превышает 65% времени занятий. Длительность непрерывной работы по основным трудовым операциям для обучающихся в 6 – 12 минут, в 7 – 16 минут.  На выполнение творческих проектов выделяется около 25% общего времени интегративно в  течение учебного года.

Оценка знаний, умений и уровня творческого развития учащихся осуществляется с помощью тестирования, перечня теоретических вопросов, практических работ и заданий в течение года, также защиты проекта. Для оценки  теоретических понятий используются проверочные тесты, для оценки умений – практические задания и мини-проекты.

Знакомство с трудовыми профессиями позволит сформировать  компетентность в сфере профессионального самоопределения.

Важной проблемой проведения занятий по технологии в неделимых классах является разработка методики проведения занятий одновременно с мальчиками и девочками.

Все разделы программы включают в себя основные теоретические сведения, практические работы. В реализации программы важное место отводится методу проектов, который способствует повышению познавательной и трудовой активности школьников, росту их самостоятельности. Такой метод работы предусматривает коллективную форму выполнения проекта.

Требование к уровню по образовательной области «Технология»

Выпускники должны знать (письменно или устно охарактеризовать, объяснять на примерах):

  • роль техники и технологии в развитии цивилизации, социальные и экологические последствия становления промышленного и сельскохозяйственного производства, энергетики и транспорта;
  • принципы работы, назначение и устройство использованных технологических и транспортных машин, механизмов, агрегатов, орудий и инструментов, электробытовых приборов;
  • свойства наиболее распространенных конструкционных и текстильных материалов (физические, технические и технологические);
  • традиционные и новейшие технологии обработки различных материалов;
  • значение питания для здоровья человека, состав пищевых продуктов (белки, жиры, углеводы, витамины, микроэлементы);
  • способы передачи, использования и экономии электрической энергии;
  • роль проектирования в преобразовательной деятельности, основные этапы выполнения проектов;
  • Дополнительно для выпускников сельских школ:
  • основные биологические и продуктивные характеристики изученных сельскохозяйственных растений и животных, технологии их выращивания с учетом экологических подходов;
  • способы сбора урожая, предварительной переработки и хранения сельскохозяйственной продукции.

Выпускники должны уметь:

  • рационально организовывать свое рабочее место, соблюдать правила техники безопасности;
  • выполнять разработку несложных проектов, конструировать простые изделия с учетом требования дизайна;
  • читать схемы, чертежи, эскизы деталей и сборочных единиц;
  • составлять или выбирать технологическую последовательность изготовления изделия в зависимости от предъявляемых к нему технико - технических  требований и существующих условий;
  • выполнять основные технологические операции и осуществлять подбор материалов, заготовок, фурнитуры, инструмента, приспособлений, орудий труда;
  • собирать изделия по схеме, чертежу, эскизу и контролировать его качество;
  • изготавливать простые швейные изделия ручным и машинным  способами;
  • определять доброкачественность пищевых продуктов,  их правильный подбор и готовить блюда для дневного рациона;
  • находить и использовать информацию для преобразовательной деятельности, в том числе с помощью интернета.

8-й класс

Вводное занятие (1 ч)

Основные теоретические сведения. Технология как учебная дисциплина и как наука. Цель и задачи изучения предмета «Технология» в 8 классе. Содержание предмета. Последовательность его изучения. Санитарно-гигиенические требования и правила внутреннего распорядка при работе в кабинете технологии. Организация теоретической и практической частей урока.

Практические работы. Знакомство с содержанием и последовательностью изучения предмета «Технология» в 8 классе. Знакомство с библиотечкой кабинета, электронными средствами обучения.

Варианты объектов труда. Учебник «Технология» для 8-х неделимых классов, библиотечка кабинета. Электронные средства обучения.

Технология ведения дома (7ч)

Введение в домашнюю экономику(1ч)

Экономика семьи и домашнего хозяйства(1ч)

Личный бюджет школьника (1ч)

Бюджет семьи. Проверочная работа(1ч)

Анализ потребительских качеств(1ч)

Права потребителя и их защита(1ч)

Экономика приусадебного участка(1ч)

Теоретические сведения. Понятие «семья». Роль семьи в государстве. Основные функции семьи. Семейная экономика как наука, ее задачи. Виды доходов и расходов семьи. Источники доходов школьников.

Понятия «предпринимательская деятельность», «личное предпринимательство», «прибыль», «лицензия», «патент». Формы семейного предпринимательства, факторы, влияющие на них.

Понятие «потребность». Потребности функциональные, ложные, материальные, духовные, физиологические, социальные. Потребности в безопасности и самореализации. Пирамида потребностей. Уровень благосостояния семьи. Классификация покупок. Анализ необходимости покупки. Потребительский портрет вещи. Правила покупки.

Понятие «информация о товарах». Источники информации о товарах или услугах. Понятие «сертификация». Задачи сертификации. Виды сертификатов.

Понятия «маркировка», «этикетка», «вкладыш». Виды торговых знаков. Штриховое кодирование и его функции. Информация, заложенная в штрихкоде.

Понятия «бюджет семьи», «доход», «расход». Бюджет сбалансированный, дефицитный, избыточный. Структура семейного бюджета. Планирование семейного бюджета. Виды доходов и расходов семьи.

Понятие «культура питания». Сбалансированное, рациональное питание. Правила покупки продуктов питания. Учет потребления продуктов питания в семье, домашняя расходная книга.

Способы сбережения денежных средств. Личный бюджет школьника. Учетная книга школьника.

Приусадебный участок. Его влияние на семейный бюджет. Варианты использования приусадебного участка в целях предпринимательства. Правила расчета стоимости продукции садового участка.

Практические работы. Определение видов расходов семьи. Составление перечня товаров и услуг — источников доходов школьников.

Расчет затрат на приобретение необходимых для учащегося 8 класса вещей. Определение положительных и отрицательных потребительских качеств вещей.

Анализ сертификата соответствия на купленный товар.

Разработка этикетки на предполагаемый товар. Определение по штрих коду страны-изготовителя. Сравнение предметов по различным признакам.

Составление списка расходов семьи. Разработка проекта снижения затрат на оплату коммунальных услуг.

Оценка затрат на питание семьи на неделю. Определение пути снижения затрат на питание.

Составление бухгалтерской книги расходов школьника.

Расчет площади для выращивания садово-огородных культур, необходимых семье. Расчет прибыли от реализации урожая. Расчет стоимости продукции садового участка.

Варианты объектов труда. Сертификат соответствия на товар. Этикетка на товар. Список расходов семьи. Проект снижение расходов.

Электротехнические работы (3 ч)

Электричество в нашем доме (1ч)

Общие сведения об  электротехнических устройствах(1ч)

Электрические устройства света(1ч)

   Основные теоретические сведения Электрические источники света (лампы накаливания: моно спиральные, спиральные,  криптоновые). Электронагревательные приборы: утюг и электропечь. Устройство, принципиальная электрическая схема, правила эксплуатации, приемы безопасной работы. Электроизмерительные приборы: амперметры, вольтметры, их устройство и правила пользования.  Варианты объектов труда: утюг, амперметр.

Современное производство и профессиональное образование (6 час)

Сферы профессиональной деятельности человека(1ч)

Современное производство  и профессиональное образование(1ч)

Понятие о профессии. Оплата труда(1ч)

Роль профессии в жизни человека(1ч)

Диагностика склонностей и качеств личностей. Поиск информации (1ч)

Синтетические волокна. Практическая работа «Определение ткани сложных структур»(1ч)

Основные теоретические сведения

Основные структурные подразделения производственного предприятия (предприятия сервиса). Горизонтальное и вертикальное разделение труда. Влияние техники и технологий на виды, содержание и уровень квалификации труда. Приоритетные направления развития техники и технологий в конкретной отрасли (на примере регионального предприятия). Уровни квалификации и уровни образования. Факторы, влияющие на уровень оплаты труда.

Практические работы

Анализ структуры предприятия и профессионального деления работников в рабочей тетради.

Варианты объектов труда

Устав предприятия (сферы производства или сервиса), данные о кадровом составе предприятия и уровне квалификации.

Пути получения профессионального образования

Основные теоретические сведения

Роль профессии в жизни человека. Виды массовых профессий сферы производства и сервиса в регионе. Региональный рынок труда и его конъюнктура. Профессиональные качества личности и их диагностика. Источники получения информации о профессиях и путях профессионального образования. Возможности построения карьеры в профессиональной деятельности.

Практические работы

Ознакомление с профессиограммами массовых для региона профессий. Анализ предложений работодателей на региональном рынке труда. Поиск информации о возможностях получения профессионального образования в различных источниках, включая Интернет. Диагностика склонностей и качеств личности. Построение планов профессионального образования и трудоустройства.

Варианты объектов труда

Единый тарифно-квалификационный справочник, справочники по трудоустройству, справочники по учебным заведениям профессионального образования, сборники диагностических тестов, компьютер.

Создание изделий  текстильных и поделочных       материалов (5 час)

Декорирование в стиле «Декупаж»(1ч)

Технология декорирования изделия(1ч)

Поэтапное изготовление изделия(1ч)

Окончательная обработка изделия (1ч)

Синтетические волокна. Практическая работа «Определение ткани сложных структур»(1ч)

Основные теоретические сведения Краткие сведения из истории. Ассортимент изделий, выполненных в технике «Декупаж». Сырьё, материалы и приспособления. ТБ. Использование ИКТ в технологическом процессе Технология и отработка техники выполнения изделия. Требования, предъявляемые к готовому изделию. ТБ Подготовка поверхности, грунтовка, сушка изделия. Заготовка фрагментов салфетки, закрепление на изделии.  Покрытие лаком готового изделия. Уход за изделиями в процессе эксплуатации

Классификация химических волокон. Способы получения. Промышленное значение при изготовлении тканей. Свойства синтетических волокон. Сложные, мелкоузорчатые и крупноузорчатые переплетения нитей в тканях. Размерные величины ткани

Практические работы оформление домашних аксессуаров в силе «Декупаж»

Творческая, проектная деятельность (9 час)

Технология проектирования и создания материальных объектов

Практическая работа « Лист планирования содержания проекта»(1Ч)

Выбор темы и обоснование проекта. Практическая работа «Банк идей»(1ч)

Исследование проекта. Работа с первоисточниками Практическая работа « Поиск информации»(1ч)

Исследование проекта и его реконструкция. Практическая работа «Составление сценария

 презентации»(1ч)

Творческие проектные работы. Практическая работа «Разработка дизайнерской задачи»(1ч)

Оформление творческого проекта с использованием ИКТ(1ч)

Практическая работа  «Работа над проектом»(1ч)

Экономическое и экологическое  обоснование проекта(1ч)

Защита проекта(1ч)

Основные теоретические сведения.

Организация и планирование технологической деятельности в растениеводстве -  выбор видов и сортов сельскохозяйственных и цветочно-декоративных культур для выращивания на пришкольном участке и в личном подсобном хозяйстве. Технологии выращивания основных видов сельскохозяйственных   растений своего региона. Правила расчета основных экономических показателей в растениеводстве.
Практические работы.

Сбор информации об  урожайности основных сельскохозяйственных культур в ЛПХ своего села.  Оценка эффективности производства основных видов растениеводческой продукции в ЛПХ.  Анализ проблем. Выбор и обоснование темы проекта по  повышению культуры  растениеводства в ЛПХ (распространение новых сортов). Составление плана выполнения проекта. Варианты объектов труда (тем проектов)

Дизайн пришкольного участка (3 час)

Декоративное оформление  участка(1ч)

стили садово-паркового искусства. Экскурсия в лес. (1ч)

Особенности ландшафтного стиля (1ч)

Основные теоретические сведения. Основные теоретические сведения о способах обустройства пришкольного участка. Элементы декоративного оформления участка (газоны, альпийские горки, цветочные бордюры)

Основные стили садово-паркового искусства. Ассортимент и правила подбора растений для горки, бордюров и газонов Основные стилевые формы ландшафта для создания декоративного оформления пришкольного участка

Особенности фитодизайна пришкольного участка (микроклимат, растения, композиция). Составление эскиза размещения культур на пришкольном участке

Практические работы. Декоративное оформление участка. Стили садово-паркового искусства Особенности ландшафтного стиля Практическая работа «Эскиз озеленения пришкольного участка»

Варианты объектов труда (тем проектов) Пришкольный участок, учебник, рабочая тетрадь.

Рабочая программа    по технологии

для 8 класса

программа разработана:

учителем начальных классов Ивановой Н.Г.

д. Новоандреевка

2017-2018 учебный год.

КАЛЕНДАРНО - ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ

8 КЛАСС

Дата проведения

 п /п

Наименование   раздела программы

Тема урока

Количество часов

Тип урока

Элементы содержания

Требования к уровню подготовки учащихся

Вид контроля.

Домашнее задание

1

Вводное  занятие

Содержание и организация обучения технологии в текущем году. Первичный инструктаж по охране труда

1

Цели и задачи курса «Технология». Правила внутреннего распорядка. Инструктаж по ТБ. Санитарно-гигиенические требования

Знать санитарно-гигиенические требования при работе в кабинете технологии

Опрос  учащихся по ТБ

Повторить общие правила по ТБ

Технология ведения дома  7  час

2

Бюджет семьи.  Рациональ-ное планирование расходов

Введение в домашнюю экономику

1

Урок - объяснение

Цели и значение домашней экономики. Правила ведения домашнего хозяйства

Знать правила ведения домашнего хозяйства 

Изучить особенности ведения домашнего хозяйства

3

Бюджет  семьи. Рациональ-ное планирование расходов

Экономика семьи и домашнего хозяйства  

1

Усвоение новых знаний

Рациональное планирование расходов на основе актуальных потребностей семьи. Значение изучения цен на рынке. Выбор способа совершения покупки

Знать рациональное планирование расходов. Уметь определять возможности своего бюджета, виды расходов семьи

Опрос.

Изучить потребности своей семьи

4

Бюджет  семьи. Рациональ-ное планирование расходов

Личный бюджет школьника

1

Комбинирован-ный

Роль членов семьи в формировании семейного бюджета Личный бюджет школьника

Знать рациональное планирование своих расходов.  Уметь определять возможности своего бюджета, виды расходов школьника

Личные расходы.

Составить таблицу своих расходов

5

Бюджет семьи. Проверочная работа

1

Комбинирован-ный

Доходная и расходная часть бюджета семьи. Структура семейного бюджета. Расчёт минимальной стоимости потребительской корзины. Маркировка, этикетка, вкладыш,

Знать доходную и расходную части бюджета семьи.  Уметь читать штрих-код, этикетку продуктов; оценивать затраты на питание семьи на неделю; определять пути снижения

Расходы на диетическое питание

Составить бухгалтерскую книгу школьника

6

Анализ потребительских качеств товаров и услуг

1

Комбинирован-ный

Оценка возможностей предпринимательской деятельности для пополнения семейного бюджета. Выбор объекта на основе анализа. Качество товаров, их хранение, безопасность эксплуатации или употребления. Прибыль, патент, лицензия, фирма, реклама

Знать основные источники информации о товарах. Уметь определять положительные и отрицательные потребительские качества вещей; анализировать сертификат соответствия на купленный товар

Опрос

Практическая работа «Оценка затрат на питание семьи»

Определить экономию средств на питание

7

Права потребителя и их защита

1

Усвоение новых знаний

Изучение цен на рынке товаров и услуг. Потребительская корзина. Защита прав потребителя, сборники законов РФ

Знать права потребителей и способы их защиты. Уметь пользоваться сборниками законов РФ по защите прав потребителей

Сборники законов

Закрепить пройденный материал

8

Экономика приусадебного участка практическая работа « Расчет доходов от приусадебного участка»

1

Усвоение новых знаний

Прибыль и расходы от домашнего хозяйства. Расчет стоимости продукции садового участка

Знать экономику приусадебного хозяйства

Уметь  рассчитывать доходы и расходы от приусадебного участка

Практичес-кая работа « Расчет доходов от приусадеб-ного участка»

Закрепить пройденный материал

. Электротехнические работы (3 часа)

9

Электротех-нические работы

Электричество в нашем доме

1

Введе-ние новых знаний

Электрическая энергия основа современного технического прогресса. Типы электростанций. Типы гальванических элементов. Изображение источников получения и потребления электрической энергии на схемах. Простейшие электрические схемы. Правила безопасности труда

Знать:  понятие электрический   ток; область применения электрической энергии; источники электрической энергии; электрические схемы и условные обозначения на них; правила электробезопасности. Уметь: читать электрические схемы

Ответы на вопросы.

Контроль

Выполне-ния

Практичес-кой

работы

10

Общие сведения об электротехнических устройствах

1

Комбини-рован-ный

Способы определения места скрытой электропроводки. Определение расхода и стоимости электрической энергии и пути ее экономии. Виды профессии. Влияние электротехнических и электронных приборов на окружающую среду и здоровье человека

Знать общие сведения об электротехнических устройствах и пути экономии электроэнергии. Уметь проводить расчет электроэнергии; определять расход и стоимость электрической энергии и пути ее экономии

Практическая работа «Расчёт электроэнергии»

Рассчитать стоимость возможной экономии в домашних условиях за сутки

11

Электрические источники света

1

Комбинирован-ный

Электроосветите-льные приборы. Лампы накаливания (моно спиральные, беспечальные криптоновые) и люминесцентные лампы дневного света. Особенности эксплуатации ТБ

Знать назначение и виды электрических источников света. Уметь использовать приобретенные знания в повседневной жизни для безопасной эксплуатации электротехнических и электробытовых приборов

Энергосберегающие технологии

Современное производство и профессиональное образование (6 ч)

12

Сферы современного производства и их составляю-щие

Сферы профессиональной деятельнос-ти человека

1

Урок-объяснение

Ознакомление со сферами профессиональной деятельности человека: «человек-человек», «человек-техника», «человек-природа», «человек - знаковая система», «человек художественный образ»

Знать

-сферы современного
производства;

-разделение труда
на производстве

Сферы профессиональной деятельности человека

13

Современ-ное производство и профессиональное образование

1

Урок-объяснение

Проектирование профессионального плана и его коррекция с учетом интересов, склонностей, способностей учащихся, требований, предъявляемых к человеку профессией и рынком труда. Здоровье и выбор пути профессионального образования. Понятие о специальности и квалификации работника

Иметь представление  о факторах, влияющих на выбор пути профессионального образования и в дальнейшем на уровень оплаты труда.

Уметь

-        находить информацию
о региональных учреждениях профессионал
ноги образования;

-        сопоставлять свои
способности и возможно
нести с требованиями
профессии

Современное производство и профессиональное образова-ние

14

Сферы и отрасли современного производства

1

Комбини-рованный

Сферы и отрасли современного производства. Основные структурные подразделения производственного предприятия. Анализ структуры предприятия

Знать сферы современного производства. Уметь анализировать структуру предприятия; находить информацию о региональных учреждениях профессионального образования

Практическая работа «Анализ структуры предприятия легкой промышленности»

Составить схему структуры предприятия,

в котором работает один из членов семьи

15

Понятие о профессии. Оплата труда

1

Усвоение новых знаний

Понятие о профессии, специальности, квалификации работника. Факторы, влияющие на уровень оплаты труда. Построение плана профессиональной карьеры

Знать о профессиональном делении работников. Уметь определять факторы, влияющие на уровень оплаты труда; использовать приобретенные знания в практической деятельности для выбора пути продолжения образования или трудоустройства

Составить схему структуры профессионального деления предприятия, в котором работает один из членов семьи

16

Пути получения профессионального образования

Роль профессии в жизни человека.

Викторина "Путешествие по морю профессий"

1

Комбини-рованный

Роль и виды массовых профессий производства и сервиса. Региональный рынок труда и его конъюнктура. Источники получения информации о профессиях и путях профессионального образования

Знать о роли профессии в жизни человека. Уметь находить источники информации о профессиональном образовании

Тестирование

Историческая справка по видам профес-сии

Моя любимая профессия

17

Пути получения профессионального образования

Диагностика склонностей и качеств личностей. Поиск информации

1

Комбини-рованный

Интересы и увлечения человека. Определение склонностей и качеств личности, построение планов профессионального образования и трудоустройства. Возможности построения карьеры в профессиональной деятельности

Знать о роли качеств личности в профессиональной ориентации. Уметь находить информацию о региональных учреждениях профессионального образования, сопоставлять свои способности и возможности с требованиями профессии

Описать свою будущую профессию

Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (5 ч)

18

Рукоделие. Художественные ремёсла

Декорирование в стиле

 «Декупаж»

1

Усвоение новых знаний

Краткие сведения из истории. Ассортимент изделий, выполненных в технике «Декупаж». Сырьё, материалы и приспособления. ТБ. Использование ИКТ в технологическом процессе

Знать современные направления декорирования, правила по ТБ. Уметь декорировать изделия в технике «Декупаж»; подбирать материал и цветовую гамму; оценивать свою деятельность, ориентируясь на поставленные цели

Современный интерьер и декупаж

19

Техно-логия декорирования изде-лия

1

Комби-нированный

Технология и отработка техники выполнения изделия. Требования, предъявляемые к готовому изделию. ТБ

Знать основные приёмы выполнения декорирования изделия, ТБ. Уметь выполнять требования, предъявляемые к готовому изделию

Кроссворды, ребусы

Сфера применения Изделий в технике «Декупаж»

20

. Поэтапное изготовление изделия

1

Практи-ческая  

Подготовка поверхности, грунтовка, сушка изделия. Заготовка фрагментов салфетки, закрепление на изделии

Знать основные этапы выполнения изделия. Уметь закреплять фрагменты салфетки на заготовке изделия

Просушить изделие

21

Окончательная обработка изделия

1

Практикум

Покрытие лаком готового изделия. Уход за изделиями в процессе эксплуатации

Знать технологию окончательной обработки изделия.

Уметь ухаживать за готовыми изделиями

Анализ выполненной работы

22

Элементы материаловедения

Синтетические волокна. Практическая работа «Определение ткани сложных структур»

1

Комбинирован-ный

Классификация химических волокон. Способы получения. Промышленное значение при изготовлении тканей. Свойства синтетических волокон. Сложные, мелкоузорчатые и крупноузорчатые переплетения нитей в тканях. Размерные величины ткани

Знать свойства синтетических тканей.

Уметь определять вид ткани сложных структур, синтетические и искусственные нити в тканях; сравнивать прочность ниток из различных волокон

Подбор образцов тканей в виде аппликации

Оформить образцы в тетрадь

Творческие проектные работы (9 ч)

23

Творческие проектные

работы

Тематика творческих проектов и этапы их выполнения.

Технология проектирования и создания материальных объектов

Практическая работа « Лист планирования содержания проекта»

1

Комбинированный  

Правила выполнения и оформления творческого проекта. Выбор и обоснование проблемы, задачи с применением компьютера.

Творческий проект и его основные элементы. Техническая документация.

 Алгоритм выполнения проекта.

Знать правила выполнения и оформления проекта.

Уметь разрабатывать дизайнерскую задачу, проводить анализ

Разработка проекта.

Интернет-ресурсы

Обсуждение

выбран-

ной темы в семье

24

Технология выполнения изделия.

Технологическая последовательность и выполнения проекта.

1

Работа с журналами, разработка рисунка. Подбор материалов по соответствующим критериям и инструментов. Технология выполнения выбранного изделия.

Выдвижение идей для выполнения учебного проекта

Знать технологические особенности выполнения изделия.

Уметь подбирать материалы и инструменты, цветовую гамму; выполнять эскиз изделия; соблюдать правила ТБ

Интернет-ресурсы

Проду-мать

этапы творческого проекта

25

Исследова-ние проекта. Работа с первоисточниками Практическая работа « Поиск информации»

1

Комбини-рованный

Поиск информации , работа с первоисточниками, исследование проекта. Приемы работы с литературой

Знать приемы работы с первоисточниками. Уметь конспектировать текст, обобщать информацию.

Контроль

качества

работы

Отработ-ка

навыков выполнения выбранного рисунка

26

Исследование проекта и его реконструкция. Практическая работа «Составление сценария презентации»

1

комбинированный

Исследование проекта. Анализ проектной деятельности. Содержание презентации.

Знать приемы работы с первоисточникам Уметь проводить анализ, исследование.

Практическая работа «Составле-ние сценария презентации»

Провести интервью «Ваше мнение»

27

Творческие проектные работы. Практическая работа «Разработка дизайнерской задачи»

1

Комбинированный

Способы оформления проекта. Презентация. Основа разработки дизайнерской задачи проекта. Выбор материалов по соответствующим критериям

Знать этапы выполнения творческого проекта; технологические понятия. Уметь ставить дизайнерские задачи; выбирать способ графического отображения объекта или процесса

Работа с компьютером

Обсуждение выбранного проекта в семье

28

Творческие проектные работы.

Оформление творческого проекта с использованием ИКТ

1

Практическая

Подбор материалов.

Разработка презентации. Оформление презентации.

Знать технологию проектируемого изделия. Уметь подбирать материалы и инструменты

Работа в интернете.

Проект

Проду-мать этапы выполне-ния проекта

29

Творческие проектные работы.

Практическая работа «Работа над проектом»

1

Практическая

Последовательность изготовления изделия.

Значимость соблюдения требований безопасности труда.

Знать последовательность создания презентации.

Уметь последовательно выполнять презентацию

Отработка выполне-ния выбранного рисунка

30

Творческие проектные работы.

Экономичес-кое и экологическое обоснование проекта

1

Комбини-рованный

Расчёт себестоимости изделия. Экологическое обоснование. Значимость  рекламы.

Знать технологию проектируемого изделия. Уметь рассчитывать себестоимость изделия.

Самооценка

Проду-мать рекламу своего изделия

31

Творческие проектные работы.

Защита проекта

1

Защита

Презентация изделия.

Защита проекта. Распределение работы при коллективной деятельности.

Знать формы защиты проекта и требования к ним. Уметь обосновать целесообраз-ность предлагаемого изделия.

Самооценка

Дизайн пришкольного участка (3ч)

32

Дизайн

Пришколь-ного участка

Декоративное оформление участка

1

Усвоение новых знаний

Основные сведения о способах обустройства пришкольного участка. Элементы декоративного оформления участка.

Знать элементы  декоративного оформления участка. Уметь использовать элементы  декоративного оформления участка.

Подбор

иллюстраций

цветочных культур

Подбор

иллюстраций

(из СМИ) цветочных культур

33

Дизайн

Пришколь-ного участка

Стили садово-паркого искусства

1

Усвоение новых знаний

Основные стили паркого искусства. Ассортимент  и правила подбора растений  для горки, бордюров и газонов.

Знать основные стили садово-паркого искусства. Уметь подбирать растения для газонов.

Растения-барометры

Нарисо-вать эскиз.

Обсудить

с родителями

34

Дизайн

Пришколь-ного участка

Особенности ландшафтно-го стиля

1

Усвоение новых знаний

Основные стилевые формы ландшафта.  Оформление пришкольного участка.

Знать особенности

ландшафтного стиля. Уметь определять стилевые формы ландшафта для озеленения пришкольного участка.

Определить наличие вредителей растений в школе

Опреде-лить

наличие вредителей комнатных растений



Предварительный просмотр:

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

Нормативная база преподавания предмета:

Рабочая программа по предмету «Технология» составлена в соответствии с требованиями ФГОС ООО второго поколения на основе Примерной программы по учебным предметам. Технология.5-9 классы: проект.- М.: Просвещение, 2010г. - (Стандарты второго поколения) и авторской программы Технология: программа: 5-8 классы, А. Т. Тищенко, Н.В.Синица, М.: «Вентана-Граф», система «Алгоритм успеха», 2012 г. ФГОС.  Закона «Об образовании» от 29.12.2012 №273-ФЗ;

Федерального  государственного  стандарта основного общего образования, утвержденного  приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от «17» декабря 2010г. №1897;  С учетом основной образовательной программы общего образования МАОУ   Маслянская СОШ филиала «Новоандреевская ООШ», базисным учебным планом Филиала «Новоандреевская ООШ» на 2017-2018 учебный год.

Для проведения занятий по образовательной области «Технология» Базисным учебным планом общеобразовательных  учреждений на федеральном уровне в 6 классах еженедельно отводятся 2 часа учебных занятий при продолжительности       учебного года 34 недели  (всего 68 часов).

Цель кура:

  • формирование представлений о технологической культуре производства,
  • развитие культуры труда подрастающих поколений,
  • становление системы технических и технологических знаний и умений,
  • воспитание трудовых, гражданских и патриотических качеств личности.

Задачи курса:

  • формировать представления  о технологической культуре производства, развитие культуры труда подрастающего поколения на основе включения обучающихся в разнообразные виды технологической деятельности по созданию личностно или общественно значимых продуктов труда;
  • овладеть  общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства;
  • развивать  у обучающихся познавательные интересы, техническое  мышление, пространственное  воображение , интеллектуальные, творческие, коммуникативные и организаторские способности;
  • формировать у обучающихся опыт самостоятельной проектно-исследовательской деятельности;
  • воспитывать  трудолюбие, бережливость, аккуратность, целеустремлённость, предприимчивость, ответственность  за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;
  • воспитывать гражданские  и патриотические  качества  личности;
  • развивать основы  экологической культуры, соответствующей современному уровню экологического мышления; бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;

Рабочая программа, с целью учета интересов учащихся и возможностей конкретного образовательного учреждения, имеет направление «Технологии ведения дома» и включает следующие разделы: «Интерьер дома», «Кулинария», «Создание изделий из текстильных материалов», «Художественные ремесла», «Папье-маше».

Основным видом деятельности учащихся, изучающих предмет «Технология» по направлению «Технологии ведения дома», является проектная деятельность. В течение учебного года учащиеся выполняют четыре проекта в рамках содержания четырёх разделов программы: «Оформление интерьера», «Кулинария», «Создание изделий из текстильных материалов» и «Художественные ремёсла».

По каждому разделу учащиеся изучают основной теоретический материал, осваивают необходимый минимум технологических операций, которые в дальнейшем позволяют выполнить творческие проекты.  Основным дидактическим средством обучения является учебно-практическая деятельность учащихся.   Приоритетными методами являются упражнения, лабораторно-практические, практические работы, выполнение проектов. Новизной данной программы является использование в обучении школьников информационных и коммуникационных технологий, позволяющих расширить кругозор обучающихся за счёт обращения к различным источникам информации, в том числе сети Интернет; применение при выполнении творческих проектов текстовых и графических редакторов, компьютерных программ, дающих возможность проектировать интерьеры, выполнять схемы для рукоделия, создавать электронные презентации.

Личностными результатами освоения выпускниками основной школы программы «Технология», направление «Технология ведения дома», являются:

  • Формирование познавательных интересов и активности при изучении направления «Технологии ведение дома»
  • Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности
  • Овладение установками, нормами и правилами организации труда
  • Осознание необходимости общественно-полезного труда
  • Формирование бережного отношения к природным и хозяйственным ресурсам
  • Овладение навыками, установками, нормами и правилами НОТ

Метапредметными результатами освоения выпускниками основной школы программы «Технология», направление «Технология ведения дома», являются:

  • Овладение необходимыми в повседневной жизни базовыми приемами ручного и механизированного труда с использованием распространенных инструментов и механизмов, способами управления отдельными видами распространенной в быту техники
  • Умение применять в практической деятельности знаний, полученных при изучении основных наук
  • Формирование знаний алгоритмизации планирования процессов познавательно-трудовой деятельности
  • Использование дополнительной информации при проектировании и создании объектов труда
  • Соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой

Предметными результатами освоения выпускниками основной школы программы «Технология», направление «Технология ведения дома» являются:

В познавательной сфере:

  • Рациональное использование учебной и дополнительной информации для проектирования и создания объектов труда
  • Распознавание видов, назначения и материалов, инструментов и приспособлений, применяемых в технологических процессах при изучении разделов «Кулинария», «Создание изделий из текстильных материалов», «Художественные ремесла»

В трудовой сфере:

  • Планирование технологического процесса
  • Подбор материалов, инструментов и оборудования с учетом характера объекта труда и технологической последовательности
  • Соблюдение норм и правил безопасности, правил санитарии и гигиены
  • Контроль промежуточного и конечного результата труда для выявления допущенных ошибок в процессе труда при изучении учебных разделов

В мотивационной сфере:

  • Оценивание своей способности и готовности к труду
  • Осознание ответственности за качество результатов труда
  • Наличие экологической культуры при обосновании выбора объектов труда и выполнении работ
  • Стремление к экономичности и бережливости в расходовании времени, материалов при выполнении кулинарных и раскройных работ

В эстетической сфере:

  • Основы дизайнерского проектирования изделия
  • Моделирование художественного оформления объекта труда при изучении раздела «Конструирование и моделирование фартука»

В коммуникативной сфере:

  • Формирование рабочей группы для выполнения проекта
  • Публичная презентация и защита проекта, изделия, продукта труда
  • Разработка вариантов рекламных образцов

В психофизической сфере

  • Развитие моторики и координации рук при работе с ручными инструментами и при выполнении операций с помощью машин и механизмов
  • Достижение необходимой точности движений при выполнении различных технологических операций
  • Соблюдение требуемой величины усилий прикладываемых к инструментам с учетом технологических требований
  • Сочетание образного и логического мышления в процессе проектной деятельности

В результате обучения учащиеся овладеют:

  • трудовыми и технологическими знаниями и умениями для создания продуктов труда;
  • умениями ориентироваться в мире профессий, составлять жизненные и профессиональные планы;
  • навыками применения распространённых ручных инструментов и приспособлений, бытовых электрических приборов; планирования культуры труда, уважительного отношения к труду и результатам труд.

Рабочая программа  по технологии

для 6  класса

программа разработана: Ивановой Н.Г.

д. Новоандреевка

2017-2018 учебный год

Календарно-тематическое планирование 6 класс

уро-ка

Тема урока

Кол-во ча-сов

Основное содержание 
материала темы

Виды
деятельности учащихся (элементы содержания, контроль)

Предметные УУД

Метапредметные УУД

Личностные УУД

Дата

1

Вводный урок.

Правила безопасной работы

1

Цель и задачи изучения предмета» Технология» в 6 классе. Содержание предмета. Последовательность его изучения.  Правила безопасного труда при работе в кабинете технологии. Краткая формулировка задачи проекта. Постановка проблемы. Звездочка обдумывания. Этапы проектной деятельности.

Формирование умений построения и реализации новых знаний, мотивация к учебной деятельности.

Ознакомление с правилами поведения  в кабинете  технологии и на рабочем месте;

- Ознакомление с понятиями «проект»,

«основные компоненты проекта»,

«этапы проектирования»

Знания: о содержании и последовательности изучения предмета «Технология» в 6 классе.

Умения: организация рабочего места; санитарно-гигиенические требования; правила безопасной работы.

Познаватель-ные: сопоставление, анализ, умение делать выводы, прогнозировать. Регулятивные: целеполагание.

Коммуникатив-ные: диалог, организация учебного сотрудничества

Формирование мотивации и самомотивации к учебной деятельности, реализация творческого потенциала в предметно-практической деятельности, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности

Оформление интерьера (8ч)

2-3

Планировка и интерьер жилого дома

2

Понятие о жилом помещении: жилой дом, квартира, комната, многоквартирный дом. Зонирование пространства жилого дома. Организация зон приготовления и приёма пищи, отдыха и общения членов семьи, приёма гостей; зоны сна, санитарно-гигиенической зоны. Зонирование комнаты подростка. Понятие о композиции в интерьере. Интерьер жилого дома. Современные стили в интерьере. Использование современных материалов и подбор цветового решения в отделке квартиры. Виды отделки потолка, стен, пола. Декоративное оформление интерьера. Применение текстиля в интерьере. Основные виды занавесей для окон

 Формирование умений построения и реализации новых знаний, понятий и способов действий: мотивация к учебной деятельности. Беседа о зонировании жилых помещений дома, правилах композиции, видах отделочных материалов, декоративном оформлении интерьера. Работа в группе

Знания: о зонировании жилых помещений дома, правилах композиции, видах отделочных материалов, декоративном оформлении интерьера.

Умения: выполнять презентацию в программе Microsoft Office Power Point

Познавательные: определение понятий, сопоставление, анализ, построение цепи рассуждений. Регулятивные: целеполагание, планирование, рефлексия, волевая регуляция.

Коммуникатив-ные: диалог, сотрудничество, умение ставить вопросы

Формирование мотивации и самомотивации изучения предмета, познавательного интереса, нравственно-этическая ориентация

4-5

Комнатные растения, разновидности, технология выращивания. Обоснование проекта «Растения в интерьере жилого дома»

2

Понятие о фито дизайне.

 Роль комнатных растений в интерьере. Размещение комнатных растений в интерьере. Разновидности комнатных растений. Уход за комнатными растениями. Профессия садовник

Формирование у учащихся деятельност-ных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания: формулирование цели урока, актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Проблемная беседа с использованием ЭОР, материала учебника о разновидностях растений, способах их размещения в интерьере, технологии выращивания комнатных растений. Выполнение обоснования проекта «Растения в интерьере жилого дома». Контроль и самоконтроль: выполнение разноуровневых заданий в рабочей тетради. Рефлексия

Знания: о разновидностях комнатных растений, приемах фитодизайна, технологии выращивания комнатных растений. Умения: составлять информационную карту по уходу за растением и его размещению, выполнять обоснование проекта

Познавательные: определение понятий, сопоставление, анализ, построение цепи рассуждений, умение вести исследовательскую и проектную деятельность, смысловое чтение.

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция. Коммуникатив-ные: диалог, сотрудничество

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, эстетических чувств.

6-7

Творческий проект «Растения в интерьере жилого дома»

2

Бытовые электроприборы на кухне.

Общие сведения о бытовых СВЧ-печах и холодильниках, о принципах работы, видах и правилах эксплуатации.

Формирование у учащихся способностей к рефлексии коррекционно-контрольного типа и реализация коррекционной нормы: фиксирование собственных затруднений в деятельности, выявление их причин, построение и реализация проекта выхода из затруднения. Формулирование цели и проблемы проекта (какая существует проблема, как ее можно решить?). Исследование проблемы, обсуждение возможных способов решения, выполнение проекта с самоконтролем и самооценкой собственной деятельности и результата. Выполнение проекта (эскиз комнаты с растениями). Подготовка проекта к защите.

Знания: о разновидностях комнатных растений, приемах фитодизайна, технологии выращивания комнатных растений. Умения: составлять информационную карту по уходу за растением и его размещению, выполнять обоснование проекта

Знания: о разновидностях комнатных растений, приемах фитодизайна, технологии выращивания комнатных растений. Умения: составлять информационную карту по уходу за растением и его размещению, выполнять обоснование проекта

Познавательные: определение понятий, сопоставление, анализ, построение цепи рассуждений, умение вести исследовательскую и проектную деятельность, смысловое чтение.

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция. Коммуникативные: диалог, сотрудничество

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, эстетических чувств, нравственно-эстетическая ориентация

8-9

Защита проекта «Растения в интерьере жилого дома»

2

Формирование у учащихся умений к осуществлению контрольной функции: контроль и самоконтроль изученных понятий, умений ими оперировать, оценивать по обоснованным критериям. Выступление с защитой проекта, анализ результатов проектной деятельности, самооценка и оценка других учащихся по предложенным критериям. Выявление и анализ затруднений, проблем, обсуждение и проектирование способов решения

Знания: о правилах защиты проекта. Умения: защищать проект, анализировать достоинства и недостатки вариантов проектов по предложенным критериям

Познавательные: построение цепи рассуждений, умения делать выводы, вести исследовательскую и проектную деятельность. Регулятивные: рефлексия, оценка и самооценка.

Коммуникатив-ные: 

диалог, проявление инициативы, умения слушать и выступать

Развитие готовности к самостоятельным действиям, самооценка умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиций будущей социализации

Кулинария (12 ч)

10 -11

Рыба.

Пищевая ценность,  технология первичной   и тепловой   кулинарной   обработки   рыбы

2

Пищевая ценность нерыбных продуктов моря. Содержание в них белков, жиров, углеводов, витаминов. Виды нерыбных продуктов моря, продуктов из них. Технология приготовления блюд из нерыбных продуктов моря. Подача готовых блюд. Требования к качеству готовых блюд

Формирование умений построения и реализации новых знаний, понятий и способов действий: мотивация к учебной деятельности. Формулирование цели урока: определение тематики новых знаний. Актуализация жизненного опыта учащихся, знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала: работа с учебником, изучение материала ЭОР. Беседа о пищевой ценности рыбы, технологиях разделки рыбы, приготовлений блюд из рыбы. Знакомство с нерыбными продуктами моря, технологией приготовления блюд. Подготовка к практической работе. Рефлексия

Знания: о видах рыбы и рыбных продуктов, признаках доброкачественности рыбы, санитарных требованиях при обработке рыбы, технологии первичной и тепловой кулинарной обработки рыбы.

Умения: определять свежесть рыбы, выполнять разделку и тепловую обработку рыбы

Познавательные: 

рассуждение, анализ, построение цепи рассуждений, поиск информации, работа с таблицами. Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, экологическое сознание, овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда

12-13

Практическая работа «Приготовление блюда из рыбы»

2

Виды тепловой обработки рыбы.

Формирование у учащихся умений к осуществлению контрольной функции: контроль и самоконтроль изученных понятий, умений ими оперировать, оценивать по обоснованным критериям. Повторение «Правил безопасной работы на кухне», проверка готовности групп к выполнению практической работы.

Участие в беседе по теме;

- Усвоение основных определений и

понятий по теме;

- Поиск информации в Интернете о рыбе заливной, строганине

Знания: о способах механической и тепловой кулинарной обработки рыбы, требованиях к качеству готового блюда.

Умения: выполнять механическую и тепловую кулинарную обработку рыбы, используя технологическую карту

Познавательные: сопоставление, рассуждение, анализ. Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Формирование нравственно-этической ориентации, познавательного интереса, овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, навыков работы в группе, готовности и способности вести диалог и достигать взаимопонимания

14-15

Мясо.   Пищевая  ценность,  технология   первичной   и тепловой   кулинарной   обработки   мяса.

Как питались на Руси и в России

2

Виды мяса и мясных продуктов. Субпродукты. Признаки доброкачественного мяса. Условия и сроки хранения мясной продукции. Оттаивание мороженого мяса.

Формирование у учащихся деятельност-ных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Мотивация изучения темы: просмотр презентации, ЭОР. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала.

Знания: о видах мяса и мясных продуктов, признаках доброкачественности мяса, технологии подготовки мяса к тепловой обработке, технологии приготовления блюд из мяса и птицы.

Умения: определять свежесть мяса, составлять технологическую последовательность приготовления блюд из мяса

Познавательные: сопоставление, рассуждение, анализ, построение цепи рассуждений, поиск информации, работа с таблицами. Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, опенка и самооценка.

Коммуникативные: диалог, монолог. организация учебного сотрудничества

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, экологическое сознание, овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда

16-17

Практическая работа «Приготовление блюда из мяса».

Кулинарная история.    Необычное кулинарное путешествие.

2

Повторение «Правил безопасной работы на кухне», проверка готовности групп к выполнению практической работы. Выполнение практической работы, оценка и самооценка качества приготовленного блюда по предложенным критериям. Рефлексия результатов выполнения групповой практической работы

Знания: о способах тепловой кулинарной обработки мяса, требованиях к качеству готового блюда. Умения: выполнять тепловую кулинарную обработку мяса, используя технологическую карту

Познавательные: сопоставление, рассуждение, анализ. Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Формирование нравственно-этической ориентации, познавательного интереса, овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности.

18-19

Супы. Технология приготовления первых блюд Сервировка стола к обеду. Этикет.

2

Значение супов в рационе питания. Технология приготовления бульонов, используемых при приготовлении заправочных супов. Виды заправочных супов. Технология приготовления щей, борща, рассольника, солянки, овощных супов и супов с крупами и мучными изделиями. Оценка готового блюда. Оформление готового супа и подача к столу.

Меню обеда. Сервировка стола к обеду. Набор столового белья, приборов и посуды для обеда. Подача блюд. Правила поведения за столом и пользования столовыми приборами

Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Проблемная беседа с использованием материала учебника, ЭОР о пользе первых блюд, классификации супов, технологии приготовления супов; о правилах этикета, сервировки стола к обеду. Взаимопроверка. Контроль: тестирование, выполнение разноуровневых заданий. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия

Знания: о значении первых блюд в питании человека, классификации супов, технологии приготовления бульона и супа;

о калорийности продуктов, правилах сервировки стола.

Умения: составлять технологическую карту приготовления супа;

сервировать стол к обеду

Познавательные: сопоставление, рассуждение, анализ, построение цепи рассуждений, поиск информации.

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникатив-ные: диалог, организация учебного сотрудничества

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, реализация творческого потенциала, овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда

20-21

Защита творческого проекта «Приготовление воскресного обеда»

2

Проблемная ситуация. Цель и задачи проекта. Исследование. Самооценка

Беседа с использованием материала учебника и ЭОР Подготовка к выполнению проекта: определение проблемы, цели проекта, этапов работы над групповым проектом, распределение обязанностей в группе. Рефлексия

Знания: о правилах защиты проекта. Умения: защищать проект, анализировать достоинства и недостатки вариантов проектов по предложенным критериям

Познаватель-ные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, построение цепи рассуждений, поиск информации. Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка.

Формирование нравственно-этической ориентации, познавательного интереса.

Создание изделий из текстильных и поделочных материалов-29 ч

22

Свойства текстильных материалов

1

Производство химических волокон.

 Ассортимент искусственных и

синтетических тканей.

- Участие в беседе по теме;

- Усвоение основных определений и

понятий по теме;

-работа с образцами ткани и коллекциями волокон

Знания: о свойствах текстильных материалов из химических волокон, видах нетканых материалов. Умения: определять состав тканей по их свойствам

Познавательные: сопоставление, рассуждение, классификация.

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникатив-ные: диалог, монолог.

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности к самостоятельным действиям, проявление технико-технологического и экономического мышления

23

Свойства текстильных материалов

1

Свойства тканей, которые следует учитывать при изготовлении изделий и уходе за ними.

Классификация текстильных химических волокон. Способы их получения. Виды и свойства искусственных и синтетических тканей. Виды нетканых материалов из химических волокон

Участие в беседе по теме;

- Усвоение основных определений и

понятий по теме;

- нахождение отличий лицевой,

стороны и дефектов ткани.

Знания: о свойствах текстильных материалов из химических волокон, видах нетканых материалов. Умения: определять состав тканей по их свойствам

Познавательные: сопоставление, рассуждение, классификация.

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникатив-ные: диалог, монолог.

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности к самостоятельным действиям, проявление технико-технологического и экономического мышления

24

Конструирование плечевой одежды с цельнокроеным рукавом. Проект «Наряд для семейного обеда»

1

Понятие о плечевой одежде. Понятие об одежде с цельнокроеным и в тачным рукавом. Определение размеров фигуры человека. Снятие мерок для изготовления плечевой одежды. Построение чертежа основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом

Мотивация на выполнение проекта «Наряд для семейного обеда». Составление плана выполнения проекта. Выполнение эскиза проектного изделия.

Знания: о видах плечевой одежды, этапах учебного проектирования.

Умения: составлять план выполнения проекта, выбирать ткань для выполнения изделия

Познавательные: сопоставление, рассуждение, классификация, поиск информации. Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникатив-ные: диалог, монолог.

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности к самостоятельным действиям, проявление технико-технологического и экономического мышления

25-26

Конструирование швейных изделий. Определение размеров швейного изделия. Практическая работа «Снятие мерок

для построения чертежа плечевого изделия»

2

Формирование умений построения и реализации новых знаний. Беседа с использованием материалов учебника, ЭОР о правилах снятия мерок для построения чертежа плечевого швейного изделия. Выполнение практической работы в парах «Снятие мерок для построения чертежа плечевого изделия». Взаимоконтроль. Контроль учителя. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия

Знания: о правилах снятия мерок для построения чертежа плечевого швейного изделия, правилах измерения и об условных обозначениях. Умения: снимать мерки, записывать их

Познавательные: сопоставление, рассуждение, классификация, поиск информации. Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные: диалог, монолог.

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности к самостоятельным действиям, проявление технико-технологического и экономического мышления, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности

27-28

Построение чертежа основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом. Практическая работа «Построение чертежа швейного изделия (в масштабе)»

2

Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Беседа с использованием материалов учебника о правилах построения чертежа в масштабе 1:4. Самостоятельная работа. Выполнение практической работы «Построение чертежа 1:4». Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия

Знания: об общих правилах построения чертежа швейного изделия.

Умения: выполнять чертеж швейного изделия в масштабе 1: 4

Познавательные: сопоставление, рассуждение, классификация, поиск информации. Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникатив-ные: диалог, монолог.

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности к самостоятельным действиям, проявление технико-технологического и экономического мышления, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности

29-30

Практическая работа «Построение чертежа швейного изделия (в натуральную величину)»

2

Беседа с использованием материалов учебника о правилах построения чертежа в натуральную величину. Самостоятельная работа. Выполнение практической работы «Построение чертежа швейного изделия в натуральную величину». Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия

Знания: об общих правилах построения чертежа швейного изделия.

Умения: выполнять чертеж швейного изделия, подготовить выкройки к раскрою

Познавательные: сопоставление, рассуждение, классификация, поиск информации. Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникатив-ные: диалог, монолог.

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности к самостоятельным действиям, проявление технико-технологического и экономического мышления, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности

31-32

Моделирование плечевой одежды. Практическая работа «Моделирование плечевой одежды и подготовка выкроек к раскрою»

2

Как выполнить моделирование в соответствии с замыслом проекта? Как правильно подготовить выкройки к раскрою?

Формулирование цели урока. Актуализация знаний учащихся: беседа о способах моделирования фартука. Беседа с использованием материалов учебника о способах моделирования. Выполнение практической работы «Моделирование плечевого швейного изделия»

Знания: о моделировании плечевой одежды. Умения: выполнять моделирование в соответствии с эскизом изделия, подготовку выкроек к раскрою

Познавательные: сопоставление, рассуждение, классификация, поиск информации. Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникатив-ные: диалог, монолог.

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности к самостоятельным действиям, проявление технико-технологического и экономического мышления, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности

33-34

Раскрой швейного изделия. Практическая работа «Раскрой плечевого швейного изделия»

2

Как правильно подготовить ткань к раскрою? Как выкроить детали швейного изделия? Как дублировать необходимые детали клеевой прокладкой?

Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Беседа с использованием материалов учебника о правилах и приемах раскроя швейного изделия, технологии дублирования деталей клеевой прокладкой, о правилах безопасных приемов работы с булавками, ножницами, с утюгом. Выполнение практической работы «Раскрой плечевого швейного изделия». Самооценка по предложенным критериям. Определение дифференцированного домашнего задания.

Знания: о последовательности и приемах раскроя плечевого швейного изделия.

Умения: выполнять подготовку ткани к раскрою, раскладку выкроек на ткани, выкраивать детали швейного изделия, оценивать качество кроя по предложенным критериям, дублировать необходимые детали клеевой прокладкой

Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умение работать по алгоритму (плану).

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникатив-ные: диалог, монолог.

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического и экономического мышления

35-36

Швейные ручные работы. Практическая работа «Изготовление образцов ручных швов»

2

Как правильно выполнять ручные работы?

Формирование у учащихся деятель- ностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Беседа с использованием материалов учебника о правилах и приемах ручных работ, правилах безопасной работы с ручной иглой, ножницами. Рефлексия

Знания: о требованиях к выполнению ручных работ, технологии выполнения ручных работ (копировальные стежки, приметывание, выметывание), правилах безопасной работы ручной иглой, ножницами.

Умения: выполнять образцы ручных швов, соблюдать правила безопасного пользования иглой, ножницами

Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умение работать по алгоритму (плану).

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникатив-ные: диалог, монолог.

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического и экономического мышления

37-38

Практическая работа «Подготовка к примерке и примерка изделия»

2

Подготовка и проведение примерки плечевой одежды с цельнокроеным рукавом. Устранение дефектов после примерки.

 Последовательность изготовления плечевой одежды с цельнокроеным рукавом.

Знакомство с основными правилами подготовки изделия к примерке, со способами устранения дефектов. Выполнение практической работы «Подготовка к примерке и примерка изделия»

Знания: о последовательности подготовки изделия к примерке, способах выявления и устранения дефектов.

Умения: выполнять примерку изделия, выявлять и устранять дефекты

Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умение работать по алгоритму (плану).

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникатив-ные: диалог, монолог.

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического и экономического мышления

39-40

Практическая работа «Обработка среднего шва спинки, плечевых и нижних срезов рукавов»

2

Технология обработки среднего шва с застёжкой и разрезом.

Обработка  плечевых швов.

Обработка  нижних срезов рукавов.

Изучение технологии обработки среднего шва с застежкой, последовательности обработки плечевых швов, нижних срезов рукавов. Определение дифференцированного домашнего задания.

Знания: о технологии обработки среднего шва с застежкой, о последовательности обработки плечевых швов, нижних срезов рукавов.

Умения: обрабатывать средний, плечевые швы, нижние срезы рукавов

Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умение работать по алгоритму (плану).

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникатив-ные: диалог, монолог.

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического и экономического мышления

41-42

Обработка горловины швейного изделия. Практическая работа «Обработка горловины проектного изделия»

2

Знакомство с образцами обработки горловины. Беседа с использованием материалов учебника о способах обработки горловины подкроенной обтачкой, косой бейкой. Выполнение практической работы. Контроль и самоконтроль по предложенным критериям. Определение дифференцированного домашнего задания.

Знания: о способах обработки горловины швейного изделия. Умения: обрабатывать горловину швейного изделия в соответствии с фасоном и свойствами ткани

Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умение работать по алгоритму (плану).

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникатив-ные: диалог, монолог.

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического и экономического мышления

43-44

Обработка боковых швов. Практическая работа «Обработка  боковых срезов швейного изделия проектного изделия»

2

Обработка боковых швов. Соединение лифа с юбкой. Обработка нижнего среза изделия. Обработка разреза в шве. Окончательная отделка изделия

Знакомство с технологией обработки боковых срезов швейного изделия. Выполнение п.р. «Обработка боковых срезов швейного изделия», контроль и самоконтроль по представленным критериям. Определение д/з.

Знания: о технологии обработки боковых срезов швейного изделия обтачным швом (стачным швом). Умения: обрабатывать боковые срезы швейного изделия, оценивать качество работы по представленным критериям

Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умение работать по алгоритму (плану).

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникатив-ные: диалог, монолог.

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического и экономического мышления

45-46

Обработка нижнего среза швейного изделия. Практическая работа «Обработка нижнего среза швейного изделия»

2

повторение изученного в 5 классе: виды краевых швов, технология выполнения. Выполнение второй примерки изделия, корректировка выявленных дефектов. Знакомство с технологией обработки нижнего среза швейного изделия. Выполнение п.р., контроль и самоконтроль по предложенным критериям.

Знания: о технологии обработки нижнего среза швейного изделия.

Умения: обрабатывать швом вподгибку с закрытым срезом нижний срез швейного изделия

Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умение работать по алгоритму (плану).

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникати-вные: диалог, монолог.

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического и экономического мышления

47-48

Окончательная отделка изделия. Подготовка защиты проекта «Наряд для семейного обеда»

2

Знакомство с последовательностью окончательной отделки швейного изделия. Выполнение отделки с самоконтролем по представленным критериям. Выполнение письменной работы по защите проекта в тетради (заполнение паспорта проекта). Определение дифференцирован-ного домашнего задания.

Знания: последовательности окончательной отделки швейного изделия, о правилах подготовки доклада по защите проекта.

Умения: выполнять отделку швейного изделия, оформлять паспорт проекта

Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умение работать по алгоритму (плану).

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникатив-ные: диалог, монолог.

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического и экономического мышления

49-50

Защита проекта «Наряд для семейного обеда»

2

Этапы выполнения проекта: поисковый (подготовительный), технологический, заключительный (аналитический). Определение затрат на изготовление проектного изделия. Испытания проектных изделий. Подготовка презентации, пояснительной записки и доклада для защиты творческого проекта

Выступление учащихся с защитой проекта, анализ достоинств и недостатков проектов. Контроль, оценка и самооценка по представленным критериям. Рефлексия

Знания: о правилах защиты проекта. Умения: защищать проект, анализировать достоинства и недостатки вариантов проектов по предложенным критериям

Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умение работать по алгоритму (плану).

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникатив-ные: диалог, монолог.

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического и экономического мышления

Художественные ремесла (12 ч)

51-52

Вязание крючком и спицами. Творческий проект «Вяжем изделие крючком или спицами»

2

Краткие сведения из истории старинного рукоделия — вязания. Вязаные изделия в современной моде. Материалы и инструменты для вязания. Виды крючков и спиц.  Организация рабочего места при вязании. Расчёт количества петель для изделия. Основные виды петель при вязании крючком. Условные обозначения, применяемые при вязании крючком. Какие изделия можно связать крючком? Какова цель проекта? Какую проблему будем решать? Каковы этапы работы над проектом? Каковы ограничения?

Формирование умений построения и реализации новых знаний, понятий и способов действий: мотивация к учебной деятельности. Мотивация на выполнение проекта «Вяжем изделие крючком и спицами». Мозговой штурм, обоснование проекта. Определение дифференцированного домашнего задания.

Знания: о способах вязания крючком и спицами, о видах инструментов, материалов для вязания.

Умения: читать простой узор для вязания крючком, выполнять цепочку из воздушных петель, столбики без накида, составлять план выполнения проекта

Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умение делать выводы, прогнозировать, умение работать по алгоритму (плану). Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества

Формирование мотивации и самомотивации выполнения проекта, развитие готовности к самостоятельным действиям, реализация творческого потенциала в предметно-практической деятельности, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического и экономического мышления

53-54

Основные виды петель при вязании крючком

2

Как читать схему для вязания крючком? Как выполнять основные виды петель?

Беседа с использованием материалов учебника, презентации, журналов мод о схемах для вязания крючком, условных обозначениях. Выполнение основных петель, образцов узоров по предложенным схемам. Составление плана реализации проекта. Выполнение эскизов проектного изделия. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия

Знания: о приемах вязания основных петель, условных обозначениях для вязания крючком, этапах проектной деятельности.

Умения: выполнять основные петли, образцы по схеме, составить план реализации проекта

Познавательные: сопоставление, выбор способов решения задачи, умение работать по алгоритму (технологической карте). Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества

Формирование мотивации и самомотивации выполнения проекта, ,развитие готовности к самостоятельным действиям, реализация творческого потенциала в предметно-практической де Формирование мотивации и самомотивации выполнения проекта, ,развитие готовности к самостоятельным действиям, реализация творческого потенциала в предметно-практической деятельности

55-56

Вязание по кругу.

Вязание полотна.

2

Вязание полотна: начало вязания, вязание рядами, основные способы вывязывания петель, закрепление вязания. Вязание по кругу: основное кольцо, способы вязания по кругу. Профессия вязальщица текстильно-галантерейных изделий. Каковы основные приемы вязания по кругу?

Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Проверка домашнего задания. Беседа с использованием материалов учебника, дидактического материала о способах вязания по кругу (круг, квадрат, шестиугольник). Выполнение образцов вязания.

Знания: о способах вязания по кругу. Умения: читать схемы для вязания крючком, выполнять основные виды петель, вязать по кругу

Познавательные: сопоставление, выбор способов решения задачи, умение работать по алгоритму (технологической карте). Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникатив-ные: диалог, монолог.

57-58

Выполнение проекта «Вяжем изделие крючком или спицами».

Вязание спицами узоров из лицевых и изнаночных петель

2

Вязание цветных узоров. Создание схем для вязания с помощью ПК.

Какова технология изготовления изделия крючком?

Формирование у учащихся деятель- ностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Выполнение изделий. Консультирование учащихся. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия

Знания: об этапах выполнения проекта, о технологии вязания изделий крючком или спицами.

Умения: вязать проектное изделие крючком или спицами

Познавательные: сопоставление, выбор способов решения задачи, умение работать по алгоритму (технологической карте). Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникатив-ные: диалог,

Формирование мотивации и самомотивации выполнения проекта, развитие готовности к самостоятельным действиям, реализация творческого потенциала в предметно-практической деятельности, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности

59-60

Подготовка проекта к защите.

Вязание цветных узоров.

2

Вязание спицами узоров из лицевых и изнаночных петель: набор петель на спицы, применение схем узоров с условными обозначениями. Кромочные, лицевые и изнаночные петли, закрытие петель последнего ряда. Вязание полотна лицевыми и изнаночными петлями.

Формулирование проблемы, исследование, обсуждение возможных способов решения, выполнение проекта с самоконтролем и самооценкой собственной деятельности и результата. Завершение изготовление изделия, расчет затрат, составление доклада к защите проекта. Консультирование учащихся.

Знания: правил и требований к докладу к защите проекта. Умения: выполнять расчет затрат на изготовление проекта, составлять доклад к защите проекта

Познавательные: сопоставление, анализ, умение делать выводы. Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные: диалог

Формирование мотивации и самомотивации выполнения проекта, развитие готовности к самостоятельным действиям, реализация творческого потенциала в предметно-практической деятельности, самооценка умственных и физических способностей для труда в различных сферах.

61-62

Защита проекта «Вяжем изделие крючком или спицами»

2

Формирование у учащихся способностей к рефлексии коррекционно-контрольного типа и реализация коррекционной нормы: фиксирование собственных затруднений в деятельности, выявление их причин, построение и реализация проекта выхода из затруднения. Выступление учащихся с зашитой проекта, анализ достоинств и недостатков проектов. Контроль, оценка и самооценка по представленным критериям.

Знания: правил защиты проекта.

Умения: анализировать достоинства и недостатки проекта по предложенным критериям, выступать с защитой проекта

Познавательные: сопоставление, умение делать выводы. Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные: диалог, проявление инициативы, дискуссия, сотрудничество, умения слушать и выступать

Формирование мотивации и самомотивации выполнения проекта, развитие готовности к самостоятельным действиям, реализация творческого потенциала в предметно-практической деятельности, самооценка умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиций будущей социализации

Техника «Папье-маше» – 6 ч

63-64

«Папье-маше»

2

Знакомство с историей возникновения техники «папье-маше», с инструментами и материалами необходимыми для выполнения  данной техники. Правила организации рабочего места. Украшение готовых форм

Знать: Безопасность труда и правила личной гигиены.

Уметь:  Изготовлять изделия  в технике папье-маше.

Познаватель-ные: сопоставление, анализ, умение делать выводы. Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникатив-ные: диалог

Формирование мотивации и самомотивации выполнения проекта, развитие готовности к самостоятельным действиям, реализация творческого потенциала в предметно-практической деятельности, самооценка умственных и физических способностей для труда в различных сферах.

65-66

Практическая работа «Декоративное блюдо»

2

Изготовление из отдельных кусочков

Знать: Безопасность труда и правила личной гигиены.

Уметь:  Изготовлять изделия  в технике папье-маше.

Познаватель-ные: сопоставление, анализ, умение делать выводы. Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникатив-ные: диалог

Формирование мотивации и самомотивации выполнения проекта, развитие готовности к самостоятельным действиям, реализация творческого потенциала в предметно-практической деятельности, самооценка умственных и физических способностей для труда в различных сферах.

67-68

Практическая работа «Стаканчик для карандашей»  

2

Изготовление из отдельных кусочков.

Знать: Безопасность труда и правила личной гигиены.

Уметь:  Изготовлять изделия  в технике

Папье-маше  

Познаватель-ные: сопоставление, анализ, умение делать выводы. Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникатив-ные: диалог

Формирование мотивации и самомотивации выполнения проекта, развитие готовности к самостоятельным действиям, реализация творческого потенциала в предметно-практической деятельности, самооценка умственных и физических способностей для труда в различных сферах.



Предварительный просмотр:

Содержание программы

Вводный урок.  Правила безопасной работы (1ч)

ОФОРМЛЕНИЕ ИНТЕРЬЕРА (8 ч)

Планировка и интерьер жилого дома (2ч)

Комнатные растения, разновидности, технология выращивания. Обоснование проекта «Растения в интерьере жилого дома»(2ч)

Творческий проект «Растения в интерьере жилого дома»(2ч)

 Защита проекта «Растения в интерьере жилого дома»(2ч)

КУЛИНАРИЯ (12 ч)

Рыба.  Пищевая ценность,  технология первичной   и тепловой   кулинарной   обработки   рыбы (2ч)  

Практическая работа «Приготовление блюда из рыбы»(2ч)

Мясо.   Пищевая  ценность,  технология   первичной   и тепловой   кулинарной   обработки   мяса. (2ч)

Практическая работа «Приготовление блюда из мяса».  (2ч)

Супы. Технология приготовления первых блюд Сервировка стола к обеду. Этикет.(2ч)

Защита творческого проекта «Приготовление воскресного обеда»(2ч)

Основные теоретические сведения

Понятие о пищевой ценности рыбы и нерыбных продуктов моря. Возможности кулинарного использования рыбы разных видов. Технология и санитарные условия первичной и тепловой обработки рыбы. Условия и сроки хранения рыбной продукции.   Понятие о пищевой ценности мяса. Виды мяса и мясных продуктов. Технология подготовки мяса к тепловой обработке. Санитарные требования при обработке мяса. Технология разделки и приготовления блюд из птицы. Понятие о калорийности продуктов. Правила сервировки стола к обеду. Правила поведения за столом.

СОЗДАНИЕ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕКСТИЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ (29 ч)

Свойства текстильных материалов (1ч)

Свойства текстильных материалов (1ч)

Конструирование плечевой одежды с цельнокроеным рукавом. Проект «Наряд для семейного обеда» (1ч)

Конструирование швейных изделий. Определение размеров швейного изделия. Практическая работа «Снятие мерок   для построения чертежа плечевого изделия»(2ч)

Построение чертежа основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом. Практическая работа «Построение чертежа швейного изделия (в масштабе)»(2ч)

Практическая работа «Построение чертежа швейного изделия (в натуральную величину)»(2ч)

Моделирование плечевой одежды. Практическая работа «Моделирование плечевой одежды и подготовка выкроек к раскрою»(2ч)

Раскрой швейного изделия. Практическая работа «Раскрой плечевого швейного изделия» (2ч)

Швейные ручные работы. Практическая работа «Изготовление образцов ручных швов»(2ч)

Практическая работа «Подготовка к примерке и примерка изделия»(2ч)

Практическая работа «Обработка среднего шва спинки, плечевых и нижних срезов рукавов»(2ч)

Обработка горловины швейного изделия. Практическая работа «Обработка горловины проектного изделия»(2ч)

Обработка боковых швов. Практическая работа «Обработка  боковых срезов швейного изделия проектного изделия»(2ч)

Обработка нижнего среза швейного изделия. Практическая работа «Обработка нижнего среза швейного изделия»(2ч)

Окончательная отделка изделия. Подготовка защиты проекта «Наряд для семейного обеда»(2ч)

Защита проекта «Наряд для семейного обеда»(2ч)

Основные теоретические сведения

Виды плечевой одежды. Традиционная плечевая одежда (национальный костюм). Конструирование плечевой одежды. Общие правила снятия мерок для построения чертежа плечевой одежды.  

Практические работы.   Снятие мерок и запись результатов измерений. Построение чертежа швейного изделия в масштабе 1:4 и в натуральную величину по своим меркам. Моделирование швейного изделия.

Основные теоретические сведения.   Инструменты, приспособления для выполнения ручных работ. Правила и техника безопасности при работе со швейными иголками, булавками, ножницами. Ручные строчки и стежки, виды ручных стежков и строчек. Размер стежков, ширина шва. Технические условия при выполнении ручных работ. Терминология ручных работ.

Практическая работа.  Изготовление образцов ручных стежков и строчек.

Основные теоретические сведения.    Примерка швейного изделия и устранение дефектов. Способы обработки проймы и горловины, застежек. Обработка плечевых, боковых срезов. Подготовка доклада к защите проекта.

Практические работы.  Подготовка ткани к раскрою. Раскладка выкройки, обмеловка и раскрой ткани. Выкраивание подкроенной обтачки. Обработка горловины швейного изделия.

ХУДОЖЕСТВЕННЫЕ РЕМЕСЛА (12 ч)

Вязание крючком и спицами. Творческий проект «Вяжем изделие крючком или спицами» (2ч)

Основные виды петель при вязании крючком.(2ч)

Вязание по кругу.  Вязание полотна.(2ч)

Выполнение проекта «Вяжем изделие крючком или спицами».

Вязание спицами узоров из лицевых и изнаночных петель(2ч)

Подготовка проекта к защите.   Вязание цветных узоров. (2ч)

Защита проекта «Вяжем изделие крючком или спицами» (2ч)

Практические работы.

Подбор крючка и спиц в соответствии с пряжей. Основные способы вязания крючком полотна, по кругу. Набор петель спицами, вязание лицевых и изнаночных петель, кромочных петель. Закрытие петель последнего ряда. Создание схем для вязания с помощью компьютера. Выполнение и защита проекта «Вяжем аксессуары крючком или спицами».

Техника «Папье-маше» – 6 ч

«Папье-маше» (2ч)

Практическая работа «Декоративное блюдо»(2ч)

Практическая работа «Стаканчик для карандашей»  (2ч)


По теме: методические разработки, презентации и конспекты

Пояснительная записка к рабочей программе по технологии ( направление:" Технологии ведения дома ") для 5 класса с учётом требований ФГОС.

Примерная пояснительная записка  к программе по технологии (направление: "Технологии ведения дома") для 5 класса с учётом требований ФГОС....

Рабочая программа по технологии. Обслуживающий труд 5 класс по учебникам «Технология. Обслуживающий труд» О. А. Кожиной, Е. Н. Кудаковой, С. Э. Маркутской

Рабочая программа по учебникам «Технология. Обслуживающий труд» О. А. Кожиной, Е. Н. Кудаковой, С. Э. Маркутской составлена на основе фундаментального ядра содержания предмета «Технология» в рамках на...

Рабочая программа по Технологии (индустриальные технологии + сельскохозяйственные технологии) для учащихся 5 класса, ФГОС

Рабочая программа по учебному предмету «Технология»  разработана в соответствии с требованиями к результатам освоения основной образовательной программы основного общего образования, предусмотрен...

ПРОГРАММА мастер – класса для учителей технологии (технического труда) Красносельского района Санкт-Петербурга по теме: «Подготовка к урокам технологии в соответствии со ФГОС. Составление технологических карт по рабочим программам по технологии»

Программа мастер-класса для учителей технологии по составлению разделов рабочих программ и технологических карт уроков в соответствии со ФГОС. Цель мастер-класса:  повышение профессионального уро...

Рабочая Программа по технологии 5-8 классы (для неделимых классов) на основе программы Технология 5-8(9) Синица, Самородский

Материал включает в себя нормативную базу документов, на основе которых составлена РП, роль учебного предмета Технология, общую характеристику предмета, ценностные ориентиры содержания предмета Технол...