рабочая программа по технологии 6 класс
рабочая программа по технологии (6 класс)

СОГЛАСОВАНО

на заседании МО

Протокол №       от ___________

Руководитель МО

Пироженко Д.С.

СОГЛАСОВАНО

Зам. директора по УВР

_________Плешакова М.А.

«___»__________ 2019  г

Наименование раздела программы

Количество  часов

По рабочей программе

Водный урок.

2

Кулинария. Физиология  питания.

2

Кулинария. Технология приготовления пищи.

10

Кулинария. Заготовка продуктов.

2

Создание изделий из текстильных и поделочных материалов. Лоскутное шитье.

8

ДПИ

2

Создание изделий из текстильных и поделочных материалов. Элементы машиноведения.

4

Оформление интерьера

6

Создание изделий из текстильных и поделочных материалов.

16

Технология ведения дома. Уход за одеждой и обувью.

6

Электротехнические работы. Электромонтажные работы.

2

Творческие,  проектные работы.

10

Всего часов.

70

№

Тема урока

Кол-во

часов

Тип урока

Элементы содержания

Требования к уровню                                подготовки обучающихся (результат)

Дата проведения

По плану

ПО факту

Вводный урок. - 2 часа.

1-2

Первичный инструктаж на рабочем месте.

2

Комбинированный

Первичный инструктаж на рабочем месте. Вводный урок: содержание курса технологии за 6 класс. Выполнение проекта.

Знать правила поведения в мастерской и ТБ на рабочем месте.

Иметь представление

О содержании курса и правилах выполнения проекта.

5.09

5.09

Кулинария. Физиология питания.  – 2 часа.

3-4

Минеральные вещества и их значение для здоровья  человека. Суточная потребность чело-веком в минеральных веществах и их содержание в

2

Комбинированный.

Содержание минеральных веществ в пищевых продуктах и их роль в жизнедеятельности организма человека, суточная потребность в них. Расчет количества и состава продуктов для сбалансированного питания.

Иметь представление:

- о значении минеральных веществах  для здоровья человека;

- суточной потребности в них.

Уметь рассчитывать количество и состав продуктов.

12.09

12.09

Кулинария. Технология приготовления пищи. – 10 часов.

5-6

Блюда из молока и молочных продуктов. Кисломолочные продукты и виды бактериальных культур для их приготовления.

2

Комбинированный.

Виды молока и молочных продуктов. Их значение и ценность, условия и сроки хранения. Кисло-молочные продукты и особенности их приготовления.

Знать:

- о значении и ценностях для человека молока и продуктов из него;

- условия и сроки хранения, технологию приготовления блюд из молока.

19.09

19.09

7-8

Приготовление блюд из молочных продуктов.

2

Практическая работа.  

Приготовление салатов с применением творога или сыра.

Знать о свойствах молочных продуктов.

Уметь применять эти знания на практике.

26.09

26.09

9-10

Ценность рыбы и других продуктов моря, их использование в кулинарии. Технология и санитарные условия первичной переработки и тепловой обработки рыбы.

2

Комбинированный.  

Пищевая ценность рыбы и других продуктов моря. Их использование в кулинарии. Признаки свежести рыбы. Технология и санитарные условия первичной и тепловой обработки рыбы.

Знать:

- о пищевой ценности рыбы и других продуктов моря, использовании их в кулинарии;

- признаки свежести рыбы;

- технологию и санитарные нормы первичной и тепловой обработки рыбы.

3.10

3.10

11-12

Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий. Первичная подготовка к варке круп, бобовых и макаронных изделий.

2

Комбинированный.  

Виды круп ,бобовых и макаронных изделий. Правила варки крупяных рассыпчатых ,вязких и жидких каш и макаронных изделий. Причины увеличения веса и объёма при варке.

Знать:

-виды круп, бобовых и макаронных изделий.

-правила варки крупяных,  жид

ких и макаронных изделий.

10.10

10.10

13-14

Изделия из жидкого теста

2

Практическая работа.

Виды теста для приготовления блинов, оладий, блинчиков.     Ценность муки.

Знать:

-виды теста для приготовления блинов, оладий, блинчиков.

Уметь:

-применять на практике.

17.10

17.10

Кулинария. Заготовка продуктов.-  2 часа.

15-16

Сладкие блюда и напитки.  Приготовление сладких блюд  и напитков.

2

Комбинированный.Практическая работа.

Продукты, используемые для приготовления сладких блюд и напитков. Главный компонент для приготовления киселя.

Знать продукты для приготовления сладких блюд  и напитков.

Уметь применять знания на практике.

24.10

24.10

Создание изделий из текстильных и поделочных материалов. Рукоделие. Лоскутное шитьё. - 8 часов.

17-18

Возможности лоскутного шитья и мода. Геометрический орнамент и композиция. Выполнение эскиза в лоскутной технике.

2

Практическая работа.

История создания изделий из лоскута. Понятия об орнаменте, симметрии и ассиметрии в композиции. Пэчворк (лоскутное шитье) и мода. Инструменты и материалы. Подготовка к работе.

Иметь представление о технике пэчворка (лоскутного шитья), орнаменте, симметрии и композиции.

 Уметь выполнять эскизы, подбирать материалы и инструменты.

7.11

7.11

19-20

Изготовление шаблонов элементов орнамента. Раскрой элементов с учетом направления долевой нити и припусков на швы.

2

Практическая работа.

Правила деления элементов орнамента на простейшие геометрические фигуры, подбора и изготовления шаблонов. Правила раскроя деталей с учетом направления долевой и рисунка.

Знать о необходимости припусков для обработки, их величине и правилах раскроя деталей.

14.11

14.11

21-22

Технология соединения деталей между собой в лоскутном шитье.

2

Практическая работа.  

Способы сборки полотна в лоскутном шитье. Сборка полотна изделия.

Знать правила сборки полотна. Уметь ими пользоваться.

21.11

21.11

23-24

Соединение лоскутной основы с подкладкой

2

Практическая работа.

Особенности соединения лоскутной основы с подкладной.

Знать правила соединения подкладки с основой.

Уметь выполнять эти правила.

28.11

28.11

ДПИ. - 2 часа.

25-26

Художественные ремесла.

Декоративно-прикладное искусство. Основы композиции при создании предметов декоративно-прикладного искусства. Орнамент

2

Комбинированный.  Лабораторная работа.

С помощью учителя:

— создавать мысленный образ объекта с учётом поставленной конструкторско-технологической задачи или с целью передачи определённой художественно-эстетической информации; воплощатьмысленный образ в материале с опорой (при необходимости) на графические изображения, соблюдая приёмы безопасного и рационального труда;

Иметь участвовать в совместной творческой деятельности при выполнении учебных практических работ и реализации несложных проектов: в принятии идеи, поиске и отборе необходимой информации, создании и практической реализации окончательного образа объекта, определении своего места в общей деятельности;

Уметь:

обобщать (структурировать) то новое, что открыто и усвоено на уроке

5.12

5.12

Создание изделий из текстильных и поделочных материалов. Элементы машиноведения. - 4 часа.

27-28

Техника безопасности работы на швейной машине. Регуляторы бытовой универсальной швейной машины. Подбор игл и нитей в зависимости от вида ткани.

2

Комбинированный.  

Правила ТБ работы на швейной машине. Назначение. Устройство и принцип действия регуляторов швейной машины. Правила подбора игл и нитей в зависимости от вида ткани.

Знать назначение, устройство и принцип действия регуляторов швейной машины.

Уметь подбирать иглы и нити в зависимости от вида ткани.

12.12

12.12

29-30

Неполадки в работе швейной машины, вызываемые дефектами машинной иглы или ее установкой. Регулировка машинной строчки и замена иглы швейной машины.

2

Комбинированный.  Практическая работа.

Неполадки в работе швейной машины, вызываемые дефектами машинной иглы или ее установки. Правила регулировки машинной строчки в зависимости от вида тканей, замены иглы и ухода за швейной машиной.

Знать:

- причины, вызывающие неполадки в работе швейной машины (дефекты машинной иглы или ее установки);

- правила регулировки машинной строчки, замены иглы и ухода за швейной машиной.

19.12

19.12

Оформление интерьера. - 6 часов.

31-32

Интерьер и планировка кухни-столовой.

2

Комбинированный.  Практическая работа.

Планирование интерьера на кухни, столовой.

Уметь:

вносить коррективы в полученные результаты

26.12

26.12

33-34

Бытовые электроприборы на кухне.

2

Комбинированный.  Практическая работа.

Использование электроприборов на кухне. Уход и чистка электроприборов.

Уметь:

использовать электроприборы.

Знать:

применение электроприборов

16.01

16.01

35-36

Творческий проект «Планирование кухни-столовой».

2

Комбинированный.  Практическая работа.

Работа над творческим проектом. Составление плана проекта.

Знать:

план своей кухни

Уметь:

вносить коррективы в полученные результаты

23.01

23.01

Создание изделий из текстильных и поделочных материалов.  – 16 часов.

37-38

Раскладка выкройки на ткани. Обмеловка и раскрой изделия.

2

Комбинированный.  Практическая работа.

Экономичная раскладка выкройки на ткани. Правила раскладки деталей на ткани с рисунком в клетку и полоску.

Знать правила раскладки деталей на ткани.

Уметь экономно расходовать ткань.

30.01

30.01

39-40

Прокладывание контурных и контрольных линий и точек на деталях кроя.

2

Практическая работа.

Способы прокладывания контурных и контрольных линий и точек.

Знать и уметь применять способы прокладывания контурных и контрольных линий и точек.

6.02

6.02

41-42

Обработка деталей кроя.

Скалывание и сметывание деталей кроя.

2

Практи-ческая работа.

Обработка деталей кроя. Скалывание и сметывание деталей кроя.

Уметь сметывать детали кроя.

13.02

13.02

43-44

Подготовка издели к примерке. Примерка, выявление дефектов и их исправление.

2

Комбинированный.  Практическая работа.

Правила проведения примерки. Дефекты посадки юбки и их причины. Способы исправления выявленных дефектов.

Знать и уметь применять на практике правила проведения примерки и способы исправления дефектов.

20.02

20.02

45-46

Выполнение образцов поузловой обработки деталей изделия. Технология их выполнения.

2

Комбинированный.  Практическая работа.

Назначение, технология выполнения поузловой обработки юбки.

Знать назначение, технологию выполнения поузловой обработки.

Уметь их выполнять.

27.02

27.02

47-48

Обработка переднего и заднего полотнища изделия  на швейной машинке. Обработка боковых швов.

2

Практическая работа.

Правила стачивания вытачек, кокеток, складок и деталей кроя обработки  застёжки.

Уметь  стачивать вытачки, обрабатывать кокетки ,складки, застёжку.

5.03

5.03

49-50

Обработка верхнего и нижнего срезов изделия.

2

 Практическая работа.

Способы обработки верхнего и нижнего срезов юбки.

Знать и уметь применять способы обработки верхнего и нижнего срезов юбки.

12.03

12.03

51-52

Особенности влажно- тепловой обработки шерстяных и шелковых тканей и ТБ ВТО. Контроль и оценка качества изделия.

2

Комби-ниро-ванный.  Практическая работа.

Особенности влажно- тепловой обработки шерстяных и шелковых тканей. Правила ТБ ВТО. Правила контроля и проверки качества.

Знать:

- особенности ВТО шерстяных и шелковых тканей;

- правила ТБ при ВТО.

19.03

19.03

Технология ведения дома. Уход за одеждой и обувью. - 6 часов.

53-54

Современные средства ухода и защиты одежды и обуви. Оборудование и приспособления для сухой и влажной уборки.

2

Комбинированный.

Современные средства ухода и защиты одежды и обуви. Оборудование и приспособления для сухой и влажной уборки.

Знать средства ухода и защиты одежды и обуви, оборудование и приспособления для уборки.

2.04

2.04

55-56

Понятие о композиции в интерьере.

2

Комбинированный

Интерьер квартиры. Функциональные зоны и квартиры.

Знать что такое  Интерьер квартиры, зоны в квартире. Уметь применять на практике.

9.04

9.04

57-58

Отделка квартиры. Коллекции. Домашняя библиотека. Картины. Гигиена Жилища.

2

Комбинированный

Что понимают под отделкой квартиры, материалы, применяемые для отделки. Виды уборки.

Знать декоративное оформление помещений, виды уборки. Уметь применять на практике.

16.04

16.04

Электротехнические работы. Электромонтажные работы. - 2 часа.

59-60

Электротехнические цепи и их элементы. Правила электробезопасности и эксплуатации бытовых электроприборов. Профессии, связанные с электричеством.

2

Комбинированный.

Виды соединений и элементов в электроцепях, их условные графические изображения на электрических схемах. Правила электробезопасности и эксплуатации бытовых электроприборов и оказания первой помощи при поражении током. Профессии, связанные с электричеством.

Знать:

-правила электробезопасности и эксплуатации бытовых электроприборов и оказания первой помощи при поражении током;

-профессии,                       связанные с          электричеством

23.04

23.04

Творческие, проектные работы. – 10 часов.

61-62

Тематика творческих проектов и этапы их выполнения. Организационно-подготовительный этап выполнения творческого проекта.  

2

Комбинированный.    

Тематика творческих проектов и этапы их выполнения. Организационно-подготовительный этап (выбор темы проекта и его обсуждения, обоснование выбора, разработка эскиза изделия, подбор материалов)

Уметь:

-выбирать посильную и необходимую работу

-аргументировано защищать свой выбор

-делать эскизы и подбирать материалы для выполнения

30.04

30.04

63-64

Выбор оборудования, инструментов и приспособлений, составление технологической последовательности выполнения проекта.

2

Комбинированный.

Организация рабочего места. Оборудование и приспособления для различных видов работ, составление последовательности выполнения. Поиск сведений в литературе.

Уметь:

-пользоваться необходимой литературой

-подбирать все необходимое для выполнения идеи.

7.05

7.05

65-66

Этапы выполнения. Организационно-подготовительный этап выполнения творческого проекта.

2

Практическая работа.

Организационно – подготовительный этап (выбор темы проекта и его обсуждение, обоснование выбора, разработка эскиза изделия, подбор материалов).

Уметь:

- выбирать посильную и необходимую работу;

- аргументированно защищать свой выбор;

- делать эскизы и подбирать материалы для выполнения.

14.05

14.05

67-68

Технологический этап выполнения творческого проекта (конструирование, моделирование, изготовление изделия)  

2

Комбинированный.

Конструирование базовой модели. Моделирование, изготовление изделия.  

Уметь:

-конструировать и моделировать

-выполнять намеченные работы.

21.05

21.05

69-70

Резерв

2

28.05

28.05