Проект по технологии "Завтрак для всей семьи" 5 класс
проект по технологии (5 класс)
Проект по технологии "Завтрак для всей семьи" 5 класс
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 proekt_po_tehnologii.pptx | 253.63 КБ |
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Цель задачи Приготовить завтрак для всей семьи.
Задачи проекта 1.Сервировать стол для завтрака. 2.Разработать меню завтрака. 3.Приготовить завтрак из блюд , которые научились готовить на уроках технологии. 4.Красиво сложить салфетки.
Исследования Перед сервировкой стола необходимо подумать: 1. Где будет накрыт стол, какой он формы, что будет подаваться к завтраку ? 2. Сколько человек будет завтракать ? ( Завтракать будут 2 человека ) 3. Что можно приготовить на завтрак? 4. Как красиво сервировать стол к завтраку?
Варианты завтраков: Каша Бутерброды Яйца Оладьи, блинчики Я люблю яйца, поэтому отдам предпочтение именно этому варианту.
Какие горячие блюда можно приготовить из яиц? - Омлет с сосиской - Яйцо в мешочек - Яичница с гарниром - Яйцо вкрутую - Яйцо всмятку -Яичница-глазунья Я выбрала : Омлет с сосиской
Ингредиенты и технология приготовления Яйца — 2 шт Сосиски — 2 шт Растительное масло — 30 г Молоко — 100 г Соль – по вкусу Отварные сосиски режем кружочками. Ставим сковороду на огонь (под присмотром мамы), наливаем растительное масло, отдельно в миске взбиваем яйца с молоком при помощи венчика или миксера, солим по вкусу. Вливаем яичную смесь на сковороду, убавляем огонь, накрываем крышкой на 5-7 минут. Выкладываем на сервировочную тарелку сосиску и готовый омлет. Приятного аппетита!
Вот что у меня получилось:
Какой сделать горячий напиток? - Кофе - Какао - Кисель - Чёрный чай Зелёный чай с лимоном Мы выбираем : Зелёный чай с лимоном
Зеленый чай с лимоном
Еще я решила приготовить салат, который придаст бодрости и заряд витаминов на весь день. Какой же сделать выбор, ведь их огромное разнообразие? -Из сырых овощей(помидоры , огурец , пекинская капуста) -Из варёных овощей( винегрет ) -Из моркови и яблока Мы выбираем : Салат из сырых овощей
Салат из сырых овощей(помидоры, огурцы, пекинская капуста)
Как сложить салфетки? -Лилия - Зайчики -Треугольники -Обычно Мы выбрали: Обычно
В каком стиле будет сервировка ? -обычная -праздничная -(Китайская церемония) Мы выбираем : обычную
Обычная сервировка стола
Расчет расхода продуктов Блюдо Продукты Количество продуктов на 1 человека Количество продуктов на 2 человек Омлет с сосиской Яйцо Молоко Сосиска 1 шт 50г 1 шт 2 шт 100 г 2 шт Салат из свежих овощей Помидоры Огурцы Капуста пекинская 50 г 70 г 40 г 100 г 140 г 80 г Зеленый чай с лимоном Пакетик чая Лимон 1 шт 10 г 2 шт 20 г
Расчет стоимости завтрака Продукты Цена за 1кг/ 1 уп Цена за порцию на 1 чел. Цена за порцию на 2 чел. Яйца 10 шт 55 руб 5,5 руб 11 руб Молоко 925 мл 95 руб 5 руб 15 коп 10 руб 30 коп Помидоры 1 кг 150 руб 7 руб 50 коп 15 руб Огурцы 1 кг 150 руб 10 руб 50 коп 21 руб Пекинская капуста 1 кг 80 руб 3 руб 20 коп 6 руб 40 коп Сосиски баварские 1 кг (1 сосиска 50 гр.) 260 руб 13 руб 26 руб Лимон 1 кг 190 руб 1 руб 90 коп 3 руб 80 коп Чай зеленый 25 пак 50 руб 2 руб 4 руб Всего на завтрак 2 человек понадобилось 97 рублей 50 копеек
Вывод и самооценка. Мне кажется завтрак получится вкусным и полезным . Этот завтрак очень понравился моей маме и она в дальнейшем решила доверять мне такое ответственное задание .
Источники информации при выполнении проекта. 1 . Учебник < Технологии. Технология ведения дома> для учащихся 5 класса. 2 . Интернет- ресурс
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Конкурс проектов «Моя школа в 3009г.» (5 класс)
Сценарий конкурса проектов в рамках курса «Технология проектирования» ...
Проект по теме "Вектор" для 8 класса на базовом курсе « Геометрия 7-9 класс» по учебнику Л. С. Атанасяна, В. Ф. Бутузова и др.
Данный проект уроков по теме «Вектор» очень удобен в работе, если в классе менее 25 человек, поскольку класс можно разделить на небольшое количество групп. План – с...
Проект "Святой благоверный заступник всея Руси - Сергий Радонежский"
Проект "Святой благоверный заступник всея Руси - Сергий Радонежский"...
Проект "Святой благоверный заступник всея Руси - Сергий Радонежский"
Проект "Святой благоверный заступник всея Руси - Сергий Радонежский"...
Проект.Ориентируемся на местности,Учащиеся всех классов в мае учавствуют в данном проекте.Разбивается класс на группы и получает задание.По окончании ребята сдают план местности)))Который необходимо составить самим)))
Чтобы разноообразить уроки по географии,стараюсь научить детей правильно ориентироваться на местности,часто проводим уроки на свежем воздухе....
«Индивидуальный итоговый проект». Методические рекомендации по написанию итогового индивидуального проекта для обучающихся 9 и 11 класса изучающих английский язык
мнтодические рекомендации...
"ЧТО ТАКОЕ ПРОЕКТ И ПОЧЕМУ РЕАЛИЗАЦИЯ ПРОЕКТА – ЭТО СЛОЖНО, НО ИНТЕРЕСНО". 10 класс. Индивидуальный проект.
Данная методическая разработка (технологическая карта урока) поможет учителю в проведении вводного занятия курса "Индивидуальный проект". Основная идея состоит в знакомстве обучающихся с про...