Презентации
презентация урока для интерактивной доски по технологии

Слайд 1

Технология 5 класс Овощи в питании человека Подготовила Охлопкова О.А. Учитель технологии МАОУ СОШ №40

Слайд 2

Технология 5 класс План урока: Роль овощей в питании человека Пищевая ценность и классификация овощей 3. Определение качества овощей, первичная обработка. Виды блюд из овощей Домашнее задание (тест)

Слайд 3

Слайд 4

Слайд 5

Корнеплоды морковь свёкла репа редис редька

Слайд 6

Слайд 7

Слайд 8

Слайд 9

Слайд 10

Слайд 11

Слайд 12

Слайд 13

В процессе первичной обработки овощи: Перебирают (удаляют загнившие и несъедобные части) и сортируют (по размерам) Моют чистят (очищают от кожуры) Промывают измельчают (нарезают, шинкуют и т. д.) Первичная обработка овощей

Слайд 14

Чтобы сохранить витамины следует: Хранить лиственную зелень и салаты в полиэтиленовых пакетах или вентилируемых контейнерах в нижнем ящике холодильника. Картофель и морковь нуждаются лишь в прохладном, темном и сухом месте. Хранить свежие овощи следует в темном, прохладном и не слишком сухом месте. Для длительного хранения их консервируют: солят, маринуют, сушат, замораживают. Хранение

Слайд 15

Из овощей готовят самые разнообразные горячие и холодные блюда: закуски – салаты, винегреты; первые блюда – овощные супы, свекольник, окрошка; вторые блюда – картофель жаренный (отварной), рагу овощное, котлеты. Из овощей также приготавливают соки . Овощи варят, тушат, запекают, жарят. Использование овощей

Слайд 16

Домашнее задание (тест): https://forms.gle/vkJJBM55MmeUMqtj9

Слайд 17

Список источников для изучения: 1. Технология: Учебник для учащихся 5 класс общеобразовательных учреждений (вариант для девочек) / под ред. В.Д.Симоненко – М.: Вентана-Граф, 2009. 2. Доценко В. А. Овощи и плоды в питании. – Л.: Лениздат, 2008. 3. Кощеев А. К. Щедрые дары природы.- Пермь: Кн. издательство, 2009. 4. Мартынов С. М. Овощи + фрукты + ягоды = здоровье.- М. Просвещение ,2003.

Слайд 1

Цветная металлургия и ее влияние на экологию Выполнила Охлопкова О.А. Учитель технологии МАОУ СОШ №40 г. Улан-Удэ

Слайд 2

Цветная металлургия К цветной металлургии относят: добычу , обогащение руд цветных металлов, производство цветных металлов и их сплавов.

Слайд 3

Цветная металлургия – это отрасль, которая включает в себя добычу, обогащение и создание сплавов из цветных металлов. Ее состояние является определяющим для развития и функционирования всего промышленного комплекса в целом.

Слайд 4

Под цветными металлами следует подразумевать такие вещества и сплавы, в которых отсутствует железо. Это является главным отличием рассматриваемой отрасли от черной металлургии, основа которой – добыча железной руды и выработка чугуна и стали.

Слайд 5

Доля цветной металлургии в российском ВВП — 2,6 %, в промышленном производстве — 10,2 % . Россия занимает 1-е место в мире по производству никеля, экспорту никеля и экспорту алюминия. Россия занимает 2-е место в мире по производству алюминия (после Китая) и производству титанового проката.

Слайд 6

Цветная металлургия является крупнейшей сферой промышленности, но, как и другие направления экономики, имеет негативное влияние на окружающую среду. С годами это влияние приводит к загрязнению воды, воздуха, почвы, что влечет за собой изменения климата.

Слайд 7

Ключевой проблемой добычи цветной металлургии считается то, что в воздух попадают вредные химические элементы и соединения. Они освобождаются во время сжигания топлива и переработки сырья. В зависимости от специфики производства в атмосферу попадают такие загрязнители: двуокись углерода; алюминий; мышьяк; сероводород; ртуть; сурьма; сера; олово; азот; свинец и др. .

Слайд 8

Промышленные стоки Актуальная проблема цветной металлургии – это загрязнение водоемов промышленными стоками. Дело в том, что водные ресурсы используются на различных этапах цветного металлургического производства. В ходе этих процессов вода насыщается фенолами и кислотами, грубодисперсными примесями и цианидами, мышьяком и крезолом. Перед тем, как сбрасывать такие стоки в водоемы, редко когда их очищают, поэтому весь этот «коктейль» химических осадков цветной металлургии смывается в акватории городов. После этого воду, насыщенную этими соединениями, не то что пить нельзя, но и использовать для бытовых целей.

Слайд 9

Атмосфера Основные загрязнители: SO2; CO; NOx ; Фтор; Пыль. 28 % Масса выбросов «Норильского никеля»: Всего – 147,36 тыс.т .; Диоксид серы – 134,32 тыс.т .; Твердых веществ – 10,59 тыс.т .

Слайд 10

Гидросфера Загрязнители: Тяжелые металлы, Взвешенные вещества, Фториды, Цианиды, Аммонийный азот, Ф енолы. Водоотвод «Норильского Никеля»: Всего – 27,41 млн.м³; Загрязненных без очистки - 27,41 млн.м³; Сброс загрязняющих веществ в составе сточных вод – 70,52 тыс.т . 6,7 %

Слайд 11

Твердые отходы производства Твердые отходы: Шлак; Промышленные илы. 4,3 % Отходы «Норильского никеля»: Образовано – 9,25 млн.т ., Использовано и обезврежено – 3,00 млн.т .

Слайд 12

ВЫВОД: Отрасль в процессе функционирования производит огромное количество отходов, оказывающих вредное воздействие на окружающую среду. Технологии их улавливания и переработки требуют совершенствования и модернизации.

Слайд 13

Чтобы снизить уровень негативного влияния металлургии на окружающую среду, необходимо разрабатывать и использовать новые технологии, безопасные для экологии. К сожалению, далеко не на всех предприятиях используются очистительные фильтры и сооружения, хотя это обязательно в деятельности каждого металлургического предприятия.

Слайд 14

Список использованной литературы: 1. Цветная металлургия и ресурсно-экологические проблемы ХХI века/В.С. Лисин , Ю.С. Юсфин . -М.: Высшая школа, 2008. -447 с. 2. Экология металлургического производства. - Новотроицк: НФ НИТУ " МИСиС ", 2012. - 155 с. 3. Инженерная защита окружающей среды. Учебное пособие / под ред. Воробьева О.Г. - СПб.: изд. Лань, 2002. - 288 с. 4. Экология и промышленность России, 2003, №1, с. 6-7. Лисин В.С .