Рабочая программа 5 класс технология
рабочая программа по технологии (5 класс)

ГОРОДСКОЙ ОКРУГ КРАСНОГОРСК

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ  ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №12

___________________________________________________________________________________________

143405 , Московская область, г. Красногорск, бульвар «Южный», д.3

             эл. почта   krasnogorsk.sc12@mail.ru                             тел./факс: 8-495-561-2900

Рабочая программа

по технологии

5 класс

 (базовый курс)

Составители: 

учителя технологии  

первой квалификационной категории

Колесникова О.Л., Львова Л.В.

Красногорск

2021 г.

Рабочая программа по технологии для 5 класса составлена на основе авторской программы: Технология. Примерные рабочие программы. Предметная линия учебников В. М. Казакевича и др. 5—9 классы : учеб. пособие для общеобразоват. организаций / В. М. Казакевич, Г. В. Пичугина, Г. Ю. Семёнова. — М. : Просвещение, 2020. — 64 с.

Рабочая программа ориентирована на использование учебника Технология. 5 класс: учеб. для общеобразоват. организаций / Казакевич В.М., Пичугина Г.В.,  Семёнова Г.Ю., Филимонова Е.Н., Копотева Г.Л., Максимова Е.Н.; под ред.  В.М. Казакевича. – М.: Просвещение, 2020г.

Учебный план МБОУ СОШ № 12 предусматривает в 5 классе изучение технологии в объеме 68 часов в год (2 часа в неделю, 34 учебные недели).

По завершении учебного года обучающийся:

Личностные результаты

• Проявление познавательных интересов и творческой активности в данной области предметной технологической деятельности.
• Выражение желания учиться и трудиться на производстве для удовлетворения текущих и перспективных потребностей.
• Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности.
• Овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда.
• Самооценка своих умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиций будущей социализации.
• Планирование образовательной и профессиональной карьеры.
• Осознание необходимости общественно полезного труда как условия безопасной и эффективной социализации.
• Бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам.
• Готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства.
• Проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности.

Метапредметные результаты

• Планирование процесса познавательной деятельности.
• Ответственное отношение к культуре питания, соответствующего нормам здорового образа жизни.
• Определение адекватных условиям способов решения учебной или трудовой задачи на основе заданных алгоритмов.
• Проявление нестандартного подхода к решению учебных и практических задач в процессе моделирования изделия или технологического процесса.
• Самостоятельное выполнение различных творческих работ по созданию оригинальных изделий технического творчества и декоративно-прикладного искусства.
• Виртуальное и натурное моделирование художественных и технологических процессов и объектов.
• Приведение примеров, подбор аргументов, формулирование обоснованных выводов по обоснованию технико-технологического и организационного решения; отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности.
• Выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих субъективную потребительную стоимость или социальную значимость.
• Выбор для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информации, включая энциклопедии, словари, интернет ресурсы и другие базы данных.
• Использование дополнительной информации при проектировании и создании объектов, имеющих личностную или общественно значимую потребительную стоимость.
• Согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими ее участниками.
• Объективная оценка своего вклада в решение общих задач коллектива.
• Оценка своей познавательно-трудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам.
• Обоснование путей и средств устранения ошибок или разрешения противоречий в выполняемых технологических процессах.
• Соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой производства.
• Соблюдение безопасных приемов познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда.

Культура труда (знания в рамках предметной области и бытовые навыки):

• соблюдает правила безопасности и охраны труда при работе с учебным и лабораторным оборудованием;
• владеет безопасными приемами работы с ручными бытовым инструментом;
• использует ручной бытовой инструмент в соответствии с задачей собственной деятельности (по назначению);
• разъясняет содержание понятий «изображение», «эскиз», «материал», «инструмент», «механизм», «робот», «конструкция» и адекватно использует эти понятия;
• организует и поддерживает порядок на рабочем месте;
• применяет и рационально использует материал в соответствии с задачей собственной деятельности;
• осуществляет сохранение информации о результатах деятельности в формах описания, схемы, эскиза, фотографии, графического изображения;
• использует при выполнении учебных задач научно-популярную литературу, справочные материалы и ресурсы интернета;
• осуществляет операции по поддержанию порядка и чистоты в жилом и рабочем помещении;
• осуществляет корректное применение/хранение произвольно заданного продукта на основе информации производителя (инструкции, памятки, этикетки и др.).

Предметные результаты:

• выполняет измерение длин, расстояний, величин углов с помощью измерительных инструментов;
• читает информацию, представленную в виде специализированных таблиц;
• читает элементарные эскизы, схемы;
• выполняет элементарные эскизы, схемы;
• характеризует свойства конструкционных материалов природного происхождения (например, древесины и материалов на ее основе) или иных материалов (например, текстиля);
• характеризует основные технологические операции, виды/способы/приемы обработки конструкционных материалов (например, древесины и материалов на ее основе) или иных материалов (например, текстиля);
• характеризует оборудование, приспособления и инструменты для обработки конструкционных материалов (например, древесины и материалов на ее основе) или иных материалов (например, текстиля);
• применяет безопасные приемы обработки конструкционных материалов (например, древесины и материалов на ее основе) с использованием ручного, имеет опыт отделки изделий из данного материала или иных материалов (например, текстиля);
• выполняет разметку плоского изделия на заготовке;
• осуществляет сборку моделей, в том числе с помощью образовательного конструктора по инструкции;
• конструирует модель по заданному прототипу;
• строит простые механизмы;
• имеет опыт проведения испытания, анализа продукта;
• получил и проанализировал опыт модификации материального или информационного продукта;
• классифицирует роботов по конструкции, сфере применения, степени самостоятельности (автономности), способам управления.

Проектные компетенции (включая компетенции проектного управления):

• получил и проанализировал опыт изготовления материального продукта на основе технологической документации или по готовому образцу с применением рабочих инструментов, не требующих регулирования.

Содержание учебного предмета технология 5 класс.

1. Производство

Техносфера и сфера природы как среды обитания человека. Характеристики техносферы и её проявления. Потребительские блага и антиблага, их сущность, производство потребительских благ.

Общая характеристика производства. Труд как основа производства. Умственный и физический труд. Предметы труда в производстве. Вещество, энергия, информация, объекты живой природы, объекты социальной среды как предметы труда.

Общая характеристика современных средств труда. Виды средств труда в производстве.

2. Методы и средства творческой и проектной деятельности

Творчество в жизни и деятельности человека. Проект как форма представления результатов творчества.

Основные этапы проектной деятельности и их характеристики.

Техническая и технологическая документация проекта, их виды и варианты оформления.

3. Технология

Понятие о технологии, её современное понимание как совокупности средств и методов производства. Классификация технологий по разным основаниям.

Основные признаки проявления технологии в отличие от ремесленного способа деятельности. Общие характеристики технологии. Алгоритмическая сущность технологии в производстве потребительских благ.

Производственная, технологическая и трудовая дисциплина. Техническая и технологическая документация. Особенности создания технологической документации для швейного производства.

4. Техника

Понятие техники как форме деятельности и средстве труда. Современное понимание техники. Разновидности техники. Классификация техники и характеристики её классов.

5 – 7. Материалы для производства материальных благ. Свойства материалов. Технологии обработки материалов.

ДРЕВЕСИНА

                   Ручные инструменты и приспособления. Планирование создания изделий.

Древесина как конструкционный материал. Пиломатериалы. Конструкционные древесные материалы. Лесоматериалы, пороки древесины. Древесные материалы: фанера, оргалит, картон, древесно-стружечные (ДСП) и древесно - волокнистые материалы (ДВП).

Конструирование и моделирование изделий из древесины. Разметка плоского изделия на заготовке. Разметочные и измерительные инструменты, шаблон. Основные технологические операции и приёмы ручной обработки древесины и древесных материалов: пиление, строгание, сверление, шлифование; особенности их выполнения. Технологический процесс и точность изготовления изделий.

Правила безопасной работы ручными столярными механическими и электрифицированными инструментами.

МЕТАЛЛЫ И ПЛАСТМАССЫ

Тонкие металлические листы, проволока и искусственные конструкционные материалы. Ознакомление с основными технологическими операции и приёмами ручной обработки металлов и искусственных материалов ручными инструментами. Ознакомление с правилами безопасной работы при ручной обработке металлов и пластмасс.

ТЕКСТИЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ И КОЖА

Классификация текстильных волокон. Способы получения и свойства натуральных волокон растительного происхождения. Изготовление нитей и тканей в условиях прядильного, ткацкого и отделочного современного производства и в домашних условиях. Ткацкие переплетения. Общие свойства текстильных материалов: физические, эргономические, эстетические, технологические.

Чертёж и выкройка швейного изделия. Инструменты и приспособления для изготовления выкройки. Определение размеров фигуры человека. Определение размеров швейного изделия. Расположение конструктивных линий фигуры. Снятие мерок. Особенности построения выкроек различных изделий и их деталей. Правила безопасной работы ножницами. Порядок соединения деталей в сложных изделиях.

Организация рабочего места для раскройных работ. Подготовка ткани к раскрою. Раскладка выкроек на ткани. Выкраивание деталей швейного изделия. Критерии качества кроя. Правила безопасной работы при раскрое ткани.

Основные операции при ручных работах: перенос пиний выкройки на детали кроя, стежками предохранение срезов от осыпания – ручное обмётывание.

Оборудование для влажно-тепловой обработки (ВТО) ткани. Правила выполнения ВТО. Основные операции ВТО.

8-9. Пища и здоровое питание. Технологии обработки овощей

Понятия «санитария» и «гигиена». Правила санитарии и гигиены перед началом работы, при приготовлении пищи.

Правила безопасной работы при пользовании электрическими плитами и электроприборами, газовыми плитами, при работе с ножом, кипящими жидкостями и приспособлениями.

Питание как физиологическая потребность. Состав пищевых продуктов. Значение белков, жиров, углеводов для жизнедеятельности человека. Роль витаминов, минеральных веществ и воды в обмене веществ, их содержание в пищевых продуктах.

Продукты, применяемые для приготовления бутербродов. Значение хлеба в питании человека. Технология приготовления бутербродов.

Виды горячих напитков (чай, кофе, какао). Сорта чая и кофе. Технология приготовления горячих напитков. Современные приборы и способы приготовления чая и кофе.

Пищевая (питательная) ценность овощей и фруктов. Кулинарная классификация овощей. Питательная ценность фруктов.

Общие правила механической кулинарной обработки овощей. Инструменты и приспособления для нарезки.

Технология приготовления блюд из сырых овощей (фруктов).

Виды тепловой обработки продуктов. Преимущества и недостатки различных способов тепловой обработки овощей. Технология приготовления блюд из варёных овощей. Условия варки овощей для салатов, способствующие сохранению питательных веществ и витаминов.

Использование яиц в кулинарии. Технология приготовления различных блюд из яиц.

Виды сладких блюд и напитков: компоты, кисели, желе, муссы, суфле. Их значение в питании человека. Рецептура, технология их приготовления и подача к столу.

Сервировка сладкого стола. Набор столового белья, приборов и посуды. Подача кондитерских изделий и сладких блюд. Составление букета из конфет и печенья.

10. Технологии получения, преобразования и использования энергии

Работа и энергия. Виды энергии. Механическая энергия.

Методы и средства получения механической энергии. Взаимное преобразование потенциальной и кинетической энергии. Энергия волн. Применение кинетической и потенциальной энергии в практике. Аккумуляторы механической энергии.

11. Технологии получения, обработки и использования информации

Информация и ее виды. Объективная и субъективная информация. Характеристика видов информации в зависимости от органов чувств.

Способы отображения информации.

8. Технологии растениеводства

Общая характеристика и классификация культурных растений. Условия внешней среды, необходимые для выращивания культурных растений. Технологии вегетативного размножения культурных растений. Методика (технология) проведения полевого опыта и фенологических наблюдений.

Технологии подготовки почвы. Основные виды дикорастущих растений, используемых человеком. Предназначение дикорастущих растений в жизни человека. Технологии заготовки сырья дикорастущих растений. Технологии переработки и применения сырья дикорастущих растений. Условия и методы сохранения природной среды.

12. Технологии растениеводства

Растения как объект технологии. Значение культурных растений в жизнедеятельности человека. Общая характеристика и классификация культурных растений. Исследования культурных растений и опыты с ними.

13. Животный мир в техносфере

Животные и технологии ХХI века. Животные и материальные потребности человека. Сельскохозяйственные животные и животноводство. Животные – помощники человека. Животные на службе безопасности жизни человека. Животные для спорта, охоты, цирка и науки.

14. Технологии животноводства

Животные организмы как объект технологии. Потребности человека, которые удовлетворяют животные. Классификация животных организмов как объекта технологии.

Технологии преобразования животных организмов в интересах человека и их основные элементы

15. Социально-экономические технологии

Сущность социальных технологий. Человек как объект социальных технологий. Основные свойства личности человека. Потребности и их иерархия.

Виды социальных технологий. Технологии общения.

Образовательные технологии. Медицинские технологии. Социокультурные технологии.