Кулинария. Вводный урок.
презентация к уроку по технологии (5 класс)
5 класс. Первый, теоретический, урок по теме "Кулинария". Включает в себя групповую работу учащихся.
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 5 класс. Кулинария. | 2.49 МБ |
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
План 1. Что такое кулинария? 2. Полезные вещества в продуктах питания. 3. Пирамида правильного питания. 4. Работа в группах.
Кулинария — это человеческая деятельность по приготовлению пищи , которая включает в себя комплекс технологий, оборудования и рецептов. Кулинария — это совокупность способов приготовления из минералов и продуктов растительного и животного происхождения самой различной пищи, необходимой для жизни и здоровья человека .
Полезные вещества в продуктах питания Фрукты, овощи
Групповая работа 1. Составьте меню здорового питания: - Меню - Завтрак: Обед: Ужин:
Составьте последовательность: Как готовить бутерброд? 1. Подготовить продукты. . . . . . . . . . Подать на стол готовые бутерброды.
Бутерброд классический Ингредиенты: Хлеб б елый – 1 шт. Сыр – 200 г. Масло сливочное – 200 г. Колбаса – 200 г.
Сандвич Ингредиенты: Хлеб белый – 1 шт. Сыр – 200 г. Масло сливочное – 200 г. Колбаса – 200 г. Салат – 1 шт Помидор – 1 шт
Канапе Шпажки – 10 шт. Ингредиенты: Хлеб белый – 1 шт. Сыр – 200 г. Колбаса – 200 г. Помидоры чери – 10 шт Огурец - 1 шт
Домашняя работа: Составьте технологическую карту бутерброда. Пример:
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Методическая разработка урока для работы в классе с инофонами: "ЯЗЫК И ЧЕЛОВЕК. БОГАТСТВО РУССКОГО ЯЗЫКА. Вводный урок, 6 кл."
Методическая разработка вводного урока для работы в классе с инофонами. (6 класс) Задания для инофонов отмечены знаком *. Пример педагогической работы, направленной на интеграцию инофонов в русскую со...
Урок по русскому языку на тему: "Бессоюзные сложные предложения". 9-й класс. Вводный урок.
познакомить учащихся со сложными предложениями с бессоюзной связью;- показать различие между предложениями союзными и бессоюзными, а также между предложениями сложными бессоюзными и предложениям...
Урок технологии в 5 классе по теме "Вводный урок. Вводный инструктаж".
Первый урок в курсе уроков по технологии в 5 классе...
Урок в 5 классе (кулинария).Тема урока: «Яйца и блюда из них» 2часа (90мин.)
Урок по теме "Яйца и блюда из них" даст представление о видах яиц, познакомит с питательной ценностью, строением, с признаками доброкачественности яиц, использованием в кулинарии, а та...
Вводный урок кулинария 5 кл.
Вводный урок кулинария 5 кл....