Разработка проекта во 2 классе
материал по теме

      МБОУ   Затонская средняя общеобразовательная школа

СОГЛАСОВАНО:                                     УТВЕРЖДАЮ:

 Зам.директора по ВР                               Директор Школы

Пикалова И.Е.                                           Махаева И.В.

________________                                   _____________  

                      Планирование

        воспитательной работы

                   во 2-м «А»  классе

        на 2011-2012 учебный год.

                             Классный руководитель: Ковалёва М.В.

Характеристика 2 «А» класса.

   Во  2 «А» классе 18 человек их них 7 мальчиков, 11 девочек. Все дети близки по возрасту -с 2003 года, кроме 3-х учащихся, они с 2002 года рождения.

     Все учащиеся класса были зачислены в 1 класс в 2010 году. В этом году в класс была переведена ученица из 1 «Б» класса Третьяк В., она находится на домашнем обучение по коррекционной программе 8 вида.

     До поступления в школу 15 человек из класса посещали дошкольное учреждение « Парус», 3 человека (Губанова Ю., Блинов Н., Темрюков В.) воспитывались дома.

     В течении года практически все учащиеся адаптировались к новым условиям жизнедеятельности. Все дети с большим удовольствием ходят в школу.

     В обучении, при получении знаний они различны. Диагностика мотивации к обучению показала, что сами желают учиться и это им нравиться -6 человек, это Филянина А., Гончугова А., Поздеев А., Симонова Ю., Чурилова А., Шашнина А.

    Есть, дети, которые способны, но нужно постоянно продумывать индивидуальные приемы для повышения их интереса к обучению-5 человек,  это Вилков М., Серова Э., Губанова Ю., Климов Е., Алексеичева К.,

    Есть, конечно, и такие ребята, которые учатся, потому что «так надо», не прилагают особых усилий, требующие постоянного контроля со стороны учителя и родителей –6 человек, это Зотова К., Вичурина И., Племянников Д., Блинов Н., Камерин Д., Темрюков В.
   Не смотря на эти показания, обучающиеся очень работоспособны на уроке, темп работы хороший.

 На основании диагностики  и личных наблюдениях, можно сделать вывод, что в классе хорошая познавательная активность. 64% учащихся способны воспринимать учебный материал.

  В 1 классе работы не оценивались балловой системой. Во втором классе определяться отличники, хорошисты и троечники. Надеюсь  неуспевающих не будет.

    Различны дети по характеру, темпераметру, уровню воспитанности: гиперактивные: Вилков М., Племянников Д.; непоседы: Чурилова А., Блинов Н.; спокойные и нерешительные: Симонова Ю., Серова Э., Камерин Д., Зотова К.

Обладают качествами лидера: Гончугова А., Поздеев А., Шашнина А.

  Дети подвижны, шустры, импульсивны. Любят обучающиеся подвижные игры и спортивные соревнования.

   Активно принимают участие в подготовке и проведении праздников, внутри класса, надеюсь в будущем и в стенах школы.

  Класс дружный с хорошим потенциалом. Учащиеся умеют работать совместно и быстро находят общий язык. В целом учащиеся хорошо знают друг друга, отношения в классе доброжелательные. Практически все дети дружат между собой как в школе так и за её пределами.

   По данным медицинского обследования, всего 11 человек были признаны здоровыми и определены в 1 основную группу здоровья; остальные –ко 2 группе.

   2 человека – с ослабленным зрением (Климов Е., Вилков М.)

  1 человек – астма (Чурилова А)

  1 человек –задержка речевого развития (Камерин Д.)

  2 человека – частые рецидивы простудных заболеваний (Губанова Ю., Филянина А)
 1 человек – леворукий (Симонова Ю.)
1 человек – дефекты звукопроизношения.

     Родители очень активны. Постоянно интересуются достижениями своих детей, а также активно принимают участие в учебной и внеклассной деятельности. Взаимоотношения с родителями хорошие, доверительные, конфликтов не наблюдалось.

   В ходе изучения семей было выявлено.

   Всего семей – 18 (отцов- 15человек; матерей- 17)

  Средний возраст от 24 до 40 лет

 СОЦИАЛЬНЫЙ СОСТАВ СЕМЕЙ.

   СОЦИАЛЬНЫЙ СТАТУС СЕМЕЙ.

ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ УРОВЕНЬ РОДИТЕЛЕЙ

Большинство семей имеют благоустроенное собственное жильё.

Детям созданы условия для учебного труда и отдыха. Социально неблагополучных семей не выявлено. Во всех семьях родители занимаются воспитанием детей.

Тема школы: раскрытие способностей каждого ученика воспитание личности готовой к жизни в современном обществе.

Цель школы:  индивидуально-личностное развитие обучающихся основанное на педагогической поддержке самоопределения личности, развития её способностей и духовно – нравственном воспитании необходимых для успешной социализации.

 Цель работы с классом: раскрытие творческой индивидуальности личности младшего школьника через создание в классном коллективе атмосферы сотрудничества, толерантности и поддержки.

Задачи практической деятельности:
1.Продолжить работу по воспитанию мотивации здорового образа жизни, через участие в физкультурно - оздоровительных мероприятиях.

 2.Продолжить работу по сплочению коллектива, через активизацию деятельности каждого ребёнка.

 3. Привлечение детей к классному соуправлению.

 4. Развитие индивидуальности учащихся класса, способствующие свободному и полному раскрытию всех способностей и их формирование.

5.Духовно- нравственное воспитание личности школьника. Укрепление сознательной дисциплины и культурного поведения.

 6.Осуществление более тесного взаимодействия семьи и школы.

 7. Осуществлять мониторинг роста и развития каждого ученика.

                                                                  РАБОТА С РОДИТЕЛЯМИ.

                  Работа в каникулы

                             Социальный паспорт 2 «А» класса  на  01.09.2011 года

МБОУ Затонской СОШ

Анализ

воспитательной работы за 2010-2011 учебный год.

     В 2010-2011 учебном году я приняла 1 класс.

     Основной целью работы было моделирование и построение воспитательной работы в классе, направленной на развитие и раскрытие индивидуальности ребёнка умеющего жить в классном коллективе и строить со своими одноклассниками отношения дружбы и взаимопомощи.

   Исходя, из основной цели мною были поставлены следующие задачи:

1. способствовать организации положительной атмосферы, позволяющей  легкой адаптации детей к школе;
2. начать работу по формированию классного коллектива, через активизацию деятельности каждого ребёнка;
3. воспитывать стремление вести  здоровый образ жизни и    формировать культуру здоровья;
4. развитие творческих способностей учащихся, через различные виды деятельности;
5. осуществлять диалог семьи и школы в воспитательной работе с учащимися.

    С первых дней пребывания в школе было видно, что есть дети застенчивые, упрямые, грубоватые в общении, не реагирующие на замечания. Дети разных способностей, разного уровня работоспособности  и воспитания.
   Нужно было помочь ребятам наиболее безболезненно адаптироваться к новым условиям жизнедеятельности, а именно к школьному распорядку.
   Поэтому главной задачей было способствовать организации положительной атмосферы в классе, позволяющей лёгкой адаптации детей к школе.
   Ставя перед собой данную задачу, я прогнозировала следующие результаты: изучить характерные особенности детей, определить школьную мотивацию, вести наблюдения и по мере необходимости корректировать процесс адаптации первоклассников.
   Самым главным для решения этой задачи было – умение найти
« общий язык» с родителями и детьми.
     С этой целью, во-первых, я провела анкетирование родителей «Давайте знакомиться». В данной анкете родители сообщили необходимые сведения о себе и своей семье. Всем  родителям был дан мой номер телефона, по которому, они могли бы со мной связаться в любое время и по любому вопросу.
  Проведены в 1 полугодии родительские собрания в форме диалога по темам: «В семье ребёнок первоклассник. Что меняется?» и «Важные аспекты воспитания в адаптационный период», а также индивидуальные беседы и консультации по вопросам адаптации детей к школе.
  С детьми по решению данной задачи проводились в течении года моделирующие игры по методике Н.Е. Щурковой, целью которых является формирование интереса детей к друг другу и создание положительного психологического климата в классе.
Были проведены классные часы «Твой режим дня», «Я и школа», «Правила школьника». Внеклассные мероприятия « Давайте знакомиться», «Мы теперь не просто дети» и т.д.  Проводилось анкетирование детей « Я и мои друзья», «Какой я?», « По морю моих увлечений»( с выставками работ) – результаты помогли увидеть ребят с другой стороны.
  По наблюдению в течение года, можно сделать вывод: дети хорошо адаптировались к школьной жизни. С большой охотой посещают школу, активно принимают участие в работе.
  Взаимоотношения доброжелательные. Между собой у детей конфликтов не наблюдалось.
  По данным  проведённого тестирования в конце учебного года школьного психолога Сивовой В.Д. у всех 17 человек положительное отношение к школе, отсутствует боязнь посещения школьного учреждения.
  Считаю, что задача по организации положительной атмосферы, позволяющей адаптации детей к школьной жизни решена успешно.

      Следующей задачей, которая очень тесно переплетается с первой задачей – это работа по формированию классного коллектива, через активизацию

деятельности каждого ребёнка.
     Успех человека зависит от коллектива, в котором он вращается.
Работая с детским коллективом всегда очень важно знать, как относятся друг к другу все ребята, значит ли для них коллектив, в котором они находятся длительное время вместе, каковы особенности взаимоотношений.
   Прогнозируемый результат: доброжелательное отношение в классе; добиваться, чтобы жизнь в классе была интересной, а стиль общения мягким и доверительным. 
    В течении всего года старалась создавать в классе доброжелательную атмосферу и доверительные отношения друг к другу. Одновременно подводила детей к пониманию необходимости их общему участию в делах, через коллективную  и групповую деятельность.
    В решении данной задачи проводились моделирующие игры, классные часы «Настроение в школе», «Что такое хорошо, что такое плохо?»и т.д,  внеклассные мероприятия, конкурс рисунков и поделок на тему «Мои увлечения», «День именинника» чаепития и праздничные концерты, экскурсии и поездки. Благодаря родителям в осенние каникулы была организованна  поездка в ТЮЗ. В зимние каникулы был организован поход на стадион совместно с родителями, провели игру «Зимние забавы». Это позволило ребятам увидеть себя среди других и сильно сплотило ребят. 
     
      В конце года был определён уровень воспитанности каждого ученика и класса в целом. В анкетирование участвовали: родители, сами учащиеся и классный руководитель.  Считаю, что это во многом помогло увидеть ребят. Воспитанность класса  имеет хороший показатель-4,3 балла, по следующим пунктам:
Любознательность-4,3 балла;
 Прилежание-4,1балла;
 Отношение к природе-4,5балла;
Отношение к школе-4,5балла;
Прекрасное в моей жизни-4,4балла.
     Самый наименьший показатель составил раздел «прилежания».
Высокий уровень воспитанности - у  6 человек; 9 человек имеют хороший уровень воспитанности; 2 человека имеют средний уровень воспитанности; 0 человек имеют низкий уровень воспитанности.
     Показателям воспитанности являются конкретные действия каждого ученика в различных ситуациях, его поступки, его ориентиры, отношения к одноклассникам, к старшим, а также к самому себе. Эта методика позволила правильно  скорректировать работу на следующий год для повышения уровня воспитанности ребят.    
    С целью изучения коллектива класса были проведены первичные диагностики формирования и развития классного коллектива (тестирование ребят по разработкам И.М. Витковской и А.А. Андреевой), которые показали, что дети не плохо чувствуют себя в классном коллективе, сочувствуют и стараются помочь в неудачах своим товарищам.
   В прошедшем году шел поиск и разработка оптимальной модели самоуправления в классе. Дело это было нелегкое, т.к. необходимо было учитывать как возрастные психологические особенности младших школьников, так и специфику данного класса.

   Учащиеся класса энергичны, пытливы, с удовольствием берутся за любое дело, проявляют творческий подход, но часто не доводят дело до конца. Наряду с этим дети нетерпимы, стремятся к лидерству, не имея для этого необходимых качеств.
   Со 2 четверти, дети выполняли разовые поручения, учились дежурить по классу, участвовали в классных и внеклассных мероприятиях. Во 2 полугодии был выбран актив класса и распределены поручения в классе. Доля самостоятельности в данном возрасте мала, проходилось их направлять и контролировать.
   Считаю, что прогнозируемый результат по начальному формированию классного коллектива достигнут, но не в полном объёме. Ещё предстоит работать над развитие самодеятельных и самоуправленческих начал в коллективе класса, способствующих становлению самостоятельной творческой личности младшего школьника. Буду организовывать деятельность классного коллектива, способствующую развитию творческого потенциала каждого ребенка, через систему сменных поручений в классе,  а также продолжать способствовать формированию ответственности за порученное дело и  развивать чувство коллективизма.

      Ещё одна немало важная задача  - это воспитание  здорового образа жизни через систему оздоровительных мероприятий.
   Планируя спортивно-оздоровительную работу, я прогнозировала следующий результат: сформировать у учащихся необходимые знания, умения и навыки здорового образа жизни; укрепление здоровья детей  и возможность сохранения
его, как следствие этого, снижение риска заболеваний.  
  Сохранение и укрепление здоровья учащихся осуществлялось по трем направлениям.  
   Профилактика и оздоровление.  В течение года проводились утренние зарядки, физкультминутки во время учебного процесса для активации работы головного мозга и снятием физической усталости. Проводили гимнастику для органов зрения, с целью профилактики нарушения зрения . Всю первую четверть, во время динамической паузы дети играли в подвижные игры на свежем воздухе. Со второй четверти игры на переменах.  Были предприняты профилактические меры по риску заболеваний – это витаминотерапия (в октябре, ежедневно в классе принимали витамины «Ривит»).  
   Образовательный процесс. Использование здоровьесберегающих образовательных технологий: учет возрастных и индивидуальных особенностей учащихся; рациональное распределение учебного материала и расписание уроков.  
  Информационно-консультативная работа. Уроки здоровья проводимые  на темы: «Будь здоров!»,  «Режим дня», «Как сохранить зрение?» помогли ребятам в составлении своего распорядка дня, воспитанию соблюдений правил личной гигиены.  
  На родительских собрания , объяснила о пользе горячего питания в школьной столовой. Провели собрание на тему: «Режим дня – как основа сохранения здоровья» - составили режим дня для наших учащихся. Посетили лекторий на тему «ЗОЖ- основа жизнедеятельности младших школьников».  
    Делая вывод, хотелось бы отменить:   100% учащихся класса охвачены, горячим питанием; во 2,4 четвертях не одного пропуска по болезни, большая часть класса начали соблюдать режим дня, вследствие, чего повысилась работоспособность ребят  на уроках.    
   Сделано немало, но данную задачу считать решенной  нельзя. Следует продолжить  работу по обеспечению школьника возможности сохранения здоровья за период обучения в школе, сформировать у него необходимые ЗУН, научить использовать полученные знания в повседневной жизни. Поэтому будем работать над этой задачей дальше.
     
         Следующей задачей работы с детьми была задача:   развитие творческих способностей учащихся, через различные виды деятельности.
  Предполагалось, активизировать всех детей, вовлекая их в различные дела и мероприятия класса и школы. На классном часе  и родительском собрании познакомила детей и родителей, с работающими кружками в школе и в дополнительных образовательных учреждениях.  В результате из 17 человек- 15 посещают различные кружки и секции:
- 80% (12 чел.)- художественный кружок «Юный художник» в клубе «Атлет»;
-33% (5 чел.)- музыкальный кружок в школе;
-1 ученик (Блинов Н.)- спортивная борьба «самбо» в клубе «Атлет»;
-1 девочка (Гончугова А.) – занимается фигурным катанием в городе Бор.
             
         В классе в течении года велась работа по вовлечению детей в интеллектуальную деятельность. Проводились различные викторины и познавательные игры по плану воспитательной работы в классе и школе. Приняли активное участие посвященное «Олимпиаде. В Сочи 2014 год»  
     Особенно проявили себя Чурилова А., Климов Е.
Приняли участие в конкурсе стихов «С чего начинается Родина?» среди 1-4 классов, заняли призовые места  во всех номинациях. Гончугова А -заняла 1 место, но на районный конкурс поехать не смогла из-за болезни. Приняли активное участие в декаде начальных классов и в конкурсе «Самый умный» Поздеев А. и Чурилова А заняли 2 место.
Провели курс бесед по теме : «Страна, в которой я живу», организовали в классе уголок, посвящённый символам нашей Родины.
Приняли активное участие в школьном конкурсе на лучшую поделку из природного материала.  
   В классе была организованна выставка работ по теме «Мир моих увлечений». Многие ребята имеют хобби: Филянина А.- вяжет, Племянников Д.- любит конструировать домики, Шашнина А- делает объёмные бумажные игрушки, Гончугова А. – рисует и занимается фигурным катанием, есть первые успех -1 место в районном конкурсе. Губанова Ю – увлекается оригами.
Провели внеклассные мероприятия посвящённые «Дню матери», «Осенний бал»,  «Посвящение в первоклассники», «Самый лучший день в году» и «Новогодний бал», «Прощание с Азбукой» и т.д. Дети очень ответственно готовятся к проведению мероприятий: разучивают стихи и песни, очень любят выступать перед зрителями.
     Важной задачей этого полугодия было установление  контакта с родителями обучающихся детей. Ведь добиться реальных успехов в деле воспитания детей, мы можем только, если родители будут нашими активными помощниками.
       В начале года мы вместе с родителями обсудили перспективы на учебный год, запланировали проведение совместных мероприятий.
   С моей стороны были организованы: открытые уроки ( весь сентябрь), личные индивидуальные беседы с родителями, психолого- педагогическое просвещение с целью повышения уровня воспитанности учащихся,
памятки для родителей по тем или иным вопросам воспитания. Родительские собрания проходили в виде:  круглых столов, бесед, тренингов.  
     Считаю, что работа с родителями даёт свои результаты. Об этом свидетельствует высокая явка родителей на собрания, заинтересованность делами класса, активное участие в жизнедеятельности класса. Со всеми родителями установлены доверительные отношение. Родители легко идут на контакт, часто делятся возникшими проблемами  по учёбе и воспитанию, и мы стараемся совместно решить ту или иную проблему.
  Исходя, из выше сказанного во втором полугодии  необходимо решать следующие задачи: 

1. Продолжить работу по воспитанию мотивации здорового образа жизни, через участие в физкультурно - оздоровительных мероприятиях.
2. Продолжить работу по сплочению коллектива, через активизацию деятельности каждого ребёнка.
3. Привлечение детей к классному соуправлению.
4. Развитие индивидуальности учащихся класса, способствующие свободному и полному раскрытию всех способностей и их формирование.
5. Духовно- нравственное воспитание личности школьника. Укрепление сознательной дисциплины и культурного поведения.
6. Осуществлять мониторинг роста и развития каждого ученика.
7. Осуществление более тесного взаимодействия семьи и школы.

            Дополнительное образование

1.Акция «Сто дорог, одна моя»-сентябрь / Кл. рук-ль/.

2. Реклама кружков и секций- в теч. полуг. /Кл. рук-ль, рук-ль кружка//

2.Привлечение учащихся в кружковую деятельность- в теч. полуг. /Кл. рук-ль/

3.Контроль за посещением - в теч. полуг. /Кл. рук-ль/

Ценностно-ориентирующая деятельность

Познавательная деятельность

Результат:  развивать познавательную активность учащихся, дети должны знать традиции своей семьи и своего народа.

Художественно- эстетическая деятельность.

Результат: выявлять и развивать творческие способности учащихся.

Спортивно – оздоровительная деятельность.

Результат: развивать бережное отношение к своему здоровью, укреплять здоровье детей через различные виды деятельности, приобщить детей к занятиям физической культуры.        

Досуг

Результат: сплочение коллектива через организацию коллективно творческой деятельности учащихся.

Трудовая деятельность

Содержание работы

на II полугодие

2011-2012учебный год

Познавательная деятельность

Ценностно-ориентирующая деятельность

Художественно- эстетическая деятельность.

Спортивно – оздоровительная деятельность.

Трудовая деятельность. Профориентация.

Досуг

Аналитико-диагностическая деятельность.

Работа в каникулы.

Формирование классного коллектива и

                развитие органов самоуправления в классе.

Работа с родителям

  Профилактика асоциального поведения.

1.Вести работу на выработку правильных взаимоотношений среди учащихся.

2.Проведение профилактико - игровых  занятий и бесед по правонарушениям.

3.Продолжить  вести карты педагогического сопровождения

4.Вовлечение каждого ученика в кружки доп.образования.

5.Оказание помощи родителям в вопросах воспитания.

6 Держать связь с социальным педагогом и психологом школы.

7.Пропаганда  преимуществ здорового образа жизни.

              Дополнительное образование

1.Привлечение учащихся в кружковую деятельность- в теч. полуг. /Кл. рук-ль/

2.Контроль за посещением - в теч. полуг. /Кл. рук-ль/

Участие в общешкольных мероприятиях

Работа в весенние каникулы

Классные часы на  II полугодие.

III четверть.

IV четверть.

МБОУ Затонская СОШ

Проект
«Каша – здоровье наше»

2 «а» класс

         Вид проекта: исследовательский , социальный.
        Срок выполнения: 5 недель

          Участники: учащиеся начальной школы;

                                        работники столовой; родители.

                                                  Автор  проекта: Ковалёва М.В.-
                                                        учитель начальных классов

                           2011-2012 учебный год

Введение.

        За последние годы наш рацион изменился до неузнаваемости. Благодаря гастрономической революции готовить стало легче, а переваривать труднее. Мы пьем порошковое молоко, завариваем кипятком сухое картофельное пюре, едим соевый творог, мажем на хлеб искусственное масло, утоляем голод хот-догами и т.д.
      Супчики из пакетика, лапша моментального приготовления, бульонные кубики вытеснили со стола домашнюю еду. Всем знакомо блюдо под названием «каша» приготовленная из разной крупы практически вышла из нашего рациона питания.

Основу питания наших прабабушек составляли каши, овощи и хлеб грубого помола.  

       Польза каш доказана многократно! Диетологи уверены: лучшего блюда, чем традиционная каша, просто не существует. Так почему полезно есть кашу и другие продукты из круп? Полезность каши заключается в том, что злаки содержат практически все необходимые организму питательные вещества в идеальном соотношении. К тому же они дешёвые. И любой, кто хочет быть здоровым и энергичным, может и должен включать полезные каши в свой рацион. Главное для современного общества и для нас, молодого поколения, научиться различать полезные и вредные продукты, почувствовать разницу между ними и сделать правильный выбор.

Актуальность проекта.

Данные последних профилактических осмотров показывают, что даже среди первоклассников сейчас практически нет здоровых детей. Дотации на питание школьников, которые предусмотрены в рамках Национального проекта, направлены на улучшение здоровья нации. Но, что мы имеем на сегодняшний день? Дети предпочитают бутерброд горячему питанию. Такой полезный для детского организма продукт, как каша, остается в тарелках. Почему это происходит? Знают ли наши дети, как питаться, чтобы быть здоровыми и успешными? Может ли каша стать вкусной для современного школьника? Наш проект направлен на популяризацию здорового питания и будет полезен и школьникам, и учителям, и родителям Мы, работая над проектом, попытаемся разобраться, чем и какие каши полезны и как разные каши влияют на наше здоровье.

Цели проекта:

- формирование у учащихся представление о необходимости и важности употребления полезной для здоровья пищи;
-сформировать у детей правильное понимание ежедневного школьного завтрака.

                                          Задачи: 

- развивать умение осознано относиться к правильному питанию;
- воспитывать желание заботиться о своём здоровье.
- дать возможность детям совместно с учителем, родителями исследовать историю происхождения каши; значение ее для организма взрослого и ребенка.
-научить самостоятельно искать, подбирать, изучать материал по данной теме;
-развить навыки общения со сверстниками и взрослыми;

                           Содержание проекта.
1. Выбор темы, целей.
 2. Определение актуальности социальной проблемы.
3. Наблюдение за горячим обедом учащихся в школьной столовой.
4. Изучение мнений работников столовой, учащихся 1-4 классов.
5. Подготовка материала для социального проекта «Каша польза или вред»
6.Экспериментальная деятельность по теме проекта.
7.Пропагандистская  деятельность среди учащихся 1-4 классов и родителей.
8.Подведение итогов работы.
9. Подготовка к защите проекта.
10.Защита проекта.

Этапы работы над проектом.
I этап: теоретический (1-я неделя):

1. проведение учителем классного часа посвященного правильному питанию « Здоровое питание»;
2. формирование проектной задачи: «Почему  полезно есть кашу и другие продукты из круп?»;
3.  уточнение темы;
4. выбор методов работы над проектом;
   
   

II этап: планирование (2-я неделя): 

1. формирование проектных групп:
   

2. совместная разработка плана выполнения проекта;
3. определение источников информации;

III этап: практический (3-я и 4-я недели): 

1. Изучение общественного мнения: (отв. Социологи: приложение №1)
   а) интервью работников школьной столовой «Что чаще всего остаётся на тарелках у учащихся?»
   б)опрос учащихся «Как вы относитесь к кашам?»
   в) опрос мнения родителей « Как часто вы готовите кашу дома?»
2. Сбор информации (отв. Корреспонденты : приложение №2)

а) поиск информации  по теме проекта в энциклопедиях, справочниках о вкусной и здоровой пище, на сайтах в Интернете;
б) обработка информации (выбор самого важного и интересного);
в) оформление и защита докладов «Чем полезна каша?»

1. Проведение эксперимента « Каша против сникерса» (приложение №3) отв.  Экспериментаторы
2. Проведение дегустации каш.
   а)сбор рецептов.(приложение № 4)
   б)  с помощью родителей готовят кашу по рецептам.
3. Проведение игры- викторины  среди учащихся 1-4 классов «Каша-сила наша» (приложение №5) отв. Пропагандисты
4. Объявление конкурса стихов «Ода каше»
5. Организация конкурса рисунков, плакатов « Каша –пища наша»

IV этап: итоговый   (5-я неделя): 

1. Анализ проведённой работы;
2. Повторный опрос , анкетирование; (Приложение №1)
3. Оценка работы каждого в проекте;
4. Оформление проекта, оформление презентации и защита проекта.

Ожидаемые/ полученные навыки :

      ●Ученики приобрели знания, умения и навыки при самостоятельном исследовании и нахождении необходимой информации;
    ●Сформировали правильное понимание рационального питания школьников за завтраком.
    ●Повысили уровень культуры общения со взрослыми и сверстниками. 

Сферы применения проекта:

Разработки можно использовать в качестве проведения классных часов посвящённых здоровому и правильному питанию.

                            Заключение.

       Главным итогом работы над проектом является то, что дети смогли проявить себя в совместной деятельности.
Научились работать в группах.
    Их творчество и выдумка воплотились в разработке проекта.
Не всё получалось гладко, но хочется отметить, что ребята активно принимались за работу.
    Самое главное , что они достигли того, что запланировали.
Мне хочется предложить вашему вниманию отклики ребят по окончанию проекта:

Вилков М.: «Я узнал, что существует много круп и каждая  полезна. Мои одноклассники подготовили интересные доклады. Мне понравилось делать проект».

Вичурина И.: «Я искала информацию о пользе каш. Узнала много интересного. Мне очень понравились. Я узнала, из каких круп делают каши, как они называются и что содержат. Было интересно».  

Филянина А.: «Я узнала много нового о кашах. В гречневой каше много полезного.  Мне очень понравилось».

Симонова Ю.: « Я узнала о том, что манная крупа получается из пшеницы, в ней мало полезных веществ».

Поздеев А.: «Я узнал, что каши полезны и вкусны. В них можно добавлять фрукты, овощи,  ягоды, варенье, цитрусовые. Кашу можно есть на завтрак, на обед. Каши нужно есть, будешь сильным и здоровым».

 Блинов Н.: « Есть много пословиц о кашах. Если не есть каши, то будешь слабым. Я узнал много нового. Я старался слушать внимательно. Мне очень понравилось работать над проектом».

Гончугова Л.Л. « Мне очень трудно было доказать своей дочери о пользе завтрака, тем более о необходимости есть кашу, теперь Алина сама заказывает кашу. Я считаю, что тема проекта была очень полезной для многих ребят.»

   Благодарим тех, кто принял участие в работе над проектом. А именно учащихся начальных классов, родителей, которые охотно откликнулись на участие в нашем проекте и во многом помогли в его осуществлении.

                           Литература:
1. В. В.Похлёбкин  «Национальные кухни наших народов.»
    Москва, «Пищевая промышленность», 1978 г.

2. В. М. Ковалев   «Русская кухня: традиции и обычаи.»
         Москва, «Советская Россия», 1990 г.

3. Т.В. Корелина «Кулинария для всех»
     С-Петнрбург, «Амаранта» 1992г

4. М.М.Безруких, Т.А.Филиппова   «Разговор о правильном питании.»
 Методическое пособие для учителя. – Москва, ОЛМА Медиа Групп, 2007 г.

5. Электронная энциклопедия «Кирилл и Мефодий» 2009г

6. Саиты Интернета

ЗАЩИТА ПРОЕКТА.

ВЕДУЩИЙ: Проект, над которым  мы работали, называется «Каша-здоровье наше».

 На одном из классных часов посвященному «Правильному питанию», мы вспомнили о исконно русском блюде под названием «каша», которая является очень полезным продуктом питания. Польза каш доказана многократно! Диетологи уверены: лучшего блюда, чем традиционная каша, просто не существует. Так почему полезно есть кашу и другие продукты из круп?

  Такой полезный для детского организма продукт, как каша, остается в тарелках. Почему это происходит? Знают ли наши дети, как питаться, чтобы быть здоровыми и успешными? Может ли каша стать вкусной для современного школьника? Наш проект направлен на популяризацию здорового питания и будет полезен и школьникам, и учителям, и родителям Мы, работая над проектом, попытались разобраться, чем и какие каши полезны и как разные каши влияют на наше здоровье.

  Работа над проектом  велась следующим образом.

Были сформированы группы:

- корреспонденты;

-социологи;
- пропагандисты;
-экспериментаторы.
Сейчас представители от каждой группы расскажут о своей работе:

Сначала за работу взялись корреспонденты.

 КОРРЕСПОНДЕНТ: Нашей задачей был сбор информации по теме «Чем полезна каша?» Мы собрали информацию о пользе каше в энциклопедиях, справочниках о вкусной и здоровой пище, на сайтах Интернета.

Из данной информации мы узнали много полезной и интересной информации, которую обработали, выбрав самое важное и интересное. Всё свою работу представили в составлении докладов и провели классный час на тему: « Чем полезны каши?».
Например: Овсяная -  придает много энергии, так что вы будете бодрыми целый день.
Рисовая каша укрепляет нервную систему .А недавно японские ученые выяснили, что рис не только полезен для здоровья, но и повышает интеллект. Перловая - придает силы и энергии организму. В кашах содержатся: БЕЛКИ – ОСНОВА ЖИЗНИ, они являются главной составной частью всех клеток и тканей и участвуют во всех процессах организма. ЖИРЫ – необходимы для нормальной жизнедеятельности организма. УГЛЕВОДЫ –основной источник энергии.

ВЕДУЩИЙ: Социологи решили, выяснить действительно ли существует проблема в употреблении каши среди школьников и взрослых.

СОЦИОЛОГ:  Нашей работой было провести опрос работников столовой, детей и родителей.
Первым делом мы провели наблюдения за обедом учащихся в школьной столовой. Такой полезный для детей продукт, как каша, остаётся в тарелках. Почему это происходит?
Решили спросить у работников школьной столовой. Мы задали такой вопрос повару нашей школы Исаевой Татьяне Михайловной
 Ответ её был таким:

 -«Самый непопулярный день это когда мы готовим кашу. Наш труд буквально пропадает, а вы недополучаете много калорий и полезных витаминов.»
   Второе, что мы сделали, это отправились к ученикам 1-4 классов, чтобы выяснить: почему же дети не едят кашу. Мы опросили 60 человек.

Ответы на вопрос «Как вы относитесь к кашам?
Андрей: «Не люблю завтракать вообще, тем более кашу. Но бабушка встаёт рано, готовит на всю семью. Нужно уважать бабушкин труд, поэтому ем»
 Никита: « Нет, нет и нет. Лучше бутерброд с колбасой. Папа вообще говорит, что для мужчин- главное мясо»
Ксения « Каши ем, но с фруктами, лучше бы одни фрукты»

В результате  выяснилось, что не все учащиеся правильно понимают значимость и полезность каши. Дети, предпочитают есть картошку, пирожное и многое другое.  Пришли к выводу, что необходимо сориентировать детей на полезность, важность и необходимость употребления каши в своем рационе.

Ведущий: За дело взялись экспериментаторы:
Экспериментаторы: Мы провели эксперимент «Что питательнее каша или чипсы, кириешки, сникерсы, как гласит реклама?»

В ходе эксперимента Выяснилось: «Настя после тарелки манной каши захотела чего-нибудь перекусить через два часа, а после чипсов- через 30 минут»
Данила,  после каши – через 1ч30 мин, а после кириешек – через 15 минут.
Женя , съел сникерс, а через 20 минут –наступил уже голод, а каша выдержала 2 часа.

Подвели итог: каша на самом деле питательнее.

Ведущий: Нужно срочно исправлять проблему с питанием! За дело взялись пропагандисты:
Пропагандисты: Нашей целью было организовать для учащихся других классов  рекламу каше. Дать понять, «что каша на самом деле очень полезный продукт».

     Мы организовали :
1.Игру-викторину для 1-4 классов «Каша-сила наша»
2. Объявили конкурс стихов  среди учащихся 1-4 классов «Каша-радость наша»
3. Конкурс рисунков-плакатов «Мы за здоровое питание»

Подвели итоги: Хотим поблагодарить за участие в проекте: Меньшикову Настю ,Шустину Ирину , Казакова Ивана  , 2 «Б»; Абашкину Ксению , Рыжову Анну,4 класс  

4. Привлекли родителей, дома просили мам приготовить каши и поэкспериментировать с разными кашами и фруктами.

Ведущий:  После всей проделанной работы подвели итоги: Через три недели провели повторный опрос, который показал: количество детей отдавших предпочтение повысился.
Наблюдение за обедом в школьной столовой обрадовал,  чистых тарелок стало больше. Значит, положительное отношение к употреблению каш возросло.
Что дала нам данная работа над проектом?

-Мы учились самостоятельно искать информацию
- Мы учились исследовать и ставить эксперименты
- Узнали о пользе каш и сделали вывод , что каша – вкусный и полезный продукт для нашего растущего организма.

КАШИ ПОЛЕЗНЫ И ВЗРОСЛЫМ И ДЕТЯМ.

ИХ НУЖНО ЕСТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

                                              СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!

 Приложение №1

                             Изучение общественного мнения

Наблюдая за питанием учащихся в школе, проведя анкетирование среди учащихся начальной школы 1,4 классов (опрошено 60 человек), выяснилось, что не все учащиеся правильно понимают значимость и полезность каши.
На вопросы, предложенные детям, были следующие ответы:

Анализ результата эксперимента

«Что питательнее каша или сникерс?»

Участие в эксперименте приняли  3 человека:

Чурилова А.
Племянников Д.

Климов Е

Задание: Ребята должны были съесть порцию каши и заметить через какое время, захочется что-нибудь съесть. На следующий день примерно в это же время нужно было съесть:

- шоколад«СНИКЕРС»- как известно из рекламы, он  отлично утоляет голод.  ( Климов Евгений)
- пачку картофельных чипсов ( Чурилова Анастасия)

- кириешки – (Племянников Данил) 

Результаты были следующие:

         Эксперимент показал, каша питательнее и сытнее.

                Итоги конкурса стихов «ОДА КАШЕ»

Поздеев Андрей 2 «А»                                  

                                                              ***

«Ешьте кашу каждый день,

Силы набирайтесь!

А чтоб было веселей,

Спортом занимайтесь!»
***

Шустина Ирина 2 «Б»                        

                                                             ***

Кашу ем я каждый день-
И здоровой буду.

И, конечно, похвалить

Маму не забуду.

***

Племянников Данила 2 «А»        

                                                            ***

Чтобы силы набираться
Нужно правильно питаться.

Есть супы, котлеты, каши,

В этом сила наша!

***

Рыжова Анна 4 класс

                                                     ***

Чипсы кашей заменили
Не нужна нам газ-вода
Мы за «умное «питанье
Дайте каши повара!
***

Если хочешь быть бессмертным,

Кушай «Твикс» и «Колу» пей,

И, в конце концов, ты станешь
Прямо вылитый Кощей.

***

Гончугова Алина 2 «а»

***
Чтобы быть здоровым, крепким,
Нужно кашу есть нередко.
А если хочешь быть, как стог-

Можешь скушать пирожок!

***

Казаков Иван 2 «Б»

                                                      ***

Нам ответил дед столетний,
Почему не постарел:
«Потому что я, ребятки,

В детстве только кашу ел!

***

Чурилова Анастасия 2 «А»

                                                      ***

И не ем я в сухомятку,

И не ем холодное.
Как известно: щи да каша-
Вот еда народная.

***

Абашкина Ксения 4 класс

                                                 ***

На столе дымиться каша,

Где большая ложка наша?

С кашей будем мы дружить,

Лет до ста мы будем жить!

***