Сценарий внеклассного мероприятия
план-конспект занятия по теме

Сценарий детского фестиваля гуннской культуры

1 Ведущий: Здравствуйте, дорогие гости, друзья!

                 Приветствуем вас с пожеланиями счастья

                 И добра, чтобы помнить и возродить

                  Наши добрые, светлые традиции!

 2 Ведущий:  Эртэ урдын холо сагhаа

                      Элинсэг хулинсагайнгаа сахижа ябаhан

                      Мγнхэ заяатай уг изагуураа

                      Мартангγйгөөр  hанажа ябаял.

                      Сэргэдэмнай  буужа, гэр орогты,

                      Богоhыемнай алхажа, айлшан бологты.

1 Ведущий: Добро пожаловать в живую старину культуры и быта бурятского

                   Народа

2 Ведущий: (поёт)  Аяар холын айлшад тандаа

                                Амар мэндэ хγргэнэб!

                                Айлшад мэндэ! Жюри мэндэ!

                                Мγрысөөшэд мэндэ амар!

             Хадаг – хγндын тэмдэг,

             hγн тараг – сэржэмэй дээжэ.

             Сарюун hайхан таанадаа сагаан эдеэгээр угтая. (Сагаан эдеэ айлшадтаа

            барина.)

             Хγндэтэ  hайхан айлшадаа

             Хадагаар золгожо, амаршалая. (Хадаг барина.)        

1 Ведущий: Гостеприимна традиция наша,

                    Чтобы друзьями хорошими стать,

                    Гостю подносится полная чаща

                    С лучшим напитком, аршану под стать. (Преподношение молока    

                                                                                                             гостям).

2 Ведущий: Каждый народ, бережно отбирая из своих традиций и обычаев

                    ценное и непреходящее, дорожит и своей национальной кухней.

                    Встречая гостя, люди считают своей честью угостить его именно

                     блюдами национальной кухни. Излюбленное  угощение бурятской

                   кухни – чай. С чая начинается любая трапеза.

3 Ведущий:  Называют кто старым, кто древним напитком меня,

                     Я же крепок и свеж, становлюсь с каждой новой заваркой, -

                     Так старинная песня, на струнах искусных звеня,

                     Открывается гранью, досель небывалой и яркой.

                     Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл,

                     У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.

                     Поговорку: «Откуда взять сил, коли чаю не пил!»-

                     Сочинили в Сибири давно, а народ  там  не слабый.

                     После первого «Здравствуй!» и перед последним «Прощай!»

                     И почетного гостя, и путника, друга и брата

                     Чаем щедро поят. «Дому друг – тот кто выпил в нем чай»,-

                     Утверждает пословица гостеприимство бурята.

1 Ведущий:  Ногоон сайhаа хγртэгты!

                     Аяга сай эдеэнэй дээжэ,

                     Буряад зоной ёhо заншалаар

                     Бэе бэедээ hайниие хγсэел.

                     Сагаан эдеэнэй дээжэhээ хγртэе,

                     Ногоон сайhаа заатагγй амсая!            

                      ( Сагаан эдеэн  хγндын дээжэ,

                       Салгидхан тандаа барихамнай гээшэ.)

2 Ведущий: Бурятская национальная кухня состоит из мясных и молочных

                    продуктов. Молочная пища бурят отличается оригинальными

                    вкусовыми качествами  и высокой питательностью. Молочные

                   блюда  относятся и к ритуальным блюдам. Молоком, саламатом

                   буряты встречают гостей.

1.Бγхэлеэр (баранина в бульоне)

2.Бууза (мясное изделие на пару)

3.орёомог (закрутка из субпродуктов)

4.hугабша (печень в бараньем жире – «в рубашке»)

5.Хотын шуhан (кровяная колбаса в желудочке)

6.Химэ (мясные колбаски)

7.эреэлжэ (печеночная колбаса)

8.Аарса (молочный напиток)

9.Саламат (сметана, уваренная с мукой)

10.Зөөхэй (сметана)

11.Ээзгэй (творог)

12.Ногоон сай (зеленый чай)

1 Ведущий:

О, бурятское гостеприимство!

Молочной водкою, архи,

Гостей приветливо здесь потчуют.

Буряты бузы любят очень,

О них слагаются стихи.

Пусть в саламате масло плавится,

Отведав, пальчики оближите.

А вот баранина, как видите.

Чай с молоком потом появится.

Все,чем богат цветущий дол,

Вобрал в себя бурятский стол. (Н.Дамдинов)

   Аяга шарахан сайгаараа,

   Амтатай шэмэтэй эдеэгээрээ

   Айлшад таанадаа угтанабди!

2 Ведущий: Бэлшээриин hайниие бэдэржэ,

                    Бэрхэшээлhээ зγрхэсэнгγй,

                    Манай элинсэг хулинсагууд

                    Малаа дахажа ябахадаа,

                             Жэлэй дγрбэн сагта

                             Зөөдэл hуудалтай байhандаа,

                             Байса хадын нэмэридэ

                             Байраяа тγхеэрдэг hэн.

1 Ведущий:  hэрюухэн hэеы гэр

                     Зунай сагта зуhалан манай болонхой.

     Юрта – лучшее жильё, придуманное человеком- кочевником. Она легкая, быстро обогревается, легко выдерживает сильные ветра и морозы. В юрте нет бесполезных зон, углов. Юрта собирается и разбирается за один час и состоит из войлока и легких деревянных реек. Основание юрты круглое.    

     Западная (баруун тала) сторона считается  мужской стороной.  Здесь принимали гостей, хранили оружие, конскую сбрую. Находится под знаками Собаки, Петуха, Обезьяны, Овцы.

Восточная (зγγн тала) сторона – женская часть юрты. Размещались предметы, относящиеся  к специфике женского труда. Находится под знаками Быка, Зайца, Дракона, Змеи.

     Самой  почитаемой считалась  северная сторона – хоймор ,напротив входа. Хоймор – почетное место (бурханай тала) «место обитания божеств». Находится под знаком Свиньи. Здесь же находилось место для встречи и угощения почетных гостей. Восточнее алтаря (напротив входа) находились  сундуки, украшенные орнаментами,  в которых хранились ценности семьи, праздничная одежда.

    Кровать хозяев-супругов. Находится под знаком Тигра. Символ силы и мужества.

    Южное пространство, примыкающее к двери, - самая «низшая» часть жилища. При приёме гостей строго соблюдались сословные и возрастные особенности человека: почтенные по возрасту и рангу люди рассаживались выше на почетной стороне, молодежь и люди победнее оказывались «ниже» - ближе к двери. Вход в жилище находится под охраной знака Лошади.

2 Ведущий:    Буряад малгай, дэгэл

                        Угаа нюдэндэ урихан лэ.

   Буряад хубсаhаа γмдэжэ,                        Тγрэл Буряад нютагни,

Буряад гэрэйнгээ хойморто                       Нютагайм баярхал – Байгал,

Одоол hайханаар ойлгобоб,                      Урда холоhоо холбоотой унги

Булган захата буряад гээшэб.                   Υндэhэтэмнай – Монгол.

    Одежда – это искусственные покровы человеческого тела. Народный костюм – значительная  область традиционной  национальной культуры как по широте и глубине связей, так и по богатству художественного выражения.

- Мужская одежда, женская одежда, головные уборы, обувь.

Песня «Пуговица»

1 Ведущий: Бурятская земля, к тебе с почтеньем,

                    Родной ты стала всем, кто здесь живет и может.

                    Здесь лад между людьми, обиды здесь не гложат,

                    Традиции прочны, здесь нет сомненья.  

2 Ведущий: Буряад һайхан заншалнай

                    Бүгэдэ зоноо нэгэдүүлжэ байг!

                    Бултадаа элүүр мэндэ,

                    Yнэр баян ажаһууябди!

Ведущие: Баяртай!