Классный час Как питаться зимой
классный час (7 класс) на тему

Муниципальное казённое общеобразовательное учреждение «Коррекционная общеобразовательная школа №10» Ступинского муниципального района.

Классный час по правильному питанию

«Как питаться зимой».

                                                 Разработала  учитель Марченко Марина Анатольевна.

Г.Ступино, 2016 год.

        Цель:

- закрепить знания детей о полезных продуктах, желание питаться правильно.

        Задачи воспитательные:

- расширять знания детей о правилах питания, направленных на сохранение и укрепление здоровья в зимний период времени, формирование готовности соблюдать эти правила.

        Задачи образовательные:

- научить детей ориентироваться в ассортименте наиболее типичных продуктов питания, сознательно выбирать наиболее полезные.

        Оборудование:

Мультимедиа, презентация, пословицы и поговорки о здоровом образе жизни, загадки о продуктах питания.

        Ход классного часа.

Звучит песня «Песня доктора о здоровье» в исполнении Александра Новикова (2 куплета)

        Учитель. Ребята, мы очень много и часто говорим с вами о здоровом образе жизни. Объясните мне, пожалуйста, как вы понимаете смысл этих слов: Здоровый образ Жизни.

        Ученики. Соблюдение режима дня, занятие спортом, отказ от вредных привычек, правильное питание и т.д.

        Учитель. Вы всё правильно перечислили. А сейчас отгадайте загадки, о чём идёт речь.

Слайд 2.

Загадки.

Чтобы здоровье было в порядке, не забывайте вы о… (зарядке).

        Как только утром я проснусь, присяду, встану и нагнусь –

        Все упражненья по порядку! Поможет вырасти…(зарядка)!

То вприпрыжку, то вприсядку дети делают…(зарядку).

Слайд 3.

        Учитель.  Сейчас на экране вы увидите пословицы и поговорки о здоровом образе жизни. Объясните мне их значение.

Дети читают пословицы, которые появляются на слайде поочерёдно, и объясняют их значение.

1.Закаляй своё тело с пользой для дела.

2.Кто спортом занимается, тот силы набирается.

3.Начинай новую жизнь не с понедельника, а с утренней зарядки.

4.Смолоду закалишься, на весь век сгодишься.

        Учитель. Ребята, а как вы думаете, питание летнее и зимнее должно быть одинаковым или отличаться?

        Ученики. Люди зимой должны питаться лучше, так как зимой не хватает витаминов.

Слайд 4.

        Учитель.  Вы легко переживёте морозы, если начнёте придерживаться простых принципов зимнего питания.

Слайд 4.1.

Зимой ни в коем случае нельзя садиться на различные диеты. В сочетании с холодом диеты подрывают защитные силы организма и отрицательно сказываются на внешности и самочувствии.

Слайд 4.2.

Съедайте хотя бы один кисломолочный продукт на завтрак. В закваске кефира, ряженки, йогурта или простокваши участвуют бактерии, которые укрепляют местный иммунитет слизистой оболочки желудка и кишечника.

Заправляйтесь природными калориферами (спросить у детей значение этого слова). Мёрзнуть сильнее нас заставляет недостаток некоторых веществ. При дефиците йода или магния в организме замедляется обмен веществ, при нехватке калия развивается повышенная чувствительность к холоду, а снижение уровня железа приводит к малокровию. Поэтому зимой очень важно есть продукты, богатые этими минералами.

Слайд 4.3.

Йод содержится в морской рыбе и морепродуктах, особенно в морской капусте.

Слайд 4.4.

Калием богаты сухофрукты, горох, фасоль, мясо и рыба.

Слайд 5.

Железо можно найти в говядине, гречневой каше, бобовых, гранатах, яблоках.

Слайд 6.

Магний есть во всех продуктах растительного происхождения – овощах, фруктах, зелени.

Слайд 7.

Пополняйте запасы витамина С. В этом вам помогут цитрусовые, квашеная капуста, клюква, отвар шиповника. В идеале каждый приём пищи нужно начинать и заканчивать витаминной добавкой.

Не отказывайтесь от мясного и мучного. Речь не о пирожных, а о хлебе. Эти продукты дают строительный материал для здоровой кожи и волос. Кроме того, при переработке белков и углеводов выделяется дополнительная энергия, которая необходима организму в холод.

Слайд 8.

Ищите гормон счастья (серотонин). Для его выработки необходим солнечный свет, поэтому уровень серотонина падает в пасмурные дни.

Слайд 8.1.

Пополнить запасы гормона счастья вам помогут бананы и шоколад,

Слайд 8.2.

а так же жирные кислоты, которыми богаты оливковое масло, семечки, жирная морская рыба.

Слайд 9.

Не ешьте всухомятку. Зимой необходимо обязательно налегать на супы, борщи, бульоны. Если вы перекусываете наскоро, запивайте еду горячим чаем или тёплым компотом.

Слайд 10.

Пейте меньше, но правильно. Излишняя жидкость охлаждает организма. Поэтому зимой достаточно выпивать 1,5 л воды. Причём половина этой нормы – чистая вода, остальное – витаминные травяные и ягодные настои, чаи, соки, компоты.

        Учитель. Я предлагаю вам разгадать загадки о продуктах питания.

Дети разгадывают загадки и определяют вредность или полезность того или иного продукта.

Слайд 11.

Все мы сыновья картошки, но для нас не надо ложки.

Мы хрустим, хрустим, хрустим, угостить ребят хотим…(чипсы).

И уха он, и бульон, щи, рассольник – тоже он.

Он гороховый, капустный и, конечно, очень вкусный…(суп).

Я готовлюсь на кострах иногда в глуши лесной.

Жарюсь там на шампурах – вкусный, сочный и мясной…(шашлык).

Слайд 12.

Масло я на хлеб кладу и дырявую еду,

Чем в ней больше круглых дыр, тем богаче будет пир.

Вот кусочек – красота – жёлтый, твёрдый, нежный.

Это мышкина мечта! И моя, конечно…(сыр).

Мы порой, как будто ушки, бантики, рожки, ракушки.

Любят взрослые и дети и колечки, и спагетти.

А добавь в нас тёртый сыр – будет настоящий пир…(макароны).

Слайд 13.

Прицепились к паровозу вкусные вагончики.

Каждый ароматен, розов, сочные батончики.

Все мясные, в толстой шкурке, и вчера достались Мурке…(сосиски).

Терпкой горечью приправит шашлыки на ужин,

И здоровье тем поправит, кто лежит простужен.

Хоть спина огнём горит, вылечит она бронхит…(горчица).

Вот ромашка в сковородке, только это не цветок.

Жёлтый круг у ней в серёдке называется желток.

А белок идёт вокруг. Ну-ка, съешь её, мой друг!..(яичница).

Слайд 14.

Он на грядке у бабули рос зелёненьким в июле.

В Новый год его бы надо нам достать из маринада…(огурец).

В крупных шишках нас найдёте на сосне сибирской.

Нас пощёлкайте – нальётесь силой богатырской…(кедровые орешки).

Он ржаной бывает, минский, дарницкий и бородинский.

В булочной его ищи, с ним так вкусно есть борщи…(хлеб).

Слайд 15.

Бабушка достанет банку с гречкой, рисом или манкой.

Вскипятит потом бабуля с молоком крупу в кастрюле.

Ешьте, ешьте утром, дети, лучшую еду на свете…(каша)!

        Учитель. Сегодня вы узнали о многих полезных продуктах, которые необходимо употреблять именно в зимний период времени. Расскажите дома об этом своим родителям. А в конце нашего классного часа давайте сделаем небольшую гимнастику.

Слайд 16.

Звучит песня «Песня доктора о здоровье» в исполнении Александра Новикова (после 2-го куплета и до конца). Ученики вместе с учителем выполняют гимнастические упражнения.

        Учитель. Я желаю вам всем крепкого здоровья, продолжайте правильно питаться и вести только здоровый образ жизни.