Презентация "энергетики - вред или польза"
презентация к уроку (7 класс) на тему
В работе мы ставили и исследовали вопросы: Верно ли название "Энергетические напитки". Как они действуют на организм человека?
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 festival_portfolio_uchenika_2014_1chast.ppt | 1.6 МБ |
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Учебно-проектная работа с элементами исследования
Руководители проекта: Варламова А.В. – учитель химии Горошков А.В. – учитель биологии Самошина Е.Н. – учитель-дефектолог Правова Л.А. – учитель-дефектолог Авторы проекта – учащиеся 11-х классов ГБОУ СКОШИ №65 I вида города Москвы
вред или польза? Энергетики -
Эн ергетические напитки с тали модными ! Эти напитки часто употребля ют молодые люди в возрасте 15 – 18 лет.
Мы решил и проверить : Верно ли название «Энергетические напитки»? Как они действуют на организм человека?
Чтобы ответить на эти вопросы: провели анкетирование «Как подростки относятся к энергетическим напиткам?»; 2) изучили состав энергетиков и других напитков; 3) исследовали влияние этих напитков на животные ткани ; 4) сравнили кислотность энергетиков, минеральной воды, молока, чая; 5) сделали вывод о том, полезны или вредны энергетические напитки.
«Обычные» напитки: Чай: чёрный, зелёный, красный Кофе Горячий шоколад Молоко Апельсиновый сок Минеральная вода Квас ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ
Тонизирующие напитки: Швепс Кока –кола Фанта Спрайт Пепси ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ
Энергетики (энергетические напитки): Jaguar Red Bull Flash Coca-Cola Adrenalin Rush ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ
Fanta, Pepsi, Coca-Cola, Red Bull, Adrenalin Rush, Jaguar, Flash - что это ? а) вода б) сок в) молоко г) холодный чай д) энергетический напиток е) кофе
Fanta, Pepsi, Coca-Cola, Red Bull, Adrenalin Rush, Jaguar, Flash - что это ? а) вода б) сок в) молоко г) холодный чай д) энергетический напиток е) кофе
Анкетирование Всего в анкете приняло участие 53 человека. Это ученики 7-11 классов.
Результаты анкетирования
Самыми популярными энерготониками стали: Fanta, Coca Cola, Red Bull, Adrenalin Rash Результаты анкетирования
Результаты анкетирования
Как ты думаешь, энергетики – - это полезно? Результаты анкетирования
Почему ты пьёшь эти напитки? 26 человек ответили, что это модно и поднимает настроение Результаты анкетирования
Что такое энерготоники?
Тонизирующие напитки Швепс, кола, спрайт, фанта. Это заменители натурального кофе. Их добавляют в алкогольные напитки.
Энергетические напитки Безалкогольные или слабоалкогольные напитки: Jaguar Red Bull Стимулирующие центральную нервную систему человека и повышающие работоспособность: Flash Coca-Cola Adrenalin Rush
Знакомая картина? Так ли безобидны эти энергетики? В 1984 г. – промышленное производство в Австрии по изготовлению первого энергетика Red Bull.
Знакомая картина? Так ли безобидны эти энергетики? Заводы «Кока-кола» и «Пепси-кола» производят Burn и Adrenalin Rush
Какие вещества входят в состав энерготоников? Рассказывает участница проекта Юлия Кузнецова, жестовый перевод производит руководитель проекта А.В.Горошков.
В состав энергетических напитков входит гуарана
Гуарана - это тропическое растение, оно растёт в Бразилии. Гуарана – это психостимулятор, который содержит очень много органических веществ, основное из них – это кофеин.
В состав энергетических напитков входит КОФЕИН
Природные психостимуляторы были известны людям всего мира с глубокой древности. Самый известный из них КОФЕИН . КОФЕИН входит в состав чая гуараны кофе
Кофеин уменьшает чувство усталости и сонливости, повышает умственную работоспособность, ускоряет пульс.
Действие кофеина продолжается 3 часа . Он медленно выводится из организма! 3. При постоянном употреблении кофеина появляются нервозность, бессонница, боль в животе.
В состав энергетических напитков входит вещество - ТАУРИН
Таурин - это аминокислота. Одна банка энергетического напитка содержит от 400 до 1000 мг таурина. Таурин накапливается в мышечных тканях. Многие люди думают, что это вещество улучшает работу сердечной мышцы.
Но медики считают, что таурин вообще не оказывает никакого влияния на человеческий организм!
В состав энерготоников входят витамины группы В ТИАМИН (витамин В1) РИБОФЛАВИН (витамин В2), С17Н20 N4O6, Например:
Витамины группы В - это вещества, которые очень нужны организму человека для многих биохимических реакций.
Витамины группы В содержатся во многих продуктах и не обладают энергетическими свойствами!
Организму человека не нужно дополнительное поступление витаминов группы В вместе с энерготоником!
В состав энерготоников входит сахароза
Сахароза - это обычный сахар. Это химическое соединение двух простых сахаров – глюкозы и фруктозы. Глюкоза – это сахар, основное питательное вещество, которое переносится кровью к органам и тканям организма человека.
Сахар поступает в организм вместе с пищей. Сахар – это источник энергии.
В каждом стакане энерготоника примерно 5 кусочков сахара! Это очень много, а поэтому вредно для организма человека!
Организму человека не нужно дополнительное поступление сахара вместе с энерготоником!
В состав энерготоников входят регуляторы кислотности – это лимонная кислота аскорбиновая кислота угольная кислота
В состав энерготоников входят регуляторы кислотности : Например , кока-кола содержит фосфорную (неорганическую) кислоту.
лимонная кислота аскорбиновая кислота угольная кислота
Фосфорную кислоту содержат многие продукты питания
Организм человека не нуждается в дополнительном поступлении кислот вместе с энергетическим напитком!
Мы самостоятельно изучили состав энергетических напитков На снимке : участники проекта - учащиеся 11-х классов
Результаты исследования
Определим кислотность энергетиков, минеральной воды, молока, чая
В каком стаканчике находится кислота ? ? ? ?
Нам поможет л - - - - с! ? ? ? Нам поможет лакмус!
Раствор кислоты Раствор щелочи Вода
Энергетические напитки непрозрачные и разного цвета! Определить кислоту с помощью лакмуса невозможно!
Определить кислоту поможет прибор – ПЭ АШ МЕТР
Прибор ПЭ АШ метр определяет кислотность . Значение ПЭ АШ меньше 7 ЕСТЬ КИСЛОТА Значение ПЭ АШ больше 7 НЕТ КИСЛОТЫ Значение ПЭ АШ равно = 7 НЕТ КИСЛОТЫ
Учащиеся определили кислотность разных напитков
Чай: красный , зелёный , чёрный
Минеральная вода и квас
Кофе и горячий шоколад
Молоко и апельсиновый сок
Фанта и спрайт
Адреналин Раш
Кока-кола и Ред Булл
Буллит
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Жевательная резинка. Вред и польза.
Презентация о вреде и пользе жевательной резинки Презентация о вреде и пользе жевательной резинки....
Чипсы: вред или польза?
Исследовательская работа по здоровому образу жизни с применением химического эксперимента....
Чипсы:вред или польза
Социальный проект по здоровьесбережению...
Дети и компьютер: вред и польза умной машины
Презентация к родительскому собранию...
Компьютер приносит вред или пользу
Компьютером теперь никого не удивишь. Сегодня компьютерные классы открываются в начальной школе, в группах дошкольного развития, в детских садах. С помощью компьютерных прогр...
Классный час:«Дети и компьютер: вред и польза умной машины»
Цель: Профилактика заболеваний, связанных с работой на компьютере Задачи: Информировать детей о вреде и пользе компьютера. Развивать осознанное отношение к вредным привычкам. Мотивировать к здор...
Родительское собрание "Спор о вреде и пользе курения"
Сценарий родительского собрания"Спор о вреде и пользе курения"Цели и задачи:Воспитание ответственности за свое здоровье и здоровье детей, формирование осознанного негативного отношения к курению...