"125 блокадных ценных грамм"
методическая разработка (8 класс)

Разработка  на общешкольное  мероприятие

« 75лет  снятия блокады Ленинграда»

«125 блокадных ценных грамм» (8 класс)

-Ролик  «Сокровище времен блокады»» ( 3 мин)

-Блокадное кольцо замкнулось 8 сентября 1941 года.  Ежедневные налёты вражеской авиации и многочасовые обстрелы города артиллерией стали настоящим бедствием для ленинградцев.  12 сентября , после одной из таких бомбёжек была уничтожена самая крупная продовольственная база города – Бадаевские склады. После пожара оказалось, что сырья для хлеба осталось на 35 дней.

-А с ноябрьскими морозами в город пришёл голод, страшный голод! Война шла везде, и везде умирали люди. Но от голода и холода умирали только в Ленинграде. Умирали по дороге на работу, в очереди за хлебом, умирали в своих холодных постелях, не имея сил встать. И так 900 дней и ночей.

На фоне ролика и адажио

-При скупом колеблющемся свете,
Своё горе, прихватив с собой,
Долго, долго умирали дети
Тёмною блокадною зимой.

-Люди умирали целыми семьями, домами, кварталами. На глазах матерей умирали дети, младенцы оставались без матерей и, если их не находили, они были обречены.

-Из воспоминаний очевидца: «Они лежали неподвижно в своих кроватках: истощённые, с широко раскрытыми глазами. В них застыл ужас от всего перенесённого. Кожа лица и рук была непроницаема от грязи. Вши ползали по исхудавшим тельцам. Многие дети больше месяца не видели никакой горячей пищи, даже кипятка».

-На свете я видела хлеба немного

Его отмеряли так скудно, так строго

Его запивали крутым кипятком,

Его называли не хлебом – пайком.

 -В городе проведено еще одно, пятое по счету,  снижение норм выдачи хлеба.

На рабочую карточку теперь будет выдаваться 250, на все остальные 125 гр.хлеба. Потерять хлебную карточку на хлеб приравнивалось смертному приговору.

-С соломой, с мякиной, с трухою, со жмыхом

Он все же казался желанней всего,

И матери тайно и тяжко вздыхали,

Когда на частицы делили его.

 -Ленинградские технологи-пищевики ломали голову, чего бы в него добавить?

Ученики бережно  передают из рук в руки кусочек хлеба

• в конце ноября 1941 г. в Ленинграде хлеб выпекался из следующей смеси(передает хлеб)
• пищевой целлюлозы – 10% ( передает хлеб)
• хлопкового жмыха – 12%( передает хлеб)
• обойной пыли – 2 %( передает хлеб)
• кукурузной муки- 3%( передает хлеб)
•  ржаной муки – 71%(передает хлеб)

 - Говорят, блокадный хлеб был без запаха и невкусный.

  -А Зинаида Овчаренко, пережившая  блокаду Ленинграда  вспоминала: До сих пор помню этот маленький, толщиной не больше 3 см, черный липкий кусочек. С удивительным запахом, от которого не оторваться, и очень вкусный! Хотя, знаю, муки в нем было мало, в основном разные примеси. Мне и сегодня не забыть тот волнующий запах.

-Глядя на этот серый ломтик, способный поместиться на ладони маленького ребенка, с трудом представляешь, как это можно было есть. Но каждый блокадник скажет, что это — самый вкусный, самый желанный хлеб, который он когда-либо ел, ведь в блокадном Ленинграде это был не просто кусочек хлеба, а сама жизнь. 

  - В музее истории Санкт –Петербурга хранится кусочек заплесневелого хлеба величиной с мизинец. Таков был в зимние месяцы блокады дневной паек для осажденного немцами города. А людям нужно было работать, нужно было жить, нужно было выжить назло фашистам, назло бомбежкам и обстрелам.

                                       стих  Н. Сагер «125 блокадных ценных грамм»